Организаторы конкурса «Росглаввода — Главная Вода России» сообщили, что в 2025 году по многочисленным просьбам участников рынка число категорий безалкогольной продукции расширят. Актуальные новости алкогольного рынка, рецепты крутых коктейлей от лучших барменов мира, интересные факты о вине и не только – читайте прямо на сайте Winestreet. новости. Винодельни. Продукция партнеров.
Новости магазина и алкогольного рынка
Электронное периодическое издание «Парламентская газета» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 05 августа 2011 года. Издается с 1997 года. Издание является официальным публикатором федеральных законов, постановлений, актов и других документов Федерального Собрания.
В наушниках проигрывается звук длительностью от 6 до 25 секунд, который позволяет быстро расслабиться. Сигналы воздействуют на вестибулярный аппарат человека, вызывая ощущение расслабления и покачивания. Это нейронаушники для комнат разгрузок. На сегодняшний день есть очень большая проблема со свободным временем, люди не успевают расслабляться, поэтому много запросов поступало на такой гаджет для быстрой релаксации.
Плеханова Дмитрий Завьялов. Важно подчеркнуть, что российский потребитель традиционно делает упор именно на крепкие алкогольные напитки. Пиво же очень зависит от погоды: жаркое лето — пьют больше, холодное — меньше, — рассказывает автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев. Логично, что такая тенденция попала в фокус внимания государства. Так, российский Минфин уже предложил повысить минимальную розничную цену на водку — с 261 до 281 рубля за бутылку объемом 0,5 литра, на коньяк с 480 до 517 рублей, а на бренди - с 349 до 375 рублей за аналогичный объём тары. Закупочные же цены на коньяк и бренди у производителя могут вырасти до 397 и 289 рублей соответственно, оптовые цены - до 419 и 304 рублей. Эту инициативу прокомментировали даже в Кремле, намекнув, что ориентироваться лучше на мнение Минфина. Это же вопрос экономической целесообразности. Никаких специфических обсуждений не было. Я бы рекомендовал, если это интересно, обратиться в кабинет министров», — заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков.
При этом магазины уже начинают менять ассортимент и цены. Какие напитки подорожают, а какие — подешевеют? Это следует из опубликованного проекта приказа ведомства. Повышение планируется провести с 1 января 2023 года. Что касается дефицита крепких импортных напитков, то его нет. Просто доставка этого алкоголя до России и до ресторанов станет сложнее и, конечно же, намного дороже. Естественно, это отразится и на стоимости напитков в барной карте. Стоит ли ждать дефицита на алкогольном рынке Как отметил Виктор Титов, основной тренд на рынке сейчас — появление новых напитков и брендов, например, виски из Болгарии. Соответственно, эти новые напитки уже появляются в барных картах. Какие из них останутся на рынке, покажет время. Меняются условия получения наличных: Что нужно учесть при расчётах в рублях, долларах и евро Ситуация на алкогольном рынке стабильная.
Рынок водки в России будет падать ближайшие пять лет
Появился 31 новый бренд 19 локальных новых брендов , 1 бренд с продажами более 100 млн рублей, а у 17 брендов продажи составили более 1 млн рублей. Также значимым примером локализации стала категория пива: в 2022 году продажи импортных брендов резко замедлились, и тренд изменился на противоположный. Что даст рокировка «пивоваров-иностранцев» новосибирским предпринимателям? Также произошло переключение на более доступные товары. Потребители все чаще готовы переключаться на товары из среднего и низкого ценового сегмента.
