Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») усиливает процесс управления закупками в связи со стабильным ростом продаж, тем самым открывая новые возможности для сельхозпроизводителей Челябинской области. Рис длиннозерный Увелка порционный в пакетиках для варки. Рис круглозерный, Увелка – это рассыпчатый гарнир, который легко и быстро готовится! Тестирование показало, что лидером по количеству баллов стал рис в пакетиках под брендами "Мистраль", "Зернодар GOLD" и Billa.
Рис круглозерный Увелка
Крупа рисовая Увелка Длиннозерный в пакетиках содержит оптимальное количество полезных медленных углеводов, поэтому даже одна порция питательного блюда быстро утоляет голод и полностью восполняет энергетический запас. Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») на выставке «Иннопром-2023» подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. Объем кредитования составит 2,5 млрд руб., сообщили в. Специалисты Росконтроля закупили и отправили в лабораторию образцы пропаренного длиннозерного риса в пакетиках брендов: "Увелка", "Мистраль", MAKFA, "Зернодар GOLD", Fine Life, Billa.
Не гречкой единой
- Суть продукта, обзор характеристики:
- РИС ДЛИННОЗЕРНЫЙ ПРОПАРЕННЫЙ В ПАКЕТИКАХ ДЛЯ ВАРКИ ГОТОВИМ РИС УВЕЛКА - YouTube
- Купить Смесь пропареного и дикого риса Увелка в пакетиках, 0.400 кг
- Рис длиннозерный в пакетиках - ТМ "Увелка"
- Ответы : Почему на упокавке риса в пакетиках "Увелка" срок годности написано 18 месяцев,
- Рис белый в пакетиках для варки Увелка, длиннозерный, шлифованный, 400 г
Лучшие производители риса в 2024 году
| Рис дороже, гречка бюджетнее: как изменился ценник на крупы (МОНИТОРИНГ) — Новости Хабаровска | Круглозёрный шлифованный рис удобен в приготовлении, не пригорает и быстро варится. |
| Рис круглозерный Увелка | Рис Увелка длиннозерный шлифованный, 5 пакетиков х 80 г, 400 г х 6 шт. |
| Пшено и рис- ужасное сочетание, мои рассуждения о создании этого микса | 9ого марта я купила рис в пакетиках "Увелка", сварила, рис был чистый без каких-либо нареканий. |
| Смесь пропаренного и дикого риса "Увелка" в пакетиках для варки 400 г. | Судите сами: бренд Увелка был одним из первых, кто вывел на рынок крупу в варочных пакетах (еще в начале 90-х), внедрил в производство упаковку дой-пак, разработал и предложил покупателям фигурную пасту в варочных пакетах (став первыми не только на российском, но. |
Рис "Увелка" - отзывы
И форме. Подробнее Рис круглозерный Любимый рис для каши и супа теперь еще проще готовить. Один пакетик для варки сейчас, вместо многих минут, потраченных на замачивание и промывание. Полезно для здоровья и для тайм-менеджмента. Подробнее Рис пропаренный Любите ли вы спа-процедуры, так как их любит наш рис?
После обработки паром зерна насыщаются полезными веществами, становятся белоснежными и не слипаются. Подробнее Рис Басмати Зерно богов, как считают на родине этого риса, в Индии. А мы считаем, что у него божественный вкус. И гарантированно идеальная форма для карри.
Подробнее Булгур с Киноа Булгур с киноа - это смесь крупы из твердых сортов пшеницы, популярной в Турции и Средиземноморье, и киноа, которое называют "золотыми зернами" инков. Подробнее Полба крупа пшеничная Крупа, которая стоит у истоков человечества. И абсолютно заслуженно.
Полезно для здоровья и для тайм-менеджмента. Подробнее Рис пропаренный Любите ли вы спа-процедуры, так как их любит наш рис? После обработки паром зерна насыщаются полезными веществами, становятся белоснежными и не слипаются.
