Американский бренд KitchenAid выпускает профессиональный планетарный миксер 5KSM7580XECA с подъемной чашей объемом 6,9 л. Благодаря мощному прямому приводу, миксер с легкостью вымешивает большое количество ингредиентов. Планетарный миксер «Витек» VT-1441 укомплектован огромной пятилитровой чашей из полированной нержавейки, надежно фиксирующейся в основании поворотом на 30 градусов. Ручной миксер кухонный с вращающейся чашей ENDEVER SIGMA-12 / 800 Вт.
Планетарный миксер: какая модель самая крутая
Единственный минус — глянец, на котором отлично остаются отпечатки. Управление кнопочное, расположено на верхней панели — кнопки питания, скоростей и таймера. Также есть жидкокристаллический дисплей, на котором легко установить время работы миксера. Сбоку расположен регулятор подъема рабочей головки, но для этого требуется две руки — регулятор лишь снимает блокировку.
Насадки металлические, выполнены аккуратно, есть защитная крышка на чашу. С виду все выглядит очень красиво и достойно. Что же касается работы миксера, то тут у покупателей есть ряд претензий: пластик, заявленный производителем как устойчивый к царапинам, прекрасно портится от малейшего прикосновения острых предметов; максимальное время работы миксера на высокой скорости, предназначенной для взбивания — 8-10 минут, после чего он сильно греется и ему требуется отдых на 20-30 минут; в некоторых моделях замечается своевольное отключение во время работы.
Приобрести миксер можно по цене от 4 700 рублей. Kitfort KT-1308 Бюджетный планетарный миксер от популярной на рынке бытовой техники компании Kitfort, что известна своими качественными товарами. Миксер выполнен в корпусе из глянцевого прочного пластика и выпускается в четырех расцветках — красный, черный, белый и бирюзовый.
Имеется три насадки в комплекте — крючок, лопатка и венчик, все выполнены из нержавейки. Корпус оснащен системой вентиляции, что снижает нагрев мотора и позволяет пользоваться миксером продолжительное время. Снизу располагаются присоски, что прочно фиксируют аппарат на любой устойчивой поверхности.
Управляется миксер с помощью реле, благодаря которому можно выбрать любую из семи скоростей или импульсный режим. Максимальная мощность 600Вт, чего вполне хватает для любого вида деятельности — от замеса теста до взбивания белков. Есть защита от внезапного подъема рабочей головки во время работы — миксер попросту выключается.
Также на корпусе располагается небольшой ЖК-дисплей, который начинает отсчет сразу после включения аппарата. Это нужно для предотвращения перегрева — если вовремя миксер не выключить, он автоматически перестанет работать через 10 минут. Отзывы на миксер крайне положительные, даже уровень шума покупатели считают вполне приемлемым.
Из минусов отмечается только невозможность работать со слишком маленьким объемом — 1 яйцо не захватывает. Цена на Kitfort KT-1308 от 4 000 рублей. Bosch MFQ 36490 Универсальный настольный миксер для домашнего пользования, способный не только замесить тесто и взбить крем, но и нарезать овощи.
Его нельзя назвать планетарным в полном смысле этого слова — это обычный миксер на подставке, который легко отсоединяется и превращается в ручной. Но компания Bosch придумала интересную фишку, способствующую лучшему взбиванию — во время работы на подставке задействуется колесико, что приводит в движение чашу. В итоге крутится чаша, крутятся венчики — почти планетарный эффект.
Сам миксер и все детали, кроме венчиков, крюка для теста, ножа и блендера, выполнены из пластика, прочного, но достаточно тонкого.
Что такое планетарный миксер, и какой лучше выбрать для дома 07. Перед покупкой необходимо ознакомиться с рейтингами и основными параметрами — это поможет избежать ошибок. Что такое планетарный миксер Планетарный миксер значит разновидность обычного стационарного прибора. Агрегат состоит из емкости для продуктов и насадки для замешивания. Главная особенность состоит в том, что венчик не только вращается вокруг собственной оси, но и передвигается по всей окружности чаши. Траектория напоминает ход планеты по орбите — этим обусловлено название.
