Чтобы железо усваивалось лучше и быстрее, ему необходимы "помощники" — определенные минералы и витамины. Железо и витамин B6 необходимы для синтеза гема молекулы гемоглобина, а их дефицит приводит к нарушению созревания эритроцитов. Усваиваемость железа снижается при недостатке фолата, витамина А, витамина В12, рибофлавина.
Что нужно знать про железо?
- Микроэлемент Железо
- Какие витамины выбрать при дефиците железа?
- Незаменимые питательные вещества для здоровья
- Диета при низком уровне железа и ферритина
- Зачем нашему организму железо? — ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России
- Рекомендуемые дозировки и особенности приёма
Какие витамины выбрать при дефиците железа?
Здоровье Витамины с железом оказывают положительное влияние на общее состояние здоровья. Они помогают поддерживать нормальное функционирование органов и систем организма, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, способствуют правильному росту и развитию. Итак, витамины с железом предоставляют ряд преимуществ перед синтетическими витаминами. Они поддерживают иммунитет, улучшают усвоение железа, способствуют правильному питанию и энергии, а также оказывают положительное влияние на общее здоровье. Влияние витаминов с железом на зрение Витамины с железом имеют положительное влияние на зрение. Они способствуют улучшению кровообращения, что позволяет доставлять больше кислорода и питательных веществ к глазам.
Это может помочь предотвратить развитие некоторых заболеваний, связанных с возрастными изменениями зрения. Витамин А Витамин А является одним из ключевых витаминов для здоровья глаз. Он не только помогает сохранить нормальное зрение, но и улучшает ночное зрение. Витамин А также способствует образованию пигмента в глазах, который необходим для четкого восприятия цветов и контрастов. Витамин С Витамин С имеет антиоксидантные свойства и помогает защитить глаза от свободных радикалов, которые могут повредить зрительные клетки.
Он также способствует улучшению циркуляции крови и усвоению железа, что приводит к улучшению общего здоровья глаз. Вместе, витамины с железом позволяют поддерживать зрительную систему в хорошей форме. Они способствуют улучшению кровоснабжения, усилению иммунитета и укреплению суставов. Важно помнить, что правильное питание и режим употребления витаминов и железа играют ключевую роль в поддержании здоровья глаз и приводят к лучшему усвоению всех питательных веществ организмом. Польза витаминов с железом для мозговой активности Продукты, богатые витаминами с железом, играют важную роль в поддержании здоровья и активности мозга.
Комбинация этих двух компонентов помогает в борьбе с проблемами, связанными с концентрацией, памятью и когнитивными функциями. Витамины, особенно группа В, способствуют образованию крови и улучшают кровообращение, что приводит к лучшему питанию мозговых клеток. Это позволяет улучшить когнитивные способности и повысить энергетический уровень. Железо также играет важную роль в мозговой активности. Этот микроэлемент помогает доставлять кислород в мозг и поддерживает его нормальное функционирование.
Недостаток железа может привести к ухудшению концентрации, памяти и нарушению общей активности мозга. Кроме того, витамины с железом укрепляют иммунитет и способствуют поддержанию здоровья. Когда организм получает все необходимые питательные вещества, он становится устойчивым к различным заболеваниям, включая те, которые могут негативно сказаться на мозговой активности. Чтобы получать все эти полезные вещества и поддерживать здоровье мозга, следует включать в свой рацион продукты, богатые витаминами и железом. Это могут быть такие продукты, как говядина, курица, органические овощи и фрукты.
Важно помнить, что прием витаминов с железом следует контролировать и проконсультироваться с врачом перед началом приема пищевых добавок. Рацион должен быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества для поддержания лучшей мозговой активности, суставов и общего здоровья. Витамины с железом: концентрация и дозирование Витамины и железо играют важную роль в поддержании нашего здоровья. Они необходимы для нормального функционирования всех органов и систем в нашем организме. Недостаток витаминов и железа может привести к различным проблемам, таким как слабый иммунитет, анемия и проблемы с пищеварением.
Витамины с железом помогают поддерживать оптимальное уровень железа в крови. Железо необходимо для транспортировки кислорода по организму и поддержания нормального уровня гемоглобина. Витамины помогают улучшить усвоение железа в организме и способствуют его лучшей усваиваемости. Концентрация витаминов с железом в различных препаратах может различаться. Поэтому важно выбирать препараты с правильной концентрацией витаминов и железа в зависимости от потребностей вашего организма.
Дозирование также является важным фактором. Перед началом приема препаратов с витаминами и железом необходимо проконсультироваться с врачом, который определит правильную дозировку в зависимости от вашего здоровья и потребностей. Помимо витаминов и железа, питание также играет важную роль в поддержании здоровья. Разнообразная и сбалансированная диета помогает получать все необходимые питательные вещества, включая витамины и железо. Употребление пищи, богатой железом, такой как мясо, рыба, орехи и зеленые овощи, также способствует более эффективному усвоению железа.