Подробнее Рис Басмати Зерно богов, как считают на родине этого риса, в Индии. А мы считаем, что у него божественный вкус. И гарантированно идеальная форма для карри. Подробнее Булгур с Киноа Булгур с киноа - это смесь крупы из твердых сортов пшеницы, популярной в Турции и Средиземноморье, и киноа, которое называют "золотыми зернами" инков. Подробнее Полба крупа пшеничная Крупа, которая стоит у истоков человечества. И абсолютно заслуженно.
Хотя и незаслуженно забыта в последнее время. Восстанавливаем справедливость и возрождаем традиции. Тем более, что готовить полбу в пакетиках — легко и просто.
Начали выпускать гречку в пакетах по 800 граммов.
Интерес к этой продукции был, но уже не в таких масштабах, как на старте. Оборудование простаивало. Оптовики предпочитали по-прежнему брать крупу мешками. Не гречкой единой Плановая экономика рухнула, и цены «отпустили».
В регионах появлялось всё больше крупяных компаний. Начало дорожать сырье. С каждым годом прибыль от продажи весовой гречневой крупы снижалась. Несмотря на большие объемы сбыта, рентабельность падала.
Нужно становиться не переработчиками, а операторами на дистрибутивном поле, зарабатывать на добавочной стоимости за счет марки, — объяснял новую стратегию в интервью журналу «Эксперт-Урал» Владимир Зяблин. Южноуральцы были далеки от маркетинга, но догадались, что нужно как-то выделиться. В 1996 году зарегистрировали торговую марку «Увельская крупяная компания», выпустили буклет, начали давать объявления. В народе длинное название быстро сократили до удобной «Увелки».
Позже компания сделала ее фирменным брендом. Компания принадлежит семьям Владимира Зяблина и Валерия Филиппова. Всего «Прогресс» зарегистрировал 8 торговых марок, связанных с выпуском пищевой продукции. По примеру Uncle Bens Главная боль руководства заключалась в том, что предприятие вкладывалось в качество — сырье, технологии, строгие нормы, а отдачи не чувствовало.
Продавать продукцию приходилось по цене обычных круп. Увельцы искали разные варианты, экспериментировали с фасовкой. Революционный перелом наступил, когда компания освоила выпуск круп в варочных пакетиках. По одной из версий, Зяблин увидел по телевизору рекламу Uncle Bens — зарубежный производитель продвигал рис в варочных пакетах.
По другой, обратил внимание, что делает с их крупой один из крупных покупателей. Увельцы начали делать гречку в варочных пакетах. И здесь на первый план вышло качество крупы. Дело в том, что в маленьком пакетике любая соринка, черное зерно или примесь бросается в глаза.
Зяблин изначально требовал работать по нормам, которые строже ГОСТа — не больше одного черного зернышка в 100-граммовом пакетике. Подбор составов и обкатка технологических приемов шли несколько лет. Но результат того стоил — оказалось, на крупах можно заработать большие деньги. Маржа с килограмма гречки, продаваемой в варочных пакетиках, доходила до 10 рублей.
Тогда как при продаже крупы в мягкой упаковке — от одного до трех рублей. Вскоре в пакетики начали фасовать не только гречку и рис, но и пшено с ячневой крупой. В настоящее время «Увелка» занимает пятую часть российского рынка круп и хлопьев в варочных пакетах.
Отзыв: С детства люблю рис, мама варила кашу рисовую на молоке с маслом сливочным. А теперь красота какая рис в варочных пакетах. Закипела вода, опустил туда пакетик и ходи занимайся своими делами, не надо воду отмерять, не перебирать, не мыть, а главное не стоять у плиты и мешать, чтобы не пригорела не дай бог, а то каша 100 процентов испорчена.
