В 1957 г. компания Henckels выпустила новую модель ножей для очистки картофеля. Нож для чистки картофеля VICTORINOX 5.0103, одностороннее лезвие (для правшей), чёрный.
Шинковка ножом для чистки картошки
| Как правильно выбрать нож для чистки картофеля? Инструкция +Видео | Нож для чистки овощей Gipfel MIRELLA 6840 9 см. Материал лезвия: сталь X30CR13. |
| Овощечистки: плохая, хорошая, злая | Блогерша показала лайфхак по чистке картошки — мир не будет прежним. |
| Видео, как женщина чистит картошку, взорвало Сеть: его посмотрели 13 млн раз | Овощечистка, нож для чистки овощей и фруктов, овощечистка ручная, экономка 16см. |
| Выбираем удобный нож для очистки картофеля | Подписаться на новые лоты по запросу «Нож для чистки картофеля СССР». |
Ножи для чистки картофеля Victorinox в Москве
Блогерша показала лайфхак по чистке картошки — мир не будет прежним. Намного облегчает подготовку обеда нож для чистки картофеля. Овощечистка, нож для чистки овощей и фруктов, овощечистка ручная, экономка 16см.
Нож для картофеля: чистки, фри, фигурной нарезки спиралью
Нож для чистки и нарезки картофеля и других овощей в мягкой кожуре. Картофелечистка нержавеющая сталь, Atmosphere, Nordic, AT-K3109. Многофункциональный Нож для чистки Картофельная терка, 3 в 1, из нержавеющей стали, для чистки капусты, овощей. 318 объявлений по запросу «нож для чистки картофеля,» доступны на Авито во всех регионах. Намного облегчает подготовку обеда нож для чистки картофеля.
Нож максимально легкий, так как работает кисть, а удерживается всего парой пальцев. Лучше нержавейка- по "молодой" картошке и некоторым сортам не так "окисляется" и мельше "красит" руку. Или быстрорез, травленный ХЗ. Лезвие клином это язык не поворачивается назвать : узкое 1см, длиной 7см и толщиной 1мм.
Это ручной экономнож. Отличается многофункциональностью, стильным дизайном и простотой в эксплуатации. Имеет три сменных ножа, а также устройство для вырезания глазков на картофеле. Корпус прочный, удароустойчивый. Высокая цена полностью окупается качеством и широтой сфер использования. Такой пиллер станет просто незаменимым помощником на кухне, особенно если семья большая.
Вместимость барабана позволяет очищать за один раз до 1 кг сырья. Позволяет не только снимать кожуру с продуктов, но и даёт возможность нарезать их соломкой. Имеет компактный размер и прост в уходе. Такой автоматический пиллер — настоящая находка для всех хозяек. Emerio — ещё одни экономнож немецкого производства. Изначально создавался только для очистки картофеля, но сегодня применяется для обработки и других корнеплодов, фруктов и овощей.
Всего за 2 минуты качественно очищает до 1 кг исходного сырья. Главная особенность — минимальный объём отходов. Прост в использовании и уходе, не занимает много места. АОТ-версии р03 — китайская автоматическая овощечистка. Её особенность кроется в том, что за один раз можно почистить только один плод. При этом очищение идёт по спирали, быстро, качественно и не зависит от формы плода.
Приспособление простое в использовании, компактное в хранении. Именно пиллеры этих производителей считаются одними из самых лучших, качественных и долговечных в использовании. Поэтому выбирая экономнож любого из вышеперечисленных брендов, можно быть уверенным в его длительном, удобном и безопасном использовании. Тонкости выбора Чтобы эксплуатация экономножа была не только долговечной, но и действительно удобной, необходимо выбирать овощечистку, основываясь на следующих рекомендациях. Целостность дисков для очистки и наличие запасных в комплекте. Чем богаче будет комплектация пиллера, тем шире будет и сфера его использования, а значит, тем более значительным будет и облегчение работы на кухне.
Если на ноже имеются посторонние зазубрины, неточности или трещины, то такая овощечистка долго не прослужит, да и в работе она вряд ли будет удобной и безопасной. Объём допустимого брака при работе. Каким бы современным и качественным ни был экономнож, уважающий себя производитель допускает, что и он будет допускать погрешности при работе. Важно выбирать тот агрегат, у которого этот показатель не превышает пяти процентов. Ножи должны быть изготовлены только из нержавеющей стали. В этом случае очищение будет быстрым, качественным, а объём отходов — минимальным.
