Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. Планируя посадку винограда осенью, готовьте посадочный материал заблаговременно, правильно выбирайте участок для виноградника и сажайте виноград в установленные сроки. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России.
Посадка винограда в средней полосе для начинающих
Описываются советы по выращиванию винограда в средней полосе для начинающих, особенности ухода за растением и процедура его укрытия на зиму. Вот и выращивание винограда стало делом широко распространённым не только на юге, но и в средней полосе. Посадка саженцев винограда в грунт в средней полосе России оптимальна весной – это прекрасный шанс дать им укорениться и спокойно перенести свою первую холодную зиму на новом месте. Пошаговая инструкция выращивания винограда в средней полосе и других регионах для начинающих.
Правила выращивания винограда в открытом грунте в Средней полосе России для начинающих
Ягоды крупные, собраны в кисти в форме цилиндра. Имеют желто-зеленую окраску, на вкус кисло-сладкие. Относится к столовым разновидностям. Диана Ранний столовый виноград. Образует кисти вытянутой формы, ягоды плотно расположены друг возле друга, круглой формы, светло-зеленого цвета. Внутри есть 1-2 косточки коричневого окраса. Плоды содержат большое количество сахара, обладают приятным вкусом.
Посмотрите также Читать Лунный Кусты высокие, на них формируются кисти с ягодами зеленого окраса и небольшим фиолетовым румянцем. Виноградины круглые, кожица плотная, хрустящая, ягоды содержат большое количество сахара, подходят для переработки и употребления в свежем виде. Мускат московский В Государственный реестр внесен в начале 21-го века. Подходит для возделывания в средней полосе на участке и в промышленных целях. Ягоды желтые с зеленым оттенком. Вкусовые качества имеют оценку 8,2 из 9 баллов.
Растения высокорослые, созревание раннее. Красные и розовые Что-то среднее между темным и светлым виноградом. Обладает большим разнообразием сортов. Его чаще всего выращивают на частных участках. Агата Донская Среднерослый кустарник, отличается стойким иммунитетом к грибковым заболеваниям, легко переносит суровые зимы. Урожайность высокая, плоды крупные, около 12 г веса, окраска светло-розовая, после полного созревания приобретает малиновый цвет.
Брат Восторга Ранний сорт винограда, неприхотливый в уходе. Урожайность высокая, каждая ветка весит около 700 г. Плоды компактно расположены друг к другу, имеют красно-фиолетовую окраску. Устойчивость к грибкам высокая, морозостойкость средняя. Кардинал Столовый виноград, средняя урожайность, кустарники среднерослые. Ягоды крупные, розово-фиолетового окраса.
Кисти цилиндрической формы. Муромец Виноград имеет приятный розовый оттенок. Растения среднего размера, сроки созревания средние, обычно дозревает в августе. Ягоды крупные, более 15 г каждая. Вкусовые качества высокие, содержит много сахара и среднее количество кислоты. Урожайность высокая, около 6 кг с куста.
Люси красная Самоплодный виноград, что облегчает задачу выращивания на участке. Плоды собраны в кисти цилиндрической формы. Вкус сладкий, с нотками кислинки и муската. Окраска виноградин красно-розовый, размеры средние, урожайность высокая. Нежность Сроки созревания ультраранние, столовый сорт, имеет приятные вкусовые качества, высокая сахаристость. Виноградины круглые, окраска желтая, собраны в плотные гроздья весом по 400 г.
Куст среднерослый, быстро адаптируется к новому месту произрастания. Преображение Скороспелый гибридный сорт винограда, отличается приятными вкусовыми качествами, ягоды вытянутой формы, розового цвета. Плоды собраны в гроздья цилиндрической формы. Каждая в среднем весит 1,2 кг. Морозоустойчивость средняя. Технические винные Такие сорта обладают наиболее приятным вкусом.
Их выращивают для изготовления вин и соков в промышленных масштабах. Альфа Относят к разновидности Изабеллы. Виноградинки расположены плотно друг к другу, собраны в кисти конусообразной формы. Окраска темно-фиолетового цвета, с белым восковидным налетом. Куст высокорослый, требует наличия опылителя. Урожайность высокая.
Мякоть ягоды желеобразная, зеленого цвета, с несколькими коричневыми косточками. Кристалл Технический сорт с коротким сроком созревания. Характеризуется высокой морозостойкостью. Образует грозди весом около 200 г, ягоды мелкие, по 2-3 г каждая, окрашены в желто-зеленый цвет. Кислота и сладость имеют идеальный баланс. Кусты среднерослые.
Платовский Созревание винограда раннее, ягоды обладают приятным сладким вкусом с кислинкой. Кисти конической формы, каждая весит по 400-500 г. Урожайность куста 5-6 кг. Виноградинки желтого цвета, покрыты розовым румянцем по всех поверхности кожицы. Отличительной особенностью является высокая морозоустойчивость. Августа Технический сорт винограда.
Созревание происходит в конце августа или начале сентября. Куст невысокий, образует мелкие грозди весом до 150 г, ягодки мелкие, 1,5-2 г, размером со смородину. Августа имеет характерный мускатный запах. Алиготе Махранули Один из наиболее популярных сортов, который выращивают для выдавливания сока, изготовления вин и других видов переработки. Куст среднего размера, кисти винограда мелкие, до 160 г каждая. Плоды мелкие, желто-зеленые, покрыты белым восковидным налетом, плотно расположены друг к другу.
Вкусовые качества высокие. Выращивают Алиготе в Европе, Калифорнии, на Украине. Шардоне Технический сорт, который широко распространен по всей Европе. Его перерабатывают на вино. Куст среднего размера, грозди цилиндрической формы, виноградины желтого цвета с розовым оттенком. Средний вес ягод 100 штук на 120 г.
Сахаристость Шардоне высокая, проявляет устойчивость к морозу и грибковым болезням. Рислинг Подходит для выращивания на территории с жарким климатом.
Сильные морозы в зимнее время уничтожали саженцы.
Однако сейчас появились сорта с повышенной морозоустойчивостью, предназначенные специально для местного климата. Благодаря этому можно успешно провести посадку поздней осенью. Высадку винограда в Ленинградской области , Сибири и Урале лучше планировать на первую половину сентября.
В Крыму Юг страны обладает более мягким климатом, поэтому погодные условия позволяют использовать более широкий ассортимент сортов. Посадка винограда осенью саженцами на Кубани и в Крыму проходит до поздней осени. Работы длятся вплоть до начала ноября, а начинаются с середины октября.
Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом.
Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер шпалера для винограда своими руками и укладывают на солому или сухие листья.
Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли. Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму , стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.
Выбор сорта винограда для средней полосы России Большая часть разновидностей винограда рекомендована для высаживания в областях с теплым и мягким климатом. Но существуют виды, которые оптимально подходят для культивирования в средней полосе. Ранние сорта Большой популярностью пользуются такие сорта: Кристалл.
Плоды созревают через 100 дней после распускания почек. Сбор урожая производится в начале августа. Окрас ягод — золотистый со светлым оттенком, есть тонкий слой восковидного налета, защищающий от болезнетворных микроорганизмов.
Виноград отличается высокими вкусовыми характеристиками и универсальностью использования. Выделяется высокой продуктивностью и ранним сроком вызревания 110—120 дней. Масса грозди составляет 350—500 г, форма — преимущественно коническая, крылатая.
