Что можно есть в Великий пост — 2024. Для постного питания разрешаются растительные продукты. Что можно есть постящимся в Великий пост. Постное меню можно всегда составить так, чтобы оно включало привычные блюда, но без продуктов животного происхождения. Можно ли кушать халву в Великий пост? Халва в пост не запрещена, только если в ее составе нет яичного желтка.
Великий Пост – можно ли во время поста есть халву? Узнайте правила и идеи для питания в этот период
Можно ли на протяжении поста кушать халву, мед, хлеб и макароны. Для прохождения духовного и физического очищения православные люди должны употреблять разнообразную, но простую пищу. Что можно есть в пост Великий пост – это время от Прощеного Воскресения, которым завершается Масленичная неделя, и до Светлого дня Пасхи Христовой: период прощения, смирения, самопознания, покаяния и искренней молитвы. Таким образом, список запрещённых в Великий пост продуктов можно продолжать очень долго. Что можно есть в пост к чаю?
Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести?
К прирмеру путникам. Но имется одно "НО". В Великий пост с понедельника по пятницу пища разрешена без растительного масла, а халва состоит из семян подсолнечника или арахиса и содержит растительное масло.
Можно ли в пост есть халву? К прирмеру путникам.
Но имется одно "НО".
Можно ли крестить ребенка в пост? А вот крестить ребенка в пост можно. Единственная трудность может возникнуть по той причине, что храмы в эти дни переполнены, службы во время поста длятся долго, поэтому трудно будет выбрать время, чтобы крестить ребенка или взрослого. Запрета на Таинство Крещения во время поста не существует. Свадьба в пост, венчание: можно ли? Православные верующие знают, что венчание не стоит планировать на время поста. Церковь не венчает во время постов: Великого — 7 недель перед Пасхой, Петрового, Успенского, и Рождественского. Пост также предполагает отказ от интимной жизни супругов. Можно ли в пост рыбу, морепродукты?
В определенные дни поста допускается вкушение рыбы и морепродуктов. Так, во время Великого поста, можно есть рыбу в праздники Благовещения и Вербное воскресенье. Перед тем, как употребить в пищу нечто не растительного происхождения, лучше свериться с календарем поста. Ослабить пост можно, если здоровье не позволяет совсем отказаться от рыбы в те дни, когда по церковным правилам ее есть запрещено. Можно ли в пост есть креветок, кальмаров? Считается, что в те дни, когда пост допускает вкушение рыбы, можно есть и другие морепродукты, это не будет являться нарушением традиции поста. Если все же возникают сомнения, можно взять благословение у духовника. Великий пост предполагает не пышные банкеты с участием экзотических блюд, а определенную аскезу. И, если самоограничение никак не сочетается для вас с употреблением в пищу креветок и кальмаров, стоит отказаться от этих блюд. Можно ли в пост читать?
Что можно читать в пост, можно ли читать художественную литературу? В Великий пост рекомендуется читать духовную литературу и православных авторов. В первую очередь следует обратиться к Священному Писанию. Но многие произведения художественной литературы можно отнести к духовному чтению, которое никак не повредит душе. Важно выступить внутренним цензором для самого себя. В пост ограничиваются развлечения, это — время раздумий, общения с Богом. Если чтение той или иной книги носит развлекательный характер, лучше перенести это на другое время, вне поста. Можно ли в пост жить интимной жизнью супругам? Физическое воздержание приветствуется во время поста. Священники говорят о том, что пост должен быть по силам.
Для многих молодых супругов длительное воздержание — риск впасть в искушение. Тогда если вы готовы обсудить этот вопрос с духовником, по согласованию можно допустить послабление поста в плане супружеских отношений. И, все-таки, это не приветствуется. В Писании об этом есть слова апостола Павла: «Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим» 1 Кор. Этот запрет может стать серьезным испытанием, если один из супругов неверующий, но, что, если вам нельзя было бы жить интимной жизнью по состоянию здоровья? Или случилась бы временная разлука? Постарайтесь обсудить это с супругом. Можно ли жениться, выходить замуж, расписываться в пост? В пост не проводится Таинство венчания, а значит выходить замуж и расписываться в ЗАГСе тоже не стоит. Следует перенести такие мероприятия на дни после поста.
