Специалисты Роскачества разобрались, что изменилось в законе о горячем питании в школах и на что это повлияет. Сколько будет стоить платное питание в Ростове-на-Дону в 2023–2024 году. В начале 2022-го года в новостях появились данные о том, что мэрия Ростова-на-Дону повысит стоимость школьных обедов.
В российских школах горячее питание станет обязательным
05 декабря, в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Правительство берёт на контроль качество школьного питания». В ЛНР решат проблему отсутствия в некоторых школах платного питания для учеников 5-11 классов. Родители, которых волнует платное питание в школе, узнали об этом из новостей еще в начале 2023 года. Тем не менее он предложил ввести халяльное питание в школах республики повсеместно.
Платное питание для учеников 5-11 классов введут в ЛНР с 1 сентября 2024 года
Наша идея была ровно в том, что возможность получения горячего питания школьниками не подлежит монетизации, потому что гарантии целевого использования этих денег, тем более семилетним ребенком, нет. С учетом всех субсидий для производителей питания, за те же деньги, а это около 60 рублей, приготовить ребенку полноценный горячий завтрак на любой части территории России мало реально. Что ребенок получит за эти монетизированные деньги по стране, при том, что у нас в некоторых регионах есть и проблемы с качеством продукции, и риски получения фальсификата? Читайте также Море народа на берегах Севастопольской бухты Бурно, весело и многолюдно отпраздновал город русских моряков «запрещенный» День ВМФ Я считаю, что бесплатное горячее питание для младших школьников — это гигантский, революционный шаг в питании детей. Государство проявило в этом вопросе политическую волю и закрепило это решение нормативно. Далеко не каждая страна мира может похвастать тем, что там 64 миллиарда рублей в год выделяют на питание для начальной школы.
Другое дело, что в обществе есть запрос, и совершенно справедливый, на то, чтобы полезное было вкусным, и мы о нем знаем. Сегодняшние СанПиНы и нормы, которые регулируют школьное питание, больше заточены на то, что это полезно. Но ребенку это не объяснишь. Мы только в начале реформы самого принципа питания. Питание в школе и других учреждениях, то есть социальное питание, у нас наиболее отсталое.
Любой ресторан и кафе давно работают в рыночной системе, но здесь остался пережиток распределительно-принудительной системы. Никто никогда здесь не задумывался о позициях потребителя и его удовлетворенности. Если в обычном ресторане вам подали невкусную или холодную еду, вы можете отказаться от нее и уйти. А школьнику куда деться? Но я хочу напомнить, что с момента принятия решения о горячем питании прошел всего год.
Планируется, что Роспотребнадзор установит обязательные нормы обеспечения питанием детей. Указанные требования будут применяться на стадии исполнения контрактов, связанных с обеспечением питания, с 01. Федеральная электронная площадка РТС-тендер.
Что касается содержания горячего питания для школьников, то из закона следует лишь то, что горячий напиток его не заменит. Однако согласно СанПиН 2. С сентября 2019 года школы используют еще и рекомендации Роспотребнадзора по организации питания школьников.
Ведомство особенно акцентирует внимание на энергетической ценности рациона — с учетом того, что детям от 7 до 11 лет нужно 2300 килокалорий в день, с 11 до 14 лет — 2500 килокалорий, а с 14 до 18 лет — 3000 килокалорий. Также Роспотребнадзор обращает внимание на разнообразие рациона, методы кулинарной обработки рекомендуется запекание, варка и приготовление на пару , а еще устанавливает рекомендуемые соотношения жиров, белков и углеводов. Однако на практике это обычно работает не лучшим образом.
Как сейчас построена система школьного питания в России? Школьная столовая стала синонимом чего-то безвкусного и неаппетитного а часто — и не очень здорового. Тем не менее, это рынок с ежегодным оборотом до 300 миллиардов рублей, на котором давно и успешно работают частные компании.
