года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения. В 2024 году Ураза-байрам начнется в ночь на 10 апреля, когда на небосвод выйдет новая луна. Религия - 21 апреля 2023 - Новости Москвы - Если вы думаете, что приготовить на Ураза-Байрам, то стоит просмотреть этот рецепт с фото.
Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам
↑ Ураза-Байрам объявлен выходным днем в республиках Северного Кавказа (рус.). Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. Когда последний день Рамадана 2024, что нужно делать и читать, как держать пост, таравих и закят, как провести подготовку к Ураза-байраму?
Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника
Особенность этого блюда в том, что его делают с корочкой из лаваша, теста или лапши, которая называется газмах. Для приготовления понадобятся традиционные ингредиенты, так что этот изыск под силу каждой хозяйке: рис, баранина, топлёное масло, шафран, изюм, курага, лук и т. Как сварить шах-плов наглядно показано в этом видео: У индийских мусульман и пакистанцев плов называется бирияни — это особое традиционное и очень популярное блюдо с добавлением специальных приправ, в том числе куркумы, кардамона и красного жгучего перца. Поэтому блюдо получается очень острым. Его едят не только на праздники, оно входит в повседневное меню. Самое популярное казахское блюдо — бешбармак бесбармак , представляющий собой куски варёного мяса с лапшой, которые едят руками. Он является неотъемлемой частью праздничного стола. На него очень похоже чеченское национальное праздничное блюдо жижиг галнаш в переводе означает «мясо-галушки» , которое так же готовится из баранины, говядины или курицы с клёцками из пшеничной или кукурузной муки. Знаменитый аварский хинкал тоже состоит из баранины или курицы с пышными лепёшками из пшеничного теста. Отличием этого блюда является то, что его подают с каким-нибудь соусом. У татар популярны супы.
Поэтому зачастую готовят суп из куриной лапши. Даже в день свадьбы невеста, по традиции, должна сама приготовить это блюдо и подать гостям. Помимо супа, у татар очень распространена мясная выпечка. Поэтому традиционно подаются треугольники очпочмак , перемячи и беляши. Это очень распространённое таджикское яство. Кусочки лепёшки погружают в перетёртый творог с молоком, накрывают кусочками свежих огурцов, помидоров и зеленью. Праздничной едой многих тюркских народов является шурпа сорпа — наваристый мясной бульон с добавлением овощей и зелени. Стоит отметить сытный азербайджанский суп бозбаш на мясной косточке или грудинке с овощами и нутом. Для аромата и вкуса в него добавляют сухофрукты и смородину.
По преданию, пророк Мухаммед в 624 году установил окончание поста в месяц Рамадан как День разговения - Ураза-байрам.
Праздник распространялся по миру постепенно вместе с мусульманской религией со времен Арабского халифата. В арабской традиции он известен под названием Ид-аль-Фитр. В тюркских языках название получилось из слияния персидского слова "руза" в переводе на русский - пост и тюркского "байрам" праздник. Перед ней до рассвета люди совершают полное омовение и одеваются в чистую нарядную одежду. После молитвы многие посещают кладбище: прибраться на могилах, вспомнить об усопших и помолиться за их упокой. Верующие традиционно поздравляют друг друга словами: "Ид мубарак! Что в переводе на русский означает: "Желаю благословенного праздника! В Уразу-байрам мусульманские общины направляют собранную помощь нуждающимся - больным, детям и всем нуждающимся. Неотъемлемая традиция - в кругу семьи и родных накрываются богатые, заполненные национальными блюдами столы. И это, пожалуй, главная часть Ураза-байрама - за столом принято собираться в большом кругу родных, соседей и друзей.
Ураза-байрам-2024: что категорически нельзя делать, традиции, запреты для женщин Поделиться Ураза-Байрам — или праздник окончания поста празднуют мусульмане по всему миру. Сам праздник тесно связан с постом, поэтому важно правильно закончить пост и вовремя начать празднование. Изображение от freepik Итак, Ураза Байрам — это окончание самого длинного мусульманского поста. В этом году он длился с 10 марта по 9 апреля.
