Шеф-повара ресторанов Роза Хутор разработали специальное меню, которое будет. Главная» Новости» Роза хутор развлечения январь. Рядом с рестораном «Москва» на курорте «Роза Хутор» будет работать русская ярмарка с кренделями и забавами.
Большой гастрономический фестиваль пройдет на «Розе Хутор»
В новых блюдах ресторана «Варежка» сокрыта свежесть морских глубин и терпкий аромат трав с южных лугов, ягодная прохлада горных лесов — и яркий, словно солнце, вкус цитрусовых. С 1 по 6 августа Гастрофест на «Розе Хутор» объединит более 20 ресторанов, расположенных не только в горах, но и на побережье Сочи. Ресторан Варежка в Розе Хутор канала Накормите Васю. Первый фестиваль местных специалитетов «Гастрофест на Роза Хутор» завершился на минувшей неделе!
Горный курорт «Роза Хутор»: для активного отдыха и полной перезагрузки
В ходе всей фестивальной недели, в заведениях-участниках, можно будет попробовать уникальные сеты из четырех блюд по фиксированной цене. Специальное меню представлено в ресторанах, расположенных на курорте «Роза Хутор»: «Дичъ», «Чё? Кулинарные шедевры шеф-повара представят и на специальной гастрономической ярмарке. С 4 по 6 августа она будет работать в Горной Олимпийской деревне, в ней примут участие рестораны, винодельни и фермеры Краснодарского края. В рамках Гастрофеста на «Роза Хутор» также пройдут различные развлекательные мероприятия, в том числе и концерты ведущих исполнителей в стиле фанк и диско. Музыкальным хэдлайнером фестиваля станет группа Меджикул, ее концерт пройдет 5 августа на отметке 1100 метров над уровнем моря в Горной Олимпийской деревне. В дни фестиваля с 4 по 6 августа также выступят кавер-группы «Дикие», Star Tracks, Modiliani.
В каждом ресторане-партнере в этот период будет действовать уникальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, которое познакомит с кухней региона в авторской интерпретации. Летом в Сочи приезжают тысячи россиян из самых разных уголков страны, и наш фестиваль предоставит им отличную возможность ближе узнать регион Горного Черноморья, его гастрономическую идентичность. Мы сделаем акцент именно на локальных продуктах и местных специалитетах, причем перед шеф-поварами будет стоять непростая задача - сотворить из них нечто особенное, сохранив подлинность и узнаваемость вкусов. Список участников фестиваля позволяет надеяться на то, что в итоге мы получим настоящий праздник высокой кухни. По данным Всемирной туристкой организации, более 50 процентов путешественников выбирают направления, наиболее интересные с точки зрения гастрономии.
Теперь, мы готовы делиться знаниями и упрощать Вам процесс бронирования, избегать опасных моментов в планировании отпуска и гарантировать цену стойки. Отсутствие различных сборов и накруток - наше явное преимущество. Бронируя через нас, Вы делаете процедуру бронирования и оплаты проще и быстрее, а мы в свою очередь контролируем Ваше бронирование на каждом этапе, что сводит к нулю форс-мажорные обстоятельства и неприятные сюрпризы во время отдыха. Мы в режиме нон-стоп обновляем цены, акции и афиши мероприятий в отелях. Наши онлайн-консультанты почти всегда в сети и готовы ответить на любые вопросы. Работаем для Вас: Будни 09.