Какого сорта рис увелка
| «Росконтроль» определил самый качественный рис - | Мне нравится рис Увелка в пакетиках, ведь он легко варится, чистый и прозрачный. |
| РИС В ПАКЕТИКАХ УВЕЛКА реальные отзывы покупателей+ цена, купить недорого | отзыв от 2024 08:54 | Рейтинг топ-10 лучших производителей риса в 2024 году с ценами и отзывами. |
Покупать и не рисковать. Эксперты назвали самый качественный рис в пакетиках
| Секреты варочного пакетика от «Увелки» - кулинарная статья | Рис увелка круглозерный, 5х80г — Увелка рис круглозерный в пакетиках. |
| Лучшие производители риса в 2024 году | Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») усиливает процесс управления закупками в связи со стабильным ростом продаж, тем самым открывая новые возможности для сельхозпроизводителей Челябинской области. |
| Смесь пропаренного и дикого риса "Увелка" в пакетиках для варки 400 г. | сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. |
| Ответы : Почему на упокавке риса в пакетиках "Увелка" срок годности написано 18 месяцев, | Компания «Ресурс», которая производит различные фасованные крупы под торговой маркой «Увелка», запустила в Увельском районе Челябинской области новый производственно-логистический комплекс. |
Продукция компании "Увелка" отзывы
Довольно давно я приспособилась покупать рис, фасованный в пакетики от фирмы "Увелка". Пакетики опустошают, обдувают воздухом, чтобы избавиться от частиц зерен, и, следуя инструкции на упаковке риса, опускают в кипяток. полезный и вкусный гарнир или основа для второго блюда. Компания «Ресурс» (торговая марка «Увелка») на выставке «Иннопром-2023» подписала соглашение со Сбербанком о финансировании строительства завода по производству гречневой крупы в Челябинской области. Объем кредитования составит 2,5 млрд руб., сообщили в. Рис — прекрасный источник калия. Этот минерал помогает вывести из организма лишнюю жидкость и соль, проникающую в организм с продуктами питания.
Лучшие производители риса в 2024 году
В крупе Увелка в пакетиках жучки жуки. Не раз покупали крупу в пакетиках с жучками, которые попадая к нам в кухонные шкафы очень быстро начинали плодиться, а некоторые даже разлетаться по всей кухне. Это ужасно. И все это возникало именно из-за крупы в пакетиках, и именно Увелка. Антисанитария у них какая-то получается на производстве. В общем, полностью разочаровались в крупе в пакетиках. Если вы пользуетесь и покупаете эту крупу, то храните ее лучше в холодильнике, чтобы из личинок не вывелись жуки. Смотрите также.
А теперь красота какая рис в варочных пакетах. Закипела вода, опустил туда пакетик и ходи занимайся своими делами, не надо воду отмерять, не перебирать, не мыть, а главное не стоять у плиты и мешать, чтобы не пригорела не дай бог, а то каша 100 процентов испорчена. Я теперь в основном покупаю крупы в варочных пакетах.
Никаких нормативных документов так быстро не принимается, этому должны предшествовать серьезные исследования, это даже не один, не два года». Но есть ли вообще основания для рассмотрения такого запрета? Очень даже, так как полимеры всплыли в пакетах от всех трех производителей. Галия Исламова: «Мы во всех трех образцах полимерных изделий обнаруживаем, что они теряют массу при заваривании в воде. Исследованные материалы, естественно, уходили в воду. То есть, соответственно, они попадают в продукт потребления и, соответственно, попадают в организм». В воде из-под двух пакетиков оказалось гораздо больше полиэтилена. Такой результат может быть следствием того, что оба эти пакетика сделаны с применением вторсырья. То есть они дешевле образца, который показал чуть лучший результат. Галия Исламова: «Первые два производителя используют полиэтилен низкого давления, который имеет в своем составе небольшое содержание полиэтилена низкого давления после переработки, то есть это удешевляет данный материал и, соответственно, выгодно тому, кто продает этот материал и кто покупает». Вот только выбирая крупу в магазине, мы не можем узнать информацию о качестве полиэтилена, ее просто нет на упаковке. Хотя с крупами, не расфасованными по таким пакетам, риска, совершенно точно, меньше. Картина дня.
