Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. в материале РИА а капустыКапуста — это стойкое растение, она не боится холода. В этом видео агроном Петр Николаевич Ломонос покажет все нюансы правильной посадки цветной капусты, расскажет о простых, но действенных подкормках, а также поделится секретом выращивания популярного сорта "Романеско". Высадку средних сортов рассады цветной капусты производят с середины мая до середины июня, её возраст должен быть не менее 35 дней. При посадке цветной капусты на рассаду из семян землю рыхлят, увлажняют и подпитывают.
Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
Правило восьмое: полив Капуста — водолюбивое растение и требует хорошего полива во всё время своей жизни, начиная от рассады. Однако это не означает, что в ёмкостях с рассадой должны быть лужи. Переувлажнение способствует появлению разных болезней. После полива обязательно разрыхлите почву, потому что, как уже сказано в третьем правиле, капуста любит воздухопроницаемый грунт.
После появления всходов температуру нужно опустить днём до 15-17 градусов, а ночью до 8-10. При таком режиме рассада будет крепкой и не вытянется. Однако это справедливо только для белокочанной капусты.
Если цветную капусту выращивать в таких условиях, то это чревато снижением урожая. Правило десятое: подкормки Молодой рассаде капусты требуется сбалансированное питание. Первую подкормку проводят примерно через 7-9 дней после пикировки.
Заключение Опытные огородники смогут добавить к этому списку какие-то ещё нюансы. Важно помнить, что каждый участок индивидуален, а потому любые универсальные правила нужно приспосабливать к своим условиям методом проб и ошибок.
Если есть свободное место, а корневая система выдернутых растений не имеет повреждений, то можно эти растения пересадить на свободное место. После окончательного формирования густоты стояния уход за безрассадной и рассадной культурами не различается друг от друга. Уход за цветной капустой в период выращивания Независимо от метода выращивания цветной капусты через рассаду или прямым посевом в грунт , уход включает отслеживание и поддержание в рекомендуемых пределах влажности, освещения, обеспечения питательными веществами, а также своевременную защиту от болезней и вредителей. Почву под растениями после подкормок рыхлят и окучивают или что менее болезненно для растений подсыпают землю к стеблям до первых листьев. Окучивание или подсыпку грунта совмещают с первой и второй подкормками. Полив цветной капусты Цветная капуста относится к влаголюбивым растениям и весь период вегетации нуждается в достаточном количестве воды. Есть 2 периода в развитии цветной капусты, когда культуре особенно нужна вода — это фазы формирования розетки и завязывания кочана. Даже кратковременное подсушивание почвы негативно влияет на развитие соцветий цветной капусты и вызывает измельчение головок.
Поливы проводят 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой, чтобы убрать хлор если он есть. Резкое снижение температуры почвы при поливе холодной водой из колодца, артезианки и других источников повлияет в будущем на формирование крупности головки растений. Корни цветной капусты располагаются близко к поверхности почвы, поэтому рыхление не всегда оправдано, лучше после поливов почву мульчировать. Не забывайте в жаркую погоду опрыскивать растения, распыляя воду до состояния тумана. Рассада цветной капусты Подкормки цветной капусты Учитывая большую потребность культуры в питательных веществах для формирования качественного урожая необходимо дополнительное внесение удобрений. Цветная капуста отзывчива на органику, значит, целесообразно чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями. При проведении подкормок всегда нужно помнить, что при слишком обильном «питании» культура сформирует пышный букет из листьев, а головок с вкусными соцветиями можно не получить. Цветная капуста не переносит перекорма азотом, поэтому в подкормках азот может присутствовать до начала формирования головки.
Позже его вносить нецелесообразно, чтобы нитраты вернее нитриты не накопились в съедобной части культуры. Лучше обеспечить растения микроэлементами. Они укрепят иммунитет растений, что послужит защитой при нашествии вредителей и болезней. Проводят 2-3 подкормки, используя основные элементы питания с микроэлементами. Сорта цветной капусты с длинным вегетационным периодом подкармливают микроэлементами дополнительно. Схема подкормок может быть следующей: Первая подкормка цветной капусты В первой подкормке цветной капусты обязательно должен быть азот, чтобы усилить развитие листовой массы, необходимой для фотосинтеза.