Вкусовых баллов такому почти «первомайскому» комбо прибавляют виды на водопад и горную реку. Адрес: курорт «Роза Хутор», Южный склон, нижняя станция канатной дороги «Эдельвейс», парк водопадов «Менделиха». Средний чек: 1500 рублей. Сюда часто приходят, чтобы попробовать черноморские мидии, но в новом меню можно найти кое-что неожиданное — например, десерты на мангале. Опыт участия международных фестивалей Tasteof подсказал Марку и Валентину идею, как внести изюминку в такой достаточно простой формат. Самые изысканные блюда от известных шеф-поваров на Tasteof подавали на обычных картонных тарелках, ведь главное — это вкус. Так шефы решились на целое меню на мангале в «Берлоге», где помимо привычных запеченных мяса и овощей есть шурпа и уха на костре, а еще — груша гриль с кунжутной соленой карамелью и мороженым, чизкейк на огне с соусом из брусники, маршмеллоу гриль с соленой карамелью и бананом. Среди блюд можно найти как стейки и тартар, так и черноморских рапанов с драниками и жареную барабулю. В здании есть крытая терраса, где летом удобно спрятаться от жары, а зимой — первым выйти к подъемнику трассы «Шале». Для самых юных гурманов оборудовали детский уголок, где можно поиграть и посмотреть мультфильмы. Но, как и полагается горнолыжному вельвету, доступен он только самым смелым: добраться в шале можно либо прямо с горнолыжной трассы, либо из Горной Олимпийской деревни на грузопассажирском «Соболе». После активного катания здесь можно насладиться авторскими блюдами по рецептам самых популярных кухонь мира. В меню есть все, чтобы согреться и насладиться атмосферой: от сытной рульки и стейков до ассорти из живых морепродуктов и фуагра. Зимой здесь готовят комплексные обеды для райдеров. В меню есть сытные супы, мясное и рыбное горячее, пирожки, пельмени и десерты для маленьких гостей. Адрес: курорт «Роза Хутор», трасса Б52 около верхней станции канатной дороги «Беседа».
Юг — это вкусно: как прошел первый гастрофест на курорте «Роза Хутор» в Сочи
Семейный ресторан "Варежка" | Роза Хутор Семейный ресторан «Варежка» – место для тех, кто никуда не спешит и любит распоряжаться своим временем со вкусом. Семейный ресторан Варежка на Пихтовой улице. Меню. Зал ресторана выполнен в лучшем стиле уютных кафе альпийского курорта. Гуляя по Розе Хутор, случайно забрели в ресторан Бранше, который находится в отеле Тюлип.
Рестобар "Варежка" (ООО Роза Хутор)
Варежка №27 среди ресторанов Эсто-Садка: 1121 отзыв и 258 фотографий. «Варежка» — семейный ресторан на горнолыжном курорте «Роза Хутор». Варежка, семейный ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Юг — это вкусно: как прошел первый гастрофест на курорте «Роза Хутор» в Сочи
У вас есть его контакт и все вопросы решаются оперативно. Различные варианты и способы оплаты: наличные или карты, онлайн или с личным присутствием. У нас есть собственная курьерская служба. Наш офис находится в непосредственной близости от метро. Наша ответственность застрахована.
Обратите внимание, что есть варианты блюд для детей. В Груше априори не может быть дешево, но все же вполне вменяемо. Мы заказывали люля-кебаб, овощи на гриле, гренки и местное пиво. Куриные кебабы и овощи на гриле были особенно хороши. Люляшки из говядины понравились меньше.
Дети с удовольствием уплетали картофельное пюре. Не зря Грушу хвалят. Действительно отличное заведение. В теплое время года можно расположиться на летней веранде. Это вот прям must do. Вид там потрясающий! Обслуживание мне показалось несколько не быстрым. Или мы были настолько голодны, что казалось будто время идет ооооочень медленно. Пройти мимо кафе и не заметить его сложно Рекомендую Грушу для душевного ужина. Жаль, что здесь не подают комплексные обеды.
Рестобар «Варежка» «Варежка» работает при отеле Роза Ски Инн второй этаж , мы там завтракали и один раз обедали. Впечатления о рестобаре остались только позитивные. Внутри довольно уютно. Самый большой зал в Варежке с панорамными окнами и красивым видом на горы. С другой стороны здания есть небольшая летняя терраса. Завтраки накрывают по системе шведский стол. Меню разнообразное. Три вида каш, блины, сырники, колбаса, сыр, овощи, фрукты, омлет, сосиски, курица отварная, рис. Можно «позавтракобедать» по полной программе. Чай, кофе, морс — само собой.