Отдельного внимания заслуживает чаша: она выполнена из нержавейки, имеет толстые высокие стенки, вмещает до 5 л, и надежно фиксируется в основании миксера высота гнезда 2,5 см. Ручка позволяет брать дежу мокрыми или жирными руками. В комплекте идет четыре насадки: две из них — крюки для замешивания крутого теста. Особенность планетарного миксера Kitfort — две вращающиеся головы для крепления насадок. Благодаря такой конструкции эффективность прибора возрастает в два раза. В описании функциональных особенностей модели стоит упомянуть о трех парах присосок диаметром 2,5 см каждая , которые фиксируют корпус на рабочей поверхности и гасят вибрации. Мелкие вентиляционные отверстия служат для отвода нагретого воздуха от мотора, но по рекомендации производителя ему не следует работать более 10 минут подряд. Планетарный миксер поможет смешать ингредиенты, приготовить вкусное картофельное пюре без комочков, взбить сливки, замесить жидкое тесто для блинов и тугое тесто для пирогов. Цена на площадке Яндекс. Маркет менее 9000 руб. Если думаете какой планетарный миксер лучше купить — Kitfort KT-1343-1. Минусы: нет таймера. В этом помогают три сменные насадки и мощный мотор на 1000 Вт. Чаши из полированной нержавеющей стали объемом 4,5 л достаточно, чтобы замесить тесто для праздничного торта или трех десятков пельменей. Дежа устойчива к коррозии и окрашиванию природными красителями. В планетарном миксере предусмотрено восемь скоростей работы, для быстрой и удобной настройки предусмотрен поворотный регулятор. Это помогает подобрать для ингредиентов оптимальную скорость или плавно увеличивать ее в процесс обработки продуктов. Во время работы планетарного миксера насадки вращаются одновременно по двум векторам: вокруг своей оси и по окружности чаши. За счет этого комплектные насадки обрабатывают ингредиенты не только в центре дежи, но и по бортам. Во избежание разбрызгивания чашу можно накрыть крышкой. Планетарный миксер снабжен системой защиты от перегрева — специальный предохранитель выключит прибор и нивелирует риск поломки. Большое внимание производитель уделил надежности гаджета: шестерни, вращающие насадки миксера, изготовлены из металла запас их прочности намного выше, чем у пластиковых аналогов. Кухонный прибор выпускается уже несколько лет и за это время снискал популярность у домохозяек. Он предлагает пользователю максимум производительности за небольшие деньги. Планетарный миксер Redmond RFM-5318 — лучшее сочетание цены и качества. Корпус устройства выполнен из высококачественной стали и пластика, что в совокупности обеспечивает легкость и долговечность. Комплект поставки включает стальную чашу на 5 л. Это оптимальный набор для домашнего использования. Стальная чаша надежно фиксируется в основании миксера и, несмотря на свои внушительные размеры, с легкостью помещается в посудомоечную машину. Прорезиненные ножки защищают прибор от проскальзывания и снижают уровень шума при работе, который, по отзывам пользователей, не выше чем у шнековой соковыжималки. Отдельного внимания заслуживает защита поворотного механизма — она вместе с пластиковой крышкой чаши не дает ингредиентам разбрызгиваться на высоких скоростях. Все фиксирующие элементы конструкции планетарного миксера для дома выполнены из метала, что продлевает срок их эксплуатации. Функциональная часть прибора представлена шестью уровнями мощности и импульсным режимом скорость набирается плавно, чтобы не было брызг. Мощность гаджета 1000 Вт вместе с набором насадок, защитными крышками и электронным управлением делают планетарный миксер отличной покупкой для дома, кондитерской или хорошим подарком близкому человеку. Минусы: венчик не достает до дна чаши примерно 0,5 см. Прибор оснащен двигателем мощностью 700 Вт, который издает минимум шума при работе. Бытовая техника проста в управлении: имеется кнопка для откидывания верхней консоли и круглый регулятор, который позволяет выбрать одну из 12 скоростей для более эффективного перемешивания. Прочная чаша из нержавейки объемом 4 литра укомплектована пластиковой крышкой с отверстием, которая убережет от брызг и позволит добавлять ингредиенты во время работы планетарного миксера. Насадки стандартные для такого типа устройств: крюк из литого алюминия для замешивания плотного дрожжевого теста, венчик из нержавейки для взбивания белков, приготовления крема и жидкого теста, а также лопатка для приготовления фарша или томатной пасты. На корпус нанесена специальная памятка с подсказками о том, какой насадке какая скорость соответствует. Длина сетевого кабеля составляет 1 метр. Купившие планетарный миксер отзываются о нем строго положительно. Особо выделяют в комментариях турбо режим и возможность взбивания одного яйца, с чем у многих других аппаратов возникают проблемы. Минусы: длина шнура может вызвать проблемы. Лучшие профессиональные планетарные миксеры 2. Он выглядит очень круто, ярко и выделяет кухонный прибор среди всех конкурентов. В некоторых американских заведениях он выставляется напоказ, чтобы посетители видели высокий уровень оснащенности кухни. А учитывая его стоимость более 55 000 руб. Корпус устройства спроектирован Эгмонтом Аренсом отцом американского промышленного дизайна , полностью выполнен из металла и покрыт эмалью красного цвета. Весит прибор более 11 кг, поэтому в его устойчивости сомневаться не приходится. В стандартную комплектацию входит чаша из нержавеющей стали на 4,8 л с удобной ручкой для быстрой установки и снятия с гнезда, а также набор из трех насадок: венчик для взбивания, лопатка для мягкого теста и крюк для крепкого теста. Насадки для теста делают замешивание настолько необременительными, что наслаждаться домашним хлебом , пиццей и блинами можно каждый день. Планетарный миксер способен перемалывать и резать любые продукты, выжимать фруктовые соки , делать макароны и готовить свежий мясной фарш. Он один может заменить практически все бытовые приборы на кухне. Это возможно благодаря гнезду для размещения дополнительных насадок в передней части корпуса. Мощность профессионального планетарного миксера составляет 300 Вт. Электромотор имеет прямой привод и оснащен 10 скоростями — в каждом режиме прибор работает очень тихо и стабильно.
