Когда начинается китайский Новый год Новый год, согласно китайскому календарю, наступает 22 января 2023 года.
Китайский Новый Год 2024(Праздник Весны)-точное время,интересные факты, как правильно встречать?
Китайский Новый год или "Чуньцзе" – это один из главных и древних праздников жителей Поднебесной и других стран Восточной Азии. В 2019 году Новый год по китайскому календарю наступает 5 февраля. Китайский Новый год считается самым главным праздником в Китае. Новый Год (на китайском языке «Чуньцзе» — «Праздник Весны») в КНР наступит 22 января 2023 года.
«Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года?
| Китайский Новый год 2024: когда начинается, история и традиции: Общество: Мир: | Чуньцзе (Праздник весны) насчитывает много веков. |
| Китайский Новый год: история, традиция и приметы праздника | Китайский новый год, также известный под названием Фестиваль Весны, является важнейшим праздником в Китае и других азиатских странах. |
| Китайский Новый год – 2023: дата, история и традиции праздника | В 2020 году китайский Новый Год наступит 25 января, именно тогда вступит в свои права покровительница года Белая Металлическая Крыса. |
Рождение года весной: 11 фактов о китайском Новом годе
В этом году китайский праздник приходится на 21-е января. По факту фабрики будут закрыты на неделю раньше, а производство встанет на 3-4 недели. Ниже я так же расскажу о причинах столь долгого простоя. Для понимания важности длинных каникул для рядовых китайцев, нужно знать их рабочий график. Так вот суббота в Китае является почти обычным трудовым днём. Пишу «почти» так как в части компаний этот день сокращенный, а в очень хороших фирмах две субботы в месяц являются выходными днями. В большой части компаний переработки считаются нормой и не оплачиваются.
В основном, это касается офисных сотрудников, которые работают в разных часовых поясах со своими заказчиками, но и фабричным рабочим периодически нужно задержаться, чтобы «успеть с заказом». Домой нужно добираться по пробкам. Нередко эта дорога занимает 1,5-2 часа в одну сторону. Что касается отпуска, то этим законным правом могут воспользоваться только государственные служащие и сотрудники западных компаний об этом — ниже. Юридически китайцам положено до 15 дней отпуска в году максимально, при опыте работы более 10 лет.
Чтобы защитить себя, жители клали еду при входе в помещение, напротив двери, с приходом каждого нового года. Причём по преданию считалось, что чем больше будет еды, тем добрее и уступчив будет зверь. Люди верили, что после того как Нянь насытится едой, которую приготовили для него, он не нападёт больше на людей и оставит их в покое. Однажды люди увидели, что Зверь испугался маленького ребенка, который был одет в красную одежду и решили, что он боится красного цвета.
Таким образом, с того времени каждый раз, когда приходит Новый год, люди развешивают красные фонари и красные свитки на окнах и дверях своих жилищ. Также было принято использовать фейерверки, чтобы отпугивать Няня. Следование перечисленным традициям жителей вынудило зверя обходить их поселения.