Питание есть практически во всех школах России: из 6,8 миллионов младших школьников сейчас получают одноразовое питание 4 миллиона. Правда, качество этого питания зачастую оставляет желать лучшего. В 2019 году совместными усилиями родителей, школ, общественных палат регионов, уполномоченных по правам детей и Роспотребнадзора был проведен Всероссийский мониторинг качества питания в образовательных организациях.
Всего проверили 40 тысяч организаций из 75 регионов России, и более чем в 3 тысячах нашли нарушения. Эти нарушения касаются разных моментов работы системы школьного питания: нарушаются санитарно-эпидемиологические нормы: неправильно формируется меню, у работников нет медицинских книжек, помещения для приготовления пищи не соответствуют требованиям, и т. Число жалоб на питание постоянно растет, а иногда возникают совершенно жуткие истории.
Например, в конце 2018 года в школах и детских садах Москвы произошло массовое отравление детей, приведшее к эпидемии дизентерии. Виновным признали комбинат «Конкорд», поставлявший это питание. Компания отделалась штрафом в 2 миллиона рублей, пострадало более 120 детей.
Причина этой и других подобных историй кроется в системе контрактных закупок: конкурс на поставку питания в образовательных учреждениях выигрывает тот поставщик, который предложит наименьшую цену. Естественно, закон требует соблюдения всех норм по качеству питания, но, очевидно, эти нормы выполняются лишь формально. Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ — все же проще отдать это сторонней организации.
По факту закупками занимаются в обоих вариантах: либо закупают готовую еду то есть, полный аутсорсинг , либо закупают продукты для приготовления питания силами школы. В итоге в системе школьного питания обращаются очень большие суммы. Так, только в электронной площадке РТС-тендер нам сообщили, что за 2019 год 127 заказчиков заключили контракты на закупку готового горячего питания для школьников на сумму более 566 миллионов рублей.
В целом же рынок на несколько порядков больше. По данным за 2018 год, средняя стоимость питания одного школьника составила от 22,66 Южный федеральный округ до 76,33 Дальневосточный федеральный округ рублей. То есть, до настоящего момента федеральный бюджет в финансировании школьного питания даже не участвует хоть и финансирует, например, реконструкцию школьных пищеблоков по федеральным целевым программам.
Сам же рынок эксперты оценивают более чем в 300 миллиардов рублей в год.
С такой инициативой он направил письмо в Министерство просвещения. Его копию он опубликовал в своем телеграм-канале.
По слова депутата, вопросом школьного питания он решил заняться благодаря обращениям родителей учащихся. Такие обращения регулярно поступают в Комитет по труду, социальной политике и делам ветеранов. Горячее питание должно быть бесплатным для всех школьников, не зависимо от критериев нуждаемости их семей.
Напомним, с 1 сентября 2020 года ученики начальных классов государственных и муниципальных школ обеспечиваются бесплатным за счет средств бюджета горячим питанием не менее одного раза в день ч. Как отмечается в пояснительной записке, горячее питание детей во время пребывания в школе является важным фактором поддержания здоровья и способности к эффективному обучению. Ученики, которые не употребляют во время учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, усталость, пониженную работоспособность и боли в желудке.
Как в 2023 году родители будут оплачивать питание школьников
Оплата питания за текущий месяц производится до 25 числа этого же месяца. Если учащийся будет отсутствовать в школе и, соответственно, не будет питаться, его нужно снять с питания. О том, что ребенка не будет в школе, нужно обязательно оповестить классного руководителя: в первую смену — с 7. Следовательно, к этому времени учитель должен знать, сколько учащихся присутствует в классе.
В некоторых регионах есть возможность подачи запроса на бесплатное питание через сайт госуслуг. Фото: 1MI Питание в начальных классах В начальных классах, как уже отмечалось, все школьники Челябинска питаются бесплатно. Их питание организуется по особой схеме и должно соответствовать ряду установленных требований. В их числе: как минимум одно горячее блюдо; как минимум один прием пищи. Формат организации бесплатного питания для мальчиков и девочек, которые учатся в младших классах, зависит смены обучения. Дети, обучающиеся в челябинских школах в первую смену, получают горячий завтрак, а младшеклассники, которые учатся во вторую смену, получают обед с горячим блюдом.