Важно помнить, что уровень железа в организме и концентрация витаминов может варьироваться в зависимости от возраста, пола, физического состояния и других факторов. Поэтому регулярные медицинские обследования и консультации с врачом являются важными для поддержания здоровья и уровня железа в организме. Оптимальное сочетание витаминов с железом помогает поддерживать здоровье, укреплять иммунитет, улучшать состояние крови, суставов и других органов. Правильная концентрация и дозировка витаминов и железа способствуют максимальному усвоению и эффективности этих веществ в организме. Важно следить за состоянием здоровья и принимать необходимые меры для поддержания оптимального уровня железа и витаминов в организме.
Способы усвоения витаминов с железом Адекватное потребление железа вместе с витаминами обеспечивает нашим суставам и мышцам необходимую энергию и поддерживает их функционирование. Благодаря усвоению витаминов с железом, мы чувствуем себя более энергичными и активными. Витамины также играют важную роль в поддержании нашего иммунитета. Они помогают укрепить нашу защиту от вирусов и инфекций. Усвоение витаминов с железом способствует укреплению иммунной системы и повышению ее эффективности в борьбе с внешними агентами, которые вредят нашему здоровью.
Эффективное усвоение витаминов с железом связано с наличием сбалансированного рациона питания. Железо является неотъемлемой частью этого процесса, и витамины помогают усваивать его эффективно. Обильное потребление пищи, богатой железом, в сочетании с пищей, содержащей витамины, способствует усвоению железа и его правильному распределению в организме. В целом, усвоение витаминов с железом является важным фактором для поддержания нашего здоровья и благополучия. Это сочетание помогает обеспечить энергию, поддерживать здоровье суставов и укреплять наш иммунитет.
Правильное питание и сбалансированный рацион способствуют эффективному усвоению этих веществ и поддержанию оптимального состояния организма. Витамины с железом: полезное сочетание для ребенка Железо является важным элементом для детей, так как оно несет кислород от легких до органов и тканей через кровеносную систему. Без достаточного уровня железа организм ребенка испытывает слабость, утомляемость и может стать более уязвимым для инфекций.
Диетология Анемия Гематология Железодефицитная анемия — это одна из распространенных гематологических патологий, особенно среди молодых женщин. Зная о подобной проблеме, необходимо корректировать свое питание таким образом, чтобы пополнить рацион продуктами, содержащими железо и витамины для его лучшего усвоения.
Здоровый образ жизни и правильное питание становятся все более популярными с каждым днем, и это просто замечательно, ведь такое стремление ведет к долголетию и жизни практически без болезней и недомоганий. Для этого человеку в первую очередь необходим сбалансированный рацион, в котором будут присутствовать в нужных количествах все витамины, минералы и микроэлементы. Как недостаток, так и переизбыток полезных веществ способны вызывать дискомфорт и недомогание, поэтому крайне важно прислушиваться к своему организму и четко улавливать чего ему не хватает или что находиться в избытке в данный момент. Сегодня мы более детально остановимся на таком важном микроэлементе, как железо, и его роли в жизнедеятельности человеческого организма. Разберемся с тем, как выявить дисбаланс этого полезного вещества и что делать, если он присутствует. Железо Fe — это один из микроэлементов, который является крайне важным для человека. Это обусловлено тем, что оно участвует в многочисленных химических процессах, которые происходят в организме. Пусть его содержится не так уж и много — всего 4—5 г у взрослого, но это ни в коем случае не преуменьшает его значения. Fe является одним из компонентов гемоглобина, а также входит в структуру миоглобина и цитохромов. Этот микроэлемент — многофункциональный, он выполняет в организме несколько важных задач. Железо входит в структуру гемоглобина, оно помогает удерживать кислород в крови. С помощью этого элемента в белках удерживается и переносится кислород от легких по всей кровеносной системе и обеспечивается отдача углекислого газа в обратную сторону. Fe участвует в обмене холестерина и помогает печени очищаться от вредных веществ. Железо является неотъемлемой частью процесса кроветворения и производства клеток ДНК. Помимо этого микроэлемент необходим для окислительно-восстановительных реакций, а также для формирования и функционирования иммунной системы организма. Не обходится без него и эндокринная система: железо способствует выработке гормонов щитовидной железы и отвечает за регулировку обменных процессов. Помимо этого Fe необходим для: насыщения клеток и органов кислородом; ускорения роста, сопротивляемости заболеваниям; предотвращения усталости, стресса и депрессии; красоты и здоровья кожи. Дополнить свой рацион продуктами с высоким содержанием железа несложно, так как оно содержится в большинстве привычных и доступных овощей и круп, в рыбе, мясе и субпродуктах, а также в хлебобулочных изделиях. Для того чтобы железо лучше усваивалось организмом, необходимо добавить в рацион витамин С. Больше всего хорошо усвояемого Fe содержится в говядине, говяжьей печени, почках и языке, свинине, свиной печени, мясе кролика и индейки. Также на этот микроэлемент богаты гречка, овсянка и бобовые, а именно фасоль, горох, соевые бобы. Много железа входит в состав белокочанной и цветной капусты, картофеля, томатов, моркови, свеклы, репы, брокколи, шпината, орехов и куриных яиц. Также источником Fe является рыба, морепродукты, а именно мидии и устрицы, а также морские водоросли. Персики, груши, яблоки, черника, а также большинство сухофруктов финики, чернослив, курага, изюм богаты этим микроэлементом. Одним из его источников является творог, а также лесные грибы, белые и лисички.
