Можно ли нагревать кефир, пить его натощак и почему не стоит добавлять в йогурт фрукты. Как подобрать оптимальную стратегию для потери лишнего веса, и можно ли есть сахар похудения? Разрешенные сладости при похудении не обходятся без клубники в шоколаде. Но изредка все-таки позволять себе сладкое можно, тем более, десерты — это не обязательно горы масляного крема, сахара и муки.
Какие продукты нельзя есть при похудении и какие можно?
Так вы съедите меньше, калории будут потрачены эффективно, а вы не лишите себя радости от вкусного десерта. Считайте калории Вы поправитесь только в том случае, если съедите больше, чем вам нужно. Поэтому не забывайте включать все съеденные сладости в свою дневную норму калорий. Как ее определить? Самый простой способ — использовать специальный калькулятор. Приложений сейчас очень много! Как вариант, съедайте любимый творожный сырок в глазури или пирожное каждую субботу, а не каждый день.
И подсчитайте, сколько ненужных калорий вы таким образом потеряете. Замените сахар У поклонников домашних десертов есть преимущество — можно использовать менее калорийные ингредиенты. Булочки, пирожные, кексы содержат много углеводов, в основном простых, в виде сахаров и жиров. Уберите сахар — и десерт сразу станет более легким. Можно использовать стевию, эритрит или другие заменители. Калорийность сахара и прочих подсластителей существенно различается.
Флавоноиды в процессе производства шоколада часто разрушаются, поэтому не надейтесь на полезные свойства белого шоколада, да и молочного тоже, особенно от малоизвестных фирм и сомнительных производителей. В тёмном шоколаде полезных веществ содержится в два раза больше, чем в других его видах — на 100 г продукта в среднем 100—200 мг флавоноидов. Ответ найдёте по ссылке. Тем не менее не стоит злоупотреблять даже таким полезным десертом, дольки десерта в день будет вполне достаточно. Несмотря на низкий гликемический индекс 20—25 единиц , калорийность остаётся высокая: для горького шоколада — это 535 ккал, а для молочного — 550 ккал и выше. Римма Дондуковская диетолог и преподаватель Колледжа фитнеса и бодибилдинга им. Бена Вейдера Безвредны в небольших количествах также десерты, содержащие пектин, в частности яблочный: пастила, зефир, желе, мармелад, джемы. Калории, которые вы потратите на переваривание и усвоение этих сладостей, существенно снизят общую калорийность продукта. Лидеры по содержанию пектина среди фруктов — кожура и мякоть яблок. Далее список продолжают сливы, айва, виноград, черника, крыжовник.
Яблочный пектин, например, помогает контролировать вес тела, уровень сахара в крови и триглицеридов простые жиры. Пектин — это профилактика язв, поноса, запоров, колитов и диабета. Вещество помогает в борьбе с раком лёгких, простаты и толстой кишки, а также с последствиями радиации. Но, несмотря на высокий адсорбирующий эффект, в процессе производства сладких продуктов полезные свойства могут снижаться.
РИА Новости По словам Беляевой, главное выбирать темный шоколад, в составе которого много натурального какао и мало сахара. Беляева также подчеркнула, что масло какао, входящее в состав шоколада, богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые ускоряют обмен веществ и сжигание жиров. При этом, как отмечает специалист, даже небольшой кусочек темного шоколада поможет эффективно справиться с голодом.
Чайная ложка без горки вмещает 5 г, а с горкой 7 г.
Делаем выводы, что будет с суточной калорийностью, если выпить одну чашку чая с двумя ложками сахара. Так мы добавим 40 калорий, что в отношении к дневному рациону немного. Главное, не увлечься, и не потребить так до 10 чашек напитка. Стоит учесть, что сахарами считаются не только продукты, имеющие сладкий вкус, но и все крахмалосодержащие компоненты, например, хлеб, каши, овощи особенно картошка , фрукты. Если вам не верится, что мучное, по сути, тоже является сладким, то просто возьмите в рот кусочек хлеба, и жуйте его долго, пару минут. Во рту откуда ни возьмись появится сладкий вкус. Это ферменты слюны уже начали расщеплять крахмал до молекул сахара и глюкозы. А как насчет конфетки?
