Таким образом, в нынешнем названии сети фастфудов ― «Ростик'с-KFC» — скоро останется только вторая часть. Ребрендинг сети ресторанов быстрого питания KFC, которые будут работать под брендом Rostic's, планируется завершить в первом квартале 2024 года, сообщила. Почему KFC-Ростикс не может определиться со своим названием?
Жизнь и смерть цыпленка Ростикса
В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC". В середине нулевых «Пицца Норд» успешно избавляется от «куриного» бизнеса и своих лицензий, KFC и «Ростик`с» объединяют усилия: сперва под вывеской «Ростикс KFC» (многих изумляет, что в названии отечественный бренд впереди международного. В российских ресторанах сети KFC начали менять вывески на Rostic's, а легендарный «Полковник Сандерс», основатель компании, изображенный на логотипе, окончательно превратился в курицу. Однако, смена названия на Ростикс свидетельствует о стремлении изменить восприятие бренда и расширить ассортимент предлагаемых продуктов.
В Сети опубликован новый логотип бренда «Ростикс»
В этом разделе сайта можно ознакомиться с историей компании Ростикс, её развитии, планах и достижениях компании Ростикс в материале «история компании ростикс». Таким образом, в нынешнем названии сети фастфудов ― «Ростик'с-KFC» — скоро останется только вторая часть. Таким образом, где-то мы встречаем Кфс, а где-то Ростикс – это одна и та же сеть быстрого питания.
Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение
Например, привычный суп «Шурпа» здесь готовится с добавлением тайных специй и уникального сочетания овощей, чтобы придать блюду неповторимый вкус. Поэтому даже самые искушенные гурманы наслаждается каждым глотком этого супа и пытаются разгадать секретные ингредиенты. Таким образом, уникальное меню ресторана Ростикс полно загадок и секретов, привлекая гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом каждого блюда. Посетив этот ресторан, вы сможете попробовать настоящую гастрономическую сказку, которую вы не найдете больше нигде. Секреты рецептов и вкус, которым доверяют миллионы гурманов Ресторан Ростикс уже не первый год завоевывает сердца гурманов со своей неповторимой кухней и уникальными рецептами. В основе успеха лежит строгий отбор ингредиентов и внимательное приготовление каждого блюда. Один из главных секретов Ростикс — это использование только свежих и высококачественных продуктов. Шеф-повары ресторана тщательно выбирают каждый ингредиент, следят за его происхождением и качеством.
Именно благодаря этому в рецептах Ростикс можно найти исключительно натуральные и полезные продукты. Еще одним секретом успеха — это уникальные рецепты, которые разрабатываются командой опытных поваров. Каждое блюдо в Ростикс создается с любовью и вниманием к деталям. В ресторане используются только тщательно выверенные композиции и сочетания вкусов, которые отличаются оригинальностью и остротой вкуса. Кроме того, важную роль играет технология приготовления блюд. Шеф-повара Ростикс умеют готовить в совершенно разных стилях и приготовить любое блюдо по вашему желанию. Благодаря этому у ресторана Ростикс имеется огромное разнообразие кулинарных произведений и есть возможность выбрать блюдо, соответствующее вашим предпочтениям.
Все эти факторы вместе сделали Ростикс одним из самых популярных ресторанов, завоевавших доверие миллионов гурманов. Здесь вы всегда найдете блюда высочайшего качества и незабываемого вкуса, которым доверяют многие поклонники хорошей кухни. Интерьер Ростикс: комфорт и атмосфера успеха Ресторан Ростикс славится своим уютным и стильным интерьером, который создает комфортную атмосферу для посетителей. Здесь каждая деталь продумана до мелочей, чтобы гости чувствовали себя как дома.
Но клиенты это наверняка переживут. Технология и те блюда, которые мы готовим, полностью повторяют меню KFC.
И это большой плюс, — сказал совладелец группы компаний «Смарт Сервис» Константин Котов. Все рестораны будут работать и дальше. Никого увольнять новые владельцы не собираются. Бизнес налажен. А в кризис именно фастфуд в сфере общепита чувствует себя лучше всего. Что касается цен, то на первом этапе владельцы менять их точно не собираются.
А потом настала пора общепита. Наряду с «Макдоналдсом» это была первая в России крупная сеть фастфуда западного типа. Ничего предосудительного в этом копировании в принципе не было, по всему миру работают десятки аналогов KFC. Да и сам «Макдоналдс», если уж на то пошло, был отнюдь не первой сетью бургерных в США. Но ни финансовые трудности за полгода курс рубля рухнул по отношению к доллару в три с половиной раза , ни наличие в Новосибирске местных конкурентов не помешали закусочным с жареной курятиной покорить сердца и получить доступ к кошелькам новосибирцев. В 2006 году ставшая к тому времени уже одним из ключевых игроков российского ресторанного рынка компания Ордовского-Танаевского «Росинтер» создала совместное предприятие с владельцем KFC — американской корпорацией Yum! Но уже тогда было понятно — американцы купили своего прямого конкурента в России после того как дважды пытались выйти на наш рынок самостоятельно.
