Мы допустили ошибку и купили обычную газированную воду вместо минеральной, хотя так не планировалось: посмотрели на информацию на ценнике, но не на этикетку. Из 20 газированных напитков со вкусом колы только половина соответствует обязательным требованиями безопасности, качества и маркировки, следует из опубликованных 13 июня результатов исследования Роскачества. Первый безалкогольный газированный напиток появился в Российской Империи в конце 19 века. Такие бутылки с газировкой типа Тархун, Дюшес вызывают у многих ностальгию по СССР. Такие бутылки с газировкой типа Тархун, Дюшес вызывают у многих ностальгию по СССР.
Газировка. Правда ли она вредит здоровью?
А вот «Тархун» пользуется популярностью меньше. Каждая девятая проданная бутылка напитка приходится на эту газировку. Это всего на 10 рублей дешевле напитка в стеклянной упаковке 0,5 или пластиковой бутылке 0,9 в том же супермаркете. Подакцизными станут напитки на основе питьевой или газированной воды в упаковке с содержанием сахара или подсластителей больше 5 г на 100 мл и с содержанием спирта не более 1,2%. В России собираются ввести налог на газировку — в Госдуме к рассмотрению готовится законопроект о введении акцизов на сладкие напитки. Coca-Cola решила протестировать бумажную бутылку, чтобы сократить использование пластика в производстве.
Почему производители все чаще выпускают напитки в стеклянных бутылках?
В столичной квартире взорвалась газировка. Ничто не предвещало беды, намечались обычные семейные посиделки, детям купили шипучку «Пузировка». Предприниматель считает, что «Дюшес» в стеклянной бутылочке намного лучше разрекламированных западных брендов. Как подорожает газировка с введением акциза на напитки, содержащие сахар. Газированный безалкогольный напиток Sprite больше не будет продаваться в России, его место займет лимонад Laimon Fresh. Напиток в бутылке мужчины без кепки не выдержал такого унижения и вырвался фонтаном над приятелями, в то время как газировка мужчины в кепке вела себя спокойно. При этом стоит отметить, что разницу между Сoca-Cola и Pepsi легко обнаружить после наливания, ведь последняя более газированная.
Coca-Cola ради эксперимента начнет продавать напитки в бумажной бутылке
Женщина отметила, что два года назад, когда эта газировка только появилась у них на прилавках, жалобы на нее поступали повсеместно. Тогда напиток был отправлен на доработку, а покупателей предупредили, что открывать его в помещении не рекомендуется. Всем желающим из ранее купивших бутылки с опасным содержимым вернули деньги. После праздников мы получили две жалобы, ваша — третья.
Первые декларации датируются от апреля 2023 года. Ранее в этом же магазине журналист NGS24. В красноярских крупных торговых сетях китайские версии узнаваемых газировок журналист пока не встречал.
Голубые бутоны этого растения напоминают колокола - отсюда и название. По вкусу «Колокольчик» отдаленно напоминает «Спрайт», но вкус у него более нежный. В республиках этот напиток выпускали с переводными названиями. Дюшес - это сорт груши, сладкий и терпкий. Газировка на основе лимонада и грушевого настоя могла вполне заменить десерт. Готовился на основе лимонной газировки и экстракта апельсинового сока. Для его производства использовались только натуральные ингредиенты, и «Буратино» в стеклянной бутылке мог храниться всего одну неделю. За свое изобретение он получал медали на международных выставках и был назначен поставщиком императорского двора.
Аккурат в год проведения Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Москве 1985. А стоила «Фиеста» 35 копеек. Газировка настолько понравилась покупателям, что в народе ее даже стали называть «нашим ответом «Фанте», которая появилась в продаже в стране шестью годами ранее. Однако на самом деле назвать «Фиесту» нашей можно было лишь с натяжкой. Да, она производилась на советских комбинатах.