Как правильно — cognac или коньяк? Алла Даниловцева кандидат технических наук, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром» — Cognac — это географическое указание спиртного напитка из винограда «бренди». В России коньяк — это вид винодельческой продукции. Технологии cognac и коньяка похожие, но у нас могут применяться другие сорта винограда, которые растут на другой почве, в других климатических условиях, для выдержки используется древесина другого дуба. Чем отличается коньяк от фальсификата? Вместо коньячного дистиллята, произведенного из винограда, недобросовестный производитель может использовать, например, спирт из иного, более дешевого сырья — зерновой или полученный из другого пищевого или непищевого сырья. Еще один способ снижения себестоимости — сокращение сроков производства. Для этого спирт нагревается в резервуаре с дубовой клепкой, при нагреве ускоряются процессы экстракции, чтобы не ждать три года. Затем следует окрашивание в насыщенный цвет, розлив в бутылки с этикеткой «коньяк» — суррогат готов к продаже! Все это сказывается не только на аромате и вкусе напитка, но и на безопасности. Какие еще могут быть способы фальсификации, рассказывает Алла Даниловцева: — Недобросовестные производители фальсифицируют коньяк с целью удешевления продукции. Фальсификация может быть очень грубой, когда под коньяк маскируют спиртной напиток или ликеро-водочное изделие. Чаще всего происходит разбавление коньячного дистиллята или полная замена коньячного дистиллята этиловым спиртом из пищевого сырья с добавлением ароматизаторов или вкусоароматических веществ; замена коньячного дистиллята виноградным дистиллятом, полученным из виноградных выжимок, а также замена выдержанных коньячных дистиллятов дистиллятами с меньшим сроком выдержки например, 10-летний дистиллят заменяют дистиллятами существенно меньших сроков выдержки. Почему Роскачество изучало в этот раз только российские коньяки? С развитием российского виноделия основные объемы сырья используются для производства вина. Производители коньяка приобретают коньячный дистиллят за рубежом. Сегодня поставки идут из Армении, Казахстана, Узбекистана и др. В связи с увеличением стоимости логистики в целом, сегодня себестоимость производства коньяка возросла, и поэтому в зоне риска — коньяки экономсегмента. Справочно Безусловно, недорогой коньяк может быть произведен на российском сырье и соответствовать требованиям ГОСТа. По результатам экспертизы наиболее качественными оказались коньяки Крыма и Ставрополья, коньяк из Дагестана пример — российский коньяк трехлетний «Дербент» с защищенным географическим указанием «Дагестан». Исследование 2023 года показало признаки фальсификации у 12 из 23 изученных товаров. Напомним, в исследовании участвовали только российские коньяки массового ценового сегмента.
CC0 Черниговский уверен, что россияне не останутся без легальной алкогольной продукции. При этом эксперт не исключил, что вероятны проблемы с наличием отдельных позиций ассортимента. Прежде всего, это относится к брендам, которые предупредили об уходе из РФ. Гендиректор НП «Клуб профессионалов алкогольного рынка» также напомнил, что сейчас спрос на дорогие напитки в стране не слишком высок.
В 2009 году Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка издала приказ, в котором установила фиксированную стоимость продажи водки в розницу. Так, с 1 января 2010 года минимальная розничная цена МРЦ водки составила 89 рублей за пол-литра. Раз в несколько лет Росалкогольрегулирование проводит плановое повышение МРЦ. В 2023 году стоимость пол-литра 40-градусной водки была установлена на уровне 281 рубля.
Последние новости и заявления об алкоголе
| Тренды индустрии: алкоголь | Как изменились тренды алкогольного рынка и как они будут влиять на развитие индустрии в 2023? |
| Импортный алкоголь может подорожать еще на 10-20% | Новости16 апреля. Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 г. |
| Лучший и худший российский коньяк массового сегмента | Исследования Роскачества | Таким предположением поделился гендиректор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский с корреспондентом |
| Дайджест новостей алкогольного рынка. Выпуск №421 от 16.11.2023 | Как изменились тренды алкогольного рынка и как они будут влиять на развитие индустрии в 2023? |
格安販売中 ロベルト・バッジョ イタリア94復刻版アウェイユニフォーム ウェア
В период динамических изменений рынка и потребительских предпочтений, производители алкогольной продукции активно работают над диверсификацией своих портфелей. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) — российский орган исполнительной власти, который контролирует производство и продажу этилового спирта, алкоголя и спиртосодержащих товаров. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) — российский орган исполнительной власти, который контролирует производство и продажу этилового спирта, алкоголя и спиртосодержащих товаров.
Новости алкогольного рынка
Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов водки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.
