Выбирайте лучшие Наборы для фондю по доступным ценам. Затем перейдите в сегмент Инструменты для сыра на , чтобы найти широкий ассортимент профессиональное электрическое фондю и многое другое. Электрические фондюшницы самые удобные и безопасные.
Как пользоваться фондюшницей: особенности выбора и некоторые секреты
Открывает рейтинг набор для фондю австрийского бренда Bohmann 8459BH из десяти предметов для шести персон. купить с доставкой по выгодным ценам в интернет-магазине OZON (645600378). Большой выбор фондюшниц в интернет-магазине Фондюшница – купить или заказать на Ярмарке Мастеров с доставкой по России и СНГ. Эксклюзивные и оригинальные хенд мейд товары со всего мира. Ежедневное пополнение. Фондю электрическое/ Фондюшница Homaider. Цвет черный. Вид 10. В данной статье мы расскажем про пять лучших фондюшниц, детально рассмотрим их плюсы и минусы.
Вкусная вечеринка: выбираем фондюшницу для праздничного стола
Это очень удобно, так как основная масса современных рецептов фондю при приготовлении требуют поддержания установленной температуры. Но подобная фондюшница имеет и свои недостатки. Электрические приборы, как все знают, работают на электроэнергии, следовательно использовать такие приборы на пикнике просто нереально. Фондюшницы горелочного типа намного мобильней, они обладают простейшей конструкцией и элементарны в использовании. Подобную посуду вы без какого-либо труда можете использовать на природе, что, безусловно, является ее основным плюсом.
Приобретение их лучше осуществлять в онлайн-маркетах. Тем, кто доверяет исключительно известным фирмам, можно порекомендовать купить электрофондю Tefal модель EF-2550. Мясо в его какелоне стушить не удастся, но зато можно приготовить вкуснейшие фигурные десерты фрукты и зефир в шоколаде, разноцветные леденцы. Какелон ставится на электроподставку. Дополнительно комплектуется сковородой вок с прозрачной крышкой. Вместо резюме отметим, что покупка такого прибора — прекрасный повод разнообразить меню, удивить домашних и друзей необычными кушаньями.
Подставка — металлическое или чугунное изделие, в центре которого присутствует место для горелки. В список вспомогательных предметов фондюшниц входят: мисочки — тара для продуктов; основа из металла — предмет защиты стола от нагрева; книга с рецептами. Ценовая политика наборов для приготовления фондю разнится в зависимости от сложенных внутри предметов. Также цена устройства строится из необходимости последующего приобретения дополнительных элементов. В данном случае речь идет о топливе.
Классические модели предполагают использование свеч. Однако наиболее безопасным топливом является гель. Главные достоинства этой жидкости заключаются в отсутствии копоти, неприятного запаха и удобстве эксплуатации. Одного баллончика с гелем хватит на 10-12 применений. Вот только греть на нем можно лишь шоколадное и сырное фондю.
К сожалению, гелевое топливо дает гораздо меньше тепла, чем спирт. Нюансы выбора Фондю нельзя назвать обыденным блюдом. Его готовят только по особым случаям, а значит, процесс создания кулинарного шедевра должен протекать исключительно на положительной ноте. Однако позитивный настрой является лишь частью успешной готовки. В основном важно качество фондюшницы и ее параметры.
Именно поэтому при покупке емкости для приготовления фондю необходимо учитывать несколько нюансов. Численность людей на застолье. От этого параметра зависит количество шпажек, которые будут присутствовать в наборе. Объем чаши. Для шоколадного фондю вполне достаточно какелона на 0,5 л.
Ну а для сырного или мясного блюда стоит рассматривать модели объемом 2-2,5 л. Разные вариации фондю. Если в емкости будут готовиться разные виды этого французского блюда, следует выбирать модели чаш, изготовленные из чугуна или стали. Регулировка подогрева. В данном случае предпочтительно выбрать изделия, где имеется регулировка горелки, чтобы в процессе приготовления увеличивать или уменьшать силу огня.
