Маньенан Елена Маньенан Елена Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства, а ее утиные расстегаи — кулинарным брендом России. Метки: удивительные женщины женская судьба Елена Маньенан Хочешь переделать мир – начни с себя. 61-летняя Елена Маньенан, прожив во Франции 12 лет, вернулась в российскую провинцию и основала уникальное экопоселение.
Файл:Маньенан Елена Plyos.jpg
Ведущая успешная актриса и любящая мать, Елена Маньенан доказывает, что возможно достичь гармонии в карьере и личной жизни, сохраняя при этом неподдельное человеческое тепло и доброту. Елена Вячеславовна Маньенан родилась в Москве 13 июля 1957 года. Елена Маньенан кормит там, рассказывает по телеку, как готовить, и еще искушает, посылая в Москву «гостинчик» типа пирожков. Екатерина Гордон: блиц-опрос. Наедине со всеми. Фрагмент выпуска от 10.03.2016.
Что пережила Матерь Бога, Которого распяли у нее на глазах?
- Елена Маньенан продает «Частный визит»
- Улыбка, любовь и прощение — Северный рабочий
- Рашен пирожки
- Telegram: Contact @dom_sad_dekor
- Елена Маньенан - биография и личная жизнь: узнайте о жизни и достижениях знаменитой личности
Русская мама из Франции: много детей не бывает
В разные годы в семью Маньенан было принято 13 воспитанников, каждый из них получил прекрасное образование. Намерение Елены Маньенан продать бизнес связывают с решением сосредоточиться на других проектах. Награды и достижения 2008 год — победитель конкурса «Российская премия фонда CITI в области микропредпринимательства». В 2018 году проект Центра популяризации деревенской жизни и ремёсел арт-деревня в эко-хозяйстве «Знатная сторонка» , возглавляемого Еленой Маньенан, получил президентский грант. Цель проекта — возрождение интереса к жизни в русской деревне, ее культуре, истории и современным возможностям, а также развитие и популяризация художественных промыслов и ремесел.
Так получилось, что семья наша за это время увеличилась — появились приемные дети, их нужно было учить, и мы уже не могли жить в глуши. Переехали в Иваново, а потом купили заброшенный, но добротный дом в Плёсе — в 2000 году. Просто влюбились в вид на город и Волгу с холма. Как мы радовались первым гостям! Нам тогда казалось, что это случайность и нам повезло, что о нас узнали.
Вскоре появился ресторан, в меню которого вошли мои любимые рецепты, оно, конечно же, получилось русско-французским».
Палтус на льдине «Феерическую идею подачи нашей североморской рыбы, этакий дрейф на льдине, подал мне мой сын Александр. Саша большой специалист по ледовой подаче и живет во Франции, а ему бы жить где-нибудь в Лапландии!
Два сына уже имеют собственные семьи. Один проживает в Лондоне, другой в Женеве. Третий — Даниэль — студент Ивановского училища культуры — будущий фокусник. Собирается поступать в Московский театральный ВУЗ. Елена Вячеславовна человек неугомонный и не равнодушный, талантливый и эрудированный.
При этом всё-таки главное в её жизни — судьбы детей. Обделенных родительской любовью и вниманием, детей оказавшихся в трудной жизненной ситуации, без попечения родителей, поэтому при переезде в город Плёс она сразу же стала постоянной гостьей социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Огонек», привозила детям игрушки, фирменные пирожки собственного приготовления, оказывала помощь в приобретении одежды для ребят, а в 2007 году оформила опеку над круглой сиротой Оксаной Дегтяревой 1993 года рождения, воспитанницей этого центра. Девочка из семьи глухонемых, из сложной, социально не благополучной семьи, нуждалась и в любви, и в ласковых словах, и в корректировке поведения, и в образовании. Сейчас Оксана дома её зовут ласково Ксюша проживает в семье Маньенан, учится в Плесской средней школе, занимается в изостудии. В семье её просто обожают, она стала родной. Девочка расцвела, собирается поступать в Ивановское училище культуры.
Ранее, в 2005 году Елена взяла под опеку воспитанника школы—интерната им. Стасовой — Женю Суркова 06. Сейчас Женя Сурков уже почти взрослый, поступил в Медицинскую Академию. Он будущий врач. Увлекается художественной фотографией.
