Рождественский сочельник – предпразднество, последний день поста перед Рождеством и Святками. Православная Церковь отмечает Рождество Христово 7 января, а Рождественский сочельник приходится на 6 января. Накануне Рождества Христова все православные отмечают не менее важный праздник — Сочельник, или канун Рождества.
Как отмечают рождественский сочельник, дата и что нужно знать о празднике
Сочельник предваряет один из главных христианских праздников – это последний день Великого Рождественского поста 6 января. Рождественский сочельник, или Навечерие Рождества Христова, — день перед рождением Христа, который принято проводить в молитвах и смирении. читаем у Ивана Шмелева, - бывало, до звезды не ели ".
Что происходит в Храмах в Рождественский Сочельник?
- Рождественский сочельник – почему так назван канун праздника и последний день поста
- Навечерие Рождества Христова. Рождественский сочельник
- Навечерие Рождества Христова. Рождественский сочельник
- Народные приметы на 18 января. Какие традиции нужно обязательно соблюдать в Крещенский сочельник?
- Обычаи и традиции дня 6 января
Сочельник — что это такое? Когда начинается сочельник?
Значит, по окончанию литургии утром 6 января, после выноса большой свечи, придя домой, можно и поесть - но только сочива: строгий пост. Получается, у верующих в сочельник испытание их выдержки: праздничную Рождественскую трапезу готовим, но к ней до поры до времени не притрагиваемся. А когда будет можно? Давайте вспомним, что верующие стремятся причаститься в сам праздник Рождества, на литургии в ночь с 6-го на 7-е января. По церковной традиции мы перестаем принимать пищу не менее чем за шесть часов до времени Причастия принятая граница воздержания. То есть, если мы решили причаститься на Божественной литургии в Рождество, после 18-00 вечера 6 января мы уже ничего не едим. Вот временные границы постного питания на в день Рождественского сочельника, последний день Рождественского поста. Кончается же Рождественский пост уже в сам день праздника Рождества, после ночной литургии, в ночь с 6-ого на 7-ое января. Вот тут-то и начинается праздничное застолье. Понятно, что такой запрет, такая строгость в еде не самоцель, а только способ уйти от нашей вечной привязанности к пище, к нашему плотскому и включиться в напряженный ритм внутренней подготовки своей души и сердца к встрече Рождающегося Христа.
А еще важно помнить, что подобная строгость не касается больных или ослабленных после болезни. Или тех, кто много и самоотверженно работает - военных, полиции, пожарных, врачей… С питанием разобрались, переходим к пище духовной. Как правильно провести 6 января, Рождественский сочельник?
Совершается два обряда освящения воды: накануне Крещения — внутри церкви; в день Крещения — на ближайшем озере или речке.
Крещенская вода освящает, даёт благословение, очищение, здоровье. В полночь на Крещение шли за водой на реку. Согласно поверью, вода в эту пору в реках колышется. Вечером в чашу наливали воду.
Если в полночь она сама колыхнётся — это добрый признак, человек увидел явление Господне. Что можно и нельзя делать в Крещенский сочельник? Христиане начинали празднование Крещенского сочельника с богослужения в храмах. Там в этот день проходит большая служба, которая завершается великим освящением воды.
Как ни странно, варить «сочиво» не обязательно, но из-за поста традиция его готовки укоренилась. Это блюдо и другую пищу можно было есть только после выноса свечи по завершению литургии.
Главное кулинарное событие Рождества — это ужин в сочельник. На Руси в канун Рождества люди обязательно клали на стол пучок свежего сена — в память о яслях, в которых родился Иисус.
Стол накрывали белоснежной скатертью и расставляли на нем двенадцать блюд — по числу апостолов — и все блюда были постными. С наступлением 7 января на стол разрешалось ставить и мясные блюда.
До Крещения его сохраняют, после чего сжигают вместе с ненужными вещами. В Рождественский сочельник домочадцы надевают новую одежду, что символизирует очищение от грехов, стелют новую скатерть. Оформлению стола уделяют большое внимание. Хозяйки под скатерть кладут пучок сена, символ яслей, под стол — топор. Сидящие могут поставить на него ноги, что является приметой крепкого здоровья в течение года.
