321 рецептов c пошаговыми фото. Блинами на Масленицу не удивишь, а ведь в праздник хочется попробовать что-то новое. Считается, что чем больше блинов хозяйка испечёт, чем ярче и разнообразнее накрыт стол на Масленицу, тем богаче будет весь год. Это будет настоящий масленичный блин-баттл: присылайте нам фото своих блинов, а если не держите в секрете, то и способ их приготовления. А пока, чтобы скрасить ваше ожидание, мы поделимся с вами самыми последними весенними новостями, а именно результатами конкурса рецептов блинов «Золотой.
Самые вкусные блины
Рецепт 1: Хотто Кээки - японские пышные блинчики на молоке и йогурте В дословном переводе с японского, название этих блинов звучит, как: горячий пирог. По составу и внешнему виду блинчики больше напоминают гигантские панкейки или оладьи Вам понадобятся: Разрыхлитель — 1 ст.
В английские — добавляют эль и солодовую муку. В Финляндии блинное тесто могут приправить кардамоном, а в Уганде — в изобилии растущими в стране бананами. Когда все блины перепечешь, обрежь пригорелые края и, намазав каждый блин маслом, сложи вчетверо, положи в глиняную чашку и поставь в печь. Отпуская на стол, выложи на блюдо и подавай с сахаром. Затем все это влить понемногу, постоянно мешая, в два стакана муки, размешать до гладкости, если надо, процедить, положить 2 взбитых белка. Печь, как сказано в примечании, поджарив их с одной стороны.
Выдать: 3 стакана молока или 1 обыкновенную бутылку.
Делать это нужно перед приготовлением каждого блина. Вылейте тесто на сковороду и начните жарить. Обратите внимание, что нижняя сторона блина должна быть более зажаристой, чем верхняя. Проверьте готовность блина с помощью лопатки — когда его нижняя сторона приобретет коричневатый оттенок, переверните блин.
На второй стороне жарить блин нужно меньше — его верхняя часть должна выглядеть бледнее, чем нижняя. Снимите блин со сковороды и переложите его на тарелку. Продолжайте жарить блины, пока тесто не подойдет к концу. После того как блины готовы, приготовьте соус для них. Чтобы в тесте для блинов не было комочков, старайтесь, чтобы венчик как можно чаще касался стенок емкости и собирал остатки муки, которая еще не успела вмешаться в тесто Как приготовить соус с беконом и сыром Нарежьте варено-копченый бекон небольшими кусочками и слегка обжарьте их.
Может, кому и сгодится мой рецептик! Ольга Плужникова Беру на глаз молоко, яйца, сахар, соль, немного соды, муку и добавляю чуть-чуть ванилина. Нашего Тимошку на фото от блинов за уши не оттащишь! Напомним, что идет шестой день масленичной недели. Считалось, что в этот день невестка должна накрывать праздничный стол и ухаживать за родственницами супруга, чтобы произвести на них хорошее впечатление. Кстати, блин поможет вам выиграть билеты в кино. В честь праздника портал ProGorod11. Чтобы стать его участником, надо прислать на почту komi progorod11.
Блины из разных регионов России: с припёком, кашей, свёклой или селёдкой (+рецепт от YaGPT)
Затем можно разделить его на маленькие порции. Треугольники Объемные треугольники — еще один вариант, как красиво украсить блины на Масленицу. В центр блинчика кладем начинку. Достаточно будет пары ложек. Закидываем для начала к начинке два верхних края. Затем заворачиваем нижний край.
Подправляем все углы и переворачиваем треугольник. Трубочки Красивое оформление блинов на Масленицу не всегда подразумевает сложные манипуляции с выпечкой. Иногда достаточно бывает всего лишь завернуть в них красочную начинку. Снова берем блинчик и выкладываем на его край начинку полоской. Заворачиваем блинчик с начинкой в трубочку.
Подаем вкусный десерт к столу. Блины-розочки Это самый красочный вариант подачи блинчиков. Причем для такого шедевра можно использовать цветные блины. Для начала вырезаем блинчик в виде спирали. Начиная с внешней стороны закручиваем полоску теста в розочку.
Таким десертом стол будет украшен эффектно. Блины-гнезда Еще один универсальный вариант подачи блюда, ведь в качестве начинки можно использовать абсолютно все. Для начала заворачиваем в трубочку блинчик.
