Такой салат можно сочетать с мясными или овощными блюдами. Главным ингредиентом в этой закуске выступает копченая курица. Twizz собрал 10 очень простых рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты, которая отлично сочетается с курицей, огурцами, кукурузой, крабовыми палочками и другими ингредиентами.
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей точно имеет право на существование, благодаря оригинальному освежающему вкусу. Рецепт салата с копченой курицей, пекинской капустой, сыром и сухариками. Смотрим видео-рецепт приготовления салатика с пекинской капустой и отварным филе. Салат с пекинской капустой, курицей и огурцом: 2 простых и необычных рецепта сытной закуски. салат с курицей пекинской капустой Легкий, витаминный салат без майонеза, который можно быстро приготовить на скорую руку.
Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и сыром
Советую обязательно попробовать! Брокколи, горошек и зелень — вот и весь секрет успеха. По желанию заправьте его йогуртом или любым ароматным маслом, но мне нравится и так. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо! Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната. Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи.
Зато получается ярко и вкусно! Поэтому я готовлю его каждый раз, когда дома есть пекинская капуста. И не бойтесь экспериментировать с набором овощей и зелени, чтобы по-разному раскрывать одни и те же вкусы. Он достойно украсит любое мероприятие или романтический ужин. Но состав при этом совершенно простой. Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты.
Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить. У нее выразительный, но достаточно нейтральный вкус. Она приятно хрустит и гармонично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами — например, с рыбными консервами. Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года.
Ловите простой рецепт! Вкусный и быстрый рецепт, несмотря на его простоту, понравится даже привередливым ценителям кулинарных изысков. Настоящее торжество вкусов в одной тарелке салата. Приготовить такое блюдо сможет каждый. Попробуйте и вам непременно понравится! В этот салат идут крабовые палочки и креветки, поэтому готовится он очень быстро.
Для украшения советую использовать водоросли или зеленый лук. Ну и, конечно же, отменным вкусом. Иногда я добавляю в него еще и краснокочанную капусту или фиолетовый базилик.
Шаг 9 Пятый слой тертый сыр.
Сорт в принципе подойдет любой. Пробовал использовать плавленый, вкусно… но сложно натирать. Для сыра в данном салате лучше использовать среднюю терку. Сверху сыра делаем майонезную сетку.
Шаг 10 Заключительный слой это мелко нашинкованная Пекинская капуста. Как и любой слоеный салат убираем «Лебединый пух» на часок в холодильник для пропитки. Шаг 11 Салат «Лебединый пух» готов. Я собирал его в обычной форме для выпечки, но это не обязательно.
Можно просто насыпать слои на обычную тарелку. Получается вполне симпатичная горка. На вкусовые качества салата это никоим образом не влияет. Вот в принципе и весь рецепт.
Согласитесь, этот не сложный в приготовлении салат не отнимет у Вас много времени, тем не менее он вкусный, сытный и симпатичный. Попробуйте его приготовить, думаю жалеть о потраченном времени и продуктах Вам не придется.
В процессе приправляем мясо солью, перцем, паприкой. Главное — не пересушить маленькие кусочки. Натираем очищенный картофель на среднем или крупном сегменте терки. Пекинскую капусту разбираем на листы, вырезаем у каждого толстую середину, все остальное измельчаем соломкой. Плавленые сырки слегка подмораживаем, а затем натираем аналогично картофелю. Вареные яйца разбираем на желтки и белки: желтки разминаем вилкой, белки пропускаем через терку.
Укладываем в кольцо первый слой — картофельный, плотно промазываем майонезом.
Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния. А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания. Пекинка входит практически во все диеты для похудения. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты.
Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
После того, как яйца закипят, нужно чуть уменьшить огонь и отсчитать 10 минут. Яйца вкрутую готовы. Осталось их остудить, положив на некоторое время в холодную воду. Затем очистите яйца от скорлупы, разделите белок и желток по разным тарелкам.
Белки натрите на тёрке с крупными отверстиями. Фото 5. Желтки натрите на мелкой тёрке.
Теперь нужно измельчить капусту. Обратите внимание, что капусты в этом салате нужно совсем немного — только закрыть верх. Фото 6.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, пора «собрать» салат в салатнице.