Так называемый день разговения приходится на следующий день после окончания поста — 10 апреля. Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. Если считать в процентах, то от 23 до 25 процентов от всего населения мира. В России праздник Ураза-байрам отпразднуют около 10 миллионов человек.
Так, в 2023 году праздничную молитву на Ураза-байрам только в Москве посетили около 400 тысяч последователей ислама. Что говорит история? Считается, что традицию праздновать Ураза-байрам в 624 году ввел лично пророк Мухаммад. Этот праздник отмечают мусульмане мира уже более 13 веков.
Суть же праздника в том, что это день разговения, окончания поста. К празднику мусульмане готовятся заранее.
Перед праздничной молитвой необходимо совершить обязательную «милостыню разговения» - закят аль-фитр. Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника. Закят аль-фитр выполняется с целью искупления возможных грехов и ошибок, допущенных во время Рамадана, а также для оказания помощи нуждающимся.
Перед праздником последователи ислама совершают полное омовение с благовониями и надевают нарядную одежду. Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций.
Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам
Главное украшение праздника — богатый стол с самыми вкусными блюдами, от которых приходилось отказываться в течение месяца Рамадан. Работают только федеральные учреждения. А в некоторых странах Ураза-байрам празднуют три дня, например, в Турции. В России главное богослужение проводится в Соборной мечети, во время которого к верующим обращается верховный муфтий. Что можно и чего нельзя делать на Ураза-байрам Так как это радостный праздник, в первую очередь, нельзя предаваться тоске и унынию. Наоборот, нужно думать о хорошем. В этот день разрешается есть и пить днем, можно также курить, хотя ислам предписывает заботится о своем здоровье, и, по возможности, конечно, от курения стоит отказаться. Под строгим запретом остается свинина и алкоголь.
А в остальном — никаких ограничений.
В ряде регионов России этот день — выходной, в Москве и Санкт-Петербурге перекрывают улицы, прилегающие к мечетям — мужчины-мусульмане должны в этот день обязательно побывать на богослужениях. В Москве также выделили несколько дополнительных площадок для празднования одного из главных дней исламского года.
А что празднуют? Ид-аль-Фитр — это второй по значимости праздник в исламском календаре. Его отмечают в первый день месяца Шавваль, следующего за Рамаданом другое произношение - Рамазан.
С арабского это переводится как «праздник окончания поста». В России он известен не под арабским, а под тюркским названием - Ураза-Байрам. Соблюдение строжайшего поста в месяц Рамадан — один из пяти столпов ислама.
В течение тридцати дней мусульмане в светлое время суток не могут ни есть, ни пить. Запрещены также курение и интимные отношения алкоголь в исламе запрещен вообще, хотя не все свято соблюдают этот запрет. Предписаны усиленная молитва и обязательное участие в благотворительных делах.
Во время поста мусульмане демонстрируют силу своей веры, а также стремятся обуздать свои инстинкты и страсти. Ураза-байрам — день, который знаменует собой окончания поста. А что принято делать в этот день?
К Ураза-байраму готовятся заранее. Необходимо навести порядок в доме и подготовить необходимое для праздничного стола. Предполагается, что ночь накануне праздника благочестивые мусульмане проводят в молитве.
Утром обязательно нужно съесть что-то сладкое и посетить мечеть, желательно в новой нарядной одежде, а остаток дня или трех дней — именно столько длится празднование в исламских странах проводят с семьей, посещают кладбища, ходят в гости и обязательно дарят друг другу подарки, хотя бы символические. Также в этот день принято просить друг у друга прощения. Опубликовано фото, после которого Австрия решила закрыть семь мечетей Обязательный атрибут праздника — обильное угощение, причем за стол приглашают как единоверцев, так и немусульман.
Накануне праздника каждый мусульманин и мусульманка должны пожертвовать определенную сумму на нужды общины, которая закупает мясо и сладости для малоимущих, путников и других нуждающихся. В этот день все должны радоваться. Минимальный размер милостыни для российских мусульман в этом году — сто рублей, те, кто выплачивает закят, должны пожертвовать 600 рублей.
