Пассажиры поездов дальнего следования, включая скоростные поезда «Сапсан», снова могут посещать вагоны-рестораны, сообщили в РЖД.
Новые видео
- РЖД возобновили работу вагонов-ресторанов
- Новое меню для пассажиров «Сапсана» презентовали в Москве | 360°
- Книжный «Сапсан» с 40 писателями прибыл из Москвы в Петербург
- Похожие статьи
- Строение и нумерация
- Фото-обзор нового поезда “Сапсан”
В электропоезде «Сапсан» появились вагоны нового класса
Поездка станет дороже на 375 рублей. Нашли ошибку в тексте? Сайт номер один для тех, кто приезжает в Петербург.
Обслуживание пассажиров осуществляется с соблюдением всех рекомендованных мер безопасности, заверили в компании. Желающие могут заказать доставку блюд из меню вагона-ресторана к своему месту в поезде, для этого достаточно обратиться к проводнику своего вагона. Ранее вагоны-рестораны были временно закрыты для посещения.
Но это уже нюансы.
Пожелание у пассажира одно: получить то, что он привык есть в повседневной жизни. Если сильно упросить, то всё это раскладывается на четыре составляющие: мясо, курица, рыба, овощи. Вот и всё». По сути, оператор этого бизнеса «ЕСП-сервис» этим и занимается. Пассажир может себе заказать и морковный пирог с тёмным и белым шоколадом, и говядину с лисичками. Меню обновляется и всё зависит от желания пассажира и наличия денег.
Осталось напомнить, что это не привычный вагон-ресторан. В «Сапсанах» находится только вагон-бистро. В нём 10 приоконных столиков, за каждым из которых может разместиться четыре человека, барная стойка и четыре круглых барных столика.
В меню найдутся чай, кофе, алкогольные и прохладительные напитки, горячие блюда, холодные закуски, десерты. Что же касается тех, кто не любит переходить из вагона в вагон во время движения поезда, существует так называемый "мобильный бар": несколько раз за время путешествия можно приобрести напитки, не покидая собственного кресла. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Вагон-ресторан «Сапсана» не поделили бойцы-блоггеры и влиятельный бизнесмен.
Мясные блюда: классика снова в моде Особое внимание в новом меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год уделено мясным блюдам. Классика возвращается в моду, и наши повара предлагают вам насладиться самыми изысканными превращениями натурального мяса. Наше меню включает в себя широкий выбор мясных блюд, которые удовлетворят даже самых взыскательных гурманов. Здесь вы найдете блюда из говядины, свинины, баранины, птицы и многого другого. Классика всегда в моде Наши шеф-повары создали блюда, вдохновленные классическими рецептами, которые завоевали весь мир.
Так, мы предлагаем вам насладиться сочным стейком из говядины, подается со свежими овощами и ароматным соусом, который придает блюду особый вкус. Еще одним из несомненных хитов нашего меню является карбонара — традиционное итальянское блюдо из спагетти с кусочками грибов и бекона. Это блюдо просто невозможно не полюбить! Изысканные блюда Если же вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное, то мы всегда рады удивить вас нашими изысканными блюдами.
В нашем меню вы найдете печеную баранину с травяными пряностями и овощным гарниром, а также телячью вырезку, запеченную под слоем сыра и соусом. Проявите смелость и позвольте себе насладиться непревзойденными вкусами мясных блюд, приготовленных с любовью и профессионализмом наших поваров. Закажите мясные блюда из нашего нового меню и окунитесь в мир изысканной кулинарии в самом комфортном месте — вагоне Сапсана! Десерты: сладкие искушения от шеф-повара В новом меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год особое внимание уделено десертам, которые являются настоящими искушениями для любителей сладкого.
Шеф-повар приготовил разнообразные десерты, которые точно порадуют даже самых изысканных гурманов. Таргини — это изысканное лакомство, представляющее собой слоеное печенье со сливочным кремом и ягодами. Острые и гладкие вкусы гармонично сочетаются в этом многогранным десерте. Шоколадный фонтан — настоящая сказка для любителей шоколада.