ООО «Ресурс» производит крупы с 1992 года. Изначально они выпускались под брендом «Увельская крупяная компания», с 2003-го название сократилось до «Увелка». Сейчас под этой торговой маркой выпускаются крупы и паста в пакетиках для варки, хлопья для завтрака, смеси для приготовления гарниров, готовые блюда и другая продукция.
Рис Увелка длиннозерный в пакетиках 5х80г Россия
Новости Хабаровска: Хабаровские покупатели заметили, что поднялся в цене именно рис и практически сравнялся по стоимости с гречкой. «Увелка» Рис круглозерный в пакетиках для варки. Рейтинг топ-10 лучших производителей риса в 2024 году с ценами и отзывами. В те годы крупы в пакетиках для российского рынка были «диковинкой», и «Увелка» знакомила покупателей с продуктом, проводя в торговых точках дегустации с полным показом процесса приготовления.
На 100 граммов
- Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
- Рис длиннозерный
- Смесь пропаренного и дикого риса "Увелка" в пакетиках для варки 400 г.
- Смотрите также:
- Бурый рис увелка в пакетиках
- С этим товаром покупают
Без РИСКа: какой рис покупать?
По информации издания «Агроинвестор», строительство нового производства обошлось компании в 5 млрд рублей. ООО «Ресурс» производит крупы с 1992 года. Изначально они выпускались под брендом «Увельская крупяная компания», с 2003-го название сократилось до «Увелка».
Приходит на кухню в идеальной форме, чтобы вы оставались в своей. Любите ли вы спа-процедуры, так как их любит наш рис? После обработки паром зерна насыщаются полезными веществами, становятся белоснежными и не слипаются. Булгур с киноа — это смесь крупы из твердых сортов пшеницы, популярной в Турции и Средиземноморье, и киноа, которое называют «золотыми зернами» инков. Крупа, которая стоит у истоков человечества. И абсолютно заслуженно.
Хотя и незаслуженно забыта в последнее время. Восстанавливаем справедливость и возрождаем традиции. Тем более, что готовить полбу в пакетиках — легко и просто. Перловка долгое время оставалась в тени. Хотя по пользе для здоровья она равнозначна овсянке. Теперь вы это знаете. А еще знайте то, что ее невероятно легко готовить. В пакетике.
Каша из детства передает горячий привет. Точнее 5 пакетиков приветов. Путешествие во времени реально. И удобно. Добавьте к рассыпчатому пшену масла, а может и молока, и вот оно. В тарелке. Найден диетический источник энергии. Практически вечный двигатель в пакетике.
Белки, полезные углеводы, витамины, минералы, аминокислоты, клетчатка и просто отличный гарнир или ингредиент для салата.
Оборудование установили отечественное, частично переделанное местными умельцами. Предприятие с миллиардными оборотами стало градообразующим для Увельского района Источник: из архива 74.
RU Как позже вспоминал Владимир Зяблин, первые три месяца работали на склад — нового производителя никто не знал. Продукция не отличалась широтой ассортимента — обычная гречка в 50-килограммовых мешках. Но на крупу тогда был хороший спрос, и торговля все-таки пошла.
Вскоре цех, в котором работало 10 человек, уже поставлял гречку за пределы области. Прибыль вкладывали в производство гороха, пшена, ячневую, перловую и пшеничную крупы. Владимир Зяблин родился в селе в Троицком районе Челябинской области.
В 1979 году закончил Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, работал главным инженером в хозяйственном объединении «Новотроицкое», учился в аспирантуре. Позднее предприятие выросло в компанию федерального масштаба с миллиардной выручкой. Будучи инженером, Зяблин хорошо понимал процесс переработки зерна и старался внедрять технологии, уменьшающие примеси.
Вместе с Московским институтом зерна вырабатывал новые нормы по очистке гречихи. Стремясь повысить рентабельность производства, увельцы закупили фасовочное оборудование. Начали выпускать гречку в пакетах по 800 граммов.