До сих пор Новый год и другие традиционные праздники отмечают по лунному календарю, а некоторые люди рассчитывают по нему дни рождения и возраст. Началом года считается второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря в 2023-м , которое указывает на конец зимы и начало весны, обновление жизни [2]. Традиция отмечать Китайский Новый год насчитывает около 3,5 тыс. По одной из версий, праздник появился во времена династии Шан 1600—1046 годы до н. А дату торжества зафиксировали только при империи Хань 206 год до н. Тогда же получили распространение праздничные обычаи, которые сохранились по сей день, например сжигание бамбука с громким треском. Со временем на Весеннем фестивале появились другие обычаи. Жители Поднебесной начали собираться семьями, украшать дома и улицы, жечь фейерверки, устраивать застолья, танцы и световые шоу. Как отмечают китайский Новый год В Китае В Китае празднование Нового года начинается с фестиваля «Лаба» в 2024-м он выпадает на 18 января , который не является выходным. В этот день в некоторых семьях проводят поминальные церемонии, люди молятся предкам и древним божествам об удаче и хорошем урожае. Несмотря на языческий характер фестиваля, он также получил распространение в даосизме и буддизме. Основной пищей на торжестве является каша лаба, в состав которой входят семь видов зерновых, красная фасоль, финики. Затем наступает время официальных торжеств. Китайцы отдыхают с первого по седьмой день Нового лунного года 10—17 февраля в 2024-м. Большинство заведений, предприятий и магазинов в это время закрыты, поэтому жителям Поднебесной приходится заранее закупать продукты и вещи первой необходимости. Корейский Новый год называется Соллаль или Сольналь , причем как на юге, так и на севере его официально празднуют три-четыре дня. У корейцев принято собираться семьями, дарить подарки и совершать жертвоприношения на семейных алтарях. В новогоднее меню включают суп ттоккук с рисовыми хлебцами тток. В России За последние десятилетия в России прочно укрепилась восточная традиция связывать каждый Новый год с тем или иным зодиакальным животным. Незадолго до праздника на прилавках появляются календари и елочные игрушки с символом года. Также в России устраивают традиционные новогодние торжества. Например, в 2023 году на ВДНХ в Москве две недели шли театрализованные представления, мастер-классы по китайской каллиграфии и лекции о культуре и философии Поднебесной [5].
Среди популярных декоративных элементов — бумажные фонарики, вырезанные узоры цзяньчжи , народные лубочные картины няньхуа , каллиграфические таблички с пожеланиями. Также на праздник вешают изображения иероглифа «Фу», который переворачивают, чтобы счастье «упало» в дом. Вручая их детям, пожилые люди передают им удачу и благословение. А молодое поколение дарит деньги старшим как знак благодарности и пожелание долголетия. В некоторых регионах Китая супружеские пары вручают хунбао неженатым друзьям на успех в любви. Обычай также связан с древними мифами. Согласно легенде о монстре Нянь, во время ежегодного нашествия чудища взрослые давали детям деньги, чтобы те могли его подкупить. А другое предание гласит, что в канун Нового года злой демон Суй забирался в кровати детей и гладил их по головам. Прикосновения его были порочны, и родителям приходилось бодрствовать всю ночь. Однажды одна пара дала своему чаду поиграть с монеткой перед сном, а когда Суй протянул лапы к малышу, та сверкнула в темноте и отпугнула монстра [9]. Новогодние блюда и напитки По случаю праздника китайцы готовят традиционные угощения. На столе обязательно стоят пельмени с начинкой из мяса и овощей, которые варят, жарят, делают на пару или запекают. Считается, что чем больше пельменей съешь во время празднования, тем больше денег сможешь заработать в Новом году. Также в меню присутствует рыба на пару, которая символизирует достаток и благополучие. Желанным блюдом является курица в имбирно-соевом соусе, причем подают ее целиком, с головой и ножками, в знак целостности и единства. Символами удачи, богатства и процветания являются рисовые пироги няньгао , спринг-роллы и круглые фрукты желтого цвета мандарины, апельсины, помело. Танцы львов и драконов В дни Весеннего фестиваля по улицам водят огромные фигуры львов и драконов. Базовые движения танцоры заимствуют из традиционных восточных боевых искусств. В танце дракона участвует обученная команда людей, в которой может быть до 50 человек. Они держат фигуру существа на шестах и двигаются так, как будто дракон совершает волнообразные движения. Иногда внутрь каркаса помещают зажженные свечи, пламя которых просвечивает сквозь ткань. Фестиваль фонарей Празднование китайского Нового года завершается Фестивалем фонарей, который в 2024 году пройдет 24 февраля.
Китайский новый год
История китайского Нового года насчитывает более 3000 лет. Китайский Новый год — Чунь цзе, что значит Праздник Весны, является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет. Новый Год (на китайском языке «Чуньцзе» — «Праздник Весны») в КНР наступит 22 января 2023 года. Изначально китайский Новый год был церемониальным днем, когда молились богу плодородия о хорошем урожае, почитали богов.
