В ориентированной на пациентов лекции подробно, с учётом последних достижений российской и зарубежной гастроэнтерологии, рассматриваются причины возникновени. Такой салат не только поможет при изжоге, но и насытит организм витаминами и другими полезными веществами.
Семечки и бананы. Какие продукты помогут при изжоге
После еды выпейте стакан теплой воды или травяного чая. Это разбавит концентрацию желудочной кислоты. После еды в течение 10-15 минут пожуйте жевательную резинку. Во время жевания происходит стимуляция слюны, благодаря чему уменьшается количество желудочной кислоты. Не забывайте употреблять достаточное количество жидкости на протяжении дня — это улучшает пищеварение. Не выпивайте за один присест больше 1-1,5 стакана жидкости. Ведите пищевой дневник.
Записывайте все, что вы ели в течение дня, реакцию организма и ваши ощущения. Это поможет вам определиться с наиболее оптимальным набором продуктов. Откажитесь от жирной и жареной еды. Они дольше перевариваются, а также обладают способностью расслаблять сфинктер пищевода, что приводит к возникновению изжоги. Питание при изжоге: полезные продукты Правильное питание при изжоге поможет вам значительно уменьшить или полностью избавиться от неприятных ощущений в области желудка. Следует помнить, что список полезных продуктов — это не строгий закон, и вы можете что-то менять или дополнять в зависимости от ваших ощущений.
Главное — следите за вашим состоянием после принятия пищи, и если какой-то продукт вам не подходит, его лучше совсем исключить из рациона. Чтобы было легче контролировать все, что вы едите, пользуйтесь дневником питания. Ниже вы увидите список полезных продуктов для вашего желудка: Овощи и фрукты: бобовые, брокколи, морковь, капуста, зеленый горошек, картофель вареный или запеченный в духовке , бананы, яблоки; Молочные продукты: нежирная сметана, козий сыр, сыр фета, плавленый сыр, молоко с осторожностью ; Мясо и рыба: нежирная говядина, куриная грудка, рыба любая , яйца; Злаки: овсянка, рис коричневый или белый , кукурузный или цельнозерновой хлеб; Напитки: травяной чай, минеральная вода без газа, яблочный сок.
Некоторые больные не воспринимают лактозу, поэтому молочные продукты у них вызывают аллергию, вздутие живота. Менее опасен кефир, но в его составе есть углекислый газ и жиры, провоцирующие повышение кислотности. Слишком частое употребление овсянки более 2-х раз в день приводит к изжоге. Даже каша с молоком, сливочным маслом и мёдом может вызвать приступ жжения в пищеводе.
Не вызывает изжогу отварной рис или гречка. При изжоге яйца можно есть лишь в отварном виде: вкрутую, всмятку, приготовленные на пару. При гастрите полезно употреблять сырые яйца. Они обволакивают стенки желудка и мягко воздействуют на слизистую оболочку, способствуют её заживлению. При проблемах с органами пищеварения запрещено жарить на масле омлет. Можно добавить сырой яичный желток в заправку к салату. В день употреблять не больше 2 яиц.
Нужно знать, что сырые яйца — источник сальмонеллеза. Арбуз является полезным продуктом питания. Он улучшает работу почек, понижает холестерин. Его можно есть при проблемах с кислотностью, но не больше 2 долек в день.
Изжогу могут спровоцировать самые разные продукты, а потому тем, кто знает за собой склонность к изжоге, важно скорректировать свой рацион. Среди «опасных» продуктов — шоколад, кофе, крепкий чай, а также кислая, острая, жареная и жирная пища. Курение, употребление алкоголя и переедание тоже могут стать причиной приступа. При возникновении изжоги необходимо: пересмотреть свой рацион и время приема пищи; есть не позднее 2-3 часов перед отходом ко сну; поглощать пищу преимущественно малыми порциями; не лежать во время и сразу после приема пищи; не заниматься после еды активными физическими упражнениями, особенно способствующими повышению внутрибрюшного давления; принимать пищу в свободной не стягивающей живот одежде; вести активный образ жизни; избегать ожирения. Важно понимать, что у кого-то изжога может появляться, несмотря на ведение здорового образа жизни, однако другие могут ее не отмечать, несмотря на малоподвижный образ жизни и регулярные погрешности в диете. Как лечат изжогу?