В центре карамельная фигурка, из которой выступает горячий шоколадный поток, окружающий разнообразные фрукты и ягоды. Восхитительное сочетание сладкого и кислого создает неповторимый вкус. Морская пена — это освежающий десерт в виде медового тирамису с добавлением водорослей спирулины. Уникальный вкус и легкая текстура позволяют насладиться морским бризом и интересным сочетанием ингредиентов.
Лакричный крем-брюле — это вариация классического десерта, в котором сливочный крем сочетается с нежным лакричным вкусом. Хрустящая корка, которая образуется при прокаливании сахарной карамели, добавляет особую пикантность этому десерту. Все десерты в меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год являются действительно уникальными и эксклюзивными.
На маршруте курсируют новые поезда Сапсан. Наряду с появлением дополнительного базового , семейного, комфортного и других классов обслуживания, был существенно обновлен интерьерный вид вагона-бистро. Новый дизайн справедливо считается более технологичным и современным. В вагоне-бистро произошли следующие улучшения: Размещены новые диваны с удобными подлокотниками. Все столики у окна оборудованы беспроводными системами для зарядки смартфонных устройств и гаджетов. Рядом с барной стойкой обустроен монитор для получения оперативной информации. Кроме того, в вагоне-бистро появилась обособленная зона для проведения бизнес-переговоров.
Фото вагона-бистро в новом поезде Сапсан Правила поведения пассажиров в вагоне-бистро В салоне вагона-бистро действуют правила, которые запрещают пассажирам следующие действия: Занимать одному пассажиру более одного места.
Но это не конвейер. И потому, что выглядит все не как завод, а скорее как конгломерат больших кухонь.
И потому, что тут очень много ручного труда. Вручную делают мини-багеты для сэндвичей экономкласса. Вручную пекут блины 1200 за смену один человек, представьте себе и оладьи примерно столько же.
Чистят картофель и лук, маринуют утиные грудки, сворачивают рулеты из свиной вырезки, формируют пирожные макарон, нарезают лосося, украшают розмарином мясные рулеты, делают медовики, укладывают начинки в бутерброды — все вручную. Он начинает издалека, объясняя, почему во Франции так много хороших ресторанов, а в России — так мало: «Во Франции рестораны работают с двенадцати до двух, а потом вечером с семи до десяти. Это как «Формула-1»: сначала все подготавливается и регулируется, а потом короткий адреналиновый заезд, и вся команда работает безупречно.
Адреналин как наркотик, но ты не можешь работать на нем больше трех-четырех часов, иначе свихнешься. Ну а в России рестораны работают по 10—12 часов без перерыва. У нас здесь фабрика-кухня, адреналина немного, потому что все запланировано и люди работают спокойно.
Но у нас нет и места для креативности. Каждому работающему на кухне нужно делать все ровно так, как сказано, не отклоняясь ни на сантиметр, чтобы одна порция курицы с картофелем была точно такой же, как другая. И все равно за нашей едой стоит человек, а не машина».
Еще одно отличие — технологическое у самолетного кейтеринга та же особенность : «Когда был тендер, и люди из «Сапсана» пришли к нам на дегустацию, я вышел и честно сказал: «Все, что вы сейчас будете есть, я готовил вчера: еда стоит в касалетках, и мы ее разогреем». Им это понравилось, потому что было по-честному: одно дело приготовить из-под ножа, отдать прямо со сковороды и сделать супервкусно, а другое дело — подать блюда так, какими их будут есть люди. Для завтрашнего дня мы получаем заказ в полдвенадцатого дня.
До пяти часов можно сделать допзаказ — и у нас есть три часа, чтобы его исполнить. То есть в любом случае то, что вы едите в «Сапсане», приготовлено за день до вашей поездки.