Лучшие показатели всасывания демонстрирует хелатная форма, ей уступает сульфат железа. По показателю биодоступности лидирует двухвалентный микроэлемент, он быстрее оказывает помощь организму. Что нельзя принимать вместе с железом? Во время прием таких биодобавок и витаминов нельзя употреблять напитки с высоким содержанием кофеина, что снижает уровень рН желудка и снижает абсорбцию. Усвоению микроэлемента мешает большое количество фосфатов и ЭДТА в продуктах. Помимо применения биодобавок врачи рекомендуют чаще включать в рацион продукты из мяса животных и птиц, субпродукты, бобовые, крупы, орехи, горький шоколад, чернику. Таким образом, можно поддерживать запас необходимых микроэлементов, уберегая от анемии и дефицита. Читайте также.
10 случаев, когда нельзя пить поливитамины с железом
ЛабКвест ЛабКвест Железо — один из важнейших микроэлементов, жизненно важных для человека. Его дефицит может привести к серьезным проблемам и отклонениям в организме. Врач-эксперт лаборатории персонифицированной медицины ЛабКвест Дмитрий Окунев рассказывает, зачем нужно железо человеку, как понять, что его запасы истощились и как их можно восполнить. О роли железа в организме В нашем организме содержится около 4 г железа, а большая его часть «встроена» в гемоглобин эритроцитов - красных кровяных телец. Остальное количество железа запасается в тканях в виде ферритина и гемосидерина.
Железо принимает участие в иммунобиологических процессах, обеспечивает работоспособность мышц, защищает организм от болезнетворных микроорганизмов. Кроме того, железо участвует в переносе кислорода от легких к тканям и органам, что является его важнейшей функцией. Железо связывается с кислородом и окрашивает кровь в красный цвет и, вопреки законам химии, при этом не происходит его окисления. Так оно помогает поддерживать нужный уровень гемоглобина.
Гемоглобин - белковое соединение красных кровяных телец - эритроцитов, открытое в 1839 г.
Инструментальные методы необходимы для определения источника кровотечения или выявления сопутствующей патологии, которая могла быть причиной снижения содержания железа в организме. Чем грозит дефицит железа в организме у женщин? Однако длительная нехватка данного элемента в организме отрицательно сказывается на многих органах и системах. Наибольшую опасность представляют нарушения в работе сердечно-сосудистой системы: аритмии нарушения нормального ритма , изменения в сократительной способности сердца, сердечная недостаточность или развитие инфаркта миокарда. Особенно важно следить за концентрацией железа во время беременности, так как дефицит отрицательно сказывается как на матери, так и нормальном развитии ребенка.
Как правильно принимать железо? Все эти пункты влияют на усвояемость железа. Источники: Клинические рекомендации «Железодефицитная анемия», 2020 год. Бокарев И.
Доказано, что при длительном применении такого питания у младенцев развиваются диапедезные кровотечения кишечника повышенная проницаемость мелких сосудов с потерей железа. Классификация железодефицитной анемии Клиническая классификация железодефицитной анемии: Постгеморрагическая анемия — развивается на фоне регулярных возможно и небольших кровопотерь носовых кровотечений, кровянистых выделений из мочевого пузыря и т. Анемия, связанная с патологиями ЖКТ, - развивается после резекции кишечника, гастроэктомии и связана с нарушением функции всасывания железа. Анемия у беременных и кормящих женщин — развивается в результате недостаточного поступления железа, необходимого для развития эмбриона. Ювенильная анемия — развивается, как правило, у подростков женского пола и связана с гормональной перестройкой организма.