Елена маньенан биография личная жизнь
После развода Елена познакомилась с французом Андре Маньенаном, ставшим в 1986 году ее вторым мужем. Всемирно известная Елена Маньенан заглянула к нам в Архангельск с лекциями для наших предпринимателей в сфере туризма и гостеприимства. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. уникальный человек, о мыслях, чувствах и делах которого посчастливится узнать широкому кругу людей благодаря тому, что судьба свела Елену и Светлану друг с другом и появилось это произведение.
Гостевой дом Елены и Андрэ Маньенан
Затем в их семье появились новые дети — Маша, Ксюша, Женя… Кстати, Ксюша сейчас живет в Салехарде, вышла замуж за офицера, у них маленькая дочка Ариша. Услышав вопрос, можно ли любить чужих детей так же, как своих, Елена закипает: «Я вашего вопроса не понимаю! У человека всегда есть выбор: вздохнуть и пробежать мимо или вытащить из лужи и предложить его прохожим — вдруг кто-нибудь возьмет. А можно сказать себе: «Бог с ней, с работой! Вот так же и с детьми: если ты их вытащил из лужи, взял к себе, пригрел, то вернуть их в ту среду, в которой они были и где им было плохо, уже невозможно. Да и вспоминать им об этой стороне жизни не хочется. Сейчас в семье Елены живут две приемные девочки — Настя и Ксюша. Всего две. Они десять лет в семье, уже почти взрослые, одной 15 лет, другой — 16. Мне 61 год, — смеется Маньенан. Девчонки учатся музыке, рисованию, английскому — образованию детей Елена всегда уделяла много внимания.
Ее старшие воспитанники разлетелись, у них своя жизнь и семьи, многим уже под 40. Старший сын Саша так и живет во Франции, он входит в двадцатку лучших барменов мира и достиг в этом бизнесе больших успехов, звезда французского ТВ. Средний — Дмитрий — окончил высшую поварскую школу Франции и стал первоклассным поваром, работал в мишленовских ресторанах, но вернулся в Россию и усилил в Плёсе бизнес-команду мамы. Даниэль — специалист по компьютерам, переводчик и тоже помогает Елене в делах.
Все фото из архива семьи Маньенан В 1997 году семья французского журналиста Андре Маньенана и его русской жены Елены вернулась из Франции в Россию. Супруги не хотели жить в столице и поселились в деревне Меленки Ивановской области. Через несколько лет они приобрели дом в Плесе и создали отель «Частный визит», который сейчас посещают не только туристы, но и знаменитости масштаба Дмитрия Медведева.
Однако сегодня речь пойдет не о гостинице, а о детях, которых воспитала семья Маньенан. Свои чужие дети Когда супруги возвратились в Россию, у них было шестеро детей: двое от первого брака у Елены, трое — у Андре, и один общий сын. Старшие дети остались во Франции, с родителями приехал лишь младший, Даниэль. А через год в семье появились еще два мальчика и… их мама, Наталья. Нашей соседкой была молодая женщина, и поначалу мы с мужем не могли понять, почему ее дети так плохо выглядят? Оказалось, она несколько лет не получает зарплату — колхоз выдает вместо денег молоко и хлеб. В общем, мы решили взять Наталью с детьми к себе».
Ситуация в области тогда была настолько тяжелой, что супруги обращались даже к советнику французского посла и в Красный Крест, добиваясь, чтобы в деревне появились врачи, лекарства. Они часто сталкивались с детьми, попавшими в сложные жизненные обстоятельства, и всегда возникал вопрос: пройти мимо или взять к себе? Так семья Маньенан пополнялась новыми членами. Остальные просто у меня жили, хотя у них были родители… Но если ребенок вырос в твоем доме, он — твой или чужой? Бывали и ситуации, когда принять очередного подопечного казалось совершенно невозможным. Всего на час, пожалуйста! Купили детям подарки, сладости, сувениры, а еще большого красивого Деда Мороза.