Его любят взрослые и дети: «Бочкари» выпустили новый лимонад с Чебурашкой на этикетке
| Российские лимонады готовы к новым вызовам | Пикабу | Российские производители газированной воды существенно нарастили объемы производства — если в апреле 2022 года всего было выпущено 159 млн бутылок газированной воды — порядка 160 млн литров, то уже в мае объем производства воды со-ставил 224 млн бутылок. |
| Forbes: Coca-Cola откажется от фирменных зеленых бутылок для газировки Sprite | Газированный безалкогольный напиток Sprite больше не будет продаваться в России, его место займет лимонад Laimon Fresh. |
| Abrau Vinonade - новая коллекция безалкогольных прохладительных напитков | Как газированная вода влияет на желудок и зубы, сколько в ней углеводов и сахарозаменителей? |
Шипучее счастье: все о лимонадах и газировке
В нескольких розничных магазинах Москвы обнаружили напиток со свежей датой разлива, двухлитровая бутылка и этикетка которого полностью совпадают с оригинальной Coca-Cola российского производства. В России газированный лимонад в стеклянных бутылках появился также в начале прошлого века. Со следующего года сладкие газированные напитки могут подорожать минимум на 7 процентов без учета инфляции. Цены могут взлететь более чем на 20 процентов, если с 2023 года будет введен акциз для газировки. Это всего на 10 рублей дешевле напитка в стеклянной упаковке 0,5 или пластиковой бутылке 0,9 в том же супермаркете.
Coca-Cola остается в лидерах продаж газировки в России. Как ее ввозят и чем пытаются заменить
Производители газировки спонсируют олимпиады и чемпионаты мира по футболу, выпускают рекламу со счастливыми здоровыми людьми. Даже образ Санта-Клауса, каким мы его сейчас знаем — именно в красной одежде — был создан в 1931-м году шведским художником для рекламы газировки. По статистике, больше всего шипучих напитков пьют подростки и молодые мужчины, а меньше всего — пожилые женщины. Но особая категория зависимых от сладкого — это дети. Для их здоровья увлечение сахаром может иметь последствия на всю жизнь. Некоторые виды газировки типа колы они любят и за ее тонизирующий эффект, там есть кофеин. В итоге шипучка иногда вытесняет из рациона другие напитки, и результат становится неожиданным. Как показало одно из исследований, у любителей газировки может даже снижаться содержание кальция в костях — возможно, потому, что они пьют меньше молока. Сахара в газировке не по-детски много. В стандартной баночке объемом 0,33 литра - от 7 до 9 кусочков сахара! Коварство тут еще и в том, что все газированное усваивается быстрее, и слоновья доза сахара моментально попадает в кровь, вызывая экстренное выделение большого количества гормона инсулина поджелудочной железой.
Она пытается распределить сахар по организму. Но если места в печени уже нет, а мышцы и мозг потребляют мало, то система защиты устает и больше не может как следует реагировать. Так начинается диабет. Плюс излишки сахара превращаются в жир, а вдобавок повреждается стенка сосудов — начинают расти потенциально смертельные атеросклеротические бляшки. Ну и в довершение всего большой объем жидкости, сахар и кофеин еще и увеличивают артериальное давление! Без калорий — значит ли, что без вреда? Всего одна баночка фактически любого сладкого напитка уже даст тот дневной лимит примерно в 30 граммов сахара, от которого, по мнению Всемирной организации здравоохранения, уже начинается вред здоровью. Но, может быть, есть способ получать удовольствие, не рискуя? Производители все активнее предлагают сладкую жизнь без калорий и лишних складок на животе. На волне борьбы с сахаром появляются напитки «лайт» и «зеро» на искусственных подсластителях.