Большинство миксеров работают без перерывов в течение 5 минут. Но встречаются модели с диапазоном времени от 3 до 10 минут. Именно эти нюансы помогут определить, какой стационарный миксер лучше. Единственного лидера среди всех продающихся моделей не существует, но подобрать оптимальный вариант для себя сумеет каждый кулинар. Какой стационарный миксер купить Обзор лучших стационарных миксеров и основные критерии выбора наверняка помогут определиться с выбором большинству читателей. Но если вопросы все же возникнут, наши специалисты рекомендуют рассмотреть модели с наибольшей мощностью и качественными насадками. Такие изделия продаются по соответствующим ценам и вполне устраивают кулинаров с разными навыками. Поделитесь с друзьями:.
ТОП-10 лучших планетарных миксеров
Виды планетарных миксеров. Изначально такая разновидность миксеров использовалась только в промышленных масштабах. По мере развития технологий удалось соорудить такой же мощный прибор, но уже гораздо меньше по размерам. Сегодня насчитывается 3 вида планетарных миксеров: бытовые, полупрофессиональные и промышленные. Оснащение таймером. Практически все модели планетарных миксеров оснащены таймером до 1 часа, хотя время приготовления теста, например, в этих машинах не превышает 30 минут.
Лучше отдавать предпочтение моделям, которые оснащены не только таймером, но и звуковым сигналом, оповещающем о готовности блюда. Например, чем выше производительность, тем и выше скорость переработки продуктов.
Блендер предназначен для измельчения продукта при помощи ножичков, а миксер — для взбивания венчиком, замешивания теста крюком. Так, миксер не справится с приготовлением супа-пюре, смузи, детского питания, а блендер не сможет образовать пену из сливок или замесить тесто.
Стоит отметить, что погружной блендер обычно имеет в наборе дополнительную насадку в виде венчика, а некоторые модели оснащены и крюком для теста. Но может ли блендер заменить миксер? Да, но только частично.
При этом вращающаяся чаша позволяет лучше размешать тесто и прочие ингредиенты. И хотя приборы планетарного типа могут позиционироваться как более привлекательный в данном плане вариант, его ценник не в пример больше, нежели у миксеров с вращающейся чашей. К тому же, большинство данных моделей являются разборными — такие приборы можно использовать, как стационарно, так и в ручном формате.
Можно замесить любое тесто, готовить соусы, десерты, напитки. Удобство во время работы. Со стационарным планетарным миксером хозяйке не нужно ничего держать в руках. Оснащение прорезиненными ножками предотвращает скольжение прибора по поверхности. Средний вес — 5-6 кг, а дополнительные присоски в нижней части устройства препятствуют скольжению. Принцип работы простой, но эффективный. Хорошие модели способны работать много лет без сбоев. Возможность апгрейда. Установка дополнительного оборудования в виде насадок превращает прибор в полноценный кухонный комбайн: можно готовить сок, спагетти, мороженое.
Разные скоростные режимы для выбора оптимальных настроек для каждого типа продуктов. Минусы: Цена планетарного миксера выше, чем обычного ручного. Часто модели довольно шумные. Производители указывают уровень шумности в пределах 75-85 дБ. Размеры и вес. Размеры превышают размеры ручного и стационарного миксеров. Весит прибор в пределах 4-8 кг. Отдельное место для хранения. Чаще всего в конструкции снимаются только чаша и насадки, сам корпус несъемный.
Это требует выделения места в кухонном шкафу для размещения и хранения. Как выбрать хороший планетарный миксер Перед покупкой следует оценить характеристики. Проверьте мощность и вместимость чаши миксера. Эти параметры отвечают за качество и простоту эксплуатации. Дальше рассмотрим основные критерии выбора планетарного миксера. Материал Корпус и чаша могут быть изготовлены из пластика и нержавеющей стали. В недорогих приборах в основном встречается пластиковый корпус. Он легче металла, но не такой прочный и привлекательный. Но из-за его меньшего веса прибор легче перемещать по кухне.
Пластиковые чаши недолговечны, могут деформироваться, менять цвет. Ими оснащаются бюджетные миксеры. Чаша также может быть изготовлена из стекла.
10 лучших планетарных миксеров для кондитера
Есть механизм вращения чаши, что позволяет с натяжкой назвать миксер планетарным, но, несомненно, это улучшает качество взбивания. Лучше потратить чуть больше, но купить миксер с чашей из стекла или нержавеющей стали. На Мегамаркет можно выбрать и купить миксеры с вращающейся чашей от интернет-магазинов в Москве. Планетарный миксер с чашей вращения Philips HR3745/00 Viva Collection, предназначен для работы с продуктами в стационарных условиях.
