китайский новый год стоковые видео и кадры b-roll. Традиции празднования китайского Нового года различаются в разных регионах Китая, но есть и кое-что неизменное.
В Китае отметили Новый год по лунному календарю. Как это было
Следующий крупный фестиваль — это Праздник фонарей, Юаньсяо, который можно назвать продолжением Нового года. Завершение празднования китайского Нового года отмечается ярким праздником фонарей и улицы озаряются многоцветными фонарями, на которых люди оставляют свои желания. В 2024 году, в честь 75-летия со дня установления китайско-российских дипломатических отношений, в Москве впервые широко отпраздновали Китайский новый год.
КИТАЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД 2023: ПАУЗА ДЛЯ БИЗНЕСА
Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. Раннее празднование китайского Нового года задержит посылки в пути на 2–4 недели. В Китае вступил в свои права Зеленый Деревянный Дракон — главный символ Нового, 2024 года по лунному календарю. С празднованием китайского Нового года связано много разнообразных традиций. Китай отправился праздновать Новый год. В ночь с 21 на 22 января в Китае наступил год чёрного водяного кролика по лунному календарю. Китайский Новый год, или Чуньцзе: 10 февраля. Восемь выходных дней – с 10 по 17 февраля.
16 фактов о китайском Новом годе, которые вы вероятно не знали
Поэтому на Новый год для них готовят угощения и просят у них покровительства и защиты. Секрет в соусе После того, как предки получили должное внимание, можно и самим сесть за стол. Праздничные блюда разнообразны и зависят от особенностей региона, но одним из обязательных является рыба. Таким образом, китайцы приманивают успех в свой дом. Также на столе должны быть представлены все виды мяса: свинина, говядина, курица, утка и иногда баранина.
Такой богатый стол должен привлечь достаток в новом году. С самого утра кипит работа на кухне: приготовление многих блюд требует особого умения и долгого стояния у плиты. Готовят в основном женщины, но иногда подключаются и мужчины. Несмотря на то, что в Китае сервисы доставки еды пользуются бешеной популярностью, в новогодние праздники предпочтение отдаётся домашней еде.
Кроме того, многие уезжают отмечать Новый год на малую родину, и заказать еду перед праздником сложно: выбор скромный, а время ожидания доставки увеличивается. Кухня каждой китайской провинции уникальна и неповторима. На севере предпочитают пельмени, а ближе к Тибету — баранину на гриле. Пельмени очень похожи на русские, даже внешне.
Единственное отличие — большое разнообразие в начинках: часто добавляют овощи. Одна из самых популярных начинок — свинина с капустой. Также добавляют морепродукты, например креветки. Обычно китайцы либо лепят домашние, либо заказывают доставку в ресторане.
И вместо сметаны китайские пельмени подают с соевым соусом или тёмным уксусом. В регионе Линхай на новогоднем столе главным блюдом будут крабы и креветки, приготовленные в особом соусе, а в Уси — шарики из пшеничной муки, начинённые свининой. Последние не похоже ни на что из привычной русской кухни. Самая близкая ассоциация — тефтели в тонком мягком несладком тесте, похожем по виду на то, что используют, например, в испанских чуррос.
Новый год наступил. По китайскому календарю. Как отмечают праздник в мире 10. Наступил Новый год — по китайскому календарю.
Но не только Поднебесная отмечает праздник — причастны к нему многие азиатские страны, поскольку, если быть совсем точными, речь идет о восточном календаре. А этот календарь нам говорит, что 10 февраля стартовал 4 721 год. Китай Что до Китая, то страна давно использует григорианскую систему исчисления времени.
Пельмени принято лепить всей семьей.
Кстати, в России у многих тоже есть такая предновогодняя традиция. Но Китай большой, и в разных его уголках обычаи отличаются. Например, в некоторых местах на Новый год готовят соевый творог или тофу. Интересно, что рыбу символ богатства принято не доедать.
Так китайцы изображают показную сытость. Мол, пусть в Новом году будет столько еды, чтобы невозможно было всю ее съесть. Главное — приготовить как можно больше еды. Ведь как встретишь Новый год, так его и проведешь.
А все хотят, чтобы он был сытым. Поэтому китайцы доедают приготовленную еду несколько дней. Это нам тоже знакомо. Новогодний ужин в Китае, как и у многих российских семей, длится целую ночь.
