До новогодних праздников уже меньше месяца, поэтому я предлагаю уже сегодня подумать какие горячие блюда на Новый 2024 год можно приготовить.
Горячие блюда – 15 рецептов приготовления на праздничный стол, на день рождения или на ужин
Уложите утку на решётку, установленную в глубокую жаровню, расположив грудкой вверх. Подлив стакан воды, накройте слоем фольги и сам противень и утку в нём, оправьте в духовку. Первый этап — 40 минут, по их прошествии фольгу убираем, поливаем тушку выделившимся соком и запекаем ещё такой же промежуток времени. Переключаем терморегулятор на 220 градусов, смешиваем мёд и пару ложек мясного сока со дна жаровни, смазываем утку со всех сторон. Ещё 10 минут выдерживаем в раскалённой духовке и вынимаем блюдо.
Дав приостыть, удаляем корицу и апельсины. В качестве украшения можно нарезать тонкими кольцами несколько маленьких тонкокожих цитрусов. Горячее блюдо на праздничный стол: свиная нога с картофелем Праздники — то самое время, когда совсем не хочется думать о калориях. Да и долго возиться, как правило, некогда.
Свинина готовится сравнительно быстро, нога, запечённая в духовке, выглядит очень аппетитно, а что до калорийности блюда — всегда можно себя попробовать уговорить, не брать ещё кусочек.
Беф бургиньон говядина по-бургундски по рецепту Джулии Чайлд. Это традиционное французское блюдо, в котором говядина томится в густом соусе из вина и приправляется овощами. Пальчики оближешь! Буженина из говядины. Это блюдо хорошо в холодном виде и придется по вкусу ценителям хорошего мяса. Запеченная вырезка с подливой из портвейна. Это блюдо для ценителей хорошего мяса. Готовится довольно просто, отлично подходит для праздничного стол Говяжья грудинка с грибами в рукаве. Готовится быстро и просто, а результат — пальчики оближешь!
Способов запекания существует много. Можно установить посудину с рулькой в холодную духовку, чтобы температура повышалась постепенно, а мясо прогревалось равномерно. Потребуется около полутора часов, чтоб рулька пропеклась. Готовность проверяют проколом бамбуковой шпажкой: вытекающий светлый сок говорит о том, что мясо полностью пропеклось. Отличным дополнением к угощению станет соус наршараб. Судак в молочном соусе Это изысканное кушанье отлично подойдет тем, кто даже в праздники не желает срываться на слишком жирные продукты и предпочитает здоровую кухню.
Но оно выглядит не менее роскошно, нежели другие горячие блюда на праздничном столе. Простой рецепт судака в молоке по плечу даже юной хозяюшке или холостяку, желающему произвести впечатление. Если вы не имеете большого опыта, это как раз то, что нужно: Нарежьте рыбу на куски, размером с небольшое яблочко, совсем немного припылите мукой. Прогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием, поджарьте кусочки со всех сторон, не давая им подрумяниться. Для приготовления судака, весом в 1,5 кг подойдет как одна крупная рыбина, так и парочка небольших понадобится 400 граммов лука, полпачки сливочного масла и 2 литра молока. Пропассеруйте лук, добавьте часть масла.
Поверх лука уложите всю рыбу. Если сковороды для этих целей недостаточно, можно использовать гусятницу или казан. Влейте молоко, чтобы оно полностью покрыло рыбу. Готовить кушанье нужно на маленьком огне, понемногу добавляя выкипающее молоко. В конце приготовления добавьте масло, отрегулируйте соль. Со специями лучше не переусердствовать, вкус получится выразительным и без них.
Но небольшая щепотка хорошего душистого перчика не помешает. Для этого рецепта подойдет треска, пеленгас, рыба-заяц, кинг-клип и другая морская рыба с небольшим содержанием костей и светлым мясом. Семга в маковой панировке По виду этого кушанья сложно определить, из чего оно сделано. Можно принять необычную панировку за черный кунжут или икру летучей рыбы. На самом деле это зернышки мака. Они не только гармонично сочетаются с благородным лососевым оттенком, но и выполняют ряд практических задач.