Соцветие плотное, белоснежное, закрытое наружными и внутренними листьями, массой около 1,5 кг. Стабильно образует отличный урожай при повышенной влажности и пониженной температуре. Рекомендуется для свежего потребления, замораживания и любых видов домашней, промышленной переработки. Мощный укоренитель.
Оптимально для пересадки растений и высадки рассады в открытый грунт. NPK 1-5-1 Основные преимущества: восстанавливает корень и способствует его развитию; улучшает приживаемость растений после пересадки; усиливает иммунитет и морозоустойчивость Состав продукта: Мука соевая ферментированная, мука люцерны, мука рыбная, мука костная, морские водоросли, аминокислоты, витамины.
Для цветной капусты достаточны размеры кубика 7х7 см. Подготовленные к посеву семена цветной капусты высевают в посевные ящики или в эти кубики на глубину 0,5 см, затем их желательно замульчировать тонким слоем сухого песка. В углубления, сделанные в кубиках, высевают обычно по два семени. Когда появятся проростки, то оставляют только один, а второй — срезают.
При температуре воздуха 20 градусов массовые всходы семян появятся через 3—4 дня после посева. В стадии рассады цветная капуста требует очень много света и нуждается в подсветке. Сеянцы пикируют в возрасте 8—10 дней, заделывая их до семядольных листочков. После пикировки почва должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой. После пикировки рассады цветной капусты продолжать ее выращивание можно в комнатных условиях или ящики поставить в теплый парник или в неотапливаемый рассадник. А можно сеянцы распикировать прямо в грунт теплого парника, если есть разогретый навоз.
Для этого на навоз насыпают слой плодородного грунта и пикируют в него сеянцы, заглубляя их до семядолей. Если корешки очень длинные, то их прищипывают на треть. Через неделю после пикировки почву в парнике разрезают на кубики в двух направлениях на глубину до 10 см. А за неделю до высадки рассады почву подрезают еще раз по этим же надрезам. Этот простой прием значительно повышает приживаемость рассады при посадке в открытый грунт. Часто горшочки с рассадой устанавливают в парнике в мелкие ящики или на поддоны.
В этом случае поддоны с рассадой можно ставить прямо на навоз. При посеве семян цветной капусты сразу в парник их высевают в рядки на расстоянии 5 см друг от друга и заделывают их в почву. После образования у сеянцев капусты первого листа производят пикировку сеянцев. При любом способе выращивания рассаду цветной капусты поливают редко, но обильно.
Капуста на рассаду: когда сажать и как вырастить рассаду в домашних условиях в 2024 году
Рассаду же в теплицу переносят весной, примерно в марте-апреле. Если теплица обогревается, то цветную капусту там выращивать не рекомендуется. Но если приходится это делать, то высевание проводится в феврале, рассада высаживается через полтора месяца, а в апреле уже можно получить урожай. В остальном выращивание в тепличных условиях ничем не отличается от обычных. Главное, вовремя проветривать помещение, чтобы не допустить чрезмерно высокой влажности. Трудности в выращивании При выращивании цветной капусты огородники могут столкнуться с некоторыми неприятностями, которые можно успешно преодолеть. Покраснение капусты. Если вы заметили, что головки порозовели или приобрели красный тон, проверьте, не много ли растению достается прямых лучей. Вторая причина — грибковое заболевание. Растение сохнет.
Проверьте, нет ли на растении насекомых, их нужно оперативно удалить. Черные пятна. Если это происходит на этапе роста, следует заподозрить инфекционное заболевание. После сбора урожая это может произойти и со здоровым кочаном, который неправильно или слишком долго хранили. Вытягивание рассады. Это происходит из-за недостатка света и высокой температуры. Нужно на несколько дней убрать саженцы в прохладу, дополнить освещение. Если ничего не помогает, пересадите растения, углубив их на новом месте. Появление плесени.
Скорее всего, растение подверглось грибковой болезни.
