"Абрау-Дюрсо" удалось сенсационно вытеснить Moet&Chandon из мирового топа брендов игристого вина. Левъ Голицынъ" и полусухое "Абрау-Дюрсо". Игристое вино Абрау Дюрсо Брют 2022 0.75 л. Abrau-Durso White Brut 2022 0.75. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» с гордостью представляет коллекцию резервуарных игристых вин Abrau Durso Reserve. Винодельческая компания «Абрау-Дюрсо» в 2022 году увеличила производство сухих игристых вин категории «брют» на 21% по отношению к показателю предыдущего года.
Шампанское "Абрау-Дюрсо"
Два из перечисленных игристых вин в результате «слепой» дегустации получили бронзовые медали на данной ярмарке: Абрау-Дюрсо Империал Cuvee L'art Nouveau brut 2008 и Абрау-Дюрсо Премиум Красное полусладкое год 2007. ведущий производитель игристых и тихих вин России, ведущий историю с 1870 года. «Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée. Игристое вино Victor Dravigny Brut Abrau-Durso, 0.375 л Игристое вино Виктор Дравиньи Брют Абрау-Дюрсо, 0.375 л. Высшую награду – золотую медаль – получило игристое вино Victor Dravigny Brut 2018 года урожая от Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Шампанское Абрау-Дюрсо — игристое вино российского производства.
«Абрау-Дюрсо» нарастит поставки безалкогольного игристого вдвое в 2023г.
| Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск | «Абрау Дюрсо» получило право быть эксклюзивным и официальным поставщиком игристого вина на Олимпиаде 2014 года. |
| Лучшее шампанское – Рейтинг 2023 года (Топ-20) | пожалуй, самый известный производитель игристых вин в нашей стране. |
| «Восходящая звезда»: «Абрау-Дюрсо» официально потеснил французское шампанское | Игристое вино Абрау-Дюрсо "Империал Винтаж" брют белое коллекционное 1,5л. |
| Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21% | Вино игристое АБРАУ-ДЮРСО VICTOR DRAVIGNY Премиум Российское Кубань выдержанное розовое брют, 0.75л. |
| Победили французов нашим игристым | Югополис | Президент русского винного дома «Абрау-Дюрсо» Павел Титов сообщил о планах выпускать на российском рынке лимонады, энергетические напитки и низкоалкогольные игристые вина в алюминиевых банках. |
Винный дом «Абрау-Дюрсо» выиграл медали престижного конкурса игристых вин
Во вкусе тоже прослеживаются фруктовые нотки. Asti Dogg лучше всего подавать к сырам, фруктам и десертам. Freixenet Asti Цвет: белый Самый элегантный участник рейтинга лучшего шампанского, да простят мне читатели такое выражение применительно к бутылке. Идеальный вариант для подарка, и на праздничный стол не стыдно поставить. Производится это вино по классической технологии в итальянской винодельческой зоне Асти. В качестве сырья выступает виноград сорта москато бьянко. Во вкусе напитка чувствуется медово-карамельная сладость, послевкусие длительное, очень приятное.
Аромат - нежный, цветочно-цитрусовый. Эксперты Роскачества поставили ему 81 балл из 100. Шампанское Tete De Cheval sweet изготовлено из винограда рислинг рейнский, шардоне, пино гри, выращенного на Таманском полуострове. Оно относится к премиальной линейке, созданной на винодельне «Поместье Голубицкое». Шампанское имеет традиционный для таких напитков соломенно-золотистый цвет, а в его аромате ощущаются цветочные и цитрусово-фруктовые оттенки. Оно хорошо насыщено углекислым газом, и пузырьки красиво играют в бокале.
По мнению специалистов Роскачества, вкус у Tete De Cheval sweet гармоничный, шелковистый, с приятным послевкусием. Однако в отзывах обычных пользователей есть упоминание о том, что это шампанское слегка горчит. Рейтинг полусладкого шампанского 5. Chateau Tamagne Цвет: белый Открывает «полусладкий» рейтинг вкусное шампанское отечественного производителя. Виноград, из которого изготавливают этот напиток, выращен в Краснодарском крае. Заявленные производителем сорта винограда - бианка, пино блан, алиготе и рислинг.
