Его представят 28 апреля. Хорошие новости: в России куриные яйца за неделю подешевели на 0,27%. Власти десяти регионов России заключили соглашения о стабилизации цен на яйца. По данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), стоимость продуктов уже начала. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов.
Виноват птичий грипп?
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - НН.ру
- Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
- В Росптицесоюзе заявили, что яйца не подешевеют
- Власти назвали сроки, когда подешевеют яйца в России
- Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
Куда пропали яйца? Здесь речь идет о совокупности факторов. Это, прежде всего, рост издержек птицефабрик. Ветпрепараты, вакцины, добавки к кормам и биоматериал — все по большей части поставляется из-за рубежа. К проблемным моментами можно отнести и нехватку кадров на предприятиях, и птичий грипп, который заставил уничтожить все поголовье сразу на нескольких крупных птицефабриках. Из последних примеров — птицефабрика «Зеленецкая» в республике Коми, являющаяся одной из крупнейших на Северо-Западе. Будут ли яйца в магазинах?
Но, как говорится, есть нюансы. В самом тяжелом положении сейчас оказались небольшие сети и несетевые магазины.
В связи с реальными располагаемыми доходами населения немножко, но всё-таки доходы чуть-чуть у людей выросли, начали больше приобретать яйцо, мясо курицы, а вовремя о том, чтобы открыть импорт, не подумали, бум! Помимо высокого внутреннего спроса, резкий ценовой скачок отчасти мог быть спровоцирован колебаниями валютных курсов и, как следствие, удорожанием иностранного оборудования и сырья. У птицефабрик выросли издержки, и они были вынуждены повышать цены. При этом другие источники животного белка, прежде всего курица, тоже дорожали, поэтому россияне стали более активно переходить на более дешёвый его источник — яйца. В результате спрос превысил предложение, и на рынке образовался дефицит», — объяснил Остапкович. Ещё в декабре 2023-го внимание на ситуацию обратил Владимир Путин, и после замечаний президента в Минсельхозе начали прорабатывать целый комплекс мер для устранения проблемы. В частности, власти решили обнулить импортные пошлины и увеличить поставки из дружественных стран, а также нарастить собственное производство и перевести птицефабрики с торговыми сетями на долгосрочные контракты для обеспечения прогнозируемых объёмов и стабильных цен.
Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше.
RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются. RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца.
Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия».
По его словам, снижение цен ожидается уже в январе 2024 года. Дополнительное давление на цены также окажет открытие импорта», — сказал он. Резкий рост стоимости яиц был связан не только с инфляцией, но и со значительным ростом спроса.
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
И ряд торговых сетей с этим согласились. В Российском птицеводческом союзе заявили, что объемы производства в этом году сохраняются на уровне 2022 года, и в последнее десятилетие они были стабильными, а ажиотаж вокруг ситуации с яйцами в стране создан искусственно. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа», — отмечает Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance. Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками. По его словам, в России не было бы проблем с яйцами кур, если бы частники со своей продукцией могли попадать легально на прилавки магазинов. Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает. Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно.
Эксперты, тем временем, говорят о выросшем производстве свинины. А во второй половине 2023 года, оптовые цены на свинину стали ниже, чем на мясо птицы. В структуре потребления россиян в 2023 году мясо свинины впервые приблизилось к бройлерам. В 2024 году, возможно, его обгонит. При этом, в одном из сетевых магазинов вторую неделю подряд по утрам прилавки с курами пустые. А в другом — отсутствует пшено, только ценник красуется с весьма привлекательными цифрами. И совсем обескуражило скромное количество сливочного масла на прилавке еще одного супермаркета.
По его словам, это связано с повышением доходов и спроса. Также вовремя не открыли импорт в должной мере, заключил Путин. Добавим, что ещё в середине ноября белгородцы жаловались на стоимость куриных яиц в магазинах.
Уже тогда в одном из крупных гипермаркетов десяток стоил около 150 рублей. Узнать подробнее Читайте также:.
В октябре десяток средних яиц от этой фабрики стоил 99 рублей, крупных — 106 рублей. Но стоимость не слишком отличается от завозных Источник: Алла Скрипова Яйца ярославской птицефабрики «Селяночка» продают здесь по 116 рублей за категорию С1 и по 119 рублей — за отборные. Сравниваем с ценами месячной давности: 89 и 97 рублей соответственно, то есть продукция подорожала на 22—27 рублей. Маленькие, но дешевые — в «Ленте» Яйца по самой низкой цене — 79 рублей — оказались в «Ленте». Хотя обычно гипермаркеты привлекают широким ассортиментом, а не дешевизной.
Например, в «Ленте», которая находится в ТРК «Горки», представлены разные производители и разные упаковки — от пресловутой «шестерки» яиц до грохоток по 15, 20 и 30 штук. Все чаще покупателям предлагают мелкий опт, например, 30 яиц обойдутся в 283 рубля Источник: Lenta. Проверьте, сколько там яиц Источник: Lenta. Конечно, собственной бюджетной марки «365 дней» и категории С2 — 79 рублей, если для тех, у кого есть карта «Ленты», и 114 рублей для остальных покупателей. Месяц назад десяток таких же яиц продавали за 68 рублей по карте и за 79 рублей без скидки. Самые дешевые яйца мы нашли в гипермаркете «Лента» Источник: Lenta. Месяц назад яйца С1 продавали по 100 рублей, а отборные — по 110.