Как в мире встретили китайский Новый год (фото)
В северном регионе республики цзяоцзы лепят из тонкого теста, в качестве начинки кладут фарш из свинины, говядины, курицы или креветок с тертыми овощами. Пельмешки напоминают китайцам серебряные слитки. Они считают, чем больше цзяоцзы ты съешь в праздничную ночь, тем больше денег получишь в новом году. Угощение из клейкого риса няньгао считается символом грядущих перемен к лучшему. Еще одно традиционное китайское блюдо — спринг-роллы или жареные пирожки. А на десерт китайцы потчуют друг друга сладкими рисовыми шариками — они символизируют семейное единение. Подарки на Китайский Новый год В Новый год без подарков никак. На Праздник Весны самым популярным презентом является красный конверт с деньгами и пожеланиями удачи — Хунбао. Его преподносят родным и друзьям. Также с помощью красных конвертов руководители различных компаний поздравляют своих сотрудников. С развитием технологий в XXI веке дарить Хунбао стали виртуально.
По другой версии, в былые времена в канун Нового года на землю в одну из китайских деревень являлось страшное чудовище по имени Нянь. Оно губило скот и нападало на людей. Жители боялись существа и старались укрыться от него. Однажды в деревню пришел путник, который показал, как можно отпугнуть чудовище. Когда Нянь в очередной раз явился за добычей, он увидел на домах шары из красной бумаги, а вокруг раздавался громкий треск сгорающего в огне бамбука. Чудище испугалось и больше не возвращалось. С тех пор жители Китая ежегодно украшают дома и улицы красными фонариками и запускают в ночное небо красочные салюты. Традиции Китайского Нового года Китайцы свято чтят ритуалы своих предков и стараются их строго соблюдать.
Конечно, некоторые из них видоизменились под влиянием современных технологий, но основополагающие остались практически без перемен. Праздничное застолье на Китайский Новый год Все 16 дней вплоть до Праздника Фонарей в китайских семьях накрывают праздничный стол. На нем все блюда символичны: от внешнего вида и ингредиентов, до названия.
В канун торжества члены семьи собираются на кухне и вместе лепят пельмени цзяоцзы — традиционное угощение Нового года. Считается, что чем больше пельменей в праздник съест человек, тем богаче и удачливее он будет. Также на стол выставляют рыбу, курицу в имбирно-соевом соусе, рисовые пироги няньгао , спринг-роллы. Хорошей приметой считается наличие круглых желтых фруктов —мандаринов, апельсинов и т. Весенний фестиваль — очень семейный праздник.
Где бы ни находились жители Китая, они стремятся провести его дома с родителями. Поэтому китайский Новый год вызывает крупнейшую в мире волну временной миграции «чунюнь». Билеты на поезда и самолеты приходится бронировать минимум за 60 дней до торжества. С первого по седьмой день Нового лунного года 10—17 февраля в Китае устанавливают официальные выходные. Большинство магазинов и других заведений закрывается, останавливается работа предприятий. В эти дни жители Поднебесной ходят в гости, посещают храмы и участвуют в уличных гуляньях. Во время Весеннего фестиваля на улицах города можно увидеть красочный танец львов и драконов в исполнении гигантских фигур. Это традиционный элемент праздника.
Танец льва исполняют два человека, которые находятся внутри фигуры царя зверей. Один участник держит голову, а второй — задние ноги и туловище. Движения танцоров восходят к древним боевым искусствам. В танце дракона могут участвовать несколько десятков человек. Они держат фигуру зверя на шестах и несут ее таким образом, чтобы она совершала волнообразные движения.