Почему вы тогда остановили выбор на высокоскоростных поездах Siemens, чтобы начать выпуск отечественных поездов? Был же проект российского поезда "Сокол"? Геннадий Фадеев: "Сокол" был.
В отдельных документах или выступлениях говорится, что если бы не Фадеев, мы бы его сделали. Отвечаю на упрек в мой адрес: поезд был представлен межведомственной комиссии, которая сделала заключение: "Представленный поезд для перевозки пассажиров непригоден". Я к нему никакого отношения не имел. Я его не видел. Им занимался министр Аксененко, финансировал МПС.
Условия контракта были разработаны Геннадием Фадеевым и обуждались за месяц до этого на встрече в Москве с президентом компании "Сименс - транспортные системы" Хансом Шабертом. После провала проекта Сокол-250 , стало очевидно, что технологическое отставание вагоностроительной отрасли в части высокоскоростных поездов становится катастрофическим, поэтому ОАО РЖД планирует прибегнуть к заимствованиям для реализации проекта создания высокоскоростных поездов совместно с концерном Siemens. Существенными условиями договора является размещение производства в России и передача документации. После заключения Siemens обратились к ОАО РЖД с просьбой оказать содействие в выборе потенциальных производителей силовых систем, узлов и деталей для российской модификации современного высокоскоростного поезда ICE 3. Из предложенных ОАО РЖД 69 российских промышленных предприятий, потенциально способных поставлять высокотехнологичную продукцию для подвижного состава, на основании комплекса технических и экономических критериев компанией Siemens был выбран Демиховский машиностроительный завод ЗАО «Трансмашхолдинг» — как наиболее соответствующий требованиям организации производства перспективной железнодорожной техники.
Мы приобретаем у них оборудование и документацию, поскольку это интеллектуальный продукт, а делаем поезда в России» Геннадий Фадеев В целях развития проекта по производству высокоскоростных поездов третьего поколения компания Siemens и «Трансмашхолдинг» создадут совместное российское предприятие, при этом, по заявлению президента ОАО РЖД Геннадия Фадеева, российской стороне должен принадлежать контрольный пакет этого СП. Президент ОАО РЖД Геннадий Фадеев в рамках переговорного процесса с руководителем подразделения «Электропоезда» компании Siemens Дитрихом Мёллером, определил условие согласно которому Демиховский машиностроительный завод должен выполнить стратегическое обязательство по сохранению требуемых для российских железных дорог объемов производства электроподвижного состава на базе действующих мощностей завода. Для организации производства высокоскоростных поездов, по заявлению Геннадия Фадеева, должна быть разработана отдельная программа расширения и модернизации производства. Производство высокоскоростных электропоездов третьего поколения должно осуществляться на базе новых мощностей и современного оборудования. В рамках переговоров достигнута договоренность, что на новое российское производство будут передаваться и новейшие технические решения следующих поколений для использования их при производстве российских высокоскоростных поездов.
Компания Siemens подтвердила гарантии по максимальному размещению комплектующих узлов, оборудования и деталей для производства высокоскоростных поездов на российских предприятиях, для чего уже в месячный срок будет подготовлен проект графика локализации производства. Как заявил Дитрих Мёллер от имени руководства компании Siemens, «с сегодняшнего дня представители Siemens и Демиховского завода вступают в переговоры по конкретизации деталей проекта по организации производства, инвестирования и вопросам, связанным с поставкой комплектующих». Напомним, изначально немецкая сторона настаивала на том, чтобы в России производились отдельные комплектующие, а производство так называемых крупных и силовых узлов сохранялось на предприятиях немецкой промышленности.
Вестник СЗФО
- Услуги в вагонах поезда «Сапсан»
- В вагон-ресторан Сапсана можно купить билеты
- Вагоны-рестораны в «Сапсанах» закрылись на карантин
- В электропоезде «Сапсан» появились вагоны нового класса |
- Новое меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год
Вагон-ресторан «Сапсана» не поделили бойцы-блоггеры и влиятельный бизнесмен.