Наиболее бурный рост показывает сегмент слабоалкогольных коктейлей. Кроме того, растёт популярность крепких напитков. В прошлом году объём производства алкоголя в Петербурге вырос , в Ленобласти — сократился. В Северной столице ко всему прочему увеличился и объём производства игристых вин. Основной причиной роста, по мнению участников рынка, стало существенное снижение объёмов импорта. Между тем, в Госдуме в июле нынешнего года предложили легализовать продажу алкоголя в розницу на летних верандах кафе и ресторанов.
В Москве из 2200 объектов общественного питания, расположенных в жилых домах, только 70 имеют лицензию на розничную продажу алкоголя при оказании услуг общественного питания. В Курганской области 167 заведений общепита, и лицензия на торговлю спиртным есть только у семнадцати, В Башкортостане 1198 таких объектов, а лицензии есть у 296. Такая ситуация в большинстве регионов. Лицензия нужна на торговлю крепким спиртным и вином, заведения без этого документа торгуют пивом, сидром, медовухой, пуаре. Организовать «наливайки» в жилых домах позволяют законодательные нормы, согласно которым «продажа при оказании услуг общественного питания» и просто «розничная торговля» алкоголем являются разными видами деятельности. В итоге днем «наливайки» работают как розничный магазин, а ночью — как кафе, посетители которых могут купить горячительное навынос. Закрыть «наливайки» уже много лет просят жильцы домов, в которых они расположены. По их просьбам группа депутатов и сенаторов разработали закон, вступающий в силу 1 апреля. Регионы получат право ограничивать время продажи спиртного в точках общественного питания, расположенных в домах и на прилегающих к ним территориях.
Часть компаний уже покинула рынок, часть приняла решение остаться. Так охарактеризовал обстановку коммерческий директор "Белагая. В обозримом будущем он видит тренд на импорт алкогольной продукции через страны, соседствующие с Россией Казахстан, Армения, возможно, Китай. Цены повысятся на акцизную ставку, которая, вероятно, увеличится в следующем году. Потребители водки экономкласса первыми почувствуют изменения цен на алкоголь. Цены вырастут и на товары отечественного производства, поскольку часть сырья мы всё-таки импортируем из других стран этикетки, колпачки и другое. Крупные импортёры алкоголя уже ушли, поэтому если не будет принят закон о параллельном импорте, то запасы будут невелики, больших поставок не будет, — считает Дмитрий Жуденков. По его словам, с точки зрения производства дефицита не будет. Растёт присутствие no name брендов из стран, крупные компании которых ушли с российского рынка. При этом небольшие зарубежные компании наращивают обороты и стремятся завоевать долю российского рынка. Хотя все виды напитков можно найти, производители резко поменялись.
Рынок водки в России будет падать ближайшие пять лет
| Алкогольный парадокс: Сколько водку не делай, она все равно налево смотрит | Министерство финансов, по словам заместителя директора Департамента таможенной политики и регулирования алкогольного рынка Минфина Александра Коробутова выступает за сокращение контрафакта. |
| Новости и события | 7,2 литра на душу населения, Правительство. |
Росалкогольрегулирования – последние новости
Например, многие российские производители ставят оборудование, создают у себя полный цикл производства виски, включая сырье, сбраживание и дистилляцию. Что касается винного рынка, то здесь резкого роста производства не будет. Для этого нужно сырье, а его не хватает. Как бы нашим чиновникам не хотелось рапортовать, что рынок российского вина растет, но у нас просто нет сырья, за счет которого он мог бы расти. Соответственно, у нас будет импорт вина. Параллельный или непараллельный — тут уже просто нужно технически решить, как ввозить сюда товар, потому что логистика становится все более и более затрудненной. Но если вообще не удастся привезти импортный крепкий алкоголь, то у нас можно будет произвести любые спиртные напитки, но они будут сильно отличаться по органолептике, в особенности это касается премиум-сегмента. В базовой линейки аналоги возможны.
