Разве для смазки достаточно пищевой категории допуска NSF H1? При очередном обслуживании я решил дать компании ВМПАвто второй шанс и попробовать применить ее смазку X-Food 8057-3 для кофемашин. Пищевая смазка для кофемашин оптимально подходит для обслуживания любых типов кофейных автоматов.
311593 Пищевая мульти-силиконовая смазка для кофемашин OKS1110, 10 грамм
Перед обслуживанием кофемашины необходимо извлечь заварной блок. Подробная информация по извлечению заварного блока содержится в инструкции по эксплуатации вашей кофемашины. Следующим этапом разбираем заварной блок и производим тщательную очистку от остатков кофе его деталей. Основное внимание следует уделить кольцевым уплотнениям, направляющим и прочим поверхностям, которые взаимодействуют друг с другом.
Не применяйте материалы, которые предназначены для промышленных агрегатов и узлов машин, это опасно, так как при малейшем попадании такого материала в кружку с кофе это может вызвать серьёзное отравление.
А так как кофе очень ароматный и насыщенный по вкусовым качествам напиток, то вы не почувствуете примеси опасных веществ. А расшифровывается это следующим образом: Материал, предназначенный для смазки поверхностей при наличии косвенного контакта с пищевыми продуктами. При применении в агрегатах без контакта с пищевыми продуктами. Материал может применяться в машинах при прямом контакте с пищевыми продуктами.
Параметр допуска в системе NSF сигнализирует о наличии вредных или опасных для человеческой жизни веществах, входящих в материал. Некоторые известные производители кофе машин часто комплектуют свою продукцию тюбиками со смазочным материалом, котором указан состав, наименование и к нему приложена подробная инструкция по применению. Марки пищевых смазок для кофемашины Смазка OKS 1110 — многофункциональная силиконовая смазка, имеет допуск Н1 в системе NSF и часто применяется для обработки узлов кофемашин. Стойкая к холодной и горячей воде, спиртосодержащим жидкостям и даже ацетону.
Имеет сложный химический состав, в который входит силикон.
Соответствует стандартам безопасности и не имеет запаха и вкуса. Оплата При самовывозе - наличный расчет или оплата картами.
При доставке по г.
Эти узлы работают в условиях повышенной температуры, под высоким давлением и трением. Чтобы предотвратить чрезмерный износ, в определенных местах наносится консистентная смазка. Кроме того, силикон широко применяется в качестве уплотнителя.
Поэтому еще одна задача пищевой смазки — обеспечивать герметичность поршневого дозатора кофемашины. Состав и свойства Базой для приготовления является силиконовое масло. При этом, любой состав не подойдет. Производство пищевой составляющей выполняется на отдельных линиях, при соблюдении особых санитарных норм и стерильности.
Для увеличения вязкости, в смазку добавляется загуститель. Он также проходит проверку на пищевую совместимость. Поскольку сам силикон обладает посредственными антифрикционными свойствами, в состав продукта добавляют тефлоновые наполнители. По этому поводу не стоит беспокоиться: тефлоновое покрытие применяется в посуде, поскольку оно абсолютно химически нейтрально.
Никакие ароматические отдушки не используются, поскольку они могут испортить благородный кофейный аромат. Внешне силиконовая смазка напоминает вазелин, только цвет близок к дымчатому стеклу. Помимо «нейтралитета» в химическом смысле, пищевая силиконовая смазка для кофемашины должна обладать особыми свойствами: защита от коррозии — в кофемашинах применяются металлические детали, которые работают в условиях повышенной влажности; антиокислительные свойства позволяют сохранять характеристики смазочного материала при контакте с водой; нулевая гигроскопичность: при смешивании с жидкостями не образуется эмульсия; адсорбирующие способности должны обеспечивать равномерное «прилипание» на рабочей поверхности; обеспечение герметичности, особенно в манжете поршня дозатора; антифрикционные параметры — обеспечиваются противоизносными присадками тефлон ; недопустимо разрушающее воздействие на пластиковые и резиновые уплотнители. Альтернатива силикону Вариантов, чем заменить силиконовую пищевую смазку, практически нет.
Большинство даже качественных составов, несовместимы с пищевыми продуктами. Единственно возможная альтернатива если узел кофемашины сухой, и есть угроза поломки , обычный вазелин.
Где купить селиконовую смазку для кофемашины?