Уход за изделием. Важно заранее уточнить, каким методам чистки можно подвергать чашу, так как некоторые емкости разрешается мыть только вручную. Дизайн какелона. При выборе фондюшницы необходимо обращать внимание на внешний вид изделия, чтобы оно как нельзя лучше вписывалось в интерьер кухни. В каждом наборе фондюшницы имеется инструкция по применению, в которой расписан правильный процесс эксплуатации.
Однако хозяйки утверждают, что чтобы понять, как пользоваться столь необычным устройством, необходимо приготовить в нем кулинарный шедевр. Например, классическое сырное фондю: кубики хорошего сыра отправляются в чашу; туда же наливается белое вино и сливки; следом засыпаются соль, перец, крахмал; смесь необходимо растопить на медленном огне, следя при этом, чтобы блюдо не закипело; после расплавления продуктов горелка убирается, а фондю отправляется на обеденный стол. На самом деле ничего сложного, главное — не отвлекаться от процесса готовки. Оцени статью.
Instagram: df1. Instagram: prelest. Она занимает меньше места, а чтобы заполнить емкость, нужно меньше продуктов, и цена на нее ощутимо ниже.
Homaider Электрическое Фондю / Фондюшница для шоколада, сыра
| Домашняя фондюшница чтобы приготовить фондю | Купить фондюшницы и настольные мармиты по цене от 922 руб. в интернет-магазине Доставка по Москве и России. Подарки при заказе от 3000 руб. 17 лет на рынке. |
| Фондю — лучшие рецепты, выбор фондюшницы, особенности приготовления | В данной статье мы расскажем про пять лучших фондюшниц, детально рассмотрим их плюсы и минусы. |
| Электрические наборы для фондю — купить недорого, цены, 5026 товаров, #66749 | Самые интересные и оперативные новости из мира высоких технологий. |
| Фондю электрическое для сыра и шоколада, техника для кухни | Электрическое фондю британского бренда Homaider позволит вам насладиться любимым вкусным фондю ресторанного качества в кругу семьи и друзей, не выходя из дома! |
| Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни | Вы можете купить Фондю электрическая для шоколада+ 6 вилок Tescoma DELICIA (630101) в интернет-магазине, а также уточнить наличие в ближайшем пункте выдачи ОНЛАЙН |
Фондюшница: что это и как ее выбрать?
| ТОП-5 лучших фондюшниц для дома: рейтинг, отзывы | Однако электрическая фондюшница годится только для домашнего использования. |
| ТОП-5 лучших фондюшниц для дома: какую купить, как приготовить фондю, отзывы | Металлические фондюшницы отлично справятся с нагреванием бульона или масла для мясного и рыбного фондю. |
| Фондюшницы, как выбрать — читать на | А родиной фондю считается Швейцария, фондю является одним из национальных блюд данной страны. |
| Telegram: Contact @moscow_goods | коллосальная (не во вкусе, а в сопровождающей действо атмосфере). |
Горелочные фондюшницы
- ТОП-5 лучших фондюшниц
- Что собой представляет фондю и как правильно готовить
- Топ кухонных устройств, о покупке которых нужно подумать дважды
- 5 лучших фондюшниц – рейтинг (Топ-5)
Homaider Электрическое Фондю для сыра, шоколада / Фондюшница
Электрические фондюшницы самые удобные и безопасные. Однако электрическая фондюшница годится только для домашнего использования. Запаситесь заранее электрической фондюшницей и подарите ребенку целую кондитерскую фабрику.
5 лучших фондюшниц
Фондюшницы на горелках работают на специальном геле или на капсулах с горючим, который необходимо приобретать отдельно. Электрическая - очень удобная штука, так как она гораздо быстрее нагревается и позволяет контролировать температуру. Фондюшницы для шоколада Такие приборы гораздо проще в использовании и дешевле. Чаши для шоколада, как правило, изготавливаются из глины или керамики. Их, конечно, не поставишь на плиту, однако за счет тонких стенок шоколад плавится гораздо быстрее, чем сыр. Объем шоколадных фондюшниц обычно довольно меньше сырных: от 0,7 до 1,5 л. А в виде нагревающего элемента используется свеча, что создает приятную, уютную и даже романтическую атмосферу. Как пользоваться фондюшницей для шоколада, можно прочесть в прилагающейся к ней инструкции. Но принцип работы понятен и без нее.