На празднике же был свой Дед Мороз: худенький двенадцатилетний мальчик путался в огромном халате, а из-за усов и бороды виднелись только два больших внимательных глаза. На прощание Елена подарила ему того самого игрушечного Мороза. Когда пили чай, она спросила у директора про юного актера. На следующий день Елене позвонила учительница: воспитанники случайно услышали ее разговор с директором и сказали Жене, что он понравился «французам» и его, наверное, «возьмут». Теперь мальчик день и ночь стоит у окна и ждет, когда за ним приедут.
Елена Маньенан и её детище неоднократно становились главными героями передач центральных телевизионных каналов: «Хочу знать», «Поедем, поедим», «Наедине со всеми» и других. Гостевой дом «Частный визит» стал площадкой для кинофестиваля имени Андрея Тарковского «Зеркало».
В 2015 году бизнес расширился. В трёх километрах от Плёса, в деревне Выголово начала создаваться арт-деревня «Знатная сторонка». Елена Маньенан — ресторатор и кулинар[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» 2017 и «Живите вкусно» 2018 , выпущенных издательством «Эксмо».
Шесть лет в Париже, столько же в Бургундии и частые путешествия по всей Европе. Спасибо за все! У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.
Но Франция стала и серьезным испытанием. О банкротстве мужа Елена узнала случайно, когда ситуация уже была на грани катастрофы. Лишившись работы, Андрэ полгода не выплачивал кредит за дом, и через 7 дней семья должна была оказаться на улице. Все деньги, вырученные от продажи московской квартиры, были вложены в дом, который вот-вот отнимут. Нечем платить по счетам, дети не смогут больше пойти в школу. Что делать? В ужасе Елена металась по дому, пока взгляд не упал на пакет муки.
Мы продадим на рынке печенье, которое так хвалили все местные гости! Нужно только заработать 300 долларов на очередной взнос, а потом что-то придумаем... Невыносимо стыдно советской женщине было стоять на рынке, но деваться некуда. Андрэ не спешил подхватить тяжелую ношу обеспечения семьи и освободить жену от необходимости зарабатывать деньги. Ночью — печь, днем — продавать, без отдыха и помощи, без надежды, что когда-нибудь это закончится. Когда сил уже не осталось, Елена взяла маленького Даниэля и уехала в Москву. Без вещей, но с багажом знаний, опытом жизни и работы во Франции, с поменявшимся взглядом на жизнь и огромным желанием всем этим поделиться, применить все это в России!
Андрэ отправился вслед за супругой лишь спустя год. Желая показать Елене, что она напрасно романтизирует Россию, супруг поставил условие: жить они будут на таком же удалении от Москвы, на каком находились во Франции от Парижа. Так семья оказалась в Плёсе Ивановской области за 370 км от столицы. Жизнь в России шла своим чередом, появились приемные дети, и нужно было содержать большую семью. Наша героиня приняла решение зарабатывать тем, что любила и умела — гостеприимством. Так родился гостевой дом «Частный визит», со временем превратившийся в легендарный русско-французский отель-ресторан, в котором останавливались именитые артисты, музыканты, спортсмены, политики, послы и президенты. Вот где Елена с воодушевлением применила все свои таланты и знания, которые почерпнула в Европе.
Бутик-отель «Частный визит» уже через четыре года своего существования был рекомендован в 11 посольствах мира к обязательному посещению как одно из самых красивых и позитивных мест России. В гости к Маньенан стремились все.
Из Википедии — свободной энциклопедии
- Елена Маньенан - официальный сайт
- Простые правила счастливой жизни от Елены Маньенан - Православный журнал «Фома»
- Елена Маньенан. Биография
- Хозяйка гостиницы — публикации и статьи журнала STORY
- ДАВАЙТЕ ЗНАКОМИТЬСЯ
Гостевой дом Елены и Андрэ Маньенан
Биография[править править код] Родилась в Москве в интеллигентной семье. Детство провела в Замоскворечье. Отец — работник «почтового ящика». В доме любили готовить и часто принимали гостей. В 1978 году получила высшее образование. После окончания института вышла замуж и родила двух сыновей. После развода Елена познакомилась с французом Андре Маньенаном, ставшим в 1986 году её вторым мужем[3][4]. В 1964 году он приехал в Москву и стал единственным иностранным журналистом, работавшим корреспондентом ТАСС[5]. В Москве у супругов родился сын Даниэль[6]. Жизнь во Франции[править править код] В 1988 году семья Маньенан уехала жить во Францию — сначала в Париж, а затем обосновалась в Бургундии, приобретя в кредит особняке 1726 года постройки[4][7]. Вскоре муж обанкротился, а Елена была вынуждена зарабатывать деньги для семьи, торгуя на местном рынке выпечкой собственного производства[8].