Какой планетарный миксер купить домашнему кондитеру: критерии выбора и обзор рекомендуемых марок
В результате достигается очень равномерное взаимодействие с продуктом в полностью автоматическом режиме. Особенности планетарных миксеров Планетарный миксер помогает в приготовлении пищи. Взбивает и смешивает продукты. С его помощью можно взбить тесто, приготовить мусс, измельчить мякоть мяса. В некоторых моделях есть отверстие для добавления ингредиентов. Для этого не требуется останавливать устройство.
Виды планетарных миксеров По своему функциональному назначению изначально эти устройства использовались в промышленных кондитерских и в сетях общественного питания. Через некоторое время на рынок кухонной техники вышли и более компактные модели, сочетающие в себе высокую производительность и небольшие габариты. Именно на этом основана классификация планетарных миксеров. Такие устройства предназначены для смешивания огромных объемов продуктов. Размер чаши может достигать 150 литров.
Объем чаши составляет до 15 литров. Сфера применения — кафе, бары, рестораны, небольшие кондитерские. Домашние миксеры используются исключительно в домашней кулинарии. Небольшой объем миски в 3-8 литров не позволяет замесить большое количество теста или пены. Плюсы и минусы планетарного миксера Как и все бытовые приборы, миксеры имеют свои плюсы и минусы.
Преимущества: Быстрое и равномерное смешивание ингредиентов. Простота и удобство в использовании. Установите чашу на место, вставьте подходящую насадку, насыпьте ингредиенты и включите прибор. Можно замесить любое тесто и готовить десерты, соусы и напитки. Удобство во время работы.
Благодаря стационарному расположению устройства, пользователю не нужно ничего держать в руках. Некоторые модели оснащены прорезиненными ножками, которые предотвращают скольжение по поверхности. Средний вес устройств составляет около 5 кг, а дополнительные присоски в нижней части миксера защищают его от скольжения. Принцип работы прост, но в то же время эффективен. Хорошие модели способны без сбоев работать много лет.
Возможность установки дополнительного оборудования. Специальные насадки могут превратить устройство в полноценный кухонный комбайн, способный готовить спагетти, мороженое и сок. Различные скоростные режимы. Они позволяют выбрать оптимальные настройки для каждого типа продукта. Минусы: Цена выше, чем ручного устройства.
Некоторые модели довольно шумные.
В некоторых моделях при изготовлении используется и стекло. Объем чаши. Объем резервуара может колебаться в пределах от 1,5 до 6 литров. Для выбора наиболее предпочтительного варианта необходимо подумать, с какими объемами обычно приходится иметь дело и прибавить к нему 200-300 мл. Этот запас позволит предотвращать разбрызгивание капель. Дополнительные аксессуары. В комплекте к миксеру могут прилагаться различные насадки. Чем дороже модель бытовой техники, тем больше аксессуаров, как правило, прилагается.
Чтобы не запутаться в выборе такого кухонного помощника, как планетарный миксер, важно обращать внимание на несколько параметров: Объем чаши. Выбирая объем чаши ориентироваться нужно на потребности семьи. Если готовить придется немного и редко, то будет достаточно вариантов на 2-3 литров. Для больших семей оптимальным вариантом будет модель на 5-6 литров. Материал чаши. Лучшим вариантом считаются чаши из нержавеющей стали. Они долговечные и прочные, не меняют вкус продуктов. К тому же такие чаши легко мыть даже в посудомоечной машине. Дешевле стоят чаши из пластика или обычной стали.
К стандартному набору миксера относятся венчик, лопатка и крюк для теста. Некоторые модели могут комплектоваться мясорубками, соковыжималками и овощерезками. Современные производители предлагают два вида управления — сенсорное и механическое. Последний вариант надежный и удобный. За сенсорной панелью легче ухаживать, она современная и стильная, однако в случае поломки ремонт будет стоит дороже. Наличие таймера. Эта функция очень полезна, т. Прибор поставляется в комплекте с насадкой-крюком, венчиком и насадкой для замешивания. Корпус изготовлен из серебристого пластика и имеет стильный и современный вид.
Для устойчивости при работе даже на максимальной скорости корпус оснащен прорезиненными ножками. Объем чаши из нержавеющей стали — 5,5 л, что позволяет приготовить за один раз достаточный объем продукта для большой семьи. Планетарное вращение, за счет которого продуктовые ингредиенты равномерно смешиваются, обеспечивает надежный механизм редуктора с металлическими шестеренками. При максимальной нагрузке аппарата, переработке твердых продуктов можно не опасаться поломки, стачивания зубцов или деформации. Шестерни изготовлены из высокопрочного металла и обладают надежной продуманной конструкцией. Износостойкость и долговечность достигается за счет защиты двигателя от перегрузки плавный пуск, работа в импульсном режиме. Количество рабочих скоростей агрегата — 6. Максимально простое управление: при помощи специальных клавиш задается нужная скорость для получения определенного уровня измельчения, наращиваются обороты, осуществляется запуск и остановка. Купить на Я.