Для особых гурманов и сладкоежек создали достаточно необычный и интересный вид фондюшниц для шоколада - фонтан. Все, наверное, знают маленькие прикроватные фонтанчики, из которых, нежно журча, льется вода. Принцип работы фонтана-фондю такой же, только в основании его - не вода, а шоколад, который плавится за счет электричества. Он стекает по ярусам обычно их от 2 до 4. Он не только делает процесс еды захватывающим, но и дает эстетическое наслаждение. Такая фондюшница, как правило, гораздо дороже, и не каждый может себе такое позволить, но принять такую прелесть в качестве подарка, безусловно, было бы приятно. Комплектация При выборе фондюшницы также стоит обратить внимание на ее комплектацию. В любой набор должны входить специальные вилочки с защитными не нагревающимися ручками.
Чем длиннее эти вилочки, тем удобнее насаживать на них ингредиенты и окунать в глубокие чаши. Если речь идет о шоколадных фондюшницах, то в комплект должны входить свечи-таблетки. Если же Вы приобретаете прибор с горелкой, то необходимо удостовериться, что в коробке вы найдете масло или гель для горения.
Однако факт остается фактом: тяжелая чугунная фондюшница, укомплектованная массивной нередко каменной подставкой, набором шпажек и емкостей для соусов, чаще всего оказывается на антресолях.
Фондю выглядит красиво, но по факту готовится лишь в больших компаниях. Да и то не часто. То ли швейцарский менталитет оказался не близок отечественному пользователю, то ли качество сыра в который предполагается макать хлеб, картофель, оливки и прочие продукты у нас не соответствует желаемому, но шанс попасть в гости и увидеть в числе предложенных блюд фондю, на наш взгляд, стремится к нулю. Рисоварка Если упоминание швейцарского менталитета в предыдущем абзаце было шуточным, то разница между азиатским и русским менталитетом привела к тому, что в Азии наиболее популярным кухонным прибором после холодильника стала рисоварка.
Именно ее покупают в дом в первую очередь. В России совсем недавно прижилась ее более продвинутая версия — мультиварка. Индукционная рисоварка Xiaomi MiJia : стильный гаджет и часть «умного дома». Хорошо готовит рис, в остальном же не сильно отличается от обычной мультиварки.
Несмотря на конструктивную схожесть, разница между этими приборами весьма существенна. Рисоварка в первую очередь варит рис и уже во вторую позволяет готовить дополнительные блюда супы, мясо, выпечку и т. Ключевая особенность правильной рисоварки — толстостенная чаша с отметками для варки порций разного объема и наличие специальных программ, рассчитанных на разные сорта риса. Мультиварка же в первую очередь предназначена для тушения и томления мяса, овощей и т.
Достаточно один раз сравнить рис из рисоварки и рис из мультиварки, чтобы раз и навсегда понять, чем отличаются эти устройства. Так или иначе, статистика однозначно говорит, что в России чаще готовят мясо и овощи, чем рис, поэтому для большинства пользователей выбор очевиден. Если же вы увлекаетесь китайской или корейской кухней, и без риса вам никуда — то раскошелиться на рисоварку не будет лишним даже в случае, если в доме уже есть мультиварка. Поверьте, оно того стоит.
Аэрогриль Еще один неплохой, по сути, прибор, который слишком часто оказывается не у дел — это обычный, хорошо всем знакомый аэрогриль. Однозначный ответ на вопрос «почему так случается? Типичный аэрогриль Alfawise Air Fryer HA-03B займет немало места на кухне Можем, разве что, предположить, что обычному домашнему пользователю становится лень возиться с мытьем чаши, да и места аэрогриль обычно занимает немало. Кроме того, у него есть два сильнейших конкурента с намного более широкой функциональностью: духовой шкаф и микроволновая печь с конвекцией.