Масса одной ягоды — 4—5 г, размер — 22—23 мм, окрас по мере созревания меняется со светлого на розовато-янтарный. Отличительным признаком сорта является мускатный привкус и сладкая мякоть. Известен своей высокой урожайностью и регулярным плодоношением.
С момента распускания почек и до созревания урожая проходит 115 дней. Съем плодов осуществляется в августе-сентябре. В среднем вес грозди составляет 800 г, одной ягоды — 5—7 г.
Окрас плодов — бело-зеленый, со стороны солнца появляется золотистый загар, вкус — гармоничный и сладкий. Столовые сорта Для выращивания в средней полосе подойдут сорта винограда из категории столовых: Алешкин дар. Созревает через 110—115 дней, формируя грозди массой в 500 г.
У него отмечают повышенный иммунитет к основным заболеваниям и вредителям. Отличается сине-черными ягодами. Масса кистей составляет почти 600 г.
Сорт требует дополнительного укрытия на зиму. Окрас плодов — белый, размер — крупный, масса грозди — 250 г. Урожай имеет приятный вкус и выраженный аромат, достаточную устойчивость к недугам Гелиос.
Привлекает внимание садоводов неприхотливостью в уходе, крупными розовыми ягодами. Масса грозди — 500 г Сорт нуждается в защите от морозов. Гурман Крайнова.
Востребован благодаря крупным гроздям массой почти 1200 г. Урожай при созревании приобретает розовую окраску, мякоть — мясистая и сочная. Растение требует укрытия на зимовку.
Если виноград растет рядом с домом, то под крышей необходимо сделать отвод дождевой воды, чтобы ее потоки не заливали и не застужали корни куста. Растение не любит избыток влаги. Поэтому наличие близких грунтовых вод на участке может быть проблемой для посадки винограда. Подходящим считается заглубление воды на 1,5 и больше метров.
Низины и заболоченные почвы считаются плохим местом для виноградников, так как они быстрее промерзают. Подготовка почвы Для винограда подходит песчаные, глинистые и черноземные почвы. Все перемешивается на дне ямы с верхним плодородным слоем почвы. Поливается двумя ведрами.
Засыпается остальной землей из ямы. Подготовка песчаника: На дне гидрозамок из глины 20см Калийные удобрения с содержанием магния В глинистый и торфяной грунты на дно ямы дополнительно кладут дренаж из керамзита, битых кирпичей или щебня. Перед засыпкой выкопанной земли осмотрите ее на наличие личинок паразитов и крупных корней других растений. Это может стать причиной гибели молодого винограда.
Копать ямы нужно начинать за две-три недели. Во-первых, точно успеете подготовить места для всех саженцев. Во-вторых, земля успеет осесть несколько раз и можно будет подкопать до нужного размера. Виноград перед посадкой Существует два типа саженцев: Вегетирующий, то есть черенок или чубук с развитой корневой системой, у него есть листочки и корни.
Посадка его очень простая и возможна в течение всего теплого периода Одревесневший, то есть однолетний маленький куст, который выкопали осенью и хранили во влажном песчаном субстрате Первый отбор саженцы винограда проходят на стадии покупки — осмотр, отбор и консультации с продавцами. Если вы берете виноградные черенки у соседей, что уже несколько лет успешно выращивают это растения, все равно осмотрите куст на предмет болезней и повреждений. Параметры хороших саженцев винограда: Черенок имеет 4-6 корней, пяточные длиной от 15см Побеги длиной 15-20см Длина саженца 40-50см, толщина от 1см Нет признаков плесени на корнях, нет запаха грибка или плесени от земляного кома и самого растения Нет признаков болезни на листиках саженца Нет видимых повреждений на черенке или древесине кустика Второй этап отбора начинается перед посадкой винограда в грунт. Варианты с плесенью, повреждениями убираются в мусор.
Подготовка саженцев винограда к посадке в грунт: саженец замачивают в кипяченой воде комнатной температуры на сутки, 8-10 капель Корневина укрепят будущий куст верхние корешки удаляют, нижние пяточные укорачивают на 10-15см от основания отсчитывают 4 глазка и обрезают все, что выше опрыскивают фунгицидом, чтобы исключить развитие грибковых заболеваний Некоторые садоводы проводят процедуру закаливания винограда: в течение двух недель каждый день саженец «выгуливают» на свежем воздухе, сначала 15 минут, потом увеличивают на 30 минут ежедневно за три-четыре дня перед посадкой виноград оставляют на улице за исключением заморозков Посадка саженцев винограда Когда все подготовительные процессы завершены — выбор места, обработка почвы, капание ямы и обработка саженцев, - приступаем к посадочным работам. Инструкция посадки винограда: На дне ямы формируем земляной холмик На вершину горочки ставим саженец винограда и расправляем его корни по склонам Аккуратно заполняем яму почвой Аккуратно мульчируем землю Вокруг саженца насыпаем холмик рыхлой земли, чтобы конец побега торчал на 5-7см Если корни саженца защищены плотным комом земли, то не нужно ее убирать и оголять их! Поставьте саженец в середину ямки прямо с «родной» земле.
Тем не менее ряд недостатков у процедуры все же имеется. К примеру, весеннее потепление обычно сопровождается активизацией вредителей и развитием грибковых и инфекционных заболеваний. Без профилактических обработок земли еще не окрепший кустик может заразиться, не прижиться или даже погибнуть. Имеется малая возможность возвращения ночных заморозков, а также недостаточного увлажнения почвы после таяния снегов. В ситуации недостатка влаги, сопровождающейся повышением температур, виноград придется поливать с самого начала сезона. Еще одним относительным недостатком является то, что в весеннее время продается очень мало сортов винограда — приходится закупать саженцы осенью и организовывать им соответствующее хранение, либо же рисковать, приобретая больные или подмерзшие экземпляры. Условия и место Сроки весенней высадки саженцев в открытый грунт могут слегка отличаться, в зависимости от специфики саженцев и климатических особенностей региона.
Так, со второй половины апреля и до середины следующего месяца принято заниматься одревесневшими однолетниками, а с конца весны и практически до завершения июня — зелеными вегетирующими. В любом случае важно дождаться полного оттаивания земли и установления среднесуточной температуры, равной плюс 12-15 градусам. В южных регионах России, к примеру, в Крыму или на Кубани, посадочный период стартует со второй апрельской декады. Несмотря на теплую погоду, на ночь саженцы на случай заморозков все-таки укрываются специальным материалом. Сажать в Подмосковье и в средней полосе виноград принято в мае, начиная со второй декады. К этому моменту почва уже должна хорошенько увлажниться, а воздух — прогреться до плюс 15-17 градусов. На территории Беларуси этот период начинается после 9 мая. Для Урала и Сибири характерно высаживать культуру в открытый грунт с конца мая и до середины июня. Следует упомянуть, что многие садоводы, проживающие в данных регионах, предпочитают конструировать для виноградника защитный экран зеленого цвета. Конструкция высотой от 80 до 100 сантиметров собирается из досок и монтируется на северной стороне грядок.
Основным ее назначением становится защита посадок от холодного ветра. В целом, если планируется высадить всего лишь несколько виноградных кустов, то лучше всего разместить их вдоль южной стороны забора или около южной стены дома. Формирование нескольких рядов потребует организовать их на пологом южном склоне участка, выдерживая ориентацию с севера на юг. Местность должна хорошо освещаться, но в то же время быть защищенной от сквозняков. В принципе, чтобы справиться с ветрами, можно расположить рядом живую изгородь из деревьев, обладающих стержневой корневой системой.