Вторичные анемии — развиваются на фоне воспалительных, инфекционных и онкологических процессов вследствие большой потери железа при распаде опухолевых тканей или повышения потребности в железе в очагах воспаления. Эссенциальная идиопатическая анемия — диагностируется в тех случаях, когда точно установить причину нехватки железа не удается. Алиментарная анемия - к факторам алиментарного порядка относят вегетарианство, диеты с ограниченным потреблением мяса, снижение абсорбции или транспорта железа. Любая анемия подразделяется по степени тяжести в зависимости от уровня снижения гемоглобина крови. Железодефицитную анемию классифицируют по стадиям протекания: 1-я стадия. Потеря железа больше, чем его поступление, в результате чего его запасы в организме снижаются, а всасывание в кишечнике увеличивается. Истощение запасов железа, количество эритроцитов начинает снижаться. Развивается легкая степень анемии.
У школьников это может сопровождаться снижением способности к концентрации внимания, быстрой утомляемостью и, как следствие, отставанием от школьной программы. Не менее опасна нехватка данного микроэлемента для беременных женщин. В этот период жизни женщины происходит увеличение объема плазмы и эритроцитарной массы на фоне необходимости удовлетворять потребности растущего плода. При железодефиците резко увеличивается риск материнской и младенческой смерти, преждевременного наступления родов и рождения детей с низким весом. Симптомами нехватки железа в организме могут выступать: слабость, вялость, повышенная утомляемость, плохая переносимость физических нагрузок; увеличение частоты перенесения инфекционных заболеваний; повышение раздражительности, плаксивости; снижение артериального давления, что приводит к головокружениям, головным болям; ломкость ногтей, выпадение волос вплоть до алопеции; извращение вкуса в результате атрофии сосочков языка с возникновением желания есть землю, глину, лед, бумагу, крахмал; синдром беспокойных ног, сопровождающийся дискомфортом в ногах при отсутствии движения, вздрагиваниями во сне; бледность, сухость кожи, синюшность губ, белков глаз; снижение аппетита; уменьшение тонуса мышц, появление одышки после незначительной физической активности и пр. При дефиците железа в организме вероятность развития кишечных инфекций и всевозможных ОРЗ увеличивается в 1,5—2 раза. Источники железа Человеческий организм способен усваивать только двухвалентное железо. При употреблении трехвалентного железа ему требуется осуществить ряд биохимических превращений с участием витамина С, благодаря которым оно трансформируется в двухвалентное. В целом существует 2 вида железа: Гемовое, представленное в виде гемоглобина. Оно содержится в мясе, рыбе, морепродуктах, а в максимальных количествах в печени и почках. Такое железо отличается хорошей усвояемостью. Его источниками является растительная пища, в частности бобовые, орехи, грибы, овсянка, морская капуста, сухофрукты, цельнозерновые продукты. Но качество усвоения такого вида железа значительно ниже, чем гемового. Повышают качество усвоения железа витамины С и В12, а также пепсин и медь, в особенности при их поступлении в организм из животных источников. Напротив, тормозят этот процесс продукты богатые кальцием, танином, витамином Е, цинком и фосфатами. Это молочные продукты, сыры, чай, кофе, красное вино, какао и некоторые газированные напитки. Также снижают качество всасывания железа в кишечнике продукты, богатые фитином и пищевыми волокнами. Они способны задерживать железо и выводить его из организма вместе с каловыми массами. При этом в рафинированных и предварительно обработанных продуктах железо связывается с другими веществами, что приводит к образованию плохо растворимых его соединений, которые практически не способны усваиваться. Препятствуют всасыванию железа и ряд лекарственных средств, в том числе тетрациклиновые антибиотики, соли кальция, антациды. Все это и становится причиной того, что в современном мире становится достаточно сложно получить с пищей достаточное для нормального функционирования организма количество железа, особенно людям, нуждающимся в нем в больших дозах — беременным женщинам, детям. Это вызывает необходимость получать его другими способами, одним из которых является использование специальных лекарственных препаратов и биологически активных добавок. Суточная потребность в железе зависит от пола и возраста. При этом беременным женщинам требуется ежедневно получать практически вдвое больше железа. Лучшие таблетки, капсулы и БАДы для поднятия уровня железа в крови препараты железа Железо является одним из самых изученных микроэлементов, как и последствия его дефицита. Поэтому уже давно существует достаточно много различных препаратов и БАДов, предназначенных для восполнения его нехватки в организме в разных случаях. Последние исследования показали, что оптимальной формой поступления железа в организм является его пирофосфатная соль, которая усваивается в 3,5 раза эффективнее. Эти данные были изучены МОЗ и легли в основу ее рекомендаций для коррекции железодефицитных состояний. Поэтому сегодня при обнаружении признаков дефицита железа и подтверждении этого лабораторными анализами пациентам рекомендуется использовать именно препараты, содержащие пирофосфат железа. Благодаря применению подобных средств наблюдается постепенное улучшение самочувствия человека, что можно подтвердить повторными анализами крови. Пациенты замечают: повышение общего тонуса организма, бодрости, снижение утомляемости; улучшение настроения и самочувствия в целом; улучшение концентрации, памяти и повышение скорости мышления; улучшение состояния кровеносных сосудов, снижение уровня холестерина; повышение качества контроля над весом; укрепление иммунитета и снижение частоты развития ОРЗ, как и других инфекционных заболеваний; улучшение состояния кожи и ногтей; уменьшение выпадения волос. Рассмотрим лучшие и наиболее популярные, хорошо зарекомендовавшие себя на практике препараты железа. Но перед началом применения любого из них следует проконсультироваться у врача и сдать кровь на общий и биохимический анализ.