То есть рынок не будет пустовать: у нас рыночная экономика и как только образуется пустая ниша на рынке, она тут же будет заполняться. Предложение будет по-прежнему следовать за спросом. Участник алкогольного рынка: «Крепкие алкогольные напитки могут покупать меньше из-за сокращения доходов населения» — Объективных данных, что продажи крепкого алкоголя ниже прошлого года, нет, но есть тренд, что темпы роста сокращаются. Можно сделать такие выводы: Продажи водки и коньяка в РФ сократились в августе в пользу пива из-за сильной жары, учитывая, что эти две категории крепкого алкоголя крупнейшие, эффект на общую картинку был произведен. Далее вступают в дело эффекты от санкций, ухода глобальных брендов с рынка РФ и снижение покупательской способности населения на фоне инфляции.
А что с российскими винами? В России интерес к отечественным винам растет уже давно, но сейчас из-за отказа некоторых зарубежных стран от импорта алкоголя в РФ ситуация приобрела новый виток развития — государство стало делать упор на поддержку местных брендов. Сейчас это уже не две и не три позиции, в магазинах есть отдельные стеллажи с отечественной продукцией. RU Замминистра финансов Александр Сазонов уточнил, что государство активно вкладывается в создание новых виноградников на Юге России — в Дагестане, Крыму и Ставропольском крае. При этом он напоминает, что вложения в виноделие — долгоиграющие, поскольку виноградники начинают давать плоды, пригодные для производства только через 4—5 лет. Например, разрешить возможность строительства виноделен на землях, определенных государством в класс сельхозугодий. Уверен, скоро вновь настанет время, когда проблемам поддержки виноградарства и виноделия России будет уделяться достаточно внимания, — добавил сомелье Станислав Гольцев. Попросту вина еще столько нет» Станислав Гольцев, сомелье Эксперты уверены, что перспективы у российских вин хорошие — необходимо только стимулировать эту отрасль. Уже сейчас люди начинают интересоваться тем, что появляется на полках магазинов и в винных картах ресторанов.
Тогда как эта мера вводилась для борьбы с другим явлением — с так называемыми «наливайками». Что касается летних веранд, открытых при ресторанах и кафе, то на них подобные ограничения распространяться не должны. Пожалуйста, оцените информацию, если она была вам полезна: 4. На этом сайте вы можете бесплатно задать свой вопрос нашему специалисту в разделе вопросов и ответов.
В перечень индикаторов риска включается индикатор, который будет применяться при осуществлении контроля за качеством и безопасностью ввозимых в Россию коньячных дистиллятов, в том числе из стран ЕАЭС, ввиду отсутствия таможенного контроля. После массовых отравлений алкоголем дискуссия об отмене моратория на проверки возобновилась. В частности, спикер Госдумы Вячеслав Володин поручил проработать с кабмином вопрос о снятии моратория на проверку бизнеса, занимающегося реализацией алкоголя и табака. Отмена моратория нецелесообразна, заявил вице-премьер Дмитрий Григоренко на правчасе в Госдуме, отвечая на соответствующий вопрос депутатов. Задача контрольных и надзорных органов — реагировать на возможные нарушения как можно раньше, отметил он. Для этого правительство последовательно разрабатывает систему риск-ориентированного подхода, указал Григоренко. В соответствии с планом-графиком до конца 2023 г. Уже разработано более 100 новых индикаторов, из них 27 уже начали применяться.
Российский коньяк: подделка или нет?
| Росалкогольрегулирования – последние новости | Лента материалов с меткой 'Ситуация на алкогольном рынке РФ'. |
| Алкоголь — последние новости на сегодня и за 2023 год - Вечерняя Москва | Эксперты уверяют, что потребители практически не заметят изменений, охвативших алкогольный рынок России. |
| Новости магазина и алкогольного рынка | Новости16 апреля. Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 г. |
Импортный алкоголь может подорожать еще на 10-20%
Так, с 1 января 2010 года минимальная розничная цена МРЦ водки составила 89 рублей за пол-литра. Раз в несколько лет Росалкогольрегулирование проводит плановое повышение МРЦ. В 2023 году стоимость пол-литра 40-градусной водки была установлена на уровне 281 рубля. На протяжении нескольких лет в ведомстве обсуждается введение минимальной цены на пиво и тихие вина.
