Внешний вид: прозрачная жидкость, без посторонних включений и осадка Цвет: красный с рубиновым оттенком Вкус, аромат: свойственные для вина данного типа, без посторонних привкусов и ароматов.
ТОП — 10 лучших вин Крыма
Началом возникновения этого ремесла на полуострове называют 6 век до нашей эры. В античные времена вино ценили не только за изысканный вкус и аромат, но и за лекарственные свойства. Поэтому жители древнего Херсонеса лелеяли и холили виноградники и за год могли произвести до 95 тысяч литров ценного напитка. Это был выгодный товар для укрепления экономических отношений с другими странами. Традиции были поддержаны и развиты в Феодоро, Боспорском царстве, генуэзских колониях.
В средние века центром виноделия стали пещерные города в Крыму. Находки археологов подтверждают эту гипотезу. В монастырях сохранились тарапаны — углубления в скальном рельефе, где в давние времена ягоды превращали под давлением в сок. Исследователи утверждают, что в год только один монастырь мог произвести 300 тысяч литров вина.
С 11 по 13 век наступили сложные времена, объемы производства значительно упали, однако, когда на территории современной Феодосии — у Кафы — поселились генуэзцы, начался период возрождения древних традиций виноделия. Но в 1475 году Крым захватили турки, почитавшие ислам и не употреблявшие алкоголя. Поэтому только в отдельных поселениях сохранялись крохотные виноградные хозяйства, а напитки использовались прежде всего как антисептическое и антибактериальное средство. Возрождение виноделия началось, когда Крым был присоединен к Российской империи.
Князь Григорий Потемкин немало сделал для того, чтобы на полуострове снова поднялись виноградники. Ученые и приглашенные венгерские специалисты изучили климатические условия территории, особенности выращивания культур, а каждый хозяин клочка земли обязан был высаживать черенки винограда, которые выдавались по указу новых властей. Знатоком хорошего алкоголя был и герцог де Ришелье. В гурзуфском имении герцог приказал разбить виноградник, который давал неплохой урожай.
Кроме того, де Ришелье стал инициатором создания Никитского ботанического сада. Первый директор Христиан Стевен разводил новые сорта, и уже к 1826 году в Никитском саду насчитывалось до 300 сортов винограда.
Подтвердите свое совершеннолетие для доступа. К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
А знаете ли вы что «Семейство Тессерон, которое потратило немало времени и сил, превращая замок «Понте-Кане» в одно из лучших хозяйство Бордо, вкладывает свои инвестиции и продолжает повышать качество вин в замке «Лафон-Роше». Теперь здесь производят вина, превосходящие по качеству присвоенную замку в 1855 году классификацию 4-го Гран Крю Классе. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории".
Однако в мире стали славится крымские вина благодаря деятельности Льва Голицына, уделявшего большое внимание селекции сортов винограда. Князь построил завод в Новом Свете, прорубил тоннели в скалах, где выдерживали бочки с вином. Именно Лев Голицын приложил руку к созданию шампанского, которое получило признание за рубежом. А Массандровский погреб даже стали называть «Восьмое чудо света». Традиции Голицына продолжил Александр Егоров. Ему принадлежат 19 новых сортов, которые по-прежнему славятся, к примеру, всегда находящийся на пьедестале самых популярных товаров «Массандры» «Мускат белый Красного камня». В начале 20 веке винодельческая культура Крыма снова оказалась в сложном положении. Во время гражданской войны выращиванием сортов мало занимались, технология производства была почти утеряна, но с момента установления советской власти появились артели, а затем и совхозы. В этот период был основан знаменитый «Инкерман», который до сих пор считается одним из лучших производителей напитков, «Золотая Балка» — знаменитый завод шампанского и другие предприятия, популярность которых не ослабела доныне. Большой удар крымское виноделие получило в 80-е года, во времена «перестройки» Михаила Горбачева. Лозу вырубали, заводы закрывались. Позже последний президент Советского Союза в мемуарах признавался, что не хотел глобального уничтожения виноградников и ругал чиновников на местах, которые действовали по пословице: «Заставь дурака богу молиться, он и лоб расшибет». Но дело было сделано, и долгие годы приходилось восстанавливать утраченные позиции. В настоящее время виноградники на полуострове простираются на тысячи гектаров. А благодаря климату, как никогда подходящему для выращивания этой культуры, и благодарному территориальному рельефу можно добиться высоких урожаев. Рекомендации по выбору Хорошую марку выбрать непросто, особенно при богатом ассортименте. На что обратить внимание следует в первую очередь: Материал и цвет емкости. Сохранность продукта обеспечивает темное стекло, препятствующее проникновению лучей солнца. Акцизная марка и этикетка дублируют информацию.