Маленький изогнутый нож Режущее полотно длиной до 8 см, искривлено внутрь. Такой нож для картофеля удобно держать в руке, ручка не натирает. Опушка лезвия уберегает от порезов. Инструмент отлично захватывает кожуру, снимает ее тонким слоем. Нож-пиллер Универсальные приспособления используются для чистки и резки любых овощей, не только картофеля.
Но пользоваться им нужно уметь. Сноровка вырабатывается с опытом. Порезаться пиллером сложно, он подойдет даже для детей. Количество отходов будет минимальным. Производители предлагают две разновидности картофельных ножей: В форме рогатки, режущие поверхности расположены внутри образовавшейся дуги.
Это самые распространенные конструкции, встречаются во многих вариациях. В форме рогатки, режущие поверхности расположены внутри образовавшейся дуги. Прямые, по форме напоминающие обычные кухонные ножики, только лезвие у них короче, с внутренней прорезью. При работе с подобными пиллерами нужно соблюдать аккуратность, чтобы избежать порезов подушечек пальцев. Благодаря двойной заточке режущих кромок с ними легко управляются левши.
Кстати, пиллером удобно шинковать капусту для салатов. Получаются длинные, тонкие полоски листового овоща, которые не нужно дополнительно разминать. Нож с плавающим лезвием Создатели придумали это устройство для обработки мелких клубней округлой формы. Конфигурация не мешает движению по любой траектории, нож успешно справляется с очисткой выпуклостей и углублений. Плавающие лезвия принимают любое необходимое положение.
Обычно они закрепляются так, что свободно вращаются вокруг оси. Режущие поверхности ножей бывают с зазубринами.
Исходя из личных "пристрастий", лезвие может слегка быть отклонено вперед или назад от прямого положения, так легче срезать кожуру. Заточка прямая от обуха. Остроотточенный "носик" острия для удаления "глазков". Вот и все. С таким "ТЗ" красоту трудно сварганить, чаще получается..
Как быстро почистить картошку и не порезаться?
3.1.4 Victorinox – нож для чистки помидоров и киви. Нож для чистки картофеля Вардаген ИКЕА в наличии. Музыка. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты.
Овощечистки: разновидности, лучшие производители и тонкости выбора
Не стоит чистить молодую картошку ножом для чистки овощей или овощечисткой. Особенностью маленького изогнутого ножа для чистки картофеля является лезвие с искривлением вовнутрь клинка. Ну а Дженна счастлива – из рядового блогера она превратилась в звезду благодаря ножу для чистки картошки. Нож для чистки картофеля: какие ножи годятся для очистки и нарезания и как правильно выбрать изделие. CUCINIAMO Овощечистка ручная нож для чистки овощей картофелечистка. Чистить картофель с помощью специального ножа намного проще.
Нож для картофеля: чистки, фри, фигурной нарезки спиралью
Многие считают образец лучшим из-за его широких возможностей и отличной эргономичности. Единственный минус — модель довольно сложно найти в наличии. Простота в использовании Страна: Германия Средняя цена: 1109 руб. Она изготовлена в виде классического вытянутого ножа.
Такая геометрия позволяет не только снимать кожуру с разных видов овощей и фруктов, но и, например, аккуратно вырезать сердцевину у продуктов, в которых она имеется. Так с помощью овощечистки можно подготовить к праздничному столу яблоки или груши. Данный агрегат подойдет как правшам, так и левшам, поскольку он имеет двухстороннюю заточку и плавающее лезвие, которое позволяет разместить устройство под любым углом.
Кроме всего прочего, лезвие из нержавеющей стали заточено по особой технологии, при которой вероятность порезов при работе сводится к нулю. Многие пользователи оставляли положительные отзывы конкретно об этом продукте. Отмечают, что он очень компактный и не занимает много места.
Несмотря на достаточно высокую цену для классического ножа-овощечистки, он является очень востребованным, так как отлично справляется со своими задачами и помогает на кухне. Пользоваться им удобно, безопасно и просто — справляется даже ребёнок. Компактные размеры Страна: Бразилия Средняя цена: 390 руб.
Этот инструмент раскрасит кухню яркими красками и поможет аккуратно снять кожуру с овощей и фруктов. Режущая поверхность изготовлена из нержавеющей стали, которая была закалена несколькими способами для большей прочности и долговечности. Таким образом, агрегат получил максимально прочное и жароустойчивое рабочее отделение.
С помощью такого ножа можно обработать даже самый мягкий фрукт. Кроме того, режущая часть достаточно крепко присоединена к рукоятке, а это значит, что устройство будет работать долгие годы. Пользователи отмечают удобство и универсальность этого приспособления.