Через некоторое время работа стала приносить стабильный заработок, а в числе постоянных клиентов даже появилась богема — потомки русских эмигрантов, внуки Н. Римского-Корсакова, Фёдора Сологуба. Посыпались заказы русские национальные блюда: борщи, куличи, расстегаи и кулебяки[9]. В 1997 году временно вернулись в Россию, где Андре Маньенан намеревался писать книгу[10]. Однако затем они приобрели дом в Ивановской области и остались жить и работать в России. Плёс[править править код] В начале 2000-х годов семья Маньенан переехала в город Плёс Ивановской области, где купила большой старинный дом на горе Панкратка[11]. Фрагмент интерьера гостевого дома «Частный визит» В 2005 году они открыли первый в Плёсе гостевой дом, созданный по примеру европейских семейных отелей, в котором изначально был всего один номер[6][12]. С годами гостевой дом расширился и получил большую известность далеко за пределами Ивановской области. Елена Маньенан и её детище неоднократно становились главными героями передач центральных телевизионных каналов: «Хочу знать»[15], «Поедем, поедим»[16], «Наедине со всеми»[17] и других. Гостевой дом «Частный визит» стал площадкой для кинофестиваля имени Андрея Тарковского «Зеркало»[6].
В 2015 году бизнес расширился. В трёх километрах от Плёса, в деревне Выголово начала создаваться арт-деревня «Знатная сторонка»[18][6]. Елена Маньенан — ресторатор и кулинар[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» 2017 и «Живите вкусно» 2018 , выпущенных издательством «Эксмо»[21]. Елена занимается благотворительной деятельностью, помогает местному социально-реабилитационному центру «Огонёк», который заботится о детях, попавших в трудную жизненную ситуацию. В разные годы в семью Маньенан было принято 13 воспитанников, каждый из них получил прекрасное образование[22][23][24]. Намерение Елены Маньенан продать бизнес связывают с решением сосредоточиться на других проектах[25][26]. Награды и достижения[править править код] 2008 год — победитель конкурса «Российская премия фонда CITI в области микропредпринимательства». В 2018 году проект Центра популяризации деревенской жизни и ремёсел арт-деревня в эко-хозяйстве «Знатная сторонка» , возглавляемого Еленой Маньенан, получил президентский грант. Цель проекта — возрождение интереса к жизни в русской деревне, ее культуре, истории и современным возможностям, а также развитие и популяризация художественных промыслов и ремесел[30]. Примечания[править править код] Источник Елена Маньенан — редкий бриллиант российской провинции.
А мечталось с мужем о своем доме и небольшом семейном отеле где-то в России, без которой, как оказалось, Елена жить не смогла. И пусть вас не смущает фамилия Маньенан — это по мужу Андре — француз — она наша, русская насквозь: от своих московских корней до будущего, которое видит только в своей стране. Елена — женщина—огонь: вспышка вдохновения и спасительное тепло для друзей и гостей. А Семья именно с большой буквы , у Елены большая — 16 детей трое своих, 13 — усыновленных. Старшие уже давно живут своей взрослой жизнью в разных уголках мира, младшие — с мамой. Но при возможности, семья всегда собирается в Плёсе. Каких бы высоких гостей не принимала Елена у себя, детям всегда здесь и время, и место. В большом старинном доме Елены мы поговорили об образовании и детдомах, о будущем российской провинции и плюсах провинции французской, эко-деревне как новом пространстве сельской жизни и о детях. Своих, и усыновлённых. Елена Вячеславовна, многие родители сейчас жалуются, что нынешние дети отказываются учиться.
