Что можно есть на ночь и что нельзя: какая еда полезна и какая наиболее вредна перед сном. Почему нельзя кушать на ночь сладкое, яблоки, бананы и другие продукты. Есть мнение, что риск потолстеть увеличивается, если есть на ночь.
Сладкое на ночь может нарушить сон: все дело - в магнии
| Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь | Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. |
| Правда ли, что фрукты и ягоды нельзя есть на ночь? | Аскона | Есть миф, что прием пищи на ночь, во-первых, вызывает брожение и, во-вторых, поскольку во время сна вы энергию не тратите, переходит в жир. |
| Что можно есть на ночь? Как есть сало и шоколад и не толстеть? | Есть на ночь можно и даже нужно, если придерживаться нескольких правил. |
| Можно ли есть перед сном? Во сколько лучше всего ужинать? Диетолог все объяснил | Какие продукты можно, а какие нельзя есть перед сном? Почему нельзя ложиться спать на пустой желудок? Подробное вечернее меню и допустимые блюда для позднего перекуса. |
Диетолог рассказала, можно ли есть сладкое на ночь
Из-за высокого содержания жира ЗЦМ создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему, печень и поджелудочную железу. Такой десерт рекомендуется есть только во время ужина вместе с другой пищей. В противном случае могут появиться побочные эффекты: Тяжесть и дискомфорт в желудке. Запор и метеоризм. Чрезмерная жирность кожи. Горький Многие люди задаются вопросом, можно ли есть темный шоколад перед сном.
Определить этот вид лакомства сложно. Содержит высокий процент тертого какао и минимальное количество сахара по отношению к общему весу батончика. Калорийность такого десерта соответственно меньше. Биологически активные вещества, содержащиеся в горьком шоколаде, способствуют работе многих органов и систем человека. Однако в этом виде батончиков содержится намного больше кофеина, который возбуждает нервную систему и приводит к проблемам со сном из-за сильного перенапряжения.
Темный Темный шоколад содержит меньше какао-бобов, чем темный шоколад, но больше, чем молочные десерты. Поэтому влияние на нервную систему довольно низкое. Если соблюдать меру с ужином, сладость не повлияет на гормональный фон и не вызовет бессонницу. Однако следует учитывать, что в деликатесе все же содержится жир, который может нагружать поджелудочную железу и печень. Горячий шоколад В отличие от описанных выше сортов шоколада, калорийность горячего напитка самая низкая — 78 ккал на 100 г продукта.
Можно сделать вывод, что употребление порции особенно без сахара на ночь не скажется негативно на фигуре. Не забывайте, что горячий шоколад согревает и способствует расслаблению, что, в свою очередь, помогает заснуть. Но есть и минус — напиток обладает мочегонным свойством и, наоборот, может мешать засыпанию. Какао В какао содержится больше теобромина, чем в шоколаде, поэтому эффект от его действия будет сильнее. При этом действие этого напитка на организм зависит еще и от концентрации в нем сахара.
Глюкоза также дает энергию организму и делает его активным. Врачи не рекомендуют пить какао на ночь людям, страдающим мигренью. Однако из-за высокой концентрации кофеина напиток может вызывать бессонницу. Вечером желательно пить натуральное какао, не заменяя его химически растворимыми аналогами, которые производители также помещают под названием «какао». Состав этих напитков разный, как и их действие на организм.
С различными добавками Шоколад с добавками — нежелательное лакомство перед сном. Во-первых, шоколад может нарушить сон. Во-вторых, добавки в чипсах также могут воздействовать на нервную и пищеварительную систему, поджелудочную железу и т д. Поэтому специалисты не рекомендуют есть этот вид сладости на ночь. Научное обоснование почему нельзя есть на ночь По мнению врачей, шоколад нельзя употреблять на ночь, так как в этот период дня организм должен полностью отдыхать, а не находиться в возбужденном состоянии.
К тому же постоянно поддерживать тонус организма из-за действия кофеина в шоколаде не получится, и усталость возьмет свое, причем в самый неподходящий момент. Вечерний голод имеет свои преимущества, поэтому не рекомендуется утолять его сладким лакомством. Организм вынужден ночью активно использовать глюкозу для поддержания жизнедеятельности, чего не происходит после употребления шоколада на ночь. Глюкоза в чипсе полностью заменяет глюкозу, взятую из запасов человеческого организма. К чему приводит Шоколад содержит большое количество калорий, поэтому постоянное употребление перед сном может привести к ожирению, так как расход энергии во время отдыха минимален.
Еда на ночь — больные сосуды При длительном регулярном употреблении продуктов из какао-бобов сосуды расширяются, а следовательно давление в них снижается. Когда вы едите шоколад, есть еще один положительный эффект: он препятствует слипанию тромбоцитов и образованию тромбов, т е разжижает кровь. Но опять же, вечером в лечении лучше не участвовать, а отложить его до утренних часов. Поздние ужины — психоэмоциональные проблемы Несвоевременное употребление десерта на основе какао может стать привычкой, от которой впоследствии будет довольно сложно избавиться. В шоколаде, пусть и в небольших количествах, есть вещества, вызывающие легкое привыкание.