Сделать в них посадочные лунки диаметром 4-5 см и глубиной 1-2 см, соблюдая между ними расстояние в 60—70 см. Полить почву теплой водой. Поместить в каждую лунку 2-3 зернышка, присыпать грунтом или перегноем, слегка уплотнить. Накрыть грядки пленкой для защиты капусты от возвратных заморозков. Семена прорастают через 7—10 дней после посева. Когда на саженцах сформируется по 3-4 листа, слабые растения удаляют, срезая их острыми ножницами у самого основания, чтобы исключить риск повреждения корней крепких саженцев. Для сохранения влаги грунт мульчируют перепревшими опилками или скошенной травой. Заболачивание грунта провоцирует загнивание корней, а пересыхание почвы во время образования завязей — снижение урожайности.
После полива или дождя землю рыхлят, чтобы улучшить ее влагопроницаемость и аэрацию. Одновременно избавляются от сорной травы, а для усиления роста корней растения регулярно окучивают.
Не забываем про дезинфекцию. Семена заделывают в грунт на глубину не более 1 см, слегка присыпав рыхлой почвой. До появления всходов температура воздуха должна быть 18-20 градусов. В период с 15 по 20 день после появления всходов проводят пикировку. Рассаду высаживают в индивидуальные емкости и лучше в торфяные стаканчики.
Дело в том, что рассада растет слабой и лишний стресс в виде пересадки в грунт на пользу не пойдет.
Можете дополнительно утеплить слоем сена. Первую подкормку цветной капусты проведите через 12-14 дней.
Внесите азотные удобрения сульфат аммония, мочевину либо аммиачную селитру. Помните, что основными способами борьбы с болезнями, вредителями растения считаются: севооборот чередование сельскохозяйственных культур на одном и том же месте ; закаливание; дезинфекция семян; правильно подобранное место для высаживания рассады. Некоторые заболевания цветной капусты не лечат кила и др.
На пораженном участке высаживать цветную капусту нельзя будет еще 5-7 лет. Поэтому перед посадкой дополнительно проведите на своем огороде известкование почвы. А во время роста растения периодические поливайте цветную капусту доломитовым раствором 1 стакан муки для 10 л воды.
Особенности хранения растения Для хранения культуры подбирайте прохладные помещения без естественного освещения, так как на свету головки быстро теряют вкус, меняют цвет. Минусовые температуры приведут к промерзанию. Высокая влажность требуется для поддержания сочности цветной капусты.
Следует помнить, что в листьях цветной капусты могут быть жучки. Перед тем, как отправить растение на хранение, подержите его в сильно соленой воде до 10 минут.
Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю
Высаживать семена капусты на рассаду — особенно среднеспелой и поздней — лучше не в доме, где будет слишком жарко, а в теплицу или под парник: там можно создать комфортную для семян температуру. Заранее подготовьте почву. Она должна состоять из равных частей дёрна и перегноя — необходимо, чтобы почва была плодородной и воздухопроницаемой. Чтобы смесь была более питательной, добавьте немного одну-две горсти древесной золы: в ней содержатся полезные микроэлементы и естественный антисептик. Не берите для высадки рассады землю с грядок, на которых в прошлом году росла капуста. Перед посадкой семена необходимо подготовить. За двое суток их нужно закалить: сначала на 15-20 минут положить их в горячую воду температурой 50-55 градусов , а затем на 1 минуту — в холодную.
Непосредственно перед помещением в грунт семена нужно обеззаразить, чтобы предотвратить дальнейшее заболевание растения. Почву перед посадкой нужно хорошо полить, можно с марганцовкой или фитоспорином, чтобы обеззаразить почву. Затем засеять семена на глубину 1-2 см, на расстоянии в 3-4 см друг от друга. Присыпать сверху землей и слегка утрамбовать рукой. После этого — снова полить. Как ухаживать за рассадой капусты Полив Наш эксперт Вера Князева отмечает, что капусту, как и любое другое растение, не стоит заливать или держать на «сухом пайке».
Поливать рассаду пора, если верхний слой земли становится сухим.
Между растениями оставляют расстояние 10-15 см. Слабые и загущающие посадку растения выщипывают. В фазу 5-6 листьев цветной капусты проводят окончательное формирование густоты стояния растений. Расстояние при прорывке оставляют 20-25, иногда до 30 см на высокоплодородных почвах и сильных высокорослых сортах с большой надземной массой.