Десяток средних яиц марки «Село Зеленое» можно купить за 154 рубля в октябре — 105 рублей , «Доброе подворье» С0 — 134 рубля 100 рублей , «Ситно» — 78 рублей. Битва птицефабрик — в «Перекрестке» Любопытная ситуация сложилась в супермаркете «Перекресток» на Алом Поле. Яйца Пышминской птицефабрики категории С1 можно купить за 89 рублей — дешевле, чем мелкие С2 под брендом «Просто», за которые просят 103 рубля. Месяц назад десяток яиц «Просто» из Татарстана стоил от 76 до 98 рублей в зависимости от категории. Яйца «Маркет Перекресток» сейчас выставлены за 134 и 149 рублей, в октябре они стоили от 97 до 109 рублей. Из-за произошедшего в летние месяцы ослабления рубля продолжился рост издержек производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на закупку импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования. Это привело к ускорению годового роста цен на мясную продукцию и куриные яйца, объяснили в региональном отделении Уральского главного управления Центрального банка РФ.
Почему дорожают яйца и когда они начнут дешеветь
На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. В России впервые с июня 2023 года подешевели яйца. По данным Росстата, за неделю с 10 по 15 января розничная цена на продукт уменьшилась на 0,2%, передает РБК. Захожу я на главный государственный новостной сайт "Риа Новости" и вижу заголовок: "В России подешевели куриные яйца". Согласно данным Росстата, в последний раз куриные яйца дешевели в период с 20 по 26 июня (-0,36%). Интерфакс: Потребительские цены на яйца в России с 10 по 15 января 2024 года снизились на 0,2%, сообщил Росстат. Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше.
ФАС проверяет птицефабрики
- Почему яйца такие дорогие
- Яйца подешевеют? Власти России освободили от пошлин ввоз импортных куриных яиц
- Картофель и морковь подорожали, яйца и куры подешевели - Rigel
- Нет комментариев
- Все новости
- Все новости
Цена «адекватная и справедливая»: названо, почему яйца не подешевеют
Эксперты объяснили, почему яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков. Новости о яйцах одна страшнее другой. Куриные яйца в России с начала года подешевели на 5,05%, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). Цены на яйца, которые резко поползли вверх в последнее время, могут упасть в ближайшие месяцы.
«Не время выпендриваться — берите по любой цене». Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше
Вопрос стоит на контроле в Минсельхозе, сообщали ранее «Известия». Почему власти предложили новое регулирование и что ждать покупателям Почему яйца такие дорогие Как пояснил «Известиям» член комитета Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, зампредседателя регионального отделения «Деловой России» Петр Коротченко, одна из главных причин роста цен — отсутствие госконтроля за ценообразованием в торговых сетях. Так, по его словам, с мая фабрики продавали яйца по цене ниже себестоимости. Потом сократилось основное поголовье кур-несушек. К сентябрю стали производить меньше яиц. А осенью люди начинают потреблять меньше овощей и больше белковой пищи. То есть спрос начал расти, а яиц стало не хватать, — пояснил Петр Коротченко.
Цены на молоко, хлеб, свежемороженую рыбу пока остаются стабильными Он подчеркнул, что в результате ФАС борется с конечными ценами, но не контролирует процесс ценообразования. Торговые сети с каждым годом становятся всё более монопольными, «вся мелкая торговля убита», добавил он. Аналитик Дмитрий Лукашев в разговоре с «Известиями» отметил, что госрегулирование может значительно повлиять на стабилизацию цен на яйца.
Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину. Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца.
И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками. Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца. Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС.
Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц.
Напомним: в конце ноября в пресс-службе Минсельхоза сообщили, что министерство планирует рассмотреть вопрос об обнулении пошлин на импорт куриных яиц сроком на полгода. Постоянный адрес новости: eadaily.
Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим. Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом.
Теперь ситуация изменилась. Бройлерные и яичные птицефабрики научились воспроизводить родительские стада, за последние два года реализовано несколько крупных проектов по созданию племенных репродукторов. В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт. По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий.
В России с 10 по 15 января яйца подешевели впервые с конца июня 2023 года
После того как президент Путин вынужден был на "Прямой линии" извиниться за подорожание яиц, дешеветь они теперь просто обязаны. По данным Минсельхоза, беспошлинные яйца из Турции скорректируют безрадостную картину в российских магазинах — яйца подешевеют. В России впервые с июня подешевели яйца: согласно данным Росстата за неделю с 10 по 15 января, розничная цена на них снизилась на 0,2%.
Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен.
После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше.
RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются.
RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца.
Ранее рост цен на яйца объяснила председатель Центробанка Эльвира Набиуллина. По ее словам, их подорожание обосновано высоким спросом, который опережает возможности предложения. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев заявлял, что цены на куриные яйца могут снизиться после Нового года. Однако сейчас они все еще продолжают понемногу расти.
Вы стали... Нет, не проблема. Проблема в том, что мы стали платить дороже не только за яйца, а за все. И не на полтинник, а в разы. Там полтинник, тут две сотки, там пара тысяч, в сумме набегает неплохо. Да ,представьте ,проблема. А вам ,что? Если бы это было с одними яйцами.
Он пояснил, что траты на корм выросли из-за повышения цен на рыбную муку, шрот и витамины. Кроме того, производители столкнулись со вспышками птичьего гриппа, которые полностью уничтожают поголовье птицы, и появлением новых видов заболеваний, увеличивающих смертность. Вакцинация является мерой защиты, но вопрос ее доступности и эффективности пока остается открытым. Как рассказал Гордеев, вместо импортных медпрепаратов приходится использовать отечественные, это требует времени для приспособления к ним. Привычные же препараты в страну почти не поставляются. Собеседники «ФедералПресс» отметили и то, что подорожание логистики и импортного оборудования также сказывается на стоимости продукции. Недостаток водителей и персонала вызвал проблемы с доставкой продукции, были потеряны значительные деньги из-за дорогого топлива во время уборочной кампании.