Одна шоколадная конфета весит от 15 до 17 г. Средняя калорийность одной составляет от 46 до 60 калорий. Из вышесказанного видно, что за сутки даже худеющий человек может себе позволить пару чашек сладкого чая и 2-3 конфеты. Существенно это не повлияет на энергетический вес всей еды, зато поднимет настроение и укрепит волю. Совместимы ли сахар и похудение Продукт нужен организму, вопрос в каких количествах. Известно, что маленький кусочек хлеба повышает серотонин в организме, снижает стресс и организм реагирует на это снижением наращивания массы. Если оно длится долго, то это утомляет психику. Всего одна чайная ложечка сахарного песка способна выправить ситуацию.
Либо это может быть крошечный леденец.
Можно ли есть сладкое при похудении?
Шоколад, конфеты, зефир, торты, мармелады и печенья? Какое действие оказывают эти сладости на тело и мозг? Эти сладости трудно назвать продуктами природного происхождения. Они созданы на заводах и фабриках с применением специального оборудования и химический добавок, которые делают их наркотически притягательными. Сахарный тростник и пшеница проходят сложную химическую обработку и становятся непригодными для употребления. Хотя об этом мало кто говорит, но сахар и мука делают нас больными, зависимыми и толстыми.
Такие проблемы как молочница, цистит, прыщи, отеки, жирная себорея и перхоть, бесплодие, низкая потенция у мужчин, гастрит и многие другие, обусловлены употреблением неправильных сладостей. Мы получаем такой кайф, который выходит за рамки правильного функционирования организма. Конечно, в современном обществе это уже давно стало нормой — каждый день есть такую еду, которая вначале стимулирует наш мозг, а потом заставляет как маньяков мечтать о ней и страдать. Но ведь всегда можно сделать осознанный выбор и отказаться от этого наваждения. Большинство диетологов в разговоре о том, можно ли есть сладкое и сколько, как правило сводят все к калорийности этих продуктов.
Мол, если вы укладываетесь в калорийность, значит можно есть эти продукты. Сладкие продукты, такие как шоколад, конфеты, зефир, торты вызывают мощную пищевую тягу. Я создала специальный тест, который поможет вам понять, насколько вы склонны к полноте и трудно ли вам бороться с желанием есть сладости. Вы можете пройти его на моем сайте — тест. Все, кто получил более 50 баллов имеет пищевую тягу выше среднего и находится в зоне риска.
Такие люди начинают есть и не могут остановиться. Наш мозг, помнит о взрывной дозе дофамина и буквально заставляет нас постоянно находится в поисках этого наслаждения. Даже взять в пример эту статью — вы хотите похудеть, так зачем тратить время на чтение — просто не ешьте пирожные, ешьте салаты, курочку, гречку, фрукты и будет вам счастье. Но все не так просто, верно? И более того, эта тема настолько извращена, что многие теперь боятся есть даже фрукты.
Что из сладостей можно есть при похудении? Чем заменить магазинные сладости с трансжирами, красителями, и усилителями вкуса? При похудении из сладкого можно фрукты, причем любые. Бананы, виноград, манго, киви, сливы, арбуз, дыни, черешню, персики, ананасы, грейпфруты, груши. Все что ваша душа пожелает.
Безе с медом Компоненты: белки — 3 шт. Приготовление:очень тщательно взбить белки и, продолжая делать это, добавить сок лимона. Через 5 минут добавить мед.
Но это нужно делать медленно, по 1 ч. Выложить безе с помощью пакета с прорезью на пергамент и выпекать 40 мин при 180 гр. Брауни Компоненты: йогурт — 180 мл, молоко нежирное — 60 мл, какао — 60 г, хлопья овсяные — 50 г, мед — 40 г, яйцо — 1 шт.
