Салат из пекинской капусты – нежное и вкусное блюдо. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным.
Салат из пекинской капусты с яйцом и куриным филе
Коллекция чудная, кое-что присмотрела. Пекинка для меня «за уши не оттащишь! С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье. Реально очень вкусный и красивый. Для зимы, кстати, хорошо подходит. Все продукты купить без проблем. Зеленый лучок — 2-3 веточки Масло, оливковое тоже вкусно — 4-5 ст. Пекинку стругаю средними полосками. Чем толще лист, тем тоньше полоса.
Морковь режу только соломкой, тонко. Это дает нужный сочный контраст. Огурчик — по настроению, могу кубиком мелким, а могу и тонкой соломкой. Лук рублю мелко. С мясом, как обычно — порезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности на хорошо разогретой сковороде. Лучше помешивать не отходя и крышкой накрыть на последней минуте. Для соуса все взбить.
В миске, где уже лежит перетертая с солью капуста, все продукты соединяются. Заправка для салата В качестве заправки для данного блюда по рецепту предлагается смесь сметаны и майонеза. Пропорции можно выбирать произвольно. Желая получить легкость, попробуйте отдать предпочтение заправке из сметаны. Более сытным получится салат при добавлении майонеза. Пора добавить чуток перчика, перемешать содержимое, следя, чтобы равномерно распределился соус. Салат из пекинской капустой с яйцом и кукурузой готов.
Листья не должны быть вялыми и пожухлыми. Лучше всего выбирать кочаны среднего размера. Плод должен быть не слишком плотным, но и не слишком рыхлым. Не должно быть гнили, тёмных пятнышек. Лучше всего брать капусту, не запакованную в пищевую плёнку. Рекомендуем посмотреть видео о том, как правильно выбрать пекинскую капусту: Чем заправлять? Пекинская капуста имеет нейтральный вкус. Она отлично сочетается с маслом и лимоном, с майонезом, со сметаной. Горчичная заправка придаст салату пикантность. Салат из зеленой пекинской капусты со свежими овощами станет вкуснее, если заправить его кисловатой заправкой на базе соевого соуса или винного уксуса.
Приготовленная в виде салата, свежая капуста сохраняет максимум полезных свойств и витаминов, а за счет своего нейтрального вкуса она отлично сочетается с большинством продуктов. Рецепты Получается свежий, сочный, низкокалорийный салат из пекинской капусты с курицей, сладким перцем, луком и консервированной кукурузой.
Простые салаты из пекинской и белокочанной капусты
Количество салатных композиций с пекинской капустой существует огромное количество. Их просто невозможно сосчитать. Каждый кулинар и хозяйка могут составить свой рецепт салата, взяв за основу сочный кочан пекинской капусты. В данном обзоре я расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты, сыра и яиц. Таким блюдом можно полноценно наесться и утолить голод. Оно подойдет на завтрак, ужин и точно понравится гостям во время праздничного приема.
Салат посолите, добавьте заправку, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита! Сообщить об ошибке Салатные хитрости Чтобы пекинская капуста не потеряла свой вид, ее необходимо мыть не под струей воды, а в двух мисках. Сначала моем ее в одной емкости с водой, а потом в другой.
Тогда песок и земля останутся в первой миске; Для того чтобы придать овощному салату более утонченный вкус, нужно немного добавить ванили. В заправку будет достаточно семян из одного стручка; Для удобства нарезки лука, нужно оставлять не тронутой ее нижнюю часть. Сначала режем вдоль, а потом поперек; Пекинскую капусту лучше нарвать руками, а не шинковать. Так она в салате будет более сочной. Все овощные салаты из пекинской капусты и огурца очень вкусные, но просто выглядят.
Так же в качестве заправки можно использовать йогурт или кефир. Ни в коем случае не сочетайте пекинскую капусту с молоком или сливками. Чтобы салат не получился слишком мокрым, солить его нужно только перед самой подачей. Вместо соли можно использовать соевый соус. Если пекинской капусты маловато, можно добавить любые салатные листья, например, рукколу.
Разнообразить вкус помогут различные свежие овощи, в основном это огурцы, помидоры, морковь, в том числе корейская, сладкий перец. С пекинкой отлично сочетается консервированная кукуруза, зеленый горошек и даже фасоль в собственном соку. Салат из пекинской капусты и яиц это тот случай, когда нет никаких рамок в импровизации с продуктами.