Поэтому со временем желание съесть шоколадку на ночь может появляться регулярно. Что лучше есть перед сном Если вместо сна вы продолжаете ворочаться с боку на бок, а заснув на некоторое время, снова просыпаетесь, то самое время вспомнить, что вы ели перед сном. Исследования показали, что пища, которую мы едим незадолго до сна, является одним из факторов, значительно влияющих на качество и продолжительность сна. Худший для сна Не секрет, что чашка утреннего кофе укрепляет, но пить этот напиток на ночь не стоит, так как содержащийся в нем кофеин возбуждает нервную систему, что мешает быстро заснуть и хорошо выспаться. Кроме того, следует учитывать индивидуальную переносимость кофеина некоторыми из нас в зависимости от того, как часто и в каком количестве мы употребляем этот напиток.
Поэтому для некоторых чашка кофе, выпитая днем, может «аукнуться» ночью, лишив нас спокойного сна. То же самое относится и к темному шоколаду, который богат не только кофеином, но и ненужными калориями. Одна плитка шоколада приравнивается к нескольким чашкам эспрессо, так что не считайте вечерний чай с этим лакомством таким уж безобидным. Помимо кофеина, темный шоколад содержит теобромин, центральный стимулятор, ускоряющий сердцебиение и препятствующий засыпанию. Тем, кто любит поесть на ночь, не стоит увлекаться гамбургерами с беконом: количество жира в заморском бутерброде точно гарантирует вам проблемы со сном.
Жир стимулирует выработку кислоты в желудке, что негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и сердца. Куриное мясо также не лучший вариант есть перед сном. И вместо того, чтобы отдыхать и восстанавливаться, наш организм направит все свои силы на работу желудочно-кишечного тракта. Не думайте, что бокал вина поможет вам быстро заснуть.
По мнению диетологов, имеет значение лишь общее количество калорий, которое мы потребили с пищей.
Если человек превышает свою норму, он будет набирать вес. Если создает дефицит — начнется процесс похудения. При этом совершенно не важно, съедите вы утром пирожное, а вечером — яйцо или наоборот.
Большинство из нас работает, гуляет с собакой и активничает до 16-18 часов дня. Большую часть калорий мы тратим в это же время.
Метаболизм наиболее активен в период с полудня до раннего вечера. Разница в скорости метаболизма — не слишком большая, но она есть. Ужин должен быть легким, а последний прием пищи — не позднее, чем за три-четыре часа до сна. Если рассматривать вопрос с точки зрения набора лишнего веса, время между завтраком и ужином должно составлять десять часов. Для большинства людей это практически невыполнимое требование, поэтому мы желательно следовать общим рекомендациям: Чем ближе ваш ужин ко сну, тем легче он должен быть.
Чтобы не «сломать» свой режим питания, делайте упор на белки, клетчатку и жиры. Белки обеспечивают качественное насыщение, защищают мышцы от катаболизма разрушения в ночное время и помогают организму восстановиться. Клетчатка делает ужин объемным и помогает усвоиться остальной пище. Жиры способствуют чувству сытости. Углеводы лучше включать по остаточному принципу.
Кроме того, диетолог напомнила, что потеря лишних килограммов происходит за счет снижения количества потребляемых калорий и увеличения количества потраченных. Плохих и хороших продуктов при этом нет, и неважно, из каких продуктов организм будет получать белки, жиры и углеводы. Влияние будет оказываться только на здоровье, а не на процесс похудения, заключила эксперт. Ранее «Летидор» писал , что диетолог объяснила опасность резкой потери веса.
Есть или не есть: эксперт объясняет, можно ли употреблять фрукты на ночь
А потом все как в тумане. Наверняка что-то подобное у вас происходило как и у нас. Разбираемся, чем чревато ночное переедание и можно ли вообще есть перед сном. Почему есть перед сном вредно Изжога Вырабатывается желудочная кислота, которая двигается по пищеводу к горлу особенно когда вы лежите и вызывает изжогу. Ощущения не из приятных, к тому же кислая среда может повредить слизистую горла. Повышается риск инсульта Греческие ученые провели исследование и выяснили, что если есть прямо перед сном, повышается риск инсульта. Все потому, что организм слишком активно переваривает пищу, а за счет этого повышается давление и холестерин. Качество сна ухудшается Наверняка вы замечали, что после сытного ужина уснуть гораздо сложнее. А плотные и жирные продукты приводят к вздутию живота и острым болям. Наберете ли вы вес, если едите перед сном Есть мнение, что риск потолстеть увеличивается, если есть на ночь.
Все зависит от того, насколько вы подвижны днем. Возможно, вы тренировались и компенсировали этим калории, которые еще не съели.
Другим аргументом против употребления мучных изделий на ночь является то, что они могут вызвать повышение уровня сахара в крови и нарушить обмен веществ. Однако, исследования показывают, что воздействие углеводов на уровень сахара в крови зависит от их типа и количества. Так, исследование, проведенное в 2014 году в США, изучало влияние углеводов на уровень сахара в крови.
Ученые сравнили эффекты потребления простых и сложных углеводов на уровень глюкозы в крови у здоровых добровольцев. Результаты показали, что сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и паста из твердых сортов пшеницы, вызывали меньшее повышение уровня сахара в крови по сравнению с простыми углеводами, такими как сахар и белая мука. Ещё одно исследование, проведенное в 2017 году в Италии, изучало влияние времени приема пищи на обмен веществ у здоровых мужчин.
Такой цикл ведет к набору веса, плохому сну и чувству усталости в течение дня. Завтракать нужно утром, лучше в течение часа после пробуждения. Ранний завтрак позволяет правильно распределить калории за день и избавляет от голода в вечернее время. Основную часть калорий нужно получать до наступления вечера. Большинство из нас работает, гуляет с собакой и активничает до 16-18 часов дня.