Kitfort KT-1357 Миксер Kitfort KT-1357 выполнен в современном стильном дизайне, укомплектован стальной чашей емкостью 4,5 л и несколькими функциональными насадками. Благодаря используемой технологии планетарного вращения достигается равномерное взбивание масс и перемешивание ингредиентов. Прибор удобен для выполнения многих операций приготовление муссов, соусов, кондитерских кремов, замес блинного теста. Для работы предусмотрено восемь скоростных режимов и возможность равномерного взбивания в дополнительном импульсном режиме. Это позволяет добиться однородности пищевой массы. Миксер укомплектован защитной крышкой препятствует разбрызгиванию , таймером прямого и обратного отсчета, тремя функциональными насадками различной конфигурации. Процесс перемешивания может при необходимости прерываться и вновь возобновляться благодаря функции «Пауза». Дополнительное удобство эксплуатации — возможность мгновенной смены насадки.
Почему планетарный? Потому что сам процесс напоминает вращение планеты вокруг солнца. Это не самый маленький кухонный прибор, зато крайне полезный. Его часто используют кондитеры. В этом обзоре мы собрали самые интересные устройства: и недорогие, и подороже.
Какой планетарный миксер купить домашнему кондитеру: критерии выбора и обзор рекомендуемых марок
Миксеры с вращающейся чашей – это незаменимая на кухне вещь, особенно если вы любите готовить. Американский бренд KitchenAid выпускает профессиональный планетарный миксер 5KSM7580XECA с подъемной чашей объемом 6,9 л. Благодаря мощному прямому приводу, миксер с легкостью вымешивает большое количество ингредиентов. Планетарный миксер для дома какой лучше купить можно понять из категории лучших миксеров с металлической чашей на 2023 г. Миксеры с вращающейся чашей – это незаменимая на кухне вещь, особенно если вы любите готовить. В стационарном миксере насадки вращаются только по своей оси. ТОП-5 лучших планетарных миксеров с чашей по соотношению цены и качества.
Планетарный миксер для кондитера
Свойства и преимущества Миксеры бывают как стационарные, так и ручные. Но ручные модели не слишком удобны: их приходится постоянно держать в руках, а если это длится достаточно долго, то руки затекают и устают. Другое дело — стационарный миксер. Его можно просто включить и оставить работать, в это время занимаясь совсем другими делами. Такие миксеры бывают с металлической чашей и с пластиковой. Они не очень сильно различаются — металл сделан из нержавейки, а пластик очень прочный.
Так что сделаны они, как правило, на совесть. Как бы то ни было, выбор модели состоит не в том, какая у него чаша, а скорее в функционале. Ведь главное, что именно вы будете делать с такой машиной на кухне. Непростой выбор Собираясь в магазин, или заказывая модель через Интернет, стоит помнить еще и о нескольких вещах. Например - вращающаяся чаша нужна для того, чтобы лучше размешать тесто, а мощный миксер никак не может стоить копейки, а мощность — это один из самых важных критериев выбора.
Она была создана дизайнером Эгмонтом Аренсом более 60 лет назад, стала экспонатом нью-йоркского МоМА и вообще заложила тренд относиться к кухонным приборам не только утилитарно, но и как к предметам дизайна. Кстати, в проведенном в прошлом году в честь юбилея К-модели опросе на сайте компании почти половина владельцев призналась, что выбирали глазами, купив этот этот гаджет в первую очередь за стильную внешность, а не за ходовые параметры. C кухонными машинами Kitchen Aid, с их бесконечной палитрой жизнерадостных вкусных расцветок, где встречаются «атласный хром», «синий кобальт», «морозные ягоды» и даже «зеленое яблоко», сегодня соперничает итальянская компания Smeg, которая наносит на корпуса планетарных миксеров ретропринты от известных модных домов, да и остальные производители стараются не отставать. Так что планетарный миксер был и остается одним из самых дорогих, но и самых стильных предметов кухонного оснащения. Смысл и польза Внешность внешностью, но польза от этой машинки все-таки главное, что заставляет сделать серьезную инвестицию в этот дорогой гаджет на много лет вперед.
Конечно, наскоро взбить суп-пюре или смешать соус для салата можно и куда более дешевым погружным миксером-ногой, и даже обычным венчиком. Планетарный миксер серьезно облегчает задачу, когда вам важны такие параметры, как скорость и тщательность смешивания больших объемов продуктов. Скорость смешивания.
Такой прибор станет незаменимым кухонным помощником на кухне. Он поможет сэкономить время и силы, превратив процесс создания гастрономических шедевров в настоящее удовольствие. Фото: Pixabay. В таких сыпучие компоненты зачастую налипают на стенках, да и результат бывает неравномерным. С вращающейся чашей. Отличаются доступной ценой и качественным замесом. Планетарного типа.
