17 марта 2024: фестиваль «Московская Масленица», Московские сезоны фестиваль, фудкорты Москвы, бесплатные концерты в Москве. В масленичную неделю (4-10 марта) в ресторанах Rose Bar в Крокус Сити Молл и на Большой Дмитровке действует специальное блинное меню.
Масленица в ресторанах Москвы
В масленичном меню два сытных варианта — блины с лососем и копченой рикоттой и панкейки с фуа-гра и вареньем из кумквата. А также сладкий блинный медовик, панкейки с карамельным бананом и арахисом и блины с джемом и сметаной. Это паштет из печеной медвежатины с белыми грибами под грибной глазурью; рийет из кролика с фуа-гра с соусом демиглас, а также панакотта с корнем солодки, карамельным белым шоколадом и хлопковым медом. Для фанатов ЗОЖ и гурманов — блины с томленой капустой и трюфельной сметаной. В ресторане комфортной еды CuttaCutta Гленна Баллиса — нежный сыр бри с трюфельной пастой в румяном блинчике и апельсиновый конфитюр; блины с апельсиновой карамелью, дольками яблок, апельсином, белым ромом и кремом шанти. На масленицу в Folk предлагают пышные панкейки на мацони. Блины с сулугуни бренд-шеф Евгений Цыганов приправляет томатным джемом и аджикой. К икре щуки добавляет кавказский песто и сметану.
Очень удобно заказать полдюжины блинов 6 шт. Если прийти в ресторан вдвоем и каждый закажет порцию, удобно поменяться блинчиками с другом и попробовать разные начинки. Блины с крабом и авокадо 1150 руб. По традиции, блины в Масленицу нужно есть каждый день. Если хочется пообедать или поужинать чем-то другим, можно заказать блины в качестве десерта: «Датч бэби» — ванильный воздушный блинчик с черносмородиновым джемом 450 руб. При желании отпраздновать Масленицу можно и дома, заказав доставку. Блины с телятиной, со страчателлой и лососем, с рикоттой, а также все блины по полдюжины приедут еще горячими, с пылу с жару: именно эти позиции доступны для заказа на дом или в другое удобное место. Сыроварня на Красном Октябре Берсеневский пер.
Классические блины с осетриной, красной и черной икрой, а также со слабосоленой семгой станут главным событием на вашем празднике! А в качестве десерта не забудьте угоститься фирменными сладкими «Ангельскими» блинами с творогом, изюмом, инжиром и миндалем. В него вошли фирменные манные блины, тонкие ажурные на сметане, кукурузные и гречаные. В качестве топпингов ресторан предлагает три вида икры, сельдь с красным луком и крем из печени, а также несколько видов домашнего варенья, орехово-шоколадная паста и сгущенное молоко.
В качестве напитков гостям предложат традиционные чаи, медовые сбитни на травах, крафтовые напитки из клюквы, брусники, облепихи, апельсина и бадьяна.
Блины для всех: где в Москве можно полакомиться главным угощением на Масленицу в 2023 году
Некоторые из товаров эксклюзивно представлены на 2-м этаже ТЦ Неглинная. CookHouse Масленица — отличный повод приобрести новую блинную сковороду. Ароматный чай из Нитки Праздник Масленицы невозможно представить без чаепития.
Малая Бронная, д. Гостям стоит обратить внимание на блины со спаржей и сырным соусом за 750 руб.
Последние представлены в двух вариантах: с начинкой из рикотты, шпината, яичного желтка и соусом с добавлением шалфея за 550 руб. Любители пасты «Болоньезе» оценят одноименные блины, приправленные чипсами из сыра пармезан на подушке из соуса бешамель за 650 руб. И, конечно, в меню можно найти классические блины с лососем и козьим сыром за 950 руб. На десерт — сладкие блины от шеф-кондитера Валентины Алексановой: с яблоком, корицей, цедрой апельсина и ванильным соусом, дополненные ванильным мороженым и сушеным яблоком за 550 руб.