Сразу после заселения в отель мы пришли в Варежку пообедать. Заказали по меню: суп рассольник , сырники, курицу гриль. Вкусно, цены чуть выше средних. Суп — 180 руб, сырники 170-220 руб. В Варежку можно прийти на комплексный обед или ужин.
Попробовать кулинарные шедевры шеф-поваров можно будет и на специальной гастрономической ярмарке. С 4 по 6 августа она будет работать в Горной Олимпийской деревне 1100 м над уровнем моря , в ней примут участие рестораны, винодельни и фермеры Краснодарского края.
В деловой программе фестиваля планируется проведение круглого стола, посвященного темам, волнующим профессиональное сообщество: развитие гастротуризма, импортозамещение и использование локальных продуктов. В рамках Гастрофеста также пройдут различные развлекательные мероприятия, в том числе и концерты ведущих исполнителей в стиле фанк и диско.
Миссия международной гастрономической платформы IKRA — налаживание диалога между профессионалами индустрии, формирование образовательной площадки для обмена опытом на международном уровне, поиск и поддержка российских гастрономических инноваций и развитие внутреннего туризма. IKRA в 2019 году отмечает трехлетие и приобретает принципиально новую форму, превращаясь в гастрономическую платформу с четырьмя основными направлениями: 1.
Новый год в стиле 80-х. Ресторан «Варежка» на Розе Хутор
Не обойдется меню и без знаменитого «Оливье». В соответствие с рецептом 1907 года в него войдут говяжий язык, раковые шейки и рябчики. Для приготовления русских блюд будут использоваться молочные продукты из Нижегородского монастыря и мясо от сочинских фермеров. Так, свиную отбивную планируем подавать с пюре из краснополянских трюфелей», — поделился шеф-повар ресторана «Москва» Александр Акмаев. В качестве напитков гости смогут попробовать домашние квасы и сбитни. Рядом с рестораном «Москва» на курорте «Роза Хутор» будет работать русская ярмарка с кренделями и забавами.
Здесь можно отведать блюда, приготовленные на мангале: шашлыки, горную форель, плов, бургеры, лапшу вок. Блины с разными начинками, свежая выпечка и десерты. Для любителей пенного отдельное пивное меню. В барной карте есть безалкогольные напитки, пиво, вино и крепкий алкоголь. В общем, до встречи в «Берлоге»! Подробности: 8 928 233-30-22 Сайт: rosakhutor. Мы подскажем вам место — это ресторан «Вельвет» с потрясающим видом на Кавказские горы. Ресторан расположен на территории комплекса «Роза Шале».
На высоте 1 100 метров над уровнем моря молодожены смогут реализовать самые смелые идеи свадебных церемоний, какой бы стиль они не выбрали: гламур, прованс, индастриал, шебби-шик или винтаж. В основе гастрономической философии ресторана «Вельвет» лежат рецепты самых популярных кухонь мира. Среди них: средиземноморская, европейская, азиатская. В меню гармонично соседствуют классические блюда и авторские шедевры с современным подходом. Сайт: rosakhutor. Здесь можно провести банкет, свадьбу или любое масштабное мероприятие. Места хватит всем — залы вмещают до 200 гостей. В интерьере преобладают мягкие теплые тона и натуральные материалы.
Антураж гостеприимного ресторана по-домашнему уютен и приятен. Он разделен на несколько локаций, и вы можете выбрать то место, которое оптимально подходит под ваше мероприятие. Зал «Восход» представляет из себя вместительную крытую террасу с отдельным выходом на веранду, а там панорамный вид на горы и заповедный лес. В основном зале ресторана есть детский уголок, где можно организовать отдельный стол и развлекательную программу. Гастрономическая составляющая ресторана «Варежка» объединяет в себе любовь к европейской и локальной кухне, в меню вы найдете все самые популярные блюда. Мясо, рыба и овощи, приготовленные на огне, аппетитная пицца, супы, горячее, салаты, десерты и напитки домашнего приготовления — все, что нужно для праздника. Блюда ресторана впечатляют не только своими вкусовыми качествами, но и эффектной подачей. Это позволяет наслаждаться и вкусом, и эстетикой.