Новости магазина и алкогольного рынка Самый продаваемый виски в 2023 году. Шотландская ассоциация по контролю продажи виски в мире под конец уходящего 2023 года вывесила победителя и претендентов на первое место по продажам односолодовых премиальных скотчей. Новый чемпион по продажам в мире:-18-летний Лох-Ломонд.
Емкость: 0,5 л. ГОСТ 7190. Состав: вода подготовленная исправленная питьевая, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья зерновой «Люкс», морс спиртованный рябиновый, сахар белый, морс спиртованный яблок сушеных, коньяк, краситель сахарный колер I простой, настои спиртованные мяты перечной, копеечника, лабазника, регулятор кислотности кислота лимонная..
Является ли цена сдерживающим фактором? Я бы согласился, что является, если бы не львиная доля контрафакта. Контрафактному рынку без разницы, какую вы поставите минимальную или максимальную цену. Они продают от своего сложившегося рынка, ориентированного на массового потребителя.
В борьбе с контрафактом нужна серьезная работа правоохранительных органов. Вопрос понятный, но он не такой легкий, на который можно ответить. Сейчас повысим цены — и ура. Так не будет, если правоохранительные органы не станут работать максимально профессионально в борьбе с контрафактом", — считает член комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции ируководитель движения «Трезвая Россия» Бийсултан Хамзаев. Учитывая то, что ядовитый спирт, из которого был изготовлен унесший более полусотни жизней «Мистер сидр», брали со склада ГУ МВД России по Самарской области, да, налицо «серьезная работ а правоохранительных органов». Сейчас власти пытаются перевести стрелки и, одновременно, учинить ещё одно вредительство. А именно оставить медиков совсем без спирта.
Типа не приватизированные мусорки виноваты в смертях, а врачи — ихний спирт не облагается акцизами. Нужно срочно это исправить! Хотя тут, я считаю, решить вопрос просто — нужно убрать экономическую выгоду. Сейчас акциза на медицинский спирт нет, в отличие от пищевого. Нужно просто сделать такой же акциз и на медицинский спирт», — вещает глава Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин. Толку от борьбы со спиртом ноль, вред — очевиден.
Регистрация
- Алкоголь | Новости и статьи на сегодня | 360°
- В России изъяли около 290 000 дал нелегального алкоголя с начала 2023 года
- Последние новости алкогольного рынка: изменения, нововведения в продаже алкоголя
- Новости о вине на Simple Wine News | Последние тенденции и события
Новости алкогольного рынка
В период динамических изменений рынка и потребительских предпочтений, производители алкогольной продукции активно работают над диверсификацией своих портфелей. Эксперты уверяют, что потребители практически не заметят изменений, охвативших алкогольный рынок России. В 2023 году фокус на локализацию продолжит активно трансформировать рынок — в алкогольной индустрии важным примером для этого тренда стал джин, где в борьбе между импортным и местным выиграли отечественные производители. На алкогольном же рынке изначально не было доминирования импортных напитков, они занимали около 20% от всего объема, причем это сегмент дорогого алкоголя, который на сегодняшний день по понятным экономическим причинам не самый востребованный. опубликовал отчет о своей деятельности за первое полугодие текущего года. RSS: все алкогольные новости.
«Больших брендов не будет». Как санкции повлияют на российский алкогольный рынок
Последние новости по ЕГАИС, Честный Знак и ФГИС Меркурий. Публикуем актуальные новости алкогольного рынкаю. за алкогольным и табачным рынками". Рынок ультра-выдержанных спиртных напитков, особенно односолодового виски, горяч как никогда.
格安販売中 ロベルト・バッジョ イタリア94復刻版アウェイユニフォーム ウェア
Для контроля за рынком алкогольной продукции применяются 11 индикаторов риска. Еженедельный дайджест для участников алкогольного рынка подготовлен редакцией журнала Спиртные напитки. Здесь вы отыщете наиболее значимые происшествия, новости Санкт-Петербурга, последние новости бизнеса, а также события в обществе, культуре, искусстве.