Стейк, приготовленный в такой панировке, сохранит все соки внутри и полностью пропечется за небольшое время. Если вы решили приготовить это вкусное горячее блюдо на праздничный стол, рецепт с подробным описанием поможет вам справиться с задуманным: Разбейте вилкой сырое яйцо, не пытаясь взбить его в пену. Четыре стейка семги размером чуть меньше ладони каждый смажьте яйцом, а затем хорошенько обваляйте в маке. В разогретом оливковом масле поджарьте рыбу со всех сторон на максимальном огне. Перегрузите рыбу на простеленный пекарской бумагой противень, прогрейте в разогретой до 160 оС духовке четверть часа. Царевна-рыба Коллекцию рецептов оригинальных горячих блюд для праздничного стола можно пополнить еще одним великолепным кушаньем.
Как приготовить Горячие блюда на новый год, подборка из 303 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 20 минут - 4 дня и 4 часа. Количество калорий: 139 - 1300 ккал на одну порцию.
Праздничные горячие блюда (второе)
Вкусная еда должна быть на столе не только в праздники! Жаркое из свинины в азиатском стиле. Автор фото: Екимкина Надежда Stiven Приготовление такого жаркого несложное, из продуктов потребуются: свиная вырезка, сладкий перец, репчатый лук, немного консервированных ананасов, кисло-сладкий соус и горсть орехов кешью. Получается очень аппетитно, ароматно и необычно. Подробный рецепт: Жаркое из свинины в азиатском стиле Мясо по-кассельски А теперь давайте перенесемся в Европу и познакомимся с одним из блюд немецкой кухни. Этот рецепт родом из маленького городка Кассель, а поделилась им Светлана из Бирска. Готовится такое мясо быстро и просто, блюдо получается сытным и вкусным. Его можно и в повседневное меню включить, и к семейному празднику приготовить. Мясо по-кассельски.
Идеально, если капуста и яблочный сок будут собственного приготовления — наверняка у многих дачников в закромах такие запасы найдутся. Подробный рецепт: Мясо по-кассельски Свиные ребрышки по-баварски Еще один замечательный рецепт из традиционной немецкой кухни предлагает наша читательница Надежда. Ребрышки, по ее словам, получаются очень нежными и буквально тают во рту. Приготовление, правда, займет немало времени — часа 3 понадобится точно. Но если в выходной захотелось побаловать домочадцев сытным и вкусным мясным блюдом, это отличный вариант. Свиные ребрышки с квашеной капустой по-баварски. Автор фото: Надежда nadinitsme Кроме свиных ребер, нужна будет квашеная капуста, репчатый лук, чеснок, помидоры, стакан мясного бульона, немного сливочного масла и свиного жира, чуть-чуть крахмала и разнообразные специи. Сложностей в приготовлении нет, да и описано все буквально по шагам — справится даже неопытная хозяйка.
Обжарь стейк по 2 минуты с каждой стороны, затем заверни в фольгу и запекай до готовности. Курица в беконе Любое праздничное застолье сложно представить без мяса, поэтому лови этот рецепт! Приготовление: 2 куриных филе, 0,5 кг копчёного бекона. Приготовление: Нарежь курицу маленькими кусочками и обмотай их полосками бекона внахлёст.
Обжарь на медленном огне со всех сторон до появления корочки. Шашлык из креветок Хотя морепродукты редко бывают основным блюдом на столе, но для этого рецепта можно сделать исключение. Приготовление: 24 крупные креветки, по 40 мл соевого соуса и винного уксуса, кунжут. Приготовление: Замочи деревянные шпажки в воде на полчаса, разморозь креветки.
Насади морепродукты на шпажки и обмокни в смеси из соуса и уксуса, посыпь кунжутом. Обжарь креветки на раскалённом масле по 3 минуты на каждой стороне, выложи их на тарелку для подачи. Влей на сковороду остатки соуса и доведи до густоватой консистенции, затем полей им морепродукты. Фаршированные перцы Всем известное, но не утратившее своей популярности блюдо из дешевых продуктов.
