Мощный двигатель 420 Вт соковыжималки Endever Sigma-101 работает на низких оборотах – 60 об./мин, имитируя ручной отжим, благодаря чему полезные вещества сохраняются в готовом напитке.
11 лучших соковыжималок для томатов в 2024 году
Ручная соковыжималка для фруктов и овощей, машина для удаления яблочного, апельсинового, лимона, моркови, капусты, сельдерея, томатов, имбиря. Поэтому для получения сока из помидоров стоит купить механическую (ручную) или более мощную электрическую шнековую соковыжималку. В этой статье мы собрали лучшие соковыжималки для томатов 2024 года, взяв во внимание технические характеристики, комплектацию и отзывы покупателей. Среди любителей здорового образа жизни соковыжималка для томатов пользуется большой популярностью. Ручная соковыжималка для томатов, ягод, фруктов и овощей, коррозионностойкая сталь, пластик, отличное решение, чтобы порадовать близких свежим соком.
Комментарии
- Рейтинг лучших соковыжималок для томатов разных типов на 2024 год
- Соковыжималка механическая для томатов - низкие цены
- 🍅Выбираем лучшие соковыжималки для томатов на 2024 год
- Плюсы и минусы шнековой соковыжималки для томатов
- Особенности эксплуатации шнековой соковыжималки для томатов
Соковыжималка для томатов в Москве
Итак, принцип работы шнековой модели складывается из определённых шагов: томаты через лоток для загрузки отправляются на шнек и передвигаются к металлическому ситу; получившийся при этом томатный сок вытекает в приёмную ёмкость; прессованная мякоть переходит в следующий отдел соковыжималки, откуда затем убирается вручную или в автоматическом режиме. Работа электрической центробежной соковыжималки состоит из следующих этапов: томаты попадают на тёрку, обычно металлическую, где тщательно перемалываются; полученное пюре из сока, мякоти, семян и кожицы поступает в определённый отсек для отделения друг от друга. Привод Соковыжималки бывают электрическими и ручными. К преимуществам первого типа можно отнести следующие характеристики: высокая мощность и высокая скорость работы; экономичное потребление электроэнергии до 1 кВт ; разнообразие функций и программ. Несмотря на множество положительных моментов, существуют и отрицательные: высокая вероятность поломки или брака в производстве; большие габариты устройства. Ручные соковыжималки работают от применения физической силы. Они компактны, не требуют затрат на электроэнергию.
Однако чтобы переработать большой объём сырья, потребуется немало сил и времени. Область использования Соковыжималки могут быть как для домашнего использования, так и для промышленного получения томатного сока. Профессиональная бытовая техника обладает высокой мощностью и, соответственно, высокими показателями эффективности.
Для напитка из цитрусовых плодов свойственно наличие мякоти, такой сок считается наиболее полезным.
Если говорить о томатном соке, то он непременно должен быть густым, более похожим на жидкое пюре иначе вкус напитка не будет насыщенным. Соковыжималки: типы и особенности работы Рынок насыщен многообразием бытовой техники, в том числе и устройствами для получения сока из овощей, ягод или фруктов. Все устройства, предназначенные для отжима, работают по принципу разделения жидкости и мякоти плодов. Но способы воздействия на плоды у разных типов соковыжималок отличаются.
К тому же соковыжималки бывают разные по назначению и по строению: ручные — устройства, обеспечивающие ручной отжим жидкости; механические — приборы, действующие на основе различных приспособлений для отжима сока, например, рычагов, прессов, рукояток; электрические — агрегаты, работа которых обеспечивается маленьким двигателем, работающим от сети. Назначение соковыжималок также может отличаться в зависимости от объемов сырья, которое устройство способно переработать. Бывают бытовые, профессиональные и промышленные приборы. Профессиональные соковыжималки перерабатывают значительно меньшее количество сырья, чем промышленные, но большее, чем бытовые.