Планируйте заранее свое мероприятие в «Варежке», поскольку место популярное. Забронировать даты можно по телефону: 8 938 448-80-90. Рассказываем подробнее… «Йети Парк» — это место для развлечений всей семьей или дружной компанией в тени густого лиственного леса, где всегда прохладно. В «Йети Парке» расположились: — веревочный городок «Йети Джунгли» с маршрутами для взрослых и детей; — поиск сокровищ Йети на золотом прииске; — фотозоны с самим Йети, его огромным стулом и скейтом — место силы; — летнее кафе с панорамными окнами. В веревочном городке «Йети Джунгли» есть две зоны — лесная и горная — всего восемь маршрутов разной сложности с различными препятствиями: мостиками, подвесными ступенями, бревнами и брусьями. В лесной зоне — пять маршрутов: - для самых маленьких рост 90-140 см — Храбрый муравей; - для детей постарше — Кроличья Нора и Бабуин рост от 125 см ; - для подростков и взрослых — Паутина и Три моста рост от 140 см. В горной зоне три маршрута: - Семейный рост от 140 см ; - Троллейный рост от 150 см — самый высокий маршрут; - Экстремальный рост от 150 см — самый сложный маршрут.
Список участников фестиваля позволяет надеяться на то, что в итоге мы получим настоящий праздник высокой кухни.
По данным Всемирной туристкой организации более 50 процентов путешественников выбирают направления, наиболее интересные с точки зрения гастрономии. Полагаю, что благодаря Гастрофесту, этот показатель продолжит расти и наши гости будут возвращаться в Сочи вновь и вновь — в том числе и за вкусной и полезной пищей! Среди участников Гастрофестиваля — ресторан альпийской кухни «Дичъ», рестораны «Чё? Во время фестиваля в ресторане «Дичъ» курорта «Роза Хутор» пройдет гастрономический ужин «в шесть рук» от шеф-поваров ресторанов «Высота», «Барабуля» и «Дичь» с непосредственным участием бренд-шефа ресторанной группы «Роза Хутор» Валентина Шина и шеф-повара, телеведущего Марка Стаценко. Попробовать кулинарные шедевры шеф-поваров можно будет и на специальной гастрономической ярмарке.
Приходите в «Варежку» всей семьёй! Зимнее меню в семейном ресторане «Варежка» Обед, который согреет и наполнит энергией. Когда захочется расслабиться и отдохнуть от суеты вокруг, первым делом загляните в «Варежку». Одной лишь гостеприимной атмосферы достаточно, чтобы душа согрелась и вы на время забыли о подъёмниках : А добавить к этому невероятную панораму гор, которая открывается из окон, и наши новые блюда — и день точно удался на славу. Шеф-повар ресторана Владимир Палкин услышал пожелания постоянных посетителей и совместно с бренд-шефом Валентином Шином и гастроамбассадором курорта Марком Стаценко расширил меню к зимнему сезону. Как и прежде, это классические блюда родом из Европы и Америки, но приготовленные по-черноморски — с местными продуктами во главе, а также с любовью к своему делу и гостям «Варежки». Салат с сочинской форелью, брокколи и каперсами — отличное начало обеда, интригующее и пробуждающее аппетит. Яркий вкус основных ингредиентов дополняет сладость свежих томатов черри и пряная медово-горчичная заправка.
Подъемники в Роза Хутор 2024: часы работы, цены, маршруты
До подъемника дойти можно минут за 10. Понравился СПА, есть хамам, парная и даже бассейн с гидромассажем. Отличный ресторан, большой выбор блюд. Полезно Вы просматриваете услуги этого объекта Цена за 1 сутки от 16 200 руб.
