Одна капсула Неспрессо, из которой можно выдавить одну маленькую чашку кофе, стоит 50-60 рублей.
За и против: стоит ли покупать капсульную кофемашину
| Почему стоит купить капсульную кофемашину Nespresso | На видео показан обзор капсульной кофемашины Nespresso C30 Essenza Mini. |
| За и против: стоит ли покупать капсульную кофемашину | фото капсулы для капсульной кофемашины. |
| Nespresso готов вернуться на российский рынок. Публикации СМИ. Первый канал | Самая маленькая кофемашина Nespresso Original — отличный и недорогой вариант для тех, кто только решил попробовать капсульные устройства. |
| Швейцарская торговая марка капсулы Nespresso отменена | Если кофеварка неспрессо стоит тысяч 8 новая, а кому-то вообще досталась бесплатно за покупку капсул – то ремонт может выйти и в 3 и 4 тысячи рублей. |
| Обзор кофемашины Nespresso Vertuo Next: новое поколение для больших чашек кофе | | Капсульные кофемашины, по сути, являются кофеварками, работающими при нажатии одной кнопки. |
Nespresso Vertuo Next GCV1
Объём напитка можно запрограммировать, по умолчанию это 40 мл и 110 мл соответственно. Однако в режиме «эспрессо» напиток получается по насыщенности ближе к лунго, а в режиме «лунго» получается довольно слабый напиток. Тем не менее высокое давление в кофемашине обеспечивает плотную крема и яркий вкус при небольшом объёме. С 2013 года система Nespresso Original больше не защищена патентами и такие капсулы может выпускать любой желающий. Начиная с этого года мы успешно производим капсулы для кофемашин Nespresso.
Наши капсулы для систем Nespresso Original, как и капсулы многих других российских обжарщиков, производятся в Санкт-Петербурге на профессиональном итальянском оборудовании и соответствуют высоким стандартам качества. Nespresso Vertuo В 2019 году появилась принципиально новая система Nespresso под названием Vertuo. Она позиционируется как система для приготовления больших чашек кофе и молочных напитков. В основе кофемашин этой системы лежит запатентованная технология Centrifusion: давление создаётся путём раскручивания капсулы до 7000 оборотов в минуту.
Патент действует до 2029 года — в течение этого срока другие производители не могут официально выпускать капсулы для этих кофемашин. Благодаря инновационному методу заваривания в кофемашинах Vertuo можно готовить кофе пяти разных объёмов — от 40 до 414 мл. Для каждого бленда автоматически подбирается объём воды, а также температура, время экстракции и скорость вращения капсулы. Кофемашина Vertuo считывает штрих-код на капсуле, чтобы задать параметры приготовления.
Капсулы Vertuo отличаются от оригинальных Nespresso и подходят только к кофемашинам Nespresso Vertuo. Они имеют форму полусферы и бывают трёх размеров — для каждого объёма нужно выбирать подходящий. Количество молотого кофе в капсуле варьируется от 5,2 г до 12,5 г и зависит не только от объёма напитка, для которого она предназначена, но и от состава кофейного бленда. Для приготовления кофейно-молочных напитков производитель рекомендует налить в чашку 40 мл холодного молока и заварить кофе в той же чашке, чтобы крема постепенно смешивалась с молоком.
В отличие от оригинальных Nespresso, среди моделей Vertuo нет кофемашин со вспенивателем молока. Кофемашины для Dolce Gusto производит компания Krups, стоят они от 4990 рублей — существенно дешевле, чем Nespresso.
О сайте и об авторе: Меня зовут Дмитрий Юрченко, мне 30 лет.
Девять из которых профессионально связаны с кофе. Во-первых, я его кофе люблю и считаю, что неплохо разбираюсь в сортах и способах приготовления. Во-вторых, я четыре года работал баристой в одной из кофеен Москвы, а до этого 3 года проработал продавцом-консультантом в «М.
Видео», где моим любимым товаром были именно кофемашины, с их выбором я помог почти двум тысячам покупателей.
Капсульная кофемашина быстро заваривает кофе благодаря высокому давлению. В машине стоит помпа, которая накачивает воду в капсулу, а уже потом напиток попадает в чашку. От давления зависят вкус и плотность кофе.
В большинстве кофемашин оно более 15 бар, чтобы заваривать популярные напитки вроде эспрессо и капучино. Исключение — модели Bosch, которые используют капсулы Tassimo — им достаточно 3 бар.
Обсудить В своём отчёте за январь — март Nestle сообщила о рекордном за последние 10 лет квартальном росте продаж. Этот сегмент уже вернулся к росту в Китае и Японии. Швейцарский пищевой гигант ожидает полного возвращения к допандемийному уровню во всем мире только к 2022 году. Сейчас корпорация придумывает новые способы оживления бизнеса.