Приготовление: 0,5 кг фарша, 3 крупных болгарских перца, 100 г твёрдого сыра, луковица, 2 помидора, зубчик чеснока. Приготовление: Добавь к фаршу кубики лука и помидоров, приправы и спрессованный чеснок, перемешай. Разрежь перцы пополам, достань семена, заправь мясной начинкой, выложи на противень, накрой фольгой. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке полчаса, затем посыпь тёртым сыром и готовь ещё 10 минут.
Свиные рулеты акое блюдо может служить как основным, так и закусочным вариантом на праздничном столе. Приготовление: 0,6 кг карбонада, 7 шампиньонов, 100 мл гранатового сока, луковица, 50-70 мл сметаны, 100 г муки, яйцо, зелень. Приготовление: Отбей тонкие пластинки карбонада под пищевой плёнкой и залей их соком на полчаса. Обжарь лук и грибы, добавь сметану и измельчённую зелень, подержи под крышкой около 3 минут.
Выложи по чайной ложке смеси на край карбонадных полосок и заверни в рулеты можно скрепить зубочистками , обмакни их в муке и взбитом яйце, обжарь по 3 минуты с каждой стороны. Запекай на пергаменте ещё 15 минут при 180 градусах. Свиная корейка Приготовленное по этому рецепту мясо займёт центр стола и точно привлечёт внимание гостей. Приготовление: 0,9 кг свиной корейки, по 2 ст.
Приготовление: Смешай оба вида горчицы, порубленную зелень, измельчённый чеснок и масло. Застели противень фольгой, выложи по центру мясо, залей его маринадом, отправь в холод на 5 часов.
Пассеруйте на растительном масле около 3 минут — до мягкости. Добавьте крупно натёртую морковь. Слегка посолите, тушите на слабом огне 5 — 7 минут.
Картофель нарежьте тоненькими кружочками. Посолите, сбрызните маслом. Нежное мясо рыбы доходит до готовности очень быстро. Поэтому, если картофель будет нарезан крупно, он может не пропечься. Из половины лимона выдавите сок, вторую — нарежьте полукольцами.
Возьмите фольгу, сложите в два слоя, сверните «лодочкой». Раскрытым брюшко вверх уложите рыбу. Плотно утрамбовывая, нафаршируйте половиной обжаренных овощей. Затем с одной стороны брюшка поместите 3 -4 дольки лимона внахлёст, выложите оставшиеся овощи. Вокруг скумбрии разложите картофель, целые шляпки грибов, оставшийся лимон.
После чего полейте свежевыжатым соком, оставив пару чайных ложек.
Добавьте воду и всё перемешайте. Накройте сковороду крышкой, тушите индейку на маленьком огне 15 минут. Снимите крышку, сделайте огонь чуть выше среднего. Помешивайте ещё 5—7 минут, до загустения соуса. Страус в вине Мясо страуса не самое дешёвое, но почему бы не побаловать себя и гостей оригинальным и вкусным блюдом на Новый год? Тем более что для этого блюда страусятины надо не очень много, а готовится оно за полчаса. Ингредиенты Красное вино — 2 столовые ложки.
рецепты горячих блюд из мяса
- Что приготовить на праздничный стол - 1028 рецептов приготовления с пошаговыми фото
- почитать еще
- Рецепты горячих блюд на Новый год 2024: из мяса, птицы и рыбы — Бэби.ру
- Выбор редакции
- Что такое горячие блюда?
- Горячие блюда на Новый год 2023: рецепты новогодних вторых блюд
Горячее на день рождения: рецепты с фото
В последний день перед праздником, когда на праздничный стол сделаны уже салаты и бутерброды, остается приготовить еще одно-два обязательных блюда для гостей. Вот и все горячие блюда на праздничный стол, которыми я хотела с Вами поделиться. Рулет Боярский. Скачать. Холодные закуски на праздничный стол.
