Подрезная решётка универсальная для мясорубок D53мм h6мм. Какую решётку мясорубки нужно использовать для приготовления фарша? YK Brand Решетка подрезная к мясорубке BOSCH.
НОЖИ И РЕШЕТКИ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ МЯСОРУБОК: комплекты с буртом и без - сравнение, особенности, выбор
Она может иметь около 18 отверстий с сечением 7-9 мм. Решетка используется для быстрого приготовления грубого фарша, состоящего из крупных кусков продукта. Его пропускная способность чуть больше средних значений производительности модели мясорубки. Такую решетку применяют в кулинарии при приготовлении особых блюд либо для изготовления «промежуточного фарша», который в дальнейшем переработают, используя решетку с мелкими отверстиями. С ее помощью можно легко получить фарш для изготовления домашних колбасок. Так же решетку применяют и для перекручивания твердых сортов сыра, и для измельчения сухофруктов. Эти три вида решеток позволяют удовлетворить все самые необычные потребности потребителя. Решётка мясорубки для крупного фарша Некоторые модели электромясорубок укомплектованы еще одним видом решеток, которые имеют 3 или 4 отверстия с сечением 11-12 мм. Они предназначены для перекручивания продукта в особо крупный фарш, который имеет вид нарезки. Такой фарш удобно использовать для мант, бефстроганов и купат. Выбирая электрическую помощницу, проследите за тем, какие решетки укомплектованы в модели.
Если модель имеет всего одну решетку, то не расстраивайтесь, диски можно приобрести отдельно.
Время работы склада - с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье - выходные. Информация о лизинге Лизинг позволяет получить новое оборудование в кратчайшие сроки, оплатив товар позже.
Почему лизинг Arenza выгоднее кредита? Решение принимается в течение 24 часов.
Выбирая электрическую помощницу, проследите за тем, какие решетки укомплектованы в модели. Если модель имеет всего одну решетку, то не расстраивайтесь, диски можно приобрести отдельно. Обязательно обратите внимание на толщину перфорированного диска.
Она не должна быть маленькой, чем грубее решетка, тем лучше. Механические и электрические мясорубки имеют похожие режущие части, состоящие из двух деталей: вращающегося резака с лопастями; неподвижного ножа-сетки, который также называют решёткой. Материалы для ножей Режущие поверхности современных мясорубок изготавливают из стали с нержавеющим покрытием, нержавеющей стали или инструментальной углеродистой стали. Износостойкость ножа для электромясорубки увеличивают при помощи покрытия специальным сплавом, который содержит хром и кобальт с добавками вольфрама или молибдена. Сплав придаёт прочность и долгую работоспособность детали без заточки.
Дорогие самозатачивающиеся ножи из улучшенной инструментальной стали применяют в промышленных мясорубках. Они довольно дороги, использовать их в бытовых приборах экономически нецелесообразно. Виды резаков Подвижные резаки для мясорубок различаются: по количеству лопастей; по форме лопастей; по конфигурации отверстия для крепления ножа к шнеку. Резаки для бытовых мясорубок чаще имеют 4 лопасти. Такое количество лезвий идеально подходит для приготовления фарша для котлет и фрикаделек из мясной мякоти.
Форма лопастей может быть прямой и изогнутой. Ножи с изогнутыми лопастями легче перерубают жилы, не дают им наматываться на шнек, что облегчает работу вала и продлевает срок службы прибора. Резаки с двусторонней заточкой прослужат дольше, чем односторонние из аналогичного материала. Резаки для промышленных мясорубок отличаются не только большим разнообразием форм и размеров лопастей, но и способом изготовления: они чаще всего не штампованные, а кованные и самозатачивающиеся. Количество лопастей варьируется от 2 до 8.