Своим подписчикам они предложили поэкспериментировать с любимыми начинками, подать блюдо в оригинальной форме и поделиться полученным результатом на своей странице в Инстаграм с хештегом blinart2021.
По итогам конкурса было выбрано 7 победителей, блины которых получились самыми креативными. Под руководством шеф-повара ресторана «Перец» и преподавателя кулинарной школы «Oede» Ольги Подолянчик с блогерами, запустившими челлендж, были приготовлены настоящие блинные шедевры.
Необычные находки и оригинальные решения.
Конкурс «Масленица широкая» проводится второй год подряд. За это время он успел полюбиться жителям нашего города. Организаторы признаются самое сложное - это определить победителей.
Ведь в каждую работу вложен большой немалый труд и частичка чей-то души. Это очень трогательно. Особенно, когда люди стараются что-то принести и показать,- отметила научный сотрудник Волгоградского областного краеведческого музея Ирина Бурцева.
В Волгоградском областном краеведческом музее в течение всего года проводятся разнообразные конкурсы: "Рождественское чудо", "Масленица широкая" , "Пасхальный сувенир", "Покровская ярмарка".
Дрожжевые блины на манке Ингредиенты: манная крупа — 1,5 стакана, мука пшеничная — 1 стакан, молоко — 500 мл, вода — 150 мл, сахар — 3 ст. Готовим: растворяем в тёплом молоке дрожжи и добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на 15 минут, затем добавляем яйца, взбиваем все венчиком. В отдельной миске смешиваем просеянную муку и манку. Добавляем смесь в жидкую массу.
Также вливаем растительное масло и теплую воду. Перемешиваем до однородности. Накрываем тесто пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 1 час. На сковороде обжариваем блины с двух сторон. Начинку добавляем абсолютно любую, например: варенье, мед, сгущенку или ягоды. Блины на минеральной воде Ингредиенты: вода минеральная «Боржоми» — 0,5 л.
Готовим: соединим минеральную воду, сахар, соль и растительное масло.
Необычные рецепты приготовления блинов на Масленицу и без повода!
Оригинальная подача блинов на Масленицу. Свой выбор он остановил на ажурных блинах, которые кулинарные мастерицы научились выпекать с использованием пластиковых бутылок. Самые необычные и большие блины назвало жюри конкурса "Масленичный блин-2014" на Губернской Масленице в Томске; в номинации "Самый оригинальный блин" победила жительница Зырянского района, которая представила блин-подсолнух с глазами из черной. На масленичной неделе, 14 февраля, библиотекарь Ситненской сельской библиотеки совместно с работником сельского Дома культуры, провели игровую программу «Масленица у ворот — заходи в наш хоровод» для воспитанников детского сада о.
Поделки из блинов на конкурс (58 фото)
Закончился праздник дегустацией блинов с вареньем, медом и чаепитием. С большим воодушевлением взрослые и дети веселились на празднике «Масленица-Боярыня», организованном библиотекарем Невской сельской библиотеки. Взрослые и дети собрались на центральной площади д. Невское и приняли активное участие в различных потешных конкурсах «Золотые ворота», «Кто быстрее съест блин», «Бой березовыми вениками», «Перетяни канат», «Самый сильный, ловкий» и др. Нетерпеливые ребятишки вволю напрыгались, набегались, они азартно соревновались друг с другом, получая призы и сладкие угощения. На протяжении всего праздника звучали частушки, стихи и поговорки. Участники смакуя, лакомились аппетитными блинами и веселились от души, устроив настоящие проводы Масленицы. Финальным этапом Масленицы по традиции стало сожжение чучела зимы, сопровождающиеся народными закличками.
Завершилось мероприятие катанием на лошадях. Выбити, на сцене которого развернулось театрализованное действие «Собирайся, народ, Масленица идёт», подготовленное библиотекарем и работником клуба. Скоморохи вместе с ребятами зазывали госпожу Масленицу. Героиня дня, Масленица, пожаловала в празднично украшенный зал в русском народном костюме. Богатый русский фольклор определил литературную часть праздника. Вместе с Масленицей и скоморохами дети и родители «перелистали» и обыграли каждый масленичный день календаря. А какая же Масленица без весёлых игр и забав?
