При похудении можно заменить сладкое горьким шоколадом, рассказала диетолог Наталья Лазуренко. Можно ли есть темный шоколад на диете (не менее 40% какао). От сладкого полностью отказаться не могу. Употребление небольшого количества шоколада может нивелировать увеличение веса, вызванное стрессом, и мотивирует вас больше тренироваться.
Вред и польза горького шоколада
В молочный шоколад, между тем, добавляют сухое молоко и много сахара. Такой продукт не рекомендован ни при диете, ни людям с лишним весом. Ранее мы рассказывали, что будет, если съесть плитку шоколада за день.
Основные правила похудения на шоколаде Похудение на шоколаде Чтобы привести тело в порядок, а также сбросить ненавистные несколько килограмм перед важным событием или знаменательной датой, можно воспользоваться шоколадной диетой. Благодаря ей человек быстро и вкусно станет обладателем идеальной фигуры. Калорийность чистого шоколада составляет 539 ккал на 100 гр. Поэтому необходимо быть очень внимательным, чтобы при употреблении продукта не набрать лишнего. Для начала необходимо выбрать оптимальный для себя вариант проведения диеты.
Существуют следующие виды: Монодиета. Это очень строгая диета, во время нее можно употреблять лишь 100 грамм горького шоколада в день. Общее количество продукта делится на 3 приема. Кроме шоколада во время трапезы нужно выпивать 1 чашку несладкого кофе. Это ускорит метаболизм. Также нельзя забывать о другой жидкости. Во время диеты следует пить большое количество воды, чтобы не допустить обезвоживания организма.
Придерживаться монодиеты можно только на протяжении 1 недели. Щадящая итальянская диета. Это более простая форма, во время которой можно кушать не только шоколад, но и легкие овощные салаты. Лучше всего посвятить 1 прием пищи шоколаду, а 2 других — овощным салатам. Она также длится неделю. Чтобы вес стабильно уходил, а организм не испытывал стресса, необходимо соблюдать несколько простых правил. К ним относятся: Кушать лучше только горький черный шоколад.
В день выпивать как минимум 2 литра воды. Если возникает непреодолимое чувство голода, то можно выпивать 300 мл теплого обезжиренного молока с какао-порошком 1 раз в день. В меню могут присутствовать овощные салаты. Главное выбирать обезжиренную заправку. Если все делать правильно, то положительные результаты через 7 дней на шоколадной диете не заставят себя долго ждать. Плюсы и минусы шоколадной диеты Плюсы и минусы шоколадной диеты Употребление сладких продуктов в целях похудения сразу настраивает к себе крайне скептически. Есть много людей, которые просто не верят в положительные результаты такого питания.
Конечно же, у шоколадной диеты есть свои плюсы и минусы, как и у любой другой диеты. К плюсам относятся: Быстрый результат. Диета «шоколад и кофе» позволяет потерять до 1 кг ежедневно, а по завершению недельного курса — уйдет безвозвратно 5-7 кг. Подходит сладкоежкам, для которых настоящее мучение полностью устранять разные вкусности из своего рациона. Черный шоколад имеет уникальный состав, в который входят разнообразные важные для организма вещества. Какао-бобы имеют множество нужных минералов, благотворно влияющих на организм в целом, а также способствующих омоложению клеток в частности. Полезные свойства горького шоколада благоприятно сказываются на настроении.
К минусам употребления продукта в качестве основного ингредиента диеты относятся: Многочисленные противопоказания. Шоколадная диета только навредит людям с сахарным диабетом, а также тем, кто имеет постоянно повышенное артериальное давление, заболевания печени и почек. Категорически запрещается употреблять продукт людям, у которых есть на него аллергия. Нарушение баланса компонентов пищи. Шоколадная диета совершенно несбалансированная, в ней нет нужного для организма человека количества жиров, белков и углеводов, которые должны присутствовать в ежедневном рационе. Это может вызвать проблемы с метаболизмом.