Существует мнение, что так возникает поколение аморфных, бесхребетных и безынициативных. Так ли всё запущено, и надо ли с этим явлением бороться? Никто не отменял зерно. Сеять надо. Семечко попадет на благодатную почву и прорастёт. Но не всем везёт. У меня был случай — взяли мы мальчика. Его мама родила в 13 с половиной лет. От него отказалась вся семья ещё до того, как ему родиться. К сожалению, в большинстве случаев это означает, что программа, вложенная в человека — негативная.
Однако у мальчишки было желание жить и развиваться. Моё мнение — дети, все до единого, родились для того, чтобы жить. Не каждому повезло. Поэтому москвичам нельзя задирать нос. Потому что то, что он родился в благополучной семье, с прекрасными бабушками, дедушками, мамами и папами, соседями, друзьями по классу и так далее. Это — не заслуга ребенка. Ты попробуй выкарабкаться, когда ты родился в глухой деревне, когда автобус не каждый день до школы ездит, когда ты не знаешь, что такое карманные деньги, когда твои кроссовки — это обувь на все погодные сезоны и в дожди ты оборачиваешь их полиэтиленовыми пакетами, подвязав поясом от маминого халата… Кто из москвичей так живёт? Если ты живёшь в глухой деревне и все соседи — зэки, дорога, казалось бы одна. Но иногда ребенок выбирает другую дорогу: я никогда не буду таким, как они, и я никогда со своими детьми так не поступлю. Одна из моих приёмных дочерей, Настя, девочка из детского дома.
Родители лишены прав. Отец вообще неизвестен. Когда я её взяла, один мой приятель, врач, мне сказал — Лен, зачем ты взяла? У тебя тут всё красиво, так здорово. Ты всё себе испортишь! Она не вписывается в твоё жизненное пространство. Я предложила продолжить разговор через год — два. Но призадумалась — потому что он врач, и сказал, что деградация, которая на лице, врожденная, она не проходит. Меня это, честно говоря, напугало. До чего же было приятно, когда он приехал через два года с Даниилом Страховым.
А дети мои уже музыкой занимаются, поют, рисуют, английский, французский… Все в учебе. И этот Андрей — главный врач одного большого госпиталя, сидел такой напряжённый, потом подходит ко мне — весь в слезах. Говорит: «Лена, прости. Я такой грех на душу взял». Я спрашиваю: «Что случилось? А сейчас я смотрю — куда делось это лицо? Это невозможно, доказано наукой — наследственная деградация не проходит.
Женщина нашла выход: стала продавать на рынке то, что готовила сама пирожки, котлеты и другие домашние блюда. Чуть позже Елена предложила Андре вернуться в Россию. Правда, старшие сыновья не захотели возвращаться на родину. В итоге Елена приобрела дом в деревне Меленки Ивановской области, провела в дом воду, оборудовала теплый туалет — все бы хорошо, но Даниэлю и двум приемным детям нужно было ходить в школу.
Русские пироги сразу пошли на ура? Маньенан: В первый же день на рынке за десять минут продала три корзинки печенья. Настоящий триумф. Но ему предшествовала довольно грустная история, начинавшаяся как сказка: в конце 80-х вышла замуж за француза по большой любви, уехали в Париж, затем поселились в Бургундии. Купили в кредит особняк 1726 года постройки с мозаичными полами, коваными решетками, вокруг парк с цветущими розами. А потом Андре потерял работу, и все изменилось. Двое детей, огромный долг, а я даже языка не знаю. Теперь, по прошествии времени, смеюсь со своими студентами: если вы никогда не видели глухонемого бизнесмена, то это я перед вами. Маньенан: У французов еда — вторая религия. Вспомнила об успехе, которым пользовались мои пироги у друзей мужа. И особенный восторг вызывало печенье «грибочки» с шоколадной шляпкой и маковой ножкой. Такие пекла мама моей школьной подружки. Процесс, конечно, трудоемкий, но решила взяться — удивить соотечественников Рембо и Бальзака непросто. За ночь сделала три корзины, а утром отправилась на фермерский рынок. Маньенан: Конечно, я же советская женщина, для которой торговля — это что-то нехорошее, стыдное. Брела со своим товаром и представляла, как русские родственники и знакомые говорят: «До чего наша Леночка докатилась». Успокаивала себя тем, что не буду никому об этом рассказывать. В общем, за этими размышлениями чуть не упустила своих первых покупателей. Это была пара, бросившая на ходу: «Смотри, уже грибы пошли». Подхватила свою поклажу, догнала, объяснила, что это никакие не грибы, а традиционное русское печенье. Они взяли сразу две корзинки, третью разобрали за десять минут. Так я заработала 200 долларов. Само собой, на следующий день вновь отправилась за прилавок. Вскоре хобби превратилось в каторгу. Пока не стемнеет, стояла на рынке, а вечером возвращалась полуживой в наш красивый дом и снова шла на засыпанную мукой кухню.