Обязательным атрибутом Сочельника является свеча, символизирующая Вифлеемскую звезду, двенадцать постных блюд на столе, по числу апостолов Христа. Главное место занимает кутья сочиво , приготовленное из зерен ячменя, пшеницы, с добавлением меда.
Значение слова «сочельник»
«Сочельник — это завершение большого Рождественского поста, который начинается в Филиппов день и заканчивается накануне Рождества. день особенно строгого поста, когда, по церковному уставу, разрешается принимать в пищу только сочиво - размоченные и разваренные зерна пшеницы или риса, а также бобы, горох и овощи. В начале января 2024 года отмечают православный Рождественский сочельник. Рассказываем, как должен пройти праздничный ужин в Рождественский сочельник и можно ли убираться в этот день.
Рождественский сочельник и его традиции
Ирина Шайхлисламова , российская супермодель и актриса. Что можно делать в этот день: Утром в Сочельник шли в храм, молились и причащались, а затем отправлялись в баню. День посвящали приготовлению еды для пpaздничного cтoла. В Coчeльник члeны ceмьи coбиpaлиcь в poдитeльcкoм доме и ждaли пepвую звeзду, чтобы приступить к трапезе. Чего делать не следует: В этот день не отказывали в милостыне нуждающимся — помогали всем, кто просит о помощи. Считалось, что если в Сочельник сделать добро, то оно вернется сторицей.
На Руси в этот день ели сочиво — вареные зерна пшеницы или других злаков с добавлением сухофруктов, орехов, мёда и ягод.
По одной из версий, само название «сочельник» произошло от слова «сочиво», по другой — от слова «сочень» — лепешки на конопляном масле, которые пеклись на Рождество Христово. Согласно современному церковному уставу, если Навечерие выпадает в субботу или воскресенье т. Если Навечерие приходится на постный день с понедельника по пятницу , то бывает лишь одна трапеза после литургии, на которой разрешается вкушать лишь «варение с елеем». В этот день также варили взвар узвар — особый напиток вроде современного компота из сухофруктов, только очень концентрированный. Вот как этот день вспоминал замечательный русский писатель Иван Шмелёв: «В Сочельник, под Рождество, — бывало, до звезды не ели. Кутью варили, из пшеницы, с мёдом; взвар — из чернослива, груши, шепталы [сушеные абрикосы или персики]...
Ставили под образа, на сено. А будто — дар Христу. Бывало, ждешь звезды, протрешь все стекла.
Считалось, что если в Сочельник сделать добро, то оно вернется сторицей. Есть запрет в Сочельник выносить мусор из дома. Это считалось очень плохой приметой. Приметы: Ясный день сулил хороший урожай. Если звёзды редки — ягод в тот год будет мало. Подписывайтесь на «МОЁ!
А до службы приемов пищи не предусмотрено, недаром сочельник считается самым строгим днем Рождественского поста. Традиция не есть до вечера предписана Типиконом, причем воздержание длится до того момента, когда в центр храма выносится свеча и перед свечой поется праздничный Тропарь. У этого символического события существует и историческая подоплёка: свеча символизирует Вифлеемскую звезду, которая возвестила миру, что родился Христос. Многие православные ориентируются не только по церковной службе, но и по ночному небу. Служба Рождественского сочельника длиннее, чем обычная, и торжественнее: Великие, то есть особым образом совершаемые лишь три раза в год в Рождественский и Крещенский сочельники и в Великую Пятницу часы, состоящие из псалмов, молитв и чтения Евангелия, Литургия и вечерни, которая перенесена в этот день с вечера на первую половину дня.
Что такое Навечерие Рождества Христова?
- Рождественский сочельник: как его провести правильно и что все же делать нельзя
- Православные христиане отмечают Рождественский сочельник // Новости НТВ
- Сочельник 2023: какого числа будет праздник, традиции и приметы
- Православный Рождественский сочельник
- Рождественский сочельник – почему так назван канун праздника и последний день поста -
- Когда празднуется?
Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник)
Каждое из этих блюд имеет своё значение: зерно рис или пшено в каше — зарождения новой жизни; кисель или компот, в которые входят зрелые плоды — полное созревание жизни и её завершение; рыба на греческом языке звучит как «ихтиос»; это название связывают с именем Христа, появившегося много лет назад в этот день на свет. Традиции и обычаи У православных христиан трапеза 6 января всегда начинается с приёма кутьи. После ужина принято раздавать подарки. Наши предки дарили друг другу их именно под Рождество, а не в новогоднюю ночь, как это принято сейчас. Хорошим обычаем в этот день считаются танцы вокруг елки, особенно на открытом воздухе. Ещё после ужина начинаются рождественские колядки. В основном колядовать ходят дети и молодёжь. В колядках принято прославлять Иисуса, поздравлять хозяев дома с его рождением и просить угощения.
Для верующих людей обязательным является посещение Рождественского богослужения.
Фото: wikimedia. Что можно и нельзя делать в православный Сочельник В Сочельник запретов немного, но они весьма строгие. Перечислим все.
Ни в коем случае нельзя ничего есть до того момента, пока не стемнеет и на небе не загорится первая звезда. Нельзя есть ничего мясного и молочного, под запретом даже яйца. А вот рыбу или морепродукты — пожалуйста, сколько угодно. Мясо же можно будет есть только начиная с Рождества, 7 января.
Не стоит надевать в сочельник тёмную одежду. Вещи должны быть светлыми, чистыми и праздничными, в идеале — новыми, поскольку Рождество — праздник, символизирующий обновление, новую жизнь. Встречать его в «траурном» одеянии как минимум странно. В Сочельник категорически запрещено ссориться и ругаться матом.
Впрочем, истинно верующие знают, что православие крайне негативно относится к мату в целом, в любой день, а не только в канун Рождества. Но именно Рождество считается самым светлым и радостным праздником, он призван объединять людей и вселять в них чистые помыслы. А крепкое словцо способно уничтожить любой самый позитивный настрой. Так уж повелось, что многие в святки и в канун Рождества гадают — кто на суженого, кто на богатство, кто на здоровье.
Но священники в этом отношении непримиримы: гадать в Сочельник строго запрещено — впрочем, как и в любой другой день. Почему церковь осуждает гадания?
Сочельник 6 января: что можно делать в канун Рождества. Какие обряды и традиции существуют на Сочельник? Святой вечер — одно из самых торжественных действ, которое происходит вечером накануне Рождества. На Руси в сочельник начинались Святки, которые длились 12 дней — до Крещенского сочельника. Для верующих, которые празднуют Рождество 7 января, в 2023 году Сочельник выпадает на 6 января. Какие традиции и обряды существуют в этот день? В этот день завершается 40-дневный Рождественский пост, но пищу не пробуют до появления на небе первой звезды.
С появлением первой звезды, которая символизирует рождение Христа, семья собирается вместе и накрывает стол 12-ю постными блюдами. Каждый человек из семьи должен попробовать хотя бы по одной ложке каждого из двенадцати блюд. Также эта дата получила название Первой кутьи или Первой коляды. Главным блюдом вечера является кутья — отваренные зерна ячменя, пшеницы или риса с медом, маком, грецкими орехами и изюмом. На Сочельник принято колядовать с большой звездой в руках и поздравлять родных. Молодежь после ужина наряжалась в маски и костюмы те, кто не наряжался, ходили в праздничной одежде , пела традиционные песни, в которых славила величала хозяев дома, желала им достатка, благополучия, любви. Обязательно славили и Христа. Колядующие обходили все дома в селе, так как считалось, что колядование обеспечивало хозяевам урожайный год, успехи во всех делах, благополучие. Выгонять из дома колядующих нельзя, их надо обязательно угостить.