В ночь на 10 апреля верующие отметят окончание месяца воздержания — праздник разговения Ураза-байрам. Во многих мусульманских странах, например в Турции, окончание Рамадана отмечают на протяжении трех дней. Это один из самых древних мусульманских праздников. Согласно преданиям, его установил сам пророк Мухаммед в 624 году. Что можно и нельзя делать в священный праздник Ураза-байрам — в материале «Известий». Ураза-байрам: что за праздник, когда начало и конец в 2024 году Рамадан — священный месяц для всех мусульман, во время которого люди, исповедующие ислам, держат строгий пост: завтракают до первых лучей солнца, а ужинают только после заката. Завершает священный месяц праздник Ураза-байрам, один из самых древних в исламе. Традиция празднования дня разговения берет свое начало со времен пророка Мухаммеда.
Именно поэтому последний Таравих совершается 13-го июня. Можно ли дарить людям подарки? Можно и нужно: подарки, праздничный стол, приглашение гостей, поздравление и посещение близких и друзей. Просите у Всевышнего то, в чем нуждаетесь или хотите получить изменить, преобразить в своей жизни , просите за своих родственников и близких. Всевышний все слышит и знает. Какой намаз читать в праздник? Праздничную молитву-намаз. Время ее совершения наступает через 20—40 минут после восхода солнца и завершается с приближением солнца к зениту за 20—40 минут до наступления времени дневной молитвы Зухр. Местные имамы и муфтии заблаговременно назначают время начала молитвы, чтобы люди пришли именно к этому моменту. Потому заранее узнайте о месте и времени проведения праздничной молитвы в вашем городе. Первым делом совершается коллективная праздничная молитва в два ракяата, после которой имам с минбара проводит две короткие праздничные проповеди. Можно ли женщинам посещать праздничную молитву? Праздничную молитву посещают обычно только мужчины. Женщины также могут прийти на праздничный намаз, но необходимости в этом нет. Если женщина собирается пойти, ей заблаговременно следует узнать, будут ли специально отведенные для женщин места. Обычно их не бывает, так как мужчин приходит крайне много, и они заполняют все залы внутри здания мечети, а также все прилегающие территории снаружи. Подписывайтесь на umma. Ахмада, Ибн Маджа и аль-Байхакы.
Последний день Рамадана 2024: когда, что нужно делать, подготовка к Ураза-байрам
| Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск | Религия - 21 апреля 2023 - Новости Краснодара - |
| Ураза-байрам в 2024 году: суть праздника, история и традиции | Когда Ураза-байрам в 2024 году История Ураза-байрама Традиции празднования Ураза-байрама Что можно и нельзя делать в праздник. |
Подрубрики
- Что готовить на Ураза Байрам в 2023 году, перечень блюд
- Ураза-байрам в 2024 году: история праздника, традиции и запреты
- Мусульмане Челнов рассказали, что у них будет в меню на Ураза-байрам
- Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам | Аргументы и Факты
- Традиции празднования
- Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам | Аргументы и Факты
Ураза-байрам 2023: история, традиции, что нельзя делать
Ураза-байрам знаменует окончание строгого поста, снимаются все его ограничения. В 2024 году Ураза-байрам начнется в ночь на 10 апреля, когда на небосвод выйдет новая луна. Пряная, яркая и щедрая ближневосточная кухня создает ощущение праздника в любое время года, а во время Ураза-байрама застолье и вовсе становится одним из главных объединяющих событий для семьи и друзей. Конечно, традиционных блюд, которые принято готовить на Ураза-Байрам гораздо больше. В Ураза байрам к нам приходят гости и в нашем меню самые разнообразные блюда, приготовленные с большой любовью». У нас в стране Ураза-Байрам празднуют миллионы мусульман.
Богатый и сытный стол на Ураза-байрам: что готовить в праздник
Усар Курбанов, рабочий автомобильного завода «КАМАЗа»: «Я люблю готовить, и заранее подготовился к праздничному обеду, на который приглашены сваты, сын со своей семьей. Меню такое: первое блюдо — шулпа с бараниной, курдючным жиром, болгарским перцем, красным помидором, картофелем, морковью и зеленью. Затем гостей угощу фирменным пловом с телятиной. К чаю — треугольники.