Ноев Ковчег Москва, Малый Ивановский пер. Взбитое тесто по семейному рецепту, мацун вместо сметаны, свежая зелень и бастурма — армянская масленица колоритная, сочная, пряная. Шеф ресторана «Ноев Ковчег» Сергей Навасартов соединяет разные традиции, тонко обыгрывая их в своем меню. Блины с лососем и нежным творожным сыром с мацуном выложены на манер мильфея.
Вместо хачапури — завернутые в блины армянские сыры с яйцом пашот и соусом бернез. К блинам с красной икрой и авокадо соус из мацуна и камац-мацун в блинах с тонкими слайсами бастурмы, армянской зеленью и свежими огурцами. Вкуснее всего, уверен шеф, нежные блинчики на взбитом тесте — со сладкими начинками. Или даже целый блинный торт с ягодами, сливочно-сырным кремом и абрикосовым вареньем.
А его любимые — ереванские, которые во времена его детства готовили в каждом доме.
В классическом рецепте ничего лишнего — яйца, мука, молоко, соль, сахар и немного масла. Тесто нужно наливать на край сковороды, при этом поворачивая ее. Равномерная заливка — половина успеха. Второй ответственный рубеж — переворот блина. Кто-то кто-то — руками.
Для жарки лучше использовать специальную блинную сковороду с низкими бортами.
Тонкие, почти прозрачные, золотистые блины с различными начинками: с красной икрой, слабосолёным лососем, сгущенным молоком и с домашним вареньем — из арбуза, зеленого грецкого ореха, медового абрикоса, кизила или черешни с молодым грецким орехом. Классические блины с осетриной, красной и черной икрой, а также со слабосоленой семгой станут главным событием на вашем празднике! А в качестве десерта не забудьте угоститься фирменными сладкими «Ангельскими» блинами с творогом, изюмом, инжиром и миндалем.
В него вошли фирменные манные блины, тонкие ажурные на сметане, кукурузные и гречаные.
Международная Масленица
- Праздник к нам приходит: Масленица в «Ресторанах Раппопорта»
- Масленичная неделя: какие угощения приготовили в столичных ресторанах
- Бронирование
- Широкая Масленица в ресторанах АМ
RUSSPASS MAG
В любимом всеми жителями Хамовников ресторане и кафе-кулинарии Масленицу отмечают каждый год. Классические вкусы Масленицы в авторской интерпретации Александра Богданова — такой будет масленичная неделя в ресторане Marius. Говяжьи щечки, ростбиф, форшмак из сельди – эти и другие начинки подадут к блинам в мощной точке столичного притяжения, ресторане «Зарядье».
Масленица в ресторане Community Moscow
Также будут продаваться блины «Молодильные яблочки» с карамелизированными яблоками, кедровыми орешками и корицей, блины «Спелая вишня» с творогом и вишневое варенье, блины «Донские» с икрой и капустой, блины «Шишкин лес» с вареньем из сосновых шишек, блины с крымской лавандой. По словам представителя оргкомитета, всего на фестивале будет представлено 50 видов начинок. Фестиваль «Московская Масленица» из цикла «Московские сезоны» проходит с 11 по 17 марта на 29 площадках города. В выходные, 16 и 17 марта, будут устроены поединки по выпеканию блинов на рыбном рынке «Москва — на волне» в районе «Косино». Повара обещают гостям гастрономический праздник: они приготовят царские гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром, блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе, овсяные блинцы с рийетом из судака и гурьевские блины с паштетом из скумбрии. В кулинарном баттле также примут участие студенческие команды восьми московских вузов под руководством шеф-поваров. От команд не требуется специальная подготовка.
Участникам будут предложены ингредиенты для теста, начинки они выберут сами — или с помощью зрителей.
Ресторан «Сыроварня» предлагает гостям запеченные блины с сыром камамбер и брусничным вареньем, а также блинную лазанью, оладьи со сметаной и паштетом с земляничным джемом. Солнце Москвы.
Гостям покажут, как смастерить подарки и подготовиться к масленичному маскараду. А для всех, кто хочет побыть в роли кузнеца, предлагают под руководством мастера выковать гвоздь или маленькую подкову. Следующая точка маршрута — площадь Революции, где пройдет шоу-программа на льду «Байки русской балалайки». Еще одной из главных площадок «Московской Масленицы» станет Парк Горького. Горожан и туристов будут ждать 50 видов блинов из разных регионов России. Все желающие смогут не только попробовать угощения, но и научиться их готовить.
Маршрут «Провожаем зиму: масленичная неделя в столице» включает в себя четыре площадки на юго-западе Москвы. Именно там гости смогут больше узнать о традициях праздника. На Профсоюзной улице предлагают посетить творческую мастерскую, на бульваре Дмитрия Донского можно будет узнать историю празднования Масленицы на Руси, а на улице Теплый Стан запланированы мастер-классы росписи по дереву.
В масленичном меню оказались блины а-ла качо э пепе с тартаром из креветки и соусом биск 750 руб , блинная лазанья с мясным рагу и соусом бешамель 780 руб и панкейки с томленой грушей и горгонзолой 500 руб. Основу масленичного меню в Sumosan составили традиционные дораяки: два плотных блинчика с начинкой между ними.
С 28 февраля можно пробовать дораяки с лососем 750 руб , с кленовым сиропом 650 руб , с нутеллой 650 руб или с крем-соусом манго 650 руб. Здесь и веганские блины на льняном яйце и безглютеновой муке, матча блины с джекфрутом и жареным луком из водорослей 250 руб. Это значит, что грузинские рестораны столицы предлагают за неделю до Великого поста заказывать блюда с сыром. Так, «Казбек» приглашает на гебжалию — творожный сыр с мятой, завернутый в сулугуни с томатами и болгарским перцем 650 руб и на хачапури, запеченный на вертеле 590 руб. При этом блинное разнообразие позволяет всю неделю экспериментировать со вкусами: блины из цукини и шпината с авокадо 650 руб , луковые блины с куриным паштетом и грибами 570 руб или цитрусовые блинчики с ягодным соусом 730 руб.
Блины для всех: где в Москве можно полакомиться главным угощением на Масленицу в 2023 году
Продолжать веселье будем за накрытым в ресторане бранче под аккомпанемент рояля с полюбившимися композициями итальянского певца Роберто Кардилло. Время масленичного бранча с 13:00 до 17:00. Детвора тоже не будет скучать, для них предусмотрена тематическая анимация.
Фестиваль «Московская Масленица»: программа Каждый посетитель сможет принять участие в ярком гастрономическом празднике проводов зимы.
Фестивальные площадки предлагают огромный выбор традиционных масленичных угощений — 50 видов блинов, 200 начинок и соусов. На площадке рядом с ЦУМом блинная будет работать круглосуточно. Фестиваль «Московская Масленица»: Спецпроект «Блинный марафон» Уникальное гастрономическое событие для жителей и гостей столицы.
В рамках круглосуточного марафона, ведущие повара ресторанов Москвы докажут, что блинов мало не бывает.
В качестве самостоятельного сытного блюда здесь выступают блины с мясными начинками. Это большой блин-ролл с миксом индейки и говядины, вялеными томатами и сыром Чеддер, украшенный шпинатными листьями и крошкой из маслин, и блин с начинкой из ломтиков куриного филе, обжаренных шампиньонов, вяленых томатов, шпината и пряного мезе Мутабаль на основе баклажанов.
Поклонникам традиций придутся по душе блинчики с классической мясной начинкой и сметаной. В меню по случаю Масленицы особое место отводится блинам с икрой и слабосолёным лососем — в том и другом варианте неизменным компонентом становится творожный сыр.
Ради последнего в Stoneside Bar стоит заглянуть специально. На квадратный черный блин с одного угла выкладывается десертная композиция из ягодного сорбета с ежевикой и голубикой. Красное на черном — настоящий арт-объект. Сытные турецкие блины приготовят с печеным картофелем, сочным говяжьим беконом и сыром и подадут в компании со сметаной с трюфельным маслом 800 р. А в качестве десерта предложат блины с нежной начинкой из творога и малины 700 р. В первом варианте тонкий блинчик складывается в открытый конверт с начинкой из ветчины индейки, шампиньонов в сливочном соусе и желтка, украшается луком сибулет. Этот питательный вариант станет полноценным блюдом для завтрака или обеда 750 руб.
Масленица по-итальянски в ресторане Garda на Петровке К масленичной неделе шеф-повар Роман Васильев приготовил специальное блинное меню: шесть видов блинчиков с разнообразными начинками. Блины со страчателлой и красной икрой 550 руб. А для тех, кто хочет по-настоящему удивиться и насытиться — блинный пирог с печенью 590 руб. Масленица в ресторане Shagal при отеле Movenpick 62 В ресторане приготовили большое блинное предложение, интересное подачей, разнообразием наполнения и необычным сочетанием вкусов. В качестве основного блюда рекомендуют заказать сытные блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой 1 100 руб. Или с опятами и перечным соусом 550 руб. Есть в предложении и блинчики из пшеничной муки с фруктовым тартаром 500 руб. Особо «ностальгирующим» по маминым оладушкам гостям ресторан предлагает пышные «Как в детстве» оладьи с сахарной пудрой и малиновым вареньем 450 руб. Масленица в московской сети udcкафе 62 В качестве основного блюда рекомендуют заказать пшеничные блины на кефире с красной икрой 720 руб.
Еще одна несладкая позиция в масленичном меню - пышные панкейки с беконом, чеддером и яйцом пашот под сливочно-трюфельным соусом 540 руб. Команда проекта поэкспериментировала с подачей и подготовила два варианта блинного торта: со слабосоленым лососем, крем-чизом, шпинатом, красной икрой и салатом корн с апельсиновой заправкой 740 руб. Или попробовать два варианта пышных панкейков: черничные с голубикой 590 руб. Я обожаю блины и никогда не упускаю возможности попробовать новые рецепты.
Масленица в ресторане «Матрёшка»
Масленица в самом разгаре — если не хотите печь блины дома, мы подскажем, в каких ресторанах их можно попробовать. Масленичная неделя в столичных ресторанах — Москва 24. С 18 марта по 4 мая в нашем ресторане вы можете попробовать постное меню! Масленица в «Ресторанах Раппопорта». Масленица – целая неделя гулянья и веселья, когда блины можно и нужно есть каждый день. Куда пойти на Масленицу: самые вкусные блины в ресторанах Москвы фото № 10. С 20 по 26 февраля в ресторане современной армянской кухни Mouflon пройдет неделя Масленицы.
Масленица 2024
| Масленица в ресторане «Матрёшка» | С 11 по 17 марта на «Солнце Москвы» можно попробовать традиционные масленичные угощения на любой вкус: пироги, вафли, трдельники, чешские колбаски, бургеры и, конечно, блины. |
| Масленица в ресторанах Москвы: куда сходить | Масленица 2025 в Москве Блины Новости культуры и искусства в Москве Развлечения в Москве Народные гулянья Лучшие места где можно поесть в Москве Про еду в Москве. |
Масленица в ресторане Community Moscow
Блины из премиального теста на сливках с гурманскими начинками от корнера «Припёк». Тонкие блинчики без добавок спрашивайте в кафе «Кофемания ХП! Рекомендуем к ним: красную икру от «Сокровища морей», пасты и конфитюры от Mon Bon. Счастливой Масленицы!
Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова Рестораны Эмина Агаларова присоединятся к сытным и веселым гуляниям с 20 по 26 февраля. Всю масленичную неделю в Restaurants by Emin Agalarov будут жарить на сковородах всех размеров румяные блины классические, безглютеновые и ржаные, пышные оладьи и панкейки. Всю неделю здесь будут готовить блины со всевозможными начинками.
Именно так 14 марта мы отметим Масленицу на террасе нашего ресторана Butler.
Помните невероятную атмосферу прошлого года, когда русское раздолье с итальянским акцентом объединило в безудержном веселье самовары, костры и кокошники с венецианскими карнавальными масками и ряжеными куклами? В этом году будет не менее ярко, шумно и весело!
Артисты представят фолк-прочтение современных хитов, а также исполнят соло на балалайках, гуслях и трещотках.
Место проведения Фестиваля «Московская Масленица»? Фестиваль «Московская Масленица» проходит на 29 площадках по всему городу — на красной площади, на Манеженой площади и других. Все адреса можно посмотреть на фото ниже: Когда пройдет Фестиваль «Московская Масленица» в 2024 году?
Фестиваль «Московская Масленица» пройдет в период: 11 марта — 17 марта 2024 Как попасть на Фестиваль «Московская Масленица»?
Шпинатные блины с сыром горгонзола, 320 руб., ресторан Modus
- Масленица 2024
- Праздник к нам приходит: Масленица в «Ресторанах Раппопорта»
- Товары для масленичного стола
- Кафе «Пушкинъ» и бренд Akhmadullina приглашают на сказочную Масленицу
Блины с трюфелями, панкейки с лососем: столичные рестораны изменили меню к Масленице
С 4 по 10 марта ресторан Larionov и бары Larionov grill & bar тоже отмечают Масленицу. Масленица в «Ресторанах Раппопорта». Масленица – целая неделя гулянья и веселья, когда блины можно и нужно есть каждый день. Масленичное меню в ресторане М2 Органик Клуб Патриаршие приготовлено с особой любовью и уважением к добрым традициям. Масленица – щедрая, вкусная, сытная: как с зимой попрощаешься, так и весну встретишь. легендарный ресторан с видом на исторический центр. Популярный уличный фестиваль «Московская Масленица» пройдет с 17 по 26 февраля на 23 площадках — Сергей Собянин Новости Мэра.
Блин самый-самый! О Масленице 2024 в ценах и фотографиях
С 11 по 17 марта на «Солнце Москвы» можно попробовать традиционные масленичные угощения на любой вкус: пироги, вафли, трдельники, чешские колбаски, бургеры и, конечно, блины. Яркий гастрономический фестиваль «Московская Масленица» вновь прошел в Москве с 17 по 26 февраля 2023 года! Масленичная неделя в кафе «Пушкинъ» пройдет с 20 по 26 февраля. Масленичная неделя длится всего 7 дней, но этого ведь мало, чтобы попробовать все вкусы, поэтому Масленица в АндерСон пройдет с 1 до 17 марта. Масленица в ресторане "БОР". С груздями и маслятами, с ростбифом и квашеным сельдереем, с вяленым гусем, с копченым осетром и с печеной антоновкой – ресторан современной русской кухни «БОР» приглашает на блины. С 4 по 10 марта ресторан Larionov и бары Larionov grill & bar тоже отмечают Масленицу.
МОСКОВСКАЯ МАСЛЕНИЦА-2024. ГИД, КОТОРЫЙ ВЫ НЕ ИМЕЕТЕ ПРАВА ПРОПУСТИТЬ
RUSKI В этом году Масленица открывает рабочую неделю и проходит с 28 февраля по 6 марта. Масленица в ресторане "БОР". С груздями и маслятами, с ростбифом и квашеным сельдереем, с вяленым гусем, с копченым осетром и с печеной антоновкой – ресторан современной русской кухни «БОР» приглашает на блины. Мясной ресторан 800С Contemporary Steak планирует Масленицу в рамках своей концепции.