Но насколько они безопасны? Ведь на этикетке все эти компоненты часто обозначают просто пугающими «Е». Е 950 — ацесульфам калия, Е 951 — аспартам, Е 952 — цикламат натрия. Есть и другие. Звучит не очень аппетитно, но все они официально разрешены к использованию не только в России, но и по всему миру. Имидж в массовом сознании у этих веществ, тем не менее, не самый позитивный. Особенно много слухов вокруг аспартама. В 2015 году один из крупнейших мировых производителей газировки даже временно отказался от этого подсластителя: потребители были напуганы исследованием, в котором эта сладкая добавка вызывала рак у мышей. Правда, другие опыты это опровергли, и аспартам вновь вернулся в напитки. Европейское агентство по безопасности продуктов и другие надзорные органы признают этот подсластитель совершенно безвредным даже для беременных и младенцев.
Аспартам теряет сладкий вкус и становится просто бесполезен. Даже если оставить бутылку на солнце на весь день, газировка станет не такой вкусной, но будет все так же безопасной. Например, даже во фруктовых соках его куда больше.
Опять же, разные объёмы, разные ёмкости. Но речь идёт о повышении, наверное, в пределах от 5 до 15 рублей на каждую ёмкость — бутылку, банку и так далее. Но готовы ли будут потребители платить новую цену за старые удовольствия? Пострадает ли качество? Ведь мы уже сотни раз наблюдали ситуацию, при которой производитель, дабы нивелировать растущие цены на сырьё и не повышать стоимость конечного продукта, просто переходит на сырьё подешевле. Цена не меняется, а вот состав становится совершенно другим: масло заменяют маргарином, молоко — заменителем молочного жира и так далее.
И в какой ценовой категории это будет особенно заметно? На качестве это не должно отразиться. Но то, что люди будут переключаться с более дорогих на более дешёвые напитки — да, такое может произойти, это уже происходит. Это, собственно, всегда происходит в периоды, когда цены растут, а доходы не успевают за ростом цен. Люди переключаются на продукцию попроще: в пластиковых бутылках, в больших ёмкостях, по литру-полтора, а не по пол-литра. Но, повторюсь, эти акцизы в большей степени ударят по потребителям более дешёвых напитков, потому что для них повышение цен будет ощутимее, чем для тех, кто покупает более дорогие напитки. Комплексный взгляд на нестабильность ситуации Маркетолог, кандидат экономических наук Елена Пономарёва в интервью 78. Кто-то уходит, передаёт заводы, бренды и так далее. Рост цен не может не происходить, это вполне логично, иначе бизнес просто не сможет существовать: маржи не будет.
Елена Пономарёва подчеркнула, что из-за нестабильности доходов россиян потребление газировки, как и кондитерских изделий, в ближайшее время будет падать. Сказывается на объёмах потребления сладких напитков и потеря рынком привычных брендов: многие покупатели, привязанные к оригинальной Coca-cola, не готовы переходить на российские аналоги: — Мы же понимаем, что это не просто бренд — это идеология, история, определённая рецептура и так далее. Если мы говорим сейчас о том, что акцизы — это попытка всё-таки, как изначально об этом много раз говорили, привести к оздоровлению населения — ему сейчас немного не до этого. На первый план выходят первичные потребности. Это многофакторная история, с одной стороны, про акцизы, а с другой, про то, что у нас очень серьёзно меняется и структура абсолютно всех рынков продуктов питания, и ситуация на рынке. Уход крупных игроков, общая нестабильность, рост цен, нестабильность доходов… На мой взгляд, это сейчас несвоевременно. И цены, конечно, вырастут. Что же касается качества газировки — как рассказала Елена Пономарёва, на него повлияет не только новый налог: — В связи с тем, что у нас нарушаются цепочки поставок ингредиентов из-за рубежа, у нас происходит ещё и замена поставщиков и ингредиентов, а это означает подбор новых — чтобы тоже было вкусно. Это и так по качеству бьёт не по-детски на всех рынках, и, чтобы продукт стал доступен для потребителей, конечно, производители пойдут на снижение качества — точнее, даже не на снижение, а на выбор более дешёвых рецептур.
За чем следить Российская пивоваренная компания Heineken планирует выпустить собственную линейку газированных напитков на замену Coca-Cola и Pepsi. Расклад сил Теперь «Мултон партнерс» бывший производитель Coca-Cola в России выпускает газированные напитки под маркой «Добрый», а корпорация PepsiCo расширила линейки Evervess и «Русский дар». Напиток завоевал популярность и стал самым узнаваемым брендом газировки среди россиян.