Форма бывает прямой, изогнутой и серповидной. Ножи нередко снабжены сменными лезвиями. Самозатачивающиеся кованые лезвия из инструментальной стали можно подобрать и для бытовой мясорубки, для этого необходимо знать размер и конфигурацию посадочного отверстия резака, а также размеры лопастей. Посадочные отверстия имеют форму: Размеры отверстий тоже различаются, поэтому нужно знать точные параметры посадочного места прибора, для которого подбирают нож. Режущие сетки Вторая часть рубящего блока мясорубки — решётка или сетка-нож.
От количества отверстий и остроты режущей кромки зависит производительность агрегата и качество получаемого фарша. Такую решётку также используют при измельчении твёрдых сортов сыра и сухофруктов. Он незаменим при получении фарша для котлет, биточков и фрикаделек. При помощи этого диска получают фарш для приготовления детского питания, паштетов, мясного суфле, а также начинок для пирогов и блинчиков. Некоторые мясорубки, чаще промышленные, имеют диски с двумя или тремя большими отверстиями.
Такие решётки подходят для мелкой нарезки мяса, например, для приготовления бефстроганов. Если мясорубка укомплектована всего одним диском, это не повод для расстройства. Легко подобрать дополнительные решётки, зная величину и конфигурацию посадочного отверстия. Способы заточки ножей Ножи для бытовых мясорубок, особенно штампованные, необходимо периодические подтачивать. Это надо делать сразу, как только снизилась производительность агрегата, увеличилось количество жил и плёнок, которые стали наматываться на шнек.
Режущие поверхности затачивают в специальных мастерских, но можно это сделать и самостоятельно, если есть точильный инструмент, навык работы с ним и немного свободного времени. При заточке используют несколько способов: На точильном камне. Камень обильно смачивают водой и выполняют круговые движения сначала ножом, а затем диском, прижимая к камню ту сторону, которая соприкасается с лезвиями резака. Движения делают в одну сторону, равномерно прижимая затачиваемую деталь. После окончания заточки надо сложить оба элемента режущего блока и проверить на отсутствие просвета между ними.
С помощью наждачной бумаги. Наждачную бумагу закрепляют на куске пластика или оргстекла при помощи клея и выполняют заточку круговыми движениями в одну сторону. Сначала используют бумагу со средним зерном для заточки, а затем с мелким — для полировки до зеркального блеска. При помощи набора для заточки мясорубки. В набор входят два абразивных диска.
Сначала вставляют диск вместо решётки и затачивают резак, затем вставляют другой диск вместо резака и подтачивают решётку. Заточить режущие части можно и на специальном заточном станке, но только если есть опыт работы и знания основных требований техники безопасности. Тупые ножи лучше отнести мастеру, самостоятельно же периодически подтачивать режущие детали вручную. Как правильно заточить нож для мясорубки Бытовые аппараты комплектуются стандартными ножами для мясорубок, которые необходимо периодически затачивать. Следует проводить заточку, как только заметите, что нож перестал быстро перемалывать мясо или увеличилось количество жил, которые наматываются на шнек.
Все ножи необходимо затачивать в специальной мастерской. Однако если хотите сделать это самостоятельно и дома есть в наличии точильный инструмент, можете сделать эту процедуру в домашних условиях. Самое главное правило — ознакомьтесь с инструкцией для ножей мясорубки прежде чем приступить к заточке. Абажур настольной лампы своими руками — подробный мастер-класс, советы и фото примеры Кухонные мойки: обзор современных моделей, виды, фото, идеальное сочетание в интерьере фото Ремонт микроволновой печи своими руками — поиск неисправностей и советы по самостоятельному ремонту Можно заточить нож при помощи камня для заточки.
В данном случае мы предлагаем вам насадки для приготовления колбасных изделий, которые с легкостью позволят Вам готовить в домашних условиях превосходные сосиски, колбаски и другие виды изделий для варки, жарки и барбекю. На этом пока всё! Пришло время подвести итоги. Теперь вы знаете, что в случае снижения эффективности работы мясорубки или в худшем случае ее поломки, замена нужной комплектующей избавит вас о покупки новой мясорубки и позволит существенно сэкономить ваш семейный бюджет!