Бутылка выполнена в красивом, строгом дизайне, и без особых усилий открывается. Вкус напитка мягкий, в меру сладкий, без неприятной кислинки. В аромате чувствуются цветочные нотки. Игра пузырьков активная в начале, затем плавно затихает. Такое шампанское отлично подходит к сырам и холодным закускам. ZB Wine Moscato Цвет: белый Хорошее полусладкое шампанское, родом из солнечного Крыма, изготовлено на заводе игристых вин «Золотая балка».
Несет в себе насыщенный цветочно-виноградный букет в сочетании с медовой ноткой. Во вкусе можно ощутить ананас и миндаль. Такое игристое вино великолепно сочетается с десертами и сладкими блюдами.
В сложной ароматике доминируют ягодные ноты: красная смородина, малина и клюква. Очень отчетливо ощущается минеральность, которая является одной из отличительных особенностей терруара Абрау-Дюрсо. Вино постепенно раскрывается в бокале, добавляя в букет цветочные ноты и тонкие ароматы специй. Вкус яркий, с насыщенной текстурой, гастрономичной кислотностью и свежим длительным послевкусием. В нем можно почувствовать тонкие ноты зефира, домашней пастилы, клюквы в сахаре, кизилового джема.
Год урожая 2020. Среди проверенных образцов фальсификация не обнаружена, все вина были натуральными. Результаты экспертизы Последнее седьмое место заняло игристое «Линделе». Как выяснили эксперты, вино не соответствует ГОСТу. Аромат — неразвитый, нехарактерный для этих видов игристых вин. Вкус — неполный, негармоничный. Пенистые и игристые свойства — при наливе вина в бокал образование пены и образование пузырьков двуокиси углерода недостаточны. На шестом месте оказалось вино «Наследие мастера «Левъ Голицынъ». Аромат неразвитый, вкус неполный, с присутствием тона окисленности. Пятое место занял «ЗБ Вайн Спуманте».
Еще один аспект — это винификация. В России очень важно следовать определенным предписаниям, рецептуре, использовать специфическое оборудование. Во Франции мы все же отталкиваемся от результата, от стиля вина, который хотим получить — под это подбираются соответствующие инструменты. И третий аспект — это оборудование для винификации, в частности, я говорю о прессах. Например, в России остаются производители, которые используют устаревшее оборудование, оставшееся еще с советских времен, к примеру, шнековые прессы. Я считаю, что на современном винодельческом предприятии такое оборудование использоваться уже не должно, потому что оно не работает с ягодой деликатно, а просто давит и травмирует виноград. Большая цель главного винодела Жорж: Моя цель состоит в том, чтобы создать устойчивое высокое качество продукции. Вне зависимости от года урожая или даты розлива, моя задача — достигнуть однородности и неизменно превосходного качества вин. Вместе с этим я стремлюсь к тому, чтобы наши вина не прекращали совершенствоваться. Ориентиром для нас служат лучшие европейские или новосветские вина. И, конечно, говоря об инновациях, мы время от времени экспериментируем с созданием новых вин. Любимые российские вина Жорж: В России очень много хороших производителей вина. При этом, такой широкий ассортимент игристого делает только «Абрау-Дюрсо». Не думаю, что кто-нибудь может сравниться с нами по объему и разнообразию. Я постоянно дегустирую вина других российских производителей. К примеру, мне очень понравилось вино «Темелион» от «Лефкадии», и помимо него, у этой винодельни есть белое и розовое игристое достойного качества.