Были закрыты только рестораны KFC, находившиеся под прямым управлением. Однако подавляющее большинство заведений в России работают на условиях франшизы. Поэтому франчайзи продолжили работу под брендом KFC.
В октябре 2022 года Yum! Brands объявила о продаже 66 принадлежащих ей ресторанов KFC в России. Покупателем выступила компания "Смарт-сервис" предпринимателей Андрея Осколкова и Константина Котова. По оценкам, сумма сделки составила около 1,3 млрд рублей. Особое внимание планируется уделить расширению сети в регионах России. Обещания сохранить прежние цены и качество Новые владельцы заверяют, что переименовали КФС, но при этом постараются сохранить привычное качество и цены. Изменения коснутся только названий самых узнаваемых блюд, чтобы избежать проблем с авторскими правами. Например, Твистер станет называться Шеф-ролл, а Боксмастер превратится в Ростмастер. Так переименовали КФС, но вкус любимых блюд обещают оставить прежним. Переименование ресторанов займет годы Полный ребрендинг сети потребует немало времени.
В Сети опубликован новый логотип бренда «Ростикс»
В 1940 году Гарланд Сандерс усовершенствовал свою технологию приготовления куриного мяса, создав оригинальный рецепт «11 трав и специй». В его список ингредиентов входят соль, перец. Другие компоненты не разглашаются. Позже Гарланд Сандерс выкупил придорожный мотель, что еще увеличило поток клиентов и позволило расширить бизнес. Гарланд Сандерс отрастил эспаньолку, начал носить сюртуки, а затем — белые костюмы, галстуки-боло и называться полковником. Именно тогда появилось историческое изображение, украшающее и поныне продукцию бренда KFC. Кафе пользовались большой популярностью благодаря вкусному меню и увеличивающейся известности их владельца, но основными посетителями «Sanders Court and Cafe» продолжали оставаться автомобилисты, проезжающие по шоссе. И когда в 1955 году стал известен план строительства новой автомагистрали I-75, Гарланд Сандерс сразу понял, что шоссе пойдет в объезд его предприятия, что означало потерю большей части клиентов в ближайшем будущем.
Тогда Сандерс продал автозаправки, кафе и мотель и поехал по соседним штатам США, предлагая рестораторам купить права на использование рецептов его оригинальных блюд. Тогда он впервые начал думать о создании франшизы. Первое время Полковник Сандерс сам искал франчайзинговых партнеров и заключал договора, по которым франчайзи начисляли ему по 5 центов за каждого проданного цыпленка, приготовленного по его рецепту. Пит Харман, первый франчайзи Становление KFC как мощной международной торговой марки связано с успешностью первых партнеров. Договор позволял ему добавить в меню собственных заведений блюда по рецептам Сандерса, и давал право использовать торговую марку «Кентуккская Жареная Курица» и имидж владельца компании. Население Юты восприняло кентуккскую курицу как экзотику и разглядело в ней выражение гостеприимности жителей южных штатов. Гарланд Сандерс согласился с наименованием, чтобы закрепить представление об отличии своего куриного блюда от классического жареного на жире «Южного цыплёнка», входящего в меню большинства других ресторанов США.
В 1957 году он также придумал концепт «обеда в ведёрке» за 3,5 доллара, включающего кусочки цыпленка, булочки и соус. Идея пришла ему в голову совершенно случайно, когда он получил от Гарланда Сандерса партию из 500 бумажных ведерок с предложением их как-нибудь использовать. Ведерки достались Сандерсу по ошибке, когда поставщик тары перепутал заказ. В 1960 году сеть Kentucky Fried Chicken насчитывала уже 200 точек, раскиданных по стране. А в 1963 году их стало 600. Дэйв Томас В 50-е годы самым успешным франчайзи стал Дэйв Томас, впервые установивший рядом с кафе табличку с вращающимся ведёрком. Позже эта идея использовалась другими концессионерами бренда.
Введение «Цыплёнка Сандерса» в меню ресторанов Дейва Томаса произвело фурор с самого первого дня. Клиенты выстаивали огромные очереди, чтобы перекусить в его заведении быстрого питания. Дэйв Томас стал инициатором реализации идеи курицы «на вынос», предложенной Питом Харманом. А метод ведения бухгалтерии Томаса распространился с помощью Полковника Сандерса на другие франчайзинговые заведения «Кентуккской Жареной Курицы». В 1968 году Дэйв Томас продал собственные акции за 1 миллион долларов, став территориальным руководителем организации. Продажа компании В 1964 году Гарланд Сандерс, которому исполнилось 74 года, продал компанию, владеющую 600 ресторанами в Соединенных Штатах Америки, группе инвесторов, которую возглавляли Джон Янг Браун и Джек Мэсси, за 2 миллиона долларов. Кроме выплаты 2 миллиона долларов договор обеспечивал основателю компании перечисление ежегодной пенсии и оставлял за ним функции управления отделом качества и статус «живого товарного знака».