Чеснок пропустить через пресс для чеснока или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты салата смешать и посолить. По желанию и собственному вкусу можно дополнить состав свежей или сушеной зеленью. Салат заправить майонезом или смесью натурального йогурта со сметаной. В качестве заправки можно использовать оливковое масло. Блюдо подавать к столу сразу после приготовления. Рецепт 4: Салат из пекинской капусты и копченой курицы Этот салат имеет очень оригинальный и пикантный вкус, яркий и красочный внешний вид. Свежие овощи и копченая курица придают блюду изысканный и изумительный аромат.
В качестве мясного ингредиента рекомендуется использовать копченую куриную грудку, предварительно очищенную от кожицы. Благодаря обилию овощей и диетического мяса салат получается довольно легким, но при этом очень сытным и вкусным. Для приготовления понадобится: пекинская капуста — небольшой кочан около 800 г; копченая куриная грудка — 150-200 г; консервированная кукуруза — полбанки; красный болгарский перец — 1 шт. Способ приготовления: Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка помять руками, чтобы она пустила сок.
Пекинская капуста 150-200 грамм.
Пошаговый рецепт салата «Лебединый пух» Шаг 1 Для салата «Лебединый пух» репчатый лук нужно немного замариновать. Это придаст салату немного пикантности и уберет излишнюю луковую горечь. Все перемешиваем и оставляем минут на 10-15. Я не добавляю воду, тем более крутой кипяток. Шаг 3 Куриное филе или грудку отвариваем или запекаем в фольге.
Остужаем и режем небольшими порционными кусочками. Можно разделить филе на волокна руками. Дело вкуса. Можете попробовать, как вариант использовать копченую курицу. Шаг 4 Пекинскую капусту для салата режем произвольно, достаточно мелко.
Салат «Лебединый пух» Очередность слоев: Основное, главное правило при формировании данного салата это не коим образом не приминать слои. Салат должен получится рыхлым и воздушным. Просто насыпаем подготовленные ингредиенты и делаем сетку из майонеза. Шаг 5 Первый слой это тертый на крупной терке отварной картофель.
Разбить яйцо в миску. Добавить масло, горчицу, соль, перец, сахар, тертый на мелкой терке Пармезан, пропущенный через пресс чеснок. Превратить в однородный соус с помощью блендера. Листья пекинской капусты нарвать руками на произвольные кусочки. Выложить на плоскую тарелку, полить соусом. Сверху разложить тонко нарезанные ломтики свежего огурца. Полить заправкой. Филе курицы нарезать тонкими пластинами, распределить третьим слоем.
Рецепт приготовления салата с пекинской капустой и курицей:
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото
- Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
- Слоеный салат с пекинской капустой и куриным филе
- Очень Вкусный Салат "Цыпочка"
Разделы меню кулинарии
- Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцами и редисом
- Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
- Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Салат Лебединый пух с пекинской капустой и куриным филе. Пошаговый рецепт
- Салат с пекинской капустой и куриной грудкой – 12 рецептов как вкусно приготовить
Анастасия — салат с пекинской капустой и курицей
Салат с кунжутом и курицей и пекинской капустой, приготовление: куриная грудка отваривается на медленном огне. Смотрим видео-рецепт приготовления салатика с пекинской капустой и отварным филе. Рецепт салата из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами.
Салаты с пекинской капустой и курицей — 3 пошаговых рецепта
Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушится. Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока количество чеснока по вкусу. Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока. На блюдо выкладываем наш салат.
Рецепт диетического салата с курицей и пекинской капустой. Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей Отварная либо приготовленная на паруи нежнаяс тонкими витаминными листьями — идеальная пара для диетических меню, сочетающих низкую калорийность с максимумом полезных веществ. В 100 граммах такого дуэта содержится всего 30 килокалорий, а в его состав входят животные и растительные, дополненные витаминами,,,,,. Рассмотрим подробно основной способ приготовления красивого и очень вкусного диетического салата из пекинской капусты с курицей, а также варианты его состава, которые обеспечивают широкий спектр полезных свойств, вкуса и аромата итогового блюда.
Рецепт салата с пекинской капустой и курицей Чтобы получить максимально полезный продукт, объединяющий богатый набор питательных веществ с невысокой калорийностью, нужно позаботиться о должном качестве основных ингредиентов. Так, удлиненный кочан пекинской капусты должен быть достаточно плотным, светлым, не слишком зеленым, с крепкими упругими листьями без пятен и повреждений. Такой овощ сохраняет витамины в полном составе даже глубокой зимой. Курятина же для по-настоящему диетического салата — это отварное или паровое филе.
