Красногвардейский районный суд Петербурга приостановил на 60 суток работу пышечной, которая несмотря на введенный запрет в рамках мер по. На рынке общественного питания Санкт-Петербурга открылись новые сети пышечных — культового формата для города на Неве. Пышки «Пышечная на Желябова» (Б. Конюшенная, 25) является неофициальной достопримечательностью города. Пышки для Петербурга — не просто фастфуд, а дань традиции с ноткой меланхолии, поэтому найти их можно не только в пышечных, но и в кафе. Рейтинг 5,0 на основе 2380 оценок и 1073 отзывов о пекарне «Первая пышечная», Садовая, Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова, 56-58.
Primary Menu
Конечно, цены за это время немного поменялись, но остаются демократичными. В пышечную можно водить иностранцев и демонстрировать ее как сохранившийся памятник советской культуры. Это место знают очень хорошо, как местные, так и жители других городов, не знаю, как она стала так знаменита, но точно знаю, почему! Здесь отличные и бюджетные пышки. Наш любимый и уже ставший традиционным набор - пять пышек и чашечка кофе. Поверьте, они съедаются моментально, вы не успеете оглянуться, как все пять горячих, посыпанных сахарной пудрой, вкуснейших пышек окажутся у вас в желудке.
Пышечная на Конюшенной в Санкт-Петербурге - старейшая и знаменитая пышечная города пышечная «Желябова 25» Обновлено: 10. Да простят меня петербуржцы, но для лучшего понимания скажу так: «Пышки - это как пончики, только большие пончики но это не пончики ». Мест, где можно попробовать пышки в городе достаточно, самым известным, да уже и легендарным из которых является пышечная на Большой Конюшенной улице пышечная «Желябова 25».
Пышечная-котокафе в Санкт-Петербурге — столице кошек Но не зря говорят, что свято место пусто не бывает. Вскоре после трагического происшествия с Василисой в пышечную подбросили котёнка. Говорят, ещё слепого и такого слабого, что шансов выжить у него практически не было. Но наши кошатницы не могли бросить малыша на произвол судьбы — выкармливали его из пипетки и согревали, как могли, и днём, и ночью. В итоге из заморыша выросла пестрая красавица-кошка, названная Пышей. Подходящее имя, не правда ли? В отличие от Рыжика, Пыша предпочитает сухой корм, да и нравом обладает куда более независимым. Её уже так запросто не потискаешь. Видимо, сказывается то, что котик стерилизован, а кошечка — нет. Но любви эти детали — не помеха. Кот, по рассказам, очень привязан к своей молодой подруге и беспокоится, когда ее нет рядом. Пушистых обитателей в пышечной любят: об этом говорит не только их ухоженный вид, но и поведение, свидетельствующее о полном доверии к людям. Коту и кошке регулярно делают необходимые прививки — всё-таки они живут в заведении общепита, хотя и не имеют хода на кухню. И суровые сотрудницы пышечной — под стать советском интерьеру и советской же рецептуре здешних пышек и кофе — рассказывая о своих любимцах, становятся обычными женщинами, сердобольными и жалостливыми.
Комендантская площадь, 1 Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00 Чтобы найти бюджетное жилье отели, апартаменты, дома в Санкт-Петербурге, советуем воспользоваться сервисом Hotellook , где можно найти огромное количество вариантов жилья по разным ценам и с высокими оценками. Здесь также решили обзавестись собственной пышечной, открыв ее на набережной канала Грибоедова. Посетителей в первую очередь привлекает необычный, модернизированный дизайн кафе — на стенах выложена керамическая плитка, из репродуктора звучит музыка, а пообедать — за высокими столиками-гвоздиками. Отведать вкусные пышки можно всего за 15 рублей с топингами из варенья или сгущенки. Запивать предлагают бочковым кофе, «Дюшесом», «Тархуном» и «Барбарисом» из конусов или молочными коктейлями. Садовая, Спасская; наб. Изюминкой является акция, когда можно получить петербургские пышки всего за 1 рубль. Аппетитные, большие, хрустящие и обильно посыпанные пудрой, они утолят даже самый сильный голод. Ну и куда же без советского кофе. Пусть оно и не такое ядреное, как современное, но терпкий вкус будоражит воспоминания. Достоевская, Загородный просп. Меню пышечной также отличается широким выбором блюд и отнюдь не ограничено одними пышками, так что если вы бережете фигуру и ищите низкокалорийные блюда в виде легких супов и салатов, можете смело приходить в «Царь-Пышку». Кафе довольно бюджетное, плотно перекусить можно примерно за 150 рублей.
