Ресторан Пхали-Хинкали: меню и цены, адрес, телефон и рейтинг. Адрес: п. Красное Село, Восстановления ул., д. 14, Санкт-Петербург. Санкт-Петербургский международный Книжный салон. Интервью с управляющим рестораном "Пхали–Хинкали" — победителем Гастрономического рейтинга. Заказать доставку еды. Забронировать столик онлайн или по телефону.
Купоны и промокоды сайтов, похожих на Пхали-Хинкали
- Кафе грузинской кухни
- Хинкальная «Пхали-Хинкали»
- Все акции в сети Пхали-Хинкали
- Меню и цены ресторана Пхали Хинкали
- Подробнее о ресторане «Пхали хинкали на Комендантском»
- Начнем привычно: каков секрет?
Хинкальная «Пхали-Хинкали»
Сейчас мы работаем по принципу партнерской сети, где у каждого ресторана есть круг инвесторов, а во главе — управляющая компания, как единый центр управления. По сути, мы сами на себе тестируем технологию запуска франшизы, но в домашнем регионе — Петербург и Ленинградская область — мы решили открывать только проекты под своим управлением. Когда мы проводили маркетинговое исследование, то условно разделили город на кластеры по плотности населения. Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление. Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке. А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года.
А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши. Это мы говорили про "Пхали—Хинкали". А "Хачо и Пури"? В частности, в формате "Хачо и Пури" требуется обязательное наличие дровяной печи. А еще это не просто рестораны, а грузинские винные бары с самой большой винной картой в городе, все вина аутентичные, высокого качества. Эту сеть мы также планируем расширять. Таких заведений будет в конечном счете семь.
А что у вас с доставкой? Мы разработали для нее свой собственный сайт, — уже сейчас большую часть заказов обрабатываем через него. Благодаря крупным агрегаторам люди стали привыкать к этому сервису и понимать, как он работает. В этом сегменте мы стараемся соответствовать уровню ресторанов: внимательно выбираем упаковку, чтобы продукт при перевозке не портился и не терял внешний вид. Сейчас мы начинаем прорабатывать логистику полностью своими силами, без привлечения подрядчиков, потому что иначе не можем управлять сервисом, а от его уровня многое зависит. А еще мы на опыте убедились, как много стоит бренд: если люди о нас знают, то даже вывеска уже дает гарантированный большой поток посетителей. Главное — чтобы во всем, в том числе и в доставке, было соответствие стандартам качества этого бренда: не хуже, не лучше, а эталонно. И это нужно во всем, не только в продукте, но и в сервисе.
Подробнее Поле для ввода промокода расположено в «Корзине» после заполнения контактных данных. Популярные предложения Купоны и промокоды на скидку Пхали-Хинкали на апрель - май 2024 28.
Сеть симпатичных грузинских ресторанов. В меню найдутся четыре вида закусок-пхали, наваристый харчо, каноничные для разных регионов Грузии хачапури и хинкали по сравнительно бюджетным ценам. Интерьер — теплый и приветливый, как сама Грузия: узорные обивки мягких глубоких диванчиков, «бревенчатые» стены, много зелени, деревянная отделка и этнические украшения, а на стенах развешены фотографии, каждая из которых иллюстрирует яркие эпизоды из жизни грузинского народа.
А ещё удивляют грузинским фьюженом — современными вариациями на тему знакомых блюд. Где, как не в «Каха-баре», можно попробовать жареный сулугуни с инжирным мармеладом? Рубинштейна, 24, Большая Конюшенная, 2, Большой проспект П. В меню — простая, доступная и, конечно же, безумно вкусная грузинская кухня. Адрес Большой пр.
Лизы Чайкиной, 1 «Тонэ» «Тонэ» — один из наиболее аутентичных грузинских ресторанов в городе. Здесь всем занимается настоящий грузинский шеф-повар, а главная местная достопримечательность — это тонэ, традиционная печь. Она находится прямо в зале, так что гости могут наблюдать за процессом приготовления хачапури. По размерам и внешнему виду хачапури в тонэ получаются похожими скорее на пирожок с начинкой. Плюс эта печь сохраняет мясо, сыр или фасоль внутри него очень сочными.
Также в меню представлено большое разнообразие мясных и овощных национальных блюд. Московский, 62 «Юность» Ginza Project запустил грузинский ресторан с террасой на крыше она работает летом , предлагая полюбоваться городом и отведать пхали и хинкали, хачапури на шампуре и «Хачапургер». Кстати, название заведения связано с тем, что в 1960-е на этом месте стоял кинотеатр «Юность». Открытая кухня позволяет наблюдать за поварами, которые готовят вокруг мангала и тандыра. Пхали здесь подают из шпината, фасоли или свёклы.
А кучмачи из телятины здесь готовят в аджике с кинзой и перцем. Популярностью пользуется большой хачапури от тётушки Элисо, названный в честь автора рецепта: тесто для него замешивают вручную, поэтому по текстуре оно намного нежнее обычного. Адрес Казанская ул. В меню представлены многие регионы Грузии, а шеф-повар постоянно изобретает какие-то авторские новинки.