Абрау-Дюрсо — коллекция шампанских вин российского бренда
Игристое вино российской компании «Абрау-Дюрсо» марки Victor Dravigny Brut 2018 получило на конкурсе золотую медаль, еще одна марка получила серебро. Названием она обязана французскому виноделу Виктору Дравиньи, который в 1905 году занял должность главного шампаниста удельного имения Абрау-Дюрсо и довел классический метод производства игристых вин на винодельне до совершенства. Производство игристых вин категории брют в 2022 году выросло более чем на 40%, а доля полусладких игристых вин сократилась. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпустил шестую лимитированную коллекцию игристых вин «Империал» Vintage Brut. 13 декабря 2021 года в Москве Victor Dravigny Brut Rose 2018 от «Абрау-Дюрсо» было названо лучшим игристым вином рейтинга Forbes Top 100 Wines.
Шампанское из РФ обошло на конкурсе именитого французского производителя
В 1905 г. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение «Абрау-Дюрсо» становится поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начинают поставляться на экспорт. Victor Dravigny. Вино красивого светло-соломенный оттенка с живым блеском, устойчивым ажурным муссом и завораживающей длительной игрой пузырьков в бокале.
Аромат насыщенный, со сложным сочетанием минеральных нот и цитрусовых, в котором различаются нюансы абрикосов, лимона и горького апельсина. Вкус яркий, освежающий, с хрустящей кислотностью, оттенками груш, яблок и цитрусовых, с таким же ярким и освежающим послевкусием. Хорошо подходит к морепродуктам: устрицам, мидиям, крабам, сашими из белой рыбы, тартару из гребешков. Отличное сопровождение к легким закускам и горячим блюдам из белой рыбы.
БРЮТ Сорт винограда: Шардоне, Пино Блан, Рислинг Классический брют с голубой этикеткой, самый известный в коллекции, притягивает взгляд бодрой и устойчивой игрой пузырьков и запоминается красивым насыщенным цветом и ярким блеском. Тонкий и нежный букет с ароматами белых цветов, персиков, абрикосов и груш, которые раскрываются в тона бриоши и сливочного масла. Вкус - преимущественно фруктовый, приятный и полный, с тонкой минеральной горчинкой в послевкусии. На протяжении последних трех лет неизменно завоевывает серебряные медали на британском дегустационном конкурсе Decanter World Wine Awards.
Универсальное игристое вино, которое можно подавать в качестве аперитива перед званым ужином и в течение трапезы; хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса индейка, курица. Розовый брют из коллекции Victor Dravigny, созданный из ассамбляжа классических шампанских и международных сортов: Шардоне, Пино Нуар, Пино Фран. Игристое вино имеет редкий по красоте «лососевый» оттенок с коралловым отблеском, устойчивым муссом и элегантным перляжем. В свежем аромате доминируют ноты лесных и садовых ягод красная смородина, земляника и красных апельсинов.
Вкус насыщенный, освежающий и бодрящий, с преобладанием цитрусовых и смородиновых тонов в первой волне, благородным минеральным продолжением и долгим ароматным послевкусием. Розовый классический брют универсален для эногастрономических сочетаний. Рекомендуем попробовать розовый брют с утиной грудкой магре, красной икрой, тартаром из лосося или тунца, карпаччо или холодным ростбифом, телятиной под белым соусом, с пармезаном и свежей рукколой. На дегустации так же были представлены образцы вин Винодельни Ведерниковъ.
Хозяйство «Винодельня Ведерниковъ» расположено в Ростовской области в хуторе Ведерников на правом берегу реки Дон. Созданные в русских винодельческих традициях, на донской земле, из местного винограда, вина «Винодельни Ведерниковъ» каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркую ароматику, сочетающую в себе нотки цветов, фруктов, ягод и степного разнотравья, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. C 2004 года хозяйство входит в холдинг вместе с АО «Миллеровский винзавод», которым управляет компания ООО «Донвинпром», и выпускает под торговой маркой «Винодельня Ведерниковъ» премиальные белые и красные сухие вина.
С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний «Абрау-Дюрсо». Винодельня Ведерниковъ. Год урожая — 2015.