Для лечения изжоги необходимо обратиться к специалисту, например, гастроэнтерологу. Игнорирование этого состояния может привести к очень серьезным проблемам со здоровьем, в том числе и к онкозаболеваниям. И лечение, и профилактика изжоги строятся, прежде всего, на немедикаментозном лечении. Если же такого подхода оказывается недостаточно, врач может порекомендовать медикаментозную терапию. Это могут быть препараты из разных групп: Антациды — препараты, снижающие кислотность. Эти лекарства нейтрализуют соляную кислоту, входящую в состав желудочного сока, не влияя на ее выработку. Есть всасывающиеся антациды, в состав которых входят гидрокарбонат натрия, карбонат кальция. Другая разновидность антацидов — невсасывающиеся, использование которых предпочтительнее. Эффект таких лекарств, содержащих в составе гидроксиды магния и алюминия, развивается медленнее, но сохраняется на несколько часов.
Чтобы было легче контролировать все, что вы едите, пользуйтесь дневником питания. Ниже вы увидите список полезных продуктов для вашего желудка: Овощи и фрукты: бобовые, брокколи, морковь, капуста, зеленый горошек, картофель вареный или запеченный в духовке , бананы, яблоки; Молочные продукты: нежирная сметана, козий сыр, сыр фета, плавленый сыр, молоко с осторожностью ; Мясо и рыба: нежирная говядина, куриная грудка, рыба любая , яйца; Злаки: овсянка, рис коричневый или белый , кукурузный или цельнозерновой хлеб; Напитки: травяной чай, минеральная вода без газа, яблочный сок. Читайте также Питание при анемии Чаще всего изжога возникает из-за обилия в рационе «ненатуральных» продуктов питания, в которые добавлены красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Отрицательно влияет на работу желудка и жирная пища. Поэтому даже правильные продукты нужно уметь приготовить. Вместо жарки используйте технику приготовления продуктов на пару, запекания в духовке, отваривания. Питание при изжоге: вредные продукты Существуют определенные продукты питания, которые провоцируют развитие изжоги. Если вы исключите их из рациона, то частота возникновения изжоги значительно снизится. Вредные продукты: Острые пряности и копченые продукты. Если вы любите кушать острую пищу, придется отказаться от этой привычки. Вместо копченых продуктов используйте запеченные мясо, рыба в домашних условиях. Не нужно совсем отказываться от острых приправ: их можно добавлять в блюда, но в небольших количествах. Особенно опасны цитрусовые и выжатые из них соки, если употреблять их на голодный желудок и в больших количествах. Помидоры и производные от них соки, соусы, кетчупы раздражают стенки желудка и пищевода, вследствие чего возникает изжога. Чай, кофе и шоколад. Наличие кофеина в этих продуктах приводит к расслаблению стенок сфинктера и забросу содержимого из желудка в пищевод.
Продукты, которые спасут от изжоги
Этот вариант не подойдет женщинам в положении или на грудном вскармливании. Если присутствуют хронические заболевания кишечника, то от содового раствора придется отказаться и выбрать более щадящий способ. Активированный уголь Один из эффективных и достаточно быстрых способов избавиться от изжоги именно активированный уголь, который является абсолютно безобидным, причем его можно применять даже женщинам в положении. Понадобиться всего несколько таблеток, которые нужно запить большим количеством воды. Единственный минус активированного угля в том, что после регулярного использования меняется работа желудочно-кишечного тракта. Как вкусно избавиться от изжоги Существуют очень вкусные способы борьбы с изжогой, которые в какой-то степени эффективны и к тому же еще и весьма недурны на вкус.
Миндаль Данный продукт имеет удивительные свойства нейтрализовать сок в желудке. Если часто человек испытывает это жжение, то специалисты советуют всегда иметь под рукой миндаль. Когда изжога начинает подступать, то достаточно будет всего в среднем около 8 орешков, чтобы избавиться от нее. Действует этот вариант достаточно быстро от 5 до 10 минут — и проблему как рукой снимет. Мед Пчелиный мед — универсальное средство, которое полезно при больном горле и поможет убрать проблемы с желудком.