Фритюрница Вслед за аэрогрилем упомянем фритюрницу. Если цель аэрогриля — обеспечить нас полезной и здоровой едой, приготовленной без капли масла, то у фритюрницы задача прямо противоположная — накормить нас вредной и жирной но чего уж скрывать — вкусной пищей. Фритюрница Kitfort KT-2018 — источник вкусной, но не обязательно полезной еды Проблемы у владельцев фритюрницы те же, что и у хозяев аэрогриля — необходимость выделить большой объем пространства на кухне и сложности с очисткой. Добавим сюда немалый расход масла и угрызения совести от поедания очередной порции куриных крылышек.
Кроме того, жирная пища не только малополезна, но и довольно быстро приедается. Вот основные причины, по которым фритюрница надоедает и начинает использоваться все реже. Электрошашлычница Идея приготовить шашлык дома в принципе не нова и, на первый взгляд, выглядит весьма заманчивой ведь тут даже не нужно никуда ехать! Именно этим пользуются производители электрических шашлычниц — приборов, состоящих из нагревательного элемента и моторчика, вращающего шампуры с нанизанным мясом.
Классическая вертикальная электрошашлычница Kitfort KT-1405 Шашлыки в таком устройстве получаются вполне съедобные хоть и без характерного запаха дымка. Вот только возиться с подготовкой и очисткой устройства придется не так уж и мало. В результате многие приходят к закономерному выводу, что проще пожарить мясо на самой обычной сковороде, а «вкус шашлыка» не стоит того, чтобы возиться с нарезкой мяса и нанизыванием его на шампуры. В общем, шашлыки из электрошашлычницы — это примерно как фотообои вместо реального пляжа.
Микроволновка с расширенными функциями Наличие дома микроволновой печи давно стало стандартом — точно так же, как наличие стиральной машины или пылесоса.
Процесс использования фондю очень прост: мощность 800 Вт, термостат для регулирования температуры, инструкция и книга рецептов на русском языке помогут вам реализовать и насладиться любым видом домашнего фондю! Разборная конструкция и возможность мыть чашу в посудомойке обеспечат легкую уборку! Набор для фондю подойдет для 8 человек, вместимость 2 л, 8 разноцветных вилок в комплекте! Идеальный подарок для вас и ваших близких! Гарантия 1 год!
Еще подходят сорта латтерия, гауда, чеддер. Можно добавить немного камамбера или голубого сыра — где-то 50 г на 0,5 кг основного продукта. Белое сухое вино в идеале должно быть Рислингом, но это не обязательно. Еще готовят фондю с вином красным и даже шампанским.
Его добавляют не более чем 30 мл на 200 мл белого вина. В принципе, фондю не нуждается в приукрашивании, но не возбраняется добавлять различные пряности и специи, включая цедру, шафран, корицу, ваниль. А чтобы ознакомившись с фондю в воображении, наконец-то полакомиться им, можно воспользоваться, например, такими рецептами. Классическое фондю Ингредиенты: 250 г эмменталя; 250 г грюйера; 200-250 мл белого сухого вина; 30-50 мл кирша; 1 зубчик чеснока; 1 ч. Приготовление: Натрите фондюшницу изнутри долькой чеснока. Влейте в нее вино, добавьте лимонный сок и прогрейте почти до кипения. Начните постепенно всыпать крупно натертый сыр, непрерывно помешивая лопаткой. Соедините так, чтобы не было комочков, кирш с мукой и добавьте смесь в фондюшницу. Если на личный вкус масса кажется густой — плесните вина, если жидковатой — подсыпьте сыра или муки. Отсчитайте 4 минуты и объявите о готовности блюда.
Сообщить об опечатке
- ТОП-5 лучших фондюшниц для дома: какую купить, как приготовить фондю, отзывы
- Электрофондюшница: брать или нет?