В меню гармонично соседствуют классические блюда и авторские шедевры с современным подходом. Сайт: rosakhutor. Здесь можно провести банкет, свадьбу или любое масштабное мероприятие. Места хватит всем — залы вмещают до 200 гостей. В интерьере преобладают мягкие теплые тона и натуральные материалы.
Антураж гостеприимного ресторана по-домашнему уютен и приятен. Он разделен на несколько локаций, и вы можете выбрать то место, которое оптимально подходит под ваше мероприятие. Зал «Восход» представляет из себя вместительную крытую террасу с отдельным выходом на веранду, а там панорамный вид на горы и заповедный лес. В основном зале ресторана есть детский уголок, где можно организовать отдельный стол и развлекательную программу. Гастрономическая составляющая ресторана «Варежка» объединяет в себе любовь к европейской и локальной кухне, в меню вы найдете все самые популярные блюда. Мясо, рыба и овощи, приготовленные на огне, аппетитная пицца, супы, горячее, салаты, десерты и напитки домашнего приготовления — все, что нужно для праздника. Блюда ресторана впечатляют не только своими вкусовыми качествами, но и эффектной подачей. Это позволяет наслаждаться и вкусом, и эстетикой. Планируйте заранее свое мероприятие в «Варежке», поскольку место популярное.
Забронировать даты можно по телефону: 8 938 448-80-90. Рассказываем подробнее… «Йети Парк» — это место для развлечений всей семьей или дружной компанией в тени густого лиственного леса, где всегда прохладно. В «Йети Парке» расположились: — веревочный городок «Йети Джунгли» с маршрутами для взрослых и детей; — поиск сокровищ Йети на золотом прииске; — фотозоны с самим Йети, его огромным стулом и скейтом — место силы; — летнее кафе с панорамными окнами. В веревочном городке «Йети Джунгли» есть две зоны — лесная и горная — всего восемь маршрутов разной сложности с различными препятствиями: мостиками, подвесными ступенями, бревнами и брусьями. В лесной зоне — пять маршрутов: - для самых маленьких рост 90-140 см — Храбрый муравей; - для детей постарше — Кроличья Нора и Бабуин рост от 125 см ; - для подростков и взрослых — Паутина и Три моста рост от 140 см. В горной зоне три маршрута: - Семейный рост от 140 см ; - Троллейный рост от 150 см — самый высокий маршрут; - Экстремальный рост от 150 см — самый сложный маршрут. Испытать свои силы, преодолеть страх и дружно пройти все маршруты парка — отличный вариант для корпоратива! Также летом в «Розе Хутор» для взрослых и детей: — занятия-походы в Детской горной академии для детей и походы с гидами для взрослых; — аттракцион родельбан, качели над облаками и подвесные мосты; — большой крытый картодром и летний тюбинг на свежем воздухе; — фермы с животными: «Хаски Хутор», «Шишин Двор», «Оленья Ферма»; — мастер-классы в арт-студии «Цветные горы» и этнопарке «Моя Россия»; — познавательные программы и экскурсии в музее археологии; — бассейны под открытым небом и спа-центры. Riders Lodge: как насчет мероприятия в кино?
Вы не ослышались. Провести мероприятие в настоящем современном кинозале можно не только в московском «Каро». Локация одновременно является и атмосферным кинотеатром, и солнечным залом с видом на горы. Экран можно использовать для трансляции презентаций и обучающих имиджевых роликов. Вместимость: 100-120 мест. Рассадка: стулья или паллеты — зависит от запроса вашего мероприятия. Следующим может быть ваше мероприятие! Группа в ВК riderslodge Топовые пешие маршруты по просторам «Розы Хутор» Совместно с Кавказским биосферным заповедником курорт «Роза Хутор» разработал множество интересных пешеходных маршрутов, а также программы познавательного отдыха на природных территориях.