Большую часть калорий мы тратим в это же время. Метаболизм наиболее активен в период с полудня до раннего вечера. Разница в скорости метаболизма — не слишком большая, но она есть. Ужин должен быть легким, а последний прием пищи — не позднее, чем за три-четыре часа до сна. Если рассматривать вопрос с точки зрения набора лишнего веса, время между завтраком и ужином должно составлять десять часов. Для большинства людей это практически невыполнимое требование, поэтому мы желательно следовать общим рекомендациям: Чем ближе ваш ужин ко сну, тем легче он должен быть. Чтобы не «сломать» свой режим питания, делайте упор на белки, клетчатку и жиры.
Возможно, все дело в вашем рационе. И если все мы знаем, кофе — не лучший спутник здорового сна, некоторые варианты не так очевидны. Например, эти здоровые продукты вы вряд ли заподозрите в том, что они мешают вам хорошо выспаться. Твердый сыр Выдержанные или ферментированные сыры, например, маасдам, тильзитер, гауда, эдам и другие богаты тирамином — аминокислотой, которая заставляет ваше тело бодрствовать. Поэтому если вы никак не можете отказать себе в удовольствии съесть кусочек сыра, делайте это за 4-6 часов до отхода ко сну. Лучший выбор для крепкого сна. Творог содержит казеин, который подавляет тягу к голоданию, а триптофан делает вас сонливым. Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства Горький шоколад Любители этого яства и не подозревают, что, съев темный шоколад позже 16. Все дело в том, что продукт богат полифенолами, а еще он является удивительным источником кофеина — и то, и другое оказывает на организм бодрящее воздействие. Помимо этого, темный шоколад содержит теобромин, вызывающий не только учащение пульса, но и провоцирующий бессонницу. Выпейте стакан терпкого вишневого сока и съешьте небольшую горсть грецких орехов.
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Почему ночью так сильно хочется сладкого и вредного? Можно ли пить перед сном или стоит потерпеть, чтобы на утро не встать отекшим? Что можно есть на ночь. Белки. Несмотря на то что выше мы говорили о сложности переваривания белков, следует отметить, что в малых количествах перед сном они могут быть полезны для нашего организма. Найден ответ на вопрос «Можно ли есть сладкое на ночь?»! Смотри наш новый выпуск с нутрициологом Юлией Гурбановой и #узнайза60секун. Можно ли есть сладкое на ночь. Можно ли есть сладкое утром. Утро подходит для употребления сладкой пищи. В это время дня обменные процессы протекают максимально быстро, что позволяет полностью и безвреднее усвоить высококалорийные сладости.
Можно ли есть перед сном? Во сколько лучше всего ужинать? Диетолог все объяснил
Это просто Я. Как наука объясняет наши странности и привычки. Издательство «Альпина Паблишер» Возникает очевидный вопрос. Почему в это время возникает тяга к жирному или сладкому? Из-за вполне объяснимой если вы засиделись допоздна усталости? Некоторые исследования указывают на связь между недосыпом и ожирением, но эта корреляция не объясняет, действительно ли недосып вызывает желание съесть что-то вредное. Выдвигалось множество гипотез, объясняющих связь между ожирением и недосыпом. Например, мы знаем, что недосып вызывает нарушения в работе гормонов, контролирующих аппетит. Кроме того, стоит учитывать простую арифметику: чем меньше времени мы тратим на сон, тем больше остается на еду.
А если вы не выспались, то, скорее всего, чувствуете себя слишком разбитым, чтобы идти в спортзал. Известно также, что люди едят больше, когда употребляют алкоголь а пьют его обычно по вечерам. Но есть ли непосредственная связь между недосыпом и пристрастием к фастфуду? Лаборотория недосыпа В рамках недавнего исследования ученые попытались выяснить, действительно ли люди, страдающие от недосыпа, едят больше жирного и сладкого.
Кузахметов, Дмитрий Б. Орешкин, Роман В. Бортник, Магомед Т. Гаджиев, Ирина В.
Аллеман, Владислав Л. Иноземцев, Сергей А. Чернышов, Александра С.
Регулярное употребление сладостей на ночь может помешать выработке гормонов сна. Быстрые углеводы дают организму энергию, повышают уровень сахара в крови, при этом уровень мелатонина, отвечающего за качественный сон, существенно снижается. Он начинает отдыхать. У него вырабатываются гормоны, которые готовятся к ночному времени.
Кстати Если вы испытываете сильный голод именно ночью, то, скорее всего, вы неправильно питаетесь днем. Например, делаете большие перерывы между приемами пищи, потребляете недостаточно калорий или налегаете на быстрые углеводы, которые не дают вам чувства насыщения. В этом случае стоит пересмотреть свой подход к питанию, добавив к основным приемам пищи еще и перекусы. Какие продукты можно есть перед сном Большинство специалистов сходится во мнении: последний прием пищи должен быть за пару часов до отхода ко сну. Это значит, что ужинать в 19 часов стоит тем, кто ложится спать в 21. При более позднем засыпании нужно перенести и ужин. Не вся еда одинаково полезна, а потому тем, кто разрешит себе ужинать вечерами, стоит соблюдать ряд рекомендаций, выбирая продукты, которые благотворно повлияют на здоровье желудка и общее самочувствие. В список запрещенной еды попадает все «тяжелое»: жареное, жирное, слишком калорийное, приготовленное во фритюре, с большим количеством специй. После такого ужина вы вряд ли будете спать спокойно и расслабленно, а шансы на проблемы с пищеварением серьезно возрастут.