Если нарушить традицию, можно навлечь проблемы с финансами и здоровьем. Также верили, что колядующие, обходя село, прогоняют из него нечистую силу и защищают от болезней. Были популярны гадания. С помощью нехитрых примет девушки пытались узнать, когда они выйдут замуж и кто им уготован в супруги. Желательно проснуться пораньше, умыться и прочитать молитву. Можно посетить церковь, помолиться за здоровье родных и близких, исповедаться. Нужно обязательно попросить прощения у всех, кого вы когда-то обижали, а также простить обиды другим. На Сочельник принято поминать усопших. Приготовлением праздничных блюд нужно заниматься в хорошем настроении.
Можно нарядиться в красивую одежду.
Человек, который пытается через гадание что-то для себя узнать, он прежде всего свидетельствует о своём глубинном неверии Богу. Он пытается обмануть Бога какими-то магическими способами. И дело даже не том, что само гадание как правило происходит не без участия бесовских, демонических сил, а просто сам факт гадания он лишает человека возможности выстраивания правильных отношений с Богом.
И вот это и есть самый главный грех. Он также подчёркивает, что для верующего человека гадания — вещь абсолютно недопустимая. Очень-очень древней формой, а понятно, что за этим стоит просто человеческое любопытство о том, что же со мной будет, всё ли у меня будет хорошо. Но прежде всего за гаданием стоит невежество, как форма нежелания знать человеку воли Божией о себе, — говорит священник.
Но есть и надуманные запреты, которые никаким образом не связаны с мнением церкви — это скорее суеверия, которые передаются из поколения в поколение. Например, почти каждый хоть раз слышал в детстве, что до первой звезды нельзя не только есть, но и пить. Считается, что нарушитель этого правила с каждым выпитым стаканом обрекает себя на семь лет беспрерывных неудач. Но если человек будет концентрироваться на неудачах, ему действительно будет казаться, что все проблемы валятся на него из-за злополучного стакана воды.
На самом деле такого запрета не существует, напротив, обезвоживать организм крайне вредно. Также бабушки часто стращали нас тем, что мыться и заниматься домашними делами в канун Рождества — страшный грех. Считается, что уборку и стирку нужно делать до наступления Сочельника, а мыться можно только после наступления Рождества. Священники уже устали развенчивать этот миф: и посуду, и пол, и голову вполне можно мыть, говорят они, нужно лишь правильно расставить приоритеты.
Как поясняет протоиерей Игорь Фомин, «молитва, присутствие на богослужении в храме и добрые дела в эти дни должны быть важнее всего остального». Но ко всему нужно подходить разумно и рационально.
Крещенский Сочельник: традиции и обряды, приметы и история праздника
Название происходит от церковнослав. Такую пищу по церковному уставу, полагается употреблять в сочельник. У православных христиан есть благочестивый обычай не вкушать до появления первой вечерней звезды, напоминающей о явлении звезды на Востоке Мф. Уставом это не предписано.
В этот день мы духовно и телесно готовим себя к одному из самых важный церковных событий в году, особым постом очищаем свою душу и тело. По древней благочестивой традиции в Сочельник не принято вкушать пищи до появления на небе первой звезды. Это связано с памятью о появлении звезды, возвестившей волхвов о Рождении Христа. Звезду называют «Рождественской» или «Вифлеемской» — по месту рождения Спасителя. На Руси в этот день ели сочиво — вареные зерна пшеницы или других злаков с добавлением сухофруктов, орехов, мёда и ягод. По одной из версий, само название «сочельник» произошло от слова «сочиво», по другой — от слова «сочень» — лепешки на конопляном масле, которые пеклись на Рождество Христово. Согласно современному церковному уставу, если Навечерие выпадает в субботу или воскресенье т. Если Навечерие приходится на постный день с понедельника по пятницу , то бывает лишь одна трапеза после литургии, на которой разрешается вкушать лишь «варение с елеем». В этот день также варили взвар узвар — особый напиток вроде современного компота из сухофруктов, только очень концентрированный. Вот как этот день вспоминал замечательный русский писатель Иван Шмелёв: «В Сочельник, под Рождество, — бывало, до звезды не ели.