Список покупок
- Эффективность и переносимость препаратов железа. Что важнее? Существует ли оптимальное решение?
- Выберите любимую аптеку
- «Железное» здоровье: причины, опасность, лечение анемии
- Железо и витамин C: совместимость, польза и вред для организма
- Терапия » Решение проблемы железодефицита: еда, биодобавки или лекарственные средства?
Список самых лучших витаминов с содержанием железа
Правильно выбранные витамины с железом помогут избавиться от железодефицита и анемии. Одновременно с железом нельзя принимать его антагонистов — витамин Е, антациды, ингибиторы протонной помпы, тетрациклины, кальций, цинк, магний. Витамины восстанавливают нарушенный метаболизм углеводов, белков и жиров при развитии различных нарушений в организме, вызванных дефицитом железа и авитаминозом.
Железодефицитная анемия
Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище, дополнительного источника железа, витамина С, витамина В6, фолиевой кислоты (В9), витамина В12. Витамины восстанавливают нарушенный метаболизм углеводов, белков и жиров при развитии различных нарушений в организме, вызванных дефицитом железа и авитаминозом. Правильно выбрать лечение и применить препараты железа при анемии может только врач. Железо необходимо принимать с препаратами группы В, витамина С (доза 500-1000 мг). Витамин С усилит выработку ферритина, также этому способствует витамин А. Необходимы фрукты, которые тоже помогут усвоить железо. Взаимодействие между витамином Е и железом может привести к уменьшению эффективности железного обмена в организме, что может создать дисбаланс и повлиять на общее здоровье [3].
Зачем нашему организму железо?
Главная Библиотека Женское здоровье Красота и здоровье Зачем нужны витамины с железом для женщин? Зачем нужны витамины с железом для женщин? Несмотря на малое количество, необходимое для поддержания жизнедеятельности, этот элемент регулирует работу многих органов и систем.
Дефицит железа является самым частым нарушением питания в мире, широко распространенным среди детей, подростков и женщин репродуктивного возраста. У этих групп населения сбалансированный рацион питания не позволяет полностью удовлетворить физиологическую потребность в железе. Для оптимизации рациона могут использоваться обогащенные продукты питания и биологически активные добавки к пище. При выявленной железодефицитной анемии необходимо применение лекарственной терапии с учетом влияния отдельных пищевых веществ на усвоение железа. Недостаточность железа является самым распространенным микронутриентным дефицитом в мире, от которого страдают более 2 млрд человек [1]. К наиболее уязвимым группам населения относятся женщины репродуктивного возраста, особенно беременные, дети, подростки и люди, страдающие некоторыми хроническими заболеваниями хронической болезнью почек, болезнью Крона, хронической сердечной недостаточностью и т.
Дефицит железа встречается во всех регионах земного шара, включая страны с высоким уровнем доходов населения [3]. В основе дефицита железа могут лежать как внешние причины недостаточное его содержание в рационе питание , так и действие многочисленных внутренних факторов повышенная потребность в периоды роста или беременности, обильные кровопотери, нарушение функции желудочно-кишечного тракта, применение отдельных лекарственных препаратов и т. Лидирует по содержанию железа свиная печень — 20,2 мг на 100 г продукта. Для говядины, баранины, утки и кролика аналогичный показатель составляет 1,9—3,3 мг, мидий и устриц — 3,2—6,2 мг. Несмотря на это, большая часть усвоившегося железа поступает из продуктов растительного происхождения. Однако при расчетах необходимо учитывать, что при варке бобовых и круп концентрация Fe снижается в 2—4 раза. При этом в растительных продуктах железо находится в негемовой форме, усвоение которой зависит от действия большого количества факторов [7]. Рекомендации по употреблению красного вина, гранатов, гречки или яблок для повышения уровня железа носят сомнительный характер.