Клубничная панакотта на растительном молоке
- 41 продукт, которые можно есть на ночь
- Похожие статьи
- Можно ли есть шоколад на ночь и пить в горячем виде? Польза и вред продукта
- 41 продукт и 6 напитков, которые полезно есть на ночь
- За сколько часов нужно отказаться от еды, чтобы не потолстеть?
- После 6 вечера
Правда ли, что фрукты и ягоды нельзя есть на ночь?
Можно ли сладкое на ужин и другие популярные мифы об углеводах. Тогда, может быть, ночью наш метаболизм останавливается и всё съеденное переходит в жир? Почему ночью так сильно хочется сладкого и вредного? Однако можно ли в этом случае идти на поводу у своих желаний, не ухудшит ли сладкий продукт качество сна и общее самочувствие. Что можно есть перед сном. Есть продукты, которые можно позволить себе поздним вечером без вреда для организма и фигуры.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Новости проекта. Можно ли быть сладкоежкой и при этом не полнеть? Что можно есть на ночь. Белки. Несмотря на то что выше мы говорили о сложности переваривания белков, следует отметить, что в малых количествах перед сном они могут быть полезны для нашего организма. «Когда вы едите сладкое, уровень сахара в крови повышается, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Вот решила поинтересоваться,узнать Многие ли вообще от сладкого отказались (хоть и до 12 можно), или всё же есть те,кто его едят и худеют также.
Выяснили: можно ли все-таки есть на ночь
| Что произойдет с вашим телом, если вы перестанете есть после 7 часов вечера | 5 сладостей, которые можно есть на ночь. |
| Чем вредно сладкое на ночь? - отвечают специалисты Клиники Beauty Practice в Москве | В заключение, отмечает портал, съесть, например, один банан перед сном — хорошо, но употребление большого количества фруктов на ночь может вызвать бессонницу. |
| Когда лучше есть сладкое: в какое время суток | Можно ли есть сладкое на ночь: плюсы и минусы употребления сладостей, о которых должен знать каждый человек. |
| Можно ли есть сладкое перед сном | не самый худший перекус. |
| Врач объяснила, почему перед сном нельзя есть сладости | Зарубежные академики провели ряд масштабных исследований и смогли установить, что употребление сладостей на ночь может привести к серьёзным проблемам со сном, вплоть до бессонницы. |
Какие сладости можно есть даже на ночь
Насыщенные жирами тортики, калорийные шоколадные конфеты и пирожные с непонятным составом можно заменить более полезной, но не менее вкусной альтернативой — тающим во рту зефиром. Это относительно безобидная сладость, которую разрешается включать в рацион и тем, кто худеет. Важно только правильно выбирать и употреблять его. Но желание и возможность делать это есть не у всех, потому покупная сладость пользуется большей популярностью. Как выбрать хороший зефир, который принесет организму пользу? Рекомендации: Классический зефир имеет снежно-белый цвет без красителей. Лучше покупать продукт в прозрачной упаковке, чтобы вы могли визуально его оценить, или брать на развес. В продаже можно встретить зефир, окрашенный в разные цвета: розовый, персиковый, зеленый. Естественно, этого нельзя добиться без пищевых красителей, поэтому тем, кто придерживается здорового питания, лучше исключить такой десерт. Наличие сероватого оттенка зефирок говорит о том, что в их производстве применялись сухие сливки , уксус либо вода.
Учтите, что в сливках, если они несвежие, начинают активно размножаться бактерии, что провоцирует расстройство желудка. Вы можете проверить свежесть продукта, немного надавив пальцем на его поверхность. Если после этого он сразу вернет свою первоначальную форму, это говорит о том, что зефир свежий. В противном случае лучше его не покупать. Еще в магазинах встречается зефир в шоколаде. Во-первых, калорийность такого десерта будет выше, чем обычного. Во-вторых, обращайте внимание, чтобы шоколадная поверхность блестела. Если блеска нет, это говорит о том, что производитель применял глазурь из жиров и сои. Калорийность одной штучки зависит от размера и в среднем составляет 106 ккал.
Зефир в шоколаде более калориен — около 546 ккал на 100 граммов. Другое преимущество этой сладости — почти полное отсутствие жира. Она содержит 0,8 г белков, 0,1 г жиров, 79,8 г углеводов и 1 г клетчатки на 100 граммов. Витаминов в составе продукта немного , так как большинство теряется при термической обработке. Он содержит рибофлавин и витамин РР. Больше всего минералов содержит зефир, изготовленный из яблочного желе. Среди них,,,. Кальций представляет ценность для костей и зубов, калий — для сердечно-сосудистой системы, железо — для улучшения состава крови, а магний и фосфор ценны для всего организма. Полезные свойства для здоровья Польза зефира будет зависеть от того, какой формообразующий компонент использовался для его производства.
Желатин полезен для костей и суставов, сердца, сосудов, пищеварения, состояния волос, ногтей и кожи. Агар-агар содержит большое количество, что представляет особую ценность при болезнях щитовидной железы или склонности к ним. Он помогает снизить риски онкологических заболеваний , улучшить состояние кожи, деятельность печени, очистить организм от шлаков и токсинов. Пектин очищает организм от солей тяжелых металлов и токсинов , улучшает иммунитет, снижает уровень холестерина, нормализует давление, обладает противоязвенными свойствами. Зефир также содержит глюкозу — ценный источник энергии , улучшает работу мозга. Если в крови ее недостаточно, человек становится раздражительным и нервозным, ощущает голод, учащение сердцебиения. Уровень сахара здорового человека постоянно колеблется, но остается нормальным. Минимальное ее количество обычно бывает натощак, на пустой желудок. Восполнить запасы глюкозы, поднять настроение, улучшить умственную активность поможет одна зефиринка — этого будет достаточно.
