Пасхальная продукция торговой марки «У Палыча». Новости. Аренда помещений.
ООО "Компания у Палыча"
А в 1995 — был открыт настоящий русский ресторан «У Палыча». В меню — более 350 блюд, которые готовятся только из отборных продуктов, с точным соблюдением оригинальных и собственных рецептов и, конечно, с фирменным качеством. Каждый вечер для гостей фольклорные коллективы исполняют русские песни и цыганские романсы. Русский ресторан «У Палыча» предоставляет услуги высококачественного выездного обслуживания мероприятий. В «царские палаты» на улице Куйбышева, а именно в таком стиле выдержан интерьер ресторана, приходят дорогие гости Самары. Так появилась необходимость организовать производственный цех, который в 1996 году стал комбинатом питания «У Палыча». На 2013 год на комбинате производится более 300 видов продукции по фирменным рецептам. Это замороженные полуфабрикаты пельмени, вареники, манты, блинчики, пицца , кондитерские изделия торты, пирожные, пироги и пирожки, рулеты, пряники , салаты, заливные и даже шоколадные конфеты. Фирменный вкус и качество остаются неизменными: используются только натуральные продукты, строго соблюдаются рецептуры, по-прежнему большая часть производственного процесса — ручной труд.
Опять мы пришли к тому, что нужно снова резать эти большие куски, но… Но как? Если разрезать каждый пополам — то опять получится ерунда, то есть 16 кусочков, а нужно к примеру 10.
Ни то, ни сё… Ерунда какая-то. Как сказала выше, там три разных торта: «Лесная поляна» 2 куска , «Прага» 2 куска , «Ореховый» 4 куска. Но большинство гостей в том числе и дети сказали: «Мы хотим попробовать все варианты! Получается какая-то суета и лишние перекладывание кусочков с тарелки на тарелку. Хорошо если все гости будут общаться по-простому, а если нет? Кто-то постесняется и уйдет домой, так и не оценив все прелести торта ассорти. Вот что получилось когда мы решили не покупать торт этого брэнда. Когда все всё попробовали, то почти единогласно было сказано: «Прага — самый вкусный из трех. Ореховый — слишком приторный, а Лесная поляна — слишком мокрый». Кстати у последнего и пропитка, и верхний слой глазури не понравились никому.
Но даже обсудить и похвалить «Прагу» объективно не получилось. По той простой причине, что она досталась не всем. Возможно тут сказывается наше прошлое, мы же все в глубине души — коллективисты и «колхозники» в лучшем понимании слова. Как в свое время шутил Жириновский: «Если есть одна таблетка на всех — то кому её отдать? Как выбрать самого достойного? Пока решают — все помрут или передерутся!
Но кого именно называют Палычем? Это ласковое прозвище относится к командиру партизан Палу Пашаеву. На самом деле, имя Палыча — это не только торговая марка и прозвище партизанского командира, но и имя одного из основателей компании, Александра Павловича Мербаума. Как зовут Палыча?
Именно так задали вопрос журналистки, приехавшие к Александру Павловичу Мербауму на интервью. Если вы уже побывали в одном из заведений «У Палыча», то знаете, что это не просто место для получения гастрономического наслаждения, но и место, где можно провести время в непринужденной обстановке. К сожалению, не все знают, что популярные продукты в «У Палыча» можно купить не только в кафе, но и с доставкой в огромном онлайн-гипермаркете Vprok. Например, кулич У Палыча Пасхальный весом 650 грамм стоит всего 429,90 рублей.
В Ростове-на-Дону открылись три фирменных магазина «У Палыча»
Прием заявок на торты во всех фирменных магазинах Москвы и Московской области Если Вам нужен нестандартный, сложный торт, торт весом более 10 кг и Вы не нашли в каталоге подходящего, обратитесь к нам на производство — для наших мастеров невозможного мало. Заказ тортов на производстве Заявку Вы можете оформить в офисе компании, расположенном по адресу: м. Новогиреево, ул. Алексея Дикого, д.
Заказы оформляются предварительно, как минимум за 5 рабочих дней до торжества по телефону 8 495 229-31-49 или почте tort palich.
Прием заявок на торты во всех фирменных магазинах Москвы и Московской области Если Вам нужен нестандартный, сложный торт, торт весом более 10 кг и Вы не нашли в каталоге подходящего, обратитесь к нам на производство — для наших мастеров невозможного мало. Заказ тортов на производстве Заявку Вы можете оформить в офисе компании, расположенном по адресу: м. Новогиреево, ул. Алексея Дикого, д.