Например, рекламу запускаем не в декабре, а еще в мае, готовим людей к лету, придумываем лозунги типа: «Еще один лучший день в моей жизни», — то есть ты не обязан пить шампанское только по праздникам, шампанское само по себе делает праздник. Что тогда представлял собой завод? То, что выпускалось, было трудно пить. В советские годы там выпускалось неплохое шампанское, была своя хорошая технология, были уникальные купажи, но в 90-х все «стухло». В 2005 году «Абрау» не произвело ни одной бутылки шампанского — и это при потенциальных мощностях в 4 миллиона бутылок в год. Винодельня — это живой организм, ее сложно остановить и потом заново запустить.
Мы в прямом смысле вынули винодельню и вставили новую, спасать там уже было нечего. Мы снимали эти ужасного вида чаны, которые были в жуткой теплоизоляционной оболочке, по которой еще и текло что-то ржавого цвета, и это что-то попадало внутрь. Это правда — в резервуары действительно протекала охлаждающая жидкость — по сути, антифриз, а потом все это разливалось и пилось. Мы шутили даже: неполадки устранили, шампанское стало хуже. Видимо, штырило с антифризом лучше. Это стало достаточно прибыльным и большим коммерческим проектом. В этом году мы планируем выпустить около 20 миллионов бутылок. Понадобились деньги? Чтобы все эти аналитики начали про нас писать, чтобы трейдеры начали с нашими бумагами играть.
Потому что придет время, когда нам придется уже по-серьезному выходить на рынок. Пока нам своего капитала хватает, но проект быстро развивается и вскоре понадобится увеличивать капитал. И мы до сих пор сильно недооценены. Идет дело? Хотя по всему миру формат винного туризма очень актуален. Мы и подумали: если развивать винный туризм в России, то где, если не в «Абрау Дюрсо»? В 2006 году наша группа сразу купила бренд и место. Его надо видеть! В прошлом году 130 тысяч человек купили билеты на экскурсии просто в тоннели.
Это не считая четырех наших ресторанов. А еще у нас два отеля, а скоро откроется СПА с шампанской тематикой. Все это не приносит огромных денег — за исключением только четырех точек продаж на заводе, минуя которые, просто нельзя выйти с экскурсии. Так что у этого проекта нет коммерческой цели, это метод продвижения. С продвижением в России вообще стало сложно, нам перекрыли практически все — от интернета до глянца, а самый эффективный маркетинговый инструмент — сарафанное радио. Все, кто выходят из нашего тоннеля, становятся нашими «агентами», которые будут всем знакомым рассказывать про это шампанское.
В последние годы для нас стало ясно, что работать в этом регионе становится сложно, и мы начали искать нового инвестора", - сказал он.
Сделка была завершена в январе 2022 года. Имя нового владельца и сумма не разглашаются.
В этом году магнумы «Империала» украсила этикетка, разработанная художником и дизайнером Андреем Бартеневым, давно заслужившим в артистической среде славу создателя одних из самых провокационных инсталляций и перформансов. В своих работах Бартенев воссоздает яркие и абсурдные карнавальные фантазии, позиционируя себя в качестве продолжателя передовых идей русского футуризма. Европа лишается редкоземельных металлов «Для меня большая честь и привилегия сделать юбилейный коллаж-офорт этикетки для Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Сила истории винного дома уверенно перестроила спонтанность моей творческой харизмы в спокойное русло повествования и карнавального символизма. Герои моих снов уютно приземлились в виноградные ландшафты, точно решили снять пробу с каждого первосорта, точно надумали открыть тайную энергию Абрау-Дюрсо, вызывающую долгожданное чувство нескончаемого праздника жизни!
Шампанское "Абрау-Дюрсо"
| Кондратьев: шампанское Абрау Дюрсо стало лучшим игристым вином России | Президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал, что в 2023 году компания займётся выпуском водки и рома. |
| Вина «Абрау-Дюрсо» и «Мысхако» оказались лучшими в рейтингах российского шампанского | игристых вин — ГК «Абрау Дюрсо», и Павлом Тарасовым, шеф-поваром ресторана 1870 Abrau-Durso Wine & Food в Москве, выяснив, что правильнее — подбирать еду к вину или наоборот, с чем пить игристое и в чем заключаются особенности производства вина в России. |
Сколько стоит шампанское Абрау Дюрсо?