Перед прорывкой цветной капусты почву хорошо увлажняют. Если есть свободное место, а корневая система выдернутых растений не имеет повреждений, то можно эти растения пересадить на свободное место. После окончательного формирования густоты стояния уход за безрассадной и рассадной культурами не различается друг от друга. Уход за цветной капустой в период выращивания Независимо от метода выращивания цветной капусты через рассаду или прямым посевом в грунт , уход включает отслеживание и поддержание в рекомендуемых пределах влажности, освещения, обеспечения питательными веществами, а также своевременную защиту от болезней и вредителей. Почву под растениями после подкормок рыхлят и окучивают или что менее болезненно для растений подсыпают землю к стеблям до первых листьев.
Окучивание или подсыпку грунта совмещают с первой и второй подкормками. Полив цветной капусты Цветная капуста относится к влаголюбивым растениям и весь период вегетации нуждается в достаточном количестве воды. Есть 2 периода в развитии цветной капусты, когда культуре особенно нужна вода — это фазы формирования розетки и завязывания кочана. Даже кратковременное подсушивание почвы негативно влияет на развитие соцветий цветной капусты и вызывает измельчение головок. Поливы проводят 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой, чтобы убрать хлор если он есть.
Резкое снижение температуры почвы при поливе холодной водой из колодца, артезианки и других источников повлияет в будущем на формирование крупности головки растений. Корни цветной капусты располагаются близко к поверхности почвы, поэтому рыхление не всегда оправдано, лучше после поливов почву мульчировать. Не забывайте в жаркую погоду опрыскивать растения, распыляя воду до состояния тумана. Рассада цветной капусты Подкормки цветной капусты Учитывая большую потребность культуры в питательных веществах для формирования качественного урожая необходимо дополнительное внесение удобрений. Цветная капуста отзывчива на органику, значит, целесообразно чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями.
При проведении подкормок всегда нужно помнить, что при слишком обильном «питании» культура сформирует пышный букет из листьев, а головок с вкусными соцветиями можно не получить. Цветная капуста не переносит перекорма азотом, поэтому в подкормках азот может присутствовать до начала формирования головки. Позже его вносить нецелесообразно, чтобы нитраты вернее нитриты не накопились в съедобной части культуры.
Про весенние сроки мы поговорили. А вот летом сеять культуру на рассаду в домашних условиях следует в конце июня или в начале июля; а вот высаживать на грядку — в конце июля или в начале августа. При соблюдении сроков высадки урожай точно успеет созреть до конца сентября, начала октября. Подготовка к посеву: выбираем грунт, емкость, семена Предварительная подготовка всего необходимого позволит провести процедуру посева быстро, комфортно и правильно. Для этого следует подготовить субстрат рассадный грунт , емкость, в которой на первых порах будут расти сеянцы, а также следует приобрести семена а еще нелишним будет их подготовить к высадке в день процедуры. Давайте рассмотрим этот вопрос более подробно. Рассадный грунт Начнем с важного: в чем будут прорастать семена, а потом развиваться корневая система — почвогрунт. Абы какая земля не подойдет, она обязательно должна быть рыхлый, питательный, воздухо- и водопроницаемой. В почве без таких характеристик рассаде будет несладко сеянцы будут больше подвержены заболеваниям, застой влаги в плотном грунте может легко спровоцировать плесень, загнивание корешков. Отличными качествами обладает обычный грунт для рассады овощей. Или же можно купить грунт для капусты. Можно значительно улучшить качество любого покупного грунта а именно воздухоемкость, воздухопроницаемость , если добавить в него песок или перлит, мох сфагнум для разрыхления. Оптимально на 3 части грунта 1 часть разрыхлителя. Можно легко сделать субстрат и своими руками, если подобрать правильные ингредиенты и их соотношение. Чтобы обезопасить будущую рассаду от заболеваний, рекомендуется обеззаразить грунт желательно за несколько недель, или хотя бы за 1 неделю. Покупной грунт обеззараживают редко, как правило, с ним