В Сингапуре, Малайзии, Индонезии установили этот день как государственный праздник в соответствии с местными реалиями. Китайские общины в США, Великобритании, Японии и других странах проводят разнообразные формы празднования, которые привлекают к участию множество местных жителей. Люди ощущают радостную и мирную атмосферу праздника и выражают свои добрые новогодние пожелания. Во Вьетнаме семидневные каникулы. Вьетнамцы обычно начинают готовиться к Новому году с лунного месяца. Они покупают товары и подношения, делают уборку, наклеивают надписи, посвященные празднику Весны. Без цветов, которые несут удачу и благословение, не обойтись. В Республике Корея - трехдневные каникулы. Раним утром в первый день первого месяца по лунному календарю корейцы устраивают дома различные ритуалы и проводят поклонение предкам. В отличие от китайских "красных конвертов", корейцы предпочитают использовать белые конверты для дарения новогодних денег. В Малайзии двухдневные каникулы. На Новый год многие любят "Лаошэн": выкладываются на большой тарелке рыба, мясо, гарнир, приправы и т. Люди многократно палочками поднимают продукты с тарелки, произнося при этом пожелания и различные добрые слова, чтобы молиться о процветании в новом году.
«Откуда это берётся?»
- Китайский Новый год: как проходили празднования (новости)
- Китайский Новый год 2023: история,праздничный стол, подарки | Новости Азова
- Эксперт рассказала, как появился китайский Новый год
- Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее
Год Дракона встречаем в зеленом: почему китайский календарь так популярен в России
Новогодние блюда и напитки По случаю праздника китайцы готовят традиционные угощения. На столе обязательно стоят пельмени с начинкой из мяса и овощей, которые варят, жарят, делают на пару или запекают. Считается, что чем больше пельменей съешь во время празднования, тем больше денег сможешь заработать в Новом году. Также в меню присутствует рыба на пару, которая символизирует достаток и благополучие. Желанным блюдом является курица в имбирно-соевом соусе, причем подают ее целиком, с головой и ножками, в знак целостности и единства. Символами удачи, богатства и процветания являются рисовые пироги няньгао , спринг-роллы и круглые фрукты желтого цвета мандарины, апельсины, помело. Танцы львов и драконов В дни Весеннего фестиваля по улицам водят огромные фигуры львов и драконов. Базовые движения танцоры заимствуют из традиционных восточных боевых искусств. В танце дракона участвует обученная команда людей, в которой может быть до 50 человек. Они держат фигуру существа на шестах и двигаются так, как будто дракон совершает волнообразные движения. Иногда внутрь каркаса помещают зажженные свечи, пламя которых просвечивает сквозь ткань.
Фестиваль фонарей Празднование китайского Нового года завершается Фестивалем фонарей, который в 2024 году пройдет 24 февраля. Традиция насчитывает уже более 2 тыс. Люди выходят на улицы, гуляют и зажигают фонарики всевозможных размеров и форм, олицетворяющие надежду, успех и счастье. Если человек угадает ответ на вопрос, он может получить от владельца фонаря небольшой подарок [11]. Интересные факты В китайский Новый год в мире зажигается рекордное количество фейерверков, с помощью петард люди отпугивают древних чудищ и невезение. Молодые люди, работающие в городах, навещают пожилых родителей в сельской местности, так что Праздник весны вызывает крупнейшую в мире миграцию чунюнь. В Китае развито чувство семейственности, поэтому одинокие люди на Новый год нередко нанимают фальшивых невест и женихов [12]. Поскольку число восемь в Китае считается счастливым, большинство предприятий предпочитают открываться только на восьмой день Нового года [13]. В Новый год нельзя принимать душ, а уборку нежелательно проводить до пятого дня празднеств. Считается, что при наведении порядка можно вымести из дома удачу, привлеченную петардами, красной бумагой, обертками и другими атрибутами торжества.
Если деньги в красных конвертах китайцы дарят охотно, то кошельки презентовать не рекомендуется, ведь это символизирует передачу всех своих денег.
Вот и наступивший по лунному календарю год, как считают местные астрологи, будет таким же мощным, как и его символ. Но, чтобы не спугнуть удачу, важно правильно его встретить.