Заправка представлена многочисленными вариантами. Простодушные счастливцы, которые не считают калорий, заправляют салат майонезом. Если это магазинный соус, его пищевая ценность стремится к нулю. Лучше готовить майонез дома, самостоятельно.
Правда, в итоге получится по-прежнему высококалорийный продукт. Умудренные, искушенные и осмотрительные кулинары заправляют пекинскую капусту с курицей в стеклянной таре, с неповрежденной пробкой, из натурального сырья без красителей и консервантов и растительным маслом — в особенности,первого холодного отжима. Масло дополняют также соком цитрусовых,. Можно воспользоваться иневысокой жирности либотех же характеристик.
Однако сочетание пекинской капусты с молочными продуктами не всегда подходит едокам с чувствительным желудком.
Каждый из слоев промазывают майонезом и слегка подсаливают. Готовое блюдо декорируют оставшимися вареными яйцами. С кукурузой В составе этого простого, но очень вкусного блюда нет ни одного лишнего ингредиента. Каждый из используемых продуктов дополняет и подчеркивает другие. Чтобы сделать подобный салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой, вам понадобится: 400 г копченого птичьего мяса. Средний вилок китайской капусты. Банка консервированной десертной кукурузы.
Ее сочные хрустящие листья идеально подходят для приготовления диетических салатов. Приготовленная в виде салата, свежая капуста сохраняет максимум полезных свойств и витаминов, а за счет своего нейтрального вкуса она отлично сочетается с большинством продуктов.
Курятина же для по-настоящему диетического салата — это отварное или паровое филе. Заправка представлена многочисленными вариантами. Простодушные счастливцы, которые не считают калорий, заправляют салат майонезом. Если это магазинный соус, его пищевая ценность стремится к нулю.
Лучше готовить майонез дома, самостоятельно. Правда, в итоге получится по-прежнему высококалорийный продукт. Умудренные, искушенные и осмотрительные кулинары заправляют пекинскую капусту с курицей в стеклянной таре, с неповрежденной пробкой, из натурального сырья без красителей и консервантов и растительным маслом — в особенности,первого холодного отжима. Масло дополняют также соком цитрусовых,. Можно воспользоваться иневысокой жирности либотех же характеристик. Однако сочетание пекинской капусты с молочными продуктами не всегда подходит едокам с чувствительным желудком.
Ароматизируют заправку разнообразными специями — молотым перцем всех сортов, горчицей , чесноком , пряными травами. Соль применяется очень скупо, так как ее избыток разрушает ценные комплексы веществ, содержащихся в пекинской капусте. Примерный состав диетического салата с пекинской капустой и куриной грудкой: 300 г приготовленного куриного филе; 300 г пекинской капусты три-четыре крупных листа ; два разноцветных спелых сладких перца; маленькая луковица; для заправки тщательно смешать две столовых ложки растительного масла, столовую ложку качественного соевого соуса, по половине чайной ложки горчицы и молотой паприки, а также рубленую зелень петрушки. Приготовление: Филе нарезать некрупной соломкой. Очищенную луковку порезать тонкими полукольцами. Капустные листы вымыть, нашинковать.
Чтобы блюдо стало нежнее, сердцевину плотного белого стебля, проходящего по центру каждого листа, можно удалить. Вымыть и почистить перец, нарезать его, как и лук, тонкими полукольцами. Соединить овощи и мясо. Залить смесь подготовленной заправкой и хорошо перемешать. Диетическое применение, эффекты и противопоказания Во всех диетах, рассчитанных на потерю избыточного веса с сохранением мышечной массы, салат с белым куриным мясом и низкокалорийной капустой с одной стороны, обеспечивает белковое питание, а с другой — поставляет букет витаминов и стимулирует иммунитет. Кроме того, это блюдо способствует очищению кишечника, оптимизирует течение обменных процессов, укрепляет мускулатуру и улучшает состояние кожи.
1. Сочный салат из пекинской капусты с креветками
- Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 14 рецептов приготовления
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой: рецепты
- Салаты из пекинской капусты с курицей
- 12 вкуснейших салатов из пекинской капусты и курицы
- Салат с пекинской капустой, курицей и апельсинами
Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Очень важно красиво оформить и подать закуску, а ароматность копченой курочки и зелени сделают блюдо неповторимым и желанным для всех! Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом «Фаворит» среди салатов из пекинской капусты! Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков. Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками.
Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда.
Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей. Советую поэкспериментировать с нарезкой — результат значительно отличается, в зависимости от этого. Особенно, если оттенить вкус сладкой консервированной кукурузой. Советую посыпать салат кунжутом или льняными семенами. При том готовится он за считаные минуты — ничего не нужно варить, жарить или запекать. А сочетание пекинской капусты, крабовых палочек и зеленого лука давно проверено временем. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку — рекомендую жирную сметану. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно! Консервированный тунец и сельдерей впишутся даже в самый строгий рацион, и при этом отлично насыщают. После этого на приготовление такого салата из пекинской капусты у вас уйдет не более десяти минут. И результат точно того стоит! Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем. Рекомендую делать это в фольге — так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я! Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками. Именно поэтому я так и называю его — деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие. Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Готовые консервированные морепродукты, овощи и немного специй — а что еще нужно на каждый день? Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту.
После чеснок убрать, а ароматным маслом полить кусочки хлеба. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 15-20 мин. Сухарики должны приобрести золотистый цвет. Курицу заранее отварить с солью. Дать остыть, желательно в бульоне. Сразу сделать соус. Яйцо залить кипятком и оставить на пару минут. Разбить яйцо в миску.
Салаты из пекинской капусты - подборка диетических рецептов
Рецепт салата из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами. Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей точно имеет право на существование, благодаря оригинальному освежающему вкусу. Куриное филе 300 гр., капуста пекинская 250 гр., помидоры черри 4 шт., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 50 гр., сухарики 100 гр., яйцо перепелиное 4 шт., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой «Лейси»
Заправку для блюда приготовить из сырого желтка, перемешанного с горчицей, соком лимона и солью. Для пикантности можно добавить специи. Все подготовленные составляющие выложить на листья и полить сверху заправкой. С орехами Чтобы приготовить блюдо, необходимы: куриная грудка, 100 г сыра твердых сортов, 100 г ядер грецкого ореха, сухарики из белого хлеба, чеснок, майонез, соль, половинка кочана овоща. Листья порвать на кусочки. Сыр порезать кубиками маленькими. Ядра ореха порубить крупными кусочками. Мясо отварить в воде соленой, поделить его на волокна. Хлеб порезать кубиками, добавить рубленный чеснок, сбрызнуть маслом, перемешать и подсушить в духовке до хрусткости. Все составляющие блюда смешать. Посолить, добавить майонеза.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой «Лейси» готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Салат с копченой курицей и пекинской капустой «Лейси», салат, салат с капустой, салат с пекинской капустой, салаты, рецепты салатов, салат с курицей, рецепт салата с курицей, салаты с копченой курицей, рецепты салатов с курицей с фото, рецепты вкусных салатов, простые салаты, рецепты простых салатов, быстрые салаты, салат на каждый день, Пошаговый рецепт с фото приготовления салат с копченой курицей и пекинской капустой Салаты с курицей европейская, русская Оцените рецепт.
За границей давно уже все знают, что грушу можно использовать как некий сладкий элемент в салате. Берем грушу, нарезаем средними дольками и отправляем в салат. Каждому салату нужно добавлять хрустящий элемент, поэтому добавляем черные кунжутные семечки. А также, используем панировочные сухари. Панировочные сухари обычно люди так не едят, считается, что это странно. Однако подсушенный измельченный хрустящий хлеб добавляет интересные вкусовые нотки. Обильно посыпаем панировочными сухарями блюдо. Добавляем соль, мед, неострую горчицу. Осталось добавить куриное филе и наш салат будет готов. Спустя 10 минут филе пропеклось, осталось очень сочным. Сразу же цельными кусочками перекладываем курицу в салат. Теперь очень аккуратно все перемешиваем.
Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния. А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания. Пекинка входит практически во все диеты для похудения. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты.
Салат с копченой курицей, пекинской капустой, кукурузой и консервированными ананасами
Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Пекинская капуста — 1 средний кочан, куриная грудка — ½ шт., зеленый лук — 6-7 перьев, морковь — 2 шт. среднего размера, красный болгарский перец — 1 шт., петрушка (зелень) — от ½ стакана (мелко рубим), семечки подсолнечника — 2-3 ст. ложки. Как приготовить салат «цезарь» с курицей и пекинской капустой: 5 рецептов с фотографиями. 1. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Салаты с пекинской капустой: 3 простых рецепта. С копченой курицей, крабовыми палочками или овощной.