Международный день бармена, и это знает каждый уважающий себя bartender (barkeep), отмечается 6 февраля. Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни. Друзья, 6 февраля во всем мире отметили День Бармена. День бармена Каждый год во многих странах, день бармена празднуется 6 февраля. Комментарий к новости:100-летию Мурманска: Артём Ерыбашев рассказывает о том, как юным северянам подарили Дом творчества имени Бредова.
Международный день бармена в России отметят 6 февраля
О компании. 3D-тур. Новости. Продукция. Новинки. b2b. b2c. Контакты. Винная школа. Винотеки. В России в 2025 году Международный день бармена празднуется 6 февраля и проходит на неофициальном уровне 18 раз. празднование Международного Дня Бармена. картинки с надписью Напитки в общественном питании С праздником бармена Международный день бармена (International Bartender#96;s Day) Международный день бармена С днем бармена прикольные. Тимофей Зудин, ведущий: Международный день бармена отмечают 6 февраля.
Выпьем за любовь: Международный день бармена
Александр Родоман — десятикратный чемпион России и двукратный чемпион мира по флейрингу. Его коронный трюк — переворот бутылки -не может повторить ни один человек в мире. И все это не показухи ради, а чтобы клиента удивить. Ведь задача бармена — продать как можно больше коктейлей. А довольный посетитель готов тратить деньги. Главное найти баланс между шоу и своими умениями смешивать напитки.
Александр, например, даже жонглируя, может точно налить 50 миллилитров на глаз. Механизированные бармены тоже встречаются.
Одним из популярных, а также старейших конкурсов для барменов всего мира является мероприятие под названием «Bacardi-Martini Grand Prix», которое ежегодно организуется начиная с 1996 года.
Сегодня в этом конкурсе принимают участие представители более, чем четырех десятков стран, среди которых в качестве постоянного участника — Россия. Страна-организатор каждый год меняется, а сам конкурс, как и любое крупное спортивное мероприятие, оценивается строгим, профессиональным жюри. Бар, как таковой — это территория, на которой вне зависимости от местоположения ,происходит продажа и употребление алкогольных напитков, которые благодаря профессиональности и красивой подачи барменов превращается в произведение искусства.
Ваше здоровье, господа! Карина Бахмудова Напишу о Вас. PR WSJournal.
Благодарим вас за добрые улыбки, великолепные напитки и пьянящее веселье! В эпоху «золотой лихорадки» в Соединённых Штатах многие продавцы, которые желали получать больше прибыли, стали предлагать спиртные напитки порционно. Естественно, нужно было отгородить стойку с алкоголем от магазина, поэтому помещение делили перегородкой. Зона общения и отдыха получила название «бар», а человека, работающего за стойкой, прозвали «барменом». Через некоторое время эта профессия распространилась по всему миру, и бары стали очень популярны, ведь в них можно было поесть, выпить и поговорить с интересными людьми, а бармен всегда сможет развлечь вас и отвлечь от повседневных проблем, которым подвержен каждый.
Партнером мероприятия выступила водка Beluga. Гости вечеринки смогли увидеть друзей и коллег, а также стали свидетелями соревнования барменов в номинации «спид-миксинг», в формате битвы заведений.
Победителями стала команда итальянского ресторана "Перчини" в лице Абдулаевой Сабины и Кульджабаева Ержана. Продолжение следует...
Поздравления с Международным днем бармена 6 февраля, как возник праздник
видео День бармена алкоголь напитки коктейли. В Международный день бармена – в нашем специальном репортаже настоящие профессионалы делятся секретами своего виртуозного мастерства. Сегодня, 6 февраля, отмечается Международный День бармена. День бармена – праздник, в который бармены могут показать свое профессиональное мастерство и обменяться опытом с коллегами. Традиция отмечать Международный день бармена 6 февраля зародилась в 2008 году. 6 февраля отмечается Международный день бармена. Профессиональные бармены сродни артистам. За их работой можно наблюдать с восхищением.
Какой сегодня день? Международный день бармена! Почему отмечают сегодня?