10 самых вкусных вторых блюд на Новый год
Далее требуется положить кленовый сироп и горчицу и готовить дальше, пока соус еще слегка не загустеет, еще 3-4 мин. Свинину требуется еще раз смазать гранатовым соусом и вернуть в горячую духовку еще на 20 мин. После этого нужно вынуть корейку и переложить на блюдо, и оставить «отдохнуть» на протяжении 10 мин. Все соки из жаровни необходимо слить в оставшийся соус, и нагреть смесь до кипения на умеренном огне, хорошо перемешать.
Что можно добавить При запекании корейки по этому рецепту можно добавить любые ароматные корнеплоды вместе с морковкой сельдерей, пастернак и так далее. Правила подачи и украшения Это блюдо требуется подавать, порезав на порционные куски и полив соусом. В качестве гарнира к нему идеально подойдет картофель, приготовленный любым способом.
Жареный картофель с розмарином Горячие блюда на День рождения обычно требуют подачи с гарниром, который также должен выглядеть аппетитно и празднично. Горячие блюда на День рождения — на фото жареный картофель с розмарином. Одним из подходящих вариантов, хорошо сочетающихся с мясом и птицей, является запеченный картофель.
Какие ингредиенты понадобятся 1,5 кг некрупного золотистого картофеля; 0,3 ст. С каждой картофелины требуется срезать нижнюю часть чтобы сделать плоское дно , а затем сделать надрезы с интервалом 5 мм и глубиной почти до низа оставляя 7-8 мм неповрежденного пространства. Подготовленные клубни следует положить в большую миску, добавить оливковое масло, соль, перец и 1 ст.
Далее нужно разложить приправленный картофель на листовой противень нарезанной стороной вверх, поставить в духовку и запекать на протяжении 30 мин. Картофельные подушечки Это еще один универсальный гарнир для праздного стола, который очень легко приготовить. Приготовление далее.
Пошаговый процесс приготовления Необходимо положить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и приправить солью, нагреть до кипения и варить до готовности, около 20 мин. Затем требуется слить всю жидкость и размять картошку в однородное пюре. Далее следует объединить молоко, масло, 0,5 ч.
Оно может быть подано и для обеда, и для ужина. Кроме того оно будет уместно как для повседневного приготовления, так и праздничного стола. Для приготовления данного блюда понадобиться количество ингредиентов указанно приблизительно, зависит от конкретной ситуации и желания : картофель средний, не крупный -9-10 штук; бекон сырой, охлажденный — 300 грамм; сыр твердых сортов, но можно любой, по вкусу — 100 г; масло сливочное — 50 г; масло подсолнечное — 1 чайная ложка или пергаментная бумага ; соль, перец — по желанию.
Последовательность приготовления: Картофель необходимо тщательно вымыть, положить в кастрюлю, поставить вариться на среднем огне, не очищая его от кожуры, воду следует немного подсолить. Варим до готовности, но главное не переварить, чтобы он не начал разваливаться при разрезании. Пока картофель вариться, начинаем подготавливать остальные ингредиенты.
Сыр режем на ломтики согласно количеству картофеля. Бекон слегка солим с двух сторон по вкусу, можно не солить. Зелень мелко нарезаем.
Когда картофель сварился, снимаем его с огня, сливаем воду, даем чуть-чуть остыть, очищаем картофель от кожицы. Разрезаем каждую картофелину на две половины. По желанию, для тех, кто любит посоленей, можно немного посолить каждую половинку картофеля.
Мелкие экземпляры шинковать не надо. К грибам добавляют кориандр и соль. Томаты мелко нарезают и добавляют к ним прессованный чеснок. Зелень рубят и добавляют к помидорам.
Сдабривают оливковым маслом. Сыр натирают на терке с мелким сечением. Из фарша формируют небольшие шарики и выкладывают их на противень, застеленный бумагой.