Так, бытовые приборы могут выжать графин сока для обеда. При помощи профессиональных агрегатов можно заготовить большой объем напитков на зиму. А промышленные машины перерабатывают тысячи килограммов фруктов, овощей или ягод. В зависимости от того, каким способом добывается сок, соковыжималки также могут быть центробежными или шнековыми: шнековые — это устройства, имеющие специальный вал, который перемалывает плоды и продавливает перемолотую мякоть через сито, отделяя сок; центробежные — это соковыжималки, которые отделяют сок, перетирая плод подвижной теркой под действием центробежной силы.
Виды соковыжималок для томатов Нужна ли для отжима сока из томатов специальная соковыжималка? Любители соков ответят утвердительно, потому что томатный сок отличается от остальных видов напитков консистенцией. От степени густоты томатного сока напрямую зависят его вкусовые качества. Если томатный сок будет слишком жидким, то его вкус не будет достаточно насыщенным.
Этот напиток должен содержать перетертую мякоть без твердых частичек и быть достаточно жидким, но не водянистым. Если попробовать отжать сок из помидоров обычной центробежной соковыжималкой, то он получится не насыщенным, с маленьким содержанием мякоти. Поэтому существуют специальные модели соковыжималок для томатов. Приборы для отжима жидкости из томатов обычно шнекового типа.
Шнековая соковыжималка для томатов в зависимости от расположения вала может быть вертикальной или горизонтальной. Встречаются также приборы с двумя валами, которые движутся в разные стороны. Благодаря такому строению значительно повышается производительность устройства, увеличивается также скорость переработки сырья. Соковыжималки для томатов бывают с ручным управлением, механическими или электрическими.
Рассмотрим наиболее распространенные виды: Если же нужно перерабатывать достаточно большие объемы томатов, то в этом случае отличным приобретением будет электросоковыжималка. Особенно электрическая соковыжималка придется по вкусу профессиональным дачникам, выращивающим большое количество томатов, и тем, кто предпочитает употреблять напитки собственного производства. За короткий промежуток времени этот прибор поможет заготовить десятки литров хорошего качественного томатного сока.
Выбор в пользу удобства и качества Готовить сок холодного отжима из томатов на электрической и даже механической ручной соковыжималке шнекового типа для хозяйки — одно удовольствие.
Такая бытовая техника позволит включить свежевыжатый томатный сок в ежедневный рацион, получать его для приготовления различных блюд и заготавливать на зиму. Результат работы данного прибора — максимальное количество сока и минимальный объем мякоти. В среднем мощность двигателя составляет 150 Вт. Ее вполне достаточно для получения чистого напитка, без пены и примесей.
Шнеки, фильтр и другие комплектующие изготовлены из безопасных материалов, которые не окисляются при контакте с соком и не выделяют вредных микроэлементов.
Так же нужно определиться с емкостью под приготовленный сок. Они бывают и большие, и маленькие на любой вкус. Если семья большая или часто собираются гости, любящие томатный сок, функциональнее будет купить технику с большой чашей. Если нет желания тратить время на долгую разборку прибора, то стоит выбрать максимально простой вариант с минимум составляющих. Функции В современных соковыжималках есть много функций и с каждым годом их становится все больше.
Безусловно, они все нужные и полезные, но не всем. Поэтому перед покупкой необходимо представлять, для чего нужна эта техника. Нужно помнить, что за каждую дополнительную функцию накручивают ценник. А поэтому напрашивается вопрос, зачем выбрасывать деньги за ненужные функции. Есть те, что будут полезны для каждой хозяйки, которая планирует часто и долговременно пользоваться соковыжималкой, как, например, самоочистка, а есть такие, которые не понадобятся никогда. Какую соковыжималку выбрать для частого использования Если соковыжималка приобретается для сезонной обработки плодов, важно заострить внимание на модели долгосрочного действия, так как не все приборы могут справиться с такой работой.