Острое лезвие ножа отлично защищено, тем самым снижается риск порезов и ран. Кроме того, яркий дизайн радует глаз и поднимает настроение хозяйке. Покупка данного устройства многими считается лучшим решением, поскольку может нести за собой годы постоянного пользования без проблем и поломок.
Правда, иногда среди моделей этой линейки попадаются экземпляры с не самыми острыми лезвиями. Поэтому выбирать овощечистку нужно предельно внимательно. Тайский нож Страна: Китай Средняя цена: 737 руб.
Прибор может использоваться для нарезки очень тонких слайсов, а также как овощечистка: остроты ножей хватает для обработки даже твёрдых плодов. Механическое устройство позволяет быстро очистить крупные огурцы, яблоки, кабачки, грушу, свеклу и картофель. Слайсер недорогой, занимает минимум места, изготовлен из прочного пластика.
Есть возможность фигурной нарезки для украшения различных блюд: от десертов до овощных, фруктовых рулетов. Материал ножей — износостойкая нержавеющая сталь. Модель неплохая, но, судя по отзывам, нужно привыкнуть к особенностям управления.
К тому же даже пиллеры одного производителя, выпущенные в одной серии, могут иметь разную форму и окраску. Благодаря уникальной форме, при всём желании порезаться таким экономножом просто невозможно. Поэтому их можно давать даже детям.
Используя такой нож, можно не только очистить необходимые корнеплоды, фрукты или овощи, но и порезать их тонко, ровно и красиво. Даже продукты с неровной поверхностью и большим количеством изъянов пиллер позволяет почистить максимально экономно и просто. Использование овощечистки значительно упрощает и ускоряет рутинный труд хозяйки, а используя экономнож, к процессу подготовки продуктов и их дальнейшему приготовлению можно привлекать даже детей.
Виды Ассортимент овощечисток, представленный сегодня на прилавках магазинов, поражает воображение. И очень часто люди, раньше не использовавшие пиллеры, просто теряются от такого изобилия и не знают, на чём остановить свой выбор. Поэтому необходимо сначала просто изучить основный ассортимент и его виды.
Предназначение и автоматизация использования Здесь всё просто — овощечистка может быть бытовая и промышленная. В первом случае она имеет компактный размер и легко помещается в руке. До недавнего времени они были представлены только в автономном варианте, то есть очищали продукты посредством ручного воздействия.
Но недавно на рынке появилась и автоматическая модель, которая очищает фрукты и овощи самостоятельно, без вмешательства человека. Работает такой пиллер от подключения к электрической сети. Промышленные же пиллеры более громоздкие и всегда только электрические, так как предназначены для очищения сразу большого количества продуктов, а сделать это быстро вручную просто невозможно.
Материал изготовления Долгое время экономножи изготавливались из специального пластикового сплава. Металлическими в них были лишь режущие части. Но такие пиллеры часто и быстро ломались, поэтому производители решили их модернизировать.
Поэтому на прилавках появилась металлическая овощечистка с пластиковым вкраплением на рукоятке — оно необходимо для более удобного и крепкого фиксирования пиллера в руке. Как и в предыдущем варианте, нож изготовлен из металла — острой нержавеющей стали. Керамическая овощечистка появилась на прилавках относительно недавно, но сразу же стала пользоваться огромной популярностью.
Она удобна, долговечна в эксплуатации, имеет привлекательный внешний вид. Тип лезвия Чаще всего встречаются два варианта — с фиксированным или с плавающим лезвием. Второй вариант считается более предпочтительным, так как такой экономнож можно использовать не только для очищения продуктов, но и их нарезки, а также при оформлении блюд — в карвинге.
Само остриё пиллера может быть как гладким, так и с небольшими зубчиками. Помимо этого, лезвия могут располагаться как сбоку овощечистки — тогда она вертикальная, так и в верхней её части — такой пиллер горизонтальный. Варианты использования По этому критерию все пиллеры делятся на три большие группы.
Стандартный экономнож. Он предназначен только для простого очищения продуктов от кожуры или верхнего слоя. Двухсторонняя овощечистка на одном конце имеет классическое лезвие, а на втором — заострённую пику, предназначенную для вырезания дефектов из продуктов, например, небольших участков помятой мякоти, гнили или глазков в картофеле.
Есть еще промышленные картофелечистки, которые за час справляются со 165 кг клубней, стоимостью от 1000 долларов. Можно найти небольшую электрическую картофелечистку и за 150-200 долларов, правда, особой популярностью они не пользуются. Рассказываем о популярных недорогих девайсах для чистки картошки.