Полезные свойства: антибактериальные компоненты помогают бороться с кариесом; запах работает как природный релаксант; флавоноиды сохраняют эластичность сосудов; углеводы повышают уровень гормона счастья, что поднимает настроение; бром в составе помогает подавить нервную возбудимость. Еще одно свойство зефира, о котором известно мало — это его способность бороться с болью в горле. Сладость помогает снять воспаление дыхательной системы, смягчить сухой кашель. Флавоноиды помогают снизить воспаление, слизь же удерживает бактерии , предотвращая дальнейшее повреждение дыхательных путей. Можно ли зефир при гв. Можно ли употрeблять зефир при ГВ? Зефир является одним из самых «легких» лакомств: в 100 г содержится всего 326 Ккал. Сравнив эту величину с аналогичной у горького шоколада, то увидим, что она будет равняться 540 Ккал. Козинаки содержат чуть меньше калорий, их там 420.
В «легком» десерте почти нет жиров, таким образом, кормящей маме можно включать зефир в свой рацион, если учесть его «безопасность» для фигуры, которая и так пострадала после родов. Польза зефира Перечислим полезные свойства: Антиоксидант. Пектин, ложащийся в основу сладости в качестве загустителя, является природным по составу. К его полезным качествам можно отнести работу над выведением токсинов, а также это прекрасная «щетка» сосудов от холестерина. Полезность пектина дополняется созданием устойчивой защиты организма к всевозможным микробам и вирусам. Крепкие нервы, зоркие глаза.
Какой шоколад и когда употреблять вечером Рассмотрев характеристики каждого вида шоколада, можно сделать определенные выводы относительно вечернего рациона.
Если у вас есть только молочный шоколад, то его нужно есть сразу после ужина в качестве десерта. А вот до сна должно быть не менее трех часов, чтобы продукт успел полностью перевариться. Несколько кубиков горького сорта можно смело употребить за 1-2 часа до сна. Наиболее безопасен в качестве вечернего перекуса горький шоколад, две дольки которого можно съесть за час до сна. Это принесет дополнительную пользу для организма и не перегрузит нервную систему. Следует помнить главное правило: на ночь лучше не употреблять молочный или белый шоколад. В таких десертах много сахара и жира и эти сладости разрешается есть не позднее, чем за 4 часа до сна и небольшими дозами.
Можно ли есть перед сном шоколад при похудении Если вы хотите похудеть, от шоколада на ночь необходимо отказаться, в первую очередь из-за наличия в нем большого количества жиров и углеводов. Минимальное их количество содержится в горьком десерте, но при этом концентрация кофеина в продуктах этой разновидности выше, поэтому врачи, но в первую очередь диетологи, рекомендуют есть эту сладость перед сном. Кроме того, в этот период снижается работа пищеварительной системы, поэтому для расщепления лакомства потребуется больше времени. Утром, при обильном ужине накануне, завершающемся употреблением шоколада, будет ощущаться тяжесть в желудке, может развиться метеоризм. Мнение диетологов Мнение диетологов о шоколаде неоднозначно. Бывают ситуации, когда брать это сладкое лакомство можно только приветствуя. При употреблении сладости следует соблюдать меру как днем, так и ночью.
Если опытному сладкоежке трудно воздержаться, количество съеденного продукта должно быть минимальным, чтобы ощущался только вкус шоколада и снималось психоэмоциональное привыкание. Причем желательно постепенно уменьшать это количество, полностью отказаться от ночного сладкого перекуса. Для похудения лучше отказаться от еды перед сном. Разоблачение 9 мифов о пользе и вреде шоколада Миф 1. Вкус шоколада всегда одинаковый Верно. Свежий шоколад не похож на шоколад трехнедельной давности или просроченный. Чем «старше» шоколад, тем больше вкусовых и полезных свойств он теряет.
К концу срока годности плитка теряет характерный аромат, меняется вкус и оттенок цвета, текстура становится менее однородной, увеличивается горечь, шоколад твердеет. Вот почему так важно выбирать максимально свежий продукт. Но при соблюдении условий хранения установленный срок годности продукта служит гарантией всех показателей безопасности и качества. Основные черты свежего шоколада: Обладают насыщенным вкусом какао. Плитка глянцевая, однородная, умеренно твердая, без сахарного поседения, без жировых пятен на упаковке. Миф 2. Если шоколад поседел — он опасен для здоровья Верно.
Белый налет на шоколаде свидетельствует о возможном неправильном хранении продукта. Но бояться его точно не нужно, ведь шоколад безвреден! Считается, что шоколад, в состав которого входят заменители какао-масла, не покрывается белым налетом! Поэтому «седина» — верный признак того, что в состав шоколада входят натуральные продукты. То есть, чтобы избежать «седых волос», не давайте шоколаду таять и не ставьте его в холодильник. Также держитесь подальше от продуктов с сильным специфическим запахом, так как они могут разрушить естественный вкус шоколада. Миф 3.
Настоящий шоколад гореть не должен Верно. Нагревание этих веществ выше точки их плавления приводит к естественному физико-химическому процессу — горению и возникновению пламени. Реакция горения или невоспламенения не является показателем качества продукта. Качество шоколадных изделий определяется производителями по ряду критериев на регулярной основе в лабораторных условиях. Миф 4. В шоколаде много кофеина, и он вреден для сердца Верно. Шоколад содержит кофеин, но в очень малых количествах.