Горячие блюда – 15 рецептов приготовления на праздничный стол, на день рождения или на ужин
| Горячие блюда на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные | Поставив на праздничный стол, посвященный Дню рождения, украшения, холодные и горячие блюда, можно придумать завершающие штрихи декора. |
| Диетические блюда на праздничный стол | Что приготовить на праздничный стол просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! |
| 15 горячих блюд на Новый год | Все рецепты Бутерброды с рыбой Горячие бутерброды Праздничные бутерброды. |
Горячие блюда на праздничный стол: 18 рецептов
Снова накрываем фольгой, отправляем в духовку ещё на полчаса. Более точное время, Вам необходимо определять по величине вашей утки, мощности духовки. Готовим соус Для него, апельсин нужно очистить, взять только саму мякоть, очистив каждую дольку от всех плёнок. Смешиваем все ингредиенты кроме апельсина, крахмала и воды, в сотейнике. Ставим на огонь, хорошо размешиваем, доводим до кипения. Размешиваем крахмал в воде, заливаем смесь в соус.
Постоянно помешивая доводим соус до кипения, если он получился жидким можно добавить еще немного крахмала, разведенного в воде. Когда смесь вновь закипит, закладываем в неё мякоть апельсина. Обязательно попробуйте на вкус, он должен быть насыщенным, кисло-сладким. Если получился не очень сладким или кислым, можно добавить немного меда и лимонного сока. Достаем птицу из духовки, снимаем фольгу, вновь поливаем сверху тушку жиром.
Оно может быть подано и для обеда, и для ужина.
Кроме того оно будет уместно как для повседневного приготовления, так и праздничного стола. Для приготовления данного блюда понадобиться количество ингредиентов указанно приблизительно, зависит от конкретной ситуации и желания : картофель средний, не крупный -9-10 штук; бекон сырой, охлажденный — 300 грамм; сыр твердых сортов, но можно любой, по вкусу — 100 г; масло сливочное — 50 г; масло подсолнечное — 1 чайная ложка или пергаментная бумага ; соль, перец — по желанию. Последовательность приготовления: Картофель необходимо тщательно вымыть, положить в кастрюлю, поставить вариться на среднем огне, не очищая его от кожуры, воду следует немного подсолить. Варим до готовности, но главное не переварить, чтобы он не начал разваливаться при разрезании. Пока картофель вариться, начинаем подготавливать остальные ингредиенты. Сыр режем на ломтики согласно количеству картофеля.
Расстилаем пергаментную бумагу, выкладываем на нее фарш и руками, придаем ему форму прямоугольника. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, и выкладываем поверх фарша. Посыпаем сверху тертым сыром, в фарш можно использовать пармезан, а для начинки взять голландский. Сворачиваем фарш в рулет, получается огромная котлета, тщательно залепляем по краям, чтобы сыр не вытекал. Покрываем рулет тонкими ломтиками бекона и заворачиваем в пергаментную бумагу.
Горячее на Новый год – Мясо по-французски
- Горячие блюда на праздничный стол: 18 рецептов
- Праздничный обед
- 30 лучших горячих блюд на Новый год — 2024
- Горячие блюда на праздничный стол: ТОП-5 рецептов, пошаговое приготовление
Горячие блюда на праздничный стол, 12 самых вкусных рецептов с фото пошагово
Сыр режем на ломтики согласно количеству картофеля. Бекон слегка солим с двух сторон по вкусу, можно не солить. Зелень мелко нарезаем. Когда картофель сварился, снимаем его с огня, сливаем воду, даем чуть-чуть остыть, очищаем картофель от кожицы. Разрезаем каждую картофелину на две половины. По желанию, для тех, кто любит посолоней, можно немного посолить каждую половинку картофеля. Сыр необходимо положить на одну половинку картофеля, далее соединяем со второй половинкой.
Складываем мясо в рукав для запекания, выливаем в него оставшееся масло и завязываем. Мясо должно мариноваться таким образом в течение 2 часов. Рецепт мяса с прованскими травами Свинина, запеченная в беконе Нарезаем 0,5 кг мякоти на порционные куски, моем его и высушиваем с помощью салфеток или бумажного полотенца.
Делаем маринад: в 50 г растительного масла вмешиваем выдавленный зубок чеснока на порцию мяса , соль, хмели-сунели и перец. Обмазываем этим маринадом каждый кусок мяса со всех сторон и оставляем мариноваться на 40 минут. Каждый замаринованный кусок свинины оборачиваем 2 кусочками бекона внахлест, чтобы они полностью закрывали мясо.