На Московский вокзал приехал Книжный вагон «Сапсана» с 40 писателями, которые стали участниками экспедиции Петербург — Владивосток. В 2009 году на санкт-петербургском производстве были приготовлены рационы для первых пассажиров ВСП «Сапсан». 1-2 вагонов № 10 (20) поезда «Сапсан» с обновленным интерьером.
Высокие цены и сомнительное качество: вагон-ресторан «Сапсана» разочаровывает путешественников
На Московский вокзал приехал Книжный вагон «Сапсана» с 40 писателями, которые стали участниками экспедиции Петербург — Владивосток. Сапсан внутри вагона: расположение кресел, питание, отличие эконом-класса и бизнес-класса, VIP зал на Ленинградском вокзале. В самой средине состава, в вагоне №5, размещается вагон ресторан поезда Сапсан, где вы можете подкрепиться холодными и горячими. Михаил Зельман (на фото под взглядом Якунина), владелец Арпикома, и ресторанов Гудман, получил контракт на обеспечение питанием в Сапсане. К десятилетнему юбилею «Сапсана» компания РЖД добавила новые опции в вагоны скоростного поезда. «Сапсаны» формируются из 10 вагонов, где большая часть представлена моделями класса эконом.
Кто недавно ездил в Питер на Сапсане? Вопрос по питанию
Прямо с лица спал человек. Девушки реально как на подбор. Как минимум симпатичные. Речь связная, приветливые и внимательные. Только — невесты без места. Для них в вагонах сапсана не предусмотрено мест. Только стоячие — в тамбурах.
Первое время, когда народ тусует, ничего, наверное. Но потом будут уставать. Тем более рейсов планируется минимум два на день для каждой бригады. Повидали мы и Владимира Ивановича, как раз с Акуловым и Зельманом. Ну и, естественно, с логотипами Аэрофлота!
Все дорожные и электронные карты обмену, возврату и восстановлению не подлежат. Покупка проездных документов билетов с использованием скидки по дорожным и электронным картам возможна только на поезда, отправляющиеся в период действия оформленной карты.
Скидка предоставляется только на владельца карты, персональные данные которого указаны при ее оформлении. При этом указанные персональные данные должны полностью совпадать с данными, вводимыми при оформлении проездных документов. В случае изменения каких-либо персональных данных для корректировки следует обратиться в билетно-кассовые центры Дирекции скоростного сообщения — филиала ОАО «РЖД» в Москве и Санкт-Петербурге. ОАО «РЖД» оставляет за собой право расширения и изменения линейки специальных тарифных планов без уведомления участников акций. Тираж карт ограничен. Уточнить наличие и приобрести дорожные карты можно у проводников-кассиров 6-го вагона в пути следования всех скоростных поездов «Сапсан» или в 6 и в 16 вагонах, если поезд сдвоенный и в железнодорожных кассах Дирекции скоростного сообщения ОАО «РЖД» в Москве и Санкт-Петербурге. Приобрести электронные карты можно на сайте и в мобильном приложении «РЖД Пассажирам».
О возврате неиспользованных проездных документов в претензионном порядке для поезда «Сапсан» Возврат неиспользованных проездных документов в претензионном порядке осуществляется в следующих случаях: 1. При возврате неиспользованных электронных проездных документов с электронной регистрацией: менее чем за 1 час до отправления поезда с первоначальной станции отправления поезда и не более 20 минут после отправления поезда со станции отправления пассажира; при возврате неиспользованных электронных проездных документов с электронной регистрацией в период от 20 минут до 3 часов после отправления поезда на станции отправления пассажира при условии его личной явки в билетную кассу и предъявлении документа, удостоверяющего личность, указанного в электронном билете, денежные средства возвращаются на карту плательщика или наличными, в зависимости от формы оплаты при покупке электронного билета; более 3 часов после отправления поезда со станции отправления пассажира, но не позднее 12 часов с момента отправления поезда, либо в течение 5 суток в случае болезни, подтвержденной документами лечебного учреждения. При возврате неиспользованных проездных документов с признаком направления «туда», оформленных по специальному тарифу «туда-обратно»; 3. При возврате утерянных билетов дубль.
