100 рецептов котлет от Повара Часть 8 - 30 Вкусных рецептов - Осадки в виде фрикаделек Часть 9 - Что приготовить на второе быстро и вкусно и недорого. Если нужно что-то приготовить побыстрее, включается режим «Экспресс» на повышенном давлении.
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
Головоломка для родителей 5, а то и 6 дней в неделю. А родителям не до головоломок, они еще на странном домашнем задании выдохлись: Поэтому в помощь и детям, и родителям в этой статье мы собрали 20 простых рецептов перекусов для детей, которые легко приготовить и удобно взять с собой в школу.
Рецепты с фото в данном случае поведают не только, как точно приготовить, но и как интересно сервировать еду. Весьма известны вторые блюда из говядины, рецепты с фото говядина с черносливом, запеченная говядина с овощами или классический бефстроганов подтверждают, что рецепты вторых блюд с фото пошагового приготовления удовлетворят вкусам даже самых требовательных хозяек. Рецепты вторых блюд с фото, которые показаны на нашем сайте, вам обязательно полюбятся.
К праздничному столу для все съёмочной группы шеф приготовит канапе, рулет «Веллингтон» с грибами и сыром, запечённую баранину со смородиновым соусом и шикарный четырёхкилограммовый свекольный торт. Готовим кулебяку с зелёным луком и яйцом, низкокалорийную индейку в пите с йогуртовым соусом, быстрый пряный лагман с курицей и удоном, а на десерт — маковый кекс с лимонной глазурью. Приготовь вместе с ним цветную капусту с абрикосовым джемом, картофельную пиццу с горбушей, рулет из свиной грудинки с начинкой и пирог «12 ложек».
Часто в рецептах вторых блюд для приготовления одного продукта может использоваться несколько методов тепловой обработки. Например, предварительная жарка с последующим тушением или запеканием, обжарка во фритюре после припускания и т.
Если рецепт предполагается использование рубленых продуктов, их предварительно смешивают с добавками, например, молоком, мукой или яйцами. Из полученного фарша формируются котлеты, бифштексы, тефтели, шницели и прочие кулинарные изделия, также фарш может выступать начинкой в выпечке или отдельным слоем в запеканке. Чтобы сделать вкусное второе блюдо, его нужно обязательно дополнить соусом — холодным или горячим. В качестве основы используются бульон, молоко, сливки, сметана, различные виды масла. Холодный соус можно некоторое время хранить. Горячий готовится непосредственно перед подачей еды на стол. В зависимости от используемых ингредиентов в кулинарии выделяют следующие виды вторых блюд: Из картофеля, овощей и грибов; Из круп, бобовых и макаронных изделий; Из рыбы; Из сельскохозяйственной птицы, дичи и кролика; Из яиц; Из сыра.
25+ идей, что приготовить на обед быстро и вкусно
Приготовление: Промываем и просушиваем куриное филе, а также шпинат с овощами. Мясо нарезаем кусочками. Сыр с огурцом трем на терке с небольшими отверстиями. Шпинат рвем крупно, помидоры шинкуем кубиками. Чеснок измельчаем. Прогреваем сотейник с маслом, отправляем обжариваться курицу на 5 минут, сделав средний огонь.
Порежьте чернослив, смешайте с морковью. Добавьте 30 г измельчённых грецких орехов и заправьте сметаной. Если чернослив недостаточно сладкий, добавьте чайную ложку сахара. Салат «Студенческий» Название говорит само за себя: минимум ингредиентов и усилий, максимум питательности. Также этот салат удобно готовить на природе. Слейте жидкость с банки консервированной кукурузы и фасоли. Последнюю лучше брать в томатном соусе. Смешайте их в глубокой миске вместе с сухариками со вкусом бекона и заправьте майонезом. При необходимости посолите и поперчите.