проблем не возникает. А вот если вы используете свои ингредиенты огородная земля или перегной , то лучше перестраховаться и наверняка уничтожить патогенную микрофлору. Емкости для выращивания Рассада цветной капусты не любит пикировку, а если точнее долго приживается на новом месте после такого стресса, из-за процедуры сеянцы застопорятся в росте и развитии на неделю или даже немного больше. Поэтому лучше сразу посеять семена в индивидуальные стаканчики, горшочки или пластиковые кассеты. Таким образом, растения смогут избежать стресса, а вам не придется тратить время на пикировку. Объем одной тары горшочка, стаканчика, ячейки кассеты должен быть около 200 мл. Однако если у вас торфяные горшочки или же таблетки из торфа, то никаких отверстий делать не нужно, материал хорошо пропускает влагу. Семена Семена можно сеять сухими, а можно их заранее подготовить. Подготовку обязательно стоит выполнить, если вы сомневаетесь в качестве семян, например, у вас старые семена с истекающим сроком годности, или вы подозреваете, что они хранились в неправильных условиях. Один из самых простых и эффективных способов — замачивание в стимуляторе роста например, Эпин, Энерген, Циркон и т. Можно замочить семена, даже если вы уверены в качестве семян. В любом случае правильно выполненная подготовка не сделает хуже, а лишь ускорит прорастание семян, сделает молодые всходы более сильными. После подготовительных манипуляций необходимо сразу же высадить семена! Инструкция по посадке семян цветной капусты на рассаду Крепкая рассада получается не только из-за правильного ухода, но и из-за соблюдения схемы посева. Но в общем-то, какого-то особого секрета нет.
Удобрение закрепляется в почве и выделяет питание постепенно, особенно длительный эффект имеет в виде гранул. При этом дает быстрый эффект. Кардинально улучшает всю экосистему садовода. При ежедневных поливах 3-4 раза за сезон. Как вносить: Равномерно распределить по поверхности вокруг растения.
Цветная капуста без рассады — это просто!
Опытные огородники применяют “ступенчатое выращивание” цветной капусты — рассаду высаживают через каждые 10—15 дней начиная с первой декады мая. Когда в 2024 году сажать капусту на рассаду: календарь, пример расчета и полезные советы. Лучший период для посадки цветной капусты в открытый грунт рассадой и семенами весной 2022 года в Подмосковье, в средней полосе и других регионах России по лунному календарю. Для поздней цветной капусты эту норму можно разделить на две, и применять азот на 3-й и 6-й неделе после высадки рассады в грунт. Прежде чем, узнать, как сажать капусту на рассаду, необходимо определиться с сортами.
Как правильно сеять
- Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
- Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю
- Сроки: информация для каждого региона
- Как и когда сеять цветную капусту на рассаду: инструкция для дачников
- Способы посадки
Как вырастить цветную капусту на даче
Рассада цветной капусты: посев и уход Общий принцип подготовки семян, почвы и выращивания рассады цветной капусты такой же, как и для белокочанной капусты (см. Посев. Сроки посева цветной капусты на рассаду непосредственно упираются в сорт растения и климатические особенности местности, на которой ему предстоит расти. Когда высаживать рассаду цветной капусты?
Как получить хороший урожай цветной капусты?
Недостаток влаги в грунте приводит к образованию на её поверхности корки. Земля, сжимаясь, сдавливает побеги, затрудняя питание зелёной части. На стебле образуются ранки и повреждения, через которые возможно проникновение болезней. Первую подкормку производят, когда растение находится в стадии 2-х настоящих листьев.
Раствор готовят самостоятельно. Для этого в тёплой воде растворяются комплексные удобрения или таблетированые микроэлементы. Правильная дозировка указана производителем на упаковке препарата.
Возможны два варианта подкормки. В первом случае растения опрыскивают приготовленной смесью из пульверизатора. При втором способе подкормку совмещают с очередным поливом.
Производят эти манипуляции также в утренние часы. Вторую подкормку совмещают с началом процесса закаливания. В состав смеси допускается внести по одной столовой ложке мочевины и сульфата калия на ведро воды.