Чай и кофе гораздо богаче кофеином, чем шоколад. В процессе производства шоколада эффект кофеина снижается за счет смешивания какао с другими ингредиентами. Европейское общество кардиологов провело исследование, и выяснилось, что какао-бобы содержат полифенолы, которые на самом деле полезны для сердца и предотвращают сердечные приступы, улучшая кровообращение. В темном шоколаде больше всего какао-бобов, поэтому это лучший шоколад для сердца. Миф 5. Исследования показали, что шоколад имеет низкий гликемический индекс и что темный шоколад может улучшить чувствительность к инсулину у людей с нормальным и высоким кровяным давлением. Людям с диабетом на самом деле не следует бояться шоколада, но темный шоколад лучше, чем белый или молочный шоколад.
Мы все же рекомендуем вам проконсультироваться с врачом. Миф 6. Шоколад способствует увеличению веса Верно. Шоколад сам по себе не вызывает увеличения веса. Шоколад не делает вас толстым!
Поэтому всё сладкое нужно употреблять в первой половине дня. Медленно рассасывайте дольку, не запивая ее чаем, кофе и даже водой.
А когда вас тянет на сладенькое?
Если утром тело затрачивает на пищеварительные процессы много энергии, то к вечеру эти объёмы существенно сокращаются. Поэтому выбирать на ужин калорийные блюда в корне неправильно. Еда просто не успеет перевариться, начнёт гнить в кишечнике, что негативно отразится на функционировании ЖКТ, приведёт к набору веса и ухудшению самочувствия.
Выбирая продукты на ужин, нужно помнить о том, что для переваривания белковых блюд требуется больше энергии, чем для углеводных, а расходы на усвоение жиров вовсе незначительные. Поэтому всем желающим худеть по ночам, вечером нужно употреблять пищу богатую белками, но с низким содержанием жиров и углеводов. То, что во сне можно избавиться от лишнего веса, не является выдумкой. Учёные выяснили, что именно ночью гипофиз вырабатывает соматотропин, который отвечает за ряд процессов, в том числе, за сжигание жира.
Осталось разобраться с продуктами, которые помогут похудеть, а не набрать лишний вес за ночь. Перед сном исключают спиртные напитки, любые источники кофеина, калорийную и тяжёлую пищу. Под запретом жирное жареное мясо и выпечка. Такие продукты только дадут нагрузку на ЖКТ, поэтому их нужно заменить лёгкими блюдами.
С белковой пищей и клетчаткой организм справится за 1-1,5 часа. Для вечернего приёма пищи следует выбирать продукт без добавок и подсластителей. Положительное влияние творога на организм переоценить сложно. Он обладает всеми свойствами кисломолочных напитков, богат белком и кальцием.
Продукт легко усваивается, содержит белок, полезные жирные кислоты, триптофан и витамины. По мнению Американской ассоциации сна, яйца можно считать здоровой ночной закуской. На 100 г продукта приходится около 140-160 ккал, такое количество содержится примерно в 2 яйцах. Людям, соблюдающим диету, можно ограничиться одним яйцом или приготовить омлет исключительно на белке.
Чтобы ужин был не только полезным, но и не стал причиной набора лишнего веса, морепродукты нужно сочетать с салатом на базе овощей с низким содержанием крахмала, например, с томатами, огурцами, брокколи. Отличным выбором станут листовые и тушеные овощи. Главный принцип выбора ягод — их свежесть. В этом случае на стакан ягод приходится не более 100 ккал.
Приятным бонусом станет не только невероятный вкус, но и клетчатка с пектиновыми волокнами, которые необходимы ЖКТ. Кроме того, ягоды — рекордсмены по содержанию витаминов и антиоксидантов. Внушительное количество пищевых волокон содержится в апельсинах и грейпфрутах. Разнообразить меню помогут яблоки и груши.
Под запрет в вечернее время попадают только бананы и виноград. В одной порции содержатся не более 150 ккал, при этом грибные блюда всегда отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Регулярное употребление миндаля снижает риск развития сахарного диабета 2 типа и некоторых болезней сердечно-сосудистой системы. Это связано с тем, что в состав ореха входят мононенасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и клетчатка.
Действие антиоксидантов направлено на защиту клеток от вредного влияния воспалительных процессов, которые при длительном течении могут стать толчком для развития хронических заболеваний. Есть данные, что миндаль помогает нормализовать сон, так как сам по себе является источником мелатонина. Этот гормон регулирует биологические ритмы организма и отвечает за качественный ночной отдых. Не секрет, что магний помогает справиться с бессонницей, так как положительно влияет на состояние нервной системы.
Учёные предполагают, что полезное влияние миндаля на сон связано с его способностью снижать уровень гормона стресса в организме кортизол , а также уменьшать воспалительные процессы. Исследователи предлагали крысам по 400 мг миндального экстракта. В результате, у всех грызунов сон стал продолжительней и глубже, чем раньше. На этом основании учёные рекомендуют в вечернее время употреблять миндаль в количестве 28 г.
Кроме того, мясо птицы является источником рибофлавина и фосфора. Индейка является отличным вариантом на вечер не только из-за своей низкой калорийности, но и за счёт высокого содержания триптофана. Доказано, что эта аминокислота способствует выработке мелатонина — гормона сна. Учёные выяснили, что употребление в пищу мяса птицы уменьшает количество ночных пробуждений.