Приготовление: все компоненты смешать в блендере, чтобы масса получилась полностью однородной. Переложить все в форму и выпекать 20 мин. Брауни с клубникой Компоненты:темный шоколад — 100 г масло — 30 г, сахар — 120 г, клубничное пюре — 75 г, яйцо — 1 шт.
Приготовление:растопить масло с шоколадом на водяной бане. Сняв с огня, добавить яйцо, сахар и все перемешать. Добавить пюре из клубники и соль, перемешать все снова.
Муку и какао смешать отдельно, потом добавить к общей массе. Тесто выложить в форму, покрытую фольгой так, чтобы она покрывала стенки формы. Печь 30 мин.
Рецепт диетических оладий Рецептов диетических оладьей с разными добавками существует достаточно много. В некоторые из них яйца не входят. Иногда муку также заменяют другой, менее калорийной составляющей.
Оладьи диетические Компоненты: мука — 100 г, кефир — 200 г, сахар — 1 ч. Приготовление: развести соду в кефире, добавить муку и другие компоненты, тщательно все перемешать. Дать тесту постоять 20 мин.
Оладьи яблочные Компоненты: яйца — 2 шт. Приготовление: порезать яблока, положить их в кастрюлю, добавить сок лимона, немного сахара и держать на огне, периодически помешивая. Перемолоть яблоки на пюре, добавить крахмал, предварительно разбавленный водой.
Далее добавить смесь яиц и сахара, подсолить. Смешать муку и разрыхлитель и тоже добавить в общую массу. Тесто хорошо взбить и пожарить оладьи.
Оладьи из овсянки Компоненты: кефир и творог — по 100 г, яйца — 2 шт. Приготовление: перемолоть хлопья, чтобы получилась мука. Добавить кефир и оставить на 15 мин.
Добавить разрыхлитель. Яйца взбить и смешать с перетертым творогом, сахаром и солью. Смешать творожную массу и тесто, добавить ягоды, осторожно перемешать и жарить оладьи.
Выводы Итак, сладостей, которые можно назвать диетическими, существует очень много. Разнообразие рецептов дает возможность готовить очень интересные и при этом низкокалорийные десерты. Также худеющим можно потреблять и покупные сладости — пастилу, мармелад, рахат-лукум.
Но все эти кондитерские изделия следует есть только в небольших количествах, чтобы не нарушить принципов здорового питания и при этом сделать его разнообразным и нескучным. Автор-составитель: Марина Степанюк - провизор, медицинский журналист Специальность: Провизор подробнее Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им.
При этом, как отмечает специалист, даже небольшой кусочек темного шоколада поможет эффективно справиться с голодом. Диетологи рекомендуют при снижении веса употреблять не более 25 грамм темного шоколада в день или четверть стограммовой плитки, в такой порции содержится порядка 155 ккал, подчеркнула Беляева. Что касается белого и молочного шоколада, то, по мнению эксперта, их употреблением может быть вредным, так как в них вообще не содержится или содержится очень мало какао, зато очень много сахара, животного жира и прочих добавок.
Несмотря на снижение потребления энергии только в низкожировых протоколах, кетогенная диета приводила к быстрому снижению веса в течение первой недели, что обусловлено снижением мышечной массы и воды. Снижение же потребления энергии в низкожировой диете приводило к уменьшению общего веса тела и жировой массы, которое не сопровождалось изменением аппетита. Потери общего веса тела за две недели были одинаковы для каждой из диет. Кетогенная диета повышала окисление жира клетками, но и увеличивала депонирование пищевых жиров в адипоцитах, так как их количество было высоким в рационе жир из пищи по большей части депонируется в жировых клетках при любых условиях. Низкожировая высокоуглеводная диета снижала окисление жира, но также и уменьшала количество депонированного поскольку в рационе количество жира мало. Между двумя видами диет общий баланс жира разница между расходом и накоплением был практически равен.