Готовят раствор из расчёта 200 гр на одно растение при методе полива. При опрыскивании растение обильно смачивают, распыляя готовый состав опрыскивателем. Не рекомендуется превышать рекомендуемую дозировку питательных веществ.
Скорость роста это не увеличит, но может вызвать ожоги молодых листьев и стеблей. За 7-10 дней до высадки рассады производят её закаливание. Для этого ящики днём выносят на балкон.
Если растения выращивают в теплице достаточно приоткрытой двери. Пикировка цветной капусты Рассада цветной капусты растёт быстро и пикировку проводят на 15 день после появления всходов. Корневая система сеянцев хрупкая, поэтому при пикировке соблюдают предельную осторожность.
Растения с повреждёнными корнями приживаются плохо. Пересаживать молодые растения лучше всего в индивидуальные торфяные горшочки. Это убережёт корни растения при последующей высадке на постоянное место.
Можно использовать другие подходящие ёмкости, но лучше, чтобы у них была гладкая внутренняя стенка. Ком земли будет легче извлечь, не повредив корни. После пикировки горшочки с рассадой возвращают в прохладное место, где капуста росла до того.
Охлаждение способствует лучшей приживаемости растений. Посадка рассады в открытый грунт Первые посадки рассады в открытый грунт начинают в первых числах мая. Первыми высаживают ранние сорта.
В 20 числах месяца сеют семена поздних сортов. Цветная капуста в отличие от белокочанной пониженных температур не переносит. Ещё одним последствием ранних посадок может стать то, что растения в течение 30 дней после высадки могут пустить стрелки.
От таких посадок урожай головок получить не удастся. Если ожидается понижение температуры необходимо грядки накрыть полиэтиленовой плёнкой или другим защитным материалом. Подготовка грядки под цветную капусту Лучшие урожаи получают на лёгких, насыщенных питательными веществами грунтах.
Лучшие сорта капусты в 2024 году Неопытному дачнику может показаться, что вся капуста одинаковая, но на самом деле это не так. Среди кочанной капусты, кроме очевидного разделения на белокочанную и краснокочанную, выделяются десятки сортов. Они различаются сроками созревания, холодостойкостью, размером кочана и даже вкусом.
Среди лучших раннеспелых сортов выделяются «Казачок», «Трансфер» и «Золотой гектар». С момента появления всходов до созревания капусты этих сортов проходит от 90 до 110 дней. К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе.
К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива. К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней.
Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка».
Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения.
Сейте цветную капусту с конца февраля до середины марта, это оптимальный период. Следовательно, стоит выращивать ранние сорта желательно в теплицах. Высевать семена можно весь март. Посев можно начать ближе к концу марта и растянуть на начало апреля с учетом того, что дальше растения будут культивироваться в теплице. Выращиваете цветную капусту?
Первые несколько дней саженцы лучше защитить от возможных возвратных заморозков и других явлений. Для этого грядки накрывают пленкой или плотным укрывным материалом.
Какие сорта подходят для выращивания семенами в открытой почве? Выбор подходящего сорта зависит, в первую очередь, от географии выращивания. Лучше всего выбирать семена местной селекции. Капуста, предназначенная для возделывания в теплом климате, не приживется в средней полосе и на севере. Всем регионам, кроме южных, рекомендуется высевать такие стойкие к холоду и перепадам температур сорта, как: Дачница, Мовир-74, Елена Прекрасная, Белое облако, Малимба, Фортадос, Снежный шар. Как дольше сохранить урожай? Сберечь собранный урожай как можно дольше поможет правильный выбор семян. Если запланировано длительное хранение, нужно предпочесть поздние сорта. При отсутствии подвала можно заменить его холодильником.
Капусту хранят в полиэтиленовом пакете в овощном отделе или в морозилке. В последнем случае есть шанс сохранить овощ до весны. Существует и еще один метод хранения — доращивание. Какие народные средства эффективны от вредителей?
Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки
Цветную капусту выращивают в основном рассадным способом, иногда – посевом семян непосредственно в открытый грунт. Выращивание рассады цветной капусты трудоемкий процесс, ведь нужно знать как прорастить семена, как и когда пикировать и почему рассада может плохо расти. Когда сажать семена цветной капусты на рассаду зависит от сорта овоща и региона, где он будет расти в открытом грунте. Рассада цветной капусты растёт быстро и пикировку проводят на 15 день после появления всходов.
Десять правил выращивания капустной рассады
Соцветие плотное, белоснежное, закрытое наружными и внутренними листьями, массой около 1,5 кг. Стабильно образует отличный урожай при повышенной влажности и пониженной температуре. Рекомендуется для свежего потребления, замораживания и любых видов домашней, промышленной переработки. Мощный укоренитель. Оптимально для пересадки растений и высадки рассады в открытый грунт. NPK 1-5-1 Основные преимущества: восстанавливает корень и способствует его развитию; улучшает приживаемость растений после пересадки; усиливает иммунитет и морозоустойчивость Состав продукта: Мука соевая ферментированная, мука люцерны, мука рыбная, мука костная, морские водоросли, аминокислоты, витамины.
После появления над поверхностью грунта первых ростков теплицу регулярно проветривают, а массовые всходы — это сигнал к тому, что пленку или стекло надо убрать. Уход За рассадой требуется постоянно наблюдать. Надо контролировать освещение в помещении. Оно должно обеспечиваться в течение 10-12 часов. Если дневного света мало, надо использовать фитолампу.
Полив обеспечивают по мере просыхания верхнего слоя грунта, чтобы исключить перелив. При этом надо помнить, что растения восприимчивы к засухе и могут от нее погибнуть. Внимание надо уделять температуре в помещении, лучше, если она будет в пределе 15-18 градусов тепла. Подкормки В течение всего периода роста рассаду подкармливают 2-3 раза. Первое удобрение вносят через 2 недели после пикировки.
Используют нитроаммофоску. Такую же процедуру повторяют еще через 10 дней. Использовать можно и другие препараты направленного действия, лучше выбирать из перечня средств, которые рассчитаны на капусту. Не следует превышать рекомендованные производителем дозы, это опасно для растения. Пикировка и закаливание Процедура проводится после появления на капусте 2 настоящих маленьких листьев.
Но эта манипуляция не относится к обязательным. Культуру пикируют лишь в случае, когда ей не хватает места — если посевы загущены или использованы ящики для массового сева. Для пересадки берут отдельные стаканы емкостью 150 мл.
Окучивание или подсыпку грунта совмещают с первой и второй подкормками. Полив цветной капусты Цветная капуста относится к влаголюбивым растениям и весь период вегетации нуждается в достаточном количестве воды. Есть 2 периода в развитии цветной капусты, когда культуре особенно нужна вода — это фазы формирования розетки и завязывания кочана. Даже кратковременное подсушивание почвы негативно влияет на развитие соцветий цветной капусты и вызывает измельчение головок. Поливы проводят 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой, чтобы убрать хлор если он есть. Резкое снижение температуры почвы при поливе холодной водой из колодца, артезианки и других источников повлияет в будущем на формирование крупности головки растений. Корни цветной капусты располагаются близко к поверхности почвы, поэтому рыхление не всегда оправдано, лучше после поливов почву мульчировать. Не забывайте в жаркую погоду опрыскивать растения, распыляя воду до состояния тумана. Рассада цветной капусты Подкормки цветной капусты Учитывая большую потребность культуры в питательных веществах для формирования качественного урожая необходимо дополнительное внесение удобрений. Цветная капуста отзывчива на органику, значит, целесообразно чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями. При проведении подкормок всегда нужно помнить, что при слишком обильном «питании» культура сформирует пышный букет из листьев, а головок с вкусными соцветиями можно не получить. Цветная капуста не переносит перекорма азотом, поэтому в подкормках азот может присутствовать до начала формирования головки. Позже его вносить нецелесообразно, чтобы нитраты вернее нитриты не накопились в съедобной части культуры. Лучше обеспечить растения микроэлементами. Они укрепят иммунитет растений, что послужит защитой при нашествии вредителей и болезней. Проводят 2-3 подкормки, используя основные элементы питания с микроэлементами. Сорта цветной капусты с длинным вегетационным периодом подкармливают микроэлементами дополнительно. Схема подкормок может быть следующей: Первая подкормка цветной капусты В первой подкормке цветной капусты обязательно должен быть азот, чтобы усилить развитие листовой массы, необходимой для фотосинтеза. Первая подкормка проводится через 10-12 дней раствором органических удобрений с добавлением микроэлементов. Раствор готовят в соотношении: коровий навоз 1:10, а птичий помет 1:15 частям воды. Если в хозяйстве нет органики, можно купить органические удобрения в соответствующих магазинах — сухой гранулированный птичий помет, жидкие экстракты коровьего навоза «Биуд» или конского «Буцефал», «Каурый» и др. В начальный период растениям цветной капусты для закладки и развития соцветий нужен бор, молибден, магний, марганец.