Низкий порог застывания силиконовой смазки обеспечивает стабильность антифрикционного эффекта даже при значительных минусовых температурах, что при эксплуатации холодильного оборудования и линий шоковой заморозки способствует снижению энергетических затрат и повышает общую рентабельность производства. В том случае если Вам нужна силиконовая смазка с пищевым допуском в форме аэрозоля мы предлагаем ROX SIL SPRAY — это кремнийорганическая жидкость в удобном баллоне емкостью 400 мл может использоваться в том случае если нанесение пульверизационным способом удобнее для потребителя. Может использоваться также для смазки конвейерных линий на производстве пищевой упаковки, в качестве разделительного агента для направляющих и других технологических линий. Отгрузка производится по России транспортными компаниями. Другие статьи OKS 4210 — на какую российскую смазку заменить?
Навигация сайта.
Смазки для кофемашин Если с порядком нанесения материала мы разобрались, то чем смазывать узлы питателя — это отдельная проблема. Не все материалы подходят для этой процедуры.
Не используйте материалы, предназначенные для промышленных узлов и деталей машин, это опасно, так как малейшее попадание такого материала в чашку кофе может вызвать серьезное отравление. А так как кофе очень ароматный и насыщенный по вкусу напиток, вы не почувствуете примеси опасных веществ. А расшифровывается следующим образом: Материал, предназначенный для смазывания поверхностей при наличии косвенного контакта с пищевыми продуктами. При использовании в устройствах без контакта с пищевыми продуктами.
Материал можно использовать в машинах, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами. Параметр допуска в системе NSF сигнализирует о наличии в составе материала вредных или опасных для жизни человека веществ. Некоторые известные производители кофемашин часто дополняют свою продукцию тюбиками со смазкой, на которых указан состав, название и подробная инструкция по применению. Как использовать пищевой силикон Подробное применение смазки описано в каждой инструкции к кофемашине.
Но в этом нет ничего сложного. Осторожно снимите блок выдачи напитков. Замените пищевой силикон для смазки кофемашин на шприц. Нанесите небольшое количество на все необходимые точки.
Распределить по поверхности пальцем или кистью, слегка надавливая. Растирать шортенинг лучше всего пальцем. Так вы не упустите ни одного миллиметра поверхности и почувствуете, где нужно намазать чуть больше. Можно использовать тонкие резиновые или пластиковые перчатки.
Кофемашина в разобранном виде Общие рекомендации по обслуживанию Рекомендации по обслуживанию кофемашин одинаковы для всех типов устройств: Не пренебрегайте чисткой кофемашины каждые 1-2 недели после использования. Для неразборных варочных блоков есть специальные таблетки, разборные можно мыть под проточной водой. Вместе с заварным блоком очищается и автоматический вспениватель молока. Молочник моют каждые 3-4 дня Съемные заварочные устройства смазывают движущиеся части Не рекомендуется использовать старые темные обжаренные зерна и перемалывать их на минимальных настройках, очень жирные, карамелизированные и ароматизированные зерна Воду необходимо бутилировать или фильтровать с минимальной минерализацией, менять каждые 2-3 дня, а во время отъездов или длительного перерыва в работе выливать Содержите контейнер для кофейной гущи в чистоте Прокладки необходимо менять каждые пару лет после использования кофемашины в зависимости от интенсивности использования Альтернатива силикону Практически нет заменителей силиконового шортенинга.
Большинство даже высококачественных составов несовместимы с пищевыми продуктами. Единственная возможная альтернатива если кофеварка сухая и есть риск поломки — обычный вазелин. Так как это медицинский продукт, проблем с отравлением быть не может. Понятно, что не берут, но и силиконовые смазки ложками не едят.
Так что его использование абсолютно безопасно. Единственная проблема — консистенция. Можно немного подогреть вазелин, и набрать его в медицинский шприц. Затем с помощью иглы наносится на нужную рабочую зону.
Как полноценную замену силикону использовать нежелательно: только в критической ситуации когда оригинала нет в наличии. Вазелин имеет сильный лекарственный запах, который может испортить удовольствие от ароматной чашки кофе. Периодичность и порядок смазки кофемашины Обычно смазывают каждые 300-500 порций. Зная среднее потребление кофе в семье или офисе , можно легко рассчитать период профилактического обслуживания.
Например, каждое утро выпивается 3 чашки. Это означает, что машина смазывается через 4 месяца. Блок отключается от сети, снимается декоративная крышка, вынимается блок заваривания. Его тщательно промывают теплой водой, чтобы удалить остатки кофе и кофейное масло.
