Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу завершило расследование в отношении ресторана Ivori Garden после случаев кишечной инфекции среди посетителей.
Ресторан Loro открылся на «Арбатской»
Рядом с усадьбой графов Брюсов в Брюсовом переулке в центре Москвы компания Vos"hod может построить апарт-комплекс под люксовым итальянским брендом Loro Piana. В декабре на Большой Никитской улице, 21/18 открыл двери ресторан Loro. Атмосфера LORO завораживает и дает расслабиться даже в самый тяжелый день. Londri – новый проект Lucky Group (Lucky Izakaya Bar, Margarita Bistro, Loro Restaurant), где партнерами являются Глен Баллис, Богдан Панченко и Иван Кукарских, заработал в центре.
Итальянский ресторан "Loro"
О названии. Loro в переводе с итальянского — они. Персонал объясняет, что «они» — это гости ресторана, для которых вся эта красота. Как-то неубедительно. На вопрос, не навеяно ли фильмом Соррентино Loro про Сильвио Берлускони — пожимают плечами: нет, не слыхали. Но все равно в названии — заявка на Италию. Ну-ка посмотрим. Prego: тальолини с томатом и базиликом 650 р , равиоли с крабом 1200 , тальятеле с белыми грибами 1250 , тальолини с трюфелем и пекорино 950. К трюфелю я, признаться, отношусь с предубеждением, вижу в нем не столько содержательный элемент блюда, сколько инструмент ценообразования: два миллиграмма его добавили куда-нибудь — и сразу лишний ноль в чеке.
Вся классика, как и положено, подается в безупречном исполнении и оформлении. Также в меню добавлены блюда, осмысленные на новый лад. Среди них: панцанелла с креветками на гриле, куриный суп с сырными равиоли, утиная ножка конфи с джемом из черной смородины. Мясной блок выстроен вокруг стейков, в компанию к которым добавлен фирменный бургер. Также на гриле предлагаются осьминог, лосось и тунец.
Среди хитов — карпаччо из осьминога, равиоли с лососем и шалфеем, печень по-венециански с трюфельным пюре, стейки с перечным соусом или томатной сальсой, фисташковый пирог с ванильным соусом.
Максим Горелик — Шеф-бармен В индустрии 10 лет. Начинал карьеру в Красноярске 2011-2012 годы , затем работал в барах Санкт-Петербурга 2013 год с будущими основателями бара Imbibe. В 2014 году переехал в Москву и работал в одном из первых Speak Easy в России - Jack Rose, затем попал в команду Bruce Lee Bar бывший Belka Bar , где через полгода стал бар-менеджером в возрасте 22 года. В 2016 году был опыт барного консалтинга, а в начале 2017 года попал в команду открытия ресторана Cevicheria. В середине 2017 года получил предложение открытия нового проекта Margarita Bistro в качестве бар-менеджера. С 2017 года также является частью семьи Bacardi-Martini. С сентября 2017 года являлся трейд-амбассадором Bacardi - Martini по Москве. С 1 января 2022 является бренд-амбассадором текилы Patron в России и Восточной Европе. Входит в Топ 10 бар-менеджеров России по версии Barproof 2017-2018 и Топ 3 бар-менеджеров России по версии Barproof 2019-2021. В течение 7 лет работал в Alitalia Airlines.
Austin-Based Loro Announces Chef for Houston Restaurant in the Heights
По данным «СПАРК-Интерфакса», девелопер уже зарегистрировал несколько доменов под новый проект - brusovbyloropiana, brusov-loropiana, loro-piana-apartments и др. В компании информацию о партнерстве с Loro Piana не подтверждают. Loro Piana - компания по производству одежды класса люкс с почти столетней историей. В мировую сеть входит более 150 магазинов по всему миру.