Смотреть телевизор В Китае в праздничную ночь любят смотреть телевизор. Их «Голубой огонек» еще масштабнее нашего. Конечно, называется он по-другому — «чуньвань» новогодний гала-концерт. Гулять в новогоднюю ночь После того как китайцы отметили праздник дома с семьей, они отправляются гулять со своими родными, друзьями или соседями.
Там можно поучаствовать в конкурсах каллиграфии и различных играх, послушать уличных артистов в парках. Смотреть праздничные представления Со второго дня Нового года проходит множество самых разных массовых мероприятий. Зрелищно смотрятся дорогие костюмированные шествия с боем барабанов и ударами гонгов, а также с традиционными танцами. Например, один из популярных — танец льва.
Человек внутри фигуры этого животного имитирует его движения. И, конечно, в этом году не обойдется без танца дракона. Тут потребуется целая команда. Она держит на шестах сделанного из бумаги дракона и двигается так, чтобы он совершал волнообразные движения.
Проводить новогодние ярмарки и запускать салюты В Китае, как и в России, всюду открываются ярмарки с новогодними товарами. К тому же в Поднебесной столько всего производят! Праздники — прекрасная возможность продать побольше. Вечером перед праздником запускают фейерверки и петарды, чтобы отпугнуть все плохое и привлечь счастье и удачу.
Участвовать в Празднике фонарей В последний 15-й день празднований устраивают грандиозный Праздник фонарей. Всюду загораются декоративные бумажные фонарики. Именно это зрелище погружает всех в атмосферу новогодней сказки. У нас, например, такой эффект создает пушистый белый снег, который красиво падает под бой курантов.
Источник: Reuters Что принято дарить на Новый год в Китае Главный новогодний подарок в Китае весьма прагматичен — это деньги. Их вручают в специальных красных конвертах с иероглифом, обозначающим «богатство». Они называются «хунбао». Сумма в них обязательно должна быть четной.
А еще жители КНР стараются найти новенькие банкноты. Такой подарок дарят и детям. Он называется «деньги на вырост». Но подрастающее поколение само решает, копить или потратить на игрушки.
Технический прогресс внес свои коррективы в традиции.
Однако, общественный транспорт, рестораны и магазины обычно продолжают работать, чтобы обеспечить удобство туристам и жителям. Куда же поехать туристу? Китайский Новый год предлагает уникальные возможности для туристов, желающих погрузиться в удивительную культуру и традиции этого праздника.
Весь Китай преображается и туристы могут выбирать места для празнования китайского Нового года. Здесь туристы могут насладиться красочными парадами, фейерверками и культурными представлениями, которые проводятся в различных местах города. Знаменитый Храм Неба также становится центром праздничной активности. Набережная Вайтань, Шанхай Еще одним удивительным местом для туристов на Новый год является город Шанхай.
Перевернутое счастье, обмен мандаринами и красные свитки. Как в Китае празднуют Новый год
Полная остановка фабрик В течение официальных выходных все заводы и фабрики в Китае стоят в буквальном смысле слова — все работники разъезжаются по своим провинциям и используют это время как единственный в году отпуск. Уговорить китайских поставщиков поработать внеурочно в новогодние праздники, даже обещая заплатить больше, не получится. Они давно сделали это настолько важной традицией, что менять ее ради бизнеса и особенно иностранцев не собираются. Китайские предприниматели теряют на этом деньги, но изменить ситуацию не могут. С этим нужно просто смириться. И важно учесть, что на праздники закрываются не только китайские фабрики, но и агенты, торговые посредники, представительства, склады, службы доставки и транспортная сфера. Что это значит для импортеров Уже за 2 недели до начала праздников производство сбавляет темпы. Поэтому запускать производство чего-либо в Китае в конце декабря 2022 года однозначно не стоит — готовность будет озвучена не ранее конца февраля.
Мы рекомендуем оформить заказ в ближайшие 1,5-2 недели. Отсюда пустующие склады поставщиков и необходимость дожидаться производства новой партии наравне с сотнями таких же клиентов. И даже после официального завершения каникул проблемы продолжаются.
Бумажные украшения — «цзяньчжи». Из красной бумаги разных фактур вырезают праздничные узоры для украшения дверных проёмов и окон.
Новогодние бумажные силуэты связаны с миром растений и животных. Символика вырезанных цзяньчжи: персик — долголетие, гранат — изобилие, лебедь — любовь, хвоя — долголетие, пион — честь и достоинство, сорока — внезапная радость. Распечатанные картины — «няньхуа». На гравюрах изображаются сюжеты народных легенд, портреты национальных героев, зимние пейзажи, животные и бытовые сцены. Новогодние картины развешивают на стенах.