Для обычной, самой простой техники плоды нужно нарезать мелкими кусочками, долго они работать не могут, нужен отдых, сетки засоряются жмыхом. Для быстрой работы прибора нужны необходимые функции: простая сборка; высокая скорость и продолжительность работы; высокое количество переработанных плодов за раз, то есть вместительный контейнер для жмыха; накопленный жмых сам сбрасывается; наличие пеноотсекателя в механизме. Дизайн Очень часто наш выбор падает на тот товар, который нравится чисто визуально. Если выбор пал на модель из пластмассы, то цвет корпуса может быть любым, этот фактор актуален для тех, кто планирует хранить технику навиду. Модели из нержавеющей стали менее разнообразны с точки зрения дизайна, но более долговечны. Мелкие детали, которые облегчат работу Размер горловины.
Если выбрать дизайн с широким горлышком, не нужно будет мелко резать плоды.
Электрическая соковыжималка для томатов. Какая соковыжималка лучше для томатов.
Соковыжималка Smile Механическая для томатов P 800. Поэтому соковыжималка для томатов должна выбираться, исходя из особенностей сырья. В статье собраны лучшие модели ручных и электрических соковыжималок для томатов по мнению редакции проекта «Выбор экспертов».
Соковыжималки для томатов - отзывы.
Такая структура обработанного мяса не для всех приемлема, но для приготовления сока с мякотью или фруктового пюре устройство просто идеально. Электрическая мясорубка 2 в 1 отличается наличием электропривода, который вращает внутренние рабочие узлы. Следует учитывать, что обрабатывая большой объем продукции, необходимо делать паузу между циклами, чтобы не допустить перегрев мотора. В обычных домашних условиях, для удовлетворения ежедневных потребностей, такой момент не будет играть большую роль. Данный фактор особенно важный, если готовится продукция для запаса в виде консервации. Именно по этой причине многие предпочитают проверенную ручную модель. К тому же, такой прибор будет намного дешевле.
Насадка соковыжималка для мясорубки Мулинекс и Тефаль SS-192662 Шнековая соковыжималка для томатов Шнековый аппарат для получения концентрированного томатного сока, густого по консистенции, с однородной плотной массой оснащён специальным валом, измельчающим овощи. Иными словами, сырьё продавливается через сито. После продавливания томатов получается отделённый от мякоти сок, который перетекает в чашу, предназначенную для готового продукта. Однако существуют и отрицательные моменты: для получения чистого сока требуется регулярно чистить сито; маленький объём чаши. Запомнить Выбрать оптимальный тип соковыжималки. Для приготовления напитка из помидоров лучше всего подходят шнековые агрегаты горизонтального хода.
Постараться купить прибор с функцией реверса. В этом случае получаемый сок будет плотным и однородным. Выбрать агрегат с большим лотком для готового сока. Он нужен будет, если планируется единовременно готовить большие объемы напитка. Также оптимальным выбором в этом случае станет электрическая соковыжималка для томатов. Купить прибор с большой чашей.
Ручные устройства, как правило, имеют достаточно простую конструкцию, в основе которой лежит пресс. Он может работать как от простого нажима, так и благодаря специальной винтовой конструкции. Их плюсом является демократичная цена, но переработка большого количества сырья может занять много времени и сил. Механические устройства во многом напоминают обычные мясорубки. В них есть жерло для загрузки томатов, винтовой вал, который их измельчает, и трубка, через которую выходит жидкость. Вал одновременно служит прессом, проталкивающим измельчённую плодовую массу к шнеку и ситу, которое отделяет жмых.
Приборы такого типа должны иметь надежное крепление к столу, что обеспечит безопасность работы с ними. Достоинством является то, что процедура холодного отжима позволяет получить продукт, в котором максимально сохранены витамины и различные полезные вещества. Недостатком является невысокая производительность и большая трудоемкость работы. Часть электрических приборов относится к устройствам шнекового типа. Работа осуществляется за счет электродвигателя. Высокая производительность до 51 кг плодов в час дополняется простотой работы, поскольку жмых удаляется автоматически.
Как правило, на таких агрегатах можно получать напитки и из других видов фруктов и овощей. Благодаря своей универсальности и простоте эксплуатации они пользуются популярностью и представлены в ассортименте всех ведущих производителей кухонной техники. Помимо шнековых, можно найти в продаже устройства центробежного типа.
В них есть жерло для загрузки томатов, винтовой вал, который их измельчает, и трубка, через которую выходит жидкость. Вал одновременно служит прессом, проталкивающим измельчённую плодовую массу к шнеку и ситу, которое отделяет жмых.
Приборы такого типа должны иметь надежное крепление к столу, что обеспечит безопасность работы с ними. Достоинством является то, что процедура холодного отжима позволяет получить продукт, в котором максимально сохранены витамины и различные полезные вещества. Недостатком является невысокая производительность и большая трудоемкость работы. Часть электрических приборов относится к устройствам шнекового типа. Работа осуществляется за счет электродвигателя.
Высокая производительность до 51 кг плодов в час дополняется простотой работы, поскольку жмых удаляется автоматически. Как правило, на таких агрегатах можно получать напитки и из других видов фруктов и овощей. Благодаря своей универсальности и простоте эксплуатации они пользуются популярностью и представлены в ассортименте всех ведущих производителей кухонной техники. Помимо шнековых, можно найти в продаже устройства центробежного типа. Их главным отличием является возможность ускоряться, вследствие чего жидкость лучше отделяется от мякоти.
Это обеспечивает высокую производительность работы устройства. К достоинствам центробежных моделей стоит отнести более доступную в сравнении со шнековыми стоимость и чистоту получаемого напитка. К самым весомым недостаткам — высокий уровень шума и потерю части полезных веществ и витаминов при нагреве, который неизбежен при работе центрифуги.
Какая нужна соковыжималка для томатов? Шнековые соковыжималки Для этой цели подойдет шнековая выжималка. С помощью спиралевидного вала происходит перемалывание всех составляющих, включая косточки и мякоть. Такая мясорубка-соковыжималка позволяет получить томат в результате продавливания измельченной массы через ситечко под давлением. Для приготовления напитка из помидоров лучше всего подходят шнековые агрегаты горизонтального хода. Постараться купить прибор с функцией реверса. В этом случае получаемый сок будет плотным и однородным.
Выбрать агрегат с большим лотком для готового сока. Он нужен будет, если планируется единовременно готовить большие объемы напитка. Также оптимальным выбором в этом случае станет электрическая соковыжималка для томатов. Чем лучше давить томатный сок? К помощи соковыжималок при добыче томатного сока прибегают чаще всего. Причём тип устройства тут не столь важен — лишь бы это была не соковыжималка для цитрусовых. Тем не менее, при прочих равных, фаворитами являются модели шнекового типа, которые измельчают содержимое на невысоких оборотах. Отделите мякоть от сока. Удобней и быстрее всего использовать соковыжималку, но если ее нет — подойдет и блендер. В чем отличие Шнековой от центробежной?
Рекомендуемые статьи
- Соковыжималка для томатов в России
- «Ты же лопнешь, деточка!» Рейтинг лучших соковыжималок для томатов на 2024 год
- Рейтинг соковыжималок для помидоров
- Соковыжималка для томатов в Москве
- Обзор соковыжималки "Дачница"
- Соковыжималка для томатов: на что обратить внимание?
СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ ПОМИДОРОВ (томатный пресс) ТШМ-2. Видеообзор с отжимом.
Не требует предварительной нарезки. Корпус и фильтр сделаны из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Материал легко очищается от любых загрязнений. Особенности соковыжималки «Зигмунд Штайн 751»:1.
Нескользящие ножки — повышают стабильность и надежность устройства. Система быстрого отжима — сок готовится в течение нескольких секунд. Контейнер 0,9 л с сепаратором — напитки производятся без пены.
Модель компактная, да и весит немного, поэтому ее можно купить на любую кухню. И с работой в любом режиме у соковыжималки «Зигмунд Штайн 751» не будет проблем, потому что система безопасности отключит мотор при перегреве или перегрузке. С устройством REDMOND вы в любой момент сможете сделать натуральный сок из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, персиков, винограда, смородины и других плодов.