По утрам гостям ресторана предлагается меню завтраков, в котором можно найти как овсяную кашу, сырники и омлет, так и фриттату, английский завтрак и копченый лосось. К любому блюду можно добавить топпинги, например, трюфель, прошутто или авокадо. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле. На углях готовят свежие морепродукты. В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Куриный суп с домашними равиоли с сыром Интерьер дизайнерского бюро Living Now Studio получился выдержанным по цветам и декору. В отделке — ценные породы дерева и восстановленный старинный кирпич. Атмосферу классики вне времени дополняют антикварные детали: винтажные светильники, дубовый потолок с резными элементами, старинные стулья из Голландии, дверная ручка, созданная по эскизам бельгийского архитектора Виктора Орта, белые скатерти и панорамные окна в стиле модерн, выходящие на Большую Никитскую улицу. Источник Поджарка из сердца оленя и ризотто с чернилами каракатицы: доставка еды на дом Отличные новости от гастрономической улицы strEAT. Здесь запустили собственный сервис доставки — streatdelivery. В чем его плюс? В том, что вы можете в один клик заказать сразу из 30 концепций strEAT и получить весь заказ в одном пакете с бесконтактной доставкой. В меню все, что душе угодно: итальянская паста, тайский суп, индийское горячее, французские закуски, полезный десерт. Как видите, получилась настоящая гастрономическая кругосветка. Любителям полезной еды и десертов доставляют резиденты Matcha Dope, Bananas, Brownie Mama и «Москва-Париж», а лучшие обжарщики в Москве Laboratoria Coffee привозят свежезаваренный кофе. Все заявки принимаются через сайт streatdelivery. Минимальная сумма заказа 1200 руб. В пределах МКАД доставка стоит 350 руб. Остались вопросы? Команда ресторана Loro, в котором кухня строится вокруг открытого огня и традиционных итальянских рецептов на новый лад, во главе с шеф-поваром может приготовить на вашем загородном участке стейки и антипасти на гриле, при этом бар-менеджер замиксует напитки на элитном алкоголе из коктейльной карты, а сомелье проведет дегустацию вин. В других проектах Lucky Group уже вторую неделю работает доставка по всей Москве. С этой недели можно заказать премиксы любимых коктейлей 3 и 12 Lucky Izakaya и доготовить их по рецепту шеф-бармена дома. Теперь с собой можно взять не только круассаны, кофе и другие блюда, но и попробовать special меню Margarita Bistro: шаурму с курицей на гриле с соусом дзадзики, бургер с рубленой говяжьей котлетой и моцареллой, сэндвич с копченым лососем и рукколой. При желании можно воспользоваться бесконтактной доставкой или оформить заказ с собой. Винотека «Простые вещи» поделила меню доставки на несколько категорий: еда с доставкой на дом, праздничные блюда, кулинария и BBQ. Оладьи из кабачков и тартар из тунца с кремом из печеного баклажана, салат с фланк-стейком и ризотто с чернилами каракатицы, чипсы из пармезана и драник с мягким сыром и подкопченным лососем — все приедет красиво упакованным и нужной температуры. Завтраки можно заказывать весь день.
Плюс бар, коктейли разработал Максим Горелик, о котором можно сказать только хорошее. Плюс 100 этикеток виски. Что может пойти не так? Да что угодно. Обещанная итальянская классика обернулась несуразно маленьким меню, включающим самые-самые общие места московской «итальянки». Да, переплетенные в кожзам кодексы толщиной с руку, стремящиеся вместить вселенную, — в 2020 году это однозначно плохо. Но в Loro — другая крайность: блюд настолько мало, они так однотипны, что сложно выбрать. Раздел «Домашняя паста»: тальолини с помидорами и базиликом 650 рублей , то есть не вселяющий надежд стандарт, и три супербуржуазных блюда в стиле «могу себе позволить» — тальолини с трюфелем 990 рублей , тальятелле с белыми грибами 1 250 рублей , равиоли с крабом 1 200 рублей. В раздел «Закуски» лукаво добавлен куриный супчик с начиненными сыром равиольками 420 рублей , все остальное немногочисленно и без всякого стеснения пробивает финансовый потолок: восемь блюд точнее, блюдечек ; за буррату и брускетту с томатами надо отдать 990 рублей, за салат с козьим сыром и помидорами — 720. Брать можно карпаччо из говядины с артишоком за 750 рублей, оно, похоже, единственное стоит своих денег. Среди горячих блюд тоже не разгуляешься.
Домашнюю пасту, стейки, антипасти и десерты теперь можно заказать по всей Москве, а фирменный бургер Loro, свежеиспечённые итальянские булочки панини и домашние лимонады — взять с собой. При желании можно воспользоваться бесконтактной доставкой, чтобы курьер оставил блюда у двери, или оформить заказ с собой.
Ресторан Loro: хрен на батате и легкая эротика на десерт
After chefs Tyson Cole (right) and Aaron Franklin opened Loro in East Dallas, their next step in North Texas is to open the restaurant in Addison.(Logan Crable). Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и Глена Баллиса, но и местом. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. В декабре на Большой Никитской улице, 21/18 открыл двери ресторан Loro. Loro – это классика вне времени, где главное – это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям.