То есть это одна пятая часть плитки или три квадратика. Или же можно съедать три маленькие конфетки, но не больше». Она отметила, что можно шоколад съесть за раз, а можно разделить на три приема пищи. И тогда человек не будет набирать вес.
А также важно уделять внимание способам приготовления. Если брать этот овощ в чистом виде вареный, печеный и блюда с ним, то калорийность некоторых будет выше почти в 3 раза. А если слишком часто употреблять такие блюда, как картошка-фри, то организму можно на самом деле навредить. И это не будет связано исключительно с набором лишнего веса. Поэтому ключевое в этом вопросе — картофель картофелю рознь. Но в целом, исключать картофель полностью из рациона не обязательно, независимо от того, вы сейчас на этапе сброса веса или нет. Но всегда обращайте внимание на то, в каком виде вы его употребляете. В процессе приготовления старайтесь использовать минимальное количество масла. А также отдавайте предпочтение отварному или запеченному картофелю. Что говорят исследования В одном исследовании 11 человек кормили 38 распространенными продуктами, и их просили оценить продукты по степени их сытости. Картофель получил наивысшую оценку полноты из всех. А в процессе похудения употребления небольшого количества продуктов, дающих хорошее насыщение, вполне уместно. Также некоторые данные показывают , что определенный картофельный белок, известный как ингибитор картофельной протеиназы 2 PI2 , может сдерживать аппетит. Этот белок, по-видимому, увеличивает высвобождение холецистокинина ХЦК , гормона, который способствует ощущению сытости. Конечно, если убрать рафинированный сахар и дрожжи, заменить белую муку высшего сорта на цельнозерновую, сливочное масло на растительное, сливки на натуральный йогурт, то получится более полезный десерт.
Шоколад при похудении. Шоколад и диета: сколько можно шоколада есть худеющим
Одна плитка весом в 100 граммов содержит порядка 500-550 ккал. Употребляя горький шоколад в разумных количествах, углеводы не принесут вреда фигуре. Но все же баловать себя стоит в первой половине дня, чтобы у организма было время сжечь полученные калории. Специалисты не устают напоминать приверженцам диет, что жесткое ограничение рациона не ведет ни к чему хорошему, и полностью исключать жиры и углеводы нельзя ни в коем случае. Так, известно, что углеводы необходимы для бесперебойной работы мозга. Кроме шоколада источником глюкозы для худеющих станут также овощи и фрукты.
Достаточно включить его в ежедневное меню, и результат можно будет оценить уже спустя пару месяцев. Эксперимент, организованный американскими учеными, длился четырнадцать недель. В течение этого времени участники всякий раз начинали обед с половины чашки грейпфрутового сока либо съедали по половинке ароматного фрукта. Спустя три с половиной месяца оказалось, что у испытуемых уменьшился размер талии, а также в целом снизился индекс массы тела. Участникам конкурса удалось потерять семь процентов веса, что составило около семи-десяти килограммов.
Однако это еще не все. Помимо собственно снижения веса ученые диагностировали повышение в крови «хорошего» холестерина. Наконец, сок грейпфрута значительно улучшил работу печени. Высокое содержание витамина С привело к укреплению иммунитета, что позволяет предположить, что участники станут меньше болеть, будучи более надежно защищенными от различных инфекций. Предостережения медиков незначительны. Они посоветовали, во-первых, не запивать грейпфрутовым соком лекарства и иммунодепрессанты, а также не превышать суточную дозу напитка, которая составляет полстакана. Советы, которые реально помогают Недавно британские ученые в очередной раз высказались против жестких диет. По словам диетологов, проблема похудения слишком надумана и преувеличена. На самом деле значительного успеха можно достичь, если выполнять простые советы. Чтобы помочь всем желающим избавиться от лишних килограммов, диетологи из Центра здорового питания перечислили правила, которые помогут получить желаемое тело без истязания себя диетами.