Картофелечистка электрическая Эта картофелечистка снимает кожуру красивыми бороздками, подходит не только для картофеля, но и для других овощей и фруктов. Работает от зарядного устройства или на четырех батарейках. Пластиковая щетка для чистки овощей Щеточку удобно держать в руках и чистить молодой картофель.
Носик предназначен для очистки клубней от глазков.
Так что, в любом случае пальчики останутся целыми. Последовательность действий: Выбираем картофелины одного размера, желательно мелкого; Берем 1-2 кг картошки и помещаем в емкость картофелечистки; Добавьте в емкость небольшое количество воды; Закрываем крышку и запускаем наш кухонный «чудо» прибор; Ждем 2-3 минуты, пока барабан крутится вокруг металлического диска, которые очищают как раз кожицу с картошки как наждачная бумага; После очистки необходимо промыть корнеплоды под струей прохладной воды; Берем в одну руку нож, в другую — очищенный и промытый овощ; Убираем с клубней глазки, почерневшие места, различные повреждения; Сырая и чистая картошка готова, можно готовить блюдо.
Электрическая картофелечистка Овощечистка на один плод При таком процессе чистки сырых корнеплодов остатков практически не остается и экономится много продукта. Еще один вариант — электрическая овощечистка вместимостью один плод. Такой прибор позволяет чистить в том числе картофель , но это скорее просто игрушка, за работой которой интересно наблюдать.
Но для очистки большого количества овощей такой прибор не подойдет, так как процесс занимает не меньше времени, чем ручная чистка. Дрелью или шуруповертом Быстрая чистка картошки при помощи дрели или шуруповерта — это сумасшедший лайфхак, чтобы почистить целое ведро сырой картошки. Это пожалуй, самый оригинальный, но и наиболее грязный способ чистки картофеля.
В квартире этот способ не совсем уместен, лучше подойдет для частных домов и участков. Можно легко и быстро почистить картошку и накормить большое количество гостей. Последовательность действий: Промываем картофелины от грязи, земли и помещаем в ведро; Мытые овощи кладем в ведро и заливаем водой; Отрезаем ножовкой у ершика ручку с утолщением, вставляем его в дрель шуруповерт и хорошо закрепляем; Опускаем инструмент с насадкой в ведро с сырым корнеплодом, включаем дрель или шуруповерт на максимальные обороты и начинаем делать ершиком круговые движения в течение 5-10 минут; Тщательно работаем инструментом, пытаясь добраться до каждого клубня картошки; Важно следить, чтобы сам шуруповерт или дрель не погрузились в воду, так как может ударить током; После того, как почистили картошку дрелью, сливаем воду и удаляем уже очищенную кожуру; Еще раз промываем клубни прохладной водой; Берем нож, начинаем вручную удалять глазки и повреждения; Картофель подготовлен, можно готовить.
Чистка картофеля с помощью дрели и ершика Выбрав данный метод, вы сэкономите время. Вручную, на такое ведро будет потрачено минут 40-60, а с техникой уйдет всего несколько минут. Правильно чистим молодой картофель На заметку!
Не стоит чистить молодую картошку ножом для чистки овощей или овощечисткой. Кожица у нее тонкая и такими инструментами убирается много вкусного и полезного слоя. Рассмотрим методы, которые помогут в домашних условиях быстро и легко почистить молодой овощ.
Ножом Проще всего научиться чистить картошку ножом — просто соскабливая кожицу. Для этого подходит специальный овощной нож с коротким лезвием и удобной прорезиненной рукояткой, чтобы нож не выскальзывал из руки. Последовательность действий: Тщательно моем картофель от грязи; Лезвие ножа держим перпендикулярно поверхности плода, легкими движениями соскабливаем с него кожуру; После чистки еще раз промываем картофель под струей холодной воды; Удаляем глазки и повреждения; Очищенный картофель готов к дальнейшей обработке; Чистка молодого картофеля ножом Молодую картошку также можно очистить при помощи подручных кухонных средств.
Это могут быть: Обычная мягкая губка. На кухне всегда найдется предмет, который используется для мытья посуды. Раньше были обычные тряпки, но сейчас чаще используют поролоновые губки.
Она хоть и мягкая, но пригодна для чистки молодой картошки. Лучше воспользоваться жесткой стороной, так кожура быстрее отойдет от картошки.
Нож для чистки картофеля Rapid VICTORINOX 6.0933
Наверное, лучше делать одностороннюю заточку лезвия, т. Ну, а это лезвие, с двусторонней заточкой, здорово срезает кожуру с мягких фруктов, в то время как овощерезки с Фото 1 и 3 просто задирают её. Поделиться ссылкой на эту страницу в:.
