Ресторан болгарской кухни Баба Марта, Гоголевский б-р, 8, Москва, 119019: 367 отзывов пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню, номер телефона и огромное количество другой. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Зал имеет продолговатую форму и условно поделен на три ряда. Главная» Новости» Баба марта на арбате. Ресторан «Баба Марта» в Москве, б-р Гоголевский 8: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы. Забронировать столик быстро и без посредников на
Баба Марта
Сейчас выехать в Болгарию не очень просто, поэтому можно сходить сюда и вспомнить солнечную страну!!! Вкусно недорого!!! Подробнее елена вишневская 16 апреля Организовать здесь встречу одноклассников, например у нас так и было очень даже хорошо. Тихо, приличный выбор закусок и основных блюд, скопированных из болгарской кухни.
В заведении выдержан болгарский стиль в каждом элементе, начиная с интерьера и заканчивая блюдами и напитками.
Интерьер оформлен ярко, колоритно, в традиционном стиле: деревянная мебель, красные скатерти, разноцветные ленты в качестве декора, большая белая печь и множество интересных элементов. В меню представлены блюда традиционной болгарской кухни. Вам подадут баницу, телешки, сач, агнешко, лаврак, суджук.
Третий - кинза. Ее свежий, травянистый аромат придает особый шарм и пикантность всему блюду. Ну, а кисло-сладкий соус идеально дополняет и подчеркивает вкусы всех ингредиентов, добавляя салату нежности и освежающего оттенка. Ждем вас каждый день с 12.
Для украшения использовали картины и аутентичный национальный декор, стены одного из залов оформили изображениями блюд, предметов и прочих деталей, рассказывающих о быте и гастрономической культуре болгарского народа. Завершающим штрихом, погружающим в атмосферу настоящей механы, стала болгарская музыка и национальные песни, которые звучат фоном на комфортной громкости. В будние дни с 12 до 16 часов предлагают комплексные обеды по меню бизнес-ланчей. В тёплую погоду открывается уютная терраса с видом на старый Арбат.
Механа "Баба Марта"
Получается тот самый деревенский обед, который поглощаешь сначала с легким чувством вины, а потом не можешь остановиться и заглатываешь один кусок за другим и вскоре замечаешь, как натягивается на животе одежда. Есть в меню Баба Марта и небольшой раздел рыбных блюд, но жареный карп 520 рублей жареному мясу проигрывает в выразительности. Вроде бы и мясист, но пресноват, и гарнир к нему выбран какой-то слишком нейтральный — морковка, цветная капуста, брокколи, как в интеллигентных домах, что идет вразрез с пейзанским размахом местной кухни. Единственный, пожалуй, очевидный недостаток — заметно пересушенный сладкий слоеный рулет баница с тыквой и орехами 220 рублей. Зато несладкая баница со шпинатом и тыквой 110 рублей получилась образцовой — легкое тесто, маслянисто-нежное нутро. Так что, если доживете до десерта, берите лучше палачинки 150 рублей — тонкие, огненные, только со сковородки блинчики с грецким орехом и медом, шоколадом или клубникой нравятся детям любого возраста. Конечно, у ресторана есть стройная легенда. Бабой Мартой называется самый веселый и хлебосольный болгарский праздник прихода весны.
Но, стоит здесь побывать, так и чудится какая-то совершенно реальная бабушка Марта из глухой европейской провинции, весь день простоявшая у плиты, чтобы побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким, домашним.
Ассортимент закусок включает шопский салат с печеным перцем, царскую туршию из маринованных по старинному рецепту овощей, руладину от пиле — рулет из курицы, а также подкопченного лосося с кабачковыми оладьями. В разделе с супами можно найти таратор из йогурта с огурцами, орехами и зеленью и курбан чорба — насыщенный суп из ягненка с потрохами, рисом и овощами. Для основного курса готовят тушеную в сливочно-винном соусе с грибами кроличью ножку с пюре из сельдерея, домашние голубцы с соусом из томатов, свиную колбасу с овощным соте на гриле и семгу в собственном соку с томатами, лимоном и шпинатом. На десерт подают сливочно-молочный пудинг с карамелью и баницу — слоеный тыквенный пирог с грецкими орехами.