Правило 1. Забудьте о голоде — ешьте часто, но понемногу. Ученые предостерегли худеющих против радикальных мер, одной из которых является голодание. Дело в том, что метаболизм активен только в том случае, если пища поступает в организм. Поэтому для ускорения обмена веществ нужно есть «круглые сутки», то есть пять-шесть раз в день очень маленькими порциями. Если же голодать, метаболизм замедляется — отсюда и лишние килограммы. Поэтому постоянно подкидывайте «топливо» в организм, но всегда контролируйте меню. Это должны быть здоровые продукты — сырые и отварные либо приготовленные в пароварке овощи, фрукты, рыба и морепродукты, кисло-молочные продукты.
Полнеют от сахара, который в нем находится. У такого шоколада низкий гликемический индекс ГИ : его потребление не вызывает быстрого подъема глюкозы в крови и, соответственно, не требует большого выброса инсулина Употребление небольшого кусочка черного шоколада 10 грамм за 30 минут до основного приема пищи снижает аппетит и значительно ускоряет процессы метаболизма в организме. Все это делает горький и черный шоколад диетическим продуктом Исходя из вышесказанного, становится очевидным ответ на вопрос: «Какой шоколад можно есть на диете? И чем выше в нем будет содержание какао-продуктов — тем больше пользы он принесет вашему организму ВАЖНО: Замена привычных сладостей в ежедневном рационе на 40 г горького или черного шоколада уже запускает процесс похудения. Диета на черном шоколаде и горьком шоколаде: правила Независимо от того, какую диету вы выбрали, к ней нужно готовиться, постепенно уменьшая объем съедаемого за день и переходя на более легкие продукты питания. Возврат к нормальному питанию после диеты также должен быть медленным. Разница между черным и горьким шоколадом заключается в процентном соотношении какао-продуктов в составе шоколада. Содержание сахара в горьком и черном шоколаде достаточно низкое, что позволяет объединить их в разговоре о диете. Кого же благодарить за появление шоколадной диеты? Жизнерадостных итальянцев. Не удивительно, что итальянский способ достичь совершенства известен миру как «Шоколадно-макаронная диета».
Преимущества и недостатки шоколадных диет Для начала стоит перечислить плюсы шоколадной диеты для похудения: Почти все любят шоколад, так что шоколадная диета понравится многим. Это лакомство, как вы уже успели понять, очень полезно, но только если употреблять его в умеренных количествах. Положительные результаты. Да, шоколадные диеты действительно помогают похудеть, причём довольно заметно. Если ваша работа предполагает умственный труд, то такая диета вам подойдёт, так как шоколад значительно стимулирует мозговую деятельность. Диета весьма бюджетная. И хотя хороший шоколад стоит недёшево, для суточного рациона такая цена может считаться вполне умеренной. Теперь минусы: Есть риск возникновения побочных эффектов, таких как боли в желудке, диспептические нарушения, прыщи. Имеются противопоказания, к которым относятся заболевания органов желудочно-кишечного тракта особенно в стадии обострения , а также почек и печени, сахарный диабет, некоторые гормональные нарушения. Большинство популярных диет на основе шоколада предполагает значительные ограничения. И это значит, что в организм не будут поступать все необходимые для его нормального функционирования вещества, что может привести к авитаминозу или истощению особенно если соблюдать диету в течение длительного периода. Так что многие шоколадные диеты можно назвать несбалансированными и нездоровыми. Любая монодиета — это не только не очень полезно, но ещё и сложно, ведь разрешается всего один продукт, и он может надоесть. Потрясающий вкус шоколада связан с тем, что его суточное количество может быть повышено ведь остановиться порой бывает очень сложно. Шоколад — аллергенный продукт. И даже если раньше нежелательные реакции не возникали, то при соблюдении диеты может сработать накопительный эффект.