Как правильно посадить и вырастить виноград в средней полосе России
Ещё несколько полезных советов: Регулярно удаляйте все пасынки. В середине июля вырежьте листовые пластины, закрывающие ягоды от солнечного света. Ежедневно осматривайте куст на наличие вредителей или болезней. В первые недели лета для профилактики опрыскайте виноград средствами Ридомил и Фуфанон. Профилактику от болезней и вредителей повторите в начале второго летнего месяца. Осенний уход за виноградом заключается в его подготовке к зиме. В это время лиана сильно ослабевает. Подкормите растение органическими удобрениями, соединив их с древесной золой. Также обработайте от вредителей и проведите формирующую обрезку после листопада. При выращивании сорта с низким показателем морозостойкости, обеспечьте надёжное укрытие. Обрезка — пошаговые инструкции Обрезка винограда — важная процедура, поскольку обеспечивает правильное формирование, стабильное плодоношение и увеличивает показатели урожайности.
Когда обрезать? Обрезайте виноград осенью. Если вы будете делать это в весеннее время, ранки будут очень долго заживать. В случае заливания глазков пасокой это чревато их закисанием и гибелью. Обрезка винограда летом Летом виноград прищипывайте, пасынкуйте и чеканьте. На растении выломайте лишние ветки, срежьте с них листья, которые мешают проникать солнечным лучам. Такие процедуры обеспечат кусту проветривание и получение равномерного питания и освещения. Как обрезать осенью? Проводите осеннюю обрезку в несколько этапов. Как только вы соберёте весь урожай с куста, удалите ветки от хилых побегов и волчков.
Второй этап начинайте за несколько недель до листопада. Обрезка саженцев не требует особых усилий. Удалите лишние побеги, оставив на кусте 3-8 рукавов, которые растут под углом от почвы. Обрезать взрослые растения значительно сложнее: В первой половине сентября удалите молодые побеги с нижней части многолетних рукавов. После листопада выберите несколько хорошо развитых побегов. Из нижнего, который растёт из наружной части, рукава, сформируйте сучок замещения — обрежьте его на высоте 3-4 глазков. Второй побег, который находиться чуть выше с противоположной стороны рукава, обрежьте на высоте 7-12 глазков. Так вы сформируете плодовую стрелку. В итоге на кусте остаются многолетние штамбы, которые растут перпендикулярно земле, и рукава с почками — в следующем году они образуют новые кисти и лозы. Размножение винограда Виноград можно вырастить из семян, однако полученные таким способом саженцы сохраняют только малую часть сортовых признаков.
Для размножения лучше пользоваться более распространёнными способами. Черенкование Считается наиболее лёгким и простым способом размножения виноградной лозы. Действуйте по инструкции: Осенью во время обрезки заготовьте одревесневшие черенки. Используйте вызревшую лозу толщиной не менее карандаша. По всей длине лозы должны быть равномерно распределены междоузлия, а также 2-3 глазка. Нижний срез сделайте под углом в 45 градусов, отступив вниз от почки 3-4 см. Подождите, чтобы поверхность высохла, затем оберните в бумажный лист, сложите в полиэтиленовый пакет и уберите на хранение. Чтобы черенки укоренились, высадите их в пластиковые стаканчики со смесью, приготовленной из песка, торфа и перегноя в соотношении 1:1:1. Сделайте в субстрате углубление 5-6 см, затем сформируйте на его дне подушку из песка. Поместите черенок, а образовавшиеся пустоты засыпьте песком.
Верхний срез обмажьте садовым варом. Черенок должен быть выше стаканчика на 5-7 см. Полейте саженец тёплой водой. Для закалки растения в последние дни апреля или в начале мая ежедневно переносите его на террасу или балкон. Закалённые черенки вы сможете потом высадить в открытый грунт. Прививки Чтобы провести процедуру вам понадобится привой — черенок культурного сорта, у которого есть всего 1 почка. Позаботьтесь и о подвое — отросток должен быть взят с сорта, который устойчив к филлоксере, при этом его длина составляет не менее 50 см. Подвой должен быть толще привоя. Производите заготовку черенков в осенние дни во время проведения обрезки, при этом на всех черенках должно быть не менее 3-4 глазков. Сохраните их до весны.
Осенью же займитесь подготовкой подвойного куста: удалите с него всё лишнее, оставьте только лозу для прививки. Рекомендации: Проводите прививку до начала сокодвижения в облачный безветренный день. Достаньте черенки из хранилища в начале лета. Обновите нижние срезы, затем поместите черенки в ёмкость с водой на дне. После набухания почек поставьте ёмкость с водой на полку холодильника для закалки. Через несколько суток выньте черенки из холодильника и произведите прививку к подвою. Во время проведения процедуры летом обрезайте подвойные кусты по прошлогодней лозе, поскольку именно на неё вы будете прививать черенок.
В качестве шпалер используют самые разные сооружения из вертикальных стоек и горизонтальных опор. Как правило, в землю вбивают столбы 2,5—3 метров, а между ними натягивают несколько ярусов проволоки горизонтально. Первый ярус — 50 см от земли, последующие — через 30—50 см каждый. Весной побеги привязывают к нижней проволоке, постепенно в процессе роста мощные побеги привязывают вертикально, но ненужные важно выламывать, чтобы не загущать кусты. Максимум — 50 побегов на куст, минимум — 20. Выращивание в теплице Этот способ сейчас малоприменим, поскольку есть зимостойкие сорта, но все же он используется. Плюс — не нужно укрывать на зиму, созревают грозди на 18—25 дней раньше, чем без теплиц. Но и отрицательные моменты есть: на обустройство теплицы нужно достаточно много средств, важно то, как правильно посажен виноград расстояния между кустами, глубина ям. Выращивание в бочках Этот способ хорош для тех, кто не имеет садовых участков. Чаще всего в бочке выращивают виноград на больших лоджиях или балконах. Минимальный объем каждой бочки — 250 л, урожай будет априори небольшим, так что это скорее сильно на любителя домашнего винограда. Один плюс — это срок: каждая лоза может расти даже в таких стесненных условиях до десяти лет. Выращивание в контейнерах По сути, то же самое, что в бочках, но контейнер занимает меньше места. Яркий минус этого способа выращивания — максимум два урожая при правильном летнем уходе за виноградом, а затем растению станет тесно и оно перестанет развиваться, если не осуществить пересадку в открытый грунт. Смоленский способ выращивания винограда Технология, как понятно из названия, родом из Смоленской области. По сути, это посадка на высокие гряды т. Изобрел способ Юрий Чугуев, он же заметил, что такой вариант помогает получить ранний урожай ягоды — почти на месяц раньше, чем в садах с другим способом формирования виноградных посадок. За счет правильного расположения гряд — пологий склон, небольшой перепад высот — снег надежно защищает кусты вплоть до весны. Выращивание на длинной лозе Формовка куста, да и уход за ним в целом идентичны первому способу. Если посадка винограда весной саженцами не удается, тогда используют т. По методике нужен длинный двухметровый побег, затем его замачивают на 20—28 часов, укладывают в яму, накручивая спиралью. Над землей важно оставить всего одну-две почки, остальное прикопать, укрыть для зимнего сна. Посадка и пересадка винограда в условиях средней полосы России Как правило, посадка винограда в средней полосе осуществляется летом или ранней весной. Осенняя посадка саженцев в