В Петербурге решили дать новую жизнь формату пышечных
Ранее Мегаполис писал , что сегодня внесли дополнения в Постановление губернатора от 13 марта. Теперь за посещение подпольных кафе будут штрафовать не только владельцев заведений, но и пришедших туда граждан. Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Вот и писательница Татьяна Толстая пишет о пышках: «…есть их надо сразу, по пути домой, на улице. Потому что когда принесешь домой, все это будет уже не то. Жар уйдет, и плохой, переваренный жир, плохой, дешёвый вкус теста проступят через свалявшуюся пудру». Капиталистический пончик как символ разнообразия В то время как фанаты аутентичных питерских пышек толпятся перед прилавками и поглощают любимое лакомство «как нужно», стоя у высоких столиков, любители пончиков предпочитают модные кафе и доставку на дом. Заведений, ориентированных на пончики, становится в Петербурге всё больше. И разнообразие вариантов, которые могут предложить петербуржцам владельцы модных кафе, поражает.
По сути, это то же дрожжевое тесто, изжаренное в кипящем масле. Но когда мы произносим «пышка», мы представляем себе просто колечко жареного теста, а вот пончик — толстая, основательная жареная булка, как правило, облитая глазурью. А ещё — обсыпанная различными топпингами и очень часто наполненная кремом или джемом. Самые популярные питерские кофейни, торгующие пончиками, могут предложить минимум по 9-12 вариантов начинок. От совсем уж классических ванили и шоколада до более пикантных мятной глазури и, например, вкуса чизкейка. Есть, впрочем, и совсем необычные вкусы. Так, открывшееся прошедшей осенью на Рубинштейна кафе Fan of Donuts предлагает ещё и «сытные» пончики: с курицей и горчичным соусом, с малиной, маскарпоне и васаби и даже с вялеными томатами и горьким шоколадом. Однако владельцы некоторых пышечных тоже не отстают.
Например, в кафе « Петербургские пышки» на улице Декабристов можно было, по словам посетителей, попробовать пышки даже с сосисками и горчицей. А уж сгущёнка и шоколадный соус найдутся в большинстве «пышкоориентированных» заведений. Существует также мнение, что истинная пышка должна быть непременно с дыркой, а вот «правильный» пончик — без оной. Но, согласитесь, сейчас почти в любой кофейне или доставке вам предложат пончики с дыркой. Многие уверены, что пышка — явление чисто и исключительно петербургское, в то время как пончик обитает в Москве, а также Европе и США. Этот вариант кажется особенно похожим на реальность. К примеру, владельцы того же кафе Fan of Donuts специализируются на пончиках, сделанных по нью-йоркскому рецепту. Так есть ли разница между пышкой и пончиком?
Вопросы масла, повидла и польской интервенции Начнём с того, что в пользу «культурно-исторического» различия пышки и пончика говорят сами названия. Причём «пышка» происходит вовсе не от прилагательного «пышный», как может показаться на первый взгляд, а от глагола «пыхать».
Пышечная была открыта в 50-е годы прошлого века. Раньше она находилась в другом месте, чуть ближе к Невскому. За большой витриной стоял автомат, выпекавший пышки, которым управляла миловидная девушка в белом халате и шапочке, такая современная «Шоколадница» Лиотара. Она заправляла автомат, укладывала готовые пышки на поднос и относила продавцу.
Перед витриной всегда стоял народ, а за пышками была очередь.
Читайте также Арктическая кухня и не только: где есть в Мурманске «Срок жизни любой пышки и пончика. Свежесть пышек можно определить по количеству людей в кафе.
Там, где стоит очередь, они не залеживаются и подаются сразу после того, как их приготовили». Радищева, 29. Рецепт пончиков разработал пекарь Максим Бабич, до этого готовивший их в «Футуре» на набережной реки Карповки.