Три рецепта из книги самой гостеприимной хозяйки Плеса Авторы Фотограф предоставлены издательством «Эксмо» Елена Маньенан живет в Плесе, где держит маленькую гостиницу и ресторан «Частный визит». Гостиница — одна из самых известных в округе, да и сама Маньенан — местная знаменитость. Елена замужем за французом, у них шестнадцать детей трое своих и тринадцать приемных , в начале двухтысячных она променяла Францию на Ивановскую область, где стала печь составившие ей большую славу пироги, которым посвятила свою первую книгу «Триумф пирогов».
Улыбка, любовь и прощение
А помогли мне мои детки. Когда-то со своими девочками я пошла по магазинам, чтобы купить им одежду. В то время во мне было около 100 килограммов. Но дети и муж меня любили, знакомые и друзья твердили, что мне это идёт — в общем, моя внешность устраивала всех, кроме меня самой. И в тот день мы с дочками, выбрав ворох вещей, подходим к кассе, продавщица говорит: «Какая же у вас хорошая и щедрая бабушка». Услышав, как меня назвали, девочки с обидой сообщили ей, что я их мама, а не бабушка. И я поняла, что им больно, что они хотят иметь именно МАМУ.
И решила стать молодой, счастливой, бодрой. В тот же вечер стала урезать все порции вдвое и со временем сильно похудела. Помню, однажды дочь Настя, которая ещё плохо выговаривала слова, спросила, почему я положила так мало себе в тарелку. Я ответила, что хочу быть стройненькой. На это, исковеркав услышанное слово, она сказала: «Мамочка, но зачем? Ты ведь у нас и так стрёмненькая».
Мы тогда долго смеялись.
Пристроена сначала одна терраса, затем другая. Всего получилось 8 гостевых комнат.
Гостевой дом «Частный визит», номер А назвать предприятие решили так: русско-французский отель-ресторан «Частный Визит», в чем я лично углядел европейский стиль и звучание. Видимо, все это идет от Андрэ, писателя по профессии он пишет книгу про Россию или уже написал. Елена Маньенан Поначалу чета Маньенан слабо верила в успех предприятия, считая, что первые гости остановились у них случайно.
Но бизнес неожиданно пошел в гору: в гостиницу стали прибывать и прибывать путешественники, туристы и гости области. Причем, отзывы у постояльцев были самые восторженные. Андрэ и Елена Маньенан Изюминкой или фирменным стилем гостиницы семьи Маньенан стали домашний уют, теплый прием и… горячие пирожки, пироги, плюшки и варенье с чаем из русского самовара.
Казалось бы, ничего особенно.
А когда-то все было иначе. Десять лет она прожила во Франции, прекрасно справлялась с ролью верной жены и образцовой домохозяйки, стоически перенесла внезапный крах бизнеса мужа, который кормил всю семью, и выплатила все его долги с помощью русских пирожков, которые она пекла по ночам, а утром продавала на местном рынке. Спустя два года тяжелейшей работы она собрала чемодан, забрала детей и вернулась в Россию. Муж последовал за ней только через год.
Она также получила звание доктора филологических наук. В 2000 году Елена Маньенан переехала в Москву, где продолжила активную литературную и журналистскую деятельность. Она стала автором успешных книг о русской литературе, а также входила в состав жюри различных литературных премий. Благодаря своей профессиональной деятельности Елена Маньенан стала признанным авторитетом в литературных кругах России. Она получила множество наград и стала лауреатом Всероссийской премии «Виктория» в номинации «Лучший литературный критик». Ранние годы и образование Елена Маньенан родилась в Москве в 1982 году. С самого детства она проявляла интерес к искусству и музыке. Уже в раннем возрасте она начала заниматься музыкой, посещая музыкальную школу и изучая игру на фортепиано. После окончания средней школы Елена поступила в Московский государственный педагогический университет на факультет искусств и культуры.