Здесь Вы сможете не только вдоволь накататься с декабря по май, но и посетить множество интересных мест. Каждый курорт по своему уникален, в первую очередь кафе, барами и ресторанами, каждый имеет свой неповторимй дизайн и оригинальные блюда. У части курортов имеются собственные аквапарки, кинотеатры, боулинг клубы, казино, родельбаны, подъемы на воздушных шарах. Всё это доступно сезонно либо круглогодично, поэтому приезжая каждый раз на горнолыжный отдых Вы сможете открыть для себя что-то новое.
Вы открываете меню. Что же выбрать: карне крудо из мяса дичи или фо де мори с желе из дикой морошки? В «Дичи» по-сочински обыграли альпийскую атмосферу и кухню. В меню можно найти мини-бургеры с дичью, магаданские креветки, окорок бобра и не только. Среди морепродуктов — морские ежи, волжский судак, рапаны. На фото — блюда из нового меню, которые мы попробовали на пресс-обеде. Адрес: курорт «Роза Хутор», ул. Медовея, 4. Ресторан находится недалеко от второй очереди канатной дороги «Олимпия» в самом сердце Горной Олимпийской деревни. Средний чек: 2500 рублей. Некоторые ингредиенты шеф-повар лично собирает на горных склонах. Мы не делаем её новую, кричащую. Новой итальянской еды не бывает, все бабушки итальянские убьют за это — то же самое и здесь. Мы вчера с Валентином сделали севиче и соус, съели, и в конце — бам, кориандр! Мы такие: ну прям в тему. Кориандр, сушеная мята — всё разыгралось в историю Кавказа.
Ресторан Эдельвейс
Семейный ресторан "Варежка" | Роза Хутор Семейный ресторан «Варежка» – место для тех, кто никуда не спешит и любит распоряжаться своим временем со вкусом. — Гостей «Роза Хутор» ждет новый ресторан с классической, всеми любимой русской кухней. авторская кухня, 15 место в рейтинге лучших ресторанов мира.
Известный шеф-повар стал гастрономическим амбассадором «Роза Хутор»
В отеле "Golden Tulip Inn Rosa Khutor 4*", где мы проживали на Розе Хутор есть свой ресторан Branche, где проходят завтраки, обеды и ужины по системе "шведский стол". Скидка 20% по промокоду CHEF в моем магазине при заказе от 1000 Арония Еда и напитки Рестораны Завтраки. Роза Хутор, Роза Плато 1170 ул. Пихтовая аллея, 1. Ожидается, что Гастрофест на «Роза Хутор» станет традиционным и будет проходить ежегодно. В новых блюдах ресторана «Варежка» сокрыта свежесть морских глубин и терпкий аромат трав с южных лугов, ягодная прохлада горных лесов — и яркий, словно солнце, вкус цитрусовых. Новости Совета Федерации. Выпуск 6 апреля 2024 года.