Местная жительница: «В этом году я купила очень много растений, чтобы украсить дом. Мандариновое дерево принесет большой успех в бизнесе, а цветущий персик — удачу в любви». С праздником мир поздравили и панды из заповедника в Ченду, который тоже украсили в соответствии со всеми традициям.
Но самое грандиозное шоу — в небе. Раскаты фейерверков гремели почти во всех городах Китая.
Фонари символизируют плодородие и единение живых и мертвых. Если само начало нового года — это камерный, семейный, тихий праздник, то его конец Юань сяо — это время карнавалов, гуляний, гаданий. Вечером зажигают фонари, пускают фонари по воде, запускают в небо — таким образом как бы отправляя посылки в будущее — в хорошую судьбу. Обязательно вывешивание красных фонариков и у себя дома. Этот праздник — аналог Дня святого Валентина — Дня всех влюбленных. В этот день все выходят на улицу в поисках своей половинки. Поэтому все гуляют, ходят в театр, кино, дискотеки.
Девушки бросают апельсин в реку с написанным на нем телефоном. Мужчина, поймавший его, если апельсин покажется сладким, звонит девушке для знакомства. Сладка будет и их жизнь. Если вкус горький или кислый, зачем звонить?.. Согласно преданию, если смотреть в воду в ночь на Юань сяо, лицо станет белым и красивым. Поэтому девушки склоняются над колодцами, «стремясь красотой уподобиться Луне». Непременным условием празднования Нового года в Китае считается его празднование с родителями на родине. Поэтому перед Новым годом начинается массовая миграция. В течение новогодних праздников железные дороги в Китае перевозят более 2 млрд пассажиров, что является крупнейшей массовой миграцией людей в мире.
Все стремятся домой, несмотря ни на что. Так, в 2009 г. Свой затянувшийся путь домой 30-летний сварщик, уроженец провинции Хэнань, начал за несколько дней до китайского Нового года во Внутренней Монголии.
До сих пор красный цвет и фейерверки остаются главными атрибутами китайского Нового года, без которых не обходится ни один праздник.
Китайский Новый год в 2024 году — традиции Празднование китайского Нового года начинается за несколько дней до торжества. Сначала проходит фестиваль «Лаба» 18 января в 2024 году , во время которого многие люди проводят поминальные церемонии и молятся своим предкам. Незадолго до Весеннего фестиваля жители Поднебесной тщательно убираются в домах, украшают их красными фонариками, парными табличками с хорошими пожеланиями и бумажными узорами цзяньчжи. Важный элемент декора — изображение перевернутого иероглифа «Фу», который означает «счастье».
Вверх ногами его вешают, чтобы счастье «упало» в дом. Также перед праздниками навещают родственников, чтобы обменяться подарками, и покупают новую красную одежду. В канун торжества члены семьи собираются на кухне и вместе лепят пельмени цзяоцзы — традиционное угощение Нового года. Считается, что чем больше пельменей в праздник съест человек, тем богаче и удачливее он будет.
Также на стол выставляют рыбу, курицу в имбирно-соевом соусе, рисовые пироги няньгао , спринг-роллы. Хорошей приметой считается наличие круглых желтых фруктов —мандаринов, апельсинов и т. Весенний фестиваль — очень семейный праздник. Где бы ни находились жители Китая, они стремятся провести его дома с родителями.
Поэтому китайский Новый год вызывает крупнейшую в мире волну временной миграции «чунюнь». Билеты на поезда и самолеты приходится бронировать минимум за 60 дней до торжества. С первого по седьмой день Нового лунного года 10—17 февраля в Китае устанавливают официальные выходные. Большинство магазинов и других заведений закрывается, останавливается работа предприятий.
В эти дни жители Поднебесной ходят в гости, посещают храмы и участвуют в уличных гуляньях.