Поэтому День святого Аманда стал профессиональным праздником барменов и рестораторов сначала в Европе, а затем и в других странах. 6 февраля отмечают международный день бармена! О тонкостях «вкусной» профессии смотрите в нашем сюжете. C 1996 года Ассоциация ежегодно проводит всероссийские отборочные туры чемпионата мира среди барменов WCC – World Cocktail Championship. Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни. В Международную ассоциацию барменов, образованную в 1951 году, входят 55 стран.
Международный День бармена 2023, г. Ижевск, 6 февраля 2023
В Российской Федерации в такой праздник традиционно проводятся чемпионаты барменов. На них участники также показывают свое мастерство, фирменный стиль и ловкость. Победителю, как правило, вручается какой-либо памятный приз. В барах, клубах, кафе и ресторанах в честь этого торжества нередко устраивают танцевальные вечера.
В этот день любой желающий может потанцевать под любимую музыку. А также во время празднования в заведениях могут организовывать шоу с жонглированием несколькими бутылками. Таким образом бармен показывает высокий уровень своего мастерства.
Многие профессиональные бармены отмечают это торжество в кругу близких, родных и друзей. Для виновников торжества принято накрывать пышный праздничный стол с различными интересными коктейлями. Чаще всего барменам 6 февраля преподносят различные интересные подарки.
Им можно дарить набор авторских коктейльных бокалов, интересную мерную стопку, стильный дизайнерский шейкер или специальный нож для сомелье. Все эти презенты будут только подчеркивать творческую натуру мастера.
Наибольшее количество слоёв в коктейле, десять, недавно сделала китаянка Чжэнь Вэнь в 2017 году. Девушке 21 год, с шести лет она наблюдала за работой брата-бармена, и, достигнув положенного возраста, начала заниматься этим делом сама. Её коктейль получил десять слоёв, содержал семь видов алкоголя и готовился больше часа. Девушка попала в книгу рекордов Гиннесса и вдобавок получила титул королевы коктейлей.
In addition, there are other interesting contests in the venues, but already for visitors there are drunken dances and quizzes that elevate the mood. Do not think that the profession of a bartender is not worthy of a holiday. After all, people working in nightclubs or simply standing behind the bar at any time of the day, also exhaust themselves, as, for example, drivers and miners. Each profession is valuable and complex in its own way. And the bartender is no exception. Such people can stand on their feet for almost days. And they also have the skills of a psychologist, because not every person will be able to support his client and talk with him on topics of life. That is why February 6 is sure to congratulate all the familiar bartenders. After all, their profession is as important as many others. Independent Legal Gazette.
Также обязательным умением для человека, который хочет стать барменом, является навык общения с потенциальными клиентами, выслушать его и поддержать разговор, умение привлечь людей своим собственным обаянием. Привлекательная внешность и безукоризненные манеры — визитная карточка бармена, обязательные качества, которыми он должен обладать. В России этот день тоже отмечается довольно широко, устраиваются различные мастер-классы и конкурсы, а значит, даже в нашей стране эта профессия достаточно популярна. Автоматически-созданное изображение на основе результатов поиска Google по названию праздника.
Поздравления с Международным днем бармена 6 февраля, как возник праздник
Люди не просто так приходят в бары. Тем более, если гость приходит один. Человека надо уметь читать, понимать в каком он настроении. Но частенько бывает, что посетитель начинает перегружать тебя своими эмоциями и проблемами, а ты не можешь сказать "Все, хватит! Важно умение абстрагироваться от этого. Какие бы у тебя не были эмоции, ты можешь максимум - выйти на бэк, выругаться, но к гостям идти с хорошим настроем. Есть и запретные темы. Никогда нельзя говорить с гостями о политике и религии. Бармены и алкоголь Когда ты только начинаешь работать барменом, конечно, есть соблазн и ощущение, что дорвался.