Объем кувшина для сока составляет 750 мл. В емкости предусмотрен пеноотсекатель, дополнительно фильтрующий готовый сок. Для отжима сока из мягких и твердых продуктов вы можете использовать два режима скорости работы RJ-M911.
Первый режим подходит для отжима сока из ягод, мягких овощей и фруктов. Например, используя этот режим, вы легко сделаете сок из клубники, киви или томатов. Для того, чтобы отжать сок из твердых плодов, после первого режима последовательно перейдите на второй — более скоростной.
Однако данные агрегаты не справляются с перемолом косточек и семян. Кроме того, при высокой скорости металлические детали аппарата нагреваются, что негативно сказывается на качестве готового продукта: при контакте с кислородом напиток окисляется и теряет часть полезных веществ. Срок годности такого сока невелик, его нужно употребить сразу после отжима. Центробежные соковыжималки подходят для приготовления томатных фрешей, но для закруток на зиму их лучше не применять Помимо этого, устройства центробежного типа имеют другие недостатки: низкий процент готового продукта; высокий расход сырья и большое количество отходов; окисление и маленький срок хранения. Исходя из вышеописанного, можно сделать вывод, что центробежные модели не подходят для отжима сока из помидоров: соковыжималка для томатов должна давать на выходе густой однородный и насыщенный напиток — именно это отличает томатный сок от других овощных соков.
Чем выше скорость отжима, тем более прозрачный и жидкий сок получается в итоге Прессовые Прессовые соковыжималки функционируют по принципу приложения давления: плоды выкладывают на подставку и рычагом приводят в движение пресс. Под действием пресса происходит измельчение структуры продукта. Сок, который образуется в результате этого процесса, стекает в емкость через фильтр. Жмых, как правило, убирают вручную. При таком методе отжима все зависит от давления: чем оно сильнее, тем больше сока и меньше отходов.
Консистенция сока регулируется фильтром: мелкие отверстия позволяют приготовить жидкий и прозрачный напиток, а крупные — густой сок с мякотью. Благодарю сильному давлению, прессовые устройства эффективнее центробежных аппаратов Из преимуществ прессовых устройств можно отметить: Простоту конструкции. Сохранение полезных качеств продукта благодаря холодному методу отжима. Высокую эффективность. Низкую стоимость ручных моделей о них мы поговорим чуть позже.
Возможность обработки плодов с мелкими зернами. Существуют ручные, механические и электрические модели. Ручные и механические модели используют для получения сока из овощей и ягод с мелкими косточками томатов, гранатов, цитрусов. Однако вручную тяжело приложить настолько сильное давление, чтобы тщательно перетереть мякоть и получить однородный густой сок. Электрические прессовые соковыжималки эффективнее, но они обладают существенными недостатками: большими габаритами и высокой стоимостью.
Соковыжималка позволяет получать сок из разных овощей или фруктов. Свежие яблоки, ананас или сельдерей. Единственное что вам придется менять - скорость вращения терки выбор скорости зависит от твердости продукта. В комплекте с прибором также идет удобный стакан с практичной ручкой. Хорошая модель для большой семьи, ведущей здоровый образ жизни. Лучшие соковыжималки для твердых овощей с функцией реверса 1. Endever Sigma 101 Шнековая соковыжималка Endever Sigma-101 — производит соки с помощью холодного отжима и позволяет получать максимально количество сока из фруктов, овощей с сохранением всех его полезных витаминов и свойств. Мощный двигатель 420 Вт соковыжималки Endever Sigma-101 работает на низких оборотах — 60 об.
Сок не окисляется и при отжиме почти не образуется пена. Благодаря экстра широкому загрузочному отверстию 70 мм, Вы сможете легко загружать многие фрукты и овощи целиком, не нарезая их на части. В соковыжималке предусмотрена функция «Реверс». Если двигатель вдруг остановился во время переработки твердых овощей и фруктов, то в данном случае для освобождения шнека, Вам поможет функция «Реверс». Она позволяет на малых оборотах бережно отжимать максимально количество сока из фруктов, овощей и зелени, сохраняя все полезные вещества. Шнек вращается на малых оборотах, не нагревая и не окисляя сок. При этом шнековый метод позволяет получить максимальное количество сока при минимальном уровне шума. Купить рекламу Отключить Благодаря продуманной конструкции сборка и разборка соковыжималки займет меньше минуты.