В университете она изучала музыку, историю искусств, а также получила педагогическую подготовку. Параллельно с учебой Маньенан активно занималась исполнением музыки. Она исполняла различные музыкальные номера на концертах и фестивалях, а также принимала участие в музыкальных проектах. Благодаря своему таланту и стараниям, она быстро зарекомендовала себя как талантливую исполнительницу. Получив университетское образование, Елена Маньенан решила продолжить свою профессиональную карьеру в сфере музыки и искусства. Она стала работать музыкальным режиссером и аранжировщиком, сотрудничая с известными артистами и музыкальными группами. Также она начала преподавать музыку в школе и вести мастер-классы для молодых исполнителей. Карьера и достижения Елена Маньенан также снялась в нескольких известных фильмах, где продемонстрировала свой талант и получила признание зрителей и критиков. Она была награждена множеством престижных наград за свою актерскую работу.
Ее талант, профессионализм и преданность искусству помогли ей создать успешную карьеру и заслужить уважение в российском актерском сообществе. Кроме актерской деятельности, Елена Маньенан также активно участвует в социальных проектах и благотворительности.
Мать шестнадцати детей основала экодеревню в российской глубинке
Елена Маньенан – редкий бриллиант российской провинции. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Под Плесом остается работать другой проект Елены Маньенан – "Знатная сторонка", куда из помещений "Частного визита" переехал ресторан.
Жила во Франции, принимала в гостях Кустурицу, а потом переехала в Улово: история Елены Маньенан
Чуть позже женщина основала экодеревню «Знатная сторонка» в поселении Выголово. В большом деревенском хозяйстве есть гуси, утки, перепелки, козы, овцы, лошадь, сад и огород, музей «Кошкин дом» с кошками и котятами, много арт-объектов, сделанных со вкусом и душой. Фото: Vostock.
Даже мысли не было, что идея «перерастет» в известный бутик-отель — я даже слова такого тогда не знала. Но именно это у нас и получилось. Хотя, как руководить отелем, я тогда совершенно не знала. Просто каждого туриста встречала как лично своего, самого дорогого гостя.
И это очень приятно, потому что к нам ездят семьями. И дети приезжавших к нам в ту самую первую пору туристов, которым сейчас по 14-15 лет, продолжают у нас бывать. И возвращаются к нам как к себе домой. Причина на самом деле не одна. Мысль о продаже возникала у меня еще лет пять-шесть назад, но была тогда, скорее, как «пугливое желание». А сейчас — и в отель уже «наигрались», пусть кто-то другой поиграет; и захотелось перепрофилироваться. У нас кое-что стало очень хорошо получаться: в нашей арт-деревне «Знатная сторонка» - прекрасный столярный цех, и мы начали делать сувениры, прославляющие деревянным ремеслом Россию, родину, ее культуру, наследие.
Ориентировались сначала на иностранцев, а потом оказалось, что наши изделия и российских туристов приводят в дикий восторг. А ведь это — пока не занятая никем ниша. Над этим проектом мы начали работать десять лет назад — и сейчас у нас уже три магазинчика. Второе направление, которое развиваем параллельно с сувенирной продукцией, - изготовление консервированных изделий. Идею подбросили постояльцы: они столько раз просили «а можно нам еду с собой забрать? Все больше и больше. Наконец нас навестила «Азбука Вкуса» и предложила сотрудничество.
Сейчас наше варенье продается в магазинах сети под брендом «Все свое: Елена Маньенан». И на данный момент я хотела бы больше внимания и сил уделить именно этим двум проектам: хочется «расти» и тут. За то, что бесценно. Вы действительно готовы продать «Частный визит» за эту сумму? И второй вопрос: если найдете подходящего покупателя — готовы ли вы остаться наемным управленцем, если новый собственник попросит? Но все-таки постараюсь убедить собственника, чтобы он не боялся работать сам. Чтобы он не оказался в «ловушке» того, что создала я: люди хотят повторить успех, но я считаю, что если меняется владелец, то должна меняться и концепция.