Для того чтобы побороть изжогу, необходимо всего лишь одну ложку меда разбавить в стакане молока и это чудо-средство выпить. Молоко Данный напиток специалисты рекомендуют пить без каких-либо добавок, в особенности если продукт пчел им не по нраву. Около 200 миллиграмм молока устранят высокую кислотность.
Деятели науки считают, что самой обычной воде требуется намного меньше времени, чтобы нейтрализовать негативное действие соляной кислоты. Так что не стоит добавлять в нее соду или другие средства народного лечения — вода поможет сама по себе, и через несколько минут вы почувствуете облегчение.
Изжогу устранит сон на возвышении Как можно избавиться от изжоги еще? Просто приподнимите изголовье кровати. Когда вы принимаете горизонтальное положение на абсолютно ровной поверхности или небольшой по высоте подушке, содержимое желудка сможет беспрепятственно подняться выше, а если верхняя часть вашего тела будет слегка приподнята, то под действием силы тяготения все недавно съеденное останется там, где ему и положено быть. Этот совет особенно актуален для тех, кто позволил себе за ужином лишнего и переел. По этой причине не стоит ложиться спать сразу после ужина.
Между сном и последним приемом пищи должно пройти не менее 3-х часов. За это время она успеет перевариться, и изжога после обильной трапезы вам будет не страшна. Научитесь справляться с последствиями стресса На первый взгляд, стресс и изжога никак не связаны, но психоэмоциональное напряжение провоцирует повышение чувствительности сфинктера и пищевода, которые начинают реагировать даже, казалось бы, на нормальную и здоровую пищу. Поэтому ищите способы возвращения благодушия и радости — найдите хобби по душе, путешествуйте, наладьте режим сна и отдыха. Большую пользу вам принесут занятия спортом, неважно каким, главное — чтобы они приносили удовольствие, ведь во время тренировок в организме повышается выработка гормонов радости и счастья — эндорфинов.
Крайне важно обеспечить питьевой режим. Чистая вода поможет снизить концентрацию кислоты в пищеводе. Также следует добавить в рацион продукты, богатые клетчаткой. Они оказывают очищающее воздействие на органы пищеварительной системы и нормализуют стул. Неплохо справляются с изжогой и кисломолочные продукты. Их рекомендуют употреблять на завтрак. Наиболее подходящим вариантом станут молочные каши из риса или овсянки. Бананы Быстрым и эффективным средством от дискомфортных ощущений являются бананы. Они быстро усваиваются и надолго избавляют от голода. Главным преимуществом бананов является содержание растительного белка и низкое количество жира.
Присутствие крахмала в составе обеспечивает защиту стенок кишечника. Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы. Калорийность зрелых бананов не превышает 120 ккал Картофельный сок Справиться со жжением в пищеводе помогает и сок свежего картофеля.
Йогурт Йогурт успокаивает раздраженный пищевод и является хорошим источником белка. Он также является пробиотиком, то есть содержит живые микроорганизмы, которые поддерживают полезные бактерии в организме и помогают пищеварению. Нежирные белки Употребление постных белков уменьшает симптомы изжоги. Ешьте курицу, индейку, кролика, телятину, морепродукты, тофу и яичные белки. Птицу следует есть без кожи. Включите в рацион постную рыбу палтус, хек, морского окуня, треску, камбалу, щуку, минтая. Готовьте на пару, отваривайте, тушите и запекайте.
Бобовые Бобовые — фасоль, горох и чечевица. В них обычно мало жира, нет холестерина и много питательных веществ, таких как фолиевая кислота, калий, железо и магний. Бобовые также содержат полезные жиры и клетчатку. Они являются хорошим источником белка и заменой мяса, в котором много жира и холестерина. Орехи и семечки Орехи и семечки добавляют в ваш рацион клетчатку, питательные вещества и полезные мононенасыщенные жиры. Они также способствуют усвоению желудочной кислоты, уменьшая изжогу. Включите в рацион: миндаль, арахис, чиа и льняное семя. Полезные жиры Хотя употребление слишком большого количества жирной пищи может спровоцировать кислотный рефлюкс, полезные ненасыщенные жиры необходимы. Их можно получить из авокадо, оливкового масла, грецких орехов и соевых продуктов. Запрещенные продукты при изжоге Некоторые продукты и напитки могут, наоборот, спровоцировать изжогу.