9 научных фактов: можно ли есть горький шоколад на диете
Белый шоколад — из какао-масла, добавок, сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка. Поэтому-то он и белый. Тем, кто придерживается правильного питания, важно, чтобы в шоколаде было как можно меньше «нездоровых» добавок и как можно больше полезных.
Диетолог рассказала, какой шоколад может быть полезен во время диеты Диетолог Беляева: темный шоколад может быть полезен во время диеты Freepik Читать 360 в Во время диеты многие полностью отказываются от сладостей, однако шоколад может быть полезен даже худеющим. Такой продукт помогает снизить уровень стресса, который возникает при соблюдении диеты: он стимулирует выброс эндорфина и серотонина и нейтрализует действие кортизола, тем самым предотвращается переедание», — рассказала эксперт.
Реклама Кроме того, она уточнила, что масло какао, которое вход в состав горького шоколада, наполнено мононенасыщенными жирными кислотами.
Перед началом испытания ученые подсчитали расход энергии в состоянии покоя каждой женщины. Этот показатель говорит о том, сколько сил нужно телу без физической активности. Они также проанализировали, сколько энергии расходуют участники и количество калорий, которое они сожгли во время упражнений. В течение 30 дней они употребляли по 20 граммов продукта в сутки. В конце эксперимента ученые измерили показатели каждой женщины. У участниц, потребляющих темный шоколад, увеличился расход энергии в состоянии покоя, поэтому они сжигали больше калорий во время отдыха. Здесь, по мнению специалистов, важно количество съеденного лакомства. Очевидно, что большая доза продукта, которым вы явно злоупотребляете, может негативно влиять на физиологические функции.
Но несколько кусочков качественного темного шоколада принесут только пользу.
При этом, говоря о полезных свойствах шоколада, специалисты подчеркивают: речь идет о настоящем горьком шоколаде - без каких-либо добавок. В нем много какао-масла и сухих веществ бобов какао. В молочном шоколаде полезных веществ меньше и к тому же он более калорийный за счет большого количества сахара. Сколько шоколада можно съесть в сутки, чтобы не полнеть? Это необходимо высчитывать индивидуально, в зависимости от нормы потребления углеводов, жиров, белков, - отметил Эллер. Даже тем, кто худеет, можно не исключать черный шоколад, но все же, по мнению Константина Эллера, шоколад нельзя назвать идеальным продуктом диетического питания, так как он высококалорийный более 500-540 ккал на 100 г , в нем много сахара и жиров.
Можно ли есть шоколад на диете
Чтобы понять, можно ли есть шоколад при диете, следует оценить качества и пользу такого продукта. Можно ли есть горький шоколад при похудении? Можно ли есть молочный шоколад? Благодаря этим характеристиками нутрициологи единогласно объявили темный шоколад суперфудом, из-за чего у многих возник вопрос: а может ли он помочь еще и в процессе похудения? Ежедневно без вреда для здоровья можно съедать полплитки темного шоколада, сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов. Можно ли есть темный шоколад на ночь?
Настроение вашей диеты: в чем польза горького шоколада при похудении?
| Горький шоколад при похудении | Диетологи рассказали, можно ли есть шоколад и при этом не набрать лишних килограммов. |
| Шоколад при похудении. Шоколад и диета: сколько можно шоколада есть худеющим | Можно было бы ожидать, что потребление такого большого количества шоколада вечером может вызвать бессонницу из-за содержания в нем теобромина — горького химического соединения, которое есть в какао. |
| Какой шоколад можно есть на диете и как правильно его есть | Тем, кто интересуется, можно ли есть шоколад при похудении, диетологи дают положительный ответ. |
Какой шоколад можно есть и лучше выбрать при похудении (горький, темный, молочный)
Нурия Дианова: «В день в среднем, при условии, что питание у вас сбалансированное, можно есть не больше 20 граммов темного шоколада, где содержится от 50% какао-бобов. Шоколад при похудении: какой и сколько можно есть при диете и ПП (горький, молочный, темный, черный шоколад), польза и вред для женщин. Горький шоколад при похудении. Темный шоколад можно есть три раза в неделю без ущерба для здоровья. Можно ли есть горький шоколад при диете? Можно, но только если придерживаться следующих правил.