этих широтах не актуальна. Правила посадки подразумевают: Подготовку ямы подсыпку на дно смеси почвы и перегноя таким образом, чтобы саженец выглядывал наружу только 1—2 почками. Вбивание кола для подвязки лозы. Также в яму вбивают дюймовую по диаметру трубу для корневого полива и внесения удобрений. Исключение — участки с легкой водопроницаемой почвой. Непосредственная посадка способ определяется возрастом и видом черенка — однолетний маленький или же окрепший с мощной открытой корневой системой. Пересаживать можно молодые, здоровые и крепкие кусты. Если растению больше 5 лет, пересадка чаще всего заканчивается его гибелью, но если другого выхода нет, нужно пересаживать куст с большим комом земли. При пересадке важно не повредить корни, для этого тщательно высчитывают размер ямы, а также роют круговую траншею, учитывая точку центра куста. После пересадки куст проходит процедуру обрезки. Размножение винограда в условиях средней полосы России В средней полосе виноградари рекомендуют использовать только один способ размножения — черенкование. Он одновременно является самым простым, но и результативным. Ни размножение отводками, ни прививка винограда на виноград таких результатов не дают. Посадка кустов винограда ранней осенью саженцами недопустима. Посадка семенами подразумевает много усилий, а также огромный агротехнический опыт, потому для начинающих все это слишком сложно. Осуществление посадки винограда в средней полосе России с последующим уходом за кустами имеет свод правил, придерживаясь которых дачник сможет гарантированно получить отличный урожай. Важно следить за состоянием кустов и вовремя делать различные манипуляции — подрезку, укрывание на зиму, поливы по схеме и внесение удобрений. К ним можно отнести гибриды Изабелла и Лидия. И все же, несмотря на свои хорошие характеристики стойкости к погодным явлениям, они формируют мелкие ягоды. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендовано проводить с использованием самых простых и не проблемных сортов. Время покупки посадочного материала Работа селекционеров привела к тому, что удалось вывести разновидности, приносящие крупные ягоды в неблагоприятных условиях климата. Приобретение сортовых образцов современной селекции обеспечивает хороший урожай, способность стойко переносить морозы, низкую восприимчивость к болезням. Заморские сорта обладают насыщенным вкусом. Ягоды у них созревают на красивой внушительных размеров грозди. Но теперь и отечественные гибриды стали не хуже по характеристикам. Если садовод думает выращивать виноград в рассматриваемой зоне, то для начального уровня лучше приобрести ранние сорта. Они созревают во второй декаде августа. В зависимости от эстетических предпочтений человек может купить сорта, дающие бело-розовые или ярко-лиловые ягоды. Белые и розовые плоды дают сорта: Янтарь Самарский. Мускат десертный. Ранний северный. Выращивание винограда и уход в средней полосе России также возможно с использованием сортов: У них формируются мясистые ягоды крупных размеров. По габаритам их можно сравнивать даже с плодами сливы. Они отличаются прекрасным вкусом, сладостью и приятным ароматом. Советы по выбору сорта Агротехника винограда в средней полосе сводится к своевременной обрезке, удобрению, поливу и обустройству укрытий на зиму. Чтобы купить качественную лозу, лучше воспользоваться советами профессиональных виноградарей. Ключевые из них таковы: Не стоит покупать первый попавшийся сорт. Если принято решение о приобретении саженцев в питомнике, лучше сравнить несколько разновидностей по цене и прочим характеристикам. Хорошо, если получится осмотреть взрослые образцы в период образования плодов. Хорошо приобретать черенки в крупных хозяйствах, занятых разведением винограда. С хозяином необходимо заранее договориться об экскурсии, узнать об ассортименте сортов. Необходимо попробовать понравившиеся ягоды. После можно запросить черенки подходящего винограда. За счёт этого можно получить необходимый гибрид, а к нему еще и все необходимые советы. В большинстве случаев осенний материал более выносливый, чем тот, что появился весной. Если он хорошо противостоит зимним холодам, уже весной можно будет отметить его стабильный рост. Начинающим садоводам не рекомендовано приобретать сложные гибриды. Они нередко требуют много внимания, профессионального опыта и знаний. Купленные саженцы не стоит хранить. Надо сразу их замочить в чистой воде и спустя сутки высадить в грунт. Элитные гибриды винограда не рекомендуется брать, так как не всегда продавцы могут предоставить сертификаты соответствия. Всегда есть риск приобрести «кота в мешке». Подбор места и рекомендации по посадке Если планируется посадка одного куста, надо выделить для него хорошо освещаемое солнцем место. Лучше, если оно будет удалено от деревьев и кустарников. Для виноградника выбирают размещение, учитывая следующие особенности: наличие наклонной территории с восточной и южной сторон; хорошее освещение на протяжении дня; наличие некоторой дистанции от болотистых территорий и подземных вод. Чтобы вырастить виноград в средней полосе России, посадочный материал вымачивают на протяжении суток и слегка подрезают. Корни надлежит укоротить совсем чуть-чуть. А вот стебель надо уменьшить на 3 почки. При наличии боковых отводков их надо тоже убрать. Готовый к посадке саженец опускают корнями в глинистый раствор. После этого перемещают его в углубление. Можно посоветоваться с профессионалами о том, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине необходимо расположить корневую систему и каким образом обустраивать дренаж для отдельно взятой местности. Эти рекомендации будут оптимальными в качестве неких общих советов. Если посадка осуществляется в зиму, около ростка по кругу необходимо обустроить холмик. С первыми холодами его накрывают пластиковой емкостью, например, бутылкой. Сверху засыпают такое укрытие торфом либо мульчируют. Высадка растений по весне требует увлажнения грунта в посадочной траншее. Уплотнив чубуки и землю около них, формируют затенение. Интенсивное солнечное излучение нежелательно, так как может привести к ожогам весенних ростков. Спустя 7 дней, весенние ростки снова поливают. Как только просохнет почва, проводят рыхление поверхностного слоя. Уход за виноградником весной Как только юные экземпляры начнут расти, необходимо провести ряд важных процедур. Все эти мероприятия состоят в следующем: Удаляют сорняки около куста и непосредственно под ним рыхлят поверхностный слой грунта. Каждый год обрезают недостаточно сильные корни на уровне 2 см под почвой. Для этого убирают верхнюю часть субстрата. Обрезают старые и негодные побеги весной. Необходима и обработка бордоской жидкостью с профилактической целью до того, как начнется период вегетации. Даже если растения находятся в хорошем состоянии, такая мера позволит избежать потенциальных проблем в дальнейшем. Все опытные садоводы прибегают к такой обработке и рекомендует ее новичкам.
Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума. Что такое обрезка и когда ее проводить? Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год. Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы. Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают. Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх. Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки. Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают.