Предлагаемый нами ассортимент запчастей для мясорубки сможет удовлетворить практически любой спрос, а качество изделий оставит только положительные впечатления! Мы очень надеемся, что данный обзор ответил на некоторые ваши вопросы и внес ясность в мир запчастей для мясорубок. До новых встреч и хорошего дня! Искренне надеемся, что вы нашли для себя в этом обзоре что-то полезное для решения своей задачи. Также мы будем рады услышать от вас вопросы, отзывы, комментарии и пожелания. Вступайте в наши группы и сообщества ВКонтакте, на Фейсбук, следите за нашими новостями в Инстаграм, подписывайтесь на новости и на наши каналы в Яндекс. Дзен и YouTube, где вас ждет очень много полезной и интересной информации. П окупая мясорубку многие пользуются всего одним набором инструментов, а именно ножом и решеткой сеткой N 2 то есть самой обычной решеткой.
Но в комплект к мясорубке входят еще несколько решеток. Она же паштетная решетка, она же "сетка с маленькими дырочками. Диаметр рабочих отверстий составляет примерно 2 мм. Она же основная решетка, она же решетка пельменная. Э та решетка, как понятно из названия подходит для приготовления пельменей и используется почти всегда, для приготовления блюд из мяса. Пожалуй, самая популярная решетка у хозяек. Диаметр рабочих отверстий составляет 4 мм. Она же котлетная решетка.
И спользуется для приготовления котлет, в рецептах всегда говорят, что куда и когда добавить, но мало уделяют времени тому, как перемалывать фарш, ведь если использовать эту решетку, то с фаршом будет намного меньше проблем, он будет именно такого размера, какого нужно, а именно 8 мм. Она же подрезная решетка Используется для приготовления мант и колбас Так же следует учесть, что решетка — этот тоже самый нож для мясорубки, только круглый, поэтому, если мясорубка плохо мелет, следует менять именно нож и решетку в паре. Решетка для мясорубки — это полноценный неподвижный нож. Принцип его работы схож с филировочными ножницами: он измельчает продукт в соответствии с диаметром отверстий решетки. Каждое отверстие имеет режущую кромку. Если суммировать их все, то длина режущего полотна решетки будет больше, чем у крестообразного ножа. По ГОСТу решетка должна быть тверже ножа как минимум на 5 единиц, поэтому их изготавливают только из трех материалов: Углеродистая сталь. Самый бюджетный вариант.
Со временем металл окисляется и ржавеет, что негативно сказывается на вкусовых качествах продукта. Чтобы решетка служила как можно дольше, после каждого использования ее стоит вымыть, тщательно высушить и обработать постным маслом. Легированная нержавеющая сталь. Комплектующие из легированной стали чаще всего используются в промышленной кухонной технике. Керамические решетки для мясорубок — удовольствие недешевое. Они дороже стальных в 3-4 раза, но имеют ряд преимуществ: долго не затупляются; не окисляются; значительно тверже стальных аналогов; крестообразный нож самозатачивается о решетку. Когда лезвия отшлифуются, следы пропадут.
Решетка пр.мясорубки подрезная двухсторонняя МИМ-600 (с буртом)
Пожалуй, самая популярная решетка у хозяек. Диаметр рабочих отверстий составляет 4 мм. Она же котлетная решетка. И спользуется для приготовления котлет, в рецептах всегда говорят, что куда и когда добавить, но мало уделяют времени тому, как перемалывать фарш, ведь если использовать эту решетку, то с фаршом будет намного меньше проблем, он будет именно такого размера, какого нужно, а именно 8 мм. Она же подрезная решетка Используется для приготовления мант и колбас Так же следует учесть, что решетка — этот тоже самый нож для мясорубки, только круглый, поэтому, если мясорубка плохо мелет, следует менять именно нож и решетку в паре. Решетка для мясорубки — это полноценный неподвижный нож. Принцип его работы схож с филировочными ножницами: он измельчает продукт в соответствии с диаметром отверстий решетки. Каждое отверстие имеет режущую кромку. Если суммировать их все, то длина режущего полотна решетки будет больше, чем у крестообразного ножа. По ГОСТу решетка должна быть тверже ножа как минимум на 5 единиц, поэтому их изготавливают только из трех материалов: Углеродистая сталь. Самый бюджетный вариант.