Кроме того, супружеская близость в пост ограничивается, так как пост предполагает телесное воздержание. Можно ли читать акафист в пост? Размышляя о том, что можно в пост, верующие часто задаются вопросом, можно ли в пост читать акафист? Чтение акафиста в эти дни не приветствуется Церковью. Акафист не соответствует настроению и тональности поста. Припев акафиста «радуйся», это радостная и хвалебная песнь, в дни поста, особенно в Страстную неделю Великого поста, мы должны думать о самоотречении и глубоком покаянии. Акафист в это время не читается. Можно ли есть мёд в пост? Меру поста каждый определяет для себя сам, посоветовавшись с духовником. Отвечать за соблюдение или несоблюдение поста предстоит перед Господом.
Исходя из этого, стоит подумать о том, можно ли употреблять в пищу мед. Церковным уставом этот продукт во время поста не запрещается. Можно ли исповедоваться и причащаться в пост? Исповедоваться и причащаться во время великого поста не только можно, но и нужно.
Кроме того, халвичные батончики часто бывают покрыты шоколадом, что позволяет смешивать два совершенно разных вкуса, придавая изделию некую пикантность. Однако, халва подходит не всем. Не стоит употреблять этот продукт людям, страдающим избыточным весом калорийность продукта 500-570 ккал на 100 граммов.
Кроме того, противопоказана она людям с сахарным диабетом и обменными расстройствами. Ну и конечно, если у вас аллергические реакции на какой-либо из компонентов халвы, не злоупотребляйте этим лакомством. Необходимо также помнить, что несоблюдения правил хранения может привести к образованию на халве вредной для здоровья плесени. Можно ли есть халву в пост? Что же касается поста, то тут халва вам в помощь, если проголодаетесь! Она не содержит каких-либо запрещенных ингредиентов за исключением случая, когда в ее составе присутствует яичный желток. Поэтому читайте этикетку или готовьте халву сами!
Можно ли есть халву во время поста?
| Можно ли употреблять халву в пост? | Сегодняшняя статья будет посвящена Великому посту, который считается самым строгим из существующих в христианском календаре и пора уже задуматься, что можно есть в этот период. |
| Можно ли есть халву во время поста? | Принципы питания в Великий пост несложны: нельзя есть еду животного происхождения, исключая мед, нельзя пить алкоголь и добавлять в блюда масло растительное. |
| Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести? | Что можно есть в Великий пост. |
Какие сладости можно и нельзя
- Тех. поддержка
- Когда начинается Великий пост в 2024 году
- Как религия относится к сладостям во время поста
- Великий пост: что можно есть постящимся
- Продукты, разрешённые в Великий пост
Чем заменить хлеб в пост?
- Похожие вопросы
- Можно ли есть халву во время поста? - Ваша онлайн энциклопедия
- Ответы : Можно ли в пост есть халву?
- Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено
Можно ли есть в пост: вино, морепродукты, хлеб, растительное масло, макароны, халву
Макароны в пост есть можно, но сначала лучше ознакомиться с составом, потому что там могут содержаться запрещенные в пост продукты. Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть. В Великий пост можно употреблять. Какие продукты можно есть? В период Великого поста из трапезы исключаются мясные и молочные продукты, яйца, рыба и другая пища животного происхождения. В Великий пост можно есть такие сладости как мед, варенье, сухофрукты, козинаки и, конечно же, халву! Можно ли в пост есть хлеб и если можно, то какой?
Что и в какие дни можно есть в Великий пост: календарь и рецепты постных блюд
Еда Для всех православных верующих с 11 марта началось соблюдения Великого поста. Те верующие, которые начали соблюдать пост первый раз в своей жизни, задаются крайне логичными вопросами, связанными с продуктами питания, разрешенными для употребления во время данного временного периода. Великий пост 2019 году по праву считается основным постом в рамках церковного православного календаря. Проведение данного поста происходит для совершения подготовки к началу наиболее важного праздника для религиозных людей — Пасхи. В этом году пост начался 11 марта, а его окончание будет 27 апреля. Во время проведения поста православные люди производят особое богослужение, каются во всех своих грехах и вспоминают жизненный путь и смерть Иисуса Христа.