- Выбор электрической фондюшницы
- Фондюшницы
Фондюшница Nouvel Rossler Ля Фондю электрическая - 8 предметов (Швейцария)
| 5 лучших фондюшниц | Фондю электрическое/ Фондюшница Homaider. Цвет черный. Вид 10. |
| Два самых бесполезных кухонных гаджета, которые лишь занимают место на моей кухне | В полной мере насладиться изысканным национальным блюдом Швейцарии вам поможет функциональная электрическая фондюшница Lono немецкого бренда WMF. |
Электрофондю в Москве
Все необходимые по рецепту ингредиенты помещаются в ковш для фондю, затем он устанавливается на электрическую плитку, оснащённую термостатом, который поддерживает выбранную температуру. В полной мере насладиться изысканным национальным блюдом Швейцарии вам поможет функциональная электрическая фондюшница Lono немецкого бренда WMF. Однако электрическая фондюшница годится только для домашнего использования. Хотите быть в курсе наших новостей и акций? Фондюшница керамическая Chocolate, 350 мл, цвет белый. Набор для фондю (фондюшница) Top stile 10 предметов арт.
Объявления по запросу «электрическая фондюшница» в Москве
Поэтому в отечестве не прижилось. И стали называть по-домашнему уютно — фондюшница. Особенно она выручает при неожиданном визите гостей или приезде родственников. Фондюшница — это оригинальный, красивый и полезный подарок на любую памятную дату, молодоженам на свадьбу или друзьям на семейный праздник.
Посуда для приготовления фондю: устройство и комплектация Фондюшница представляет собой емкость из жаропрочного материала, которая выглядит как небольшой симпатичный котелок. Его устанавливают на специальной треноге или подставке с горелкой , в которой во все время застолья горит огонь. Постоянный подогрев обеспечивает жидкое состояние содержимого котелка, традиционно — расплавленного сыра.
Участники застолья погружают кубики хлеба или других продуктов в подогретую жидкость специальными удлиненными приборами. Фондюшница В продаже есть различные наборы для фондю. В их комплект входит: Специальный жаропрочный горшочек, который изготавливают из нержавеющей стали, чугуна , меди или керамики.
Стандартный объем на 6 персон — около полутора литров, бывают маленькие керамические чаши на 2-4 человек. Горшочки с большей вместимостью — до двух литров применяются редко. Горелка — это либо модели с губкой, в которую наливают горючую жидкость на основе этанола, либо другие варианты, когда для розжига используют специальный гель или пасту.
В таких моделях топливо не дымится, не образует копоти. Самый простой вариант — обычная свечка в самых недорогих горелках. Но такая модель используется только для подогрева расплавленного шоколада.
Длинные вилки с разноцветными отметками, чтобы не перепутать индивидуальные приборы для каждого участника трапезы. Иногда в набор входит специальная посуда — тарелочки на подставке, ложки, палочки для канапе, лопатки, соусники. Часто в комплект входит книга с рецептами, как приготовить фондю.
Как готовить фондю? Сам процесс приготовления происходит на обычной плите, затем горшочек с содержимым ставят на горелку, предназначенную только для подогрева и поддержания постоянной температуры фондю за накрытым столом. Видео-рецепт сырного фондю Главные компоненты традиционного сырного фондю — столовое вино и сыр, в расплавленном виде, в пропорции один к двум.
На родине рецепта используют швейцарские сорта, такие как «Грюйер» или «Эмменталь» или сыры разного этапа созревания.
Первая подойдёт только для изготовления шоколадного фондю в небольших количествах. В любых иных случаях лучше приобретать посуду с горелкой, она способна работать на особом геле или на капсулах со специальной горючей смесью. Одной капсулы достаточно приблизительно на 40 минут, чего вполне хватает для изготовления любого фондю. Ни капсулы, ни гель при своей работе не дымят, не выделяют каких-либо противных запахов и полностью безопасны, в случае если конечно соблюдать все правила эксплуатации.
Как выбрать фондюшницу высокого качества? Да, конечно, цена имеет большое значение при выборе фондюшницы. Однако качество и комплектация тоже имеет большое значение. К слову в комплектацию устройства обязательно должны входить различные вилки-шпажки с маркерами.