Известно только, что им оказался местный винодел. Такое решение было принято на фоне сложностей работы в регионе, уточнил Титов, но подробности приводить не стал. До 2009 г. Согласно информации на сайте компании, винное хозяйство имеет 2 га виноградников и производит также органическое шампанское Foliagе.
Русское шампанское 1870 Самое популярное игристое производства Абрау-Дюрсо — Русское шампанское 1870.
Продукт относится к категории масс-маркет. Изготавливают его с применением способа Шарма по рецептуре, разработанной в 1870 г. Ежегодный тираж составляет 20 млн. Гастрономическая композиция составлена фруктовыми нотами, в которые гармонично вплетаются яркие мотивы цветов.
Изящный образ подчеркнут соответствующим ароматическим букетом. В линейке представлено несколько видов игристого, каждый из которых обладает своей «изюминкой». Полусладкое белое, с мягкими виноградными нотами. Сухое, освежающее, фруктово-цветочное.
Полусухое розовое, покоряющее ягодной свежестью и нежным ароматом цветов. Полусухое белое, со сложным и интересным вкусом овощей, фруктов и сыра, дополненным цветочным ароматом. Полусладкое красное, обладающее гранатово-смородиновой насыщенностью, с ярким цветочным ароматическим букетом. Удельное ведомство Коллекция состоит из шампанского, изготовленного по уникальной рецептуре с учетом многолетних винодельческих традиций.
Спиртное славится гармоничностью, сбалансированностью и утонченностью.
Метод Charmat. Charmat Шарма — метод производства шампанского в резервуарах. Его отличие в том, что вторичная ферментация происходит в больших герметичных емкостях — резервуарах — в течение одного-двух месяцев.
Сегодня метод Charmat используют практически во всех странах, производящих игристое вино. В России метод впервые был использован и усовершенствован русским советским виноделом Антоном Фроловым-Багреевым, работавшим в «Абрау-Дюрсо» в советские годы. Сегодня резервуарные цеха продолжают радовать любителей отменным игристым вином. Методом Charmat производятся: Русское шампанское.
Сегодня игристые вина из этой коллекции можно встретить, пожалуй, в каждом магазине страны. Причина успеха кроется в прекрасно сбалансированном аромате и отменном вкусе, над созданием которого работали лучшие российские и французские виноделы. Еще одним важным преимуществом является оригинальное оформление и элегантный дизайн, создающий премиальный запоминающийся образ. Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов.
Все игристые вина коллекции «Русское шампанское Абрау-Дюрсо» являются отличной альтернативой многочисленным итальянским просекко и асти, не уступают им по качеству и при этом стоят значительно дешевле. Русское шампанское. Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Универсальный брют, производящийся по технологии Шарма; альтернатива многочисленным европейским игристым винам.
Это игристое вино нежного, светло-золотистого оттенка, с праздничным блеском, удивляет красивой, устойчивой игрой мелких пузырьков. В легком, приятном аромате, который характерен для вин, созданных методом Шарма, преобладают цветочные и фруктовые оттенки. Свежий, бодрящий, сухой вкус брюта отзывается приятным ароматическим послевкусием. Может сочетаться с широкой гаммой блюд из морепродуктов, салатами, тарталетками, а также служить аперитивом.
Вино привлекает внимание благодаря своему очень красивому розовому цвету с рубиновым отблеском и устойчивой игре пузырьков. Нежный и свежий аромат наполнен тонами красных лесных ягод, оттенками малины и земляники. Полный и шелковистый вкус сохраняет отличный баланс между фруктовой сладостью и кислотностью, завершаясь приятным послевкусием. Нежное вино для романтического вечера и прекрасная гастрономическая пара для ягодного десерта.
Сорт винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан Вино светло-соломенного цвета, с золотистым блеском и живой игрой пузырьков. Аромат яркий, свежий и чистый, с приятными тонами цитрусовых плодов, желтых яблок и груш. Отлично сбалансированный полусладкий вкус продолжает свежую плодовую линию аромата и завершается долгим ароматическим послевкусием. Вино для праздников и вечеринок, которое послужит удачным аперитивом, а также подойдет к широкой гамме закусок и легким десертам.