Nespresso от Nestle планирует продавать компостируемые кофейные капсулы
Обзор 10 лучших моделей капсульных кофемашин Nespresso от ведущих производителей на рынке. Одной из самых лучших капсульных кофемашин считается De'Longhi Nespresso ENV 150, которая может похвастаться отличной вместительностью. Капсульные кофемашины, по сути, являются кофеварками, работающими при нажатии одной кнопки.
Что ждет российский рынок кофе в капсулах?
| С какими кофейными капсулами остались россияне? | Кофе капсулы nespresso. |
| ТОП-15 лучших капсульных кофемашин: рейтинг 2024 года | Три вида капсульного кофе для Неспрессо от отечественного бренда в одном наборе по очень бюджетной цене. |
| Интернет-магазин кофе капсул Nespresso - недорого | Толпы покупателей, которые массово отправились в магазин бренда Nespresso после новости о его закрытии в России, высмеяли в сети. |
| Капсульные битвы: как Nestlé стала законодателем новой кофейной моды, а затем рухнула с подиума | Особенностью капсульных кофеварок является отсутствие отсеков для сменных фильтров, так как они расположены в каждой капсуле. |
Nespresso Russia
С кофемашиной Nespresso Atelier Вы станете мастером собственных кофейно-молочных рецептов: от капучино до флэт уайт, включая латте макиато или даже мокко с кусочками шоколада. Кофемашина станет вашим личным бариста! Хочу приобрести кофемашину,но чтоб можно было и капсулы Nespresso использовать, и в зернах. И поскольку патент на капсулы Nespresso Original закончился, выпуск российских капсул идет уже какое-то время, и по вкусовым характеристикам эти капсулы лучше оригинальных.
Выбираем капсульную кофемашину Неспрессо (Nespresso): Сам себе бариста
| Лучшие капсульные кофемашины — рейтинг топа 2024 | Попытка использовать K-Cup в кофеварке Nespresso может привести к повреждению кофемашины, поскольку стручки отличаются по размеру и форме от капсул Nespresso. |
| 10 лучших сортов кофе в капсулах формата Nespresso | Работа капсульных кофемашин как раз и заключается в правильном температурном нагреве и пропуске воды под давлением через капсулу с уже подготовленным кофе. |
Капсульная кофеварка: почему она тебе нужна и какие модели покупать
Кофемашина Nespresso и капсулы. Каждый год Nespresso, которая принадлежит Nestlé, продаёт около 14 млрд капсул. Точнее если это капсульная кофеварка Неспрессо, но вместо «родных» и массмаркетинговых капсул будут стоять капсулы от производителя хорошего кофе? Наконец, капсулы, подходящие для кофемашин Nespresso, можно найти в продуктовых магазинах — как сетевых, так и обычных.
Производитель кофемашин Nespresso планирует закрыть фирменные магазины в России
Стоимость чашки молочного напитка достаточно немаленькая — от 40 до 50 руб. К тому же, для их приготовления используется сухое молоко. Что не очень укладывается в голове любителей эталонного капучино. В некоторых капсулах кофе с молоком, мокко кортадо находится не молотый, а растворимый кофе.
Также здесь присутствуют эмульгаторы и некоторые стабилизаторы. Известно, что машины выпускаются в сотрудничестве с не менее известной обывателю маркой — Bosch. Нужно сказать, что система имеет существенные отличия по сравнению с ее ранее упомянутыми конкурентами.
Они заключаются в самом подходе разработчиков. Для прокачки горячей воды предусмотрена помпа небольшой мощности вместо 19 или 15 бар — всего лишь 3. Это объясняется тем, что капсулы американской Тассимо отличаются от традиционных по размеру и выпускаются в виде дисков с молотым кофе внутри.
Они содержат больше кофе, нежели аналоги — 9 г и при этом оно не спрессовано, в отличие от продукции французов и швейцарцев. Поэтому для «выбивания» аромата и вкуса из содержимого дисков столь мощное, серьезное давление не требуется. Серия машин Тассимо порадует и ценой.
Стоимость моделей стартует от 3 тысяч рублей. Самая дорогая «истощит» ваш карман на 9 тысяч. Но здесь сразу нужно сказать о том, что, помимо внешнего вида, более дорогостоящие модели могут похвастаться лишь только встроенным фильтром и большим резервуаром для воды.
Кстати, фильтр совсем не нужен, если вы используете бутилированную воду для приготовления кофейного напитка. Если же нет — можем рекомендовать такой девайс. Дело в том, что очищенная вода не только положительно влияет на вкус самого напитка и ваше здоровье, но и продлевает жизнь самой кофейной машине.