Тут надо добавить ещё и то, что в стационарных миксерах вращаются не только насадки, но и сама чаша, поэтому все продукты размешиваются равномернее. Стационарный миксер подходит для: всего, что делает ручной, плюс для приготовления изделий из густого и дрожжевого теста. Главное отличие в том, что насадка такого прибора вращается по принципу вращения планеты: не только вокруг своей оси, но и по всей окружности чаши. Это самые дорогие модели и будут востребованы только в тех домах, где часто готовят выпечку, пельмени и торты. Лучшие модели стационарных и планетарных миксеров Планетарный миксер Kitfort KT-1337-1, 7190 руб. Планетарный миксер Kitfort KT-1337-1, 7190 руб. Емкость чаши 4 литра, скоростей 6. Отлично смешивает тесто для тортов и печенья, взбивает сливки и яичные белки. Планетарный миксер KitchenAid серии Artisan, 65 990 руб. Миксер KitchenAid серии Artisan, 65 990 руб.
Топ-15 миксеров для дома 2024, которые готовку превращают в кулинарное шоу
в итоге он не покрывал всю поверхность чаши и приходилось постоянно счищать тесто со стенок. Топ-10 лучших планетарных миксеров с вращающейся чашей 2024 года. В рейтинге планетарных миксеров для домашнего использования особенное место занимают недорогие агрегаты с вращением чаши. Объем чаши: 4,8 л.У миксера есть функция блокировки вращения при поднятой смесительной головке.
Лучшие миксеры: Независимый Топ-13
К тому же, большинство данных моделей являются разборными — такие приборы можно использовать, как стационарно, так и в ручном формате. Вот наш обзор как раз и расскажет, на какой миксер с вращающейся чашей стоит обратить приоритетное внимание.
Как выбрать хороший планетарный миксер: основные критерии Перед покупкой следует обратить внимание на параметры. Сначала проверьте его мощность и вместимость чаши, которая поставляется вместе с ним. Не экономьте на этих значениях, потому что они отвечают за качество и простоту использования. Далее подробно рассмотрим основные критерии выбора такого устройства. Материал Корпус и чаша могут быть изготовлены из пластика и нержавеющей стали. В недорогих моделях чаще всего встречается пластиковый корпус. Он легче металла, но не такой прочный и привлекательный.
Но из-за его меньшего веса его легче перемещать по кухне. Пластиковые чаши недолговечны, они могут деформироваться и менять цвет. Ими оснащаются бюджетные модели. Чаша также может быть изготовлена из стекла. Это самый экологически чистый вид материала, он прекрасно очищается, не теряет своей привлекательности. Металлические чаши — лучший вариант. Они не гнутся, не ломаются и служат долго. Посуда из нержавеющей стали также отлично моется. Объем чаши При выборе нужно ориентироваться на потребности семьи.
Для 2-3 человек необязательно покупать миксер с большой чашей, который будет занимать половину кухни и потреблять неоправданно много энергии. Плохо еще и то, что в таком большом устройстве не удастся приготовить немного теста. Лучший вариант в этом случае — 2-3 литра. Мощность Показатель влияет на скорость приготовления смеси или теста, производительность, цену и количество потребляемой электроэнергии. Планетарные приборы с максимальной мощностью имеют высокую стоимость. Но у них даже очень крутое тесто замешивается быстро и с минимальными усилиями. Планетарный миксер, который используется не каждый день, должен иметь мощность 600-700 Вт. Для ежедневного использования — не менее 900 Вт. Количество режимов Хорошие планетарные миксеры для дома должны поддерживать 2-4 скорости с плавным запуском или постепенным увеличением скорости.
Насадки Стандартный набор насадок включает в себя крюк, венчик и лопатку битер. В комплект также могут входить другие дополнительные насадки. Необходимо обратить внимание на то, сколько гнезд для насадок присутствует в модели — их количество может доходить до четырех, хотя 1-2 вполне достаточно. Особенности панели управления Есть два типа панели управления — сенсорная и механическая. Сенсорная панель управления более современная, за ней гораздо проще ухаживать, чем за механической. Механическая панель управления проверена временем и понятна многим. Наличие таймера Удобная функция, которая включается при настройке скорости и запуске.
Мытье в посудомоечной машине.
Большинство чаш и аксессуаров можно мыть в посудомоечной машине. Чисто, быстро и приятно. Да, да и да! Тяжелый или легкий? Вес планетарного миксера Сколько весит планетарный миксер? Обычно это от 4 кг до даже 10 кг. Если ваш миксер постоянно живет на кухонном столе, вам не о чем беспокоиться. Если вы хотите каждый день прятать его в шкафу, тяжелое оборудование доставит вам хлопоты.
Какой планетарный миксер выбрать? На рынке есть много компаний, предлагающих оборудование самого высокого качества. Какая модель будет лучшей? В первую очередь обратите внимание на цену, каждая из этих компаний предлагает планетарные миксеры по хорошим ценам. Но помните, что цена — это еще не все. Стоит проверить, как выбранный планетарный миксер занимает место в рейтинге техники этого типа. Во-вторых, сравните функции оборудования и примите во внимание все аспекты, которые мы перечислили. Также стоит проверить отзывы, которые остановили свой выбор на данном товаре.