Можно ли есть сладкое перед сном
Идеальный вариант — добавить пару ложек меда в стакан теплого молока, приготовив сладкий, вкусный напиток, после которого будет проще заснуть. Мармелад Но только натуральному, с минимумом синтетических красителей и ароматизаторов. Пусть это лакомство не богато витаминами и микроэлементами, но зато в нем нет жиров — только углеводы, которые в небольших количествах быстро усвоятся без ущерба для организма. А можно ли есть зефир перед сном? Если десерт качественный, в нем не будет ни грамма жира, а значит, даже в вечернее время он не принесет ощутимого вреда фигуре и здоровью. Главное, покупать только белый зефир, без красителей, натуральность которых можно поставить под сомнение, и шоколадной глазури, приготовленной на основе дешевого пальмового масла.
А какие сладости категорически нельзя кушать незадолго до сна? Больше всего вреда будет от следующих продуктов: Торты и пирожные Такие кондитерские изделия не бывают низкокалорийными: даже самый облегченный вариант содержит не меньше 300 ккал на 100 г продукта. Кроме этого, большинство выпечки готовится на основе маргарина, который вреден не только для фигуры, но и для здоровья в целом. Особенно опасны рулеты и кексы длительного хранения, обильно приправленные стабилизаторами и консервантами, которых лучше избегать даже в первой половине дня. Леденцы и жевательные конфеты Они содержат вредные сахарозаменители, в больших количествах опасные для печени, а также синтетические красители, способные вызывать аллергические реакции.
А еще чрезмерная любовь к леденцам и «желешкам» чревата кариесом — вряд ли многие заставят себя встать и еще раз почистить зубы перед сном, уютно устроившись в постели с конфеткой за щекой. Шоколадные батончики Практически не содержат натурального шоколада и масла какао. Вместо них используются дешевые заменители: пальмовое масло, синтетические красители, химические наполнители и ароматизаторы. Правильный состав зефира. В поисках совершенного зефира Наши покупатели, как выяснилось, отдают предпочтение старым проверенным брендам, известным еще в советское время.
Главная новость в том, что все пять образцов сладостей абсолютно безопасны. Нарушений, из-за которых можно было бы полностью забраковать продукт, нет. Зато есть нюансы. Например, во всех без исключения образцах не соблюдена норма массовой доли редуцирующих веществ. Редуцирующие вещества — это сумма сахаров, таких как мальтоза, фруктоза, глюкоза, инвертный сахар.
Они обладают способностью удерживать влагу. При неправильном хранении сумма редуцирующих сахаров может повышаться или понижаться. Зефир может становиться более влажным или более сухим Наталья Завьялова. Кроме того, в зефире торговых марок «Каждый день», «Лянеж» и «365 дней» есть консервант диоксид серы. Кстати, эту добавку, как правило, используют для сохранения сухого вина.
И у аллергиков даже маленькие, микроскопические дозы могут вызвать реакцию», — добавила Завьялова. На этикетке зефира торговой марки «Вкус Вилл» не указано содержание диоксида серы, но он там есть. Правда, в совсем маленьких количествах. Зато в продукте из «Вкус Вилла» самая большая массовая доля фруктового сырья. В зефире марок «365 дней», «Лянеж» и «Каждый день» фруктового пюре меньше всего.
Соответственно, чем меньше яблочного пюре использует производитель, тем больше он использует других ингредиентов. Например, сахара и пенообразователя», — заметила Завьялова. Первое место по версии Роскачества разделил между собой зефир торговых марок «Вкус Вилл» и «Шармэль». Эксперты поставили ему по четыре балла. Третье место у зефира с ароматом ванили торговой марки «Лянеж» — 2,5 балла, четвертое — у зефира торговой марки «365 дней» 2,25 балла.
Последнее место в рейтинге занимает зефир ванильный торговой марки «Каждый день». У него заслуженная двойка. Наивысшей оценки не удостоился ни один образец. Это значит, что среди исследованного зефира нет такого, который может быть удостоен российского знака качества. Какие сладости можно на диете.
Значение сладких блюд в питании Сладкие блюда не только балуют вкус, но и является очень питательными за счет высокого содержания сахара, а иногда — жира. Однако многие сладости считаются очень полезными, так как в их составе есть нужные организму витамины , минеральные соли и другие питательные вещества. Утверждение, что сладкое абсолютно бесполезно, и без него организм вполне может обойтись, в корне неверно. Ведь сладкие напитки и блюда — это источник легкоусвояемого сахара, необходимого для гармоничного функционирования организма. Углеводы — это составляющая, без которой организм человека обойтись не может.
Но все же в питании важно придерживаться правильных пропорций: углеводы, полученные из сладостей, должны составлять примерно треть от всего их количества. Остальное же углеводы в организм должны поступать из круп, ягод, муки, картофеля и др. Под воздействием сахара снижается уровень выработки желудочного сока и активируется работа поджелудочной железы. Поэтому есть их следует примерно через 10 минут после того, как организм насытился основной пищей. Принципы здорового питания предусматривают, что в качестве десертов нужно потреблять больше ягод, фруктов, обеспечивающих организм витаминами, а также полезных сладостей, приготовленных самостоятельно.
Конечно, купить в магазине можно любые лакомства.
Именно поэтому сладкое вечером нельзя ни в коем случае, если не хочется, чтобы талия была как у кота Виталия. Лучше оставить вкусняшки на первую половину дня, а высшим пилотажем будет вообще отказаться от сладкого. Можно взять кубик и медленно его рассасывать, не запивая кофе, чаем или водой. Врач напомнила, что поздние перекусы ещё и стимулируют центр голода. Поэтому все медики советуют прекращать ужины и ночные дожоры за 2—3 часа до сна, а лучше — ещё раньше.