Тем более что инвесторам моя концепция будет невыгодна: я никогда не делала ставку на деньги, для меня не это было главным. А атмосфера, которую нам удалось создать. Поэтому я думаю, что придет какой-то новый амбициозный отельер, и я просто уточню для него те неблагоприятные для бизнеса моменты, с которыми мы столкнулись, и посоветую не зацикливаться на нашем варианте ведения дела. На мой взгляд, сейчас турист меняется: молодым, талантливым и амбициозным путешественникам нужно уже другое. У них совсем иные взгляды на отдых. Может, им уже не нужно, чтобы их опекали и так «нянчились» с ними, как я это делаю со своими гостями.
Но еще раньше она взяла в семью беженцев из Узбекистана — Наталью и ее детей. Перебравшись в Иваново, Маньенан помогали маме глухонемого мальчика, у которой не было денег возить его в специализированный интернат в Шую. Каждую неделю доставляли туда и обратно. Затем в их семье появились новые дети — Маша, Ксюша, Женя… Кстати, Ксюша сейчас живет в Салехарде, вышла замуж за офицера, у них маленькая дочка Ариша. Услышав вопрос, можно ли любить чужих детей так же, как своих, Елена закипает: «Я вашего вопроса не понимаю! У человека всегда есть выбор: вздохнуть и пробежать мимо или вытащить из лужи и предложить его прохожим — вдруг кто-нибудь возьмет. А можно сказать себе: «Бог с ней, с работой! Вот так же и с детьми: если ты их вытащил из лужи, взял к себе, пригрел, то вернуть их в ту среду, в которой они были и где им было плохо, уже невозможно. Да и вспоминать им об этой стороне жизни не хочется. Сейчас в семье Елены живут две приемные девочки — Настя и Ксюша. Всего две. Они десять лет в семье, уже почти взрослые, одной 15 лет, другой — 16. Мне 61 год, — смеется Маньенан. Девчонки учатся музыке, рисованию, английскому — образованию детей Елена всегда уделяла много внимания. Ее старшие воспитанники разлетелись, у них своя жизнь и семьи, многим уже под 40.
На Елену обрушилась лавина ярких впечатлений, полностью перевернувших ее мироощущение. Все это так отличалось от того, что было в моей прежней жизни: комсомол, пионерия. Это было так странно. Франция казалась удивительной планетой. Она дала мне больше, чем я ожидала. Там я по-настоящему научилась любить свою собственную страну, начала ценить эстетику, изысканность, самобытность. Меня, москвичку, поразило отношение французов к сельской жизни без некрасивых, тяжелых аспектов, без обязательной грязи и резиновых сапог! Оказалось, что в деревне может быть интереснее, чем в городе. В те годы в России все было совсем не так. Во Франции я много ездила, много видела, все подмечала, всему училась. Шесть лет в Париже, столько же в Бургундии и частые путешествия по всей Европе. Спасибо за все! О банкротстве мужа Елена узнала случайно, когда ситуация уже была на грани катастрофы. Лишившись работы, Андрэ полгода не выплачивал кредит за дом, и через 7 дней семья должна была оказаться на улице. Все деньги, вырученные от продажи московской квартиры, были вложены в дом, который вот-вот отнимут. Нечем платить по счетам, дети не смогут больше пойти в школу. Что делать? В ужасе Елена металась по дому, пока взгляд не упал на пакет муки. Мы продадим на рынке печенье, которое так хвалили все местные гости! Нужно только заработать 300 долларов на очередной взнос, а потом что-то придумаем... Андрэ не спешил подхватить тяжелую ношу обеспечения семьи и освободить жену от необходимости зарабатывать деньги. Ночью — печь, днем — продавать, без отдыха и помощи, без надежды, что когда-нибудь это закончится. Когда сил уже не осталось, Елена взяла маленького Даниэля и уехала в Москву. Без вещей, но с багажом знаний, опытом жизни и работы во Франции, с поменявшимся взглядом на жизнь и огромным желанием всем этим поделиться, применить все это в России! Андрэ отправился вслед за супругой лишь спустя год. Так семья оказалась в Плёсе Ивановской области за 370 км от столицы.