Начнем привычно: каков секрет?
- Снимки экрана (iPhone)
- Пхали хинкали меню и цены спб
- Как оформить заказ на доставку
- Меню и цены ресторана Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге / Угости.ком
- Шашлык на углях
Меню и цены ресторана Пхали-Хинкали
Постное меню Хинкали Холодные закуски Салаты Супы Горячие закуски Выпечка Горячие блюда Мангал Блюда на компанию Гарниры и соуса Десерты Напитки. Постное меню (7). Пхали из моркови с шоти. Культ хинкали на проспекте Просвещения. В меню грузинская кухня, торты на заказ, хачапури, хинкали, чебуреки, шашлыки. ПхалиХинкали (Санкт-Петербург). Кафе, ресторан. В сети Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. Со всеми акциями на апрель 2024 можно ознакомиться на сайте RestoRaids и в чат-боте. Культ хинкали на проспекте Просвещения. В меню грузинская кухня, торты на заказ, хачапури, хинкали, чебуреки, шашлыки.
Пхали Хинкали
- ПхалиХинкали (Санкт-Петербург) | Group on OK | Join, read, and chat on OK!
- Пхали Хинкали
- «Пхали Хинкали»
- 🍳 Как заказать
- Пхали-Хинкали menù, Санкт-Петербург - Main Menu | Sluurpy
ПхалиХинкали (Санкт-Петербург)
Санкт-Петербург, Дворцовый. 1 этаж. Пхали-Хинкали на Большой Морской. Санкт-Петербург, Большая Морская, 27 — 1 этаж. Адмиралтейская430 м.
Ресторан Пхали Хинкали
На этом выбор блюд не заканчивается: холодные закуски, горячие закуски, салаты, выпечка, супы, горячее, блюда с мангала и, конечно, десерты. Рассчитывайте свои силы, многие блюда грузинской кухни очень сытные. Интерьер в грузинском стиле украшают национальные костюмы, с которыми можно сфотографироваться на память.
В ресторане Пхали-Хинкали гостей ждут на бизнес-ланчи. Работает вайфай. Своя служба доставки ресторана решит проблему, если времени нет, а заказать любимое блюдо на работу или домой очень хочется. Пхали-Хинкалина — прекрасное место для отдыха и радостных моментов.
Меню заведения предлагает традиционные грузинские блюда, а интерьер пронизан кавказским колоритом.
В ПхалиХинкали повара готовят оджахури с бараниной, чахохбили с цыпленком, чкмерули в пряно-сливочном соусе. Лепят классические хинкали со свининой и говядиной или оригинальные с аджапсандалом, грибами и сыром. Прямо из печи подают пиццу с томатами и сулугуни, курицей и сливочным соусом, бастурмой и суджуком, а также хачапури по-аджарски, по-мегрельски и по-имеретински. На мангале жарят сочные шашлыки и люля-кебабы. А в разделе с батумским стрит-фудом представлены пампури с грузинскими сырами и томатным соусом, чебуреки с бараниной и говядиной и хачапургер — авторский симбиоз бургера с хачапури.
Выберите блюда и их количество. Перейдите в корзину и укажите количество приборов. Здесь же вы увидите, сколько стоит заказ. Укажите точный адрес, комментарий, промокод и тип оплаты помните, скидка по промокоду доступна только при оплате картой. Оплатите и подтвердите платеж. В течении 30-45 минут курьер доставит ваш заказ по указанному адресу. Заказ на сайте eda. Условия доставки Способы оплаты — любые формы оплаты. Минимальная сумма заказа — нетб.
Хинкальная «Пхали-Хинкали»
Пхали-хинкали, ресторан грузинской кухни: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Кафе «Хачапури & Хинкали». Приятная атмосфера, кавказское гостеприимство, уютный интерьер, вкусные блюда в лучших традициях Кавказа! Адрес: Санкт-Петербург Красногвардейский район Апрельская, 6 к1 1 этаж. «Пхали Хинкали» — это уже целая семья ресторанов, хотя ещё и не слишком многочисленная, хинкальные с такой вывеской можно найти в разных частях города, одна из них разместилась недалеко от метро «Адмиралтейская». Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 27, корп. 1.