В Испании Рождественские праздники продолжаются 12 дней. Сочельник называют Nochebuena Ночебуэна , что буквально переводится как «благостная ночь». Сочельник сам по себе здесь является праздников, в этот день семьи проводят вечер за совместным ужином и одаривают друг друга подарками. Некоторые семьи по давней католической традиции и в эту ночь приглашают за праздничный стол одиноких стариков и бедняков. В христианских храмах в Ночебуэна обязательно проводится праздничная литургическая служба [19]. В Канаде сочельник так и называется — Cristmas Eve «канун Рождества», «сочельник». В этот день принято посещать церкви, а после вечерней службы дети укладываются спать, чтобы в Рождество проснуться как можно раньше, взрослые же садятся за праздничный стол. В провинции Ньюфаундленд и Лабрадор существует обычай в канун Рождества продавать в церкви рыбу, которая специально для этого вылавливается жителями, а вырученные деньги целиком жертвовать приходу. Во время церковной службы в Сочельник дети держат в руках зажжённые свечи, в подсвечниках из репы или турнепса, оставшихся от летнего урожая. В Ванкувере , украшенном сотнями тысяч гирлянд, в Стенли-парке работает «рождественский поезд». По пути следования поезда деревья украшаются фонариками, расставляются фигуры снеговиков и Санта-Клаусов с оленями [20]. В Бразилии принято в рождественский сочельник собираться всей семьёй — в родительском доме собираются дети и внуки, чтобы поздравить друг друга с наступающим Рождеством. В этот день и проходит основное празднество с семейным застольем и обменом подарками, и лишь на следующий день в храмах проходит Рождественская месса [21]. В Германии в большинстве городов многие магазины закрываются в 14 часов дня, и после обеда на улицах становится тихо и пустынно, так как в этот день принято подготавливаться к Рождеству: в доме ставится ёлка и готовятся праздничные блюда. Раньше ёлка по традиции украшалась зимними яблоками и конфетами, ныне на смену им пришли позолоченные фрукты и посеребрённые стеклянные шарики. Хотя традиционные цвета шаров красный, золотой и серебряный, в настоящее время ёлки украшаются игрушками самых разных цветов. Под наряженным рождественским деревом устанавливается вертеп с фигурами новорожденного младенца Иисуса, родителей, пастырей и животных [22]. В десять часов начинается рождественская служба, но перед ней проходит детская Рождественская служба, на которой читается история Рождества. Также на детской службе поются колядки. После детской мессы члены семьи приходят на могилы умерших родственников и зажигают свечи. Важным ритуалом в протестантской церкви является дарение подарков. Образ Младенца, несущего подарки детям, был использован в XVI веке Мартином Лютерем , но несмотря на то, что подарок под рождественской ёлкой появляется вечером, разворачивают его утром следующего дня — на Рождество [22]. В Норвегии церковное богослужение 24 декабря начинает по традиции в три часа дня, и многие семьи приходят в храмы, чтобы помолиться. Также как и в Германии, в Норвегии принято вспоминать об умерших родственниках, приходить семьёй на кладбище и возлагать цветы, а вечера проводить за семейным ужином [23]. В Финляндии основная рождественская церемония проходит в Сочельник. В этот день финны растапливают сауну и приготавливают рождественский стол. Вечером в двери стучит Санта-Клаус и спрашивает: «Есть ли дома послушные и прилежные дети? Если такие находятся, Санта раздаёт им подарки. В Турку, самом старом финском городе, в полдень провозглашается «Рождественский покой», традиция которого уходит корнями в XIII век. В старинном Кафедральном соборе Турку проходит праздничная служба и звонят колокола.