Первая больше "сжигает", но и больше накапливает, другая меньше "сжигает", но и меньше накапливает. Аналогичные результаты фиксировались и предыдущими исследованиями. Таким образом преимущества кетогенной диеты были только в контроле уровня глюкозы и инсулина, что может быть важным для людей с метаболическими заболеваниями. Но изменение секреции инсулина в меньшую или большую сторону не обладает значимым влиянием на потерю веса. Потому инсулиновые "страшилки" в отношении сахара тоже не могут быть состоятельными. Стоит ли подсчитывать количество сахара при похудении? Значит ли вышенаписанное, что можно на диете, направленной на похудение, не заморачиваться количеством сахара в рационе? Нужно не забывать, что диета это не только определенная калорийность рациона, а также количество белков, жиров и углеводов, но и тактика организации питания, нацеленная на более менее комфортное поддержание дефицита энергии. Чувство голода и отсутствие насыщения для многих становятся непреодолимым препятствием на пути к снижению веса.
Потому надо уметь с ними бороться. И снижение количества сахаров может быть частью тактики такой борьбы. Например, подслащенные напитки вызывают меньшее чувство насыщения, что нередко приводит к их потреблению в больших количествах, а твердые продукты питания, содержащие сахар, очень часто отличаются повышенной энергетической плотностью к примеру, печенье, мороженое, шоколад , а значит, получить при употреблении такой пищи избыток энергии гораздо проще, чем из другой. Кроме того, в условиях ограниченного потребления пищи, снижается количество поступающих в организм жизненно важных веществ: витаминов, минералов, микроэлементов, пищевых волокон и т. Сахар же это рафинированный источник углеводов.
Сладкая жизнь: можно ли десерты при похудении?
Сладости во время похудения и следования диете употреблять можно, но не все виды. При похудении важно обращать внимание не только на количество съеденного, но и на состав продуктов. класть на тарелку 50% овощей, 25% богатой белками и жирами пищи, а также 25% крупы. Главное — разобраться, какие сладости можно есть при похудении и, конечно же, проявлять умеренность в их употреблении. 3. Можно ли сладкое при похудении 1. Смотрите онлайн видео «Дробное питание. А вот без сладких газировок, соков и прочих напитков из магазинов стоит обойтись.
Какие продукты нельзя есть при похудении и какие можно?
Хотя я всего лишь убрал вредные продукты из рациона и ни в чем себе не отказывал. Можно ли сладкое при похудении? Сладкое при похудении можно, главное дефицит калорий. Жир не возьмется ни откуда. Но когда вы дразните себя вкусностями легко перебрать по калориям или вовсе сорваться, ко всему прочему сладкое сильно повышает уровень инсулина в крови, а на высоком уровне инсулина жиросжигание не идет!
Держите такой режим который вам комфорте и будьте красивыми и здоровыми!
Чем можно заменить мучное, конфеты, шоколад и сладости к чаю при похудении Конечно, иногда безумно сложно отказаться от любимых пирогов и «Коровки». Но на самом деле это психологические привычки. Им можно найти замену: бананы и виноград в небольших количествах; запеченные яблоки и груши; сухофрукты — осторожно с количеством, калорийные; пастила; мороженое — иногда в небольших количествах очень нужно. Последний пункт на диете не должен превышать 70 грамм. Все мучное легко заменяется, если употреблять продукты из: отрубей; клетчатки; овсяных хлопьев. Основа этой еды — сложные углеводы, они сохраняют чувство сытости надолго. С ними можно не переживать за обмен веществ. Если хочется что-то запечь, то стоит придерживаться нескольких простых правил: не использовать много масла; в яйцах понадобится только белок; для сладости добавлять только заменители сахара; все кисломолочные продукты низкой жирности.