Ребята с большим удовольствием участвовали в различных конкурсах. Состязались в ловкости в народных играх и забавах «Бояре», «Сковорода», «Ручеёк», «Горелки», «Попади в цель», «Ели, ели, переели» , вспоминали заклички, народные частушки и поговорки о Масленице и блинах, проговаривали скороговорки, отгадывали весенние загадки, сражались в интеллектуальном конкурсе на знание предметов быта и одежды своих предков. После представления все присутствующие гости были приглашены в парк на уличные состязания, где смогли посоревноваться в беге на гору, перетягивании каната, беге в мешках, поднятии гирь и многих других. За каждый выигранный конкурс участники награждались призами. Под веселый хоровод присутствующие сожгли чучело Масленицы. В конце мероприятия ребят ждали сладкие угощения с конфетами, пирогами и блинами. Праздник прошёл в атмосфере веселья и задорных шуток.
В этот день и в Горском парке было многолюдно. На народное гулянье «Масленица у ворот, заходи в наш хоровод» собрались и стар и млад. Все принимали активное участие в конкурсах, различных играх, состязаниях на силу и смекалку, и дружно отвечали на вопросы о постной и здоровой пище.
С вареньем? С творогом? Со сметаной? Со сгущёнкой? Задание: пришлите на конкурс фотографии блинов 4-5 , приготовленных на Масленицу, продумайте оформление кулинарного шедевра. Укажите фамилию, имя, возраст.
Греем молоко, добавляем туда сахар и кофе. Размешиваем до полного растворения. Переходим к сборке торта: каждый блинчик пропитываем двумя чайными ложками кофейно-молочной смеси. Так поступаем с каждым блинчиком.
Победителем стала Хуснуллина Рушания с замечательной работой «Солнечный лучик»! За нашего победителя проголосовали 43. Второе место заняла Горбунова Лилия с работой «Простые блинчики» забрав себе 35. Третье место между собой разделили Филипова Мария с работой «Радость деткам» и Федорова Надежда «Блинчики на масленицу» Получившие по 10.
Блины из разных регионов России: с припёком, кашей, свёклой или селёдкой (+рецепт от YaGPT)
Оригинальные блины на праздничный стол старается поставить любая хозяйка. Все объедаются блинами заварными в дырочку и блинами на дрожжах. На просторах интернета в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники в сообществах «Фаленский ЦДК» на масленичной неделе прошел онлайн-фото-конкурс «Наши русские блины». Мы подготовили для вас 7 оригинальных рецептов, чтобы день за днем вы могли не задумываться о том, какие именно блины сделать сегодня, а пекли их согласно традициям. 26 февраля проходил конкурс блинов «Блинная фантазия», он проводился в рамках городского праздника «Широкая Масленица».
Конкурс блинов на масленицу
| Конкурс блинов! Масленица! | Вкусные блины на Масленицу с простыми рецептами и пошаговой инструкцией — то, чем стоит порадовать себя и близких на Масленицу. |
| Участники масленичного фотоконкурса: «Для выпечки блинчиков нужно иметь отдельную сковородку» | Главной тематикой конкурса "Боярыня масленица" была выбрана весна. |
| Подписи для фото с блинами: креативные идеи на Масленицу | Тема: Красивые картинки Композиция из блинов Украшение блинов на Масленицу Украшение блинов Блинчики с творогом красивая подача Красивая подача блинчиков Фигурки из блинов Сервировка блинов Украшения из блинов Закуска с блинчиками Оригинальное украшение. |
| 120 лучших рецептов блинов на Масленицу | Если вы подустали от классических блинов, то предлагаем вам несколько идей для оригинального стола. |
Сытная Масленица: рецепты блинов от Livemaster
А пока, чтобы скрасить ваше ожидание, мы поделимся с вами самыми последними весенними новостями, а именно результатами конкурса рецептов блинов «Золотой. Презентация блинов на конкурсе в стихах. Мы решили подготовить для вас небольшой обзор с нашими рецептами самых необычных блинов на масленицу и не только. Это будет настоящий масленичный блин-баттл: присылайте нам фото своих блинов, а если не держите в секрете, то и способ их приготовления. Как приготовить блины для детей на Масленицу? Как оригинально украсить и подать блины малышу? В этой статье мы собрали самые оригинальные идеи подачи блинов для детского стола.