Салат с грушей и гранатом 1—2 груши помойте и нарежьте мелкими кубиками, измельчите красный сладкий лук. Смешайте всё это с зёрнами одного граната. Добавьте пучок рубленой кинзы, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Диетический освежающий салат готов. Салат с томатами и брынзой Помойте и крупно порежьте несколько спелых томатов. Небольшими кубиками порежьте брынзу. Вместо брынзы также можно использовать сыр фета или моцареллу. Очистите и нарежьте полукольцами сладкий красный лук.
Смешайте эти ингредиенты, немного посолите и заправьте оливковым маслом. Салат с редисом и томатами 2—3 томата и 3—4 редиса помойте и крупно нарежьте. Салат с ананасом и сельдереем Одно зелёное яблоко и 100 г сельдерея потрите на крупной тёрке. С консервированных ананасов слейте жидкость и порежьте их кубиками. Соедините эти ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте майонезом. При желании можно добавить измельчённые кешью или миндаль. Салат с сёмгой и киви Очистите и нарежьте крупными кубиками киви, болгарский перец не забудьте удалить семена и филе слабосолёной сёмги. Одну небольшую луковицу порежьте полукольцами. Смешайте все ингредиенты и заправьте столовой ложкой оливкового масла и столовой ложкой лимонного сока.
Добавьте по щепотке соли, сахара и чёрного молотого перца. Шампиньоны во фритюре Порежьте 200—300 г шампиньонов тонкими пластинками, посолите и оставьте на пару минут. В это время разогрейте на сковороде масло. Обваляйте каждый кусок шампиньона в муке и обжарьте во фритюре. Есть готовое блюдо можно как горячим, так и холодным. Намажьте их сливочным сыром. На каждый кусочек положите по дольке спелого авокадо и кусочку малосолёной сёмги. Подойдёт и другая красная рыба — лосось или форель. Тапас с куриными наггетсами Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, каждый из них обмакните во взбитом с солью яйце, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
Наггетсы разложите на куски багета, добавив по дольке свежего огурца и томата. Десерты Не все десерты требуют многочасового пребывания у плиты. Есть такие, которые можно сделать быстро, а получается не менее вкусно. Получится густая холодная смесь, напоминающая подтаявшее мороженое. Можно есть так, а можно ненадолго отправить в морозилку. Если у вашего холодильника есть функция суперзаморозки, всё получится очень быстро. Творожно-клубничный десерт В блендере или миксером взбейте пачку зернистого творога и 100 г свежей клубники. Если получилось жидко, добавьте банан. Если недостаточно сладко, несколько чайных ложей сахарной пудры.
Вот один из них. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла хватит 20—30 секунд в микроволновке. Вылейте в чашку яичный желток и всё взбейте. Добавьте 4 столовые ложки муки, смешанной со столовой ложкой какао-порошка. Смешайте тесто с несколькими дольками шоколада и отправьте в микроволновку на 3 минуты. Ореховый торт Взбейте 3 яйца с 200 г молотого фундука или миндаля. Добавьте 100 г сахарной пудры и чайную ложку разрыхлителя. Ещё раз тщательно перемешайте.
На своем сайте я с удовольствием делюсь с вами своими кулинарными секретами, которыми пользовалась еще моя бабушка, но которые до наших дней не потеряли своей актуальности. Здесь вы найдете проверенные, несложные и простые домашние рецепты вторых блюд из доступных ингредиентов, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. В разделе « рецепты вторых блюд с фото » представлены как обычные давно известные еще с детства, так и оригинальные новые вкусные вторые блюда из мяса, из рыбы, из овощей и морепродуктов, а также рецепты пельменей и вареников.
Среди основных кулинарных приемов для приготовления вторых блюд на Finecooking. Кстати, нередко приготовление одного второго блюда требует применения комбинирования данных приемов. Станьте постоянным посетителем данного раздела и рецепты вторых блюд на Finecooking. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда.