Содержание этого микроэлемента в красном вине не превышает 0,5 мг на 100 мл, в 100 г граната — 1 мг, в яблоках — 2,2 мг, в готовой гречневой крупе — 1,6 мг [6]; более того, присутствующие в них фитаты и полифенольные соединения будут снижать усвоение железа [7]. Также при высоком потреблении гемового железа возрастает вероятность развития сахарного диабета как в популяции в целом [9], так и у самой уязвимой к железодефициту категории населения — беременных женщин [10]. Употребление более 1,5 мг гемового железа в день примерно 150 г говядины способствовало повышению угрозы развития гестационного диабета в 1,5—3,3 раза по сравнению с теми, кто употреблял его менее 0,5—0,6 мг в день [11]. Негемовое железо, препараты железа и железо в целом такого влияния на развитие заболеваний не оказывают. Это высокоэффективный способ решения проблемы микронутриентных дефицитов у широких слоев населения. Железо чаще всего добавляют в муку, которая затем используется для выпечки хлеба и других хлебобулочных изделий. Так, в Великобритании обогащение муки железом проводится с 40-х гг. В США законодательно регламентируется обязательное обогащение железом пшеничной, кукурузной муки и риса [12].
В России нет законов, обязывающих производителей обогащать муку или другие продукты питания. Однако развитие производства обогащенных продуктов относится к задачам Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 г. В нашей стране железо чаще всего добавляют в готовые завтраки и соки для детей. Они нужны для профилактики и компенсации прелатентного и латентного железодефицита. В отличие от обогащенных продуктов, БАД к пище позволяют обеспечить индивидуальную потребность конкретного человека в железе с учетом возраста, пола и функционального состояния. Большое значение БАД к пище имеют в питании женщин и девушек, занимающихся фитнесом или спортом, когда необходимо одновременно контролировать калорийность рациона питания и восполнять повышенную потребность в железе, вызванную интенсивными физическими нагрузками [14]. БАД к пище, содержащие 37,5 мг железа, помогают донорам снизить риск развития железодефицита и ускорить восстановление концентрации гемоглобина, сниженной после кроводачи [15]. Содержание железа в БАД, реализуемых в России и других странах Евразийского экономического союза ЕАЭС , регламентируется Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю [16].
Адекватные уровни потребления железа в составе специализированных пищевых продуктов и БАД к пище соответствуют физиологической потребности 18 мг для женщин, 10 мг для мужчин , верхний допустимый уровень составляет 40 мг для женщин, 20 мг для мужчин [17]. Добавки, содержащие более высокие дозы железа, отвергаются на этапе государственной регистрации и запрещены к реализации на территории стран ЕАЭС.
При прогрессировании дефицита железа мы можем увидеть такие симптомы, как головные боли, ПМС у женщин, истончение и выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи, раздражительность и даже бессонница или запрос на увеличение времени сна или отдыха. Спасибо за внимание! Будьте активны и заботьтесь о себе! Последние записи:.
Кроме того, в этом растении есть бета-каротин, витамины, кальций, фолаты и лютеин, необходимые для нормального роста и развития организма, поддержания здоровья и долголетия. Следует учитывать, что в шпинате содержится большое количество щавелевой кислоты, препятствующей всасыванию железа. Для ее нейтрализации следует немного отваривать листья. Чтобы получать от шпината максимум пользы, но при этом защититься от негативного воздействия нитратов, используемых при его выращивании, желательно доверять только проверенным поставщикам продукта.
При необходимости можно выращивать шпинат и самостоятельно, на собственном подоконнике. Зимой сложно найти свежий шпинат, если не выращивать его самостоятельно. В этом случае можно смело покупать замороженный. Он не теряет своих свойств.
Бобовые Эти богатые железом продукты идеально подходят вегетарианцам и веганам, которые полностью отказываются от мяса. Они не только вкусные и полезные, но и представлены в широком многообразии. Каждый найдет бобовые, которые придутся ему по вкусу. Кому-то больше понравится фасоль, а кому-то — соя, чечевица или горох.
Еще один плюс бобовых заключается в том, что они надолго дают ощущение сытости. С этими продуктами можно плотно питаться, не испытывать голода, но при этом худеть. Тыквенные семечки Семечки для многих могут стать идеальным вариантом повседневного перекуса. Не стоит увлекаться семечками тыквы.
Этот продукт достаточно калориен, кроме того, он может спровоцировать некоторые проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Семечки хорошо добавлять в каши, салаты или даже супы. Они дополнят вкус любимых блюд и сделают рацион более разнообразным. Киноа Эта крупа приобрела популярность в России не так давно, но уже полюбилась многим.
Это не удивительно, так как киноа можно успешно заменять злаки. Особенно актуальна данная крупа для людей, которые имеют непереносимость глютена.