Victor Dravigny - единственная именная коллекция среди торговых марок Русского винного дома «Абрау-Дюрсо».
Многие из выпускаемых Абрау Дюрсо напитков можно отнести к категории масс-маркет. Цена вполне доступная. Игристые вина из самой популярной коллекции Русское шампанское 1870 стоят около 450 руб. Не настолько популярные напитки из серии Удельное ведомство обойдутся примерно в 700 руб. Гораздо дешевле газированные вина из коллекции Abrau Light — порядка 350 руб. За бутылку Абрау Дюрсо Victor Dravigny придется выложить больше — около 1000 руб. А цена шампанского из серии Империал, Blanc de Blancs и Foliage колеблется в пределах 1500-3000 руб. С чем пьют шампанское Абрау Дюрсо? При подаче даже недорогих игристых вин из коллекций Абрау Дюрсо лучше соблюдать определенные правила.
Тогда изысканный букет напитка точно не разочарует. Желательно использовать ведерко со льдом, чтобы вино не «нагрелось», пока стоит открытым. Подойдут тонкие бокалы тюльпановидной формы на длинной ножке или фужеры с широкой чашей. Если планируется приготовить мини-фуршет, важно позаботиться о том, чтобы блюда идеально гармонировали с шампанским. Закуски не должны «перебивать» купаж изысканного вина. В каждой линейке Абрау Дюрсо присутствует классический брют. Одна из самых любимых вариаций шампанского среди гурманов. К сухому игристому вину можно подать сырную нарезку, морепродукты, поджаренные тосты с икрой или даже суши. Но важно, чтобы блюда готовились без добавления слишком душистых приправ. Полусладкие и сладкие вариации игристого вина будут прекрасно сочетаться с легкими салатами, сырными нарезками и десертами.
Названы призёры дегустационного конкурса «Южная Россия» -2022
«Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée. Затем идут сразу три вина торговой марки «Шато Тамань»: белый брют, полусухое белое «Мускатное» и розовый брют «Селект Розе». Новый глава Союза российских виноделов Дмитрий Киселёв объявил знаменитое игристое «Абрау Дюрсо» фальсификатом, недостойным называться вином.
Abrau Durso Reserve — новый уровень качества резервуарных игристых вин
«Думаю, что российское игристое вино «Абрау-Дюрсо» имеет неплохое соотношение цены-качества. Интерфакс: ГК "Абрау-Дюрсо", ведущий производитель игристых вин в России, продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании со ссылкой на президента ГК Павла Титова. На днях Роскачество определило лучшее игристое вино России — третий год подряд им стало новороссийское шампанское Абрау Дюрсо.
Квантовый скачок в виноделии: “Абрау-Дюрсо” поразило мировое жюри своим шампанским
| Шампанское из РФ обошло на конкурсе именитого французского производителя | ИА Красная Весна | Игристое вино российской компании «Абрау-Дюрсо» марки Victor Dravigny Brut 2018 получило на конкурсе золотую медаль, еще одна марка получила серебро. |
| Роскачество назвало лучшими игристые вина Кубани | Живая Кубань | Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» с гордостью представляет коллекцию резервуарных игристых вин Abrau Durso Reserve. |
| Лучшее шампанское – Рейтинг 2023 года (Топ-20) | Винный дом Абрау-Дюрсо является одним из самых старых в России. |
| Сколько стоит шампанское Абрау Дюрсо в 2024: цены за 1 литр | Названием она обязана французскому виноделу Виктору Дравиньи, который в 1905 году занял должность главного шампаниста удельного имения Абрау-Дюрсо и довел классический метод производства игристых вин на винодельне до совершенства. |
| Игристое вино «Абрау-Дюрсо» брют | На мой взгляд, российские игристые вина Абрау-Дюрсо (Abrau-Durso) отличается неплохим соотношением цена-качество. |