Лучше всего выбирать кочаны среднего размера. Плод должен быть не слишком плотным, но и не слишком рыхлым. Не должно быть гнили, тёмных пятнышек.
Лучше всего брать капусту, не запакованную в пищевую плёнку. Рекомендуем посмотреть видео о том, как правильно выбрать пекинскую капусту: Чем заправлять? Пекинская капуста имеет нейтральный вкус. Она отлично сочетается с маслом и лимоном, с майонезом, со сметаной. Горчичная заправка придаст салату пикантность. Салат из зеленой пекинской капусты со свежими овощами станет вкуснее, если заправить его кисловатой заправкой на базе соевого соуса или винного уксуса.
Для людей, следящих за своей фигурой, отлично подойдёт простая заправка из натурального йогурта с солью и перцем.
Оболдено вкусные и простые салаты с пекинской капустой
| Салат из пекинской капусты с яйцами - пошаговый рецепт с фото | Такой вариант как салат с пекинской капустой, огурцом и помидором идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. |
| Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом - рецепт с фото | Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата с пекинской капустой. |
Салат из пекинской капусты со свежим огурцом и яйцом
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата с пекинской капустой. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. Детальный пошаговый фоторецепт и приготовление салата из пекинской капусты с огурцом и яйцом. Пекинская капуста способна преобразить салат зеленым взрывом витаминов и свежести даже в зимний период. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую. Рецепт салата из пекинской капусты и куриной печени.
11 лучших и самых вкусных рецептов салата с пекинской капустой
Затем разрежьте кочан вдоль на 2 половины. Нарежьте достаточно тонко одну из половинок пекинской капусты для этого салата нам ориентировочно понадобится 150 грамм нарезанной капусты , переложите в объёмную чашу. Зелёный лук ополосните, обсушите и нарежьте. Затем добавьте его в чашу к пекинской капусте.
Утром слейте воду, промойте фасоль, залейте свежей водичкой и отправьте вариться до полной готовности. Пекинскую капусту хорошенечко промойте и оботрите. Мелко нашинкуйте и выложите в миску. Присыпьте столовой ложкой соли и перемешайте. Куриную грудку омойте, оботрите, удалите кожу и жирок при наличии. Нарежьте тонкими пластинами и обжарьте с добавлением растительного масла двух сторон до готовности.
Не забудьте чуть подсолить и посыпать любимыми приправами. Капусту снова перемешайте.
Яйцо отварите до готовности, не дольше 8-9 минут, при необходимости установите таймер. Шаг 2 из 7 На сухой сковороде обжарьте бекон. Наша задача практически полностью выжарить жир, чтобы остались хрустящие мясные ломтики.
Беконовые ломтики выложите на бумажное полотенце, чтобы совсем убрать лишний жир.
Корейскую морковку нужно немного помельчить, чтобы не была слишком длинная. Смешиваем все в одном тазике и заправляем домашним майонезом. Вкуснятина, обязательно попробуйте! Салат с пекинкой и тунцом Очень вкусный, рыбный вариант!
Казалось бы сочетание такое необычное — в составе рыба и помидоры, а получается бесподобно. Мои просят готовить его постоянно, а это значит рецепт удачный. Ингредиенты: Тунец консервированный можно макрелевый — 1 банка. Помидоры черри — 5-6 шт. Яйца перепелиные отварные — 10 шт.
Пекинка — кочан. Если не хотите мариновать, можно ошпарить кипятком.
Салат с тунцом и пекинской капустой от Кулинарная семья
Сделать закуску легче можно заправив ее не майонезом, а сметаной. Так же в качестве заправки можно использовать йогурт или кефир. Ни в коем случае не сочетайте пекинскую капусту с молоком или сливками. Чтобы салат не получился слишком мокрым, солить его нужно только перед самой подачей. Вместо соли можно использовать соевый соус. Если пекинской капусты маловато, можно добавить любые салатные листья, например, рукколу. Разнообразить вкус помогут различные свежие овощи, в основном это огурцы, помидоры, морковь, в том числе корейская, сладкий перец. С пекинкой отлично сочетается консервированная кукуруза, зеленый горошек и даже фасоль в собственном соку.
Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать китайскую капусту в условиях европейского климата. Результаты работы селекционеров налицо — пекинку сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Чем так полезна пекинская капуста, за что ее ценят, какова причина головокружительного успеха китайской капусты во всем мире? В первую очередь стоит отметить, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния. А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания.
Пекинка входит практически во все диеты для похудения.
Слитый сок из тунца смешайте с лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. Салат посолите, добавьте заправку, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита! Сообщить об ошибке Салатные хитрости Чтобы пекинская капуста не потеряла свой вид, ее необходимо мыть не под струей воды, а в двух мисках. Сначала моем ее в одной емкости с водой, а потом в другой. Тогда песок и земля останутся в первой миске; Для того чтобы придать овощному салату более утонченный вкус, нужно немного добавить ванили.
В заправку будет достаточно семян из одного стручка; Для удобства нарезки лука, нужно оставлять не тронутой ее нижнюю часть. Сначала режем вдоль, а потом поперек; Пекинскую капусту лучше нарвать руками, а не шинковать. Так она в салате будет более сочной.
Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем — кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.
Лучшие салаты с пекинской капустой на новогодний стол 2024
The Error returned was: Operation not allowed when innodb_forced_recovery > 0. Если на гарнир вы не хотите готовить крупу, обратите внимание на более легкий вариант, овощной салат из пекинской капусты, огурца и яйца. Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом Приготовить салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом можно буквально на или сметану и хорошо перемешайте.
Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой
| Салат Простой с пекинской капустой и яйцом | В этой статье мы приготовим нечто похожее, а именно салат с пекинской капустой, свежим огурцом, яйцом и консервированной кукурузой. |
| Салаты с пекинской капустой — сразу 10 потрясающих рецептов | Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. |
| Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео | Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. |
Салат Простой с пекинской капустой и яйцом
Заправить сметаной, посыпать свежей зеленью Легкий салатик на каждый день с нейтральным вкусом готов. Салат на каждый день из пекинской капусты Приятного аппетита!
Ананасы нарезать кусочками. Перец с огурцом и мякоть курицы измельчить.
Нашинковать зелень и капусту. Порубить орехи.
Салаты на скорую руку — это отличный вариант для сбалансированного 10 мин. Салат с креветками и авокадо — это очень вкусная, полезная 20 мин. Винегрет — это вкуснейшая традиционная русская закуска. Крабовый салат — это вкусное и любимое многими блюдо 30 мин. Салат «Подсолнух» с чипсами — это закуска, которая 20 мин.
Салат с морепродуктами — это всегда деликатес, который 30 мин.
Оболдено вкусные и простые салаты с пекинской капустой
| Салат из пекинской капусты с курицей — 10+ красивых и очень вкусных рецептов | Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и ананасом. |
| Салат с крабовыми палочками: рецепты от Шефмаркет | Салат из пекинской капусты, сыра и яиц — вкусное, сытное и полезное блюдо, подходящее для семейного ужина и праздничного стола. |
Салат из пекинской капусты с яйцом, кунжутом и помидорами
Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным. Также можно разнообразить салат из пекинской капусты с яйцом, добавив к нему больше зелени, например, петрушки и молодого зеленого лука, добавят пикантности и листья шпината. Приготовим салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Он отлично впишется в рацион худеющих в качестве вечернего приёма пищи. Итак, готовим салат Анастасия, с корейской морковкой, пекинской капустой и яичными блинчиками.
С яйцом, курицей и овощами. 10 вкусных и оригинальных салатов из пекинской капусты
Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. Ингредиенты для приготовления cалата с ветчиной, пекинской капустой и перепелиными яйцами. Энергетическая ценность салат с пекинской капустой и яйцом составляет 61,3 кКал. Как приготовить салаты из пекинской капусты просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Если на гарнир вы не хотите готовить крупу, обратите внимание на более легкий вариант, овощной салат из пекинской капусты, огурца и яйца.
6 вкусных салатов с пекинской капустой
Вопреки распространенному мнению о том, что полезное – это невкусное, салат с пекинской капустой, яблоком, сыром и отварным яйцом получается очень сочным, хрустящим и сытным с легкой кисловатой ноткой. Салат из пекинской капусты – блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую. Сметана и яйца делают этот хрустящий салат из пекинской капусты с огурцами особенно нежным, а свежий укроп и зелёный лук придают ему яркий аромат.