Следует исключить: острую, жирную и жареную пищу, черный хлеб, шоколад, жареные яйца, свежую выпечку, кофе, крепкий чай, алкоголь и газированные напитки. Дискомфорт могут вызвать кислые фрукты цитрусовые, яблоки, сливы и соки из них, помидоры, термически не обработанные лук и чеснок, соусы майонез, горчица, кетчуп , перечная мята и консервы, приготовленные с уксусом. Режим питания при изжоге и ее профилактика Изменив свой режим питания и следуя нижеперечисленным простым рекомендациям, можно остановить или уменьшить изжогу: Ешьте меньше и чаще.
Что кушать при изжоге
Более точные рекомендации о продуктах, помогающих при изжоге, мы советуем получить у доктора. Узнайте, какие продукты помогут вам избавиться от изжоги и предотвратить ее возникновение. Изжога и ГЭРБ в целом могут быть признаком более серьезных заболеваний. Большинство средств от изжоги помогает справиться только с неприятным симптомом, но не с причиной недуга.
Продукты, вызывающие изжогу — что исключить из питания
Изжога после сытного обеда — обычное дело, ведь сфинктер испытывает громадную нагрузку, что повышает риск заброса желудочного сока в пищевод. На сегодняшний день нет клинических исследований, доказывающих, что существуют продукты, ослабляющие симптомы изжоги, но возможно следующие продукты смогут помочь вам облегчить симптомы или избежать их. Другими средствами, помогающими избавиться от изжоги, являются. Человеку с постоянной изжогой можно посоветовать попробовать разные из предложенных продуктов и подобрать то, что действительно помогает ему облегчить состояние. Помогает от изжоги: сода (1/4 чайной ложки растворить в воде), мел, магнезия, мятные капли с водой, также 3 – 4 штуки свежего или размоченного в воде сухого гороха, но только не вареного. Помогают при изжоге и различные семена.
Продукты, вызывающие изжогу — что исключить из питания
Молоко, молочнокислые продукты Для приготовления молочного крема или киселя подходит нежирные молоко, сливки. В чистом виде или в составе готовых блюд употребляют творог средней жирности, нежирный сыр, йогурт, сметану. Крупяные каши Варят на воде или молоке кашу рисовую, гречневую или манку. При наличии заболеваний пищеварительного тракта крупы разваривают, перетирают, разводят водой, чтобы добиться вязкой консистенции. Мясо, рыба Мясные блюда готовят из постной свинины, говядины, телятины, баранины, курицы, индейки. Допустимо запекание без корочки в духовке со сметаной.
Чтобы улучшить переваривание продукта, его лучше употреблять перемолотым в виде котлет, биточков, парового суфле. Аналогичным образом готовят рыбу. Жиры Если под рукой не оказалось таблеток, погасить «пожар» помогает столовая ложка теплого подсолнечного масла. Растительный жир успокаивает, заживляет поврежденную слизистую пищевода, ускоряет регенерацию.
Действует этот вариант достаточно быстро от 5 до 10 минут — и проблему как рукой снимет. Мед Пчелиный мед — универсальное средство, которое полезно при больном горле и поможет убрать проблемы с желудком. Для того чтобы побороть изжогу, необходимо всего лишь одну ложку меда разбавить в стакане молока и это чудо-средство выпить.
Молоко Данный напиток специалисты рекомендуют пить без каких-либо добавок, в особенности если продукт пчел им не по нраву. Около 200 миллиграмм молока устранят высокую кислотность. Полезные советы по устранению изжоги Полезные варианты устранения изжоги не такие быстрые и вкусные как предыдущие, но в то же время не приносят никакого вреда организму, а даже, наоборот, настраивают работу желудочно-кишечного тракта. Картофельный сок Сок из картофеля помогает устранить изжогу, после применения от жжения не остается и следа, а помимо этого помогает улучшить состояние гастрита. Сок абсолютно не наносит никакого вреда организму, можно применять при беременности. Получить сок картофельный очень легко, для этого понадобится около трех очищенных картофелин, которые необходимо потереть на терке и отжать сок с помощью марли. После этого фрешу нужно дать постоять около 3 минут.