Со временем металл окисляется и ржавеет, что негативно сказывается на вкусовых качествах продукта. Чтобы решетка служила как можно дольше, после каждого использования ее стоит вымыть, тщательно высушить и обработать постным маслом. Легированная нержавеющая сталь. Комплектующие из легированной стали чаще всего используются в промышленной кухонной технике. Керамические решетки для мясорубок — удовольствие недешевое. Они дороже стальных в 3-4 раза, но имеют ряд преимуществ: долго не затупляются; не окисляются; значительно тверже стальных аналогов; крестообразный нож самозатачивается о решетку. Когда лезвия отшлифуются, следы пропадут. Помимо высокой цены, у керамических решеток есть существенный недостаток — они очень хрупкие. Мойте аккуратно. Какая решетка для мясорубки лучше: стальная или керамическая — каждый повар решает сам.
Преимущества есть у обоих видов и, при надлежащем уходе, материал незначительно скажется на качестве конечного продукта. Истинное значение имеет диаметр отверстий. Именно от него зависит, что вы получите в итоге: паштет или рубленый фарш. Различают 5 основных видов решеток: 2. Подходит для приготовления паштета, пюре из овощей, фруктов, сухофруктов и орехов. Идеально подходит для приготовления котлет, фрикаделек, кнелей, крокетов, тефтелей. Самый ходовой диаметр решеток для домашней кулинарии. Сфера применения та же. В отличие от предыдущего вида решеток, отверстия в 6мм позволяют сохранить крупные волокна продукта. Предназначен для приготовления: биточек, рубленого шницеля, кебабов, кюфты, зраз, бифштексов, вяленых колбас по типу «Московской».
Подходит для приготовления домашней колбасы, мантов, осетинских пирогов, лагмана, самсы. Также на этой решетке нарезают листья «Иван-чая» для ферментации. Это лишь малая толика блюд, которые можно приготовить, воспользовавшись той или иной решеткой для мясорубки. Чтобы техника служила как можно дольше, не забывайте затачивать режущие полотна и менять комплектующие.
Работа нашего магазина полностью соответствует требованиям 54-ФЗ. После оплаты на электронную почту или телефон вы получите фискальный кассовый чек, который ничем не отличается от бумажного чека, полученного в обычном розничном магазине. Если, по какой-либо причине, способ с онлайн-оплатой вам не подходит, можно оплатить заказ переводом на наш расчетный счет через банк. Для этого при оформлении заказа нужно выбрать способ оплаты: «Оплата по счету через банк». После проверки наличия необходимых товаров мы выставим счет для оплаты заказа. Для юридических лиц предусмотрена оплата по безналичному расчету. Доставка таких товаров Почтой России и другими транспортными компаниями не производится!
Решетки с диаметром 60 мм d внутр. Решетки с диаметром 82 мм d внутр. Решетки с диаметром 105 мм d внутр. В более производительных мясорубках, которыее называют волчками, используются точно такие виды режущего инструмента, но с решетками большего диаметра - 114, 120, 125, 128, 130, 160 и 200 мм.
Принимаются банковские карты, электронные деньги, наличные через терминал оплаты и др. Сервис Ю. Система без замечаний прошла проверку Роскомнадзора на соответствие требованиям по защите персональных данных. Деньги используют собственное программное обеспечение. Комплекс обнаружения и блокирования мошеннических транзакций постоянно совершенствуется. Все операции с банковскими картами производятся по технологии 3-D Secure: это своего рода двойная защита, когда банк просит пользователя подтвердить платеж специальным паролем, получить который может только владелец карты. Работа нашего магазина полностью соответствует требованиям 54-ФЗ.