Правильное выполнение всех процедур гарантирует выращивание крепкого, здорового и урожайного куста. Посадка саженцев может проводиться как весной, так и осенью. Методика практически одинаковая только осенние посадки требуют использования утеплителей для сохранности саженцев. При этом нужно соблюдать некоторые правила: при глинистых почвах в яму следует добавить щебень или битый кирпич; супесь не нуждается в дренаже, но нужно добавлять азотные удобрения; в песчаные почвы добавляется компост, перегной и суперфосфат. При выборе саженцев следует обращать внимание на наличие повреждений и грибка. Корешки должны иметь длину не менее 10 сантиметров и быть упругими на ощупь. На приросте должно быть от 4 до 6 почек. Где выращивать Виноград можно выращивать в следующих условиях: на участке; в домашних условиях. В открытом грунте Для получения хорошего урожая виноград обычно выращивают на садовом участке или в открытом грунте. Виноград приживается практически на любых почвах, только следует внести в посадочную яму, некоторое количество плодородной земли с добавкой минеральных и органических удобрений. В теплице Очень хорошие результаты даёт посадка винограда в теплицах. Для их изготовления обычно используется прозрачный поликарбонат.
Когда и как сажают виноград в средней полосе России
| Посадка винограда в средней полосе для начинающих | Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. |
| Как посадить виноград весной: инструкция для начинающих | В саду () | Весенняя посадка винограда в открытый грунт не доставит садоводу особых хлопот, если правильно определить срок и место, а также не забыть про подготовительные процедуры. |
| Посадка винограда весной и осенью: инструкция для начинающих, советы, видео | В среднем, время посадки черенков, которые уже дали проростки, в южных регионах начинается с конца апреля, в средней полосе – с конца мая, на севере – не ранее начала июня. |
| Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе | Аргументы и Факты | В Подмосковье и по всей средней полосе рекомендуется сажать виноград весной в конце апреля и в течение всего мая. |
Посадка винограда в Средней полосе
- Ошибки при выращивании
- Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
- Выращивание винограда для начинающих
- Выращивание винограда в Средней полосе.
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих
В средней полосе России сажать виноград лучше всего весной, с конца апреля до конца мая. Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. Агрономы Алексей Володихин и Ольга Моногарова дадут советы по уходу за виноградом для начинающих. Чтобы выращивание винограда в средней полосе было успешным, обрезку его лучше проводить в два приема. Уход за виноградом в средней полосе и обрезка, правильная посадка винограда в средней полосе России, подготовка винограда к зимовке в средней полосе. Даже в средней полосе у хороших садоводов вызревают роскошные грозди винограда, лоза даёт отличный урожай на бедной почве. Выращивание винограда в средней полосе России для начинающих садоводов может показаться сложной задачей.
Как выращивать виноград в Подмосковье
Обычно плоды покрыты восковидным налетом. Виноград долгожитель: он может жить от 130 до 150 лет. Посадка винограда Когда сажать Виноград сажают как весной, с конца марта до конца июня, так и осенью. С конца марта до середины мая сажают одревесневшие саженцы, а зеленые, вегетирующие, сажают позже, с середины мая до конца июня. В продажу саженцы поступают обычно осенью, и незачем держать их до весны, поскольку они могут заплесневеть, засохнуть, их могут съесть мыши. Поэтому посадка винограда осенью вполне оправдана, тем более, что саженцы прекрасно приживаются, если вы выполните посадку в соответствии с требованиями агротехники и приобретете здоровый посадочный материал: срез корня должен быть белым, а не бурым, однолетний, хорошо вызревший побег должен быть ярко-зеленым на срезе, глазки не должны опадать от прикосновения. Проверьте также, чтобы саженцы не были пересушенными. Важным условием для успешной адаптации саженцев в грунте является их предпосадочная подготовка. Перед высадкой в грунт корни саженца в течение 12-24 часов держат в чистой воде, однолетний побег обрезают на высоте 3-4 глазков, корни на верхних узлах обрезают, а на нижних лишь слегка укорачивают.
Высаживают саженцы винограда с южной, западной или юго-западной стороны строений, поскольку винограду для развития необходимы тепло и свет. Лучшим местом для выращивания винограда считается средняя часть склона, поскольку в нижней части его могут повреждать заморозки. Не высаживайте виноград ближе, чем за 5-6 метров от деревьев. Весенняя посадка Если вы сажаете виноград в чернозем или глину, то яма для него должна быть размером 80х80х80 см, а если вам приходится выращивать виноград в песчаном грунте, то глубина ямы должна быть не менее метра, и копают ее с осени, чтобы за зиму грунт устоялся. Глубокая посадка позволит саженцу быстрей укорениться и защитит его корни от промерзания. На дно ямы высыпают слой щебня толщиной 10-15 см, затем втыкают в него пластиковую трубу диаметром 5 см в 10 см от стенки ямы. Высота трубы должна быть такой, чтобы она выступала над поверхностью на 10-15 см. Барбарис: выращивание, виды и сорта Далее на дно насыпают слой чернозема толщиной 15 см, сверху на него 150 г калийного удобрения сернокислого калия, калимагнезии или сульфата калия , 200 г суперфосфата и распределяют это все по дну равномерно.
Если вы сторонник натуральных подкормок, замените минеральные удобрения трехлитровой банкой золы. На слой удобрений опять насыпают слой плодородной земли такой же толщины, разравнивают его, а сверху опять насыпают слой удобрений в тех же количествах. Завершает эту слоеную подушку плодородный грунт. Как только вы внесли последний слой, утрамбуйте подушку, вылейте в яму 5-6 ведер воды и оставьте до весны. Весной, приступая к посадке саженца, насыпьте по центру ямы холмик из плодородной земли. Перед тем, как посадить виноград, корни саженца опускают в болтушку, приготовленную по такому рецепту: в 10 л воды растворяют чайную ложку гумата, затем добавляют в раствор столько глины, чтобы получилась жидкость консистенции магазинной сметаны. После обработки корней болтушкой саженец опускают в яму, располагают его на холмике почками на север, а корневой пяткой на юг, расправляют корни и присыпают их слоем питательного грунта толщиной 10 см. Затем внесите в чернозем песок из расчета 1:1 и заполните яму доверху этой почвосмесью.
Уплотните грунт вокруг саженца, закройте поверхность ямы черной садовой пленкой, прорезав отверстие для трубы и саженца, и на первое время наденьте на саженец 5-6 литровую пластиковую бутыль с обрезанным горлышком. Дальнейший полив осуществляйте через дренажное отверстие вкопанную пластиковую тубу. Мы рассказали вам о посадке укороченного виноградного саженца. Саженец длиннее 25 см высаживают точно так же, но под наклоном. Посадка винограда осенью Осенняя посадка винограда выполняется с начала октября до замерзания грунта по тому же принципу и по той же схеме, что и весенняя. Единственная разница в том, что перед наступлением зимы молодое растение высоко окучивают землей, укрывают хвоей, а приствольный круг застилают опилками или торфом. Не сажайте виноград в только что приготовленную яму, дайте земле устояться хотя бы 2-3 недели: при оседании грунт не только утащит саженец за собой в глубину, но и порвет его корни. Некоторые садоводы утверждают, что совсем не обязательно копать под саженец яму, закладывать в нее дренажный слой и выстилать на ее дне подушку из питательного грунта и удобрений.
Мол, достаточно сделать в земле отверстие глубиной в полметра ломом и расширить его, раскачивая инструмент, до 10-12 см в диаметре, а потом опустить в отверстие саженец. Может быть, можно и так сажать виноград, однако никто из моих знакомых не рискнул воспользоваться таким способом, поэтому не могу вам его порекомендовать. Если вам не жаль посадочного материала, рискните воспользоваться этим упрощенным способом и напишите нам, что у вас получилось. Уход за виноградом Как ухаживать весной Посадка и уход за виноградом дело многотрудное, но интересное и благодарное, и главным советчиком для вас со временем станет ваш опыт. А те, кто только начинает выращивать виноград, может пока воспользоваться нашим опытом и нашими советами. Если вы опасаетесь того, что морозы вернутся, не открывайте виноград полностью, а устройте в укрытии вентиляционные отверстия. Потом, когда опасность минует и начнут прорастать почки, можно будет укрытие снять полностью. Защищает открытую лозу от заморозков раствор Эпина в холодной воде.