Можно выпить сок в чистом виде, но, если сильно уж невыносимо, то есть вариант разбавить. Ромашковый чай Для приготовления ромашковой настойки понадобится залить кипятком 3 ст. Чаю необходимо дать настояться на протяжении 20 минут. В профилактических целях специалисты советуют применять этот вариант 3 раза в день перед употреблением пищи.
Изжога — это неприятное явление, которое является частым спутником людей, болеющих патологиями желудочно-кишечного тракта.
В этой статье мы расскажем, как можно избавиться от изжоги при помощи народных средств и аптечных препаратов. Почему сода помогает от изжоги, как ее пить? Многие из нас знают и слышали с детства, что справиться с изжогой можно при помощи раствора пищевой соды. Почему сода помогает от изжоги, как ее пить: Для этого необходимо в стакане воды растворить чайную ложку соды до появления мутности. Как только вся сода раствориться необходимо выпить ее залпом.
Чтобы улучшить эффективность средства, можно налить в полученный раствор примерно чайную ложку лимонного сока. Далее, все это перемешивается, и пока проходит химическая реакция с выделением небольшого количества пены, смесь необходимо выпить. Однако это не единственное средство, которое применяется при изжоге и повышенной кислотности желудочного сока. Мучает изжога Что съесть от изжоги в домашних условиях? Для этих целей можно также использовать гречку.
Однако есть ее необходимо не в отварном виде, а в прожаренном. Что съесть от изжоги в домашних условиях: Для этого вам необходимо три столовых ложки крупы всыпать на сухую сковороду и при постоянном перемешивании прожарить до получения темно-коричневого цвета. Далее, все это высыпается в кофемолку, измельчается до состояния порошка. После этого порошок принимается по 2 г ежедневно, по 3 раза в день. Желательно это делать до приема пищи.
Это отличный вариант в том случае, если вы страдаете гастритом и хронической изжогой, которая появляется после каждого приема пищи. Используют как плоды, так и листья растения. Можно даже заваривать чай из плодов. Принимается снадобье трижды в день в небольших количествах. Иногда избавиться от изжоги можно при помощи листьев салата.
Для этого необходимо 3-4 листа измельчить на блендере и влить туда стакан воды. Еще раз включите прибор и превратите все в мутную, зеленую воду. Выпейте ее залпом. Это отличное средство и экстренная помощь при сильной изжоге, если в аптечке нет ничего подходящего. Пищевая сода является небезопасным средством, поэтому принимать его нельзя.
В результате плохого переваривания пищи кислое содержимое желудка выбрасывается в пищевод, из-за чего наблюдается чувство неприятного жжения, а иногда и отрыжка. Между пищеводом и желудком человека имеется мышца - сфинкер, который в нормальных условиях играет роль своеобразного клапана, преграждающего путь попадания содержимого желудка обратно в пищевод. В некоторых случаях изжога может быть следствием дисфункции этого сфинкера, которая проявляется усилением неприятных ощущений не только после еды, но и в лежащем или наклонном положении. Например, при работе на огороде. Изжогу, которая проявляется только после употребления жирной или острой пищи, лечить не надо, она сама проходит. Так же самостоятельно проходит изжога после родов, которая мучает беременных женщин. Если изжога повторяется после каждого приема пищи и носит хронический характер, то это уже признак неправильной работы пищевода.
Частые проявления изжоги могут стать причиной развития заболевания под названием "гастроэзофагеальная рефлексная болезнь". Дело в том, что незначительные выбросы кислого содержимого желудка еще не повреждают слизистую пищевода, благодаря наличию в нем защитных механизмов. При более частом выбросе желудочного сока защитные силы пищевода истощаются и на слизистой пищевода появляются эрозии в виде мелких трещин. Если не лечить изжогу, то эти трещины могут углубляться и перейти в язву пищевода. Лечить изжогу самостоятельно всем известным способом - выпивая воду с пищевой содой невозможно, так снимаются только симптомы болезни и приходит некоторое облегчение.