Рестобар "Варежка" (ООО Роза Хутор)
Эстонская, 10 - место проведения фирменных вечеринок различных исполнителей; кальян-бар «Хабл Бабл» Роза Долина, здание картинг-клуба - кальянная, сигарная, широкий выбор напитков, регулярные выступления клубных исполнителей, тематические вечера; GJ бар «Шишка» Поляна 540 - поучавствуйте в длинных музыкальных сетах от известных диджеев, громкая музыка и много танцев Вам обеспечены; клуб-казино «Бумеранг» Роза Долина - современное среднее по цене казино с автоматами и столами для в рулетку, покер; казино «Бонус Slots» Поляна 540, ГК Красная Полянаказино «Бонус Slots» Поляна 540, ГК Красная Поляна - широкий выбор игровых автоматов; - широкий выбор игровых автоматов; казино «Сочи» Поляна 540, ГК Красная Поляна - казино премиум уровня площадью 33000 м2, имеется дресс-код, высококлассный уровень развлечений. Бани СПА-банный комплекс «ESPAS» Роза Хутор, Роза Долина - русская и турецкая баня, стоун-терапия, spa-программы, фито-бар; «SunShine Park» Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, 1100 метров - открытый бассейн, баня, гастробар и красивый вид на горы; « НеПростоБаня» ГТЦ Газпром, Альпика, высота 2256 м - самая высокорасположенная баня в России, занесена в книгу рекордов Гиннеса, в наличии баня, массажный кабинет, бочки-купели, банные принадлежности; горная баня «4 стихии» ГК Красная Поляна, Поляна 960 - альпийская баня, кедровая баня с отдельной зоной отдыха и купелью баня-мазанка, холодная купель, джакузи, открытый бассейн, летняя терраса с шезлонгами; «British баня» пгт Красная Поляна, Комсомольский переулок, 4А - эксклюзивный банный комплекс в центре Красной Поляны; баня «Лакшми» пгт Красная Поляна, ул. Заповедная, уч.
В течение первой недели августа лучшие шеф-повара юга России продемонстрируют свое мастерство. Ожидается, что их блюда продегустируют около 10 тысяч гостей горного курорта и Черноморского побережья Сочи. Пресс-служба курорта "Роза хутор" С 1 по 6 августа Гастрофест на курорте объединит более 20 ресторанов, расположенных не только в горах, но и на побережье Сочи. В ходе фестивальной недели шеф-повара известных заведений представят специальные сеты из локальных продуктов. В каждом ресторане-партнере в этот период будет действовать уникальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, которое познакомит с кухней региона в авторской интерпретации.
Вдохновившись южной природой и локальными продуктами, Марк Стаценко начал разработку масштабного проекта, который превратит «Розу Хутор» в новую гастрономическую столицу России. Помогать ему в этом будет бренд-шеф ресторанной группы курорта Валентин Шин. Марк Стаценко и Валентин Шин Вместе они расставят яркие акценты в концепциях разных заведений, проработают меню и представят новую гастрономическую карту «Розы Хутор» — подробный путеводитель по заведениям курорта. Мы проложим настоящий гастрономический маршрут между ними. Во время своего путешествия гости будут открывать для себя как новые вкусовые сочетания, так и наслаждаться неповторимыми видами природы, гор и моря! Презентация новой гастрономической карты прошла в панорамном ресторане «Дичь», расположенном в самом сердце Горной Олимпийской деревни. Именно с него мы и начнем рассказывать о заведениях, которые уже стали частью специального проекта Марка Стаценко и Валентина Шина. Именно здесь, любуясь из окна непревзойденными видами сочинских Альп, вы сможете отведать блюда из мяса лося, северного оленя, дикого кабана, зайца, утки, косули, цесарки, бобра и даже страуса — проще говоря, всего того, что добывается на охоте. Если же вам хочется рыбы или морепродуктов, в меню вы найдете множество любопытных позиций с устрицами, гребешками, морскими ежами и крабами. Особенно рекомендуем вам попробовать волжского судака в сливочном соусе и строганов из рапанов — здесь слова излишни, прекрасно сбалансированный вкус этих блюд все скажет за себя сам! Локация, на которой расположен ресторан «Высота 2320», действительно покоряет с первого взгляда, а меню заведения окончательно влюбляет любого гостя в это место. Здесь подают блюда локальной черноморской и европейской кухонь с кавказскими акцентами. По словам Марка Стаценко, именно этот легкий «кавказский флер» полностью меняет вкус привычных блюд и дарит массу новых гастрономических эмоций.
Здесь вы найдете отличный сервис и Показать ещё великолепную кухню. Для маленьких гостей есть отдельное меню с салатами, закусками, супами и горячими блюдами. Панорамный вид и понятная европейская кухня понравятся каждому. Здесь вы можете вкусно и недорого поесть. Насладитесь устрицами и морепродуктами.