Интерес к этой продукции был, но уже не в таких масштабах, как на старте. Оборудование простаивало. Оптовики предпочитали по-прежнему брать крупу мешками.
Не гречкой единой Плановая экономика рухнула, и цены «отпустили». В регионах появлялось всё больше крупяных компаний. Начало дорожать сырье.
С каждым годом прибыль от продажи весовой гречневой крупы снижалась. Несмотря на большие объемы сбыта, рентабельность падала. Нужно становиться не переработчиками, а операторами на дистрибутивном поле, зарабатывать на добавочной стоимости за счет марки, — объяснял новую стратегию в интервью журналу «Эксперт-Урал» Владимир Зяблин.
Южноуральцы были далеки от маркетинга, но догадались, что нужно как-то выделиться. В 1996 году зарегистрировали торговую марку «Увельская крупяная компания», выпустили буклет, начали давать объявления. В народе длинное название быстро сократили до удобной «Увелки».
Позже компания сделала ее фирменным брендом. Компания принадлежит семьям Владимира Зяблина и Валерия Филиппова. Всего «Прогресс» зарегистрировал 8 торговых марок, связанных с выпуском пищевой продукции.
По примеру Uncle Bens Главная боль руководства заключалась в том, что предприятие вкладывалось в качество — сырье, технологии, строгие нормы, а отдачи не чувствовало. Продавать продукцию приходилось по цене обычных круп. Увельцы искали разные варианты, экспериментировали с фасовкой.
Разумное использование всех видов маркетинговой коммуникации — от проведения проб продукта в магазинах до активной рекламной поддержки в городах — позволяет «Увелке» привлекать все больше потребителей разных возрастов, обеспечивает заслуженную любовь торговли и устойчивое развитие компании». Стоит отметить, что потенциал работы с крупами очень высок. В последние годы многие россияне начинают задумываться о здоровом и рациональном питании, в котором немаловажную роль играют именно крупы. Начиная с 2005 года, их продажи в России демонстрируют непрерывную положительную динамику. И даже повышение цен не приводит к уменьшению уровня потребления круп.
По прогнозам компании «Увелка» продажи круп в России в ближайшие годы будут только расти. Мы учитываем и тот факт, что никакие товары не потребляются отдельно. Специалисты компании «Увелка» выявили, что крупы употребляются с очень большим количеством товаров, в основном это мясо, сливочное и растительное масло, овощи и фрукты, рыба, молоко, хлеб.
Какого сорта рис увелка
- Рис "Увелка" - отзывы
- Секреты варочного пакетика от «Увелки» - кулинарная статья
- Отзывы, вопросы и статьи
- «Росконтроль» определил самый качественный рис -
- Какого сорта рис увелка
- Рис увелка в пакетиках фото
Рис увелка в пакетиках фото
Готовый, сваренный рис я подцепляю вилкой или другим столовым прибором. Достав из кастрюли, пакет с рисом нужно отжать и дать немного остыть. Либо сразу, пока он горячий, разорвать и подавать к столу, добавив в него немного сливочного масла. Лично мне, одного сваренного пакета хватает на два раза. То есть в одном пакете достаточно большие две порции.
В результате получается замечательный гарнир. Кастрюля после варки остается практически чистой. Нужно лишь ополоснуть ее водой. Также, в процессе варки рис не нужно мешать и даже заглядывать в кастрюлю.
Продолжительностью варки можно определить результат. Рис - это один из наиболее распространенных гарниров. На его основе можно приготовить множество блюд.
Рис круглый «Чистый продут» 800 гр. Гречневая крупа «Добрый день» 800 гр. Гречка в пакетиках «Самбери» 400 гр.
Гречневая крупа «Националь» 900 гр.