Новый год в Китае
Дети скакали на бамбуковых лошадках или играли в подвижные игры, похожие на российские салочки. Всей семьей китайцы смотрели на канатоходцев или жонглеров. Ближе к полуночи глава семьи распоряжался подготовить стол для приношения жертвенных даров предкам и божествам. Домочадцы возжигали ладан и встречали бога радости. Так наступала кульминация праздника. Так наступал китайский Новый год. Затем все поздравляли друг друга. Младшие родственники отдавали поклоны старшим, а те дарили деньги в красных конвертах и делали наставления. Такой обычай сохранился до наших дней. Дети взрывали хлопушки и зажигали фонари.
Хлопушки и разного рода фейерверки занимают особое место в китайской культуре. До изобретения пороха китайцы бросали в огонь куски бамбука, которые при нагреве громко хлопали. Тем самым они отпугивали всякую нечисть и злых духов. Прочие новогодние обычаи Каждый день китайского Нового года посвящен какому-то определенному действию. Например, во второй день празднования прославляли божество богатства. А также китайцы в обязательном порядке навещали родственников и друзей старшего поколения. Интересная деталь: тот, кто принимает гостей, должен вручить денежные подарки младшему поколению.
Если нужно узнать какую-то информацию, лучше это сделать заранее. Праздник тянется с древнейших времен: в Китае всегда было принято почитать усопших. Конкретный день для посещения могил назначит император Сюань-Цзун в 732 году. С Цинмином старались бороться во времена коммунизма и отменили его на официальном уровне. Но традиция искоренить не удалось и с 2008 года праздник снова стал государственным выходным. В Цинмин китайцы едут на кладбища почтить своих родственников, убрать могилы, украсить их цветами или венками. Некоторые сжигают на могилах поддельные купюры большого номинала. В Китае считается, что так они передают усопшим деньги, которые нужны даже в загробном мире. Украшение могилы на Цинмин День труда в 2023 Выходные в честь майских праздников у китайских поставщиков в 2024 году — с 29 апреля по 3 мая. В 2023 китайцы отдыхали с 1 по 3 мая. Обычно в эти дни они встречаются с родственниками, друзьями, отправляются в короткие путешествия по стране, выбираются на природу или просто отдыхают дома. По телевизору и в жизни можно увидеть праздничные концерты, в торговых центрах часто проводятся распродажи. Коммунизм в КНР Праздник драконьих лодок Дуаньу В этом году праздник отмечался 22 июня, продавцы были не на связи 22-24 июня. В 2024 году Дуаньу выпадает на 10 июня, значит поставщики могут быть не на связи 10-12 июня. Есть несколько теорий возникновения праздника. Одна из них — почтение памяти чиновника и поэта Цюй Юаня, жившего в 4—3 веке до нашей эры. Он совершил самоубийство в воде. Узнав про это, местные жители отправились на его писки. Они совершили сплав по реке Мило. Чтобы отпугнуть рыб от тела, они бросали рисовые шарики в воду, а чтобы отвадить духов били в барабан. С тех времен сплав по лодкам перерос в традицию. Сегодня сплав на лодках популярен во многих странах. Лодки изготавливаются из кедра или сосны. Украшения лодки так, чтобы они были похожи на дракона.