Ее текстура также позволяет легко жевать и погружаться во вкус каждого кусочка.
Кроме того, халва является расслабляющим десертом, который может оказаться полезным после долгого дня тяжелого труда или стрессового события. Она стимулирует выработку эндорфинов в нашем мозгу, что помогает нам расслабиться и почувствовать себя счастливее. Почему халва может быть подходящей едой во время Великого Поста? Во время Великого Поста люди следуют особым правилам питания, избегая определенных продуктов и ограничивая потребление пищи. Однако, халва — это десерт, который может быть вполне подходящим дополнением к такому режиму питания. Во-первых, халва содержит витамины, минералы и незаменимые питательные вещества, что позволяет организму получать необходимые вещества, несмотря на ограничения в рационе.
Она богата пищевыми волокнами, белками и некоторыми благоприятными жирами, что помогает поддерживать хорошее пищеварение и уровень сахара в крови. Во-вторых, халва имеет длительный срок годности и может быть хранится довольно долго без потери качества. Это делает ее отличным вариантом для перекуса в течение дня, когда голод начинает проявляться. Халва — это удивительное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе вкус, аромат и питательные свойства. Она является традиционным десертом во многих культурах и олицетворяет вкус Востока. С ее помощью можно утолить сладкую тоску во время Великого поста и получить необходимые питательные вещества.
Что ж, попробуйте халву и наслаждайтесь ее удивительным вкусом и пользой для здоровья! История и традиции халвы Истоки халвы находятся в Древнем Востоке, где она была чрезвычайно популярна в кругах аристократии и ремесленников. Ее уникальный вкус и легкая переносимость сделали ее идеальной закуской для путешествий и длительных походов. Первоначально халва была приготовлена из меда и цельного ядра различных орехов. В течение времени, рецепт халвы стал разрешать использование различных ингредиентов: семян подсолнечника, тыквенных семечек, а также фруктов, таких как изюм, финики и апельсины. С течением времени халва стала популярна и в Европе, особенно в странах Средиземноморья.
У каждой страны есть своя версия халвы, которая отличается по текстуре, вкусу и составу. Например, в Турции халва обычно представляет собой сладкое копченое печенье на основе кунжута, с добавлением меда, соли и аммиака для придания особого вкуса. В Иране халва, изготовленная из цельного ядра кунжута, является национальным десертом и часто подается во время праздников и торжеств. Индийская халва может быть приготовлена из гречишного теста, гречневой крупы, тапиоки или пшеничного муки. Также существуют халвы на основе семян льна, тыквы, овсянки и кукурузной муки. Халва — это не только деликатес, но и символ важных событий и церемоний.
Во многих регионах мира халва подается на свадебных обедах, новогодних празднествах и других торжественных мероприятиях. Ее также предлагают гостям в знак гостеприимства и доброжелательности. Традиция приготовления халвы длится уже долгие годы и передается из поколения в поколение.
Это восточное лакомство давно известно в целом мире и сладкоежки без ума от вкуса халвы. Многие любители халвы в дни перед Пасхой и Рождеством задают себе важный вопрос - является ли халва постным продуктом? Хорошая новость для любителей халвы заключается в том, что она обычно нежирная и ее можно без опасений употреблять во время голодания. Но почему мы делаем это уточнение - обычно. Халва имеет множество различных видов, которые можно разделить на две большие группы.
Смажьте коврижку вареньем, и сластены придут в восторг. Яблоки в перине Захотелось сладкого во время поста?