Вино красное саперави крым - фото сборник
Полусладкое Красное. Вино от Инкерман одно из лучших вин Крыма. Уже несколько лет я покупаю столовое полусладкое красное вино "Крымский погребок", произведённое ООО "Винный дом "Фотисаль", Республика Крым. Стекло, Россия, Вино, Исторический Крым, Красное, Каберне Совиньон, Сухое, 0.75, 11-13, 16-18. Полусладкие красные вина "Саперави" и Крымский Погребок из красных сортов винограда традиционно сочетают с мясными блюдами, сыром, фруктами.
Вино столовое полусладкое красное ЧЕРНЫЙ КАМЕНЬ торговой марки КРЫМСКИЙ ПОГРЕБОК
Похожие Красное Вино из Крымский Погребок. Темно красное вино с насыщенным ягодным ароматом (ежевика, шелковица, чернослив, вишня) с нотами специй и молочного шоколада. Реальный отзыв человека о Вино Крымский погребок Винный напиток Кагор украинский, красное, десертное креплённое на Отзывы Общий рейтинг Вино Вино Крымский Погребок Красное, 0.75 л составлен из 2245 вин, с помощью специального алгоритма исходя из 5455 реальных отзывов покупателей, а так же учитывая популярность модели. Рейтинг красного полусладкого вина. #3 Kvint Мерло (290 руб). вино крымский погребок, дегустация и обзор.
Кубанское полусладкое вино
We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Рекомендуем всей семьёй. Алиса, 04.
Этот продукт не подвел — отличный вкус, могу рекомендовать к покупке. Валерия, 06.
Этикетка должна содержать информацию о сортах, год урожая, контакты и название компании-производителя. Натуральный состав пробки.
Причем укупорка должна иметь логотип компании-производителя. Местонахождение пробки в бутылке. Пробка должна «сидеть» в горлышке плотно, без проседания и выпирания. У настоящего напитка присутствуют не только фруктовые насыщенные ноты, но и выдержанный запах бочки, в которой находилось вино до разлива по бутылкам.
При совершении покупки в интернет-магазине, конечно, некоторые критерии выбора не годятся. Так, невозможно почувствовать букет чудесного нектара. Однако специалисты рекомендуют внимательно читать описание и характеристики лотов на торговых площадках. Также важно сколько стоит напиток и где купить можно по разумной цене, без переплат.
Недорогой алкоголь приобретают за 250-300 рублей. Товары в среднем ценовом сегменте начинаются от 500 рублей. Дорогие марки стоят от тысячи рублей за стандартную бутылку объемом 0,7. Качественную продукцию продают в фирменных салонах компаний-производителей, а также в магазинах, заключивших с винодельями договоры на продажу.
Почему нежелательно покупать в маленьких торговых точках и с рук? Крымские вина требуют особых условий хранения. Кроме того, бутылки разрешено хранить только горизонтально. При несоблюдении этих требований напиток потеряет ценность.
Также, покупая с рук, всегда есть опасность приобрести фальсификат.
Но я все же предпочитаю вина Массандры. Я пью в основном десертные вина, у Массандры они отменные.
Но вот моя мама отдает предпочтение полусладкому красному вину Крымский погребок «Саперави». О нем сегодня и пойдет речь. Находится Крымский погребок в Бахчисарайском районе, село Танковое.
Тут производят довольно неплохие вина, по приемлемой цене. Массандра все же немного завышает цены. Теперь про вино.
Крымский Погребок Красное
Вино Крымский Погребок Красное 0.75 л. Супер цена. Отзывы о полусладком вине Крым на сайте Декантер рейтинг на основании 32 отзывов реальных покупателей, 12 наград международных конкурсов и оценок экспертов. "Крымский Погребок" Красное — полусладкое вино, в производстве которого используются красные сорта винограда, произрастающие на живописных Крымских холмах.