Максим придумал для нового заведения несколько вариаций, самая интересная из которых — пончики с красным апельсином и баварским кремом рецепт пекарь привез из Италии, немного изменив его под вкус петербургской публики. Набережная канала Грибоедова, 56-58. Пышки, приготовленные по советскому рецепту, подают здесь с топингами на выбор: сахарной пудрой, нутеллой или конфетными посыпками.
В качестве гастрономической пары к ним предлагают мороженое в креманках, а в качестве напитка — «бочковой» кофе. Картонные держатели для пышек, разработанные специально для этого заведения, не пропускают жир и не дают запачкаться. Пышечная на Большой Конюшенной, 25.
Самая известная пышечная в Санкт-Петербурге, открытая в 1958 году. Ежедневно в ней готовят по 1,5—2 тысячи порций, а перед входом выстраиваются длинные очереди. Пышечная «12 Апреля».
Невский пр-т, 20. Классические ленинградские пышки на молоке, но с более ароматном тестом, чем на Большой Конюшенной фирменный рецепт теста повара держат в секрете. Пышки подают с разными топингами: пудрой, 15-процентной сметаной, сгущенкой и ягодным сиропом.
В Москве Aeroplan. Нежные пончики с шафраном, заварным кремом и бурбонской ванилью. Под блюдо готовят несколько видов ароматного кофе.
Пончиковая в Останкино. Самая старая пончиковая Москвы, которая готовит по рецепту, не меняющемуся с начала 1950-х годов. Горячие пончики посыпают в Останкино сахарной пудрой.
Поймали в сети
- Пышечные Петербурга ищут новые форматы под натиском пекарен («комментарий Деловому Петербургу»)
- Топ-10 пышечных Санкт-Петербурга
- Пышечная на Большой Конюшенной в Санкт-Петербурге
- Пышечная на Большой Конюшенной
В Петербурге закрыли пышечную, которая работала во время самоизоляции
Вы всегда можете взять нашу продукцию с собой! В Санкт-Петербурге первые пышечные появились в 1930-х годах. Рецептура обжаренных во фритюре колечек практически ничем не отличается от обычных пончиков. Очевидных причин для высоких сопутствующих расходов на первый взгляд нет — коллектив пышечной два десятка человек, много людей пенсионного возраста, которые работают за скромные по нынешним меркам зарплаты. Авиамания приглашает вас узнать куда сходить в Питере и окунуться в , Пышечная на Большой Конюшенной 25 или Пышечная на ЖелябоваВас ждет: Настоящ.
За нарушение режима закрыли Пышечную на «Новочеркасской»
Количество подобных заведений увеличилось на 103 единицы, до отметки в 2337 точек. И только количество пышечных сокращается. Аналитики отмечают, что причина уменьшения количества пышечных состоит в том, что в городе уже закрыта потребность в пышках. Чаще всего они пользуются спросом у туристов, для которых это блюда стало синонимом петербургской кухни.
Неимоверная вкуснятина. Пышки горяченькие, очень пышные и мягкие. Без лишнего масла. Дома такие никогда не получится приготовить.
И в других заведениях, где пышки предлагают, они не такие бывают вкусные, как здесь. Напитки тоже можно купить всякие разные, но все безалкогольные. И это радует. Я взяла к пышкам сок морковно-яблочный, муж молочный коктейль. Видимо звёзды тоже. Об этом говорит забавный стенд с детскими рисунками и фотографиями над одним из столиков. Ведь и цены невысокие.
А вот пончики готовят из теста, которому перед жаркой дают побродить где-то часа полтора. Отличаются и их ингредиенты. Если тесто для пышек часто готовится из простого набора продуктов муки, дрожжей, соли, сахара, воды или молока , то в пончики добавляют еще сливочное масло. Сливочное масло делает тесто пончиков более ароматным, эластичным и пористым, чем у пышек». Иллюстрация: Дарья Орлова Сахар и бочковой кофе В классическую петербургскую пышку никогда не добавляют начинку, которую можно часто найти внутри пончика.
Эта начинка, как правило, настолько сладкая, что даже перебивает сливочный вкус теста. Если к пышкам и подают добавку, то только как отдельный топинг — этим топингом может быть варенье, мед, сироп, маршмеллоу или другая сладость, которая приятно контрастирует с хрустящей корочкой. Петербургскую пышку можно макать в этот топинг или есть всухую. Классическую пышку в Петербурге посыпают сахарной пудрой впрочем, кто-то считает , что это чисто московская добавка. Это самый простой, экономный и вкусный ингредиент, считают петербуржцы.