Железо и железное здоровье: какую роль микроэлемент играет в нашем организме
- Modern view on treatment of iron and folic acid deficiency
- Рекомендуемые товары
- Похожие статьи
- ТОП-12 Лучшие препараты железа при анемии. Рейтинг 2024
- Железодефицитная анемия
- Железо в жизни женщины
ТОП-12 Лучшие препараты железа при анемии. Рейтинг 2024
Брокколи часто называют спаржевой капустой, но независимо от названия, он снижает холестерин, обладает мощным антиоксидантным действием, укрепляет кости и самое главное — обеспечивает детоксикацию. Его часто рекомендуют включать в рацион не только из-за высокого содержания железа, но и благодаря тому, что брокколи эффективно выводит токсины и шлаки. Анчоусы, сардины, речной окунь, тунец, сельдь — вот, в чем много железа. Например, в 100 г анчоуса содержится около 4,6 мг микроэлемента, в такой же порции сардин и речного окуня — 2,9 мг и 1,9 мг соответственно. Добавлять рыбу в рацион питания рекомендуется, как минимум, дважды в неделю. Помимо железа она является источником витамином А, Е и Д, незаменимых аминокислот, магния и йода.
Регулярное употребление рыбы, особенно приготовленной на пару, стимулирует репродуктивную функцию и понижает уровень холестерина в крови — все полезных свойств не перечесть. Где содержится много железа и в каких продуктах? Ответ — в тофу! Это продукт, изготовленный из соевых бобов и богатый белком. По питательным свойствам тофу мало отличается от молочных продуктов, поэтому его часто рекомендуют веганам и людям с непереносимостью лактозы.
На 100 г тофу приходится около 1,8 мг железа и 17 г белка, который быстро усваивается организмом. Еще соевый сыр содержит витамины С и группы В, кальций, фосфор и селен, незаменимые аминокислоты. Преимущество тофу в том, что он обладает нейтральным вкусом например, как фунчоза , поэтому прекрасно сочетается с другими продуктами. Частый вопрос — в каких орехах больше всего железа? Ответ — в кешью.
На 100 г этого ореха приходится около 7 мг железа. Чуть меньше находится в такой же порции семян чиа — 6 мг, арахиса — около 5 мг. Однако важно понимать, что съедать 100 г орехов в день — это много! Рекомендуемая суточная норма — 30 г. Орехи очень полезны для организма, но они калорийны, поэтому если вы следите за энергетической ценностью рациона, то старайтесь съедать в день не больше 30 г того же кешью или арахиса.
Орехи помогут избавиться от дефицита железа, но не самостоятельно, а в сочетании с другими продуктами. Темный шоколад. Если отвечать, в каких продуктах содержится больше всего железа, то в список войдут не только брокколи, субпродукты и моллюски, но и темный шоколад. Удивительно, но в темном шоколаде содержится клетчатка, которая способствует здоровью пищеварительной системы.
Не содержит растительных компонентов, поэтому может быть рекомендовано аллергикам. Моновариант хелатного железа удобно сочетать с любыми схемами нутрицевтиков, содержащими мультивитаминные комплексы, титруя в приемы пищи и таким образом набирая нужную вам дозировку. Железо связано с глицином, поэтому от такой комбинации можно ожидать повышение работоспособности и уменьшение тревожности. Эти данные применимы для здорового человека без дефицитов и чрезмерных потерь железа. В случае обнаружения анемии или попадания человека в группу риска по дефициту железа необходимы восполняющие дозировки, которые обычно выше дневных в 2—4 раза.
Но на практике, судя по всему, это не работает К примеру, вот сравнительная работа, опубликованная в Journal of Perinatal Medicine. В тестах принимали участие беременных женщины с явным железодефицитом. Одна группа получала хелатное железо в форме бисглицината, вторая — обычный сульфат железа. Никакой разницы в эффективности препаратов обнаружено не было. Другое исследование от 2014 года показало , что примерно 30 мг. Оба препарата давали детям школьного возраста с пониженным профилем железа, но не имевших анемии в анамнезе, в течение 90 дней.
Основные источники железа в пище: мясо, рыба, зелень и крупы. Меры, которые необходимо принять при избытке железа Если железа поступает слишком много, то это может вызывать его чрезмерное накопление и поражение печени, сердца и поджелудочной железы. Оптимальный способ регуляции уровня железа в крови - правильное питание. Избыток железа в организме может возникнуть при избыточном его попадании в организм с водой, что часто возникает при использовании воды из частных колодцев, когда они расположены в природных зонах с железоносными слоями почвы. Установки по снижению железа в питьевой воде стоят дорого, поэтому их используют только на водоканалах с крупным водозабором. Если есть опасения, что повышение железа может быть связано с потреблением воды, необходимо проверить воду, которую вы пьете на содержание железа в специализированной лаборатории. Анализы, необходимые для мониторинга железа в организме Комплексное исследование для диагностики состояний, связанных с метаболизмом железа в организме, включает 2 анализа. Первый определяет количество железа в сыворотке крови. Второе исследование на трансферрин белок, который переносит железо , что позволяет оценить запасы железа и его метаболизм. Для диагностики анемий проводят общий анализ крови, определение фолиевой кислоты, витамина B12, ОЖСС, ферритина.
