В номинации "Лучший ресторан России" победили столичный Savva и петербургский Bourgeois Bohemians, они разделили первое место.
Все новости
- Три ресторана Владивостока вошли в сотню лучших заведений страны
- Гастрономический туризм: лучшие рестораны в регионах России — выбор А-Клуба | BURO.
- Все новости ресторанов Москвы -
- Итоги премии WHERETOEAT RUSSIA 2023: победители, топ-10 ресторанов и шеф-повар года
Два красноярских ресторана попали в десятку лучших в России
В рамках всероссийской премии это ее первая победа. Партнером спецноминации выступила виноторговая компания Ladoga. Партнер номинации — российский бренд джина Barrister. Партнером спецноминации выступило Волгореченское рыбное хозяйство, один из крупнейших поставщиков осетровой икры. Партнер спецноминации — французский бренд шоколада Cacao Barry. Отдельным призом под названием «Яркий старт доставки» был награжден петербургский Grecco.
По традиции десять лучших ресторанов России, набравших наибольшее количество баллов по итогам голосования экспертов, были награждены, а лучший ресторан страны получил особый переходящий трофей — антикварную серебряную чашу для льда начала XX века. Публикуем полный список победителей этого года.
В десятке отметили сразу четыре заведения города-курорта.
Фото: пресс-служба администрации Сочи Церемония вручения наград Национальной ресторанной премии Wheretoeat South 2023 состоялась в Сочи. Рейтинг возглавил ресторан «Баран-Рапан». Это один из первых гастрономических проектов города-курорта, который сделал ставку на локальные продукты.
За последние 10 лет число кафе и ресторанов в мегаполисе увеличилось вдвое, превысив 21,5 тысячи. Качество блюд и высокий уровень сервиса в городских заведениях отмечают гости со всего мира». В номинации «Лучший ресторан России» выявили сразу двух победителей — московское заведение Savva и петербургский ресторан Bourgeois Bohemians. Работник ресторана «Белуга» Даниил Ксенофонтов стал официантом года. Ресторатора Аркадия Новикова наградили за особый вклад в развитие индустрии.
Девять краснодарских ресторанов попали в топ-50 по России
Ее он выигрывал в 2022 году. В 2024 же году победителем стал Максим Кочнев из сочинского «Баран-Рапан». В 2022 заведение признали лучшим на юге России. Ресторан La Fabbrica расположен на Табачке. Собственником выступает московский ресторатор Аркадий Новиков и ростовская группа «Правый берег». Ресторан специализируется на итальянской кухне.
Отсюда и название ресторана», — отмечает автор концепции, дизайнер Елена Скутова. Совладельцы ресторана, боровичские предприниматели Марина и Евгений Антоновы рассматривают свой проект ещё шире. Мы очень много ездим, много видим городков, похожих на Боровичи, где проходят хорошо организованные культурные события. И нам хочется, чтобы и у нас проходило очень много мероприятий именно душевных. Не формальных, а в которых вложена душа. А как о себе заявить? Надо участвовать в фестивалях.
Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. Иными словами, тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире. За 6 лет участия в данной премии мы поднялись с 44 на 3 место.
Меню небольшое и, что удивляет, с относительно доступными ценами. Twins Garden , Москва. Заведение с двумя звездами «Мишлен». В меню только дегустационные сеты, можно выбрать из четырех вариантов. Вся еда выглядит как произведение искусства: так красиво, что жалко есть. На первый взгляд будет сложно определить, что именно вам подали, поэтому готовьтесь к неспешной трапезе, чтобы распробовать каждый ингредиент. Bourgeois Bohemians , Санкт-Петербург. Авторская кухня братьев Гребенщиковых в аккомпанементе терруарных вин от небольших хозяйств, подобранных сомелье Антоном Белочкиным. В меню лангустины с хурмой, мраморный бычок с лесными грибами, вяленная в кофе свекла с черной смородиной. White Rabbit , Москва.
Девять ресторанов Краснодара попали в топ-50 лучших заведений юга России
| Лучшим рестораном России стал Birch | Номером один, лучшим рестораном России в 2023 году стал петербургский Birch. |
| ТОП-10 лучших ресторанов в России по версии ресторанной премии WHERETOEAT 2023 | Напомним, что Birch признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу команда ресторана одержала на WHERETOEAT RUSSIA 2021. |
| В рейтинг 100 лучших ресторанов России вошли 3 заведения из города Краснодар | Седьмое место в ТОП-10 досталось красноярскому ресторану Tunguska, девятое — 0.75 Please. |
| Боровичский ресторан вошёл в ТОП-100 лучших общественных пространств России | Читайте больше новостей на @ Эксперты назвали лучшие рестораны в России. |
Лучшие рестораны России выбрали на премии WHERETOEAT RUSSIA 2024
Сразу два красноярских ресторана вошли в финальный топ-10 лучших заведений России по версии WhereToEat Russia 2024. ния вручения наград прошла накануне, 16 апреля, в концертном зале «Зарядье» в лидеров рейтинга. Номером один, лучшим рестораном России в 2023 году стал петербургский Birch.