Черная икра и еда корейских рабочих: из чего состоит сибирская кухня Правильная пышка должна внутри быть мягкой и эластичной, как губка. А при нажатии двумя пальцами она должна легко сжиматься, а затем медленно растягиваться. Чтобы получить такую консистенцию, некоторые повара, которые готовят пышки вручную, специально растягивают тесто щипцами, пока оно жарится в масле. В петербургской традиции пышку принято запивать «бочковым кофе», который, несмотря на название, не имеет ничего общего с вином, виски и коньяком. Этот довольно плотный по консистенции напиток готовится из молотого кофе, цикория и сгущенного молока.
Смесь варится в больших чанах, которые петербуржцы называли «бочками», поясняет Татьяна Иванова. Этот напиток весьма калориен, он одновременно бодрит и обволакивает молочной составляющей масляное первовкусие теста. Несколько полезных правил Как неправильно подобранный соус может испортить стейк, так пончик или пышку может испортить масло. Если у хорошего повара оно только покрывает блюдо, то у плохого оно добирается до самой сердцевины теста, делая его слишком приторным. Поэтому опытный повар знает, что тесто надо окунать в масло с температурой не ниже 180 градусов — тогда быстро образуется корочка, и масло не успевает проникнуть настолько глубоко, чтобы перебить вкус.
При этом не все повара прожаривают тесто равномерно. В некоторых заведениях можно встретить пышки и пончики, разделенные тонкой светлой полоской посередине. Ее можно принять за художественный каприз повара.
Однажды Гутцайт обнаружил, что посещение его домашнего обеда для интуриста не менее важно, чем «Лебединое озеро» в Мариинском театре, и построил под Павловском огромный бревенчатый терем — ресторан «Подворье». Уверен, что для многих петербуржцев все эти медведи, самовары и балалайки кажутся кошмарным китчем, но для гостей города это именно та самая настоящая Русь, на которую они мечтали посмотреть.
И еще вопрос, что на них производит большее впечатление — Янтарная комната в Екатерининском дворце или находящиеся в трех километрах если по прямой соленые грибы и строганина от Гутцайта. В неофициальной обстановке мне рассказывали, сколько всего за месяц съедают в «Подворье», — и этим показателям позавидовал бы объединенный консорциум Рене Редзепи, Пьера Ганьера, Хестона Блюменталя и еще нескольких мишленовских шефов. И готов поспорить еще на один килограмм корюшки, что по соотношению выручки и долголетия к «Подворью» в Петербурге и близко никто не стоит. У «Кафе Пушкинъ» и «Подворья» есть один существенный недостаток: чтобы построить что-то подобное, нужны десятки, а то и сотни миллионов рублей. Но хорошая новость состоит в том, что в вечность можно въехать и без денег.
Этот гениальный рецепт Зельман вполне мог подсмотреть в пышечной на Большой Конюшенной. Обычно о ней принято говорить как о некой этнографической диковинке, но на самом же деле это настоящий супербизнес. Если не верите, последуйте моему примеру: включите секундомер и встаньте в очередь. Вы там будете двадцатым, тридцатым, сороковым, пятидесятым, а может быть, даже сотым — в зависимости от погоды и времени суток. Никакой метафизики, только чистая арифметика.
На прием и выдачу одного заказа уходит от 30 секунд до 1 минуты. На двоих — почти никогда не видел, чтобы сюда приходили лопать в одиночестве, — обычно берут десять пышек и два кофе. Пышка стоит 14 рублей, кофе — 30, перемножаем, складываем и получаем, что средний счет равен 200 рублям.
Пышечная на Большой Конюшенной в Санкт-Петербурге
Лучше лопнуть Шутка ,конечно. Рассчитывайте не только свои силы, но и тот факт, что это достаточно жирное лакомство. Съев с непривычки много пышек, можно и пожалеть. Но на качество лакомства жалоб нет! Где самые вкусные пышки в Питере? Здесь мнения расходятся.
Конечно, большинство считает пышечную на Большой Конюшенной не только самой первой 1958 год , но и лучшей по части приготовления пышек. Но есть и те, кто ос этим не соглашается. Сейчас даже сети популярных ресторанов открывают пышечные, но ,конечно, новым заведениям не передать дух эпохи! На Конюшенной пышки доступны по цене и продаются не по весу, а по количеству. Это ,кстати, интересный момент.