Обработку кустов раствором проводят за сутки-двое до похолодания, защитное действие Эпина длится до десяти дней. Если вокруг куста стоит вода, вычерпайте ее или проделайте канавки, по которым она уйдет. Чтобы застоя воды не происходило, впредь высаживайте виноград на склоне или насыпайте для него холмик. Произведите санитарную обрезку сломанных или подмерзших побегов и подвяжите лозу на нижнюю проволоку в вертикальном или наклонном положении. Осмотрите кусты, и при необходимости проведите лечение винограда от обнаруженных заболеваний. Если растение здорово, проведите профилактическую обработку от вредителей и болезней Нитрафеном, для чего растворите в 10 л воды 200 г препарата. Весна — лучшее время для прививки винограда, и приступать к размножению этим способом нужно, перед началом сокодвижения. В это же время в грунт вносят комплексные удобрения, не содержащие микроэлементов — Нитрофоску или Кемиру, после чего грунт вокруг растений перекапывают и поливают в целях повышения температуры в слоях земли, где располагается корневая система винограда.
Весной высаживают в грунт новые саженцы и начинают их формирование: несколько раз выламывают ненужные побеги, пока нужные не отрастут до 40 см. Удаляют также лишние почки и корневую поросль. Когда на пагонах разовьется по две пары листьев, молодые кусты винограда опрыскивают фунгицидом. В начале мая новые побеги подвязывают к шпалере, кусты за 10 дней до начала цветения подкармливают комплексным удобрением, а как только появятся соцветия, их количество нормируют, чтобы не перегружать куст. Советы по уходу летом Уход за виноградом в летнее время заключается в первую очередь в регулярном прищипывании лозы, чтобы она не вытягивалась выше 170 см. До середины лета проводят две подкормки винограда. Необходимо своевременно удалять пасынки, образуемые лозой, чтобы питание шло сформированным побегам и расходовалось на созревание ягод. В середине июля удалите все листья, которые перекрывают доступ света к плодам.
Вишня: выращивание в саду, виды и сорта Ежедневно осматривайте виноградные кусты на предмет появления заболеваний или насекомых-вредителей, а в качестве профилактики в начале лета проведите обработку кустов препаратом Ридомила от заболевания милдью, добавив в раствор, сделанный по инструкции, дозу Фуфанона, уничтожающего паутинных клещей. Оба раствора готовят отдельно и только потом смешивают. В начале июля проводят повторную обработку винограда этими препаратами. Правильный уход осенью Как ухаживать за виноградом после сбора урожая? Главная цель ухода за виноградом осенью — подготовка к зимовке. Виноград после сбора урожая, отдав все силы на плодоношение, слабеет, поэтому нуждается в подкормке органическими удобрениями, смешанными с золой, и обработке от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые могут нанести серьезный вред уставшему растению.
Фото посадки винограда Лучшее место для посадки Поскольку виноград — растение теплолюбивое, стоит выбрать место, наиболее защищенное от ветра и морозов. Подойдет хорошо освещенный участок с южной или западной стороны дома, террасы или беседки. Категорически не рекомендуется высаживать растения рядом с высокими деревьями, которые дают тень. Если виноград размещается возле построек, необходимо отступать от стен примерно метр, чтобы на кусты не попадала вода, стекающая с крыш.
Если климат не слишком подходит для посадки винограда, то лучше выращивать его в теплице. Сроки посадки Как правильно посадить виноград , чтобы он хорошо рос и плодоносил, какой сезон подходит для этого лучше? Виноград можно высаживать как весной, так и осенью. Способы посадки в обоих случаях практически ничем не отличаются. Единственная разница — осенью необходимо укрыть саженцы перед наступлением заморозков. Посадка однолетних саженцев производится в конце апреля и вплоть до середины мая. Вегетирующие зеленые растения укореняют обычно в начале июня. Самое подходящее время осенью — конец октября. Состав грунта Виноград не слишком требователен к составу почвы. В принципе, ему подойдут любые участки, кроме мест с повышенной влажностью.
Он прекрасно чувствует себя в черноземе и в легком грунте. Лучше выбирать песчаные и слегка каменистые почвы, на которых точно не будет переувлажнения — переизбыток воды очень вредит корням. Не слишком подходит глинистая или торфяная почва. Как садить виноград на таком участке?
Опытные огородники советуют проводить процедуру в середине лета или в конце весны, если кусты уже одревесневшие. Во время присыпки лозы следят за тем, чтобы ее верхняя часть оставалась на поверхности грунта. Через несколько месяцев часть растения, которая засыпана почвой, начнет прорастать. В октябре все образовавшиеся росточки осторожно отделяют и переносят в помещение. Весной, когда температура воздуха прогреется до 15-20 градусов, сеянцы можно рассаживать в саду. Когда проводить обрезку? Чтобы виноградные кустики лучше росли и плодоносили, придется периодически их обрезать. Проводить поддерживающую обрезку осенью придется не реже двух раз. При этом лишние побеги удаляются за несколько дней до зимнего укрытия растения. Для начала необходимо подрезать только крупные стебли, на которых не было кистей. Все обрезанные веточки осторожно укладываются около основания сеянцев. Стебли с винограда обрезают не только осенью, но и весной. При весенней обрезке удаляются высохшие ветки, на которых отсутствуют листочки. Также весной занимаются прищипыванием стеблей, которое способствует правильному формированию винограда. Садоводы с многолетним опытом выращивания винограда рекомендуют заниматься прищипкой сразу после посадки. Это позволит правильно сформировать куст и повысить урожайность. Процедура укрытия винограда на зиму Укрыть виноград на зиму надо обязательно, так как без специального укрытия он может погибнуть. Для этого осенью все кустики осторожно прикапываются, чтобы корни не замерзли. Иногда растения не прикапывают, а накрывают высохшими листочками, соломой или ветками. Укрывной материал сверху можно присыпать грунтом или накрыть клеенкой, чтобы грунт не промерзал. Созданное укрытие убирают только весной, когда закончатся ночные заморозки, и температура воздуха всегда будет выше нуля. Заключение Некоторые садоводы средней полосы планируют высаживать в саду виноград. Перед этим следует ознакомиться с лучшими сортами для такого региона, а также особенностями высадки и ухода за посаженными сеянцами. Похожие записи:.