Также имеется стеклянная перегородка и симпатичный официант Всё-всё, переходим к гвоздю программы - еде! Дело в том, что каждому, кто купил место в вагон-ресторан, положен депозит 2035 руб. Вы выбираете блюда, примерно прикидывая, сколько они будут стоить в сумме. Вам всё приносят.
По прибытию к вашей конечной точке, официант высчитывает, сколько вы потратили и предлагает: либо что-то добрать до 2035 руб. Две картофельные котлеты, лосось и омлет под соусом с солёными огурчиками. Очень вкусно, но совсем не сытно На завтрак я заказала сырники 385 руб. Во-первых, цена. В обычное время она выше "эконома" как раз на 2 тыс. Во-вторых, "наесться" мне не удалось, так как цены на блюда, мягко говоря, кусаются меню прикрепляю ниже. В-третьих, выспаться вам скорее всего тоже не удастся, так как пассажиры приходят в вагон-бистро пообедать, поболтать и посмеяться.
Состав услуг периодически меняется. Если вам нужны какие-то из них, лучше уточните их наличие в вашем классе при покупке билета. Стоит отметить, что в «Бизнесе» и «Первом» меньше мест, следовательно, больше пространства для того, чтобы вытянуть ноги.
И атмосфера поспокойнее, потому что как правило его населяют уставшие командировочные люди, путешествующие с умным занятым видом и без детей. Может так получиться, что на какой-то конкретный рейс стоимость «Бизнеса» будет не сильно превышать цену на экономкласса, в таком случае мы бы рекомендовали именно «Бизнес» для душевного спокойствия. Что такое медиацентр? Это мультимедийный портал, в который упакованы фильмы, аудиокниги, музыка, новости, расписание и другие сведения о поезде. Вы можете подключиться к бортовому Wi-Fi и пользоваться порталом со своего устройства — компьютера, планшета или телефона. Если у вас своего устройства нет, то вам бесплатно выдадут планшет. Кроме того, в каждом вагоне висят два экрана, на которых показывают фильмы. Для того, чтобы посмотреть фильм, а точнее, услышать его, в кармане кресла каждого пассажира лежит пакетик с наушниками, которые надо подключить через специальное гнездо. Рекомендация: берите с собой свои собственные наушники, ибо местные, судя по отзывам и нашему личному опыту, слабенькие — малоудобные и в них плохо слышно. Цены в «Сапсане» Мы приведем несколько позиций, чтобы вы могли оценить, насколько цены на еду и напитки в «Сапсане» отличаются от среднегородских: чипсы — около 150 рублей; капучино — чуть дороже 200 рублей.
Отметим, что уровень цен напоминает прайс хорошего театрального буфета в Петербурге. Специальные услуги в «Сапсане» В поезде есть несколько сервисов, которые широкому кругу пассажиров не нужны, но зато тех, кому нужны, могут сильно выручить. Оно также имеет кнопку для вызова проводника и находится рядом со специальным туалетом. Стол у такого места не имеет ножки и откидывается вверх. Кроме того, в 10-м вагоне есть возможность проезда для нескольких взрослых не более двух взрослых в одном заказе с одним ребенком до 10 лет и одного взрослого с несколькими детьми, в числе которых не менее 1 ребенка в возрасте до 10 лет, установленным порядком. Вы можете отправить на поезде ребенка в возрасте от 10 до 16 лет одного, передав его работникам «Сапсана». Услуга доступна только законным представителям ребенка, стоит 1600 рублей, приобретается не менее чем за двое суток до поездки и недоступна на промежуточных станциях. Это помещение сразу за кабиной машиниста на четыре места в вагоне первого класса, где можно спокойно провести деловые консультации. Здесь есть стол, мультимедийные мониторы и кожаный диван. Выкупается сразу полностью.