Решетка подрезная ММПII-1.00.01 для мясорубок Торгмаш
Решетка подрезная ММП 11-1.00.01 (Нож подрезной) Запчасти УКМ Для мясорубки ММП машины кухонной универсальной типа УКМ. ОПИСАНИЕ: Решетка 00 подрезная для мясорубки Unger B98 LAME ITALIA (101078). Характеристики: внутренний размер решетки: 26 мм наружный размер решетки: 97,5 мм используется с ножом: 100053. Решетка и нож в упаковке. Вообщем решетки и мясорубка отработали на 5+. Комплект ножей и решеток WolfCut для мясорубки H82 Unger нержавеющий.
Решетки (сетки) для мясорубок
В более производительных мясорубках, которыее называют волчками, используются точно такие виды режущего инструмента, но с решетками большего диаметра - 114, 120, 125, 128, 130, 160 и 200 мм. В данного сегменте волчкового инструмента выбор применяемых типоразмеров гораздо больше, поэтому более подоробно мы их рассматривать не будем. Купить ножи крестовые, решетки, решетки приемные или ножи подрезные, комплекты наборы ножей и решеток для крупного и мелкого измельчения для промышленных мясорубок можно в нашей компании. Отгрузка осуществляется со склада в Новосибирске транспортными компаниями и почтой, тел.
Перед этим обязательно свяжитесь с менеджером нашей компании, чтобы уточнить адрес склада и время отгрузки. Время работы склада - с 10:00 до 17:00 по будням, суббота и воскресенье - выходные. Информация о лизинге Лизинг позволяет получить новое оборудование в кратчайшие сроки, оплатив товар позже. Почему лизинг Arenza выгоднее кредита?
Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus. Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.
Когда выбирал онлайн по характеристикам и отзывам, то нравились другие модели, но я решил пойти в магазин и посмотреть. Все супер! Модель д 53 5мм ушки приятна в эксплуатации! Потзуюсь уже 1. Цена бомбическая.
Решетка подрезная МИМ-150,ТМ-12М купить в Москве
Решетка для мясорубки – это наружный компонент, который представлен в форме круга с несколькими отверстиями для формирования фарша. Какая решетка для мясорубки лучше: стальная или керамическая – каждый повар решает сам. Набор ножей и решеток без бурта для мясорубки МИМ-600, МИМ-600М. Купить решетку подрезную H-82 (22) UNGER для мясорубок. Большой выбор запчастей по доступным ценам в магазине Наш Сервис.
Решетка 00 подрезная для мясорубки Unger B98 LAME ITALIA (101078)
Разница, конечно, на лицо. Когда выбирал онлайн по характеристикам и отзывам, то нравились другие модели, но я решил пойти в магазин и посмотреть. Все супер! Модель д 53 5мм ушки приятна в эксплуатации!
Потзуюсь уже 1.
Как правило, решетки не ломаются, но в процессе использования, как и ножи тупятся, что сказывается на скорости перемолки мяса. Кроме того, случается, что базовые сетки теряются в процессе использования или при переезде. Но купить новую решетку для мясорубки сегодня — не представляет проблемы. Как подобрать сетку решетку для мясорубки? Нужна решетка для мясорубки для колбасы или другого блюда, но не знаете, как ее выбрать?