В железную часть устройства встроено острое лезвие, которое служит рабочим элементом конструкции. По внешнему виду такая овощечистка немного напоминает кухонный нож. Лезвия некоторых изделий сделаны в форме мелких волнообразных зазубрин по краям. Это для того, чтобы удобно было снимать поверхностный слой с продуктов, у которых тонкая кожица. С помощью таких лезвий любой человек легко снимет тонкую шкурку с киви, помидоров, персиков и других плодов. При этом мякоть не будет повреждена. Иногда лезвие обоих видов приспособлений делают подвижным плавающим.
Во время работы, такое устройство режущего элемента, позволяет быстрее и качественнее снимать кожуру. В этом случае лезвие как бы повторяет форму продукта и лучше облегает неровную поверхность. Главным достоинством этого нехитрого устройства является его способность очищать не только овощи с грубой кожурой, но и с нежной такие, как помидоры. Тонкая кожура с легкостью отходит. Для этого действия не требуется концентрация, специальные навыки или физические усилия. Нужно лишь не надавливать и не спешить. Быстро орудовать устройством не нужно потому, что в этом случае он очистится не полностью. Так как «одежка» продукта снимается тонким слоем, экономится некоторая его часть, что выгодно при длительном использовании агрегата. Второй важный плюс прибора — безопасность работы с овощечисткой выше в 10 раз, чем с ножом. Ручка прибора изготовлена так, что нанести себе повреждения достаточно сложно.
Но не стоит обольщаться и давать его в руки детям.
Они не любят ударов, поэтому мойка в посудомоечной машине должна производиться осторожно. Резать ими можно только на специальных досках для резки-деревянной или пластмассовой. Из каких материалов изготавливают Для изготовления качественных ножей используются материалы, которые соответствуют санитарным и техническим нормам. Так что возможны следующие варианты: нержавейка; цинк; керамика. Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы. Так что пользователю придется сделать выбор в соответствии со своими индивидуальными требованиями. Нержавеющая сталь Именно нержавейка является наиболее распространенным материалом при производстве кухонной утвари. Это не удивительно, поскольку именно он обладает необходимым набором эксплуатационных свойств, а также не боится влаги и при этом относительно доступен. К перечню плюсов нержавеющей стали можно отнести: легирующие элементы в стали подавляют коррозию, такой металл не ржавеет; высокая прочность — нож не согнется при падении и ударах; стойкость к перепадам температур — нержавейка обладает высокой температурой плавления, а потому температуры термической обработки продуктов не влияют на ее свойства; отсутствие неприятного привкуса в блюдах; эстетическая привлекательность даже при длительной эксплуатации.
Нож для картофеля из нержавеющей стали. Недостатки у нержавейки также имеются, но, в большинстве своем, это относится к материалам низкого качества. Такие клинки плохо держат заточку, быстро ломаются и даже могут заржаветь. В таких случаях сталь не может относиться к категории нержавеек, а производитель, применяющий такие материалы, ненадежен. Керамика Ножи из керамики встречаются гораздо реже, но этот материал также имеет множество преимуществ: изначально имеет хорошую заточку и держит ее; не впитывает посторонние ароматы; продукция не окисляется; Керамический нож для картофеля. Повышенная хрупкость таких изделий делает их недолговечными. Нож может разбиться, раскрошиться или деформироваться при механическом воздействии. Достаточно часто такие аксессуары ломаются при падении со стола на твердую поверхность — удар провоцирует появление трещин и сколов. Стоимость керамической овощечистки в два-три раза превышает стоимость модели со стальным лезвием. Необычные ножи Если вам нравится готовить, и вы не пугаетесь экспериментов, то можете попробовать поработать на кухне другими необычными видами ножей.
Они не так популярны, но намного облегчат кухонную жизнь. Европейский нож давно получил у нас распространение. Обух на одном уровне со спинкой рукояти. Это положение дает комфорт при работе. Благодаря этому можно резать часами. Производится из стали средней твердости. Необходима частая правка изделия! Но он обладает огромной прочностью, и выдерживает солидные нагрузки. Очень универсальный — измельчает, разделяет, разрубает. Исходя из необычной конфигурации лезвия, выделяют французский и немецкий ножи.
У «немецкого» на режущей кромке имеется равномерный изгиб. Немецкие кухонные ножи высоко ценятся во всем мире за их надежность и высокое качество. У «французского» кромка прямолинейная, чуть изгибающаяся к острию. Французские ножи пользуются огромной популярностью не только во Франции, но и по всему миру.