Таким образом подготовленные семена цветной капусты используют для посева. Посев семян цветной капусты Не все знают, как правильно сеять семена цветной капусты и какой нужно придерживаться схемы, чтобы сеянцы свободно развивались, не мешая друг другу. Высаживать семечки слишком густо нельзя, иначе рассада станет слабой из-за нехватки места. Хотя некоторые огородники сеют капусту очень густо, чтобы потом оставить только самые крепкие всходы, все же лучше оставлять шаг около 2 см с шириной рядка около 4 см. Есть маленькая хитрость — если посеять семена на расстоянии 10 см друг от друга в шахматном порядке в один большой контейнер, то необходимость пикировать сеянцы отпадет сама собой. Так вырастет крепкая рассада, которую не нужно будет пикировать. Идеальная посадка семян капусты — по одному семечку в маленький стаканчик или даже в торфяной горшочек. Капуста очень не любит пикировку, а в торфяном горшочке ее можно будет, не тревожа корни, высадить в открытый грунт. Обильно пролить грунт и дождаться, пока вода полностью впитается. Разметить рядки или лунки глубиной около 1 см. Разложить семена по одному. Так сажаем все семена. Присыпать сверху грунтом и увлажнить его из пульверизатора. Затянуть контейнер пленкой или накрыть стеклом, чтобы создать эффект парника. Рассаде нужна повышенная влажность. Выращивание рассады и уход Для правильного роста и развития сеянцев для них надо создать определенные условия. Так, если не окружить всходы вниманием, то они будут иметь бледный больной вид. Температура Цветной капусте для быстрого роста нужны комнатные условия, так как это — теплолюбивое растение. Но и слишком высокая температура может быть вредна для ростков. Как только проклюнутся семена, и дружно пойдут в рост всходы, необходимо исключить резкие перепады температуры. Освещение Очень важна и длительность светового дня для сеянцев, а также интенсивность освещения. Капуста очень любит свет, и даже небольшое затенение может привести к гибели всех всходов. Для полноценного роста необходим световой день минимум 12 часов. Оптимально, если рассада будет освещена около 15 часов в сутки. Желательно поставить ящики с ростками на южном подоконнике либо же на юго-западном окне. Рано утром и поздно вечером молодые растения нужно досвечивать фитолампами. Полив По мере подсыхания грунта в ящиках нужно производить аккуратный полив саженцев. Нельзя допускать перелива, но в то же время недопустимо и пересыхание корней. Поливают так, чтобы капли воды не попадали на листочки, так как влага может спровоцировать развитие болезней. Категорически нельзя поливать всходы холодной водопроводной водой. Оптимально, если для поливов будет использоваться дождевая вода или длительно отстоянная комнатной температуры. Отстаивать воду следует минимум 48 часов. Подкормка Полноценно и быстро развиваться цветной капусте помогут удобрения. Хотя если изначально семена были посеяны в плодородный грунт, частое внесение подкормок не потребуется. Разумеется, только в том случае, если рассада на вид будет крепкой. Сроки подкормки: Через 10 дней после появления всходов на фазе появления двух семядольных листиков необходимо внести первые удобрения. Затем через две недели рассаду подкармливают второй раз. Этот момент должен приходиться на фазу формирования растением первых двух настоящих листков. В последний раз капусту подкармливают за две недели до планируемой посадки в открытый грунт.