Многие заведения продают пышки именно по весу! Никакого гламурного антуража, практически вся стилистика пышечной сохранена с момента открытия. Ценники написаны ручкой на нарезанном картоне, продавцы не владеют иностранными языками, а в меню нет изысканных блюд. Зато котики свободно отдыхают на стульях, а посетители вежливо уступают им место. Именно за этим колоритом и стоит придти в пышечную на Большой Конюшенной в Санкт-Петербурге.
Приятного аппетита и до новых встреч на страницах сайта и ютуб канала Авиамания!
Есть у дома со шпилем и своя Пирожковая — местная достопримечательность, со своей советской кулинарной книгой, которая хранит рецепты выпечки из «исключительно натуральных ингредиентов». С самого основания пирожковой руководит директор Валерия Николаевна Романова, а с определенных пор — и черно-белая кошка Муся. Кафе пользуется популярностью у жителей — на его пирожках выросло не одно поколение.
В Петербурге есть две легенды советского общепита: пышечная на Большой Конюшенной и пирожковая на Московском. В шестидесятых такие пирожковые встречались на каждом шагу, но теперь она единственная во всем городе. Фото: «Яндекс» Фото: «Пирожковая на Московском, 192» «В девяностые многие подобного рода заведения были закрыты, пережить тяжелые времена, не изменив своему стилю, удалось только двум пирожковым, но позже та, что была на Литейном проспекте, закрылась, и на ее месте отрылся американский фастфуд. У нас атмосфера советского общепита сохранилась в неизменном виде: высокие столики, классический бочковой кофе и рецепт пирожков не меняется уже полвека — рассказывают в «Пирожковой».
Здесь полностью сохранен не только ассортимент, но и стиль общепита советских лет.
А, пом. Как сообщало ИА REGNUM, в Петербурге привлекли к ответственности за неразрешенную работу в период угрозы коронавируса магазин по продаже мотоэкипировки и офис по предоставлению информационных услуг. Ранее в Петербурге по тем же причинам закрыли фитнес-клуб, караоке-бар, цветочный магазин и другие заведения, которым запрещено работать в условиях угрозы коронавируса.
Данное заведение является старейшей и самой знаменитой пышечной Санкт-Петербурга. Говорят, пышечная «Желябова 25» внесена в Красную книгу памятных мест Петербурга, запрещена смена профиля и за последние 50 лет в пышечной не изменился ни ассортимент, ни рецепты приготовления основных двух продуктов: кофе и пышек. Интерьер пышечной выполнен в духе Советской эпохи; имеет два небольших зала со столиками.
«Давай-давай!»: Александр Кокорин стал продавцом пышек
Красногвардейский районный суд Санкт-Петербурга временно закрыл пышечную на Новочеркасском проспекте. "Пышечка" на Грибоедова — это первая пышечная от ginza progect, стилизованная под СССР. В пяти самых популярных сегментах — пекарнях, шавермах, пышечных, столовых и кофейнях — снижение числа точек было отмечено только в сегменте «пышек». Первая пышечная от Ginza Project работает на канале Грибоедова, у Сенной площади. Первая пышечная Санкт-Петербург.
Пышечная на Садовой
- В Петербурге открылась первая пышечная «Пышки Вприпрыжку» | | Дзен
- Где поесть пышки в Питере
- Почему пышечная на Большой Конюшенной – настоящий бизнес, а пестрый Instagram – нет? |
- «В Питере пышки»: у пышечной 1958 года появился дерзкий инстаграм
Советский «фастфуд»: где попробовать легендарные петербургские пышки
Это лестница для прислуги, - рассказывает старший преподаватель кафедры русского языка СГУ Светлана Дуовейко-Должанская. В доме с одной классической лестницей вход называют подъездом. А вот пончики в Санкт-Петербурге принято называть пышками. Понять разницу пытаемся на Большой конюшенной.
Говорят, они здесь получаются самыми вкусными. Кафе работает с 1958 года.