Новые завтраки в Loro и Flør, бранчи в Sangre Fresca, обновления в Cape и сет-ужин в La Virgen
How well would this concept be received by those living in nearby cities like Dallas or Houston where there is less familiarity with the names or legacies of Cole and Franklin? What about those living outside of Texas where barbecue can sometimes be more of a novelty than a religion, as it is in the Lone Star State? Hai turned to The Graphic Standard to perform a comprehensive refresh on the Loro brand design system.
По неподтвержденным данным, бизнесмены планировали продать объект за 730 млн рублей. На месте здания будет создан современный комплекс апартаментов, который будет работать под люксовым брендом Loro Piana. По данным «СПАРК-Интерфакса», девелопер уже зарегистрировал несколько доменов под новый проект - brusovbyloropiana, brusov-loropiana, loro-piana-apartments и др. В компании информацию о партнерстве с Loro Piana не подтверждают.
Мебель удобная, ресторанная. Столы разные, почти все в белых скатертях.
Стулья и диваны нужных размеров и упругости. Среди декораций пара картин и живая зелень. Освещение продуманное, точечное. Правда, в 18:45 свет зачем-то приглушают, и тогда вид еды начинает искажаться. Музыка была умеренная при средней загруженности, но при посадке в 100 процентов чья-то шустрая рука взвинтила громкость так, что все общение гостей свелось к крикам и жестам. И это при том, что рассадка — плечо к плечу. К температуре нареканий нет. Ароматы готовки ощущались лишь иногда — когда на кухне что-то пригорало.
В остальное время в зале стоял запах работающего камина. Интерьер Атмосфера Еда Меню у «Них» — один лист и шесть разделов, отражающих современный подход к итальянской классике. Подборка лаконичная, без закидонов в сторону суши-роллов, борщей и том ямов. Названия аппетитные. Цены высокие. Порции угрозу талиям не представляют.
Бар-ресторан Corner за летним бургером Парма Бар-ресторан «Corner» — это слияние локальной и межкультурной гастрономии, меню, гармонично сочетающее в себе концепции разных кухонь мира от «street» быстрого перекуса по пути до «comfort food» любимые блюда с нотками ностальгии. В основном меню более 12 бургерных позиций — от классики вроде чизбургера или хрустящего варианта с чеддером и беконом до бургера на итальянский манер с помидором, базиликом, сыром моцарелла и соусом из вяленых томатов и песто или мексиканского «Чили кон карне» с говядиной, миксом сыров, соусом сметана-кумин и халапеньо рэлиш. Но поскольку лето задержится, сегодня мы решили остановиться на позиции из специального сезонного меню — освежающий и сочный с изысканным сочетанием вкусов — бургер Парма с фермерской моцареллой, вялеными томатами и гуакамоле.
Гастробистро «Техникум» за вегетарианским бургером Завершить нашу традиционную пятничную подборку мы хотим одним из самых популярных столичных ресторанов — современным гастробистро «Техникум» — проект альянса White Rabbit Family. Кроме того, в этом году заведения вошло в первый в истории гид Michelin по Москве. Из огромного меню, в котором собраны самые разные позиции — от закусок в виде тар-тара и брускетт, салатов и супов до поке и мясных и рыбных блюд, сегодня мы хотим выделить раздел Junk Food. А точнее — одну из самых необычных авторских вариаций любимого бургера. В «Техникум» предлагается попробовать вегетарианский бургер с котлетой из растительного мяса, вкус которой идеально дополняют хрустящие бочковые огурчики, соус кетченез и острый халапеньо. Идеальный вариант для тех, кто не ест мясо, но не в силах отказаться от изысканного фаст-фуда, а также тех, кто любит устраивать гастрономические эксперименты и пробовать что-то новое.
