Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Мало какой продукт снискал себе такую же популярность и известность, как пицца.
9 февраля — Международный день пиццы. История и секрет идеального теста
Тогда же появились две самые популярные в Италии пиццы — «Маринара» и «Маргарита». Вот лишь несколько рекордов, связанных с пиццей: самая длинная в мире пицца была приготовлена в Лос-Анджелесе в 2017 году, её длина — 1. Самая большая по площади — 1261. Самая дорогая пицца стоит 8 300 евро, её подают в Салерно и добавляют в неё лобстеров, моцареллу из молока чёрных буйволиц, три вида икры, австралийскую розовую соль.
А вот у "Маргариты" есть вполне конкретный автор. Согласно легендам, такую пиццу в 1889 году приготовил неаполитанский пекарь Раффаэле Эспозито в честь королевы Маргариты Савойской - к ее дню рождения. Пиццайоло долго перебирал варианты, но в итоге остановился на сочетании самых простых ингредиентов, зато в цветах итальянского флага томатный соус - красный, моцарелла - белый, базилик - зеленый.
С тех пор пицца стала еще более популярной, ее ели не только бедняки, но и аристократы. Сегодня существует более двух тысяч ее разновидностей. Кстати, некоторые самые известные пиццы появились вовсе не в Италии, например, с пепперони была изобретена в США, а гавайская - в Канаде.
Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира. Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу.
Не случайно итальянцы обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать своё историческое гастрономическое изобретение не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей. Несомненно, настоящие ценители этого блюда проживают в Италии, но это не значит, что в других странах пицца не пользуется такой же популярностью, как и на своей родине.
9 февраля отмечается Международный день пиццы
Принято считать, что такой облик блюду придали древние греки. Смешав муку с водой, они научились выпекать на углях круглые лепешки, добавляя к ним различные овощи, оливковое масло, мясо и сыр. От современного блюда те лепешки отличало отсутствие помидор. Этот экзотический овощ появился на Апеннинах в XVI столетии, и одно время считался непригодным для пищи. Бедняки, населявшие окрестности Неаполя, попробовав этот заморский плод, стали использовать его для начинки в лепешках. Так пицца приобрела новый вкус. Однако даже с открытием пиццерии в Неаполе, знать не желала испробовать эту простонародную пищу, и она по-прежнему оставалась едой бедняков. Изысканным блюдом пицца стала после того, как ее дегустатором стала королевская семья во время поездки в Неаполь.
Самый опытный в то время повар, Рафаэль Эспозито, приготовил пиццу с патриотическим уклоном.
Международный день пиццы — немногие знают о существовании такого дня, но разве этот праздник не отличный повод, чтобы устроить вечер итальянской кухни и полакомиться вкуснейшей пиццей? Ни для кого не секрет, что это итальянское блюдо любят в большом количестве стран. Неравнодушны к ней и взрослые, и дети. Возможно, секрет популярности пиццы кроется в огромном количестве вариантов начинок и рецептов теста.
Первое упоминание о пицце можно встретить еще в XIX веке в Неаполе.
Записи того времени впервые рассказывают о существовании лепешек, намазанных соусом и посыпанных сыром. Женщины, которые приготовили это как творческую закуску для своих семей, понятия не имели, какой кулинарный шедевр они изобрели. От скромного начала до сегодняшних предложений для гурманов пицца покорила сердца и желудки людей по всему миру. Неслучайно итальянцы обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать свое историческое гастрономическое изобретение не просто национальным достоянием, а частью всемирных ценностей. Пусть вам сегодняшний день запомнится чем-то хорошим! Подписывайтесь на нас в Telegram!
Теперь не нужно искать кафе и рестораны, где готовят итальянское блюдо. Достаточно просто сделать один звонок и заказать ее на дом. В одной из таких доставок с нами поделились секретами приготовления идеальной пиццы. Нам предложили приготовить лимитированную пиццу в виде сердца. Такую в этой доставке делают только на время Дня влюбленных и 8-го марта.
Пока готовим, просим раскрыть секреты приготовления идеального итальянского блюда. Берите, надавливайте, и вот такие движения. Оно не должно доходить до краев, для того, чтобы мы сыром закрыли наш пиццесоус. Мы его аккуратно раскатываем и аккуратно покрываем пиццу сыром». Затем аккуратно выкладываем пеперони.
В каждой доставке своиГОСТы.
Итальянская классика «Маргарита»
- Что произошло 9 февраля: день в истории - Новости
- 9 февраля: отмечаем Международный день пиццы
- Международный день пиццы отмечается 9 февраля: Традиции и история вкусной даты
- В этот день также отмечаются:
- 9 февраля - Международный день пиццы
Международный день пиццы отмечается 9 февраля: Традиции и история вкусной даты
На сегодняшний день вступить в борьбу с пиццей за распространенность в мире способны только японские суши и роллы. Уже с 10 февраля в сети ресторанов «Pizza Hut» в Ставрополе появятся пиццы «с кавказским акцентом». 9 февраля ежегодно во многих странах отмечают Международный день пиццы (World Pizza Day). 9 февраля отмечают Международный день пиццы (World Pizza Day), которая насчитывает не одну сотню лет.