Темный шоколад без вреда для фигуры
Похудение с шоко-диетой будет той палочкой-выручалочкой, когда не получается отказаться от сладкого и кофе, она даст отличный результат всего за неделю, да и меню можно составить таким способом, чтобы сброшенные килограммы не возвратились. При соблюдении всех условий сбрасывается до 7 килограммов. Однако нужно понимать, что этот режим питания очень жесткий, поэтому при наличии проблем со здоровьем, от нее лучше отказаться. Что такое шоко-диета Шоколадная диета для похудения представлена двумя вариантами: классической и питьевой шоколадной диетой. Разница между ними в том, что в первом случае для борьбы с лишним весом в течение дня съедается несколько кусочков шоколада, но общая масса — не более 100 г, все запивается кофе без сахара. Дополнять рацион можно свежими и отварными овощами, макаронами из твердых сортов пшеницы.
Питьевая шоколадная диета тоже дает отличный результат: неделя подобного питания способна избавить от 6-7 кг. Разрешено не запивать шоколад черным кофе. Вместо него можно пить какао, горячий шоколад 5-6 кружек в день. Разницы, горячий или холодный напиток, нет. Однако нужно помнить, что холодная пища для ее усвоения больше требует энергии, а ее можно получить из теплой пищи.
Самое главное условие — сахару говорится твердое: «Нет! Основные правила Диета на шоколаде предполагает соблюдение некоторых правил, но самое главное правило — постоянные физические нагрузки. Они могут быть небольшими, важнее, чтобы были регулярными. Правила помогут сбросить больше килограммов, не нанести вред организму: Выбирать горький шоколад. Плитка в 100 г делится на три части, съедается в 3 приема, запивается черным кофе.
При употреблении жидкости соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л воды. Разрешен горячий шоколад, какао, коктейли их них. Чтобы не морить себя голодом, в меню добавляются овощи, богатые на витамины. Разрешены макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Запрещено разбавлять напитки сахаром, есть жареную пищу, разбавлять салаты из овощей маслом.
Нельзя есть фрукты, соки из них. Исключены газированные и алкогольные напитки. Все диетологи едины в одном: черный шоколад положительно влияет на похудение.
На самом деле доля правды есть, но имеются и некоторые нюансы. Калифорнийские учёные проводили исследование и пришли к выводу о том, что шоколад помогает худеть. Под наблюдение попали 1000 женщин и мужчин в возрасте от 20 до 85 лет. И оценка результатов наблюдения позволила выяснить, что люди, регулярно употреблявшие шоколад, имели более низкий индекс массы тела, нежели те, кто от такого лакомства отказывался.
Но есть несколько «но». Во-вторых, речь идёт о пользе умеренного употребления лакомства. В сутки следует съедать не более 20-40 граммов. Польза шоколада Шоколад довольно полезен и обладает следующими свойствами: Он дарит заряд бодрости. Причём его калории расходуются именно на выработку энергии если соблюдать меру , а не уходят «в запас». Шоколад повышает умственную активность и улучшает работу мозга. Недаром перед важным мероприятием например, экзаменом многие советуют съесть несколько долек такого лакомства.
Умеренное употребление способствует выведению из организма так называемого вредного холестерина. Шоколад действительно повышает настроение, так как в нём содержатся вещества, по действию схожие с гормонами радости — эндорфинами. Лакомство полезно для сердечно-сосудистой системы: оно нормализует артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу и снижает риск инфаркта миокарда. При регулярном умеренном употреблении можно ускорить метаболизм. И благодаря этому энергия начнёт расходоваться более активно, а жиры будут сгорать быстрее.