Как быстро избавиться от изжоги в домашних условиях
От изжоги страдают миллионы человек. Ужасное жжение в пищеводе доводит их до отчаяния, а между тем есть продукты, которые придут на выручку в такой ситуации и позволят вам избежать приступов в будущем. Чтобы избавиться от изжоги, нужно не только выбирать правильные продукты питания, но и придерживаться общих рекомендаций, которые помогут избавиться от неприятного жжения в области желудка. При изжоге важен не только выбор продуктов, но и способ приготовления пищи. Помогают ли от изжоги популярные лекарственные средства?
Причины изжоги у взрослых
При сочетании изжоги с отрыжкой врачи рекомендуют: Употреблять больше бананов и дыню. Чаще есть овсяную кашу, коричневый рис и кускус. Нежирный говяжий фарш, запеченный цыпленок или индейка, а также запеченная рыба или на пару обязательно должны присутствовать в рационе. Употреблять больше зеленых продуктов — спаржу, сельдерей, брокколи, цветную капусту. Яичные белки — также очень полезный продукт. При сочетании изжоги с метеоризмом врачи рекомендуют: Увеличить употребление крольчатины, постной говядины и телятины, индюшатины, куриного филе, паштетов домашнего приготовления и нежирной рыбы. Чаще употреблять морковь и тыкву. Есть чернослив, абрикосы. Добавить в свой рацион сухари из ржаного хлеба. Пить натуральные соки и травяные чаи. Противопоказаниями является вся та же пища, со списком которой вы уже ознакомились в пункте о запрещенных продуктах при изжоге без сопутствующих проблем.
Особенности диеты при изжоге у беременных и кормящих женщин Будущие мамы и уже кормящие женщины часто страдают от изжоги, и вынуждены очень тщательно составлять свое меню на каждый день. У некоторых мам изжога полностью исчезает после родов, а другие продолжают сталкиваться с этим неприятным чувством. Для облегчения состояния беременным и кормящим женщинам нужно пересмотреть свой рацион, придерживаясь некоторых простых рекомендаций: Из рациона следует исключить шоколад и различную выпечку — да, без сладкого представительницам прекрасного пола сложно, однако думать нужно не только о своей сиюминутной страсти, а еще и о ребенке. Перченое, соленое, кислое, жареное — безусловно запрещено как будущим мамам, так и кормящим. От консервированных, маринованных продуктов также нужно отказаться. Да-да — любимые соленые огурчики для вас табу! А вот кисель, свежий картофельный сок, овсяные хлопья, лесные и миндальные орехи помогут устранить изжогу. Как помочь ребенку избавиться от изжоги — правильная диета для детей с повышенной кислотностью желудка От изжоги страдают не только взрослые — дети также часто испытывают чувство жжения в пищеводе. И чтобы ваш ребенок надолго забыл об изжоге, необходимо составить правильную детскую диету. В целом питание ребенка практически не отличается от взрослого меню — вредные и полезные продукты одинаково запрещены или разрешены как взрослым, так и детям.
Правила детской диеты при изжоге: Контролируйте, чтобы ребенок питался в одно и то же время каждый день, а питание было дробным — часто и небольшими порциями. Как и взрослым, детям с изжогой также запрещено употреблять продукты, повышающие кислотность — это любые цитрусовые, кислые соки. Фаст-фуд, полуфабрикаты, и вообще все блюда, проходящие процесс обжарки — строго запрещены для детей. Приучите ребенка тщательно пережевывать пищу и не спешить во время трапезы. Переедать малышу тоже нельзя. Из полезных продуктов для ребенка с повышенной кислотностью желудочного сока — слизистые супы рисовые или на основе овсянки яйца, куриная грудка без кожи, натуральный плавленый и козий сыры, сметана обезжиренная, каши на молоке, кукуруза, сырая зелень, а также цельнозерновой и кукурузный хлеб, бананы, сладкие яблоки. Ребенку, страдающему изжогой, также можно употреблять желе и мармелад домашнего приготовления, суфле, пастила, зефир, мед и сухое печенье. Эти сладости помогут разнообразить невкусный по мнению вашего чада рацион. Как избавиться от изжоги надолго всего за 7 дней диеты и правильного питания? При составлении меню пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте чувствительность к тем или иным продуктам, аллергию и прочие негативные реакции.