Ручные соковыжималки хорошо отжимают томатный сок, чем не всегда могут похвастаться приборы, работающие от электросети. Если вместе с семьей вы часто заготавливаете сок на зиму, тогда покупайте механическое оборудование. Оно идеально подходит для частного дома и для дачи. Сок можно сразу употреблять либо закатывать, а пюре — использовать для варки джема и варенья или создания начинки для домашней выпечки. Они отличаются материалом корпуса А — алюминий или Ч — чугун и формой чаши прямоугольная или круглая.
Как пользоваться ручной соковыжималкой для томатов?
Чтобы не ошибиться, перед покупкой следует определить объём сырья для переработки. Если его немного, то отлично подойдёт ручная или механическая модели. Если же объём большой, то электрический прибор поможет справиться с ним легко и за короткое время. Принцип работы Чтобы определиться с типом аппарата по производству сока, нужно разбираться в различиях между ними.
Шнековая соковыжималка. Итак, принцип работы шнековой модели складывается из определённых шагов: томаты через лоток для загрузки отправляются на шнек и передвигаются к металлическому ситу; получившийся при этом томатный сок вытекает в приёмную ёмкость; прессованная мякоть переходит в следующий отдел соковыжималки, откуда затем убирается вручную или в автоматическом режиме. Работа электрической центробежной соковыжималки состоит из следующих этапов: томаты попадают на тёрку, обычно металлическую, где тщательно перемалываются; полученное пюре из сока, мякоти, семян и кожицы поступает в определённый отсек для отделения друг от друга.
Привод Соковыжималки бывают электрическими и ручными. К преимуществам первого типа можно отнести следующие характеристики: высокая мощность и высокая скорость работы; экономичное потребление электроэнергии до 1 кВт ; разнообразие функций и программ. Несмотря на множество положительных моментов, существуют и отрицательные: высокая вероятность поломки или брака в производстве; большие габариты устройства.
Желательно определиться с приводом, принципом работы, изучить отзывы потребителей. Каждая разновидность прибора имеет преимущества и недостатки. Привод По данному критерию приборы подразделяются на электрические и ручные соковыжималки для томатов. Первый тип машин работает значительно быстрее. Кроме того, к преимуществам электрических моделей относят: высокую мощность; экономичное потребление электроэнергии до 1 кВт ; разнообразие функций и программ; возможность получить большие объемы сока за короткий промежуток времени.
Из недостатков же приборов, работающих от сети, нельзя не отметить: высокую вероятность поломки в случае приобретения некачественного изделия; большие габариты устройства. Механические или ручные соковыжималки приводятся в действия при помощи физической силы и обладают следующими преимуществами: компактные габариты; возможность получить напиток, содержащий в себе максимальное количество полезных веществ. Электрическая соковыжималка для томатов зачастую нагревается во время работы. За счет повышения температуры напиток, полученный из такой машины, теряет часть своих полезных свойств. Получить значительные объемы сока, используя ручной привод, довольно сложно, для этого потребуется приложить большие физические усилия.
Кроме того, данные приборы не всегда предназначены для получения свежевыжатого напитка из твердых фруктов и овощей. Ручная Электрическая Принцип действия По этому параметру машины подразделяются на центробежные и шнековые. Для того чтобы понять, какую соковыжималку для томатов выбрать, необходимо знать принцип действия каждого из приборов. Шнековые модели, к примеру, имеют в своей конструкции специальный стержень. Принцип их работы заключается в следующем: помидоры, помещаемые через загрузочный лоток, попадают на шнек, при помощи которого продвигаются к металлическому ситу; выделяющийся в процессе томатный сок стекает в приемник; отжатая мякоть попадает в другой отсек прибора, откуда впоследствии удаляется в автоматическом или ручном режиме.