Согласно установленным нормам, школьные обеды и завтраки должны дополняться горячим напитком. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах В старших классах бесплатно питаться могут только дети-льготники, которые входят в соответствующие категории. Если ребенок имеет инвалидность или воспитывается в малоимущей, многодетной семье, он получает завтрак или обед бесплатно. Школьник, не относящийся ни к одной из льготных категорий, оплачивает свое питание в школьной столовой самостоятельно. Как оплачивать питание в столовой и что именно покупать — зависит исключительно от ребенка. В ряде учебных заведений Челябинска уже введена система оплаты специальными школьными картами. Их по мере необходимости можно пополнять, чтобы у подростка всегда хватало денег на оплату завтрака или обеда.
Читайте также Море народа на берегах Севастопольской бухты Бурно, весело и многолюдно отпраздновал город русских моряков «запрещенный» День ВМФ Я считаю, что бесплатное горячее питание для младших школьников — это гигантский, революционный шаг в питании детей. Государство проявило в этом вопросе политическую волю и закрепило это решение нормативно. Далеко не каждая страна мира может похвастать тем, что там 64 миллиарда рублей в год выделяют на питание для начальной школы. Другое дело, что в обществе есть запрос, и совершенно справедливый, на то, чтобы полезное было вкусным, и мы о нем знаем. Сегодняшние СанПиНы и нормы, которые регулируют школьное питание, больше заточены на то, что это полезно. Но ребенку это не объяснишь. Мы только в начале реформы самого принципа питания. Питание в школе и других учреждениях, то есть социальное питание, у нас наиболее отсталое. Любой ресторан и кафе давно работают в рыночной системе, но здесь остался пережиток распределительно-принудительной системы. Никто никогда здесь не задумывался о позициях потребителя и его удовлетворенности. Если в обычном ресторане вам подали невкусную или холодную еду, вы можете отказаться от нее и уйти. А школьнику куда деться? Но я хочу напомнить, что с момента принятия решения о горячем питании прошел всего год. Уважаемый депутат немного торопится со своим предложением. Возможно, это связано с предстоящей избирательной кампанией или он не слишком глубоко погрузился в этот вопрос. Но тем же законом отведено три года на то, чтобы провести все необходимые изменения во всех сферах.
Финансирование будет идти за счет средств из федерального, региональных, местных бюджетов и иных источников, отвечать за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы. Устанавливается возможность предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации горячего питания на условиях, определяемых правительством РФ. Закон одновременно устанавливает обязательное наличие горячего питания для детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, программам среднего профобразования, для детей, пребывающих в организациях отдыха и оздоровления. Школы и детские лагеря обязаны размещать на своих сайтах ежедневное меню и учитывать предоставляемые родителями сведения о состоянии здоровья ребенка.
Когда и чем кормят детей в рамках льготного питания
- Школьное питание в Казани: меню, цены и льготы
- В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для школьников - Российская газета
- В российских школах горячее питание станет обязательным
- Как будут кормить школьников Челябинска в 2023–2024 году
Кому положено бесплатное школьное питание
- Платное питание для учеников 5-11 классов введут в ЛНР с 1 сентября 2024 года
- Предлагают бесплатно кормить обедами всех школьников
- Как обязаны кормить
- Кому положено бесплатное питание
Школьников предложили кормить сертификатами вместо супа
Самостоятельно готовить питание на собственных пищеблоках крайне сложно для школ – все же проще отдать это сторонней организации. В Госдуме считают необходимым разработать единый федеральный стандарт по обеспечению школьников горячим питанием, сообщает газета «Известия». По словам экспертов, рост цен на школьное питание можно рассматривать как один из финальных показателей происходящих в стране экономических изменений. Депутаты КПРФ внесли на рассмотрение в Государственную думу законопроект о бесплатном горячем питании для учеников средней школы. Новости и аналитика Новости Бесплатным питанием предлагается обеспечивать не только учеников начальных классов, но и всех школьников.