Это относится не только к капсульным, но и традиционным системам. А ведь устройства Тассимо достаточно капризны и по надежности уж так точно уступают «лидерам». В чем же заключается их капризность?
Например, нужно достаточно часто протирать сканер для штрих-кодов. Это связано с тем, что там «зашита» информация о температуре, объеме необходимой воды для приготовления напитка. То ест, американские кофемашины считывают информацию, непосредственно связанную с особенностями приготовления, с каждой капсулы.
Теперь поговорим о разнообразии вкусов. Существует всего лишь 14 разновидностей капсул. Это почти вдвое меньше, нежели у «передовиков жанра».
Среди них представлены несколько видов кофе, пара — с молоком, какао. Зато любителей чая аппарат порадует — есть несколько вариаций. Но это одновременно заставит загрустить любителей традиционного напитка, ведь если отбросить не шибко актуальный чай и молочные варианты, то кажется, что вкусовая палитра представлена только 11 кофейными.
В зависимости от разновидности вкуса стоимость капсульных дисков варьируется от 400 до 500 рублей. Но если вы решите полакомиться молочным напитком, то как и в Дольче Густо вам придется использовать несколько капсул-дисков, что увеличит стоимость чашки кофе с молоком ровно в два раза. Важно: до 2017 года во всех молочных капсулах Тассимо находилось стерилизованное концентрированное молоко.
Сейчас же они, как и Дольче Густо, перешли на сухое молоко. Стоит ли говорить, что такое «нововведение» существенно ухудшило само качество молочных напитков и их вкусовые характеристики. Достоинства капсульной системы Тассимо: Умный аппарат работает в автоматическом режиме, самостоятельно подбирая оптимальные параметры приготовления напитка всю информацию он считывает с самого капсульного диска ; Благодаря наполнителю объемом 9 г владелец такого девайса получает напиток с гарантированным насыщенным вкусом; Стоимость капсул достаточно невысокая — в пределах 400-500 рулей; Невысокая цена и на сами аппараты — стоимость на простые модели стартует от 3 тысяч рублей; Даже на самой дешевой модели есть возможность приготовить не только классический эспрессо, но и несколько разновидностей чайного напитка, какао, молочные варианты.
Плюсов насчитали немало. А как обстоит дело с недостатками капсульных систем бренда Тассимо? Любители кофе довольны не останутся, ведь вкусовая палитра представлена всего лишь 7 видами кофе; Машины отличаются не самой высокой надежностью.
Наличие функций приготовления разных видов кофе. Некоторые капсульные кофемашины имеют дополнительные функции, такие как приготовление эспрессо, капучино, латте и других видов кофе. Если вы любитель разнообразных напитков, то стоит обратить внимание на такие модели. Лучшие капсульные кофемашины Среди огромного выбора моделей на рынке, найти лучшую капсульную кофемашину может быть довольно сложно. В данном разделе мы рассмотрим несколько моделей, которые сочетают в себе отличное качество кофе и функциональность, помогая вам сделать правильный выбор. Каждая модель имеет свои особенности, преимущества и недостатки, которые мы проанализируем, чтобы помочь вам найти идеальную капсульную кофемашину для вашего дома или офиса. Объем чаши машинки составляет около 600 мл. Бытовой прибор оценят все любители эспрессо и лунго.
Кофе из капсулы не содержит инородных примесей, поскольку чистота обеспечивается специальными фильтрами Минусы капсульной кофеварки Nespresso Несмотря на явные преимущества перед обычными способами заваривания кофе, устройства, работающие с использованием капсул, обладают некоторыми недостатками: Отсутствие полного контроля над процессом приготовления. Этот недостаток нельзя считать серьёзным, поскольку знать все тонкости заваривания кофе могут только профессионалы. Некоторые машины имеют функцию перепрограммирования, позволяющую настраивать скорость пролива воды, что даёт подобие контроля. Необходимость приобретать капсулы одного бренда. Каждый производитель кофе машин придерживается правила, что для нормальной работы требуется использование капсул только его марки. Большинство производителей выпускают машины, работающие только с оригинальными капсулами, которые могут стоить дорого Стоимость. Цена капсул будет ниже стоимости кофе в кофейне, но при этом выше, нежели аналогичный показатель предлагаемых магазинами упаковок молотого кофе.