Это новшество характерно для теплого Южного Китая. Новогоднее обновление Перед Новым годом в Поднебесной принято проводить тщательную уборку и избавляться от ненужного хлама. Однако в сам праздничный период убираться нельзя, считается, что это выметает из дома удачу. По этой же причине на Новый год нельзя мыться, чтобы не смыть удачу. В то же время этот период считается благоприятным для покупки всевозможных обновок. При этом одалживать деньги или брать кредиты в новогодние дни считается плохой приметой. Поэтому на новогодние подарки деньги желательно поднакопить. Что готовят на Китайский Новый год У китайцев есть свой стандартный набор традиционных блюд на Новый год, причем каждому из них придают символическое значение. Это связано и с иероглифами в названии блюда, и с формой продуктов. Эта рыба вообще считается в Поднебесной особенной , ей приписывают возможность превращения в дракона. Также карп считается царем всех рыб. Но если в Европе рыбу обычно жарят или запекают, то в Китае новогоднего карпа готовят на пару. Традиционно китайское блюдо из рыбы на пару. Традиционно блюдо из рыбы завершает трапезу, при этом существует масса суеверий относительно ее размещения на столе. Голова рыбы должна быть направлена в сторону гостей или старших членов семьи. Рыбу нельзя перемещать по столу, а гости, между которыми оказалось блюдо с этим кушаньем, должны вместе выпить. Как мы видим, особый символизм китайцы придают голове и хвосту рыбы. За них принимаются только после наступления Нового года. Карп на праздничном столе символизирует благосостояние, карась — удачу, сом — изобилие. Их готовят из тонкого пресного теста и всевозможных начинок. Самая популярная начинка — свиной фарш с капустой, луком, кунжутным маслом, имбирем. Цзяоцзы варят, жарят, готовят на пару, подают к столу без бульона или иной жидкости, с различными соусами. Данным пельменям придают форму, напоминающую лодочки и это неслучайно. Примерно такую же форму имели таэли, они же юани или ляны — серебряные слитки, веками бывшие в Поднебесной мерилами богатства и средствами накопления ценностей. Поэтому цзяоцзы на новогоднем столе являются символом достатка. На Китайский Новый год вообще принято желать в первую очередь материальных благ. Об изобретении цзяоцзы существует легенда. Давным-давно лекарь посоветовал императору попробовать 100 разных блюд. Такое разнообразие должно было обеспечить владыке здоровье и долголетие. Повар, которому поручили приготовить 100 блюд, смог придумать только 99. В отчаянии он просто собрал остатки ингредиентов, завернул их в тесто и создал новое блюдо, которое понравилось императору. Ее делают из пшеничной муки с добавлением газированной воды, она губчатая и упругая. Такую лапшу подают с овощами, мясом, грибами: в бульоне, или наоборот — жареной. Шоумянь популярнее всего в Северном Китае. Это блюдо представляет собою блинчики, свернутые в форме рулетика, с начинкой из мяса или овощей. Их поджаривают до хрустящей корочки и подают на стол с различными соусами. Это блюдо особенно популярно на юго-востоке страны. Чуньцзюань символизируют богатство, считается, что рулетики напоминают золотые слитки.
Издавна считалось, что красный цвет и шум отпугивают чудовище по имени Нянь «Год». В наши дни китайцы отмечают не только традиционный, но и обычный Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января. Китайский Новый год сейчас популярен во всем мире. Новый год на Руси На Руси наступление нового года в языческие времена связывалось с окончанием зимы. После Крещения Руси приход нового года отмечали 1 марта, что было связано с началом полевых работ, а позже — 1 сентября, когда начинался сбор урожая. Праздновать Новый год 1 января в России начали только в 1699 года. По этому указу полагалось в знак веселья палить из пушек и зажигать «огненные» потехи. Елки, как новогодняя традиция, также появились в России благодаря новогоднему указу Петра I.
История Нового года
Новый год, или Чуньцзе, возник в Китае около 4 тыс. лет назад и, испытав на себе все превратности исторического процесса, политических и экономических реформ, сохраняется до начала ХХ1 в. Все попытки власти перебороть стремление народа отмечать Чуньцзе по. Китайская история. Возможно единственная хорошая новость на сегодня – до Нового года осталось 25 дней. В Китае лунный новый год называется Праздником весны (Чуньцзе) и ассоциируется с ее приходом. Китайский Новый год в 2024 году наступит в ночь на 10 февраля.
Китайский Новый год – сотни приятных хлопот
| Новый год в Китае | 22 января наступил Китайский Новый год, символом которого стал чёрный кот или кролик. |
| Рождение года весной: 11 фактов о китайском Новом годе | Китайский Новый Год – это праздник с историей в 3600 лет. |
| Китайский Новый год 2024: когда наступает, что дарить и как одеваться | Китайская история. Возможно единственная хорошая новость на сегодня – до Нового года осталось 25 дней. |
| История Нового года | Праздник Весны в Китае (Китайский Новый год) в 2025 году наступит 29 января (первый день первого месяца по лунному календарю). |