Вторые блюда на скорую руку
| Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день | Это очень быстро, просто, вкусно и готовится из лаваша. |
| Вкусные и сытные рецепты - | Приправить каплей масла и быстро обжарить все вместе. |
| Что приготовить на ужин быстро и просто — 50 вкусных идей для ленивых | Гнезда с ветчиной очень легко приготовить из. |
| Вторые блюда на скорую руку | 3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок. |
| Вторые блюда на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (2473 рецепта второго на скорую руку) | Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые. |
«Быстро, дешево и сердито»: еще 11 простых блюд на случай, когда лень готовить
Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале Книга рацептов, которая всегда у вас под рукой. Что приготовить на второе, чтобы было просто и вкусно? Каталог рецептов: второе блюдо1282 рецепта. Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B.
вторые блюда
А чтобы не приходилось каждый день ломать голову над тем, что приготовить, Novate. Не благодарите! Рецепт 1: Тыквенный крем-суп У тыквенного супа насыщенный оранжевый цвет. Суп получается нежным, бархатистым, ароматным, но при этом очень питательным. Вам понадобится минимум ингредиентов, а процесс приготовления займет максимум 15 минут. Для начала нужно подготовить овощи. Тыкву и морковь тщательно промойте под проточной водой, просушите салфеткой или бумажным полотенцем, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите от шелухи, а затем измельчите ножом. Морковь натрите на средней терке. Положите в кастрюлю овощи.
Обжаривайте овощи около трех минут, постоянно помешивая. Затем добавьте тыкву, налейте воду и накройте сотейник крышкой. Доведите жидкость до кипения, посолите и поперчите ингредиенты, после чего убавьте огонь и варите суп 20 минут, пока овощи не будут полностью готовы. По истечении времени слейте воду и пробейте овощи блендером, чтобы образовалась пюреобразная масса. Далее порциями влейте сливки, постоянно помешивая суп — так вы сможете добиться нужной вам консистенции. Сливок может понадобиться чуть меньше или чуть больше. Подавать тыквенный суп лучше всего с сухариками. Можно пойти простым путем и просто поджарить хлеб в тостере, а можно сделать как повара в ресторанах. Если вы выберите второй вариант, кроме хлеба вам понадобится растительное масло, итальянские травы, чеснок и соль.
В качестве гарниров к сытным и вкусным блюдам добавляют каши, овощи, салаты. Вторые блюда, приготовленные заботливыми руками в домашних условиях, способны подарить чувство комфорта и любви.
Если готовите куриный фарш самостоятельно, как я, лучше воспользоваться блендером с железной насадкой «нож», чем мясорубкой, или просто порубить филе мелко ножом, повторяя технологию приготовления рубленых котлет. Такие котлеты остаются сочными, даже после длительной тепловой обработки, так как фарш не превращается в пастообразную смесь, а состоит из множества мясных кусочков, способных удерживать большее количество мясного сока. Приправляем фарш пряностями по своему вкусу около 1 ст. Теперь необходимо скрепить его яйцом, подмесить рубленый укроп. Для мягкости фарша можете добавить размоченный мякиш булочки или хлеба без корок. Лепим из фарша небольшие по размеру, округлые котлетки-шарики.
Перекладываем шарики в форму, ставим котлетки запечься в духовке минут 20. Пока готовятся шарики необходимо подготовить омлетную смесь для заливки макарон: смешать яйца с молоком, посолить и перемешать до однородности — тут все очень просто!
На дно чаши мультиварки налейте воду, в форму для варки на пару положите фольгу со стейками. Режим «Варка на пару» за 12—15 минут позволяет насладиться нежной рыбой, просто и быстро приготовленной. Если в форму для варки на пару положить брокколи или любые другие овощи, то вы получите гарнир одновременно с готовой рыбой! Йогурт в мультиварке Молоко — 1 л Йогурт любой натуральный без добавок — 2 ст.