Каждый рацион сугубо индивидуален, и то, что подходит вашему желудку, может не подойти ребенку. Понедельник: Завтрак. Геркулесовая каша на молоке, некрепкий чай. В качестве лакомства можно съесть желе или зефир домашнего приготовления. Кисель, несладкие сухари. Суп овощной с добавлением петрушки, рыбное филе на пару с домашней кабачковой икрой, немного орехов на закуску. Бананы, молочный шоколад, кисель. Картофельное пюре, салат, отварная куриная грудка, омлет на пару. Вторник: Завтрак. Нежирный творог с сухофруктами и орехами или ленивые вареники с нежирной сметаной.
Ягодный мусс, запеканка творожная. Манный суп, говядина на пару с овощами, некрепкий чай. Фруктовый салат, мёд. Гречневая каша, тефтели паровые, овощной салат, компот.
Существуют продукты, которые могут помочь справиться с изжогой: Нежирное мясо и птица — они являются хорошим источником белка и легко усваиваются; Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, такие как лосось и тунец — они имеют противовоспалительные свойства; Овощи, такие как брокколи, шпинат, картофель, морковь — они богаты пищевыми волокнами и витаминами; Фрукты, такие как бананы, яблоки и груши — они не вызывают повышенной кислотности в желудке; Злаки, такие как овсянка и рис — они могут помочь впитывать лишнюю кислоту в желудке; Молочные продукты, такие как йогурт и кефир — они содержат пробиотики, которые могут улучшить пищеварение. Важно помнить, что диета при изжоге может быть индивидуальной, и реакция на определенные продукты может различаться у каждого человека. Поэтому рекомендуется вести дневник питания и отслеживать, какие продукты вызывают у вас изжогу, чтобы избегать их в дальнейшем. Источник: Домашних.
Диета играет важную роль при изжоге. Что можно есть? При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, которые не вызывают повышенной кислотности желудка. Список таких продуктов включает: Овощи и зелень: картофель, морковь, брокколи, шпинат, зеленый горошек. Фрукты: бананы, яблоки, груши, персики. Молочные продукты: йогурт, кефир, творог с низким содержанием жира. Мясо и рыба: курица без кожи, индейка, рыба с низким содержанием жира. Жидкости: вода, нежирное молоко, нежирные супы.
Злаки: рис, гречка, овсянка.
Мясо и белок, такие как нежирный говяжий фарш, курица и индейка без кожи, яичные белки и рыба. Зерновые продукты, такие как многозерновой и белый хлеб, белый и коричневый рис, отруби и овсяные хлопья, а также крендели. Специи, такие как корица, базилик, укроп, петрушка, тимьян и эстрагон. Угощения, такие как обезжиренное печенье, кексы и пирожные, мармелад и красная солодка. Напитки, такие как минеральная вода и соки с низким содержанием кислоты. Если у вас есть проблемы с изжогой, вы можете использовать различные способы приготовления пищи, которые помогут облегчить проблемы с желудком, включая кислотный рефлюкс.
Вот некоторые из них: Старайтесь готовить с минимальным количеством жира. Избегайте жарки во фритюре и на сковороде.
Корень имбиря Корень имбиря является еще одним противовоспалительным продуктом, который может помочь уменьшить изжогу.
Добавляйте его в свою еду или используйте как пряность для блюд. Черный тмин Черный тмин содержит много антиоксидантов и может помочь уменьшить изжогу. Добавляйте его в свою еду или используйте как приправу.
Алоэ вера Алоэ вера может помочь уменьшить воспаление и снизить риск изжоги. Попробуйте выпить стакан алоэ вера с водой перед едой. Сок лимона Сок лимона содержит много антиоксидантов и может помочь уменьшить изжогу.
Выпейте стакан воды с добавлением сока лимона перед едой. Ферментированные продукты Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, могут помочь улучшить работу желудка и уменьшить риск изжоги.