Справедливости ради, стоит отметить, что электрические мясорубки не смогли полностью заменить механические кухонные мясорубки. Не так давно мне пришлось пояснять, почему у моей мясорубки много различных решеток и ножей, как их лучше использовать, для чего они предназначены. Сегодня я расскажу о режущей части мясорубки, а перед этим несколько фактов из жизни мясорубок. Какую решётку мясорубки нужно использовать для приготовления фарша? Всё зависит от того какой фарш вам нужен, какая консистенция фарша. Например для приготовления детских сосисок я использую две решётки. Первый раз перекручиваю мясо на универсальной решётке, а второй раз уже готовый фарш с добавлением нужных наполнителей через решётку мясорубки с самыми мелкими отверстиями. А для приготовления куриных сосисок гриль я использую решётку мясорубки с самыми крупными отверстиями, фарш получается как не крупная нарезка. Если у вас возник вопрос — почему моя мясорубка плохо прокручивает мясо? Вспомните когда вы последний раз точили ножи мясорубки — это первое о чём стоит подумать, а во вторых, вы возможно используете решётку для мясорубки со слишком маленькими отверстиями для вашего продукта и на по следок посмотрите как установлена решётка относительно ножей, они олжны плотно прилегать друг к другу. Универсальность конечно хороша, но на мой взгляд и вкус, для каждого продукта свой размер ячейки. Если вы посмотрели на свои решетки и у вас возник вопрос почему темнеют решетки на мясорубке, то вам не нужно беспокоиться. В зависимости от качества метала все решётки для мясорубок темнеют со временем, одни раньше — другие позже. Заточить ножи и обработать решётку от мясорубки можно самостоятельно, не прибегая к услугам мастеров. Для этого вам нужно купить набор для заточки. В этот набор входят два абразивных диска, один вы будите вставлять вместо решётки, когда точите нож мясорубки, а второй вместо ножей для обработки решётки мясорубки. Стоимость такого комплекта как правило не более 1 доллара. Консистенция фарша зависит от решётки мясорубки Поэтому от решетки зависит консистенция фарша. Перфорированный диск имеет различное количество отверстий разных сечений. Он может иметь от 100 отверстий с сечением 3 мм и до 13 отверстий с диаметром в восемь миллиметров, 3-4 отверстия диаметром 11-12 мм. Его пропускная способность равна производительности данной модели. Решетка имеет около 48 отверстий с сечением 4-6 мм. Этот тип решетки незаменим в приготовлении фарша для различных блюд, например, для фрикаделек и котлет. Так же решетка удобна для измельчения сыра, овощей и орехов. Крупная решетка мясорубки Эти три вида решеток позволяют удовлетворить все самые необычные потребности потребителя. Решётка мясорубки для крупного фарша Некоторые модели электромясорубок укомплектованы еще одним видом решеток, которые имеют 3 или 4 отверстия с сечением 11-12 мм. Они предназначены для перекручивания продукта в особо крупный фарш, который имеет вид нарезки. Такой фарш удобно использовать для мант, бефстроганов и купат. Выбирая электрическую помощницу, проследите за тем, какие решетки укомплектованы в модели. Если модель имеет всего одну решетку, то не расстраивайтесь, диски можно приобрести отдельно. Обязательно обратите внимание на толщину перфорированного диска. Она не должна быть маленькой, чем грубее решетка, тем лучше. Механические и электрические мясорубки имеют похожие режущие части, состоящие из двух деталей: вращающегося резака с лопастями; неподвижного ножа-сетки, который также называют решёткой. Материалы для ножей Режущие поверхности современных мясорубок изготавливают из стали с нержавеющим покрытием, нержавеющей стали или инструментальной углеродистой стали. Износостойкость ножа для электромясорубки увеличивают при помощи покрытия специальным сплавом, который содержит хром и кобальт с добавками вольфрама или молибдена. Сплав придаёт прочность и долгую работоспособность детали без заточки. Дорогие самозатачивающиеся ножи из улучшенной инструментальной стали применяют в промышленных мясорубках. Они довольно дороги, использовать их в бытовых приборах экономически нецелесообразно. Виды резаков Подвижные резаки для мясорубок различаются: по количеству лопастей; по форме лопастей; по конфигурации отверстия для крепления ножа к шнеку. Резаки для бытовых мясорубок чаще имеют 4 лопасти. Такое количество лезвий идеально подходит для приготовления фарша для котлет и фрикаделек из мясной мякоти. Форма лопастей может быть прямой и изогнутой. Ножи с изогнутыми лопастями легче перерубают жилы, не дают им наматываться на шнек, что облегчает работу вала и продлевает срок службы прибора. Резаки с двусторонней заточкой прослужат дольше, чем односторонние из аналогичного материала. Резаки для промышленных мясорубок отличаются не только большим разнообразием форм и размеров лопастей, но и способом изготовления: они чаще всего не штампованные, а кованные и самозатачивающиеся. Количество лопастей варьируется от 2 до 8. Форма бывает прямой, изогнутой и серповидной. Ножи нередко снабжены сменными лезвиями. Самозатачивающиеся кованые лезвия из инструментальной стали можно подобрать и для бытовой мясорубки, для этого необходимо знать размер и конфигурацию посадочного отверстия резака, а также размеры лопастей. Посадочные отверстия имеют форму: Размеры отверстий тоже различаются, поэтому нужно знать точные параметры посадочного места прибора, для которого подбирают нож. Режущие сетки Вторая часть рубящего блока мясорубки — решётка или сетка-нож. От количества отверстий и остроты режущей кромки зависит производительность агрегата и качество получаемого фарша.