Также частью комплектации фондюшницы являются плошки и кастрюльки. Они должны быть гладкими, без каких-либо повреждений, царапин и трещин. При обнаружении любого из перечисленных дефектов от приобретения устройства следует незамедлительно отказаться. Если фондюшница покупается для приготовления сырного фондю, то кастрюлька обязательно должна иметь антипригарное покрытие. Еще одной важной частью устройства является горелка. Она тоже должна подбираться в соответствии с тем видом фондю, которое будет готовиться. При этом очень желательно, чтобы фондюшница была оснащена терморегулятором. Ну, а теперь поговорим более детально о технических и конструктивных параметрах такого устройства, как фондюшница. Итак, на какие критерии следует обращать особое внимание в процессе выбора. О материале Посуду для приготовления фондю делают из самых разных материалов.
Она может быть изготовлена из глины, керамики, чугуна или нержавеющей стали. Глиняные и керамические варианты отлично подходят для приготовления фондю из сыра или шоколада. Дело в том, что данные продукты должны готовиться при очень невысокой температуре. Поэтому вполне можно покупать модели, оснащенные глиняной или керамической посудой. Тем более, что стоят они совсем немного. В этом случае стоит лишь помнить о том, что посуду из таких материалов нельзя ставить на плиту, так как она может просто треснуть. А вот для приготовления рыбного, мясного фондю и фондю из морепродуктов больше подойдет посуда из металла. Стоит добавить, что металлическая посуда отличается универсальность, так как в ней можно готовить фондю из любых продуктов. Однако стоит она довольно дорого и об этом нюансе следует помнить. Посуда, изготовленная из нержавеющей стали, считается самой лучшей — это правда, но и чугунные изделия тоже пользуются спросом.
Все потому, что в них приготовленное блюдо очень медленно остывает. Однако некоторых хозяек этот нюанс не радует, так как чугун — это металл с пористой структурой. Ему свойственно впитывать в себя запахи тех продуктов, которые до этого готовились в посуде. Именно поэтому он плохо подходит для приготовления фондю из рыбы и сыра. Также стоит добавить, что чугун не имеет антипригарного покрытия, что очень важно для приготовления сырного фондю.
Так сыр не перегревается и полностью сохраняет тонкость вкуса, но вместе с тем длительно не застывает. Мы подыскали оптимальную для таких условий фондюшницу.
Специальных шпажек комплектом не предусмотрено, зато есть две свечи-таблетки диаметром 37 мм, которых как раз достаточно для достижения и поддержания идеальных температурных условий. Стеклянные какелоны встречаются редко, поэтому не все понимают их преимущества. Во-первых, они прекрасно подходят для разогрева в микроволновке иди духовом шкафу. Фондю подается уже с разогретой массой, и все приглашенные могут тут же приступать к трапезе. Во-вторых, прозрачная чаша эффектно смотрится на столе, а по окончании ее можно запросто отправить в посудомойку либо в холодильник, чтобы сохранить остатки на потом. С другой стороны, обращаться с ней нужно бережно — если высоких температур термозакаленное стекло не боится, то от удара или падения наверняка пострадает. Мытье в посудомоечной машине Страна: Германия Средняя цена: 2 156 руб.
Ее чаша выполнена из керамики, которая выдерживает температуру, идеальную для плавления шоколада. Для более высокого накала, при котором готовят сырное, мясное или рыбное фондю, она не годится. Позаботился производитель и о функциональной пружине-подставке, которая обеспечивает нужное положение емкости над огнем, а также чугунной подставке, защищающей стол от горячих капель. Есть в наборе и специальная свеча, температуры которой как раз хватает для разогрева шоколадной массы. В отзывах отмечают еще одно немаловажное преимущество фондюшницы от Gipfel — ее можно мыть в посудомойке. А минусом считают одноцветные столовые приборы, которые в процессе не позволяют отличить свою вилку от чужой.
Что такое фондю и с чем его едят, как использовать фондюшницу
Instagram: prelest. Она занимает меньше места, а чтобы заполнить емкость, нужно меньше продуктов, и цена на нее ощутимо ниже. Материал подготовила.