Заказы оформляются предварительно, как минимум за 5 рабочих дней до торжества по телефону 8 495 229-31-49 или почте tort palich.
А в 1995 — был открыт настоящий русский ресторан «У Палыча». В меню — более 350 блюд, которые готовятся только из отборных продуктов, с точным соблюдением оригинальных и собственных рецептов и, конечно, с фирменным качеством. Каждый вечер для гостей фольклорные коллективы исполняют русские песни и цыганские романсы. Русский ресторан «У Палыча» предоставляет услуги высококачественного выездного обслуживания мероприятий. В «царские палаты» на улице Куйбышева, а именно в таком стиле выдержан интерьер ресторана, приходят дорогие гости Самары.
Так появилась необходимость организовать производственный цех, который в 1996 году стал комбинатом питания «У Палыча». На 2013 год на комбинате производится более 300 видов продукции по фирменным рецептам. Это замороженные полуфабрикаты пельмени, вареники, манты, блинчики, пицца , кондитерские изделия торты, пирожные, пироги и пирожки, рулеты, пряники , салаты, заливные и даже шоколадные конфеты. Фирменный вкус и качество остаются неизменными: используются только натуральные продукты, строго соблюдаются рецептуры, по-прежнему большая часть производственного процесса — ручной труд.
Торты с натуральными ингредиентами В нашем интернет-магазине вы можете заказать красивые торты, приготовленные с использованием только натуральных и качественных ингредиентов по фирменным рецептам от Палыча. Мы верим, что настоящий вкус и качество начинается с выбора лучших продуктов. В тортах "У Палыча" нет места искусственным красителям, ароматизаторам или консервантам.
Всё, что вы чувствуете - чистая натуральность. Детские торты - волшебство вкуса и радости У нас вы найдете великолепные детские торты из натуральных продуктов, которые станут ярким и вкусным украшением любого детского праздника. От дней рождения до школьных мероприятий - наши торты добавят веселья и сладости в каждое торжество. Купите детский торт у нас и мы обеспечим своевременную доставку и гарантируем, что торт будет свежим, красивым и вкусным. Сделайте праздник вашего ребенка незабываемым с нашими детскими тортами!
Пробую ТОРТЫ У ПАЛЫЧА
Списания сократились с 30% до 5%, ежемесячные продажи торта увеличились практически в два раза. Торты от Палыча — это тот самый вкус детства, который подарит радостные и приятные эмоции с первого кусочка. «У Палыча» — крупная производственная компания, выпускающая кондитерскую продукцию под торговой маркой «У Палыча».
ТМ "У Палыча" — у нас не просто вкусно!
Покорение московского рынка К концу десятилетия слава фирмы «У Палыча» дошла до столицы. Это позволило бизнесмену выйти на московский рынок и открыть там представительство. Затем в Москве появился полноценный производственный цех, имевший заметный успех. Далее подобные предприятия стали возникать в Санкт-Петербурге, Казани и других крупных городах России. Дальнейшие успехи В течение всего последующего десятилетия корпорация натуральной продукции «У Палыча» неизменно радовала жителей новыми позициями. В разное время возникли предприятия по производству шоколада и мороженого, без которых русский народ не представляет своей жизни. И несмотря на рост конкуренции, бизнес-проект Александра Мербаума продолжает удерживать лидирующие позиции по сей день, принося генеральному директору многомиллионный доход.
Я разговаривал с директорами организаций, которым они принадлежат, - самые ходовые товары там килька в томате, маринованные помидоры и, естественно, водка. Это бизнес на ностальгии. А молодое поколение, выросшее там, уже ассимилировано. Мы, в общем-то, понимали, что рынок бесперспективный. Это была имиджевая составляющая. Сейчас можно "Докторскую" колбасу сделать - ум отъешь, но там не будет ни грамма мяса. Ко всему прочему мы столкнулись с нашими бывшими соотечественниками, которые нас "кинули". Была история с бывшим военным летчиком, подполковником из Молдавии. Мы отгрузили на его склад в Австрию партию на очень приличную сумму. Он обанкротил фирму, и с того же склада другая его компания реализовала нашу продукцию.