Ресторан Loro: хрен на батате и легкая эротика на десерт
| В ЦУМе открылся женский корнер Loro Piana | Ресторан итальянской кухни Loro находится в центре Москвы, на Большой Никитской улице. |
| За бургером и впечатлениями: изысканный столичный фастфуд - RSM | РСМ - модный журнал | Шеф-повар Loro Николай Вовчинский создал новое меню завтраков. |
| Бородина надела лоферы от Loro Piana самого трендового цвета этого сезона | WDAY | Большая Никитская ул., 21/18 Т: +7(495) 818 9818 Кухня: итальянская. |
| Футболисты «Ювентуса» будут одеваться в Loro Piana | Rosa Sanchez is the senior news editor at Harper's Bazaar, working on news as it relates to entertainment, fashion, and culture. |
| Loro, Ресторан, Меню - Москва - Tabler | Как прошло открытие нового бутика Loro Piana в «Барвиха Luxury Village». |
Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign
При полном зале один из гостей, оказавшийся оперным певцом, неожиданно начал исполнять оперную партию. В Olio специально пригласили артиста оперного театра, чтобы поразить жителей Екатеринбурга таким необычным шоу.
В инфекционную больницу им. Боткина доставили несколько человек. Анализы подтвердили подозрения медиков. Все отравившиеся сообщили, что 14 октября завтракали омлетом в Ivory Garden. В начале сентября отравились покупатели блюд кафе Greenbox, заказавших еду через службу доставки "Самокат".
Без соляных залежей отлично, а с ними просто вкусно — во многом за счет качества рыбы.
Специи сбалансированные, сладость чуть завышенная, так что на любителя. Мясо ощутимое. Желток — по текстуре почти желе. Общее впечатление позитивное. Лазанья, мясное рагу, томаты - из счета исключили в меню 690 руб. Со вкусом тоже все было хорошо: несколько уровней, правильная паста, вкусная начинка из мясного рагу, белый соус в стиле «бешамель» и похвальное сырное наполнение. Единственный минус — волос, который закрался в блюдо, как партизан в тыл врага.
На вкус, да и на впечатление, данный недочет никак не повлиял, но без него все же лучше. Здесь стоит заметить, что сотрудники на ситуацию отреагировали вовремя и вычеркнули «волосатое» яство из счета. Суп вкусный. Специи выверенные. Лук ощутимый. Фрикадельки, они же польпетте, куриные, нежные, сочные. Птаха сочная.
Мясо мягкое.
Особенно гордятся своим ремесленным хлебом, пробовать предлагают равиоли ручной работы, печень по-венециански, биск из краба и мидий. Знаете владельца или PR-менеджера?
В Дмитровском переулке открылся ресторан Londri, новый проект Lucky Group
заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Фото новости от Афиши — Loro: их нравы. Проитальянский ресторан Loro за фирменным бургером Loro с трюфелем. Rosa Sanchez is the senior news editor at Harper's Bazaar, working on news as it relates to entertainment, fashion, and culture. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь.
Ресторан Loro: хрен на батате и легкая эротика на десерт
Подробная рецензия на Loro на Moscow Restaurants. Ресторан «Loro» / «Лоро» Москва ул. Большая Никитская 21/18: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. Как прошло открытие нового бутика Loro Piana в «Барвиха Luxury Village». Фото новости от Афиши — Loro: их нравы.
В центре Москвы построят люксовый клубный дом Loro Piana
В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландию и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией. Коктейльная карта от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика — это Great classic cocktail cart на элитном алкоголе Old Fashioned, Bronx, Manhattan , а также авторские миксы и безалкогольные коктейли.
Фасад прежний — бежевый, аккуратный, с большими деревянными рамами в стиле ар-нуво, крыльцом, скромной вывеской и мягкой подсветкой. Интерьер и атмосфера Внутри изменений тоже нет. За стеклянным предбанником разместились зашторный гардероб-вешалка, небольшой прямоугольный зал, барная зона и открытая кухня с прилавком и грилем. В дальнем углу приютился мини-туалет. Оформление европейское, располагающее к непринужденному отдыху. Стены — красный кирпич. На потолке смесь досок и серой краски.
Пол паркетный. Мебель удобная, ресторанная. Столы разные, почти все в белых скатертях. Стулья и диваны нужных размеров и упругости. Среди декораций пара картин и живая зелень. Освещение продуманное, точечное. Правда, в 18:45 свет зачем-то приглушают, и тогда вид еды начинает искажаться. Музыка была умеренная при средней загруженности, но при посадке в 100 процентов чья-то шустрая рука взвинтила громкость так, что все общение гостей свелось к крикам и жестам. И это при том, что рассадка — плечо к плечу.