Поделки из блинов на конкурс (58 фото)
Сценарий летнего развлечения для групп раннего возраста «Цыплёнок потерялся» и презентация-отчёт по мероприятию Сценарий летнего развлечения для детей раннего возраста «Цыплёнок из деревни Матрёшкино» по мотивам сценки Н. Бобковой, Н. Сценарий развлечения «23 Февраля» для детей средней группы. Вчера в городе Чулыме, Новосибирской области, в детском саду «Улыбка» были закончены. Спортивное развлечение для дошкольников «Поиграем в профессии» сценарий и презентация Сценарий спортивного развлечения для детей старшей группы дошкольного возраста «Поиграем в профессии» Цель: оказание поддержки в формировании.
Одна из теорий гласит, что в Древности была традиция, согласно которой усопших поминали блинами, а ритуал сжигания чучела ознаменовывал похороны. В последствии люди отделили от этой традиции негативную сторону и стали устраивать гуляния и представления на публике. Еще одна теория гласит, что Масленица — это период, когда зима встречается с весной. А ритуал сжигания чучела есть ни что иное, как проводы зимы и встреча весны. Традиция печь блины берет корни у Славян Масленица, согласно традиции, длится неделю.
И у каждого дня этой недели есть название и свои особенности проведения. Всю неделю Масленицы называют еще сырной неделей, потому что разрешалось есть молочные и кисломолочные продукты в больших количествах. Понедельник, он же «встреча». День, когда люди празднуют встречу Масленицы. Основным занятием считается раскатывание горки, на которой стоит наряженное чучело. По преданию — у кого сани дальше проедут, у того и будет в этом году самый богатый урожай. Чучело наряжают в старые женские сарафаны, украшают лентами и возят по деревням. На санях катались люди всех возрастов Вторник, он же «Заигрыш». Само название говорит о том, что люди «играли», то есть в этот день начинались масштабные гуляния, представления, визиты ко всем знакомым «по блины».
По улицам расхаживали скоморохи, ряженые и устраивали конкурсы и концерты. Самые шумные гуляния были на Масленицу Среда, она же «Лакомка». В этот день люди могли вдоволь поесть! Готовили самые вкусные блины с начинкой, самые вкусные напитки. Угощали родных, гостей и даже случайны прохожих. В этот день столы буквально ломились от количества яств. Сколько бы ни готовили хозяйки блинов — все обязательно съедалось.
Бабочка из блина Сложить продукт в форме бабочки не составит никакого труда. Для этого следует произвести следующие действия: блины в количестве 4х штук сложить в форме треугольников это будут крылья бабочки ; еще один свернуть рулетиком будет являться туловищем ; полученные заготовки разложить на посуду, сформировав бабочку, украсить любым джемом или шоколадом, и можно подавать к столу. Блины с начинкой продукт смазать начинкой и скатать в трубочку; полученные трубочки разрезать на небольшие рулетики, затем выложить на тарелку; украсить продукт любым вареньем, ягодами или зеленью. В этом варианте украшение следует выбирать в зависимости от начинки. На Масленицу возможно приготовление не только сладких, но и соленых блинов. Блины с сюрпризом в форме мешочков В этом случае блины будут являться настоящим декоративным шедевром стола. В качестве начинки можно применить мясо, рыбу, грибы, креветки. Украшаться они будут следующим образом: выбранную начинку уложить в середину блинчика; края блина собрать, формируя мешочек и завязать стрелочкой зеленого лука или другой зеленью.
Наталья Баворовская У меня тоже есть очень хороший рецепт блинов на молоке. У всех, с кем я им делилась, блины на молоке получились превосходно. Для выпечки блинчиков нужно иметь отдельную сковородку, в которой больше ничего готовиться не будет, ведь блины этого не любят. Сковорода в идеале должна быть чугунной. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Из этого теста блины хороши с любой начинкой: мясо, семга, сладкие начинки или просто со сметанкой. Готовые блинчики складывайте стопкой, промазывая каждый растопленным сливочным маслом. Может, кому и сгодится мой рецептик!