Ни один австрийский суд не встал на нашу сторону. В общем, был такой вот опыт работы в Европе. Не могу назвать его зряшным. Мы для себя открыли этот рынок, мы же и закрыли. Бургерный тренд - Вы начинали с общепита, а сейчас он - лишь малая часть бизнеса. Почему так получилось? В производстве эти границы гораздо шире. Они сейчас в тренде. Мы в конце сентября участвовали в выставке с франшизным проектом бургерных. Посмотрим, как будет развиваться эта тема.
Идея как раз родилась из того, что нужно было искать новые каналы сбыта. Основные ингредиенты мы можем сделать у себя на производстве, а в бургерной довести до покупателя. У нас большой ассортимент чая и скоро будет кофе от "Палыча", также много кондитерских изделий. Ну, и производство у нас очень гибкое, и мы можем сделать отдельный ассортимент, который не будет представлен в магазинах. Пока мы делаем его сами. Мы не можем найти в России нормальное сливочное масло для производства кондитерских изделий. Не было мысли заняться его производством? Мы лет 8 или 10 назад даже вели переговоры. Есть замечательная пивная в Дюссельдорфе Im Fuchschen, где льют свое пиво - красное, которое мне очень нравится. В принципе мы договорились с владельцем той пивной, что он нам поставит производство.
Рассчитывали на небольшой пивной заводик с реализацией через свои точки. Была, в частности, идея сделать пивной ресторан. Но не сложилось - не получилось сначала с хорошим помещением, потом свободные средства пустили в другой проект. В итоге тема сошла на нет. Пока руки больше не доходят. Но у нас всегда есть место для маневра в существующих. Что мешает больше всего? Могу выделить три основных негативных фактора - недобросовестность самих производителей, плохое регулирование торговли и дефицит хороших поставщиков. Главный фактор, как ни странно, - именно недобросовестность самих производителей. Общая тенденция российских производителей - делать низкосортные продукты: это не требует большого ума и вложений.
На этикетках пишется про мясо молодых бычков, а в продукте нет мяса в принципе. Мы делаем замечательные колбасные изделия, я считаю, что они лучшие в стране. Но, кроме нас, ее в огромных количествах выпускают крупные мясокомбинаты. И они до такой степени приручили потребителя к "химии"… Сейчас можно "Докторскую" колбасу сделать - ум отъешь, но там не будет ни грамма мяса. Когда мы строили колбасный завод, ориентировались на опыт небольшого немецкого предприятия, выпускавшего традиционную натуральную продукцию. Там нам помогли подобрать оборудование и технологии - немецкие, итальянские и испанские. Мы посчитали, что качественные колбасы органично дополнят наш ассортимент. Перед запуском завода выпустили две пробные партии "Докторской": первую - по ГОСТу 60-х годов, вторую - по ТУ, как сейчас делает большинство. По ТУ получилась розовая и очень ароматная колбаса, в которой из-за добавок не было вкуса самого мяса. По ГОСТу она получилась не такая ароматная и яркая, но самое главное - непривычного вкуса.
Выяснилось, что мы просто отвыкли от естественного вкуса мяса в колбасе. К сожалению, за постсоветское время потребитель привык есть "химию", забыл вкус натуральных продуктов. Себестоимость нашей продукции, конечно, выше, и поэтому мы не можем продавать ее в большом количестве. Но своего покупателя она нашла: прежде всего, это люди, заботящиеся о здоровье. Некачественную продукцию мы не можем делать принципиально. Так вот, если бы производители добросовестно конкурировали, выпуская нормальный продукт, все бы только выиграли. Но там можно производить и реализовывать огромные объемы из-за низкой себестоимости. Зарабатывать на натуральном продукте сложнее. У нас абсолютное засилье сетей, которые диктуют свои условия. Колебания спроса - А что не так с поставщиками?
Раньше покупали немецкое. Теперь берем новозеландское, потому что они не подпали под санкции, и белорусское.
Ответить windamnesy3862 - 17. Последние годы больше не берем, дорого и невкусно. В добрынинском лучше. Но в итоге начала печь сама, из хороших ингридиентов, вкусных яиц, хорошего молока и настоящего сливочного масла. По деньгам выходит почти как магазинные при большем весе. Да, времени много и сил, но торты и не каждый день едим. Н есравнить домашний хорошо приготовленнный из качественных продуктов с магазинным.
Проблемы с водой, транспортом и благоустройством: Виталий Кушнарев встретился с жителями Новочеркасска 01. В городе впервые открылись фирменные магазины «У Палыча». Ростовчане и гости города смогли полакомиться вкуснейшими тортами, попробовать натуральную колбасу и отведать фирменных пельменей от торговой марки. Теперь качественную продукцию можно купить в магазинах на ул. Большая Садовая, 99, Станиславского, 54 и Стабильная, 15. Торговая марка «У Палыча» известна на рынке уже 30 лет. По России открыто 400 фирменных магазинов. Больше всего их в Москве и Самаре.