Если готовить в силиконовых формах, то смазывать их вообще не придется. Что из сладкого можно на сушке. Углеводы 1. Геркулес Овсянка Лучше всего выбирать именно геркулес, так как обычные овсяные хлопья быстрого приготовления обладают более высоким Гликемическим Индексом и представляют собой просто измельчённый геркулес Из геркулеса можно даже делать низкокалорийную белковую выпечку, например — Протеиновое печенье. Бурый рис Рис и куриная грудка — классическое сочетание для любого бодибилдера, как новичка, так и профи. Однако не нужно брать круглозёрный, клейкий рис. Бурый рис переваривается дольше, соответственно вы дольше не почувствуете голод и придерживаться своей калорийности будет легче. Для тех, кому не нужно демонстрировать идеальное тело на сцене, такой вариант на диете для сушки тела вполне подойдёт. Гречка Некоторые бодибилдеры считают, что «гречка — это только для набора массы», но это не так. Вернее, её можно использовать как источник сложных углеводов и на сушке.
Сахар может содержаться не только в сладостях, но и обезжиренных продуктах, полуфабрикатах и т. Поэтому в питание желательно вводить только натуральные, малообработанные продукты. Десерты в идеале нужно готовить только самостоятельно, используя проверенные рецепты. Или же — приобретать низкокалорийные сладости. Употреблять их следует в утренние часы, чтобы организм успел сжечь все лишние калории. Разрешенный список сладостей на диетах Возглавить «белый список» сладостей способен темный шоколад. Богатый антиоксидантами, минералами и другими ценными веществами продукт является проверенным лекарством от плохого настроения, усталости, нервозности. При похудении можно регулярно позволять себе горький шоколад.
Это лакомство дарит энергию, улучшает память и помогает нормализовать психоэмоциональный фон. Даже пара долек такого шоколада в день не навредит фигуре. В сутки стоит съедать не более 15 г продукта. Второе место в рейтинге разрешенных сладостей заслуженно занимает зефир. Это лакомство обладает невысокой калорийностью. Его изготавливают с использованием натуральных компонентов — агар-агар, яблочное пюре, яичные белки и т. В зефире много витаминов и минералов. Например, селена и йода.
Калорийность продукта в среднем составляет 300-340 ккал на 100 г. Он разрешен даже при проблемах с желудком. В питание при снижении веса лучше включать зефир белого цвета — в нем нет красителей.
Да и скажем прямо, после голодного дня мало кто выдержит ограничиться небольшой порцией еды. Психологическая усталость от диеты может спровоцировать нервный срыв и приостановку правильного рациона. Этот эффект даже показывают в веселых мультиках, когда персонаж начинает бесконтрольно есть с безразличным выражением лица из-за несчастной любви. А все дело в том, что на психологический стресс организм реагирует так же, как и на физиологический — для него это сигнал делать жировые запасы. Именно такой стресс создают себе люди, которые полностью отказываются от всего вкусного. Мы получаем от еды не только питательные вещества, но и эмоции. Отсутствие положительных эмоций создаст эмоциональный дискомфорт, который день ото дня будет только нагнетаться. Тело в ответ на это будет стремиться нарастить лишний вес, а психика истощается, сила воли снижается. Это чревато срывом, послед которого многие так и не могут снова вернуться к диете. Как же быть? Немного сахара спасет диету А все решается очень просто. Если в момент, когда воля совсем ослабела, не дожидаться нервного срыва, а позволить себе любимый продукт, то напряжение будет в момент снято. Дальше довольный и морально окрепший человек с новыми силами вернется к диете. Как правильно есть сахар для похудения и какова грань между необходимым количеством сладкого и достаточным. Иными словами, сколько можно себе позволить вкусных продуктов, чтоб не сделать хуже? Посмотрите на пакет с сахаром и найдите там надпись о калорийности 100 г продукта. Она составляет 387 кал. Чайная ложка без горки вмещает 5 г, а с горкой 7 г.
Какие можно кушать сладости при похудении?
Их сладость обеспечивается за счет обилия глюкозы и фруктозы, однако, помимо простых углеводов, фрукты и ягоды являются великолепным источником витаминов, минералов и клетчатки. Конечно, сладости при диете должны быть полезными (но от этого не менее вкусными и сладкими), за сдобное не агитируем. При похудении категорически нельзя есть жирные сорта мяса и рыбы, свежую выпечку, сладости. Можно ли есть шоколад на диете. Чем можно заменить мучное, конфеты, шоколад и сладости к чаю при похудении. При похудении можно заменить сладкое горьким шоколадом, рассказала диетолог Наталья Лазуренко.