Скрепляем кусочки бекона зубочистками и выкладываем свинину на противень. Домашние колбаски в беконе Свинина, запеченная с картофелем и луком 600 г свиной мякоти нужно нарезать достаточно крупно, посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на сковороде до появления румяной корочки. Затем так же крупно нарезать 1 кг картошки, посыпать ее приправами и немного обжарить.
Выложить на противень куски мяса, поверх них — куски картофеля. Луковицу порезать и уложить ее, чередуя с картошкой. Свинина, запеченная гармошкой с картофельными грибочками Новогодняя свинина в горшочках Ингредиенты: по 0,5 кг мякоти свинины и картошки, 250 г грибов, 100 г твердого сыра, 150 г майонеза можно заменить сметаной , 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, специи — по вкусу.
Порезать на небольшие кусочки мясо, картофель нарезать крупными кубиками. Обжарить в растительном масле нарезанный полукольцами лук и выдавленный чеснок, потом отдельно нарезанные пластинками грибы и мясо. В каждый горшочек на дно кладем мясо, сдабривая его перцем и специями, затем грибы, майонез, лук, слегка присоленный картофель и сверху — снова ложка майонеза.
Наполовину заполняем горшочек водой или мясным бульоном и посыпаем сверху натертым сыром. Свинина в горшочке Горячие блюда из курицы на новогодний стол Цыпленок табака Тушку цыпленка нужно разрезать по линии грудки, хорошо отбить, посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду и плотно придавить его, положив сверху груз.
Обжаривать по 20 минут с каждой стороны. На гарнир хорошо подать картофель. Рецепт цыпленка табака Котлеты из куриного филе Пропустить 0,5 кг филе через мясорубку.
Добавить вымоченные в молоке и отжатые 100 г хлеба, мелко нарезанную луковицу, перец, зелень и натертые на крупной терке 150 г сыра. Массу нужно посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать и формировать из нее котлеты. Каждую обвалять в панировочных сухарях и жарить на разогретой сковороде по 10 минут с каждой стороны.
На гарнир подать картофель или другие овощи. Куриные котлеты «Нежные» Запеченная курица с хрустящей корочкой Ингредиенты: тушка курицы до 2 кг , лимон, одна луковица, 2 зубка чеснока, 0,5 л кефира, специи. Обработанную куриную тушку хорошо промыть, дать стечь воде.
Натереть курицу солью и перцем как снаружи, так и изнутри. Готовим маринад: кефир подсаливаем и добавляем в него выдавленный чеснок. Внутрь курицы укладываем нарезанный кружочками лимон и дольки луковицы.
Скрепляем края зубочистками или сшиваем пищевой нитью. Ниткой же связываем ножки птицы. Поливаем маринадом и выдерживаем час в холодильнике, затем, перевернув тушку, маринуем еще полтора часа.
Перед началом запекания с курицы нужно удалить остатки чеснока, чтобы он не сгорел, заправить назад крылышки и уложить на фольге на противень. Несколько раз во время запекания курицу нужно будет промазать растительным маслом, а грудку, когда она станет румяной, накрыть фольгой. Фольгу нужно будет снять, когда вся кожа птицы зарумянится.
Когда курица будет готова, вынуть нитки и зубочистки и подавать горячее блюдо с салатом или горячими овощами. Запеченная курица Курица с ананасами Ингредиенты: тушка курицы, четверть ананаса, тимьян, соль. Курицу хорошенько вымыть, проверить, чтобы не осталось кровяных сгустков, лишний жир также лучше удалить.
Присолите тушку изнутри, затем посыпьте кусочками ананаса кстати, можно брать и консервированный тимьяном и вложите компоненты внутрь. Теперь натрите тушку солью и специями по своему усмотрению, в боках сделайте проколы, чтобы заправить в них крылья, так они не будут расправляться в процессе запекания. Время от времени курицу следует поливать соком, который будет выделяться при запекании.
Куриные крылышки с ананасами Кебаб из курицы Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 1 луковица, по пучку укропа и зеленого лука, любимые специи. Начните с того, что замочите на 10 минут деревянные шпажки, чтобы они не подгорали во время запекания. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и зеленью, добавьте специи, посолите по вкусу и хорошенько вымешайте.