10 лучших грузинских ресторанов Санкт-Петербурга
И всё, по сути, ресторан можно закрывать — вне зависимости от того, успели окупиться вложенные в него средства или нет. Именно поэтому в нашей компании мы стараемся избегать всего модного. Хинкали, хачапури, пицца, бургеры были на рынке всегда. Салат "Цезарь" или условный оливье — аналогично, причем и в ресторане люкс, и в кафе на автозаправке. Если будет общее соответствие чеку, то эти продукты совершенно в любом сегменте будут работать на сто процентов и приносить прибыль вне зависимости от внешних экономических условий. В умении предложить целевой аудитории продукт с высокой ценностью за адекватную для этой аудитории цену и есть реальный бизнес, работающий не где—то под облаками, а прямо здесь. А в премиальных ресторанах чаще играют роль материи отстраненные: личные отношения, сложные бизнес—связи, собственное эго владельцев и так далее. И все—таки: почему вы выбрали именно грузинскую кухню? Посмотрите на то, как развивалась история с японской кухней: изначально появилось несколько успешных проектов, которые показали преимущества этого формата, потом — на пике популярности этого направления — начался целый вал открытий японских ресторанов, а после произошел вполне естественный кризис, когда предложение превысило спрос. Теперь все распределились по своим нишам, каждая из которых обслуживает собственную аудиторию: есть дешевые массовые магазины суши, есть заведения среднего уровня, и есть успешные премиум—проекты, на которые смотрят другие участники рынка и стараются за ними следовать. Рынок сбалансировался изнутри.
Сегодня грузинская кухня на вершине популярности, а значит, ее балансировка тоже не за горами: случится дифференциация по сегментам. В текущих условиях мы продолжаем развиваться. И каковы пределы развития? Сейчас мы работаем по принципу партнерской сети, где у каждого ресторана есть круг инвесторов, а во главе — управляющая компания, как единый центр управления. По сути, мы сами на себе тестируем технологию запуска франшизы, но в домашнем регионе — Петербург и Ленинградская область — мы решили открывать только проекты под своим управлением. Когда мы проводили маркетинговое исследование, то условно разделили город на кластеры по плотности населения. Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление. Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке. А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала.
Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года. А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши.
Меню пестрит согревающими душу названиями, неудивительно, что в «Пхали Хинкали» возвращаются снова и снова. Хинкали, кстати, можно заказывать поштучно, а не целую порцию, как во многих других кафе. Это понравится тем, кто хочет перепробовать как можно больше и при этом не лопнуть от такого стремления.
Они такие же насыщенные, как и блюда остальной кухни. Кроме того, здесь можно заказать всем привычные десерты вроде медовика или наполеона. Креативное меню В ресторане есть меню и русской кухни.
В нем традиционные блюда вроде разных блинов, супа с лесными грибами, голубцов, пирожков, пельменей и вареников. Все то, с чем ассоциируется национальная русская кухня. Отдельно в ресторане есть детское меню, летнее меню и барное меню. Наличие детского меню делает заведение привлекательным для семейного отдыха, ведь не всегда дети любят то, что едят взрослые, так как к ним нужен особый подход. Детское меню креативно оформлено и его интересно будет читать ребенку. Например, в меню есть хачапурик с ветчиной и сыром, картошечка Айдахо, макарошки с ветчиной — уменьшительно-ласкательные суффиксы призваны повеселить родителей и порадовать детей. Узоры и картинки с национальным колоритом, даже цветовая гамма сразу напоминает о Грузии. В летнем меню можно найти домашний айран, лимонады с разными вкусами, холодные супы и десерты с сезонными ягодами. Барная карта изобилует выбором вин. Здесь есть игристые итальянские и белые грузинские, розовые и красные грузинские вина и даже домашнее грузинское вино.
Из крепкого алкоголя есть коньяк и водка, чача, виски, ром, текила, и это не все! Барная карта порадует истинного гурмана. Чем занять ребенка? Всем нравится восточное гостеприимство и прекрасная кухня. Родители приводят на мастер-классы по приготовлению хинкали своих детей, да и сами могут принять участие в таком мероприятии. Некоторые посетители сетуют на ошибки в обслуживании, но это случается с каждым, особенно если официант устал, например. Часто гости заведения хвалят теплую атмосферу, но еще чаще — невероятно вкусную кухню. По мнению гостей заведения, это очень милое место: полукабинки, открытая кухня, ненавязчивая музыка и персонал заведения, который всегда пойдет навстречу клиенту. На пр.
Не порядок какой то, не советую тут заказывать!!! Спасибо большое за обратную связь, именно благодаря ей мы становимся лучше. Нам очень жаль, что у вас создалось подобное впечатление. Вес наших блюд указан в меню, как ассорти, так и солений. Мы обязательно учтем ваши пожелания и сделаем все возможное, чтобы улучшить наши блюда. Будем рады видеть вас вновь в нашем ресторане, а также вашим заказам доставки. Ну как быстро 1 час 18 минут. Сейчас будем варить. Очень любим ваши рестораны ходим к вам довольно часто. Вчера решили заказать доставку на дом и были недовольны тем,что проигнорировали нашу просьбу сделать суп без кинзы,на которую у меня аллергия. Мы указали в комментариях огромными буквами затем продублировали деспечеру но очень жаль нас не услышали... Так и не смогла съесть свой любимый суп 29. Мы отправили Ваш отзыв в ресторан. Ожидайте обратной связи от менеджера по контролю качества. Кусочек грузии в спб!