Приготовьте яблочную шарлотку без яиц. Высыпаем по 200 г муки и манки, 100 г сахара и взбиваем миксером тесто. Половину кладем в форму для запекания, щедро посыпаем ломтиками яблок и закрываем второй половиной теста. Этот румяный пирог доставит всем безмерную радость. Маковое чудо Маковый рулет создан для постного меню. Разводим 50 г дрожжей в 400 мл теплой воды, вмешиваем 400 г муки и даем опаре подняться. Вводим еще 600 г муки, 180 мл растительного масла, щепотку соли, замешиваем тесто и держим в тепле 2 часа. Варим 200 г мака с 6 ст. Раскатываем из теста прямоугольник толщиной 1 см, выкладываем мак, 2 банана и апельсин кубиками, сворачиваем рулет. Можно украсить рулет помадкой из воды и сахарной пудры.
Веселые маффины Морковные маффины с финиками - вкуснейшая постная сладость. Пюрируем 150 г фиников без косточек с 50 мл морковного сока. Добавляем 200 мл оливкового масла , 300 мл морковного сока, 400 г муки и 1 ч. Высыпаем 100 г орехов, вымешиваем тесто и заполняем формочки для маффинов. Смазываем их глазурью из 70 г сахарной пудры, 1 ст. Эти маффины удобно брать с собой на работу или прогулку с детьми. Румяное солнце Блины вполне допустимы в постном меню. В глубокой миске смешиваем 200 г муки, 400 мл апельсинового сока, цедру апельсина, 30 мл растительного масла, 4 ст. А дальше жарим блины на разогретой сковороде с растительным маслом. Полейте их медом или кленовым сиропом - отличный постный десерт готов.
Сказки Востока Прекрасно подойдет для сладкого в пост халва, сделанная своими руками. Берем 400 г разных орехов, 100 г чищеных тыквенных семечек и поджариваем на сухой сковороде. Перемалываем их блендером в крошку, кладем 200 г изюма и продолжаем измельчать. Вливаем 300 г жидкого меда, 3 ст. Наполняем этой массой противень и даем застыть. С такой красивой и вкусной халвой не сравнится ни одна другая. Хрустящие цитрусы Не спешите выкидывать апельсиновые корки - из них получатся отменные. Нарезаем кожуру 2 апельсинов соломкой, замачиваем в воде на сутки, чтобы ушла горечь. В идеале нужно поменять ее 5—6 раз. Подогреваем 200 мл воды, растворяем в ней 200 г сахара и высыпаем корки.
Варим их 30 минут с момента закипания, выкладываем на пергаментную бумагу и ждем, пока сладкая корочка застынет. Это лакомство зарядит хорошим настроением и витаминами. Конфеты для здоровья Конфеты легко превратить в полезную сладость во время поста. Подрумяниваем на сухой сковороде 100 г кешью и перемалываем в муку. Замачиваем на 10 минут в кипятке 70 г изюма, по 200 г кураги и фиников без косточек. Пропускаем сухофрукты через мясорубку, соединяем с кешью и лепим небольшие шарики. Обваливаем их в кунжуте и охлаждаем пару часов. Такие конфеты - польза в чистом виде. Гармония фруктов Пожалуй, самый легкий постный десерт - это фруктовый смузи. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками крупные спелые банан, грушу и киви.
Соединяем их со 150 г размороженной черники и взбиваем блендером в пюре. Вливаем 150 мл кокосового или миндального молока, кладем 4 ст.
Что символизирует пост
- Можно ли употреблять халву в пост?
- Что можно и нельзя в Великий пост?