Со всех сторон упаковки расписана информация, которая и так всем известна: -крупа рассыпчатая, -естественный вкус и аромат приготовленных блюд Это же рис, какой другой вкус может иметь рис? Разве что его будет кушать тот, кто никогда его не пробовал Пакетики — это отдельная тема. У меня есть опыт приготовления круп в пакетиках, поэтому совсем не ожидала, что когда вскрою упаковку картонный замочек , то увижу рассыпанный рис. Поднимаю пакетики, а из них сыпется. Причина в том, что посередине пакетиков была дыра, у каждого пакетика одинаковая.
Варю рис я около 25 минут, он тогда получается мягким. Можно варить меньшее время или большее в зависимости от того, какой результат хотим получить: рассыпчатый рис или мягкую кашу.
Готовый, сваренный рис я подцепляю вилкой или другим столовым прибором. Достав из кастрюли, пакет с рисом нужно отжать и дать немного остыть. Либо сразу, пока он горячий, разорвать и подавать к столу, добавив в него немного сливочного масла. Лично мне, одного сваренного пакета хватает на два раза. То есть в одном пакете достаточно большие две порции. В результате получается замечательный гарнир. Кастрюля после варки остается практически чистой. Нужно лишь ополоснуть ее водой. Также, в процессе варки рис не нужно мешать и даже заглядывать в кастрюлю.
Продолжительностью варки можно определить результат.
Увельская крупяная компания готова скупать зерно тысячами тонн
Позже компания сделала ее фирменным брендом. Компания принадлежит семьям Владимира Зяблина и Валерия Филиппова. Всего «Прогресс» зарегистрировал 8 торговых марок, связанных с выпуском пищевой продукции. По примеру Uncle Bens Главная боль руководства заключалась в том, что предприятие вкладывалось в качество — сырье, технологии, строгие нормы, а отдачи не чувствовало. Продавать продукцию приходилось по цене обычных круп. Увельцы искали разные варианты, экспериментировали с фасовкой.
Революционный перелом наступил, когда компания освоила выпуск круп в варочных пакетиках. По одной из версий, Зяблин увидел по телевизору рекламу Uncle Bens — зарубежный производитель продвигал рис в варочных пакетах. По другой, обратил внимание, что делает с их крупой один из крупных покупателей. Увельцы начали делать гречку в варочных пакетах. И здесь на первый план вышло качество крупы.
Дело в том, что в маленьком пакетике любая соринка, черное зерно или примесь бросается в глаза. Зяблин изначально требовал работать по нормам, которые строже ГОСТа — не больше одного черного зернышка в 100-граммовом пакетике. Подбор составов и обкатка технологических приемов шли несколько лет. Но результат того стоил — оказалось, на крупах можно заработать большие деньги. Маржа с килограмма гречки, продаваемой в варочных пакетиках, доходила до 10 рублей.
Тогда как при продаже крупы в мягкой упаковке — от одного до трёх рублей. Вскоре в пакетики начали фасовать не только гречку и рис, но и пшено с ячневой крупой. В настоящее время «Увелка» занимает пятую часть российского рынка круп и хлопьев в варочных пакетах. Владимир Зяблин мог часами рассказывать о производстве круп Источник: Gubernator74. Например, один из сотрудников «Увелки», работавших в начале 2000-х годов, рассказал, как директор покупал пачку в каком-нибудь случайном магазине, варил пакетик и сам проверял, есть ли в нем примеси.
Это был грамотный управленец, восприимчивый ко всему новому. И самое главное — очень порядочный человек, — вспоминает бывший замминистра сельского хозяйства Александр Раевский. Основную часть средств направлял на закупку современного оборудования. Работал не на собственный карман, как говорится, а на развитие компании. Понятно, что любой бизнес работает на получение прибыли.
Но руководство «Увелки» шло к ней через расширение ассортимента, повышение конкурентоспособности продукции, занятие новых сегментов рынка. И уже, как следствие, получение прибыли. В феврале 2021 года Владимир Зяблин передал руководство компанией «Ресурс» сыну — Виталию Зяблину, ранее работавшему управляющим директором. Что входит в агроимперию С годами продовольственная компания «Увелка» стала одним из лидеров отечественной перерабатывающей индустрии, продукция сейчас продается в 25 странах мира. А несколько лет назад гречневая каша «Увелка» даже засветилась в клипе известного певца Робби Уильямса.