Вежливые сотрудники. Готовят пышки по факту, закончились делают еще, никогда не готовят впрок на большую часть дня. По этому пышки всегда свежие и вкусные!!! Иван Л. Прекрасное место, посетили с друзьями, объелись вкусных пышек, как в Ленинграде нашего детства, сочные и сладкие. Напитки также на высоте, молочные коктейли чудесны.
Наиболее популярными блюдами считаются пышки, пироги, пирожные и супы. Литейный 48; пр. Невский 122 скоро открытие ; ул. Если у вас нет желания ехать на другой конец города, за вкусными и ароматными пончиками, то всегда можно воспользоваться услугами заведений, которые доставляют еду на дом. Средний чек — от 190 до 295 рублей. Стандартный комплект состоит из 10 пышек, посыпанных сахарной пудрой. Можно заказать 6 донатов с различными видами глазури шоколадной, ягодными миксами и др.
Приборы, сливки, сахар и салфетки предоставляются бесплатно. Доставка осуществляется курьером. Оплату можно произвести наличными и по карте. В остальные части Питера обсуждайте с оператором. Помимо пышек, в меню также имеются чебуреки с различными соусами, пицца и мороженое, а из напитков — кофе, коктейли и морс. Среднее время доставки — 60 минут.
Санкт-Петербург, улица большая Конюшенная, дом 21.. Большая Конюшенная 2 Санкт-Петербург. Пышечная Санкт-Петербург большая Конюшенная улица.
Большая Конюшенная улица пышечная. Желябова большой Конюшенной. Пышечка, Санкт-Петербург, набережная канала Грибоедова. Пышечная Питер большая Конюшенная. Пышечная 1958 сеттерс. Первая пышечная в Санкт-Петербурге канал Грибоедова. Пышечная сеттерс. Setters пышечная 1958. Пышечная на Петроградке.
Пышки в Санкт-Петербурге на большой Конюшенной. Пышечная Конюшенная 25. Пышечная на малой Конюшенной. Большая Конюшенная 25 Питер. Большая Конюшенная 12 Санкт-Петербург. Пышечная в Гостином дворе Санкт-Петербурге. На карте большая Конюшенная пышечная. Пышечная 12 апреля. Пышечная Арбат.
Гинза Проджект пышечная СПБ. Кафе "царь-пышка" Санкт-Петербург. Царь-пышка в СПБ. Царь пышка Выборг. Кафе монастырские пышки. Кафе монастырские пышки меню. Пышки на 9 линии Васильевского острова меню. Монастырские пышки Санкт-Петербург. Пышечная на большой Конюшенной Санкт-Петербург цены 2022.
Пышечная на большой Конюшенной 25 официальный сайт.
Все новости
- В Петербурге открылась первая пышечная «Пышки Вприпрыжку» | | Дзен
- Пышечная на Большой Конюшенной в Санкт-Петербурге
- Пышечные Петербурга ищут новые форматы под натиском пекарен
- Пышечные и рюмочные Петербурга. Что осталось от советского общепита
«Давай-давай!»: Александр Кокорин стал продавцом пышек
Фотографии из репортажа РИА Новости 15.02.2021: Пышечные в Санкт-Петербурге | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». Жительница Петербурга: «Вообще-то я фанат пышек еще с детства и хожу в разные пышечные. На рынке общественного питания Санкт-Петербурга открылись новые сети пышечных — культового формата для города на Неве.
Пышечная в Санкт-Петербурге
И готов поспорить на третий килограмм корюшки, что по выручке на метр квадратный и оборачиваемости на одно место у пышечной в Петербурге очень мало конкурентов. В пяти самых популярных сегментах — пекарнях, шавермах, пышечных, столовых и кофейнях — снижение числа точек было отмечено только в сегменте «пышек». И готов поспорить на третий килограмм корюшки, что по выручке на метр квадратный и оборачиваемости на одно место у пышечной в Петербурге очень мало конкурентов. Пышечная расположена в здании Французско-немецкой церкви Святого Павла, построенном в 1772 году.
Пышечные Петербурга ищут новые форматы под натиском пекарен («комментарий Деловому Петербургу»)
Первые рестораны появились в Петербурге только в 19 веке, держали их в основном иностранцы. старейшая и знаменитая пышечная города (пышечная «Желябова 25»). Пышечные пользуются большой популярностью у петербуржцев и гостей города, ретро-кафе могут привлечь туристов, считает председатель комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Инна Шалыто.