Лучшие рестораны России выбрали на премии WHERETOEAT RUSSIA 2024
ния вручения наград прошла накануне, 16 апреля, в концертном зале «Зарядье» в лидеров рейтинга. Добавим, что в десятку лучших ресторанов Юга России по версии премии Wheretoeat South 2023 вошли еще три заведения. «Винотеррии» в списке призеров нет, заведению досталась 81 строчка в ТОП-100 лучших ресторанов страны. Из красноярских ресторанов в Топ-10 вошли Tunguska (7-е место) и 0.75 Please Wine & Kitchen (9-е место). Достижения • Обладатель всероссийской премии Золотая пальмовая ветвь выбор гостя за концепцию ресторана Хокку в категории «Гастроэкспаты» • В 2020 году ресторан компании Поляна Дом Нино вошёл в ТОП-100 лучших ресторанных концепций России в рамках. Профиль автора 7 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги ресторанной премии Where To Eat Russia 2023 и представила топ-10 заведений России.
Ресторан из Ростова вошел в ТОП-15 лучших заведений России в 2024 году
Напомним, за последние шесть лет на Невском проспекте открыли 66 кофеен, ресторанов и кондитерских. При этом там стало заметно меньше банков. Подписывайтесь на то, что Вам интересно!
Напомним, премия Wheretoeat была учреждена ещё 10 лет назад, в 2013 году. В рамках этой премии, критики выбирают лучшие заведения общепита России. Читайте также:.
Ресторатор, основатель 0. Каждый раз, возвращаясь из зарубежного гастропутешествия, я понимаю, насколько у нас мощные рестораны. Это действительно большая ваша заслуга, наша гордость — мы можем гордиться и региональными ресторанами, и ресторанами Санкт-Петербурга и Москвы, — отметил Митраков. Совладелец и креативный директор Berrywood Family Дмитрий Журкин в свою очередь пригласил всех рестораторов и участников премии в Красноярск и подчеркнул, что они занимаются возрождением традиций Енисейской Сибири.
Сообщается, что в декабре 2022 года последний сгорел, однако его команда намерена восстановить помещение. В октябре 2021 года девять московских ресторанов получили звезды «Мишлен», войдя в наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов мира. Отмечалось, что в 2021 году Москва стала первым городом СНГ с заведениями, отмеченными звездами.
Три ресторана Владивостока вошли в сотню лучших заведений страны
| Лучшие российские рестораны по версии La Liste 2023 — Большой город | В топ-10 вошли рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и Красноярска. |
| Три ростовских ресторана попали в топ-10 лучших заведений юга России | Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. |
| Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2023 | Премия Where to Eat представила топ-10 ресторанов России в 2024 году. |
Рестораны Сочи вошли в топ-10 лучших Юга России
Победители определялись путем тайного голосования. В этом году национальная ресторанная премия Wheretoeat прошла в десятый раз. В итоговый рейтинг вошли 100 заведений. Но от него, в конечном месте, выигрывают все», - сказала на церемонии награждения генеральный продюсер премии Ирина Тиусонина.
Благодаря этому отрасль продолжает совершенствоваться и развивать новые направления и форматы", - прокомментировала заммэра Москвы Наталья Сергунина. Награду в новой специальной номинации "Ресторан-легенда" получило "Кафе Пушкинъ". Всего в короткий список премии Where to eat включили 100 ресторанов, в том числе 44 столичных.
Гастрономию Санкт-Петербурга представили 24 заведения, юга России - 11, Сибири, Центрального и Поволжского федеральных округов - по шесть. За победу боролись также участники из Татарстана, Урала, Калининградской области и Дальневосточного региона. Премию Where to eat в 2013 году учредила ассоциация российских гастрономических журналистов.
Заведение признавалось лучшим рестораном России в 2021 году.
В прошлом году антикварная серебряная чаша отправилась в столичный ресторан Twins Garden. В новой спецноминации «Кондитер года» лучшим признан шеф-кондитер петербургского ресторана Bourgeois Bohemians Алексей Гребенщиков.
Кроме того, в топ-100 заведений России попали «Чешуя» 29-е место , Fresco 70-е место , Sadko 86—87-е места и «Дзе» 92—93-е места. Напомним, премия WhereToEat считается одной из самых престижных в ресторанной отрасли. Ее учредили в 2013 году. И профильные эксперты выделяют не только лучшие рестораны в целом по стране, но и по регионам.
Девять краснодарских ресторанов попали в топ-50 по России
| Девять ресторанов Краснодара попали в топ-50 лучших заведений юга России | Несколько сочинских заведений вошли в топ-10 лучших ресторанов юга России. |
| Топ-10 ресторанов России | Наш нынешний Топ-10 лучших ресторанов России основан на оценках строгого жюри «Elitelife Europe», которое помимо собственных пристрастий ориентируется на отзывы реальных посетителей. |
| Девять краснодарских ресторанов попали в топ-50 по России | Два ресторана из Красноярска вошли в десятку лучших заведений страны по версии WhereToEat. |
| У вас включен VPN? | Впервые за все время проведения Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2024 рейтинг лучших ресторанов России возглавили сразу два ресторана – Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). |
| Ресторан из Ростова вошел в ТОП-15 лучших заведений России в 2024 году | Рейтинг лучших ресторанов России, по версии Wheretoeat, впервые возглавили сразу два ресторана – Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). |
Красноярск снова попал в топ-5 городов России с лучшими ресторанами
Итальянский ресторан Sartoria Lamberti называют первым в России гастрономическим ателье. Из красноярских ресторанов в Топ-10 вошли Tunguska (7-е место) и 0.75 Please Wine & Kitchen (9-е место). Развлечения - 25 сентября 2023 - Новости Краснодара - Развлечения - 25 сентября 2023 - Новости Краснодара - Рейтинг ресторанов расставленных по местам, и Лучший ресторан России, будет объявлен 7 апреля 2023 г. Итоги 2024 Россия. ТОП 10 места. специальные номинации.