Можно ли питаться сладостями при похудении? Развеиваем мифы
Нужно лишь разумно ограничить потребление не особо полезных, но вкусных продуктов десятью процентами от разрешенной нормы калорий не забывайте, что дефицит суточной калорийности — обязательное условие похудения. При расчетах использовался коэффициент 20-26 для женщин и 22-30 для мужчин какую именно цифру брать — зависит от активности, чем она больше, тем выше коэффициент. Вы можете рассчитать для себя норму ккал, которые можно «потратить» на сладкое, аналогичным образом или используя полный расчет дефицита калорийности. Итак, теперь вы знаете, сколько сладостей в ккал вы можете себе позволить на диете, пора переходить к выбору конкретных продуктов. Тут важно учитывать их плотность — это величина, показывающая количество калорий на определенный вес продукта как правило, на 100 г.
Например, орехи весят мало, но очень калорийны, так как содержат в составе высокое количество жиров фундук — 650 ккал на 100 г продукта. То есть такие продукты имеют высокую плотность.
Худший период для того, чтобы съесть сладости — это вечер и ночь. В это время не нужно их употреблять, поскольку до сна организм не успеет израсходовать поступившие калории, и они перейдут в жировые отложения. Аргументов и рекомендаций в пользу употребления сладкого достаточно много, однако вопрос о том, отказываться полностью от него при диете или нет, сугубо индивидуальный. Каждому требуется учесть собственную силу воли, насколько стрессовым может оказаться удаление лакомств из рациона. Ещё одним камнем преткновения становится то, что многие худеющие не знают конкретно, что из сладкого можно есть при похудении, и приходится задаваться вопросами наподобие: «Можно ли есть мармелад при похудении? Поможет в ответах на эти вопросы и другие следующий список разрешённых и неразрешённых лакомств. Сколько сладкого разрешается в день Список: что можно из сладкого при похудении В списке разрешенных сладостей находятся продукты, которые максимально натуральны в своём составе, низкокалорийные и, как правило, не имеют красителей или ароматизаторов: мёд; сухофрукты чернослив, изюм, финики, курага и т.
Неправильное питание может привести к ожирению, а позже и к метаболическому синдрому. Все это повышает риск развития подагры или артрита. Здоровую печень. Обильное употребление сахара заставляет печень производить больше жира, что может спровоцировать гепатоз печени или даже цирроз. RU Как отказаться от сладкого без вреда для здоровья Начинайте день правильно Утром бывает не хватает времени, чтобы поесть нормально, поэтому люди на ходу съедают шоколадку или пончик. Это является ошибкой. По мнению диетологов, завтрак должен включать жиры, белки, сложные углеводы и клетчатку, чтобы чувство голода не появлялось до обеда. Обратитесь к врачу и сдайте анализы Если тяга к сладкому не покидает вас, то стоит обратиться за консультацией к специалисту. Постоянное желание съесть сладкое может свидетельствовать о психологических проблемах или дефиците макроэлементов.
Не заедайте стресс С детства нас приучили, что еду можно приравнивать к какому-то празднику или событию. Торты, пирожные и мороженое возглавляют список гастрономических «поощрений». Нужно проследить, действительно ли вы хотите сладкого, когда тянетесь за конфетой. Возможно, вам просто хочется себя порадовать. Поэтому нужно найти новые источники для позитива. Еда не должна приравниваться к награде. Как вариант, можно порадовать себя поездкой на озеро, прогулкой или походом в кино.