На глаз определить качество шоколада возможно лишь в том случае, когда он продается на развес. В остальных случаях вся информация о составе и сроках годности отображена на упаковке. О том, что шоколад — это очень вкусно, знают даже малыши.
А вот многим ли известно о полезных свойствах горького шоколада. Чем полезен и как его употребление сказывается на нашем самочувствии? Шоколад содержит не только эндорфины гормоны радости , но и укрепляет кости, нормализует давление, стимулирует работу нервной системы, безвреден для зубов. Поэтому можно с уверенностью утверждать, что шоколад, а тем более горький — это весьма действенное и вкусное лекарство, если употреблять его без фанатизма. Горький шоколад на сушке. Лучшие продукты для сушки тела Основателями этой популярной методики считают звёзд и тренеров культуризма. Они разработали стратегию борьбы с лишним весом, при которой утилизируются лишь жировые отложения. Сжечь подкожный жир, сохранив и укрепив мускулатуру — вот основная идея сушки тела.
Сушка тела привлекает и людей, не имеющих отношения к профессиональному спорту. Среди молодых женщин, желающих подчеркнуть достоинства своей фигуры, популярна малоуглеводная или кетоновая диета. Упор в ней сделан именно на избавление от жировых отложений. Но диетологи возражают, что отказ от углеводной пищи не поможет расщепить жировую ткань. Важнейший компонент сушки — мощная физическая нагрузка, которая превращает жир в энергию. Кроме того, необходимо насытить рацион белками, клетчаткой и полиненасыщенными жирными кислотами. Диета при сушке тела: принципы и правила «Сушащий» режим питания — это не что иное, как углеводное голодание. Увеличение жировых отложений возникает из-за избытка простых углеводов.
Исключив их из рациона, легче «сжечь» жиры, то есть трансформировать их в энергию. Но отказ от углеводной пищи — сильный стресс для организма. Чтобы уменьшить его, следует действовать поэтапно: Дни с 1 по 3. Отменяются продукты «быстрого питания» — печенье, чипсы, конфеты, сладкие напитки.
Кроме того, женщины из утренней и вечерней групп отметили снижение тяги к сладкому за две недели. Но самое удивительное, что шоколад улучшил состояние здоровья тех участниц, кто ел шоколад вечером. Они отметили увеличение физической активности, их обмен веществ усилился, а окружность талии, наоборот, уменьшилась. Однако, как показывают наши данные, сон не был нарушен, — говорится в отчете исследователей. Также ученые отметили, что шоколад вечером очень полезен для тех, кто занимается по утрам спортом. Источник: pixabay Исследователи объясняют, что употребление шоколада, похоже, изменило «состав и функцию» микробиоты в кишечнике — то есть совокупность всех микроорганизмов вирусов, бактерий, грибков.
Какой шоколад можно есть и лучше выбрать при похудении (горький, темный, молочный)
Можно ли есть горький шоколад, находясь на диете? Можно было бы ожидать, что потребление такого большого количества шоколада вечером может вызвать бессонницу из-за содержания в нем теобромина — горького химического соединения, которое есть в какао. А для похудения принято использовать темный, горький шоколад, содержание какао в котором не менее 75%.
Как и в каком количестве можно есть шоколад без вреда для фигуры?
Нурия Дианова: «В день в среднем, при условии, что питание у вас сбалансированное, можно есть не больше 20 граммов темного шоколада, где содержится от 50% какао-бобов. Сегодня горький шоколад часто позиционируется в качестве чуть ли не единственного лакомства, которое можно кушать при похудении. Темный и молочный шоколад при похудении: калорийность, польза и вред. Можно ли есть молочный шоколад? Эксперты из Чжэнчжоуского Университета (Китай) выяснили, что теобромин, содержащийся в шоколаде, помогает расщеплять жиры и может оказаться полезным при похудении.