Шнековая электросоковыжималка для томатов позволяет получить чистый напиток, так как способна переработать даже семена томатов.
Ручные соковыжималки хорошо отжимают томатный сок, чем не всегда могут похвастаться приборы, работающие от электросети. Если вместе с семьей вы часто заготавливаете сок на зиму, тогда покупайте механическое оборудование. Оно идеально подходит для частного дома и для дачи.
Сок можно сразу употреблять либо закатывать, а пюре — использовать для варки джема и варенья или создания начинки для домашней выпечки. Они отличаются материалом корпуса А — алюминий или Ч — чугун и формой чаши прямоугольная или круглая.
Механическая соковыжималка оснащена рукояткой, которую необходимо вращать для получения томатного сока, процесс подобен получению фарша с помощью обычной мясорубки Соковыжималки, оснащенные двигателем с электрическим приводом, получили сегодня наибольшее распространение. Они подразделяются на два основных типа: шнековые и центробежные. Если вы знаете, как работает электрическая мясорубка, то без труда поймете и принцип работы шнековой соковыжималки. Здесь все то же самое. По центру проходит шнек — металлический стержень c расположенными под углом витками, формой он похож на винт. При запуске электромотора шнек начинает вращаться и измельчать поступающие через бункер помидоры, продвигая полученную массу к решетке с мелкими отверстиями. Происходит фильтрация, после которой готовый сок поступает в отведенный для него резервуар.
Оставшийся после отжима жмых удаляется в другую емкость. Центробежная соковыжималка работает по другому принципу, в основе которого сверхбыстрое вращение. Аппарат оснащен барабаном-центрифугой. При вращении в нем проявляется центробежная сила. Этой силы достаточно, чтобы прижать помидоры к стенкам барабана и выдавить из них сок, который проходит через мелкие отверстия и оказывается в стакане. В моделях, оснащенных конусообразным барабаном, под действием той же центробежной силы образующийся жмых автоматически отбрасывается в отдельный резервуар. Это полезная функция, которую стоит учитывать при выборе и далее мы ее подробно рассмотрим. Сразу отметим, что автоматический выброс жмыха может быть и у шнековых моделей, только реализован он иначе. Делая тысячи оборотов в минуту, барабан центрифужной соковыжималки нагревается.
Тепло передается сырью. В результате нагрева сока часть витаминов в нем разрушается. Одновременно сырье обдувается стремительным потоком воздуха. Контакт с кислородом вызывает окисление, что также влияет на качество готового продукта. Таким образом, определенная потеря пищевых свойств — это основной минус соковыжималок центробежного типа. Главным плюсом является их высокая производительность, которая значительно превосходит аналогичный показатель у шнековых аппаратов. В центробежной соковыжималке главным рабочим органом является центрифуга, выполненная в виде конусообразного или цилиндрического сита с мелкими ячейками В шнековых аппаратах быстрого вращения не происходит. Сырье сохраняет свою изначальную температуру и получившийся сок имеет все пищевые свойства свежих помидоров. Холодный отжим — главный плюс шнековых соковыжималок.
Минусом является их малая производительность. Мощность мотора Если вы собираетесь приобретать механическую соковыжималку для помидоров, эту главу можете смело пропустить, так как посвящена она электрическим моделям. Главным параметром, определяющим эффективность электродвигателя, является его мощность. У моторов центробежных аппаратов мощность достигает 500 Вт и более. От мощности зависит, сколько оборотов в минуту будет делать барабан. Чем выше этот показатель, тем больше вы получите сока в единицу времени.
Как пользоваться ручной соковыжималкой для томатов?
Хорошая соковыжималка для томатов должна обладать присосками на дне или противоскользящими накладками на ножках. 1137 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. В рейтинге представлены лучшие механические, ручные и электрические шнековые соковыжималки для томатов.
Соковыжималка для томатов - Распродажа
- Соковыжималка для томатов в России
- Соковыжималка для цитрусовых
- Smeg SJF01
- Соковыжималка для томатов: ручная, электрическая, какая лучше