С французского языка слово означает "таять", но появилось фондю в Швейцарии и по существу является единственным блюдом национальной кухни этой страны. По одной из версий фондю появилось благодаря швейцарским пастухам, которые отправлялись на довольно продолжительное время в горы на выпас овец. С собой они брали хлеб, сыр и вино. Однообразное времяпрепровождение создавало скуку. Продукты черствели, вино становилось безвкусным. Вот тогда и появилось фондю.
Пастухи, собравшись вместе, складывали в котелок сыр, разбавляли вином, добавляли немного муки и ставили на огонь. Затем кусочки чёрствого хлеба макали в получившуюся смесь. Так они скрашивали долгие зимние вечера. Электрофондю Binatone FM-4400 Со временем рецепт перекочевал с альпийских гор в богатые дома и стал видоизменяться. Можно выделить несколько видов фондю. Самый известный - сырное фондю. Его можно приготовить из разных сортов сыра. Существуют рецепты сырного фондю по-швейцарски, по-французски и по-итальянски.
Основные достоинства — сравнительно низкая стоимость, разнообразный стильный дизайн предметов посуды. Но ставить такую утварь на обычную плиту нельзя, ее легко разбить. Нержавеющая сталь. Универсальный вариант, подходит для приготовления любого вида фондю. Стальную емкость можно подогреть на плите, чтобы ускорить процесс. Такая фондюшница долговечна, вписывается в большинство интерьеров, легко моется. В чугунном котелке лучше готовить фондю на основе масла и бульона. Он отлично сохраняет тепло, обеспечивает равномерный нагрев.
Однако остатки сыра и шоколада емкость не имеет антипригарного покрытия потом будет практически невозможно счистить со стенок. Еще чугун хорошо впитывает запахи, поэтому для каждого рецепта блюда понадобится отдельный котелок. Стоит он довольно дорого, при этом выглядит громоздко и не слишком презентабельно. При выборе материала изготовления специальной посуды для приготовления фондю необходимо ориентироваться на личные потребности и вкусовые предпочтения. Керамика Чугун По объему Как правило, фондюшница имеет объем 1,3—1,5 л. Она рассчитана на приготовление блюда для шести человек. Но существуют «мини-котелки» на 2—4 порции 0,7—1 л и емкости на 8—10 персон 2,5—3 л. Традиционно маленькие «горшочки» предназначаются для шоколадного фондю, а большие «котлы» — для масляного или на основе бульона.
Стандартная комплектация Набор для фондю — это целый комплект предметов, их число может доходить до 25—30. Необходимый минимум — сам котелок, работающий от электросети, специальные вилки с длинными ручками или шпажки. Очень удобно, когда они оснащены разноцветными наконечниками либо помечены иным образом — это позволяет гостям не перепутать свой прибор с чужим.
Так же бывают приборы, которые могут поддерживать температуру от электричества. Такой вариант считается наиболее безопасным и удобным, но он не создаст уютную атмосферу, которую может создать настоящий огонь. Теперь давайте поговорим об объеме котелка. Если вы планируете готовить только шоколадный вариант лакомства, то можно обойтись небольшим объемом. Вообще, стандартные варианты фондюшниц имеют объем около 1,5 литра и рассчитаны на 6 персон. Реже встречаются варианты на 8, 4 или 2 персоны.
Обратите внимание на шпажки, идущие в комплекте с фондюшницей. Длина ручек не должна быть слишком короткой, иначе можно будет легко обжечься. Так же внимательно отнеситесь к материалу ручки. Он не должен нагреваться при длительно окунании, такое качество будет полезно при приготовлении мясного фондю. Желательно что бы каждая шпажка отличалась цветом, тогда не возникнет путаницы за столом. Лучшие фондюшницы Gipfel Minor Такая стильная фондюшница легко впишется в любой интерьер, а ее небольшие размеры позволят разместить изделие на любой кухне. Она отличается прочностью и жаростойкостью. Объем чаши составляет 350 мл. Чаша устанавливается на винтовую ножку, под которой находится горелка.
Для безопасности весь комплект устанавливается на специальный круглый поднос, идущий в комплекте. Так же в набор входят 4 вилки из хромированной стали, которые имеют удобные ручки. Высота изделия равна 15 см. Допускается мытье в посудомоечной машине.