Используется как закваска. Смешать молоко и йогурт, разлить по чистым баночкам. На дно чаши мультиварки предварительно постелить кусочек ткани, чтобы баночки не царапали чашу. Залить баночки водой «по плечики», немного ниже максимального уровня. Можно прикрыть баночки крышками или пищевой пленкой, чтобы водяной конденсат в них не попадал. Включить программу «Йогурт» или «Мультиповар».
вторые блюда
| Что приготовить на второе быстро и вкусно | На ужин можно быстро приготовить вкуснятину из картофеля. |
| Что приготовить на обед - 1678 рецептов с пошаговыми фото | Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно. |
55 блюд за 20 минут
Блинчики легко и быстро приготовить, подаются со сметаной. Коллекция быстрых рецептов вторых блюд, с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. — Как приготовить вторые блюда быстро и вкусно узнаете на этой странице. Поэтому подобрали для тебя 20 вкусных, простых и недорогих рецептов вторых блюд на каждый день! С помощью этого быстрого и простого рецепта карри вы сможете приготовить его самостоятельно дома.
Что приготовить на обед быстро и вкусно
| Что приготовить быстро и вкусно | Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. |
| Что приготовить на второе быстро и вкусно, недорого. Рецепты с фото | Если нужно что-то приготовить побыстрее, включается режим «Экспресс» на повышенном давлении. |
50 блюд, которые можно приготовить за 5 минут
Картошка с карбонатом в духовке 09. Ее смело можно приготовить в обычный день на ужин или же на праздничный стол. Гости и члены вашей... Гнезда с ветчиной 07.
Берите на заметку рецепт! Гнезда с ветчиной очень легко приготовить из...
Такой простой способ... Картошка с карбонатом в духовке 09.
Ее смело можно приготовить в обычный день на ужин или же на праздничный стол. Гости и члены вашей... Гнезда с ветчиной 07. Берите на заметку рецепт!
Рецепты приготовления на второе очень разнообразны, любой человек найдет у нас блюдо по своему вкусу, умению и наличию продуктов в холодильнике. Все блюда имеют отметку сложности приготовления, времени, на бюджетных блюдах специальная пометка — бюджетно. По нашим рецептам можно приготовить как праздничное второе блюдо, так и на каждый день для семьи.
Обязательно попробуйте! Приготовить булгур с тушенкой в... Рисовый суп с тушенкой 07. Печень тушеная в сметане 07. А приготовление не займет много времени. Плов с бараниной и курдюком 07.
Простые и вкусные блюда
- Рецепты приготовления блюд - пошаговые рецепты с фото на сайте Яндекс Лавка
- Жюльен на сковороде
- «Быстро, дешево и сердито»: еще 11 простых блюд на случай, когда лень готовить
- Видео о приготовлении вторых блюд
Рецепты Лавки
Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке 1. На ужин желательно готовить достаточно быстрые блюда, не слишком сложные в приготовлении и не тяжелые для организма. Поэтому подобрали для тебя 20 вкусных, простых и недорогих рецептов вторых блюд на каждый день! В дополнение к подборке рецептов хочу напомнить про пост "4 быстрых способа приготовить ужин из филе птицы", в котором я рассказала об основных принципах и приемах быстрого приготовления еды. 564 проверенных пошаговых рецепта, которые легко приготовить дома. 3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок.
Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день
Подборка для тех, кто не знает, что быстро приготовить на обед для всей семьи. Давайте быстро приготовим легкий супчик со сливками и зеленой брокколи. 540 вкусных рецептов приготовления. Вторые блюда. Всего в категории 386 рецептов. Давайте быстро приготовим легкий супчик со сливками и зеленой брокколи. 564 проверенных пошаговых рецепта, которые легко приготовить дома.
Быстрый ужин
И потом быстро приготовить из этого всего можно только вареники, мясо требует времени. Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают. Чтобы быстро приготовить бюджетный, но очень вкусный и сытный пирог с консервированной сардиной, используйте проверенный рецепт.