- Можно ли есть зефир в пост? Сладости в пост, какие можно
- Что и в какие дни можно есть в Великий пост: календарь и рецепты постных блюд
- Какие сладости можно в Великий пост- Мойка78.ру Новости СПб
- Можно ли есть во время Великого поста халву, мед, сахар, растительное масло и хлеб
Можно есть халву в пост
| Можно есть халву в пост | Соответственно кушать Халву в Великий пост можно только в субботу и в воскресенье, когда церковным уставом разрешено принимать пищу с добавлением растительного масла. |
| Сладкое в пост: что можно и нельзя, как религия относится к таким продуктам, рецепты | Можно ли на протяжении поста кушать халву, мед, хлеб и макароны. |
| Можно ли есть халву во время поста? - Ваша онлайн энциклопедия | Халва в пост: можно ли есть, как приготовить постную сладость. |
| Какие сладости можно есть в пост? - блог пекарни-кондитерской Пекарь 🥨 | Что можно и что нельзя есть в Великий пост. |
Великий Пост – можно ли во время поста есть халву? Узнайте правила и идеи для питания в этот период
Что можно есть в Великий пост — 2024. Для постного питания разрешаются растительные продукты. Таким образом, список запрещённых в Великий пост продуктов можно продолжать очень долго. Сегодняшняя статья будет посвящена Великому посту, который считается самым строгим из существующих в христианском календаре и пора уже задуматься, что можно есть в этот период.
Великий пост 2023: что можно есть по дням, и кому поститься запрещено
Помимо этого специалист предложила дополнить рацион такими продуктами, как мед и подсолнечная халва. Мед обладает антиоксидантными свойствами, содержит большое количество витаминов группы В, укрепляет иммунитет, имеет противовоспалительное свойство. Халва с натуральным составом богата витаминами группы В, Е, С, РР, содержит магний, фосфор, цинк и железо. Эти вещества нормализуют работу нервной системы, улучшают качество сна, полезны при анемии. Она помогает бороться с закислением организма, способствует снижению веса, профилактирует атеросклероз и эндокринные заболевания.
Также такая еда полезна для сердечно-сосудистой системы, однако пациентам с патологией сердца и кровеносных сосудов стоит проконсультироваться с врачом», — рассказала Утюмова.
Это восточное лакомство давно известно в целом мире и сладкоежки без ума от вкуса халвы. Многие любители халвы в дни перед Пасхой и Рождеством задают себе важный вопрос - является ли халва постным продуктом? Хорошая новость для любителей халвы заключается в том, что она обычно нежирная и ее можно без опасений употреблять во время голодания. Но почему мы делаем это уточнение - обычно. Халва имеет множество различных видов, которые можно разделить на две большие группы.
Его составляющие несколько отличаются от отечественного продукта, так как вместо белков используется вода, кукурузный крахмал и вываренный сок винограда. Такие составляющие дают такой же эффект, что и использование белков, но делают сладость доступной постящемуся. Можно ли есть зефир в пост, понять несложно, достаточно лишь прочитать состав продукта. Зефир в пост можно есть, не боясь при этом согрешить, если он приготовлен по технологии маршмеллоу.
Мучные кондитерские изделия для поста Кроме зефира и мармелада, ассортимент разрешённых в пост сладких изделий содержит достаточно других лакомств. Любителям мучных изделий супермаркеты предлагают специальные виды пряников и печенья. Печенье в пост разрешается в том случае, если в его составе нет скоромных продуктов. Одним из самых любимых видов печенья у детей и взрослых является овсяное печенье. Полезное и питательное сладкое мучное изделие, к тому же, прекрасно подходит для употребления в пост, так как не содержит жиров животного происхождения и яиц. Кроме того, многие виды слоёного теста не содержат скоромных ингредиентов, что делает изделия из них доступными для потребления в период воздержания и очищения. Слоёное печенье в пост употребляется постящимся после изучения его состава: в нём не должно быть маргарина кроме растительного и яиц. Интересный состав постного песочного печенья доступен как для домашней выпечки, так и массового кондитерского производства. Постные печенья и пряники предпочитают употреблять в пост те, кто не озадачен проблемой лишнего веса. Постный шоколад Приятным сюрпризом для человека, соблюдающего пост, будет разрешение подкрепить силы кусочком шоколада.
Шоколад в пост не только разрешается, но и рекомендуется в небольших количествах.
Если там нет продуктов животного происхождения — пожалуйста, к столу. Выбор макарон сейчас очень огромен, причем производители стараются учитывать потребности разных покупателей, в том числе и постящихся, поэтому найти постные макароны не составит большого труда. Можно ли есть мед в пост?