На ужин подам бэлеш с мясом телятины и гуся. Чай у нас обычно в двух чайниках, на выбор — зеленый и черный. На десерт — фрукты, финики и разные сладости.
Очень люблю набат — леденцовый сахар, его готовят из сахарного сиропа и виноградного сока». Гульчачак Титова, предприниматель: «Утро в моем доме, как полагается по традиции у татар в Ураза-байрам, начнется с горячих блинов. В этот день у мусульман обязательно должен быть запах вкусной еды.
Сухур — это предрассветный промежуток времени, когда желателен прием пищи. Ифтар — это прием пищи после окончания светлого времени суток — после того, как солнце полностью скроется за горизонтом. Затем наступает время вечернего намаза, произносится азан, идет время разговения, радости, дуа. Кроме того, некоторые из мечетей продолжат традицию, начатую в период пандемии коронавируса, и организуют раздачу ифтар-боксов.
Ифтары можно организовать и от своего имени, для этого нужно обратиться к имамам мечетей. Рекомендуется отказаться от сладких, мучных изделий, которые могут негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта.
Наступает Ураза-байрам после окончания поста в Рамадан — священный месяц молитв, когда мусульманам предписано не есть и не пить от восхода до заката солнца. Рамадан 2023: традиции, когда начинается и заканчивается, что можно есть и что нельзя делать Ураза-байрам и Рамадан каждый год выпадают на разные даты, так как тесно связаны с лунным мусульманским календарем. Мусульманский календарь состоит из 12 лунных месяцев и содержит около 354 дней. Поэтому дни религиозных праздников у мусульман каждый год сдвигаются относительно григорианского календаря. Фиксированных дат праздников нет. В 2023 году священный месяц начался с заходом солнца 22 марта и завершится 21 апреля праздником Ураза-байрам — начинается праздник разговения на закате в ночь на 21-е число.
Праздник Ураза-байрам называют также Ид ал-Фитр как день благодарения Аллаху за то, что он дал мусульманам возможность испытать благословение месяца Рамадан. Мусульмане верят, что если соблюдать пост в течение всего священного Рамадана, то Аллах дарует милость на небесах. Отмечать Ураза-байрам стали вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата.
Получившийся пласт сначала нарезаем на полосы, а затем на ромбики, которые оставляем на время, чтобы они подсохли. Как только мясо будет полностью готово, его достаем на тарелку, а бульон процеживаем. В кастрюлю наливаем немного мясного навара, засыпаем нашинкованный полумесяцами лук, припускаем овощ в течение 1-2 минуты. После вливаем еще несколько половников бульона, доводим до кипения. Ромбики из теста небольшими партиями отвариваем в бульоне в течение 6-8 минут. Оставшуюся луковицу режем полукольцами, пассеруем на сковороде с маслом до золотистости.
А затем добавляем к овощу готовые ромбы из теста, которые после отваривания в бульоне откидываем на сито, чтобы с них стекла лишняя жидкость. Обжаренный лук перемешиваем с заготовками из теста, так они не слипнутся.
Суть праздника Ураза-байрам
- Ураза-байрам: как праздновать день разговения | Главные новости Ульяновска
- Как правильно разговляться мусульманам в священный праздник Ураза-байрам
- Что еще почитать
- Ураза-байрам 2023: когда наступает, обычаи, традиции и запреты мусульманского праздника
Что можно поставить на стол на Уразу-байрам в 2023 году, какие традиции и запреты существуют
| Ураза-байрам 2024 | На Ураза-байрам мусульмане совершают полное омовение. |
| Ураза-байрам 2023: когда наступает, обычаи, традиции и запреты мусульманского праздника | Время накануне Ураза-байрама следует посвятить наведению порядка в жизни и в доме и закупке продуктов для праздника. |
| Ураза-байрам 2023: когда наступает, обычаи, традиции и запреты мусульманского праздника | Хозяйки заранее готовят разнообразные блюда на большое количество гостей, поскольку на Ураза-байрам принято приглашать родственников, друзей и соседей. |
| Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника | Ураза-байрам (другое название – Ид аль Фитр, День разговения) – праздник, знаменующий окончание священного для мусульман месяца Рамадан, в течение которого верующие соблюдали строгий пост, в 2023 году начался в ночь на пятницу, 21 апреля. |
| Ураза-байрам 2024: история, суть, традиции, когда будет | Ураза-байрам отмечают все мусульмане, даже те, кто не держал пост. Праздник Ураза означает окончание строгого поста, который длился 30 дней. |
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. В этом году Рамадан начался 11 марта, а в ночь на 10 апреля мусульмане отмечают конец месяца воздержания — Ураза-байрам. Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. Когда последний день Рамадана 2024, что нужно делать и читать, как держать пост, таравих и закят, как провести подготовку к Ураза-байраму?
Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника
Например, в магазинах Чечни сегодня бесплатно раздают продукты. Обязательный для мусульман строгий пост завершается с заходом солнца. В прошлом году религиозную традицию нарушила пандемия, праздник почти все отмечали дома. Сегодня мужчины в своих лучших костюмах собираются в мечети, хенщины хлопочут на кухне. Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения.
Курбан-байрам празднуется несколько дней и в переводе с арабского означает «праздник жертвоприношения» — символ почитания Аллаха и любви к нему. Наилучшим днем для жертвоприношения считается именно первый день. Жертвой может быть баран, верблюд или корова.
Как отметят Ураза-байрам в Томске Как сообщили в Региональном духовном управлении мусульман Томска и Томской области, утром, в 07:00 21 апреля в Белой Соборной мечети начнется праздничный намаз. Присутствуют на мероприятии ежегодно большое количество мусульман, представляющих десятки национальностей, в том числе — студенты томских вузов. В 16:00 во Дворце торжеств региональное духовное управление мусульман проведет по случаю праздника мероприятие с участием представителей национально-культурных автономий и национальных организаций.
В том числе мероприятие пройдет и для тех, у кого ислам не является традиционной религией. Мария Петрова Следите за нашим Telegram , чтобы не пропускать самое интересное Самое обсуждаемое.
Обязательным ритуалом считается раздача милостыни. Считается, что это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют либо деньгами, либо продуктами питания. В праздник Ураза-байрам принято надевать лучшую одежду и собираться на праздничный ид-намаз — молитву, а после — собираться за праздничным столом вместе со всеми с родными и близкими. Принято также просить друг у друга прощения и дарить подарки. Разрешается в праздник разговения мусульманам многое из того, что было запрещено во время поста, например есть и пить в течение светового дня.
Не следует во время Ураза-байрама, как считается, заниматься домашними делами, грязной работой, сельским хозяйством. Порицается в праздник разговения в исламе также ругань — ссориться и ругаться с близкими и друзьями нельзя. Через 70 дней после Ураза-байрам мусульмане будут отмечать Курбан-байрам — один из двух главных праздников ислама, который отмечается в честь окончания хаджа — ежегодного паломничества мусульман в Мекку.
Ко мне в среднем приходили на ужин не меньше десяти человек, — поделился Джунусалиев. При этом женщин на празднике не встретить. В этот день они ждут дома своих родных, готовят угощения, объяснил Акжолбек. В честь Ураза-байрама президент России Владимир Путин обратился с пожеланиями к верующим.
С поздравлением к мусульманам обратился и председатель правительства России Михаил Мишустин. Этот день завершает соблюдение 30-дневного поста в месяце Рамадан. В исламе считается, что в этот период человечеству было даровано откровение в виде Корана.
Богатый и сытный стол на Ураза-байрам: что готовить в праздник
Религия - 10 апреля 2024 - Новости Челябинска - Для мусульман Ураза-байрам наряду с Курбан-байрамом — один из важнейших праздников. Кроме того, перед Ураза-байрамом мусульмане совершают полное омовение и надевают самую красивую одежду. Айрат Зиятдинов также утверждает, что ураза позволяет нормализовать процесс метаболизма в организме.