Как будут кормить школьников Владивостока в 2023–2024 году
Платное или бесплатное питание в школе – закон не определяет специальной формы заявления. Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить Ярослав Нилов, занимающий должность председателя Комитета Государственной Думы по труду. Кому положено бесплатное школьное питание, как его оформить и из чего состоит рацион — в материале “Ъ”. Мой ребенок на платном питании. Родительница одноклассника, который питался бесплатно, нажаловалась на несправедливое положение дел: платников и бесплатников кормят по-разному., так как денег из бюджета выделяют меньше. Во время совещания в правительстве премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил, что российские школы в каждом регионе с 1 сентября 2023 года должны получать федеральное финансирование на организацию бесплатного горячего питания для учащихся младших классов. Кому могут предлагать бесплатное питание в школе по решению регионов и муниципалитетов.
Как обязаны кормить
- В РФ предложили ввести единый стандарт на горячее питание в школах – Москва 24, 23.08.2023
- Турчак заявил, что запасов школьного питания по старым ценам хватит на пару недель
- Бесплатное, горячее, здоровое, вкусное
- Кому положено бесплатное питание в школе?
- Школьников предложили кормить сертификатами вместо супа
- Закон о питании в школе: платное или бесплатное
В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для школьников
Причина задержки с подписанием распоряжения в Смольном ни разу не озвучивалась. Участие в событиях Маргариты Рудаковой, спецпредставителя Александра Беглова, также закономерно. Еще в мае губернатор ввел Рудакову в Экспертно-координационный совет по социальному питанию. Тем самым было официально закреплено положение Рудаковой, как куратора всего сектора петербургского соцпита. Особенно интересно, что Рудакова присутствовала и на заседании в середине декабря, когда были окончательно утверждены новые тарифы.
Об этом факте предпочли умолчать Москаленко и другие чиновники, участвовавшие в заседании. Лишь Управление социального питания на своей странице в соцсети «Вконтакте» упомянуло об участии Рудаковой. Отметим, что Управление соцпита — это та структура, которая и занимается непосредственно обоснованием повышения тарифов и их расчётом. В настоящее время он находится под неофициальным контролем Натальи Петровой.
Она возглавляла УСП до 2019 года и уволилась в разгар проверки Контрольно-счётной палаты. Ревизоры установили, что Петрова и её команда скрывали от надзорных органов массовые нарушения норм и законов частными комбинатами. Вместо одной Петровой в Управление соцпита пришло сразу несколько связанных с ней людей. Например, новый руководитель Алёна Мироненко и её заместительница Наталья Петрова тёзка экс-главы УСП обязаны своей карьерой Марии Щербаковой, бывшей главе Центрального района и лучшей подруги Петровой.
А ещё один зам Мироненко Ольга Гапонова вместо со своим сожителем Сергеем Злобиным при Петровой довели до банкротства госкомбинат «Юность».
Об этом рассказали в Отраслевом союзе развития социального питания. Родителям придется выделять больше денег на питание детей, однако в Минпросвещения пообещали покрыть часть расходов, но только для учеников 1—4 классов.
Деньги на школьное питание есть, сообщило ведомство.
Также вводится понятие "здоровое питание", закрепляются его принципы, особенности организации качественного, безопасного и здорового питания детей и отдельных групп населения. Ряд новелл выходит за пределы вопроса школьного питания и касается обеспечения трехразовым питанием и таких социальных групп, как инвалиды и пациенты социальных учреждений. Запрещается обращение опасных или некачественных продуктов, а также тех, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки.