Многолетнее сотрудничество и структура собственности бизнес-партнеров во многом напоминает тандем Александра Аристова и Юрия Антипова, закончившийся разделом винно-металлургической империи. Филиппов с Зяблиным тоже совместно вели бизнес с 90-х годов, а их активы распределены между членами семей так, чтобы соблюдался паритет.
Изначально они выпускались под брендом «Увельская крупяная компания», с 2003-го название сократилось до «Увелка». Сейчас под этой торговой маркой выпускаются крупы и паста в пакетиках для варки, хлопья для завтрака, смеси для приготовления гарниров, готовые блюда и другая продукция.
Оборудование установили отечественное, частично переделанное местными умельцами.
Предприятие с миллиардными оборотами стало градообразующим для Увельского района Источник: из архива 74. RU Как позже вспоминал Владимир Зяблин, первые три месяца работали на склад — нового производителя никто не знал. Продукция не отличалась широтой ассортимента — обычная гречка в 50-килограммовых мешках. Но на крупу тогда был хороший спрос, и торговля все-таки пошла. Вскоре цех, в котором работало 10 человек, уже поставлял гречку за пределы области. Прибыль вкладывали в производство гороха, пшена, ячневую, перловую и пшеничную крупы.
Владимир Зяблин родился в селе в Троицком районе Челябинской области. В 1979 году закончил Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозяйства, работал главным инженером в хозяйственном объединении «Новотроицкое», учился в аспирантуре. Позднее предприятие выросло в компанию федерального масштаба с миллиардной выручкой. Будучи инженером, Зяблин хорошо понимал процесс переработки зерна и старался внедрять технологии, уменьшающие примеси. Вместе с Московским институтом зерна вырабатывал новые нормы по очистке гречихи. Стремясь повысить рентабельность производства, увельцы закупили фасовочное оборудование.
Начали выпускать гречку в пакетах по 800 граммов. Интерес к этой продукции был, но уже не в таких масштабах, как на старте. Оборудование простаивало. Оптовики предпочитали по-прежнему брать крупу мешками. Не гречкой единой Плановая экономика рухнула, и цены «отпустили». В регионах появлялось всё больше крупяных компаний.
Начало дорожать сырье. С каждым годом прибыль от продажи весовой гречневой крупы снижалась. Несмотря на большие объемы сбыта, рентабельность падала. Нужно становиться не переработчиками, а операторами на дистрибутивном поле, зарабатывать на добавочной стоимости за счет марки, — объяснял новую стратегию в интервью журналу «Эксперт-Урал» Владимир Зяблин. Южноуральцы были далеки от маркетинга, но догадались, что нужно как-то выделиться. В 1996 году зарегистрировали торговую марку «Увельская крупяная компания», выпустили буклет, начали давать объявления.
В народе длинное название быстро сократили до удобной «Увелки». Позже компания сделала ее фирменным брендом. Компания принадлежит семьям Владимира Зяблина и Валерия Филиппова. Всего «Прогресс» зарегистрировал 8 торговых марок, связанных с выпуском пищевой продукции. По примеру Uncle Bens Главная боль руководства заключалась в том, что предприятие вкладывалось в качество — сырье, технологии, строгие нормы, а отдачи не чувствовало. Продавать продукцию приходилось по цене обычных круп.
Увельцы искали разные варианты, экспериментировали с фасовкой. Революционный перелом наступил, когда компания освоила выпуск круп в варочных пакетиках.
Иногда попадается Увелка, предпочитаю покупать Мистраль, но он не всегда бывает. Удивляет стабильное и стандартное низкое качество гречки Увелка, трудно эту крупу и гречкой назвать, она совершенно не имеет запаха и аромата гречки, трудно придумать что то хуже. Пакеты для варки тоже очень плохие,...