Красные домотканые дорожки-рисначи, ковры-капривштицы, скатерти и кружевные салфетки — хоть и не те же самые, а заново собранные по болгарским деревням, но точно такие же как прежде. Точно такая же баница — овощная с брынзой и шпинатом между прозрачными слоями теста и сладкая с тыквой, грецкими орехами и плотным облаком сахарной пудры. Такой же душистый баклажан, запеченный с морковью, помидорами, сельдереем, луком и чесноком под румяной шапкой горячего сыра, и фирменное «Агнешко печено» — один из лучших в городе вариантов приготовления ягненка, такой нежности и мягкости, что мясо можно было бы пережевывать одними деснами, возникни такая необходимость. Все предельно достоверно.
От белой мазаной печи с потрескивающим под медным чайником костерком до приправы чубрицы на столах рядом с солью и перцем. Говорят, из Болгарии в скором времени вернутся музыканты, уехавшие после закрытия «Механы Банско». А официанты уже выучили несколько народных танцев и лихо отплясывают между столиков, будто не было ни полуторалетней паузы, ни переезда Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре порадует ценителей болгарской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Бронирование столов по будням с 12-00 до 16-00 не принимается. Ресторан Баба Марта — уголок Болгарии в сердце столицы. В заведении выдержан болгарский стиль в каждом элементе, начиная с интерьера и заканчивая блюдами и напитками. Интерьер оформлен ярко, колоритно, в традиционном стиле: деревянная мебель, красные скатерти, разноцветные ленты в качестве декора, большая белая печь и множество интересных элементов.
В гостях у "Бабы Марты" или деловой обед за 430 рублей в болгарском ресторане в центре Москвы.
Ресторан Баба Марта находится на Арбате в паре шагов от Арбатской площади в сердце Москвы. Ресторан Баба Марта находится на Гоголевском бульваре, ближайшая станция метро – Кропоткинская, Арбатская и Боровицкая. Болгарский ресторан "Баба Марта" продолжает традиции ресторана "Механа Банско" и кормит обильно и сытно по доступным ценам.
Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре
Если вы хотите забронировать столик в ресторан болгарской кухни Баба Марта или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96. Ресторан Баба Марта — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Москве: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. Баба Марта на Арбате — аутентичный болгарский ресторан с живой музыкой, оригинальным меню и эксклюзивной коллекцией напитков из Болгарии.
Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре
Что может быть лучше для легкого обеда или романтического ужина с бокалом сухого белого вина! Самый мужественный праздник уже завтра, и мы поздравляем всех мужчин с днём защитника Отечества! Желаем крепкого здоровья, мужества во всех его проявлениях, новых побед и самых радостных, лучших и успешных дней! Всех мужчин будет ждать комплимент - рюмка ракии, а за настроение в этот день отвечает болгарская исполнительница Мария Димитрова.
Ну, а если вы еще не определились с подарком, не беда. Мы позаботились и об этом.
Интерьер украшает массивная мебель и народные узоры. Все это создает радостное впечатление путешествия во времени и пространстве. Меню предлагает большой выбор супов, салатов и горячих блюд домашней болгарской кухни.
В меню представлены традиционные супы и блюда, холодные и горячие закуски, в барном меню — домашнее вино и ракия нескольких видов. Кроме того, к услугам клиентов — доставка блюд, которая работает с 12:00 до 21:00. Подборки мест, куда попадает «Баба Марта».
Ресторан «Баба Марта» на Гоголевском бульваре находится в подвальном помещении. Пространство — белые стены, массивная деревянная мебель, красные скатерти на столах и народные узоры. Центр притяжения — большой декоративный камин из камня. Если вы никогда не были в Болгарии, то возможно не знаете, что там подают традиционно большие порции, и гости, после первых закусок, уже едва могут осилить основные блюда, не говоря уже о десертах.
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате
В болгарском ресторане Баба Марта я был достаточно давно (лет 5 назад), и тогда впечатления в общем-то были довольно положительные, и вот вчера, так случилось на мою беду, побывал там ещё раз. поддерживать гостей после продолжительных зимних праздников. Болгарский ресторан "Баба Марта" продолжает традиции ресторана "Механа Банско" и кормит обильно, сытно и по доступным ценам. Болгарский ресторан Баба Марта – это выдержанный болгарский стиль в каждой детали, начиная от интерьера и разнообразного меню до крепкого алкоголя.
Болгарский ресторан "Баба Марта". Гоголевский бульвар д. 8
Баба Марта, ресторан – вакансии, отзывы, официальный сайт, телефон отдела кадров, снабжение, контакты, фото, адрес на карте Москва Гоголевский бульвар, 8 ст2. Старый Арбат, как-никак). Спасибо нашей подписчице за новость и фото через @raidedrests_bot. Ресторан Баба Марта находится на Гоголевском бульваре, ближайшая станция метро – Кропоткинская, Арбатская и Боровицкая.