Православные христиане с утра в домах наводят порядок, выбрасывают хлам, украшают жилище еловыми ветками, готовят праздничный стол. В красном углу, рядом с иконами, ставят дидух, или сноп пшеницы сена , украшенный разноцветными лентами, что является символом урожая. До Крещения его сохраняют, после чего сжигают вместе с ненужными вещами. В Рождественский сочельник домочадцы надевают новую одежду, что символизирует очищение от грехов, стелют новую скатерть. Оформлению стола уделяют большое внимание. Хозяйки под скатерть кладут пучок сена, символ яслей, под стол — топор. Сидящие могут поставить на него ноги, что является приметой крепкого здоровья в течение года.
Сочельник в 2023 году
Канун Рождества Христова (7 января) называют Рождественский сочельник или просто сочельник. Также эта дата получила название Первой кутьи, Первой коляды или Кутейника. Поэтому и Сочельник из года в год приходится на 6 января. Как гласит библейское предание, больше двух тысяч лет назад в Рождественский сочельник на небе появилась Вифлеемская звезда, которая возвестила мир о появлении младенца-Спасителя. Навечерием (сочельником) называется последний день предпразднства праздника Рождества Христова. С Сочельником связано много традиций и обрядов, которые и в наши дни. 6 января каждого года православные и греко-католики празднуют Сочельник — день, накануне Рождества Христова, которое отмечают на следующий день — 7 января. Поэтому и Сочельник из года в год приходится на 6 января. Как гласит библейское предание, больше двух тысяч лет назад в Рождественский сочельник на небе появилась Вифлеемская звезда, которая возвестила мир о появлении младенца-Спасителя. 0601_rozhdestvenskij_ Сочельник – самый важный праздник для православных христиан.
Что нельзя делать перед Рождеством: 25 примет и суровых запретов в Сочельник
Наши предки 6 января также проводили ритуалы на удачу, благополучие, здоровье, делали любовные заговоры. Люди верили, что в этот день ангелы летают по свету и исполняют желания. Перед сном свое желание нужно прошептать, написать на бумаге и положить записку на подоконник у зажженной свечи. Считалось, что ангел увидит свет в темноте и найдет по нему дорогу. Утром лист бумаги рвали и вместе с остатками свечи бросали в воду, тогда никто не сможет помешать задуманному. Чтобы привлечь деньги в дом, насыпали в горшок землю, рядом зажигали три свечи. Водили ими по часовой стрелке и приговаривали: «Как стрелка идет по часам, так и деньги сыплются мне в карман». Горшок оставляли у окна до Крещения. Чтобы ребенок выздоровел, мать в Сочельник переводила его трижды через порог дома и просила высшие силы забрать все недуги. Чтобы привлечь в жизнь любовь, девушка вечером открывала дверь в доме и трижды говорила: «Суженый, приди и меня к себе призови.
Будем вместе навсегда, наша любовь для нас одна». Что нельзя делать 6 января Рождественский Сочельник был важным праздником, поэтому существовало немало примет, которые запрещали делать те или иные вещи. Не разрешалось выполнять тяжелую работу, потому что тогда весь год проведешь, не разгибая спины. Запрещалось подметать пол — можно вымести счастье и удачу. Нельзя ткать и шить, потому что сам накликаешь на себя несчастья. Не стоит ругаться — нечистая сила пристанет и будет мешать жить целый год. Девушке запрещено сидеть в углу стола, потому что может навсегда остаться в девках.
Свечи Фото: Pexels Почему в Сочельник нельзя есть до первой звезды Обычай не есть до первой звезды 6 января — не церковный, а народный. Согласно Евангелию, когда в Вифлееме родился младенец Иисус Христос, на востоке зажглась новая звезда. Поэтому верующие и стараются поститься до того момента, пока на небосклоне не взойдет первая звезда.
В Рождественский Сочельник, по традиции, можно принимать пищу после особого богослужения — Вечерни. Во время нее на середину храма выносят зажженную свечу, символизирующую Вифлеемскую звезду, которая появилась на небе при рождении Иисуса Христа, пишет "Фома". Обычай не есть до первой звезды может быть связан еще и с этой символической звездой — свечой.