Им же цепляют щетку на гвоздик или крючок. Правда, картофель с толстой кожурой такой щеткой добела не почистите. Щетка для чистки овощей на палец Щеточка с жесткими нейлоновыми щетинками также предназначена для чистки молодого картофеля либо для тщательного мытья полежавшей картошки и овощей. Она удобно надевается на указательный или средний палец.
Овощечистка со стальным лезвием на два пальца Такой овощечисткой удобно чистить большие и удлиненные клубни картошки, морковь, цукини. Лезвие сделано из нержавеющей стали, сверху — пластик. Круглая овощечистка-слайсер Эта овощечистка-резак с тремя насадками позволяет не только почистить картошку и другие овощи, но и нарезать тонкими полосками и настругать слайсами.
II Синхронный турнир "sin(CHRON)". 2 тур. Вопрос 9
Носик предназначен для очистки клубней от глазков. Им же цепляют щетку на гвоздик или крючок. Правда, картофель с толстой кожурой такой щеткой добела не почистите. Щетка для чистки овощей на палец Источник фото: aliexpress. Она удобно надевается на указательный или средний палец. Овощечистка со стальным лезвием на два пальца Источник фото: aliexpress.
Я глазам своим не поверила. Через пару минут кастрюля наполнилась белоснежными чистыми клубнями. С тех пор я всегда пользуюсь этим супербыстрым методом и отношусь к чистке картошке без раздражения. Рекомендуем: Чем и как вывести пятна от свеклы на одежде? Как правильно чистить молодую картошку Несмотря на то что молодой картофель можно просто очистить обычным ножом, процедуру следует выполнять с соблюдением определенных правил. Помимо этого существует еще несколько способов удаления кожуры с поверхности.
Традиционный способ чистки Обычно молодой картофель не чистят, а просто соскабливают кожуру. Для процедуры вам понадобится овощной маленький нож и проточная вода. Схема действий: Удалите с поверхности корнеплодов песок и грязь. Легкими движениями соскоблите кожицу с поверхности. Помойте каждую картофелину под краном, чтобы удалить излишки кожуры. Срежьте глазки и темные пятна.
Чистим молодую картошку солью Попробуйте удалить шкурку с поверхности картофелины с помощью обычной соли. Для процедуры вам также потребуется емкость с крышкой или плотный кулек. Порядок действий: Сложите овощи в пакет или емкость. Добавьте к картофелю каменную соль. Хорошенько потрясите кастрюлю или пакет несколько раз. Остатки кожицы удалите, промыв картошку проточной водой.
Предельное внимание уделите выбору емкости для чистки: если это пакет — он должен быть достаточно прочным, чтобы не порваться от механических воздействий, а если кастрюля — крышка должна плотно закрываться. Читайте также: В многоквартирном доме не работает вентиляция куда обращаться Как почистить губкой Быстро почистить молодую картошку вы сможете с помощью металлической губки для посуды. В целях безопасности используйте только новую губку без ржавчины. Процесс очистки: Поверхность каждой картофелины потрите металлической губкой. Глазки удалите ножом. На последнем этапе снова помойте уже очищенный картофель от излишков кожуры.
Она удобно надевается на указательный или средний палец. Овощечистка со стальным лезвием на два пальца Источник фото: aliexpress. Лезвие сделано из нержавеющей стали, сверху — пластик. Круглая овощечистка-слайсер Источник фото: aliexpress. А еще овощечистка оснащена металлическим колечком для устранения черных пятнышек.
Можно также использовать очень прочный пакет. Залить картофель холодной водой и оставить постоять некоторое время, обязательно накрыв емкость крышкой. Если вы используете прочный пакет, то просто плотно его завяжите, чтобы при этом вода оставалась внутри пакета. Теперь необходимо потрясти пакет или посуду, в которой находятся клубни, и слить всю воду, оценивая сколько картофеля очистилось от кожуры. Если потребуется, то проделать данную процедуру нужно несколько раз, пока вода не станет чистой. Держать картофель в воде следует буквально несколько минут. Читайте также: Неожиданное происхождение известных блюд и продуктов 4. С использованием кипятка: Приготовить таз или кастрюлю, поместить в нее картофель и потереть картофелины друг о друга.