Обслуживание по высшему разряду: питание по оригинальным рецептам, дорожные наборы, пресса и пр. Все найденные проводниками оставленные вещи сдаются в камеры хранения на вокзалах. Паспорта — либо Федеральную миграционную службу, либо в отделения полиции. Для того, чтобы забрать вещь, вам необходимо предъявить паспорт и билет на рейс. Если вдруг возникли какие-то сложности, оставьте заявку на розыск вещей у дежурного по вокзалу. Собак за исключением крупных пород , птиц и мелких домашних комнатных животных можно спокойно перевозить в классах «Бизнес», «Первый» и «Экономический». Важно: в тариф на проезд на упомянутых выше местах УЖЕ включена плата за провоз животных 400 рублей , и вы ее платите даже в том случае, если с вами никого из зверей нет. В «Бизнесе» и «Первом» животных также можно провозить, к билету придется доплатить 900 рублей. В купе-переговорной тоже можно, причем бесплатно. Допускается не более одного животного на один оформленный билет и при этом максимум два зверя на одно место.
Другие требования: «зоопарк» должен путешествовать в корзине или клетке или контейнере. Емкость располагают на месте для ручной клади.
Please wait while your request is being verified...
| Запахи вагона № 5 | Зато уже тогда было известно, что аппетит приходит во время езды: первый вагон-ресторан тоже появился в 1867. |
| Новое меню для пассажиров «Сапсана» презентовали в Москве | 360° | В дни проведения Петербургского международного экономического форума назначены дополнительные «Сапсаны» — из-за повышенного спроса. |
Please wait while your request is being verified...
| Вагон-бистро поезда «Сапсан»: характеристика, схема | "Для пассажиров, планирующих путешествие на "Сапсане" накануне и в первый день Нового, 2024 года, мы приготовили приятный сюрприз: они могут купить билеты в экономический класс по сниженной фиксированной стоимости", – сообщил Колесников. |
| РЖД меняет вагоны-рестораны на вагоны-бистро | В самой средине состава, в вагоне №5, размещается вагон ресторан поезда Сапсан, где вы можете подкрепиться холодными и горячими. |
| Вагон-ресторан «Сапсана» не поделили бойцы-блоггеры и влиятельный бизнесмен. | В «Сапсанах» от вагонов-ресторанов отказались, теперь там просто разогревают готовые блюда от компании RBE Group. |
Люди жалуются на питание в «Сапсане», или Разоблачение фейка
| В электропоезде «Сапсан» появились вагоны нового класса | | Любой пассажир всегда может заказать блюда из меню вагона-бистро через медиацентр «Сапсан». |
| RBE Group подготовила праздничное меню для пассажиров поездов «Сапсан» | Кроме того, в вагоне-ресторане пассажир сидит за столом с розеткой, что очень удобно для тех, кто собирается поработать в пути. |
| вагон ресторан сапсан | РИА Новости, 1920, 21.12.2022. |
| Вагон ресторан в Сапсане — есть или нет? | 1-2 вагонов № 10 (20) поезда «Сапсан» с обновленным интерьером. |
Вагоны-рестораны в «Сапсанах» закрылись на карантин
Зато уже тогда было известно, что аппетит приходит во время езды: первый вагон-ресторан тоже появился в 1867. Места в вагон-ресторан высокоскоростного поезда «Сапсан» можно приобрести в кассе дирекции скоростного сообщения. Теперь во всех «Сапсанах» установили профессиональные кофемашины, которые варят зерновой кофе гораздо более высокого качества по сравнению с капсульными аппаратами, использовавшимися ранее. в семейном вагоне поезда "Сапсана", обратно - в обычном. Места в вагон-ресторан высокоскоростного поезда «Сапсан» можно приобрести в кассе дирекции скоростного сообщения. Пассажиры могут почитать полезную информацию (новости, расписание «Сапсана», информацию о поезде) или насладиться просмотром фильмов, прослушиванием музыки и аудиокниг.