За чем следить Российская пивоваренная компания Heineken планирует выпустить собственную линейку газированных напитков в качестве альтернативы Coca-Cola и Pepsi. Как выяснил «Коммерсант», компания в августе зарегистрировала серию деклараций о соответствии , журналисты обнаружили их в базе Росаккредитации. В описании указано, что напитки могут разливаться в стеклянные и пластиковые бутылки, а также алюминиевые банки.
Как отмечают игроки рынка, у Heineken уже есть опыт работы с лимонадами под брендом «Шихан», поэтому «попытка воспользоваться вымыванием с полок Coca-Cola и Pepsi логична». По оценкам одного из основателей Famous Amazing Brands производит газировки Vanilla Flight и Anarchy Антона Стельмакова, запуск новой линейки газировок потребует от Heineken минимальных вложений, а выпустить на рынок новинки компания сможет за месяц. Расклад сил Coca-Cola объявила о приостановке работы в России 8 марта.
Почти одновременно с ней о намерении приостановить продажу напитков, включая 7Up и Mirinda, сообщила PepsiCo. Теперь «Мултон партнерс», который раньше производил Coca-Cola в России, выпускает газированные напитки под маркой «Добрый», а PepsiCo расширила линейки Evervess и «Русский дар». Эти бренды вынуждены конкурировать с российскими производителями, которые на фоне ухода мировых гигантов приступили к розливу собственных газировок.
В начале XIX века появились первые бутылки газировки с сифонами, которые тогда были фактически всего лишь дозаторами — штопором с клапаном, который выпускал порцию газировки из бутылки, сохраняя в ней повышенное давление. Современные сифоны в виде бутыли, куда наливается обычная вода и которая закручивается насадкой с баллончиком с углекислым газом, появились только в ХХ веке. Во второй половине XIX века возникли зельтерские бутылки, или «газогены» в виде соединенных между собой двух стеклянных шаров один над другим. В нижнем была вода или другой напиток, который нужно было сделать газированным; в верхнем — смесь винной кислоты и бикарбоната натрия, которые при наливании воды к газоген вступала в реакцию с образованием углекислого газа. Тот выталкивал уже газированную жидкость в нижнем контейнере вверх по трубке, которая шла почти от дна нижнего шара до горлышка верхнего, и при открытии клапана с рычагом на верхнем конце трубки — наружу. Снаружи газоген имел проволочную оплетку, ибо был склонен к взрывам. Такой викторианский сифон был у Шерлока Холмса и доктора Ватсона в их квартире на Бейкер-стрит. Все это касается бутылок с газировкой и домашних газировочных аппаратов, а в целом конструкторская мысль, как уже сказано, шла по пути разделения процессов генерации углекислоты и сатурации ею воды или других напитков. И то, и другое в одном агрегате имело весьма умеренный коммерческий успех, хотя в конце XVIII и почти на протяжении всего XIX века неоднократно появлялось в том или ином виде в лечебно-профилактических учреждениях и на предприятиях общепита.
Но для того, чтобы дешево и массово поить народ не бутилированной, а свежеприготовленной газировкой прежде надо было наладить снабжение точек ее продажи баллонным углекислым газом. Принципиальную возможность сжимать углекислый газ вплоть до его сжижения еще в 1823 году показали в своих опытах Майкл Фарадей и Хэмфри Дэви. Но технологии того времени не позволяли наладить массовое производство баллонного углекислого газа, условия для этого появились только в самом конце XIX — начале XX века. Тогда и начали множиться киоски и уличные тележки по продаже газировки. В нашей стране они появились позже, чем в Европе, по понятным причинам: при череде революций и войн в начале прошлого века было не до газировки, но как только мирная жизнь начала налаживаться инженеры ленинградского завода «Красная вагранка» A.