Перед приобретением не лишним будет выяснить ассортимент сортов, а также наличие открытого стандарта, который позволяет применять капсулы любого бренда. Кофеварка Nespresso с капсулами: устройство и принцип работы Все подобные аппараты функционируют от электрической сети. Чтобы добиться получения ароматного кофе, потребуется, собственно, машина и капсулы с определённым сортом кофе. Компания Nestle предлагает до 16 различных вариантов, способных удовлетворить вкус даже самого изысканного гурмана. Приготовление кофе в капсульной кофеварке происходит по нажатию всего одной кнопки Аппарат для приготовления кофе включает следующие рабочие компоненты: нагревающий элемент, позволяющий добиться необходимой температуры; водяной насос, создающий требуемое давление; электрическая начинка, отвечающая за управление агрегатом и различные режимы работы; дозатор воды, регулирующий объём воды в соответствии с размерами чашки; система заваривания, включающая в себя лотки для установки капсул и иглы для прокалывания мембран. Капсульная машина состоит из небольшого количества блоков, обеспечивающих её работу Как работает капсульная кофемашина? Всё достаточно просто: Пользователю требуется включить аппарат в сеть и загрузить капсулу в специальный отсек.
Его найти несложно. Каждая инструкция к капсульной кофемашине Неспрессо содержит нужную информацию. Далее специальная игла прокалывает капсулу в нескольких местах. Вода прогревается до нужной температуры и пропускается под определённым давлением через капсулу. Получаемый напиток стекает в чашку. После завершения приготовления отработанная капсула извлекается и утилизируется. Участникам клуба Nespresso в Европе доступна возможность сдачи отработанных капсул для переработки.
Одна сторона капсулы представляет собой фольгированную мембрану, через которую происходит вытекание готового напитка Что содержится внутри капсулы для кофемашины Nespresso Для начала необходимо разобраться, что представляет собой собственно капсула. Это небольшая по размеру герметичная тара, которая преимущественно изготавливается из пищевого алюминия или пластмассы. Она состоит из трёх компонентов: Защитной мембранной плёнки. В стандартной капсуле Nespresso находится примерно 5 г молотого кофе, самой качественной обжарки. Существует неверное суждение, что производитель может помещать внутрь некачественный продукт. Капсула с кофе помещается в специальное отделение, откуда её можно изъять после приготовления В качестве доказательства неправильности подобного мнения можно привести три причины: Каждый продукт питания проходит многоступенчатый контроль, поскольку при несоответствии информации на этикетке содержимому производитель может лишиться лицензий. Компания, производящая кофе, не имеет умысла обманывать покупателя, поскольку это скажется на её репутации.
Цены на оригинальные капсулы Nespresso: Кофе в оригинальных капсулах OriginalLine стоит от 29 до 48 рублей за капсулу по состоянию на октябрь 2019 года в официальном интернет-магазине. Средняя цена за капсулу при покупке набора - 35 рублей. Кофе в капсулах VertuoLine стоит около 36 —56 рублей за капсулу по состоянию на октябрь 2019 года в официальном интернет-магазине. Ценовая разница очевидна.
Кроме того, в кофеварку OriginalLine Nespresso можно установить не марочные кофейные капсулы сторонних производителей благо, в России есть выбор , что значительно снижает цену за чашку. Эти капсулы могут стоить всего 17 рублей за порцию при адекватном качестве; это примерно половина средней стоимости оригинальных капсул Nespresso. Starbucks Nespresso Разнообразие капсул с различными блендами кофе в обоих системах одинаково: 28 капсул оригинальных вкусов. Но, как уже было сказано выше, аналоговые капсулы для OriginalLine значительно расширяют выбор кофе.
Разница в размере порции между VertuoLine и OriginalLine. Этот параметр немного перевешивает чашу весов в пользу кофемашин VertuoLine. Несмотря на бОльшую стоимость капсул для кофеварки последнего поколения, VertuoLine может заваривать чашку кофе намного бОльшего размера, по сравнению с OriginalLine. Слева чашка кофе из VertuoLine, справа - из OriginalLine Если вы не фанат эспрессо и предпочитаете пить чёрный кофе средних и больших порций, то VertuoLine возволит вам заваривать чашку кофе объемом до внушительных 414 мл.
Очевидно, что также можно заваривать чашки меньшего размера в 4 различных объемах, согласно информации производителя: большая чашка 230 мл , гран лунго 150 мл , двойной эспрессо 80 мл , эспрессо 40 мл. Для этого в Vertuo предусмотрены капсулы трех разных размеров: большие, средние и маленькие. В машинах OriginalLine допускается только три программных объема кофе: Ристретто 25 мл , Эспрессо 40 мл и Лунго 110 мл. Ситуацию можно подправить, используя несколько капсул.
Но, согласитесь, мало кто покупает капсульную эспрессо-кофеварку для жонглирования капсулами.