Как пояснил депутат, в старших классах дети находятся в школе дольше учеников начальных классов, у них больше уроков и различных дополнительных занятий. Так что горячий обед старшеклассникам необходим не меньше, чем детям в начальной школе. Он также напомнил о долгом пути к законодательному урегулированию школьного питания, пока глава государства не поручил сделать его бесплатным для всех учащихся с 1 по 4 классы. Ране Сетевое издание «Учительская газета» сообщало о вступлении в силу с 1 мая постановления Правительства, определяющего содержание рациона для учащихся общеобразовательных организаций. Согласно документу, из школьного меню запретили исключать горячее питание.
Как будут кормить школьников Ставрополя в 2023–2024 году
Себестоимость обедов в российских школах с начала февраля выросла почти на 20%, по некоторым позициям подорожание составило до 52%. Себестоимость обедов в российских школах с начала февраля выросла почти на 20%, по некоторым позициям подорожание составило до 52%. что делать, если ребенок не ест платные завтраки и бесплатные обеды? Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).
Бесплатное питание или компенсация: как получить
В реальности стоимость питания может быть меньше или больше 70 рублей, поэтому точных цифр назвать нельзя. Судя по всему, в настоящее время официальной информацией не располагают даже органы власти. Так, на официальном уровне озвучиваются несколько проблем: нужно провести полную ревизию школьных пищеблоков, причем проверять не только оборудование, но и персонал. Если нужна модернизация пищеблока или вообще его создание с нуля, нужно понимание справится ли регион с дополнительными расходами; необходимо разработать меню. Учитывая проблемы организации школьного питания, один из самых важных вопросов — качество продуктов и готовой еды. Сложнее всего проконтролировать это будет в отдаленных сельских школах, считает эксперт по пищевым производствам Анатолий Фомин: Требования к питанию могут быть, вопрос лишь в оплате. Сегодня оплата продуктов для школьного питания — притча во языцех, и ничего не движется в сторону улучшения. Все школы по типовым проектам в городах строились с собственным пищеблоком. Но в сельской местности, особенно в небольших поселениях высокая вероятность отсутствия пищеблоков.
В Средней Азии, где мне пришлось работать, была именно такая картина, вряд ли есть разница и с РФ. Но другой вопрос, что в последнее время пищеблоки в школах трансформировали под стандарты работы — получение питания с комбинатов школьного питания. И это с одной стороны — правильно. Дело в том, что на отдельном пищеблоке столовой старого проекта невозможно обеспечить современные требования по ХАССП — это невозможно: и затратно, и неэффективно. С другой стороны — комбинатов питания в РФ настолько мало, что они не могут обеспечить своей продукцией всех желающих. Анатолий Фомин, консультант по пищевым производствам в ритейле и HoReCa. Кстати, есть такая вероятность, что значительная часть из запланированных миллиардов косвенным путем уйдет самим школам, но не на питание. Система такая: если школа находится в достаточно крупном населенном пункте, ей проще работать через аутсорсинг.
Для этого объявляется конкурс на право арендовать школьную столовую; побеждает в конкурсе та организация, которая предложит наибольшую цену в одном из регионов называют суммы около миллиона рублей в год на одну школу ; кроме арендной платы, организация обязана оплачивать коммунальные ресурсы, оплату труда работников с начислениями, административные расходы и т. Другими словами, говорит представитель одной из российских партий, освещение в школьном коридоре оплачивает муниципальный бюджет, а освещение в столовой — уже частная организация. Все это непосредственно отражается на качестве питания, так как стоимость этого питания заранее определена, и возможность заработать или хотя бы выйти в ноль для подрядчика зависит лишь от способности экономить. Следовательно, вопрос качества питания в школах пока еще остается открытым. Конечно, уже есть интересные проекты, когда родителям предлагают самостоятельно оценить питание их детей, а в Москве они могут даже выбирать блюда через интернет. В регионах ситуация совершенно иная, и проблемы могут остаться даже после 1 сентября. Как это поможет экономике? Федеральный бюджет с 1 сентября впервые включится в систему школьного питания, и это может дать новые возможности не только для семей с детьми, но и для отечественной экономики.