Подбирают их, исходя из символики или дизайна интерьера, ведь няньхуа украшают стены круглый год. Почитание предков Фото: mothership. Китайцы собираются вместе, чтобы приготовить национальные блюда и ритуальные кушанья для умерших предков. В каждом доме организован семейный алтарь, который украшают символикой праздника и живыми цветами, в его центр в новогоднюю ночь ставят угощения для духов-покровителей. Особенности празднования китайского Нового года Фото: behance.
Он считается главным праздником страны, поэтому справляют его с особенным размахом. Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до празднества. За две недели до Нового года многие люди возвращаются из больших городов в деревни к родителям, чтобы вместе с ними подготовиться к встрече наступающей весны. Некоторые китайцы навещают всех пожилых родственников. Две недели целиком посвящают новогодним покупкам и уборке дома.
Китайские компании завершают годовые планы и подводят итоги рабочего года. В длинные новогодние выходные отдыхают практически все китайцы. В канун Нового года закрываются все государственные учреждения и большинство магазинов.
Полная остановка фабрик В течение официальных выходных все заводы и фабрики в Китае стоят в буквальном смысле слова — все работники разъезжаются по своим провинциям и используют это время как единственный в году отпуск. Уговорить китайских поставщиков поработать внеурочно в новогодние праздники, даже обещая заплатить больше, не получится. Они давно сделали это настолько важной традицией, что менять ее ради бизнеса и особенно иностранцев не собираются. Китайские предприниматели теряют на этом деньги, но изменить ситуацию не могут.
С этим нужно просто смириться. И важно учесть, что на праздники закрываются не только китайские фабрики, но и агенты, торговые посредники, представительства, склады, службы доставки и транспортная сфера. Что это значит для импортеров Уже за 2 недели до начала праздников производство сбавляет темпы. Поэтому запускать производство чего-либо в Китае в конце декабря 2022 года однозначно не стоит — готовность будет озвучена не ранее конца февраля. Мы рекомендуем оформить заказ в ближайшие 1,5-2 недели. Отсюда пустующие склады поставщиков и необходимость дожидаться производства новой партии наравне с сотнями таких же клиентов. И даже после официального завершения каникул проблемы продолжаются.
Именно с этого дня стартует обратный семидневный отсчет до самого Чуньцзе. В каждый из этих дней, если следовать китайским традициям, необходимо совершить определенные действия. К примеру, в первый день этого обратного отсчета принято задабривать фруктами послаще духа домашнего очага, который отправляется к Небесному владыке докладывать о делах семьи за год. Среди прочего, что традиция предписывает сделать за эту неделю, также развешивание на входной двери парных надписей с благопожеланиями. Чаще всего это надписи, в которых присутствует иероглиф "фу" — "счастье". Кроме того, принято в это время готовить блюда из свинины и курицы. Говорят, что употребление в пищу головы свиньи символизирует почитание просыпающегося от спячки Небесного дракона, а "забить курицу" да цзи в китайском языке созвучно с выражением "большое счастье".
В последний день — в канун Нового года — происходит главное действо в виде широкого застолья в кругу семьи и близких. Этот праздник знаменует завершение цикла новогодних гуляний. Если следовать традиции, то все эти 15 дней после наступления Нового года расписаны до мелочей. В каждый из них необходимо совершать определенные действия, однако многие молодые китайцы, особенно в городах, уже не следуют этим традициям, которые в основе своей сформировались в сельской местности и тесно связаны с полевыми и домашними работами.
Живущие в Китае россияне рассказали о предновогодних странностях: «Подарки дарят с чеками»
Китайский Новый год по восточному календарю в 2024г. будет праздноваться в ночь с 9 января на 10 января в 00:00 часов. Китайский Новый год в 2024 году стартует уже 10 февраля. Китайский Новый год 2023 будет символизировать животное Кролик и стихия Вода, а основными цветами года станут черный и синий.
Шумно и ярко: как отмечают Новый год в Китае
Главный научный сотрудник Центра изучения современного Китая, доктор экономических наук, профессор Андрей Островский в беседе с RT рассказал об особенностях и традициях празднования китайского Нового года. Празднование продолжается 15 дней. В Китае по местному времени Новый Год 2024 по восточному календарю наступит в полночь субботы 10 февраля. Но окончательно Новый год наступает после его празднования в Китае. Древний Китай (в 700-800-е года до н. э.) праздновал новый год осенью, после сбора урожая. Празднование Нового года в Китае длится 15 дней. в это время бизнес останавливается.