Такой дренаж обеспечивает необходимое увлажнение саженца. Сверху дренажа насыпьте плодородную землю, смешанную с перегноем и древесной золой толщиной не менее 10-15 см. Следующий слой почвы подкормите калийными удобрениями из расчёта 300 г на 10 кг грунта. Сверху насыпьте землю. В центре ямы сделайте насыпь, затем расположите куст и присыпьте землёй. Подготовьте углубление для воды. Начинающая рост лоза должна быть на 5-6 см выше уровня земли. После высадки полейте виноград и замульчируйте грунт у побега. За несколько суток до посадки растений в открытый грунт подкормите их в контейнере. Во время посадки выньте саженцы и расправьте корни так, чтобы они равномерно распределились по посадочной яме. Уход за виноградом Уход за виноградной лозой требует щепетильности и серьёзного подхода, однако со временем вы научитесь тратить минимум времени и справляться со всем без сложностей. Уходовые процедуры предусматривают своевременный полив, регулярные подкормки, подвязывание и рыхление. Полив В зависимости от стадии развития и сезона интенсивность полива отличается. Весной, когда виноград идёт в рост листья, корневая система и побеги активно растут , культуре требуется больше влаги. Следите за тем, чтобы почва была всё время увлажнённая. Полезные рекомендации: В период цветения сократите поливы до минимума, чтобы избежать переувлажнения почвы, из-за чего могут осыпаться цветки, что чревато потерей урожая. Если лето засушливое и влаги мало, умеренно поливайте виноград с перерывом в несколько дней. Когда ягоды начинают наливаться, винограду нужно больше влаги. Не применяйте шланг для полива, поскольку такая вода обычно холодная, из-за чего корни могут получить стресс. Поливайте виноград тёплой отстоянной водой или орошайте на рассвете. Прекратите полив за несколько дней до укрытия на зиму, но при условии отсутствия заморозков. Подкормки Вносите подкормки несколько раз за сезон. Культуру удобряйте весной , летом и осенью. Весеннюю процедуру проводите в несколько этапов: В апреле, когда растение находится в стадии сна. Перед началом цветения. При завязи ягод. Используйте для весенних подкормок минеральные удобрения, такие как калий, азот и фосфор. В летний период ягоды активно растут. Растение берёт из почвы максимум питательных веществ, однако пополняйте их, чтобы получить хороший и сладкий урожай. Используйте органические удобрения — настой трав и куриного помёта, золы или компоста. Осенью почва нуждается в питательных микроэлементах, которые помогают растению легче перенести зимний период. Также удобрения позволяют ускорить созревание ягод и наполнить их отменным вкусом. Для этого используйте раствор борной кислоты — опрыскивайте ним лозу. Перед укрытием растения на зиму внесите в почву минеральные удобрения в сухом виде, затем перекопайте. Рыхление После каждого полива и дождей рыхлите почву вокруг винограда, чтобы разбить земляную корку. Вместе с тем избавляйтесь от сорняков, которые являются переносчиками инфекций. Подвязывание Процедуру проводите в несколько этапов. Сухую подвязку выполняйте сразу после снятия зимнего укрытия — подвяжите лозу к первой ступени шпалеры. Зелёную подвязку по мере развития побегов — прикрепите отросшие части к следующим ступеням отростков под наклоном. Профилактика вредителей и болезней Чтобы виноград не пострадал от болезней и вредителей, регулярно проводите профилактические меры и обрабатывайте растение. Он защищает от инфекционных болезней. В период бутонизации применяйте препараты от мучнистой росы и виноградного клеща. Используйте Фамокс, Алиот, Ширму, Фитоверм. После формирования ягод защитите растение от грибковых заболеваний. Применяйте Бактофит и Споробактерин. Так вы защитите растение от грибков, грызунов и плесени. Подготовка к зиме и после зимовки Готовьте растение к зимовке сразу после сбора урожая. Придерживайтесь полезных рекомендаций: После санитарной обрезки уберите участок вокруг лозы. Обильно полейте виноград, чтобы корни получили достаточно влаги перед зимовкой. Уложите куст на землю так, чтобы он не запревал: расправьте ветки и прикрепите скобой к земле. Укройте виноградную лозу любым воздухонепроницаемым материалом, к примеру, спанбондом. Сверху уложите солому или лапник. Накройте слоем шифера или рубероида. Как только выпадет снег зимой, присыпьте ним виноград, чтобы обеспечить дополнительную защиту от заморозков. При снятии укрытия весной следите за погодой. Не убирайте его, пока не стабилизируется тёплая погода. Также не передерживайте растение, чтобы избежать его перегрева. Особенности ухода в зависимости от времени года В зависимости от времени года, виноград нуждается в определённом уходе.
Сроки посадки
- Как правильно посадить и вырастить виноград в средней полосе России
- Выращивание винограда в Средней полосе для начинающих в открытом грунте: правила
- Виноград: посадка и уход, обрезка, размножение, болезни и вредители, сорта, фото
- Выращивание винограда в средней полосе, формирование куста, обрезка для начинающих + видео
- Как выращивать виноград в Подмосковье
Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе
| Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился - МК | Конечно, виноград – ягода капризная, в средней полосе выращивать эту южную культуру довольно сложно. |
| Выращивание винограда в Средней полосе для начинающих в открытом грунте: правила | Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. Агрономы Алексей Володихин и Ольга Моногарова дадут советы по уходу за виноградом для начинающих. |
Как вырастить виноград в Подмосковье и средней полосе России
Виноград растет в средней полосе России, но только при условии, что вы найдёте подход к его выращиванию. Во многом, секрет раскидистых лоз винограда зависит от его изначально правильной посадки. Садоводы отмечают такие ранние сорта винограда, подходящие для выращивания в средней полосе России. Посадка винограда саженцами в Средней полосе (Подмосковье) осуществляется очень часто. Какие сорта винограда лучше всего подойдут для Средней полосы для начала. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов.
Как выращивать виноград в Подмосковье
Однако из-за непредсказуемости погоды некоторые ростки могут замерзнуть и погибнуть, поэтому рекомендуем выбирать сильные саженцы. Подготовка почвы В почве не должно быть переизбытка влаги, а земля должна быть предварительно вскопана за 2-3 недели. Если почва недостаточно плодородная, то добавьте в неё компост или навоз, а так же минеральное удобрение. С приготовлениями закончили, теперь приступаем к посадке и дальнейшему уходу за виноградом. Посадка Для начала нужно знать, что саженцы делятся на 2 типа: Вегетативные.
Они уже имеют зеленые побеги, которые могут пострадать от низких температур, поэтому сажать их лучше в период с конца мая по середину июля. При посадке сохраните ком земли на корнях, ведь без него саженец имеет риск погибнуть из-за повреждения корней. После посадки воткните в землю рядом кол и привяжите виноград, чтобы его не повредило ветром. Эти саженцы не боятся низких температур, поэтому сажать их можно с середины апреля по середину мая.
Одревесневшие саженцы боятся ветров, которые приводят к высыханию. Чтобы защитить растение, прикройте его нетканой тканью и замульчируйте почву землей рядом на 7 см, присыпьте песком: это сохранит внутри влагу. Убрать укрытие можно через пару недель. Как сажать Отлично, мы всё ближе к пониманию как правильно выращивать виноград, теперь давайте разберемся как его сажать.
Если вы высаживаете виноград у забора, как писалось ранее, то просто нужно соблюсти расстояние между саженцами 2-3 метра. Если вы используете шпалеры, то между растениями в ряду должно быть расстояние 3 метра, а межу рядами примерно 2. Вегетативные саженцы сажают на глубину, равную длине земляного кома на корнях.
Они состоят из кожицы и мякоти с семенами есть и бессемянные — кишмиши внутри.
Кожица у ягод многих сортов покрыта пруином — восковым налетом. Усиками побеги крепятся к опорам. Листья винограда состоят из пластинки и длинного черешка каждый. Каждый лист имеет 3—5 лопастей.