Какие продукты можно есть перед сном Большинство специалистов сходится во мнении: последний прием пищи должен быть за пару часов до отхода ко сну.
Это значит, что ужинать в 19 часов стоит тем, кто ложится спать в 21. При более позднем засыпании нужно перенести и ужин. Не вся еда одинаково полезна, а потому тем, кто разрешит себе ужинать вечерами, стоит соблюдать ряд рекомендаций, выбирая продукты, которые благотворно повлияют на здоровье желудка и общее самочувствие. В список запрещенной еды попадает все «тяжелое»: жареное, жирное, слишком калорийное, приготовленное во фритюре, с большим количеством специй. После такого ужина вы вряд ли будете спать спокойно и расслабленно, а шансы на проблемы с пищеварением серьезно возрастут. Кроме того, лучше отказаться от алкоголя и напитков с кофеином — лучшей альтернативой им станут травяные чаи и простая вода без газа. Список того, что можно есть на ночь, куда обширнее: мясо птицы;.
Полностью нужно исключить кофе, крепкий черный чай, газировку Позволить себе можно зеленый чай, молоко с медом, кипяченую воду с лимонным соком, ромашковый чай. Топ-5 продуктов, которые можно и нужно кушать перед сном Конечно же, при желании можно написать целый список продуктов, которые можно и даже нужно кушать вечером. Однако среди них можно выделить 5 самых полезных и безопасных: Нежирное мясо птицы. К нежирному относится белое мясо, то есть, куриное, индюшиное филе. Готовить такое мясо можно самыми разными способами — тушить, запекать, варить.
Исключить нужно лишь жареное мясо, поскольку для его приготовления всегда используется растительное масло, а это ненужные нам калории. Более того, белое мясо считается очень полезным, вещества, входящие в его состав, благоприятно воздействуют на нервную систему человека, успокаивая его и способствуя крепкому сну. Морская рыба. Такие продукты отличаются практически от всех остальных тем, что они легко и быстро усваиваются нашим организмом. Ну, а о том, что морская рыба является кладезем полезных микроэлементов и витаминов и говорить не стоит — об этом, пожалуй, знают даже дети. Такую рыбу можно готовить на пару, запекать и варить.
Блюда должны быть нежирными Гречневая каша. Гречневая крупа в своем составе имеет множество полезнейших веществ, которые необходимы нашему организму для нормального функционирования. Конечно же, гречневую кашу на ночь можно кушать в умеренном количестве и без масла, жира и т. Овощи зеленого цвета. Тут можно отметить огурцы, разные виды салатов, капусту и т. Такие овощи станут вашими верными помощниками в борьбе с голодом, особенно в ночное время.
Вечером вы можете позволить себе съесть даже 2 и 3 огурца, при этом лишний жир у вас нигде не отложится. Такой продукт должен быть в каждом доме, ведь в нем очень мало жиров и очень много различных витаминов и микроэлементов. Из чечевицы на ужин можно готовить вкусные диетические супы и каши. Сытная еда: что разрешено кушать перед сном? Далеко не все могут утолить голод кусочком сыра или огурцом, именно поэтому зачастую и происходят ночные трапезы. Для того чтобы контролировать себя и не кушать на ночь все, что есть в холодильнике, необходимо готовить себе на ужин сытные, но при этом низкокалорийные блюда.
Гречка с салатом из свежих овощей.
Можно ли есть зефир на ночь. Наименее и наиболее вредные перед сном сладкие продукты
Что можно есть на ночь и что нельзя: какая еда полезна и какая наиболее вредна перед сном. Почему нельзя кушать на ночь сладкое, яблоки, бананы и другие продукты. Фрукты можно условно разделить на сладкие и несладкие. Что можно съесть на ночь? Если вы не работник скорой помощи или пожарный, то есть у вас нет объективных причин для того, чтобы есть поздно вечером или ночью, для начала необходимо разобраться, что подталкивает вас к холодильнику в позднее время суток. Главная» Питание и диеты» Можно ли есть на ночь.
Напитки, которые можно пить на ночь
- Можно ли есть на ночь
- Есть или не есть: эксперт объясняет, можно ли употреблять фрукты на ночь
- Топ-4 продуктов, которые можно есть на ночь и не толстеть
- Можно ли сладкое на ночь | SimpleSlim
- Не ешьте вечером эти 10 продуктов, чтобы не иметь проблем со сном | MedAboutMe
- 41 продукт, которые можно есть на ночь
Можно ли есть перед сном? Во сколько лучше всего ужинать? Диетолог все объяснил
Найден ответ на вопрос «Можно ли есть сладкое на ночь?»! Смотри наш новый выпуск с нутрициологом Юлией Гурбановой и #узнайза60секун. Что можно есть на ночь и что нельзя: какая еда полезна и какая наиболее вредна перед сном. Почему нельзя кушать на ночь сладкое, яблоки, бананы и другие продукты. Шоколад на ночь есть не рекомендуется — высокое содержание кофеина и сахара негативно отражается на обмене веществ.
Стоит ли вообще есть на ночь?
- Можно ли есть зефир на ночь. Наименее и наиболее вредные перед сном сладкие продукты
- Почему нельзя есть на ночь?
- Что можно съесть на ночь: 7 напитков и 9 продуктов без вреда для фигуры
- Выяснили: можно ли все-таки есть на ночь -
- Что будет, если есть на ночь каждый день? Рекомендации нутрициолога - Чемпионат