К любому блюду можно добавить бекон, колбаски на гриле, трюфель, черную икру, камчатского краба, лосось и другое. Из сладкого — хурма со взбитой рикоттой, медом и фисташками 420 рублей и выпечка из домашнего слоеного теста: улитка с белым изюмом и ванильным сиропом 290 рублей , слойка с грушей «пакхам» и миндальным кремом 350 рублей , слойки с хурмой 350 рублей и голубикой 350 рублей с заварным кремом. Меню завтраков действует по будням с 08:00 до 13:00, а по выходным — до 14:00. Бранчи по выходным в Sangre Fresca Подробнее В ресторане на Патриарших прудах по выходным с 10:00 до 14:00 теперь готовят бранчи. Бранч — это нечто среднее между завтраком и обедом, поэтому в нашем ресторане мы решили сделать смешанное меню: завтраки, плавно перетекающие в обед», — рассказывает владелец ресторана Глен Баллис. Меню бранчей, в разработке которого участвовали Глен Баллис, шеф-повар Марко Антонио Феррейра и бренд-шеф Булат Ибрагимов, получилось разнообразным и интересным, с мексиканским акцентом и авторским взглядом. В меню вошли чилакилес глазунья, красная сальса, чипсы из кукурузной тортильи, сметана, 590 рублей , уэвос ранчерос рагу из томатов, шпинат, авокадо, глазунья, козий сыр котийо, 720 рублей , тако гуакамоле, скрембл, картофель, мексиканский соус пико де гайо, козий сыр котийо, 650 рублей , сэндвич с яйцом и пастрами 890 рублей , кесадилья с крабом и скремблом 1 100 рублей и другие блюда. Из сладкого — кленовая гранола 650 рублей , овсяная каша с голубикой и пюре из фиников 450 рублей , панкейки из рикотты с голубикой, кленовым сиропом и сметаной 590 рублей , фруктовый салат 650 рублей. Команда El Copitas Bar, партнеры проекта, подготовила для бранчей специальное коктейльное сопровождение. Это, например, Peach Batida — алкогольный коктейль на основе пряного рома и кашасы с добавлением кокосовой воды, сиропа из мяты и персиковой содовой 940 рублей и Virgin Batida — освежающий кисло-сладкий безалкогольный коктейль на основе кокосовой воды, сиропа из мяты и персиковой содовой 650 рублей. Обновленное меню и сет Лиама Томлина в Cape Подробнее Теперь в Cape лучшие блюда шефа-консультанта Лиама Томлина собраны в сет-меню — точно так же, как и в ресторанах его южноафриканской сети Chefs Warehouse. Это десять блюд за 4 900 рублей. К ним также можно заказать три бокала южноафриканского вина за 1 300 рублей. Среди блюд — заряженная устрица с яблоком и имбирно-лаймовой икрой, томаты с тофу карри, жженый тунец с кранч-пеканом и тартар из страуса на курином пате. А на горячее — седло барашка с красным луком, том-ям с палтусом или ризотто с зеленым горошком. В осеннем меню Cape шеф Илья Пампуха соединяет стиль и традиции самых разных кухонь. В новом тако — рваное на китайский манер утиное мясо с соусом хойсин, капустой кимчи и жареным луком. В пирожках — картофельное пюре с трюфелем. К приправленному рас-эль-ханутом кебабу из баранины — табуле из киноа с пондзу и виноградом. Что же до страуса, то он теперь не только в тартаре, но и в бургере на бриоши с перечным айоли и кимчи, чеддером и узбекскими помидорами.
Ароматы готовки ощущались лишь иногда — когда на кухне что-то пригорало. В остальное время в зале стоял запах работающего камина. Интерьер Атмосфера Еда Меню у «Них» — один лист и шесть разделов, отражающих современный подход к итальянской классике. Подборка лаконичная, без закидонов в сторону суши-роллов, борщей и том ямов. Названия аппетитные. Цены высокие. Порции угрозу талиям не представляют. Еда хлеб «Хлеб» свой, домашний, свежий и бесплатный, на закваске, с легкой кислинкой и вкусным сливочным маслом, в котором попадались вкрапления петрушки. Кстати, весь хлеб резался под заказ, а не заранее. Насчет лисичек не уверен, а так — вкусно. Без соляных залежей отлично, а с ними просто вкусно — во многом за счет качества рыбы. Специи сбалансированные, сладость чуть завышенная, так что на любителя. Мясо ощутимое. Желток — по текстуре почти желе. Общее впечатление позитивное. Блюдо понравилось Тартар из вырезки горячее «Лазанья, мясное рагу, томаты» в меню 690 руб.