Как правило, решетки не ломаются, но в процессе использования, как и ножи тупятся, что сказывается на скорости перемолки мяса. Кроме того, случается, что базовые сетки теряются в процессе использования или при переезде. Но купить новую решетку для мясорубки сегодня — не представляет проблемы. Как подобрать сетку решетку для мясорубки? Нужна решетка для мясорубки для колбасы или другого блюда, но не знаете, как ее выбрать?
Решётка и нож в упаковке(решетка мелкая)
Решетка мясорубки D53мм, d8мм, T6мм, 24 отверстия для Bosch, h1037. Решётка МИМ-80 №2 Решётка с отверстиями диаметром 5 мм, предназначена для мясорубок МИМ-80 без бурта. Подрезная решетка размера B98 в быту вряд ли кем-то используется. Решетка к мясорубке, подрезная TC/TS/TI 12 R70. Решетка сетка средняя для мясорубок Supra MGS-2003 Pioneer MG108.
Ножи и решетки для мясорубок
Когда выбирал онлайн по характеристикам и отзывам, то нравились другие модели, но я решил пойти в магазин и посмотреть. Все супер! Модель д 53 5мм ушки приятна в эксплуатации! Потзуюсь уже 1. Цена бомбическая.
Не нашли что искали? Пришлите фото или обозначение своей запчасти на Whatsapp или E-mail и узнайте наличие и цену. Уточняйте текущую цену по тел. Технические характеристики, внешний вид, конструктивные особенности могут отличаться от фактически предлагаемых к продаже товаров.
Решетка используется для быстрого приготовления грубого фарша, состоящего из крупных кусков продукта. Его пропускная способность чуть больше средних значений производительности модели мясорубки. Такую решетку применяют в кулинарии при приготовлении особых блюд либо для изготовления «промежуточного фарша», который в дальнейшем переработают, используя решетку с мелкими отверстиями. С ее помощью можно легко получить фарш для изготовления домашних колбасок. Так же решетку применяют и для перекручивания твердых сортов сыра, и для измельчения сухофруктов. Эти три вида решеток позволяют удовлетворить все самые необычные потребности потребителя. Решётка мясорубки для крупного фарша Некоторые модели электромясорубок укомплектованы еще одним видом решеток, которые имеют 3 или 4 отверстия с сечением 11-12 мм. Они предназначены для перекручивания продукта в особо крупный фарш, который имеет вид нарезки. Такой фарш удобно использовать для мант, бефстроганов и купат. Выбирая электрическую помощницу, проследите за тем, какие решетки укомплектованы в модели. Если модель имеет всего одну решетку, то не расстраивайтесь, диски можно приобрести отдельно. Обязательно обратите внимание на толщину перфорированного диска.
Я думаю, для мяса, если это выходная решетка, ставить следует широкой стороной к выходу от ножа то есть узкая сторона после ножа, и расширение к выходу , чтобы не было смятия. Если промежуточная, то широкой ко входу, узкой к ножу, для увеличения давления на последующей решетке. Предполагаю, что фигурная форма сделана для увеличения поверхности реза, ибо протяженность у нее больше, чем у ровной фигуры.