Листья — очень важная часть куста. Благодаря листьям происходит фотосинтез, дыхание и испарение воды. Поэтому чем больше листьев на кусте, тем лучше. Что нужно запомнить для самого начала?
Что у куста есть плодовый побег — зеленый побег, тот, что растет летом из почек, на нем есть листья, усики, к концу лета на нем будут и грозди, но совсем немного. Этот побег дает еще и пасынки. Осенью все эти побеги будут покрыты светло-коричневой корой и перейдут в фазу плодовых лоз. Такую лозу еще называют плетью.
А весной из плодовых лоз вырастут побеги. Подрезанная плодовая лоза — это плодовая стрелка или дуга. Как только побеги вызреют и сами станут лозами, лоза переходит в фазу рукава его еще называют просто ветвью или веткой. То есть если побегу больше двух лет сначала стадия побега, потом стадия лозы , то это уже рукав, на котором находятся лозы и побеги.
Рукав почти черного цвета. Особенность рукава: почти все его почки спят. Просыпаются они только тогда, когда у рукава отрезают верхнюю часть или верхняя часть вымерзает, например. Тогда оставшийся кусочек рукава дает побеги-заместители, растущие очень низко над поверхностью земли.
Здесь выкапываем траншею глубиной до100 см. На дно насыпаем влажный песок толщиной до 5 см. Сверху вновь насыпаем песка, затем земли. После чего накрываем все шифером. Таким образом чубуки хранятся до февраля. В феврале достаем черенки, что бы начать их проращивать. Перед этим осматриваем их. Готовые к посадке черенки должны быть упругими и немного влажными.
Если же они сухие или с плесенью, то плесень протирается с веток, после чего они кладутся на двое суток в стимулятор. Далее с верхней и нижней стороны чубуков делаем срезы что бы остался чубук с тремя почками. Над верхней почкой сантиметра на три выше делается косой срез, под нижней таким же образом. После этого помещаем чубуки в емкость с водой. Через неделю у них появятся почки, а еще через неделю — корешки. При этом необходимо поддерживать температуру в пределах 25 градусов. В апреле уже можно высаживать чубуки в горшки. Подойдут специальные пластиковые стаканчики или обрезанные пластиковые бутылки.
Емкость заполняем грунтом. Присыпаем грунтом и сверху насыпаем опилок. Хорошо проливаем и ставим в теплом и светлом месте. Далее все просто: поддерживаем температуру, рыхлим, поливаем, а через две недели после посадки начинаем закаливать. Для этого выносим саженцы на свежий воздух, погода должна быть в это время теплой. И последнее, когда погода стабильно установится теплой, можно высаживать саженцы в открытом грунте. Выкапываем ямки глубиной в два штыка лопаты и шириной около 50 см. Рядом с ямками ставим колышки для подвязки винограда.
В принципе, можно сделать сразу шпалеру, все равно вы планируете выращивать на этом месте виноград постоянно. Стаканчик с саженцем аккуратно разрезаем, что бы не повредить корни, достаем саженец и ставим его в лунку. Присыпаем саженец землей таким образом, что бы самая нижняя почка находилась над землей на 2-3 сантиметра. После этого саженец обильно поливается. Теперь осталось подождать пока он приживется и начнет плодоносить. Типичные ошибки при посадке винограда Чтобы результат оправдал ожидания, не учитесь на своих ошибках — их за вас уже сделали другие. Опытные аграрии основными причинами гибели саженцев считают: низкое качество посадочного материала — лоза черенка слишком зеленая, либо корневая система пересушена, что является следствием неправильного хранения; неудачно выбрана локация — например, виноград посадили там, где не попадает солнце; яма для посадки недостаточно подготовлена, не удобрена; нарушены пропорции подкорки; не соблюдены сроки высадки культуры; некорректно провели посадку — неправильно уложили корни, обеспечили недостаточный полив; не приняли меры по теплообеспечению и растение замерзло зимой. Видео о том, как посадить виноград черенками без корней в грунт В видео показана небольшого размера посадочная ямка Но обратите внимание на почву!
Она мало того, что почти чернозёмная, но и предварительно удобренная по всей площади участка В таких условиях устраивать полноценный садок с дренажём и мощным плодородным слоем внизу недальновидно. Да и регион показа — юг России, где требования к посадочным ямкам не такие жёсткие, как севернее. Но замачивание целесообразно у покупного материала, когда не знаешь, какие манипуляции были проделаны или не были проделаны, хотя и должны были! А так садовод уверен в качестве черенков, потому что делал их сам. Проращивание делалось в слое опилок, насыщенных растворами минералов и с разведённым «Корневином». Это позволит черенкам укорениться в земле с гарантией до наступления зимних холодов. Обратите также внимание на интересное использование посеянного ячменя в лунку — он выступает в качестве сидерата, разрыхляющего землю у виноградной лозы. А потом срезанные стебли этого злака, уложенные тут же, неплохо удобрят почву живой, естественной и легко усваиваемой органикой Лучшие сорта На протяжении последних лет селекционеры, занимающиеся созданием новых разновидностей растений, вывели немало виноградных сортов.
Многие из них отличаются не только крупными плодами, но и устойчивостью к пониженным температурам. Именно они и являются лучшими сортами для средней полосы России. Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями каждого из них, чтобы в будущем выбрать наилучший сорт.
Заготовка в осенний период предпочтительна, поскольку в этом случае легче выбрать здоровые крепкие побеги для черенкования, тогда как после зимы многие стебли могут быть повреждены морозом. Идеальным помещением для хранения будет подвал — в нем параметры тепла и влажности оптимальны, а лозу там можно разместить целиком, не разрезая на чубуки. Если подвала нет, то лозу прикапывают в землю прямо на участке или нарезают на короткие черенки, заворачивают в пакет с отверстиями для вентиляции и отправляют на всю зиму в холодильник. С наступлением весны, в феврале-марте, чубуки извлекают из хранилища и обрезают так, чтобы на каждом оказалось 3-5 почек. После появления корешков длиной до 2 см черенки укореняют в небольших емкостях и доращивают, внимательно следя за влажностью почвы. В случае с виноградом молодые растения лучше недолить, чем перелить, так как корни чувствительны к избытку влаги. Эффективный способ размножения лозы, который позволяет получить урожай на год раньше Примерно в середине мая подрощенные саженцы начинают готовить к переселению в открытый грунт. Для этого растения закаливают: каждый день в течение двух недель выносят на свежий воздух, в первое время притеняя от солнца. Начинают воздушные ванны с 15 минут в день и постепенно наращивают время, прибавляя по полчаса. Также понемногу приучают к яркому солнцу, день за днем увеличивая период пребывания под солнечными лучами. Последние 3-4 дня перед высадкой саженцы должны полностью провести на улице, убирать их в помещение нужно только на ночь. Выбор места для посадки винограда Виноград — обитатель южных широт, поэтому в средней полосе, и особенно в зоне рискованного земледелия, он чувствует себя "в гостях". Значит, и место ему нужно выбрать самое лучшее — такое, как мы предложили бы дорогому гостю.
Когда и как сажают виноград в средней полосе России
Посадка винограда саженцами весной в средней полосе и, скажем, в Крыму проводится в разные сроки. Оптимальным для весенней посадки в средней полосе России и Подмосковье считается период со второй половины апреля до начала мая, в Краснодарском крае – с конца марта. Главная › Кусты и деревья › Выращивание винограда в средней полосе для начинающих: практические советы.