Вино Крымский Погребок Красное, 0.75 л
Бельбек Сергея Бескоровайного - впечатляющие яркие вина, многие из которых претендуют на звание "лучшая крымская реализация этого сорта". Альма Вэлли - мощная винодельня, современное оборудование, гравитационный метод переработки, большой ассортимент сортов, в том числе ранее в Крыму не производившихся. А теперь давайте пойдем в магазины и посмотрим, что стоит у нас на полках? Ароматный мир Видите разницу? Она бросается в глаза даже во внешнем виде.
Старая, древняя и не очень красивая линейка Инкермана, с которой давно уже все "не очень", непонятный КрымСоюзВинПром с линейками "Крымский сомелье" и "Этюды", лучший выбор - традиционные крепленые вина Массандры, и "балкоразливайка" Фотисаль аж в трех ипостасях - "Крымский погребок, "Агора" и "Таврида". Что брать будем? Вариант ровно один - Массандру. Билла Позиций - множество.
Возможно самый богатый выбор, казалось бы. А на деле? Что брать? Да опять особо нечего, единственная альтернатива Массандре - новая линейка Инкермана, неплохая, но дорогая.
WineLab Очень простые до полной непритязательности Вина Ливадии с линейкой "Дом солнца", "топовый" Инкерман с винами "Эритаж", "Гурджи", совершенно непонятный КрымСовхозВинТрест каким тленом потянуло от одного названия с вином "Ялта полусладкое", классическая Массандра, вездесущий Фотисаль с "Крымским погребком" и "Тавридой" и, наконец-то, один из тех, кто был упомянут в первой части - Сатера с линейкой "Эссе". И вот тут встает новый вопрос - "Почем у вас огурцы?
Елсин, otzovik. Аромат приятный, отсутствует запах алкоголя или «кислоты». Теперь самое главное - вкус. Для меня он оптимальный. Вино и не кислое, и не сладкое. Вкус терпкий, послевкусие остается долго, нет желание поскорее перебить его.
Хорошо употреблять это вино с сыром или различными фруктами. Но даже при большом употреблении этого напитка хотя этого я никому не рекомендую , на утро нет ощущения, что вчера злоупотреблял. Есть ещё одна черта о которой хочется сказать.
Экскурсии с посещением виноградников, винных подвалов и дегустацией вина Заказать экскурсию Эногастрономия — искусство сочетания Мы знаем секреты эногастрономии. И хотим поделиться с вами.
Научитесь успешно комбинировать блюда и вина и наслаждаться их сочетанием.
Именно он первым отметил, что Южный Крым по своим природным условиям лучше всего подходит для производства выдержанных крепленых вин. В 1889 году Массандра переходит в собственность Удельного ведомства, став «недвижимым имуществом, служащим источником содержания членов Российского Императорского Дома». И именно здесь в полную силу раскрылся гений князя Льва Сергеевича Голицына — человека, сыгравшего поистине историческую роль в судьбе Массандры.
Князь Голицын сделал Массандру образцовым хозяйством. Без преувеличения гениальный винодел, он не копировал иностранные технологии, а пользовался ими как аналогами, с учетом соответствующих природных условий Южного Крыма. Именно благодаря князю Голицыну сегодня Массандра выпускает практически только выдержанные «марочные» вина высшего качества.
🍷Лучшие крымские вина на 2024 год
Крымское вино. Одно из самых приятных крымских вин, это тот случай, когда цена гораздо ниже такого отменного качества. 12% 0,75 л Россия. Темно красное вино с насыщенным ягодным ароматом (ежевика, шелковица, чернослив, вишня) с нотами специй и молочного шоколада. Лучшие вина крымского полуострова. Новости о вине и мероприятиях, проводимых компанией АСТ. Новости компании АСТ.
Хорошее вино красное полусладкое
Вино «Древний Херсонес» — красное полусладкое, поэтому логично заменить его напитком этой категории. Стекло, Россия, Вино, Исторический Крым, Красное, Каберне Совиньон, Сухое, 0.75, 11-13, 16-18. Продажа полусладкого вина Крымский Погребок в магазине WineStyle! Полусладкие красные вина "Саперави" и Крымский Погребок из красных сортов винограда традиционно сочетают с мясными блюдами, сыром, фруктами.