9 февраля - день работников гражданской авиации, стоматологов и пиццы
Она пользуется неизменно высоким спросом в ресторанах, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом. Пицца стала одним из рекордсменов Книги рекордов Гиннесса. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни. Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации. В Италии проводится фестиваль, в котором принимают участие лучшие мастера-пиццайоло. Добавьте новости "Курьер. Бердск" в избранное - и Яндекс будет показывать их выше остальных.
Если вы станете очевидцем чрезвычайного происшествия или чего-то необычного, вы можете делиться с нами новостями!
Группа «Пицца» спела со зрителями популярный хит на концерте в Пятигорске 19. В древности арендаторы расплачивались ею с епископами в главные церковные праздники, а сегодня без нее невозможно представить вечеринку и просмотр фильмов в компании друзей. Аппетитный ломтик с тающим сыром, нежными помидорами и колбасой — да-да, вот она, наша сегодняшняя именинница — пицца. Если верить рукописям, дошедшим до нас, этому блюдо исполняется уже 1024 года! Первое упоминание о пицце относят к 997 году нашей эры — в византийском городе Гаэта те, кто снимал помещение, должны были отдавать по 12 пицц епископу в каждое Рождество и в Пасхальное воскресенье.
XIX век: «эмиграция» пиццы Уже в конце 19 века вместе с волнами итальянской эмиграции пицца освоила новые гастрономические рынки, обретя огромную популярность не только в странах Европы, но и за океаном. Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда. Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того, где должны произрастать ингредиенты и производиться сыр, как должно готовиться тесто и при какой температуре и каким способом блюдо должно готовиться. Правильное тесто для пиццы Тесто — главное в пицце. Важно выбрать муку с высоким содержанием клейковины. Итальянцы называют такую муку «сильной», потому что она хорошо удерживает углекислый газ в тесте, в результате чего оно получается прочным и упругим. Итак, на 2 пиццы нам понадобится: мука пшеничная 1 кг вода кипяченая 500 мл дрожжи 10 г оливковое масло 50 мл соль 27 г сахар 1 ч. В большую миску наливаем воду. Добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. Всыпаем три четверти всей муки, перемешиваем, чтобы мука впитала воду. Лишь затем добавляем соль. Это важно. Соль не должна напрямую контактировать с дрожжами — она замедляет их брожение. Добавляем оливковое масло и оставшуюся муку. Количество муки также зависит от ее качества — может уйти больше, а может меньше.
А с 1987 года в США целый месяц — октябрь — объявлен месяцем пиццы. Но и Италия, традиционно считающаяся родиной этого блюда, не осталась в стороне. В 2010 году итальянцы обратились в ЮНЕСКО с просьбой о признании искусства приготовления пиццы частью нематериального культурного наследия человечества. И в декабре 2017 года такое решение было принято. У популярной во всем мире пиццы много праздников И это еще не все! В Италии ежегодно с 1995 года в начале сентября проходит масштабный фестиваль пиццы — Pizzafest, а 25 октября отмечают профессиональный праздник итальянские пиццайоло. Свой День пиццы есть в Бразилии — его празднуют в Сан-Пауло 10 июля. А в США 12 ноября отмечается забавный «день пиццы со всем подряд, кроме анчоусов». Пицца и ее рекорды Еще одно яркое свидетельство популярности пиццы — связанные с ней многочисленные рекорды. В первую очередь кулинары стремятся побить рекорд по размеру блюда.
9 февраля – День стоматолога и день пиццы
Компоновать начинку можно по своему усмотрению, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Пицца сегодня — это блюдо, как повседневной жизни, так и подходит для праздников, итальянский шедевр приходится к любому месту и к любому столу. Ей можно перекусить по дороге, на прогулке, позавтракать, либо устроить пиршество на ужин. Вот такое многофункциональное лакомство. В Туле почти в каждом заведении общепита можно найти в меню пиццу в самом разном ее исполнении, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом.
Как бы то ни было, лепешка, покрытая томатным соусом и сыром, начала свое победоносное шествие по миру именно в конце 19 века. Эталоном для этого блюда считается тонко раскатанное тесто, густая томатная паста из лучших сортовых томатов и сыр моцарелла. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу.
Изысканно и гармонично подобранное разнообразие вариантов начинки определило и разнообразие видов пиццы.
Так что главным должно быть не чествование какой-то одной, пусть и очень известный версии пиццы, а увидеть и оценить многообразие творческой мысли пиццайоло и кулинаров, в том числе и веганских! Так что пожелаем всем насладиться именно вашим любимым вариантом пиццы и приятного аппетита!
Аполлония, немного помолившись, отошла в сторону, прыгнула с разбега в огонь и сгорела. До экзекуции мученице выбили все зубы — надо ли говорить, что после этого она почитается покровительницей стоматологов и тех, кто мучается зубами. Существует поверье, что стоит произнести: «Santa Apollonia! Глядя на ценники в стоматологической поликлинике, помолишься не только Аполлонии. Так что можете попробовать, но лечение всё равно не откладывайте. Стоматология является одной из древнейших отраслей медицины.