Кроме этого, производители любят прятать в составе то, что мы пытаемся найти, именуя сахар фруктозой, декстрозой, глюкозой, сахарозой, сиропом, патокой и другими умными определениями. Сколько сладкого можно на диете Сладости могут быть частью сбалансированной диеты, если употреблять их небольшими порциями и выбирать полезные лакомства. Например, если ваша суточная норма калорий 2000, то рекомендованная доза сладкого для вас 200 ккал. Считайте калорийность продуктов с помощью специальных приложений и грамотно вводите сладости в рацион. Сушеные фрукты и ягоды — натуральный источник быстрых углеводов, клетчатки, органических кислот, витаминов, пектинов, микроэлементов. Мармелад — при условии, что он приготовлен из фруктового пюре, содержит витамины С, А, Е, D, К и имеет невысокую калорийность. Выбирайте натуральный мармелад, без консервантов и усилителей вкуса, а лучше готовьте его сами.
Что можно есть сладкое при похудении и нужно ли отказаться от сладкого и мучного навсегда
Можно ли есть сладкое и худеть? Что делать, если вы хотите избавиться от лишнего веса, но не можете отказаться от конфет? Можно ли похудеть, если отказаться от сладкого? Какие сладости можно есть при похудении.
Почему пп сладости хуже обычных: 3 причины
Шоколад стимулирует выброс эндорфина и серотонина. Нейтрализуя действие кортизола, они предотвращают переедание. Ускоряет обмен веществ. Масло какао, входящее в состав шоколада, богато мононенасыщенными жирными кислотами. Они ускоряют обмен веществ и сжигание жиров. Даёт энергию.
Люди, употребляющие шоколад во время диеты, способны выполнять больше физических упражнений. В результате процесс похудения идёт быстрее. Хорошо утоляет голод. Клетчатка, содержащаяся в шоколаде, замедляет процесс пищеварения и создаёт длительное чувство сытости. Существует даже особая шоколадная диета, рассчитанная на 3-5 дней.
Суть её в том, чтобы ежедневно кушать по плитке тёмного шоколада и пить чистую воду и кофе без сахара. Такой рацион помогает сбросить 2-5 кг лишнего веса. Однако не все сорта шоколада обладают полезными свойствами.
Также добавить мед и хорошо перемешать массу.
Из такой же массы за исключением меда можно готовить запеканку. К массе добавляют 1 ложку сахара и 1 яйцо, 2 ложки овсяной муки. Перемешать и поместить в форму. Выпекать в духовке при 200 градусах 30 мин.
Пирожное «Картошка» Компоненты: хлопья овсяные — 400 г, творог — 200 г, яблочное пюре — 1 ст. Приготовление: хлопья поджарить на сухой сковородке, добавить корицу. После остывания перемолоть на муку. Смешать пюре, творог, кофе, коньяк и перемешать, чтобы масса стала однородной.
Добавить муку и половину какао. Перемешав, сформировать «картошки» и обвалять их в какао, что осталось. Птичье молоко диетическое Компоненты: молоко — 250 г, желатин — 10 г, ваниль, заменитель сахара — по вкусу. Приготовление: смешать молоко и желатин и оставить, чтобы желатин набух.
Добавить ваниль и поставить на огонь. Помешивать, пока желатин полностью не растворится. Снять с огня емкость и добавить заменитель сахара. Остудив массу, перелить ее в емкость для сбивания и сбивать очень тщательно.
Перелив в контейнер, остудить в холодильнике до полного застывания. Торт «Птичье молоко» Компоненты: кефир — 80 мл, яйца — 5 шт. Приготовление: сначала готовят бисквит. Для этого одно яйцо и четыре желтка нужно смешать с кефиром, сахарозаменителем и разрыхлителем.
Далее добавить крахмал и немного ванилина. Взбить все миксером до однородности. Печь в силиконовой форме, проверять зубочисткой. Выпечка готова, когда зубочистка сухая.
Корж остудить, можно разрезать его надвое по горизонтали. Чтобы приготовить желе, нужно в течение 5 минут варить какао, пока оно немного не загустеет. Желатин на 2 часа замочить в молоке, потом немного нагреть и соединить с какао. Чтобы приготовить суфле, взбить белок до состояния пены, добавить измельченный сахарозаменитель и сок лимона.
Желатин для суфле тоже замочить на 2 часа в молоке, потом нагреть и добавить в белки, после чего взбить. В форму вылить часть желе из шоколада и немного остудить. Потом залить слой суфле и снова остудить. Далее выложить бисквит, предварительно пропитанный второй частью желе, и сверху вылить оставшееся желе.
Выдержать торт в холодильнике 2 часа, потом, перевернув форму, выложить его на блюдо. Украсить его можно зефиром или мармеладом. Панакота с клубникой Компоненты: клубника свежая — 500 г, молоко — 200 мл, желатин — 40 г, йогурт — 400 г, ванилин, заменитель сахара. Приготовление: замочить в 1 ст.
В блендере перемолоть клубнику, добавить заменитель сахара, ванилин. В отдельную емкость вылить йогурт.
Итак, что относится к самым низкокалорийным сладостям, которые можно даже на диете? Зефир и мармелад Зефир содержит множество углеводов, фосфора и железа, а мармелад — пектин, который благотворно влияет на работу поджелудочной железы. Если в квартире нет мармелада, подойдут также рахат-лукум, джем и пастила. Сухофрукты Хватит всего несколько штучек чернослива или кураги, чтобы утолить голод и нормализовать работу ЖКТ. А еще — поднять себе настроение! Мед и халва Польза этих сладостей для фигуры и организма в целом превышает потенциальный вред от калорийности.
Так, мед благотворно влияет на иммунную систему, способствует нормализации пищеварения.
Ведь можно сделать, к примеру, сладкий фруктовый торт на основе меда. Это будет уже не вредно как минимум, хотя по-прежнему и достаточно калорийно. О рецептах приготовления вкусных сладостей, доступных при диетах, поговорим немного позже.
А сейчас пройдемся по тем продуктам, которые являются вполне вкусными и оправданными заменителями привычных пирожных и тортиков. Итак, самые полезные сладости при похудении. Топ-«семерка» - вашему вниманию. Мед О колоссальной пользе этого продукта для организма человека написано довольно много статей.
Употреблять при диетах его не только можно, но и нужно. Так, к примеру, существует даже специальная диета на медово-лимонном водном растворе, когда в пищу более ничего не употребляется. Эффект — поразительный. Сбрасываются не только лишние килограммы практически за неделю, но и омолаживается весь организм, улучшается обмен веществ, а кушать совсем не хочется.
А все потому, что в меде содержится почти вся менделеевская таблица, много витаминов и ферментов. Врачи-диетологи советуют при диетах съедать в день парочку столовых ложек продукта, уверяя, что это никоим образом не отражается на фигуре. Но все же в употреблении меда следует соблюдать и некую осторожность, особенно тем, кто реально считает съеденные в день калории. Ведь калорийность меда сопоставима с сахаром!
Еще на что следует обращать внимание, так это на то, что мед непременно должен быть свежим, не вареным и сделанным не искусственно. При термической обработке и консервации заводским путем большинство полезных свойств улетучивается, остается только высокая калорийность. Да и зачем консервировать? Всем известно, что настоящий хороший мед может сохраняться не в холодильнике, а в кладовке годами!
Еще нужно брать продукт у проверенных пчеловодов, если вы его берете с рук. Потому как многие нечестные производители-частники добавляют в мед раствор сахара или кормят самих пчел сахаром, что тоже снижает качество меда, при этом, безусловно, повышая производительность. Сухофрукты Еще какие сладости можно при похудении употреблять без особого вреда? Конечно же, врачи рекомендуют есть сухофрукты.
Они могут выступать прекрасными заменителями печенья и конфет, столь любимых сладкоежками всех рангов и мастей. К тому же, правильно высушенные и обработанные, они могут сохраняться довольно долго без ущерба для полезности продукта. Что можно предложить прежде всего как наиболее доступное в качестве питания при соблюдении диет? Курагу, изюм, чернослив, конечно же, в первую очередь.