Этот способ также убирает с клубней "лоскуты" шкурки. Для того, чтобы кожура смогла отойти от картофеля самостоятельно — следует опустить его сперва ненадолго в крутой кипяток, после чего тут же опустить его в ледяную воду. В этом случае клубни останется только сполоснуть под проточной водой. С использованием металлической сетки: Также можно удалить кожицу, воспользовавшись металлической сеткой для яиц. Для этого, в ней достаточно очень тщательно промыть картошку и кожура самостоятельно отойдет. Способ экстрим-очистки с помощью дрели в домашних условиях: Хорошо промытые от земли клубни молодого картофеля высыпать в ведро или любую другую подходящую емкость и залить его полностью водой. Теперь на дрель необходимо надеть разрезанный вдоль, новый ершик, в виде насадки и хорошенько его закрепить. После этого опустить дрель в нашу емкость с картофелем, включить ее и начать делать ершиком круговые движения. Следите за тем, чтобы сама дрель не была погружена в воду, иначе вас может ударить током.
После проделанной процедуры слить воду и очищенный молодой картофель полностью готов. Чистка мелкого, величиной с грецкий орех, картофеля с помощью соли: Промытый молодой картофель он не должен быть мокрым складываем в любую емкость, имеющую крышку. Идеально подойдет пластиковое ведерко. После этого засыпаем в ведро несколько столовых ложек соли крупного помола, плотно закрываем емкость и хорошенько ее трясем. Теперь картофель промываем и все готово. Кожура слезает с клубней за счет скрабирования. Этот способ считается наилучшим для молодого картофеля, размер которого величиной с грецкий орех. Чистка с помощью ножа: Этот способ является самым древним и проверенным. Для него применяется либо обычный нож, к которому привыкли все современные хозяйки, либо какой-то продолговатый острый предмет, внешне напоминающий нож.
Следует отметить, что данный способ считается самым длительным способом по очистке картофеля от кожуры.
Рейтинг лучших картофелечисток (ТОП-7) 2024
Могут быть из грубого материала с шершавой поверхностью. Существуют и специальные перчатки для чистки молодого картофеля. Выбирая подходящие, необходимо их понюхать, так как дешевые модели иногда бывают с неприятным запахом. Есть также более дорогие варианты — нитяные. Они изготовлены из более плотной пряжи, спандекса, нейлона. Благодяря спандексу они плотно надеваются на любую руку. Чистка молодого картофеля специальными перчатками Перчатки пропитаны специальным составом, который препятствует их намоканию. Кожура соскребается за счет жесткой нитки. Последовательность действий: Тщательно моем молодой картофель от грязи; Надеваем перчатки для чистки картошки; Берем каждый корнеплод отдельно, начинаем круговыми движениями рук скользить, снимая с них кожицу.
Чистим овощи под струей холодной воды. Это необходимо для того, чтобы струя воды смывала отслоившуюся кожицу, не оставаясь на шершавых перчатках, а также помогала убирать оставшуюся грязь. Почищенные клубни промываем еще раз в кастрюле прохладной водой; Специальным ножом для овощей удаляем глазки и повреждения; Чистка завершена. При помощи металлической сетки Металлическую сетку можно использовать не только по прямому назначению, а также для очистки сырого молодого картофеля. Выбираем среднее сито с мелкой ячейкой. Данный метод больше подходит для мелкой картошки. Она быстро очищается от кожицы, сохраняя свою целостность. Чистка молодого картофеля с помощью сита Последовательность действий: Кладем мелкую молодую картошку в сито; Ставим сито под прохладную проточную воду; Начинаем круговыми движениями катать клубни по ситу, делая это под струей воды; Удаляем ножом оставшиеся глазки и повреждения; Еще раз промываем мелкую сырую картошку; Чистка завершена.
Чистим мелкий картофель солью Незаменимая приправа на кухне, отлично помогает справиться с кожурой на молодом овоще. Мало кто знает, что можно эффективно и быстро почистить молодую картошку с помощью соли. Очистить картошку от кожуры солью — наилучший способом из перечисленных. Лучше всего использовать мелкий овощ величиной с грецкий орех. Существует несколько способов: Чистка молодой картошки в емкости с крышкой Для данного способа подойдет пластиковое ведро или любая кастрюля. Картофельная кожура очищается за счет скрабирования солью. Последовательность действий: Кладем в ведро промытый и просушенный мелкий молодой картофель; Высыпаем в ведро несколько столовых ложек соли, лучше крупного помола. Плотно закрываем крышкой; Тщательно трясем; Промываем корнеплоды под струей прохладной воды; Удаляем повреждения, глазки с помощью специального ножа для овощей; Чистка завершена.