Так, по некоторым оценкам, сельскохозяйственные производители будут получать каждый год до 130 миллиардов рублей дополнительной выручки от новой программы. Правда, эта цифра вызывает вопросы: каждый школьник будет получать либо завтрак, либо обед — и это даст лишь половину. А учитывая, насколько высоки сопутствующие расходы поставщиков питания, до аграриев дойдет совсем небольшая часть этой суммы. Есть и другая сторона вопроса: часть школ все еще не готова включиться в программу по причине несоответствия требованиям к техническому оснащению пищеблоков. В части школ его уже заменили, но для других это может стать проблемой. Как говорит Анатолий Фомин, закупать оборудование будут у отечественных производителей, которые вряд ли справятся с нагрузкой, если все школы начнут одновременно размещать заказы: Новый закон не только сможет дать новые возможности, но и уже дает такие преимущества отечественным производителям.
Власти Ханты-Мансийского АО также дополнительно выделяют средства и на питание учащихся средней и старшей школы. Но это минимальная сумма, на которую полноценно питаться старшим школьникам не удается. Поэтому за предоставление полноценного обеда или завтрака взимается дополнительная родительская плата. Для всех категорий учащихся разработано цикличное двухнедельное меню. Оно составлено с учетом потребностей растущего организма и соответствует всем требованиям СанПиН. Кому положено бесплатное питание в школе Фото: piqsels. Это касается и учеников средних и старших классов, которым на питание выделяется определенная сумма денег из бюджета. Что касается льготников, то им придется подтвердить свое право на получение бесплатного питания. Родители или опекуны, законные представители данной категории учащихся должны будут написать заявление на получение бесплатного питания, образец которого можно скачать на сайте общеобразовательного учреждения. Кроме того, нужно будет приложить к заявлению документ, подтверждающий отношение к той или иной льготной категории. Например, многодетным семьям необходимо представить копию удостоверения многодетной семьи ХМАО — Югры, малообеспеченным семьям — документ из соцзащиты Ханты-Мансийска о статусе «ребенок из малоимущей семьи», детям с ОВЗ — заключение территориальной ПМПК. Документы и заявление представляются в администрацию школы либо передаются туда через классного руководителя.
В последний раз школьное питание уже дорожало в начале этого года, и такая проблема характерна для многих регионов», — рассказал парламентарий. Он напомнил, что сегодня бесплатное горячее питание предоставляется ученикам 1—4-х классов. Правда, на усмотрение школы и вышестоящего начальства это может быть, например, обед с супом или завтрак с горячей кашей. Остальное — за деньги, а для учеников средних и старших классов питание только платное. В этой связи наша партия предлагает ввести мораторий на повышение цен.
Ранее организация питания для этой категории школьников была приостановлена на время переходного периода на российские стандарты. Ученики младших классов, в свою очередь, уже сейчас в ЛНР обеспечены питанием, причем, бесплатным в соответствии с поправками в Федеральный закон «Об образовании в РФ», внесенными в 2020 году. По нему деньги из бюджета на бесплатное питание выделяются и для льготников среди учеников 5-11 классов. Иван Кусов. Фото: правительство ЛНР - Организовать же платное питание для старших детей не было возможности в связи с правовой формой школ. Теперь, после перерегистрации переход в ведение Минобрнауки - прим.
Школьников предложили кормить сертификатами вместо супа
Во время совещания в правительстве премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил, что российские школы в каждом регионе с 1 сентября 2023 года должны получать федеральное финансирование на организацию бесплатного горячего питания для учащихся младших классов. В ЛНР решат проблему отсутствия в некоторых школах платного питания для учеников 5-11 классов. В Татарстане родительский совет по школьному питанию действует при Министерстве образования и науки республики. 1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. 2. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.