Понты: Почему мы решили больше не покупать торт нового бренда «У Палыча»
ТМ «У Палыча» – отличная площадка, как для старта молодых специалистов, так и для опытных сотрудников. Очень радует серия блинных тортов от Палыча. Торт У Палыча Ореховый по-королевски, 400 г.
А что случилось с тортами от Палыча? Кто еще сейчас производит торты нормальные, без растит. жиров?
| 100 тортов от Пал Палыча | Сливочная Птичка от Палыча Вишня с шоколадом торт 700 г. |
| ООО "Компания у Палыча" | Он был арестован в конце прошлого года в рамках скандального дела о якобы имевшем место хищении земельного участка в Балашихе у известной компании "Продукты от Палыча". |
Тортlite у Палыча
Чтобы получить более подробную информацию по франчайзинговому проекту «У Палыча», необходимо оставить заявку или задать вопрос на нашем сайте. Он был арестован в конце прошлого года в рамках скандального дела о якобы имевшем место хищении земельного участка в Балашихе у известной компании "Продукты от Палыча". В интернет магазине Ашан Вы можете купить Торты У Палыча по цене от 259.39 руб. до 1730 руб. Очень радует серия блинных тортов от Палыча. Я пробовала многие торты У Палыча. Ваш торт будет только ВАШИМ тортом, он не будет похож ни на один другой!
Тортlite у Палыча
Новинки этого года - наборы конфет "Ле бурже" и "Тропический рай" - не оставят равнодушным даже искушенного гурмана. С полным ассортиментом по-настоящему самарского бренда "У Палыча" можно ознакомиться на сайте интернет-магазина. И здесь же заказать доставку на дом или в офис.
Заводская, д.
Фактов недостоверной маркировки в части указания состава не выявлено. Соответствует наименованию оригинальный «Наполеон» по составу, крем на молочной основе, сравнительно с другими образцами большое количество коржей — 12. Стандарт на аналогичный вид продукции отсутствует.
Во многих отделах предусмотрены небольшие кафетерии, где можно спокойно перекусить в уютной, словно домашней, обстановке. В меню представлены давно известные или чуть подзабытые русские кушанья от традиционных салатов до блинов и пирогов по демократичным ценам. В трактире «У Палыча» уникально сочетается традиционная неспешность в приготовлении настоящих русских блюд и технологии быстрого обслуживания, что так удобно для современного «занятого» посетителя. Для тех, у кого нет свободного времени для похода по магазинам или возможности прийти на бизнес-ланч, стоит только позвонить в службу доставки «От Палыча», как фирменная продукция, а также блюда трактира моментально окажутся у вас дома или в офисе. В чайной, интерьер которой стилизован под кафе на парижской улочке, можно выпить чашку кофе или фирменного чая, отведать легкое французское пирожное и насладиться настоящим шоколадом «От Палыча». Стоит только перейти воображаемую французскую улицу, как покупатель оказывается в шоколадном бутике.
Здесь можно приобрести более 100 видов шоколадных конфет «От Палыча», изготовленных по европейским технологиям вручную, или подобрать оригинальный сладкий подарок от небольшого шоколадного комплимента для романтического свидания до эксклюзивного набора-картины к торжественному юбилею. Являясь эксклюзивным дистрибьютором немецких мини-фабрик, торговая марка «У Палыча» предоставила самарцам уникальную возможность: мороженое изготавливается, исходя из вкусовых пристрастий покупателей, прямо на их глазах. В хрустящем вафельном рожке оказывается настоящий пломбир и выбранные самим покупателем разнообразные натуральные начинки банан, вишня, смородина, клюква, кумкват, малина, облепиха, грецкие орехи, фундук, миндаль, кэшью, карамель, пралине или шоколад.
Как зовут Палыча? Именно так задали вопрос журналистки, приехавшие к Александру Павловичу Мербауму на интервью. Если вы уже побывали в одном из заведений «У Палыча», то знаете, что это не просто место для получения гастрономического наслаждения, но и место, где можно провести время в непринужденной обстановке.
К сожалению, не все знают, что популярные продукты в «У Палыча» можно купить не только в кафе, но и с доставкой в огромном онлайн-гипермаркете Vprok.