Всего ставили 12 лакомств, но все должны были быть постными: капуста, горох, вареники с картофелем, пироги и иная выпечка. Традиционный рождественский напиток — это узвар. Считалось, что он очищает человека от греха и дурных мыслей. Каждый член семьи обязан был выпить хотя бы один стакан. Совершалось особое богослужение сочельника, на котором выносили свечу в центр храма и впервые пели тропарь Рождеству Христову. Сейчас именно это считается показателем того, что можно принимать пищу.
Литургия соединяется с вечерней, поэтому служба длится дольше обычного. Хозяйки уже не убирали и не готовили, потому что все приготавливалось заранее. Сочельник был известен своей тишиной, что вызывало ассоциации с Великой Субботой. Оба дня предваряли великие торжества Рождества и Пасхи. Для этого использовались самые различные методы: валенки, зеркала, вода, свечи, воск, кольца и прочие. Во многих деревнях и селах торжественное рождественское богослужение совершали не ночью, а утром, следовательно, можно было погулять и повеселиться. Колядование — это прославление Христа при помощи специальных песен, именуемых колядками. За это хозяева щедро одаривали христославов конфетами, печеньем, пирогами и иными сладостями. Присоединиться к колядованию мог любой желающий.
А собранные средства потом отдавали в качестве пожертвования на нужды храмов. Блюда для рождественского сочельника К праздничной трапезе готовили двенадцать постных блюд — по числу апостолов. На столе обязательно присутствовала рисовая или пшеничная кутья, узвар из сухофруктов, печеная рыба, ягодный кисель, а также орехи, овощи, пироги и пряники. Кутья Рекомендации даны из расчета на один стакан шлифованной пшеницы. Перед приготовлением, пшеницу промывают водой и варят 40 минут. На один стакан крупы берут около двух стаканов воды. Кутью надо подсолить через 20 минут после начала варки, добавив одну чайную ложку соли. Мед перед добавлением в кутью, развести водой — 250 мл на четыре столовые ложки меда. Чтобы грецкие орехи не давали прелый вкус, очищенные ядра нужно прокалить на сковороде в течение семи минут.
Мак лучше покупать в герметичной и не прозрачной упаковке. Его следует промыть и проварить в течение 30-ти минут на медленном огне. В кутье мак не будет горчить, если растереть его с сахаром. Две столовые ложки на 100 г мака. Взвар Сушеные фрукты для взвара должны сгибаться, а не ломаться при нажиме. Перед применением, их нужно промыть водой. Каждый вид сухофруктов следует замачивать по отдельности. Для замачивания 200 г сухофруктов берут 1,5 стакана воды.
Среди современных православных наиболее распространено отождествление сочива с коливом вмч. Феодора Тирона, видимо, из-за богословского толкования значения кушанья. Ведь вареные зерна с медом обычно принято подавать на поминальной трапезе. В канун Рождества и Богоявления такая поминальная еда, к тому же единственная за день, напоминает о том, что Господь родился среди людей не на радость, а для крестной смерти. Рождественский — 6 января У православных христиан он отмечается 24 декабря 6 января н. Это последний день поста перед Рождеством Христовым. Как провести день накануне Рождества Многие христиане, особенно женщины, накануне торжества сосредоточиваются на приготовлении праздничной трапезы, проводя день среди суеты. Наиболее правильно — начать утро с посещения богослужения, а лишь затем, духовно приготовив себя молитвой, участием в литургии , приступать к житейским делам. Как проходит служба Служба Рождественского Сочельника — достаточно долгая. Вот ее составные части. Царские часы. Они служатся только трижды за год: перед Рождеством, Крещением, в Великую Пятницу. Название происходит от того, что в Византии, а также России на богослужении присутствовал царь. Это — знакомые православным последования 1, 3, 6, 9 часов, но на каждом из них читаются тропари, посвященные Рождеству, а также отрывки из пророчеств, и, конечно, слова Евангелистов, повествующие о Рождении Спасителя. При совершении часов священник обычно выходит на середину храма. В начале и конце служба сопровождается каждением всего храма и верующих. Литургия; это один из немногих дней, когда она служится по чину, составленному свт.