Именно потребители проверяют реальное качество той или иной модели, ее надежность и функциональность. Как работает планетарный миксер? Прибор может заменить несколько кухонных приборов, без которых сложно приготовить торты, десерты и блюда. Это означает, что все больше и больше людей не представляют себе выпечку и приготовление пищи без такого оборудования. Знаете ли вы, какой планетарный миксер рекомендуют профессиональные повара и кондитеры и как работает этот тип устройства? Что такое планетарное движение? В планетарных миксерах мешалки вращаются не только вокруг своей оси, но и вокруг чаши. Это движение чем-то напоминает то, как Земля вращается вокруг Солнца — отсюда и название таких устройств.
Планетарное движение изначально использовалось в машинах, используемых в промышленном секторе, но теперь оно также используется в бытовой технике. Работа планетарного миксера Планетарное движение мешалок приводит к тому, что пищевые ингредиенты, помещенные в чашу аппарата, тщательно перемешиваются и дополнительно аэрируются. Благодаря использованию жесткого крепления деталей, отвечающих за перемешивание и взбивание, планетарное оборудование отличается чрезвычайно эффективной работой. По этой причине они являются отличным выбором для ресторанов, предприятий общественного питания и кондитерских. Планетарные миксеры имеют невращающуюся чашу, прикрепленную к основанию, и различные мешалки. При необходимости обычные мешалки можно отсоединить и заменить на другую насадку, например, для замешивания твердого теста или взбивания яичных белков. Часто этот тип устройств дополнительно оснащается насадками для нарезки овощей и фруктов и насадкой-блендером, позволяющей быстро приготовить суп-крем. Как работает миксер с функцией подогрева?
Современные планетарные миксеры настолько технологичны, что вы можете использовать их для самых разных работ. Профессиональные модели оснащены, например, функцией приготовления пищи, благодаря чему вам не нужно использовать кастрюли для приготовления еды. Этот вариант обязательно понравится потребителям, которые любят проводить много времени на кухне, тестируя новые рецепты. С помощью миксера с функцией приготовления вы можете быстро приготовить полезное блюдо для всей семьи часто также блюда на пару. Как именно работает такое устройство? После включения опции приготовления пищи оборудование нагревается до выбранной вами температуры и поддерживает ее на постоянном уровне в течение строго определенного времени также обозначенного нами. Не стоит бояться, что еда прилипнет ко дну и подгорит. Принцип работы импульсного режима и турбофункции Почти каждый планетарный миксер оснащен импульсным режимом, который активируется при нажатии соответствующей ручки или кнопки.
Это чрезвычайно полезная опция, которая позволит слегка измельчать пищевые ингредиенты, сохраняя при этом полный контроль над оборудованием. Импульсный режим работы работает только тогда, когда вы удерживаете ручку. Не менее практичной является функция турбо, благодаря которой вы сможете быстро измельчить лед для напитков или твердых овощей и фруктов. При включении этой опции вы активируете очень быстрое вращение двигателя, что увеличивает эффективность оборудования. Решения, повышающие безопасность пользователей Такие устройства, как планетарные миксеры, не только функциональны, но и совершенно безопасны в использовании. При повреждении одного из элементов конструкции оборудования вы уже точно не сможете его включить. То же самое произойдет, если двигатель перегреется. Это связано с тем, что внутри миксера есть специальный предохранитель.
Более того, вы не запустите некоторые устройства, если неправильно наденете насадки для смешивания. Кому он подойдет? Планетарный миксер и любитель выпечки — идеальное сочетание. Это незаменимый предмет на кухне настоящих любителей сладкого. Хозяйки, которые много пекут, часто и на всю семью, быстро оценят преимущества планетарного миксера. Организовывать семейные праздники еще никогда не было так просто! Хотите превратить свое увлечение кондитерским делом в профессию? Если ваш ответ «Да!
Для новичков Вы только открываете для себя страсть к тортам и печенью? А может вас вдохновили фото сказочной выпечки в интернете? Пока ваши глаза счастливы, но вы хотите, чтобы они радовали и ваш желудок? Мешать ручным миксером надоедает. Вы ищете оборудование, которое облегчит вашу работу с самого начала? Планетарному миксеру не терпится перебраться на вашу кухню. Начните делать свою собственную выпечку и размещайте свои фотографии в социальных сетях. Почему бы нет!
Если вы не уверены, что удовольствие от выпечки останется с вами надолго, купите более дешевый планетарный миксер. Для домашних поваров Планетарный миксер и кулинария? Он идеально подходит для поваров. Как это возможно? Приборы поставляются с различными аксессуарами и насадками. Чем они помогают? При измельчении, замешивании и смешивании. Плюс приготовление сока, приготовление пасты, колбасы и нарезка на ломтики и палочки.
Звучит хорошо, правда? Помните, что чаще всего вы будете расширять набор дополнительными насадками. Все зависит от ваших кулинарных потребностей. Часто задаваемые вопросы Q1: Планетарный миксер — что это? Планетарный миксер — кухонный прибор, полезный при приготовлении различных блюд. Он имеет широкий спектр применения. Его можно использовать для взбивания, измельчения и замешивания. В отличие от обычных миксеров, его нельзя отсоединить от основания.
Однако есть возможность быстро заменить насадки. Устройство этого типа имеет мешалки, перемещающиеся как вокруг собственной оси, так и вокруг чаши. Это гарантирует точное сочетание всех ингредиентов. Планетарный миксер работает практически автоматически — нужно только правильно его настроить, заложить ингредиенты и дождаться, пока они соединятся. Функциональность устройства зависит от количества аксессуаров, входящих в комплект. Зачастую потребитель имеет возможность расширить набор, если ему это необходимо. Q2: Планетарный миксер — какая мощность лучше? Мощность — один из важнейших параметров, влияющих на эффективность его работы.
Вот почему так важно уделить внимание этому вопросу. Какая мощность подойдет? Все зависит от наших потребностей, как часто вы пользуетесь устройством и как быстро хотите готовить блюда. Людей, регулярно использующих планетарный миксер, должна заинтересовать покупка модели мощностью примерно 900 Вт и более. Такие устройства работают быстро и эффективно, но стоят немного дороже и могут создавать больше шума. Q3: Где купить планетарный миксер? Это устройство, которое легко можно найти в магазинах электроники и бытовой техники. Во время визита в магазин вы можете обратиться за советом к продавцу, который на основе небольшого знакомства с вашими ожиданиями укажет вам лучшие модели.
В этом случае онлайн-покупки, которые можно сделать в любое время у себя дома, работают лучше всего. При выборе онлайн-покупок стоит пользоваться прайс-поисковиками , где доступны специальные фильтры для определения ценового диапазона, мощности устройства или производителя. Q4: Сколько стоит планетарный миксер? Покупка планетарного миксера может быть довольно затратной, но это не всегда так. Все зависит в основном от ваших потребностей. Если вы выберете оборудование от популярного бренда, вы, вероятно, заплатите больше, чем за устройство от менее известного производителя. Цена планетарного миксера также зависит от количества насадок в комплекте и вида материалов, использованных при производстве. Хорошее базовое оборудование доступно примерно за 7 000 рублей.
Более обширные наборы могут стоить около 10 000 рублей и даже больше. Q5: Почему миксер называется планетарным? Многие могут задаться вопросом, откуда произошло название планетарного миксера? Это не случайно. Название тесно связано с тем, как работает устройство. Кухонная техника этого типа оснащена специальными мешалками, которые вращаются вокруг собственной оси и закручиваются вокруг чаши. Благодаря этому решению все ингредиенты внутри хорошо сочетаются друг с другом, что приводит к лучшим результатам приготовления. Движение мешалок, как легко догадаться, соответствует тому, как движутся планеты.
Q6: Какая емкость подходит для планетарного миксера? Емкость планетарного миксера обычно имеет объем от 4 до 7 литров. Выбор подходящей емкости зависит от типа продуктов, которые вы планируете смешивать, и объема продуктов, которые вы хотите приготовить. Обычно рекомендуется выбирать емкость немного большего объема, чтобы оставить место для расширения смеси в процессе смешивания. Q7: Какие насадки и аксессуары могут быть использованы с планетарным миксером? Планетарные миксеры обычно комплектуются несколькими насадками, такими как венчик для взбивания, крюк для замешивания теста и лопатка для смешивания. Однако в зависимости от модели и производителя могут быть доступны и другие насадки и аксессуары, такие как насадки для измельчения, насадки для нарезки, насадки для варки и т. Важно использовать насадки и аксессуары, предназначенные для вашей конкретной модели миксера, и следовать инструкциям производителя по их использованию.
Q8: Как чистить планетарный миксер? Чистка планетарного миксера может варьироваться в зависимости от модели и производителя, поэт этому рекомендуется следовать инструкциям производителя.
Минусы: Отсутствие вращения чаши. Прибор создан для тех, кто дорожит практичностью и удобством. Этот аппарат выделяется хорошей эргономикой, так как он прекрасно ощущается в руке. Для начала работы нужно лишь подключить его к розетке, а затем выбрать необходимую скорость при помощи 5 режимов мощности. В наборе присутствуют два крюка для теста и два венчика, выполненных из нержавеющей стали.
При необходимости можно использовать импульсный режим. Есть специальная кнопка-замок, чтобы можно было мгновенно отсоединить венчики. При этом мощности в 350 Вт вполне хватит для любой задачи. Плюсы: Высокая мощность и 5 режимов работы. Отличное качество сборки и материалов. Тихая работа миксера. Несколько завышенная стоимость.