Помимо этого, Полковник Сандерс остался правообладателем канадских франшиз и еще долго занимался бизнесом.
Быть полковником — значит, стать «послом высшей морали, товарищества». Что касается Сандерса, он стал обладателем титула дважды: в 1935, а затем в 1949 — в качестве владельца перспективных ресторанов.
Он умер от острой формы лейкемии в 1980, прожив на свете 90 лет. Похоронили Полковника Сандерса в его любимом белом костюме с черным галстуком. KFC в странах мира: международная экспансия Сегодня фирменные жареные крылышки можно попробовать в огромном количестве государств: США.
В родной стране концепция бренда складывается из трех составляющих: низкая цена, ограниченное меню не более 30 позиций и работа на вынос. Английский департамент в Престоне 1965 стал первым зарубежным отделением компании. Сам КФС же оказался первым американским фастфуд-брендом в государстве.
С 2013 в местных ресторанчиках вы можете попробовать Кофе Lavazza. Сегодня КФС — самая успешная западная сеть закусочных в стране. По признанию многих, самые необычные рестораны Сандерса находятся именно здесь.
На входе вы можете воспользоваться специальным автоматом, который на основе вашего пола, настроения и возраста подберет подходящий заказ. Кстати, можете добавить в меню рисовую кашу и грибной салат, а всего доступен выбор из 50 блюд. Отправляясь в шанхайские KFC, будьте готовы, что вас будут обслуживать Роботы.
На подносы наносят тонкую беспроводную клавиатуру, которую можно легко подсоединить по блютуз к телефону, чтобы сделать заказ, не выходя из-за столика. Интересно, что в страну сеть приходила дважды. Первый ресторанчик открыли в столичном ГУМе.
Из-за финансовых проблем заведения закрылись в 1998. Brands выкупил русский сегмент в 2011 — название сменилось на традиционное КФС. Только тут вам предложат острые крылышки с перчиком и лимончиком или бургер с нутом.
Мясных продуктов в местном меню меньше, чем в любой другой стране мира. Зато вегетарианских блюд из врапы, риса — огромный выбор. В этой стране можно расплатиться за крылышки криптовалютой Dash.
В Осаке открыли первое и единственное на сегодня заведение Сандерса в формате шведского стола. Посетителям дается 1,5 часа на то, что кушать, сколько влезет. Помимо курочки, предлагают салаты, колбаски и пасту.
В качестве десерта — и традиционное мороженое, и необычное кофейное желе. Бренд Сандерса подарил Японии рождественские традиции — любимый американцами праздник у японцев ассоциируется именно с походами в рестораны KFC. А началось все с выпуска специального набора Kentucky Christmas.
Brands в России, включая собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов, добавили в пресс-службе российского подразделения KFC. Всего в России насчитывается около 1,1 тыс. Структура Yum! О компании "Фуд сервис" Компания "Фуд сервис" - франчайзинговый партнер Yum! Brands с 2011 года.
Также компания владеет и управляет ресторанами "Кино" и Coffee Mio, боулингом "Петровский" и "Матрица".
В начале марта Yum! Brands заявила о приостановке работы ресторанов KFC в России. Однако точки, работающие по франшизе, смогли продолжить работу. Как сообщила пресс-служба сети, большая часть ресторанов, работающих в России под брендом KFC, управляется по договорам франчайзинга и принадлежит российским юридическим лицам, эти заведения продолжают работать в обычном режиме.
Почему где то Кфс а где то Ростикс
Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC. Где-то поменяют названия блюд, где-то, может быть, покажут изменение рецептуры, но это будет тот же самый KFC». В 1985 году KFC выпустило видео, где подробно показывало процесс приготовления куриных кусков[262]. Brands, владевшая правами на развитие KFC в России и покинувшая страну из-за военного конфликта на Украине. Бывшее подразделение KFC в России подало заявку в Роспатент на регистрацию нового логотипа с изображением курицы, а также брендов Rostic's и "Ростмастер".
РОСТИКС | История Жареной Курочки в России
Где-то поменяют названия блюд, где-то, может быть, покажут изменение рецептуры, но это будет тот же самый KFC». Еще в 2005 году, когда стало известно о слиянии двух брендов "РОСТИК'С" и "KFC", дальнейшее название общего бренда как "РОСТИК'С-KFC" многих удивило, так как название отечественного бренда поставили вперед международного. Brands, в результате чего название бренда стало двойным, а к 2010 году упростилось до KFC. Еще в 2005 году, когда стало известно о слиянии двух брендов "РОСТИК'С" и "KFC", дальнейшее название общего бренда как "РОСТИК'С-KFC" многих удивило, так как название отечественного бренда поставили вперед международного. В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC".