Виноделья «Кубань-Вино» начала розлив игристых полусухих вин с добавлением фруктовых и ягодных соков.
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
«Кубань-вино» вернулось в собственность государства, поскольку компания была незаконно приватизирована в начале девяностых годов. Высшую награду, золотую медаль, получило наше игристое вино Victor Dravigny Brut 2018. «Кубанское вино продолжает расширять поставки в Европу – мы сумели зайти на рынок Финляндии, в ближайшее время туда отправятся две тысячи литров «Шато Тамань Резерв Красностоп» от винодельни «Кубань-Вино». Такое мнение высказала гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. По их мнению, кубанские игристые вина отличаются особо чистым вкусом, интенсивным ароматом и гармоничностью. игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое «Мысхако Кюве», 2021 (349,99 руб.); игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра-брют белое «Аристов.
Интересно:
- Какие исследовались вина?
- Примите участие в опросе!
- Примите участие в опросе!
- Эксперт Шапкин объяснил повышение цены на игристое вино лоббизмом виноделов Крыма и Кубани
С начала 2023 года на Кубани произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин
В пятерку лучших игристых вин России вошли вина, произведенные в Краснодарском крае. 20 лет назад игристые вина на Кубани выпускал только один завод в Абрау-Дюрсо. Один контейнер для игристого вина рассчитан на количество до 510 бутылок по 0,75 литра. В Краснодарском крае с начала текущего года выпустили около 83 млн бутылок игристых вин. игристых и шампанских вин. Напомним, на Кубани в 2022 году собрали рекордный за всю историю России урожай винограда – 280 тыс. тонн ягоды. По их мнению, кубанские игристые вина отличаются особо чистым вкусом, интенсивным ароматом и гармоничностью.
Игристые вина с добавлением фруктовых соков выпустила компания «Кубань-Вино» к летнему сезону
Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно. Виноделья «Кубань-Вино» начала розлив игристых полусухих вин с добавлением фруктовых и ягодных соков. Винодельня «Кубань-Вино» начала розлив выдержанных игристых вин новой торговой марки «Высокий берег». «Кубань-вино» вернулось в собственность государства, поскольку компания была незаконно приватизирована в начале девяностых годов.
Игристое кубань
Источник фото В редизайне вышли игристые белые вина «Шато Тамань» объемом 0. Шато Тамань» - 50 000 бутылок. Цель рестайлинга — обновить уже знакомый и полюбившийся потребителю облик игристого вина «Шато Тамань». Смена визуальной концепции обещает стать продолжением истории этой линейки. Строгую геометрию этикетки дизайнеры «Кубань-Вино» заменили на плавные, округленные очертания.
Своим ароматом оно обязано кюве — соку первого отжима. Для того чтобы получить такое вино используются лишь свежие спелые ягоды, которые в пору урожая заботливо собираются вручную. Продукт выдерживается, как минимум, 9 месяцев на осадке.
Это игристое вино не оставит равнодушным всех, кто ценит высококачественные изысканные напитки, элегантность и статус. Линейку классических игристых вин составляют экстра брют белое Blanc de Noir и экстра брют розовое Rose de Pinot.
Главной особенностью технологии является сохранение естественной углекислоты, что придает вину уникальный гармоничный вкус и легкую игру пузырьков в послевкусии. В этом году у молодых игристых вин был обновлен дизайн упаковки, новая форма бутылки подчеркивает элегантность и изысканность продукта. К празднику молодого вина, который традиционно отмечается в третий четверг ноября, будет выпущено по 16 500 бутылок каждого вида молодого игристого вина, а также 47 000 бутылок сухого белого и 86 500 бутылок сухого красного вина. Все они будут доступны в полном объеме.
В топ-20 также вошли вина, произведенные в Дагестане и в долине Дона Ростовская область. Есть несколько образцов, представляющих такие регионы Кубани, как Крымск и Геленджик. Таманский полуостров" "Мускат Оттонель Фанагория". Лучшим полусухим вином, выполненным акратофорным методом, стало мускатное игристое вино с ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров" полусухое белое "AV. АВ молодое", оно же возглавило рейтинг. Лучшим полусладким и сладким игристым, произведенными методом Шарма, стали соответственно крымское игристое вино с ЗГУ "Крым" полусладкое белое "Балаклава Мускат" и ростовское игристое вино с ЗГУ "Долина Дона" сладкое красное "Цимлянское". Среди розовых акратофорных игристых эксперты наиболее высоко оценили игристое вино с ЗГУ "Крым" брют розовое "Пино нуар Балаклава". Еще одно вино производителя "Золотая Балка" стало лучшим в категории "жемчужных" фризанте : игристое жемчужное вино с ЗГУ "Крым" полусухое розовое "ЗБ вайн Фриззанте", добавили в Роскачестве.
Популярное
- Вам больше 18 лет?
- Игристое кубань
- Роскачество назвало лучшими игристые вина Кубани | Живая Кубань
- Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино»
"Кубань-Вино" приступила к розливу молодых игристых вин
Контент сайта формируется редакционными материалами новости, статьи, интервью, авторские колонки, фоторепортажи освещающими наиболее значимые события Кубани. Возрастные ограничения: в соответствии с Федеральным законом Российской Федерации от 29 декабря 2010 г.
Того же мнения придерживается и Леонид Попович. Возможно, немного в начале года будет корректировка по продажам и производству. В целом, не вижу, чтобы минимальная цена повлияла каким-то принципиальным образом на ситуацию на рынке игристого вина», — подчеркивает Леонид Попович. Повышение минимальной розничной цены не повлияет на производство и в винодельне «Абрау-Дюрсо».
Контакты Кубанский завод игристых вин пустили с молотка Ведущий винодельческий комбинат Кубани "Небуг" был включен в Единый федеральный реестр сведений о банкротстве.
Движимое и недвижимое имущество предприятия было выставлено на торги единым лотом, оцененным в 94,7 миллионов рублей. Список включает 293 единицы техники, спецоборудования и других объектов, включая дробилки, насосы, емкости, трансформаторы, автопогрузчики, скважины, промышленные компьютеры, мойки, резервуары, транспортеры для бутылок и прочее. В июле 2022 года было подготовлено к продаже 280 объектов, оцененных в 80,5 миллионов рублей при балансовой стоимости в 110 миллионов рублей, сообщает "Коммерсант".
На линиях заменили отдельные аппараты на новые и более современные. За счет модернизации сократилось время на ремонты и настройку оборудования, благодаря этому удалось увеличить производительность линий и оптимизировать процессы бутилирования вина, говорится на сайте «Кубань-Вино». Сегодня в Центре индустриального виноделия работают 4 линии розлива тихого и игристого вина.
«Кубань-Вино» усилила мощности производства игристых вин
С начала 2022 года производство игристых вин на Кубани выросло на 45%, тихих – на 10%. Винодельня «Реликта» из Новороссийского городского округа Краснодарского края получила лицензию на производство игристых вин. «Кубань-вино» вернулось в собственность государства, поскольку компания была незаконно приватизирована в начале девяностых годов. В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
С пузырьками: как поднятие цены на игристое повлияет на виноделие Юга
крупнейшая из производителей тихих и игристых вин в регионе. Ladoga совместно с «Кубань-Вино» запустили линейку из восьми наименований тихих и игристых вин Chateau Tamagne Heritage в демократичной ценовой категории. Сегодня «Кубань-Вино» — это 3 собственных производственных центра, 65 млн бутылок вина в год и беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. Виноделы из кубанской компании «Кубань-вино» (холдинг «Арианта») нашли и запатентовали новейший способ производства игристых вин.
Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд
Такое мнение высказала гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. По словам Костенко, принятый в России закон, который разрешает использовать определение «шампанское» только в отношении продукции компаний из РФ, при этом не позволяя это производителям из самой Шампани, создает абсурдную ситуацию. Виноградники на этой территории занимают площадь примерно 1450 гектаров, что позволяет винодельне делать как игристые, так и тихие вина.
Первая партия игристого в алюминиевой таре должна появиться на прилавках магазинов через месяц. В перспективных планах компании на 2022 год — запуск производства лимонадов в алюминиевых банках. В сегменте энергетических напитков «Абрау-Дюрсо» планирует выпускать две линейки, однако они будут продаваться под собственными под брендами, разработка которых также ведется.
Совместными усилиями сразу нескольких ключевых кубанских предприятий, Корпорации развития Краснодарского края и Торгпредством России в Хельсинки удалось разработать и реализовать план мероприятий, который в итоге принес прекрасный результат. Нам необходимо и дальше работать над этим слаженно, эффективно, объединяя усилия бизнеса и органов власти, причем не только в Финляндии, но и на других рынках», — прокомментировал директор Департамента по развитию и продвижению «Кубань-Вино» Эдуард Долгин.
Для «Кубань-Вино» это очередной шаг в развитии бизнеса, увеличении узнаваемости и ценности собственного бренда за рубежом. Напомним, что винодельня занимается развитием экспортного направления с 2015 года. Королева, дом 8, корп.
Уточняется, что Краснодарский край в 2022 году занял первое место в стране по производству вина. По прогнозам, в этом году, урожай позволит произвести более 21 миллиона декалитров винодельческой продукции.