Еще с давних времен, когда традиции православия строго соблюдались, мед был одним из главных продуктов во время поста: до наших времен сохранилось много рецептов древних постных блюд, в составе которых был мед; на Медовый спас принято освящать этот продукт и хранить его весь последующий год; мед всегда подавали нуждающимся, ведь он считается даром Божьим. Мед в своем составе содержит большое количество полезных микроэлементов, таких необходимых в период воздержания. Он положительно влияет на весь организм человека и прекрасно замещает сахар, ведь содержит много глюкозы и фруктозы. Поэтому употребление меда в пост принесет только большую пользу.
Можно ли кушать халву в Великий пост? Халва в пост не запрещена, только если в ее составе нет яичного желтка. Следует внимательно изучать состав продукта или же готовить самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления халвы дома потребуется: 250 граммов семечек подсолнечника, предварительно очищенных; пару столовых ложек изюма; пару столовых ложек растительного масла, обязательно не рафинированного.
С помощью блендера измельчить семечки и изюм. Затем добавить масло и еще немного перебить. Из готовой смеси сформировать колбаску или поместить ее в приготовленную емкость.
Великий пост: можно ли во время поста есть халву?
Состав этого изделия достаточно прост: карамельная масса сахар, патока или мед , семена или орехи и пенообразователь корень солодки, мыльный корень или яичный желток. В производстве в качестве карамельной массы чаще всего используют сахар с патокой, в то время как мед применяют при изготовлении в домашних условиях. Пенообразователь добавляют для придания халве ее классического вида, чтобы она была слоистой. Иногда в это кондитерское изделие добавляют различные красители и ароматизаторы. Полезные и вредные свойства халвы Помимо великолепных вкусовых свойств, халва обладает рядом полезных свойств, омолаживает организм, оздоравливает его, улучшает пищеварение и кровообращение, укрепляет нервную систему. В состав этой сладости входит множество ценных для организма веществ: натрий, калий, магний, протеины, пищевые кислоты, кальций.
Это далеко неполный список содержащихся в изделии полезностей. Например, кунжут, который используют для приготовления одного из видов халвы, является кладезью витаминов. Тут и витамин А, необходимый человеку для роста, развития и хорошего зрения, витамин Е, защищающий от рака и бесплодия, а также способствующий снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний; витамины группы В, которые помогают улучшить состояние нервной системы, памяти и уменьшают риск простудных заболеваний, возникновения астмы. В магазинах халву можно купить на развес или в виде батончиков, что очень удобно. Кроме того, халвичные батончики часто бывают покрыты шоколадом, что позволяет смешивать два совершенно разных вкуса, придавая изделию некую пикантность.
Существует церковный устав, который определяет, что разрешается есть в течение года и прописывает ограничения в питании на каждый день. Однако для современного человека, работающего и ведущего активный образ жизни, соблюдать их строго не всегда возможно. В таких случаях достаточно отказаться от мяса, яиц и молочных продуктов в постные дни, соблюдать умеренность во время приемов пищи. Интересный факт Согласно Библии, пост могут не соблюдать те, кто находится в дороге. Это связано с тем, что в древние времена любое путешествие было длительным и непростым, а найти в пути постную пищу человеку удавалось далеко не всегда.
Сейчас путешественникам соблюдать пост несложно, однако есть и такие, кто продолжает пользоваться этим послаблением. Следует помнить, что некоторым людям запрещено строго соблюдать пост и ограничивать себя в постные дни года. Как правило, это касается детей, пожилых людей, болеющих или беременных женщин. Им разрешается употреблять скоромную еду, поскольку ограничения в питании могут негативно сказаться на здоровье. Что можно есть в пост В пост разрешены все продукты растительного происхождения, а животные — молоко, яйца и мясо — под запретом.
Чтобы организм получал из еды все необходимые вещества, а питание было разнообразным и сбалансированным, советуем обратить внимание на следующие продукты: овощи, из которых можно сделать не только салат, но и много горячих блюд; зелень, фрукты и ягоды; крупы; бобовые — ценный источник белка; орехи, в которых много полезных жиров, их можно есть просто так или добавлять в другие блюда, например, в салат; грибы; хлебобулочные изделия, в их составе не должно быть яиц и молока; кисели и компоты; растительное масло, но не во все дни Поста. В некоторые дни Великого поста, который является самым строгим в году, христиане полностью отказываются от приема пищи. Но есть и послабления: в отдельные дни верующим разрешено употребление рыбы и морепродуктов, а также немного вина. Интересный факт Спорным продуктом считается мед. Некоторые уверяют, что его запрещено есть в пост, особенно распространено такое мнение среди старообрядцев.
Однако православная церковь чаще всего разрешает употребление меда в умеренных количествах, поэтому ценный и питательный продукт стоит ввести в постное меню.
То есть под запретом даже яйца, молочка и желатин, которые используют в кондитерских изделиях. Но выход из гастрономической западни все же есть. Мойка78 собрала десерты, которыми можно баловать себя во время Великого поста. Пастила и мармелад Эти натуральные лакомства готовят из фруктово-ягодного пюре и сока. Вместо желатина добавляют агар-агар или пектин — растительные загустители. Фото: Pxhere Зефир Воздушную сладость любят те, кто следит за фигурой. Но на прилавках во время поста надо искать зефир без яичного белка и желатина — в основе должны быть агар-агар или пектин.
Козинаки и злаковые батончики Грузинская национальная сладость из измельченных и обжаренных орехов очень популярна в пост.
Не рекомендуется даже пить чай, кофе, компот, то есть то, что было приготовлено путем кипячения. В эти дни можно есть фрукты, овощи, орехи и иные незапрещенные продукты в сыром виде. Суббота и воскресение — можно кушать горячую пищу, приготовленную на растительном масле, а также овощи, фрукты, орехи и сухофрукты. Можно приготовить постный супчик, кашу, пасту с грибами и овощами, пожарить грибы с зеленью, открыть баночку солений. Вторая — шестая недели поста Со второй по шестую седмицы принцип питания остается следующим: Понедельник, среда, пятница — сухоядение.
В это время необходимо избегать блюд, приготовленных на огне. Можно кушать салаты из свежих овощей или фруктов, орехи, сухофрукты, зелень. Вторник, четверг — к сухоядению добавляется горячая пища без растительного масла. В эти дни рацион можно выстроить следующим образом: На завтрак можно сварить любую кашу, заправив ее сухофруктами, ягодами, медом, зеленью. На обед — овощной суп, картофельное, гороховое, чечевичное пюре с соленьями но только, если в технологии приготовления не было использовано подсолнечное масло. На ужин можно запечь тыкву, картофель или баклажаны.
В качестве десерта — фруктово-ягодный микс. Суббота и воскресенье — овощи, фрукты, горячая пища с растительным маслом. В выходные дни можно поджарить картошку на растительном масле, овощные котлетки грибные, капустные , картофельные зразы. Приготовить винегрет или теплый овощной салат с баклажанами, помидорами, кабачками. Сделать постные голубцы с грибами. Сварить щи из овощей и пюре из бобовых, приправив последние грибным соусом.
Приготовить овощную или фруктовую запеканку. Самое время вспомнить о домашних заготовках: кабачковой икре, лечо из томатов и перца, баклажан по-грузински. Можно полакомиться и сладостями: уместны будут травяные чаи, халва, козинаки, варенье и джем. Седьмая неделя поста Последняя, седьмая седмица, называется Страстной. Ограничения в питании в течение этой недели наиболее существенны. Первые три дня проходят в строгом посту.
Верующие в эти дни ограничивают свой рацион питания фруктами и овощными салатами, приготовленными без термической обработки и добавления масла. К примеру, можно сделать понедельник овощным днем, вторник — фруктовым, среду — фруктово-овощным. Также в эти дни разрешены орешки и сухофрукты, которые идеально подойдут для перекусов. В Чистый четверг 13 апреля можно побаловать себя горячим блюдом без масла.