Добавки железа: какие выбрать и когда принимать
Выпускается в виде сиропа. Принимают его внутрь после еды. Длительность лечения составляет 1-2 месяца. На фоне терапии может появиться головная боль, тошнота, диарея, зуд, сыпь. Из-за наличия в составе глюкозы препарат не рекомендован больным сахарным диабетом. Железосодержащий препарат Мальтофер. БАДы с железом Кроме витаминов, можно приобрести биологически активные добавки. Такие средства нередко содержат соли железа и вещества, которые помогают ему лучше усвоиться. Количество железа в БАД небольшое, поэтому их употребляют, не опасаясь, что возникнут побочные явления или передозировка.
Они разрешены даже беременным и детям. Эти препараты не являются лекарствами, а выступают как дополнительный источник витаминов и микроэлемента. Принимать их следует около 2 месяцев. Наиболее эффективные железосодержащие БАД: Гемобин. Содержит гемоглобин животных, который очищен от примесей. Характеризуется высокой биологической активностью и не вызывает побочных эффектов. Используется для быстрого поднятия уровня микроэлемента. Применяют БАД для снижения вероятности развития железодефицитных состояний.
Иногда может наблюдаться непереносимость препарата. В его состав входят, кроме сернокислого железа, витамины C и E. Железо Хилат. Хорошо повышает уровень микроэлемента. Витаминные комплексы с железом Если в организме не хватает такого микроэлемента, на помощь приходят поливитаминные комплексы. К наиболее эффективным относят следующие: Компливит Железо эффективно восполняет дефицит железа в организме. Содержит минералы и витамины, благодаря которым клетки организма не подвергаются преждевременному старению и окислительным процессам.
Снижение концентрации сывороточного ферритина Анализы рекомендовано сдавать в утренние часы, с 8 до 11 утра, так как уровень железа в сыворотке в утренние часы выше. Также их стоит сдавать при отсутствии воспаления, которое способствует понижению уровня трансферрина и повышению уровня ферритина. Содержание железа в сыворотке смотрят через 5-7 дней после приема витаминно-минеральных комплексов и БАДов, содержащих железо, или недолгого приема препаратов железа.
Как лечат железодефицит Необходимо выявить и устранить причину железодефицита, скорректировать питание. Если эти меры не помогают, а потери железа значительные, врач может назначить лекарственные препараты на основе железа. Длительность курса лечения препаратами железа с целью восстановления и пополнение запасов железа в депо: при скрытом железодефиците 1-2 месяца, при анемии легкой степени 3 мес, при анемии средней степени 4,5 мес, при тяжелой анемии 6 мес. Конечно, в первую очередь, используют препараты железа в виде таблеток, капель, капсул, сиропов. Если врач назначил вам препараты железа, необходимо настроиться на длительное и комфортное лечение. Этому поможет соблюдение простых правил.
Они отличаются степенью усвоения организмом. Высокой биодоступностью обладают хелаты11. Хелатное железо Хелатные соединения содержат аминокислоты, которые нужны для их усвоения, поэтому организму не нужно тратить время и энергию на переработку хелатного железа. Вы принимаете минерал, готовый максимально быстро и легко усвоиться. Именно за счет аминокислот хелаты не вызывают нарушения пищеварения, так как не влияют на уровень кислотности желудка, а также не накапливаются в сосудах, почках, суставах. И самое главное — организм легко переносит хелатные минералы в больших дозировках. Биодобавка рекомендована к приему взрослым и детям старше 14 лет, разрешена беременным и кормящим женщинам. Курсовой прием «Железо Хелат Эвалар» может способствовать поддержанию нормального уровня гемоглобина, снижению риска развития железодефицитной анемии, повышению работоспособности. Для восполнения потребности организма в железе достаточно принимать по 1 таблетке в день во время еды.
Еще сложнее разнообразить рацион людям, не употребляющим животные белки, наиболее богатые железом. Тем, кто придерживается вегетарианской диеты, стоит обратить внимание на растительные источники железа.
Зачем нашему организму железо?
Недостаток витамина В12 является причиной необратимых видов анемий, которые, независимо от проявления клинических симптомов, сопровождаются неврологическими расстройствами. Правильное питание, включающее продукты богатые витамином железа, может помочь предотвратить дефицит этого витамина и поддерживать общий тонус и энергию. Также железо входит в состав ферментов для иммунитета, помогает щитовидной железе.