Эта функция значительно облегчит уход за утварью и позволит сохранить ее в чистоте и безупречном состоянии. Просто поместите картофелечистку в посудомоечную машину после использования, и она будет мгновенно готова к следующему применению. Длина и ширина Эти параметры определяют удобство использования и позволяют выбрать оптимальный размер для ваших потребностей. Как правило, модели среднего размера наиболее универсальны и подходят для большинства задач. Однако, если вам часто приходится чистить большие объемы овощей, то стоит обратить внимание на более длинные и широкие модели, чтобы ускорить процесс и сделать его более удобным. Итоги рейтинга Давайте проведем анализ овощечисток и выделим три наилучших варианта: Tefal Ingenio K2071014: Выделяется высокопрочным лезвием из стали, сохраняющим остроту на протяжении длительного времени. Ручка изготовлена из высококачественного пластика, обеспечивающего устойчивость к высокой температуре и агрессивным моющим средствам. Эргономика рукоятки разработана с учетом удобства как для правшей, так и для левшей. Материал не содержит вредных веществ, таких как бисфенол А и фталаты.
Важный аспект, достойный внимания при выборе — метод фиксации головки с лезвиями. Она бывает неподвижной снимает более толстый слой кожуры и вращающейся подстраивается под форму продукта и счищает тонкий слой поверхности. Еще фактор, учитываемый при покупке овощечистки — сырье, из которого произведено лезвие, и его вид. Керамическое лезвие более долговечно, но тонкой заточкой сложнее цеплять кожицу, а заточено оно чаще всего лишь с одной стороны. Лезвия из нержавеющей стали значительно более функциональны — цена меньше, заточка двухсторонняя.
Зубчатые режущие поверхности лучше цепляют тонкий слой кожуры овощей, гладкие хорошо работают с продуктами, защищенными прочной кожурой. Рейтинг лучших овощечисток для дома на 2024 год Выбираем лучший ручной инструмент Ручная овощечистка — полноценная замена кухонного ножа при быстрой чистке овощей дома. Сейчас они имеются в продаже практически во всех магазинах хозяйственных товаров. У новичков чистка с помощью этого кухонного инструмента может занять длительное время. Да и в работе он может нанести более серьезную травму, чем обычный нож.
Но эти инструменты все равно являются лидерами продаж из-за более высокой производительности и внешней привлекательности, чем обычные столовые ножи. Tramontina Utilita Прибор бразильского производителя порадует современных покупателей, ценящих свое время. Эргономичный дизайн и яркие цвета инструмента отражают концепцию экологичного потребления, ведь этот агрегат очень аккуратно срезает кожицу, создавая меньше мусора. Качественная, закаленная нержавеющая сталь не нуждается в заточках и будет долго выполнять свою режущую функцию. В процессе производства сталь проходит несколько стадий обработки и приобретает антикоррозийную стойкость.
Рукоятка выполнена из полипропилена ярких оттенков, что говорит о ее долговечности. Рабочая часть очень острая и справится даже с самыми спелыми и мягкими фруктами, не превратив их в пюре. Инструмент собран на совесть и рассчитан на годы работы.
Острое и прочное лезвие обеспечивает легкость и скорость чистки овощей. Лучшие картофелечистки обычно имеют лезвия из высококачественной нержавеющей стали, которая не только остается острой на протяжении долгого времени, но и устойчива к коррозии. Это гарантирует, что вы сможете чистить картошку и другие овощи без усилий и без необходимости частой замены лезвия. Материал рукоятки Материал рукоятки также важен для обеспечения надежного захвата и комфортного использования картофелечистки. Пластиковые или резиновые рукоятки обычно имеют текстурированную поверхность, которая предотвращает скольжение и обеспечивает хорошее сцепление даже во время работы с мокрыми руками. Это позволяет уверенно и безопасно управлять картофелечисткой, минимизируя риск травм.
Эргономика Играет важную роль в создании комфортного опыта использования картофелечистки. Удобная форма ручки и правильный размер способствуют снижению утомляемости рук и предотвращению напряжения во время чистки больших объемов овощей. Именно поэтому стоит обращать внимание на дизайн и эргономику рукоятки при выборе картофелечистки, чтобы сделать процесс чистки максимально комфортным и эффективным.
Разновидности ножей для нарезки и чистки картошки
Очень удобные самозатачивающиеся ножи для чистки картофеля Henckels с красивой футуристичной пластиковой ручкой выпущенные в продажу в 1957 году были раскуплены за неделю. Рассказывается как правильно и быстро почистить сырую картошку ножом, овощечисткой, дрелью, а также способы быстрой очистки молодого мелкого картофеля и картофеля в мундире: губкой, скребком, перчатками, металлической сеткой или солью. нож для чистки картофеля от Paderno. Нож для чистки картофеля: какие ножи годятся для очистки и нарезания и как правильно выбрать изделие. Нож для чистки овощей позволяет точно разрезать кожуру без повреждения мякоти за счет тонкого и острого лезвия.