Хорошо, если фарш перед готовкой с полчаса полежит в морозилке. Затем застелите противень фольгой, смажьте растительным маслом и выкладывайте на него нанизанные на шпажки колбаски из фарша. Куриный рулет на новогодний стол Горячее блюдо из перепелки на новогодний стол Перепел, фаршированный кускусом Ингредиенты: 3 тушки перепелки, 2 луковицы, 3 разноцветных сладких перца, 75 г кускуса, один апельсин, 150 мл бульона можно взять просто воду , 1 ст.
Тушки перепелок хорошо вымыть и обсушить с помощью салфеток или бумажных полотенец. Затем оставьте их просто полежать на 10 минут, предварительно посолив и поперчив по своему вкусу. В это время приготовьте маринад, смешав свежевыжатый апельсиновый сок с медом и имбирем, а затем сложите птичек в пакет, залейте туда же маринад и плотно завяжите, чтобы внутри не оставалось воздуха.
Отправьте на полчаса в холодильник, за это время пару раз переверните пакет, чтобы маринад равномерно пропитывал тушки. Обжарьте на сковороде до готовности нарезанный кубиками лук, всыпьте туда же кускус и залейте горячим бульоном. Добавьте соль, перец, тщательно перемешайте и, накрыв крышкой, отставьте с огня.
Пусть постоит минут 5, за которые порежьте на кубики разноцветные перцы.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины Когда ко мне приезжают гости, то они обязательно просят приготовить им голубцы. Все любят голубцы, но ленятся их готовить В преддверии праздника и гостей захотелось приготовить какой-нибудь необычный вариант этого блюда. Поколдовала на кухне, и получились вот такие голубцы с сочной мясной начинкой, рисовой полентой, капустой и ароматным беконом в вкусной подливе.
Туда же горошины перца и лавровый лист. Пока она не меньше часа варится, пошинкуем свежую капусту.
Если квашеная крупно порезана, надо ее измельчить. Для этой цели подойдут кухонные ножницы. Иногда капуста подгорает. Следите, чтобы этого не произошло, время от времени перемешивайте ее. Колбаски порежем на небольшие кружочки, быстро обжарим в сотейнике на растительном масле, туда же сложим обе капусты, перемешаем — и пускай все это тушится минут 40. Теперь пришла поры взять форму, выложить капусту с колбасками, а поверх нее — рульку.
Куриные ножки в картофельном тесте
- 30 лучших горячих блюд на Новый год — 2024
- Горячее на День Рождения - рецепты с фото на Повар.ру (193 рецепта горячего на День Рождения)
- Праздничное горячее блюдо. - 25 ответов на форуме (4511010)
- Горячие блюда на праздничный стол, 12 самых вкусных рецептов с фото пошагово
- 30 лучших горячих блюд на Новый год — 2024 - Лайфхакер
Мясные блюда на праздничный стол: рецепты с фото пошагово
Этот простой пошаговый рецепт поможет быстро приготовить праздничное угощение. Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт запеченного мяса именно для вас. Что бы такое приготовить на праздничный стол?
Новогодние рецепты приготовления основных горячих блюд на праздничный стол 2024
Я подготовила для вас подборку из 10 оригинальных и очень вкусных горячих блюд, которые будут отлично смотреться на вашем праздничном столе! Горячее блюдо на праздничный стол — простой и вкусный рецепт «Пожарской котлеты» из мяса курицы. Новогодние рецепты приготовления основных горячих блюд на праздничный стол 2024. Рулет Боярский. Скачать. Холодные закуски на праздничный стол.
Горячие блюда на День рождения: рецепты
Горячее на праздничный стол (сразу 7 различных рецептов из мяса) на любой вкус. Готовлю из самых обычных и недорогих продуктов изысканное блюдо на праздничный стол. Здесь собраны вкусные горячие блюда, достойные праздничного стола. Запеченная картошка-гармошка с беконом станет прекрасным горячим блюдом не только на повседневном, но и на праздничном столе.