Разумеется, старая смазка также удаляется. После высыхания все подвижные части оси вращения, шестерни, уплотнительные кольца покрываются свежей смазкой толщиной не более 1 мм. Если вы пользуетесь кофемашиной, механизм заваривания смазывается таким же образом. Производители пищевой силиконовой смазки Если вы когда-либо посещали магазин расходных материалов для кофемашин, вы наверняка сталкивались с Saeco, смазкой премиум-класса для пищевых продуктов.
Какие еще марки используются? Эфеле — состав отечественного производства, доступный по цене. Упакован в шприц с практичной насадкой. Хорошая консистенция, пищевая переносимость.
Единственная проблема в том, что его трудно найти в магазинах. Это продукт для мастерских. OKS является одним из ведущих брендов с качеством пищевых продуктов N1. Качественный тюбик с герметичной крышкой позволяет хранить продукт длительное время, используя его несколько раз.
Нет практичного дозатора, а затраты слишком велики. В принципе, выдающихся свойств нет. Foodlube — хороший экономичный продукт с простым названием. Расфасован в достаточно большие банки с большими крышками, неудобно использовать и хранить.
Преимущество в том, что вы можете управлять всеми кофемашинами в огромном офисе сразу и за разумную цену. Не подходит для домашнего использования. Kluber — одобренная пищевыми продуктами смазка этого производителя выпускается под своим именем, либо с логотипом Saeco. Это лидер по всем позициям.
Практичная упаковка, туба с точным дозатором, высокое качество и допуск N1. Его можно использовать как дома, так и в мастерских по ремонту бытовой техники. Единственный минус — высокая цена. Но соответствует качеству.
При выборе смазки будьте внимательны! В продаже есть смазки для кофемашин с привлекательным внешним дизайном, но неизвестным составом. На упаковке может быть надпись о наличии пищевого допуска, но это не всегда оформляется документально. Некоторые смазки имеют неподходящую например, слишком жидкую консистенцию, содержат потенциально вредные компоненты.
Высокое качество и безопасность смазки для кофемашин гарантируется международным одобрением пищевых продуктов NSF. Материалы, не являющиеся пищевыми продуктами, могут нанести вред здоровью!
Данная смазка прошла все необходимые испытания и вскоре ее смогут приобрести жители России, Беларуси, Казахстана, Армении. Область применения средства очень широка, обычно ей смазывают кофемашины, пищевое оборудование, а рыбаки используют смазку для своих снастей. Чем хороша новая смазка «СМС»?
Силиконовая консистентная смазка может размягчать пластмассы на основе силикона, например, силиконовый каучук. Я ж просил практические примеры, а не теоретические. Невидимая рука рынка, чо... Не верьте всему, что написано. На бутылке уксуса тоже срок годности определяют в год.
Хотя уксус - один из конечных продуктов разложения органики, который сам по себе даже под воздействием атмосферы кроме как испаряться больше никак измениться не может.
Смазка пищевая для кофемашин
При очередном обслуживании я решил дать компании ВМПАвто второй шанс и попробовать применить ее смазку X-Food 8057-3 для кофемашин. отличные заменители оригинальным смазкам для кофемашин. Применение для обслуживания кофемашин смазок без подтвержденного пищевого допуска может быть опасным для здоровья. Силиконовая Смазка для кофемашин EFELE в дозаторе имеет пищевой допуск H1 от международной организации NSF, разрешающий контакт с пищевыми продуктами. Однако водостойкость смазки для кофемашин не отменяет того, что в ее состав не должны входить вредные и токсичные компоненты.
SAECO Чистящие средства, смазка для кофемашин
Смазки для кофемашин очень сильно подорожали. Смазка для кофемашин EFELE выпускается в компактных саше-пакетиках по 5 г и аэрозольных баллонах 210 мл, что позволяет выбрать наиболее удобный для потребителя вариант. 3 Специальные смазки для кофемашины. 4 Марки пищевых смазок для кофемашины. OKS Пищевая силиконовая смазка для кофемашин 1110 10 гр.
Силиконовая пищевая смазка для кофемашин ELBESIL 100гр
статья на сайте компании Роксол. ROX Смазка для кофемашин и кофеварки пищевая силиконовая FSG-204 банка 40 гр R162. Пищевая силиконовая смазка для кофемашин Loxeal Grasso 9, Объем 5 мл. смазка для кофемашин EFELE.