Но с годами, когда ты уже все попробовал и знаешь свои любимые позиции, приходит понимание, что умение хорошо выпить — это все-таки искусство. Среди барменов, конечно, есть люди абсолютно не пьющие, но чаще всего причина в том, что человек раньше уже очень много пил. Есть шутка, что главные проблемы бармена - пьянство и варикоз - от того, что это работа исключительно на ногах по восемь часов. О специализациях У барменов есть две специализации: классика и флейринг. В первом случае все должно быть четко и выверено: есть рецептура, не может быть никаких лишних капель и брызг. Во втором случае — упор на зрелищность. Флейринг в большей степени практикуют в клубах. Коктейли там редко получаются вкусные.
Это красиво, зажигательно и привлекает много публики. В коктейльных заведениях все делается для того, чтобы у напитка был идеальный вкус, а в клубах есть, например, рабочий флейринг — выглядит эффектно и ускоряет работу. Есть еще такое направление как миксология: когда человек, даже не пробуя напиток на вкус, может хорошо представить, что с чем будет сочетаться. Например, известный миксолог Москвы - Александр Кан, который придумал "Исаев" — коктейль с березовым соком. О мастерстве Вообще все придумано до нас, если не брать, так называемые, молекулярные бары. Сейчас, миксолог, когда хочет создать новый коктейль, за основу берет какой-то рецепт, из него вычленяет некоторые ингредиенты, заменяет другими, собственноручно сделанными, особым образом настоянными, и получает уже совсем другой вкус напитка. Но стоит помнить, что ты можешь, конечно, готовить какие угодно свои коктейли, но сначала должен научиться безупречно делать классику. С хорошей классикой заведение всегда будет прибыльным, и именно по классике можно отличить по-настоящему профессионального бармена.
О рабочем пространстве В работе бармена важна эргономика, и именно расстановка много значит. Мы, например, за смену в среднем готовим порядка 40-50 коктейлей, если это будни, в выходные - в районе 100. Коктейли нужно отдавать быстро и четко, постоянно идет вал чеков.
Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника... Фото: Maya Kruchankova, по лицензии Shutterstock. Дата для праздника выбрана не случайно — 6 февраля чтят память святого Аманда St. Amand или Amandus, ок.
Ощутить разницу и призывают в День отказа от мобильного телефона. Это дата, когда каждый из нас может попытаться доказать себе, что он — не номофоб. Это интернациональный профессиональный праздник официально не утверждён и приурочен ко дню памяти святого Аманда.
Международный день бармена отмечается с 2008 года, он появился за рубежом в профессиональном сообществе. Дата выбрана не случайно: в этот день чтут святого Аманда — миссионера, монаха, просветителя Бельгии и крестителя фламандских земель. Его считают покровителем виноделов, пивоваров, рестораторов и барменов. В Русской православной церкви этот святой не почитается, но, поскольку праздник светский, российские бармены его тоже отмечают. Тогда владельцы магазинчиков предлагали разный товар, в том числе спиртное.
Perley McBride, надпись на табличке: «Не слоняться», 1906. Бармен Паркер Шэннон, между 1917-1934 гг. Между 1934-1956 гг. Бармены в бостонском баре, между 1934-1956 гг.
МЫ — БАРТЕНДЕРЫ!
Работа бармена во многом недооценена. Во-первых, нужно обладать не хилым складом ума, чтобы запомнить огромную информацию о напитках: как их готовить, сколько наливать, как не ошибиться с заказом. А во-вторых, этот человек находится весь день на ногах, с утра и до ночи. Иногда бармен становится нашим личным психологом, он всегда выслушает и найдет нужные слова. Вообще, опытные бармены настолько чувствуют людей, что буквально с первого взгляда могут угадать любимый напиток посетителя.
Пришел к ней пообедать и увидел, как бармены за стойкой виртуозно кидали бутылки, делали трюки. Меня это впечатлило, и я начал учиться.
Тимофей Зудин, ведущий: Это искусство называется флейринг. Как долго нужно учиться? Александр Гостиловский, шеф-бармен, победитель международных конкурсов: Нужно учиться долго. Но простые движения можно освоить и сразу. Тимофей Зудин, ведущий: Вы победитель международных конкурсов.
Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет, а еще — нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда. Надо также сказать, что в ряде стран профессионалы данной отрасли отмечают свой праздник 24 февраля — с связи с тем, что в этот день в 1951 году в Великобритании была основана Международная Ассоциация Барменов IBA , основными целями которой являются: продвижение и поддержание международных отношений между членами гильдии, а также поощрение высоких стандартов компетентности и поведения на благо и продвижение профессии Бармена.
Например, запрет на потребление алкоголя в ХХ веке привёл к расцвету коктейльной культуры, а дефицит привычных для работы крепких спиритов, ликёров, вермутов и пр. Такие вехи показали, что бартендинг — это не просто про смешивание напитков, а про стиль жизни и образ мысли. К Международному дню бармена мы сняли короткометражный фильм, в котором бартендеры делятся, как они попали в профессию, какие эмоции они получают от своего ремесла и что они отдают взамен, про профессиональный путь и внутренние изменения и, самое главное, почему они остаются преданными своему ремеслу, несмотря на возникающие трудности. Истории, которые близки почти каждому, кто стоит за барной стойкой. Чаще всего это про то, как из желания заработать лёгких денег рождается абсолютная любовь, возникающая молниеносно и сразу.
Международный день бармена!
Международный день бармена. Один из самых веселых праздников отмечается на планете в этот день, дата его выбрана неслучайно, она совпадает с Днем святого Аманда. Поздравляю тебя с Международным днём бармена и желаю уверенности и бравого мастерства за стойкой, везения и большого счастья в жизни. Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб». В России в 2025 году Международный день бармена празднуется 6 февраля и проходит на неофициальном уровне 18 раз. Какой сегодня праздник.
Орловские бармены отмечают профессиональный праздник
День бармена; День Святого Аманда. «Международный день бармена» отмечается в день, когда католической церковью почитается память Святого Аманда, поэтому праздник называют также «День Святого Аманда». Впервые день бармена был проведен 6 февраля в Киеве. Инициаторами выступили Международный центр барменов «Planet Z», а также администрация рок-клуба «Докер Паб». Какой сегодня праздник.
Сегодня отмечается Международный день бармена
Девушка попала в книгу рекордов Гиннесса и вдобавок получила титул королевы коктейлей. Она работает в Гонконге в баре круизного лайнера и старается из каждого приготовления коктейля сделать шоу. Впрочем, публике лайнера это по карману. Факт четвёртый.
В США в первую пятницу декабря отмечается День почитания бармена — Bartender Appreciation Day Bartender Appreciation day В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве, «хмельные» танцы и «винные» викторины. Посетителям праздничных мероприятий рассказывают об истории создания вин, предлагая провести дегустацию оных. С праздником, коллеги!
Русской Православной церковью этот святой не признан, но, несмотря на это, День бармена прижился в России и с каждым годом становится всё популярнее.
Обычно 6 февраля в клубах, барах и ресторанах проводят конкурсы барменов, устраивают дегустации и различные викторины для посетителей. День 6 февраля в истории Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных.
Помимо мастерства по приготовлению различных коктейлей бармену необходимо следить за чистотой посуды.
Ведь каким бы вкусным ни был коктейль, как бы эффектно его ни приготовили, если бармен подаст его в бокале с пятнами, следами от капель или подтёками, вся «магия» будет испорчена. Для того, чтобы бокалы блестели и лучше отмывались, мы рекомендуем использовать для их мытья отдельную посудомоечную машину. Рестораторам лучше не пожалеть денег, для того, чтобы поставить компактную машинку прямо в баре, которая будет использоваться строго для мытья стеклянной посуды, ведь на ней все последствия некачественной мойки особенно заметны! К тому же не стоит забывать о том, что для барной посудомойки лучше использовать средства моющее и ополаскивающее , в инструкции к которым будет написано, что они могут использоваться или рекомендованы для мытья стеклянной посуды.
Особенно это относиться к ополаскивателю , именно он служит для удаления остатков моющего средства с поверхности посуды.