При раскопках в пакистанской провинции Белуджистан обнаружили останки людей, живших в VI-IV веках до н.
Лепёшка из Неаполя: в мире отмечают День пиццы
Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Где родилась пицца, почему итальянский рецепт охраняется законом и как приготовить правильное тесто. Итальянцы даже обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать пиццу не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей. одно из самых популярных блюд в мире, ей даже посвящен отдельный день - 9 февраля. В мировой истории дата 9 февраля известна как день рождения волейбола и стриптиза.
9 февраля – День стоматолога и день пиццы
| В мире отмечают Международный день пиццы: Как появились "Маринара" и "Маргарита" | Международный день пиццы – официальный праздник для любителей и ценителей итальянского блюда. Известность и популярность пиццы во всем мире позволила ЮНЕСКО. |
| Всемирный день пиццы | В эту дату празднуют День работника гражданской авиации России, Международный день стоматолога и Международный день пиццы. |
| 9 февраля – Международный день пиццы | Как и почему 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы? |
| 9 февраля Международный день пиццы. Чем ещё известна эта дата? | Ежегодно 9 февраля в России отмечается профессиональный праздник — День работника гражданской авиации, установленный Указом Президента РФ от 9 февраля 2013 года и приуроченный к дате возникновения отечественного воздушного флота. |
| Во всем мире 9 февраля отмечают День пиццы | Парламентская газета | Дзен | Международный день пиццы – немногие знают о существовании такого дня, но разве этот праздник не отличный повод, чтобы устроить вечер итальянской кухни и полакомиться вкуснейшей пиццей? |
9 февраля. Международный день пиццы
Правда, некоторые кулинарные знатоки утверждают, что ее история насчитывает тысячелетия, ведь лепешками с начинками лакомились еще в античные времена. Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира. Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы.
И это далеко не полный список - от ассортимента разбегаются глаза! В-третьих, не забудьте про напитки, их, кстати, вы тоже можете заказать в «Лайк Пицца».
А вообще - гулять, так гулять! К заказу можете добавить роллы, суши и различные закуски - тогда стол получится особенно шикарным. Вот и все! Вы готовы праздновать День пиццы!
Кто-то приготовил пиццу дома, самостоятельно, а некоторые трудились в школьной кулинарной мастерской. Своими видео поделились и первоклассники, и ребята старших классов! Получился очень вкусный день! Сегодня была даже пицца из пластилина и из бумаги!
Бедняки, населявшие окрестности Неаполя, попробовав этот заморский плод, стали использовать его для начинки в лепешках. Так пицца приобрела новый вкус.
Однако даже с открытием пиццерии в Неаполе, знать не желала испробовать эту простонародную пищу, и она по-прежнему оставалась едой бедняков. Изысканным блюдом пицца стала после того, как ее дегустатором стала королевская семья во время поездки в Неаполь. Самый опытный в то время повар, Рафаэль Эспозито, приготовил пиццу с патриотическим уклоном. Для начинки он подобрал продукты моцарелла, базилик и томаты таких оттенков, которые имел итальянский флаг. Маргарита Савойская пришла в восторг от этого блюда и позволила повару назвать в честь нее этот кулинарный шедевр. Кстати, это блюдо остается популярным и сегодня.
В XX веке неаполитанское лакомство попробовали поляки, венгры и другие европейские народы.
Итальянская классика «Маргарита»
- Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
- 9 февраля. Заказывайте пиццу!
- Навигация по записям
- One moment, please...
- Международный день пиццы отмечают сегодня гурманы
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
День стоматолога и День пиццы: какие праздники отмечают в России и мире 9 февраля
9 февраля — Международный день пиццы, и мы приглашаем вас отметить этот гастрономический праздник вместе! день, когда во всем мире отдают дань одному из самых популярных и вкусных блюд - пицце. Эта традиция возникла в 1984 году по инициативе американского журнала "Pizza Today". Являясь почитателем пиццы, не забудьте 9 февраля отметить вместе со всеми итальянцами ее «день рождения».
Календарь праздников: 9 февраля — Международный день пиццы
На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, строго регламентирующий как состав настоящей итальянской пиццы, так и весь процесс её приготовления вплоть до того. Ежегодно 9 февраля в России отмечается профессиональный праздник — День работника гражданской авиации, установленный Указом Президента РФ от 9 февраля 2013 года и приуроченный к дате возникновения отечественного воздушного флота. Международный день пиццы»!
9 февраля отмечается международный день пиццы
Национальный день пиццы в США отмечается 9 февраля, но любители пиццы по всему миру присоединяются к празднованию. Международный день пиццы – немногие знают о существовании такого дня, но разве этот праздник не отличный повод, чтобы устроить вечер итальянской кухни и полакомиться вкуснейшей пиццей? Каждый год 9 февраля мир празднует Международный день пиццы. Это блюдо завоевало большую популярность благодаря своей неповторимой вкусовой гамме и рецепту. 9 Февраля 2021 7:16 | Новости. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Мало какой продукт снискал себе такую же популярность и известность, как пицца. Итальянцы даже обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать пиццу не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей.