Посмотрите больше идей на темы «вкусняшки, сладкие рецепты, рецепты десертов». Французская пекарня SeDelice делает сладкую выпечку по классическим и собственным рецептам. Множество рецептов десертов с фото и подробным описанием приготовления. Посты по теме «Сладкие рецепты», добавленные пользователем Наталья Мокану на Постилу. Раздел собрал рецепты приготовления сладкой выпечки в домашних условиях, предложенные шеф-поварами и опытными кулинарами.
58 рецептов сладких блюд
Десерты Десерты На десерт возложена ответственная роль — завершать трапезу. Именно поэтому к его приготовлению нужно подходить особенно внимательно. Это всегда сладкое блюдо, для приготовления которого используются фрукты, орехи, различные пряности, варенье и джемы.
Дома можно приготовить самые разные вкусные вещи — пирожные и крема, торты, печенья, и многое другое. Сливочные, фруктовые или сдобные лакомства — они нравятся взрослым и детям, и становятся прекрасным выбором для завтраков и чаепитий. Рецепты их более чем многообразны, что позволяет подобрать решение под любой вкус и бюджет.
Во-первых, получается бюджетно. Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная — это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке: А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни — ничего не пёк: Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?
Мало кто равнодушен к сладким, воздушным и аппетитным десертам к чаю. Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем. В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира.
ПП десерты без химии. Онлайн-школа Nature Sweets
Очень важно не перегреть шоколад, иначе он станет слишком густым и в нём образуются комки. Окуните шарики в горячий шоколад и дайте им подсохнуть на пергаменте. Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в « Фейсбук » или « Вконтакте ». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.
Когда крем загустел, оставляем его в стороне остужаться. В глубокую чашку выкладываем творог, растопленное сливочное масло и крем англез не страшно, что он горячий.
Все ингредиенты нужно пробить блендером до кремового состояния. Если блендера нет, можно взять мелкое сито и через него протереть творог, чтобы уменьшить размер крупинок, потом смешать все ингредиенты венчиком. Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Прогреть после холодильника нужно и карамель, чтобы она стекала с ложки. Карамель можно купить как готовую в магазине, так и сделать самостоятельно чуть заранее.
Сахар высыпаем в кастрюлю тонким слоем и ставим на слабый огонь. Не мешаем! Нужно дождаться, когда он начнет таять.
Все рецепты Рецепты выпечки и десертов Самая сакральная часть кулинарной науки. Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе.
Также, как и агар-агар, пектин приводит в норму работу печени и почек, чем снижает риски возникновения атеросклероза и желчекаменной болезни, снижает уровень холестерина.
Пошаговое приготовление желе В холодной воде нужно замочить весь желатин на 30 минут или по инструкции на упаковке. За это время растворить в молоке сахар, разделить пополам в разные миски. В первую добавить ванильный сахар. Во вторую натереть шоколад и потом растопить его, чтобы масса стала однородной. Когда желатин набухнет, его нужно растворить на среднем огне, чтобы не осталось комочков. И молочную смесь, и шоколадную, и растворенный желатин следует охладить до комнатной температуры естественным способом, или попросту оставить остывать. Одну половину жидкого желатина влить в одну миску, другую половину — во вторую, аккуратно перемешать.
Дальше самое интересное — формочки! Именно они придают готовому желе интересный и привлекательный вид. Оформлять желе можно разными способами: контрастными полосками, поочередно наливая и давая застыть в холодильнике то белую массу, то шоколадную; наполнив формочку только наполовину одной массой, отправить в холодильник до легкого застывания, а затем сверху вылить контрастную массу; повернув формочку под 45 градусов, можно добиться интересного эффекта диагональной границы.
10 сладких десертов, которые не содержат сахар
| Сладкая выпечка - номинация конкурсов | Рецепт 1: Панкейк с пряной дыней и сливочным кремом от Михаила Горбунова, шеф-повара |
| Идеи на тему «Сладкие рецепты» (750) в 2024 г | сладкие рецепты, рецепты десертов, вкусняшки | А еще можно приготовить десерты в мультиварке – современной чудо-помощнице, которая не только облегчает жизнь хозяюшкам, но и позволяет приготовить простые и вкусные сладкие. |
| Рецепты сладостей | Мы подобрали для вас пять рецептов белковых десертов, которые можно приготовить дома. |
чПКФЙ ОБ УБКФ
Шоколадная колбаска из печенья и какао | Как приготовить на Быстрые и вкусные рецепты выпечки и других сладостей к чаю: плюшки, макаруны, шоколадная колбаса, кексы, рогалики, пахлава и многое другое. Посты по теме «Сладкие рецепты», добавленные пользователем Наталья Мокану на Постилу.
СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
Дайте настояться ночь. Приготовление: В миску выливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо, смешиваем. В отдельной таре соединяем муку с разрыхлителем, сахарным песком, солью и ванильным сахаром. Заполняем тестом формочки, выпекаем в духовке при 200 градусах примерно 25 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Оставляем кексы до полного остывания, затем достаем из формочек. Перед подачей рекомендуется посыпать кексы сахарной пудрой. Проще простого: вкус, как в детстве Классический рецепт пирожков, которые получаются именно такими, как мы помним с детства, когда покупали их в буфетах. Тесто будем готовить на рассоле и картофельном отваре. Вишневый слой: 500 гр. Безе: 7 белков, 140 гр.
Как приготовить: Для основы: Соединить все ингредиенты, вымесить тесто. Распределить тесто на дне формы 20 см. Затем охладить в холодильнике 30 минут. Выпекать в течении 25-30 минут, до золотисто-коричневого цвета, затем остудить. Вишнёвый слой: С вишни удалить косточки, добавить сахар и варить до загустения, до консистенции сгущённого молока. В конце добавить крахмал. Распределить варенье на подготовленную основу и выпекать 10 минут, перед нанесением безе. Безе: Белки взбить до жёстких пиков, постепенно добавить сахар и взбить ещё несколько минут до глянцевых пиков. Затем распределить безе в форме поверх основы и вишнёвого слоя, выпекать в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке до 175 С. Затем выключить духовку, оставить тортик в духовке в течении еще 10 минут, затем достать и остудить.
Приготовление: Слегка подогреваем молоко 150 мл , высыпаем в него ложку сахара, дрожжи и перемешиваем. Высыпаем к дрожжевому молоку 3-4 ложек муки, снова перемешиваем. Накрываем дрожжевую смесь пищевой пленкой и оставляем в тепле на 5-10 минут. Разбиваем в отдельную тару яйца, высыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем до пышной пены миксером. Выкладываем дрожжи в тару и вливаем к ним остатки молока, перемешиваем. Добавляем к дрожжевой смеси яичную, вливаем сливочное растопленное масло, а также мед, смешиваем. Просеиваем частями в смесь дрожжей и яиц муку, замешиваем густое тесто. Вливаем к тесту растительное масло, снова перемешиваем и оставляем подходить под полотенцем на 2 часа. Обминаем тесто, высыпаем к нему цукаты и изюм, добавляем немного растительного масла. Вымешиваем сухофрукты в тесте.
Есть множество рецептов с ними. У меня «прижился» один постой и очень удачный рецепт творожно-яблочного кекса. Вот вам рецепт и подробное видео приготовления.
Сегодня готовим нетрадиционный вариант — с творогом. Он очень вкусный и простой, что тоже не мало важно. Приготовьте вкусовые рецепторы к настоящему кулинарному приключению с песочным печеньем «Сугробы».
Результат превзойдет ваши ожидания. Давайте вместе погрузимся в мир сладких удовольствий! Как оказалось, у этого пирога или десерта несколько возможных источников и соответственно, несколько рецептов, которые претендуют на звание «классического».
Мы приготовили для вас два таких. Смотрите и решайте, как из них считать самым-самым. А если оно еще и готовить на «раз, два, три», то вообще — супер!
Вот и это печенье «Чизкейк» готовится очень быстро, а вкусное какое!
Это и многое другое вы найдете в книге 500 лучших рецептов десертов. Напишите свою рецензию о книге «500 лучших рецептов десертов».
Вишневый слой: 500 гр. Безе: 7 белков, 140 гр. Как приготовить: Для основы: Соединить все ингредиенты, вымесить тесто. Распределить тесто на дне формы 20 см. Затем охладить в холодильнике 30 минут. Выпекать в течении 25-30 минут, до золотисто-коричневого цвета, затем остудить. Вишнёвый слой: С вишни удалить косточки, добавить сахар и варить до загустения, до консистенции сгущённого молока. В конце добавить крахмал. Распределить варенье на подготовленную основу и выпекать 10 минут, перед нанесением безе. Безе: Белки взбить до жёстких пиков, постепенно добавить сахар и взбить ещё несколько минут до глянцевых пиков. Затем распределить безе в форме поверх основы и вишнёвого слоя, выпекать в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке до 175 С. Затем выключить духовку, оставить тортик в духовке в течении еще 10 минут, затем достать и остудить. Приготовление: Слегка подогреваем молоко 150 мл , высыпаем в него ложку сахара, дрожжи и перемешиваем. Высыпаем к дрожжевому молоку 3-4 ложек муки, снова перемешиваем. Накрываем дрожжевую смесь пищевой пленкой и оставляем в тепле на 5-10 минут. Разбиваем в отдельную тару яйца, высыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем до пышной пены миксером. Выкладываем дрожжи в тару и вливаем к ним остатки молока, перемешиваем. Добавляем к дрожжевой смеси яичную, вливаем сливочное растопленное масло, а также мед, смешиваем. Просеиваем частями в смесь дрожжей и яиц муку, замешиваем густое тесто. Вливаем к тесту растительное масло, снова перемешиваем и оставляем подходить под полотенцем на 2 часа. Обминаем тесто, высыпаем к нему цукаты и изюм, добавляем немного растительного масла. Вымешиваем сухофрукты в тесте. Делим тесто на небольшие колобки, которые выкладываем в бумажные формочки для куличей. Накрываем формочки полотенцем и оставляем на 30-40 минут для подъема. Можно затем смазать каждый кулич смесью яйца и молока. Выпекаем куличи при 180 градусах 35 минут. Для глазури смешиваем в паре ложек воды желатин. Остальную воду в сотейнике смешиваем с сахаром, растапливаем. Выкладываем в горячую сахарную воду желатин, смешиваем. Взбиваем миксером сахарную воду около 5 минут до белой глянцевой массы. Готовые куличи остается украсить глазурью и посыпкой.
Десерты и сладости
Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем. В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира. Вы увидите самые разнообразные варианты приготовления сладких блюд, тающих во рту.
Самый популярный рецепт у пользователей: Торт "Медовый апельсин". Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе — это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» — когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить — одно удовольствие!
Крем разложите по тарталеткам и уберите на час в холодильник. За 10 минут до подачи на стол достаньте десерт и украсьте его чаем, сахарной пудрой или кусочками шоколада. Фото: Getty Images.
Гораздо удобнее ходить в магазин со смартфона.
Зайдите на сайт или в приложение Магнит Доставка, соберите в корзину необходимые товары и дождитесь доставки. Пусть тяжелые пакеты сами едут к вам домой, а вы пока займитесь чем-то более приятным: выпейте чай или кофе, посмотрите любимую передачу или почитайте.
Чернослив в карамели и миндальная колбаса. 5 старинных рецептов сладостей
Собирая урожай ягод и фруктов, хозяйки всегда задумываются о том, какие же сладкие заготовки приготовить в этом сезоне. Каким праздникам посвящались сладкие работы 6 сезона проекта «Кондитер»? Быстрые и вкусные рецепты выпечки и других сладостей к чаю: плюшки, макаруны, шоколадная колбаса, кексы, рогалики, пахлава и многое другое.
На сладкое: рецепты от Пугачевой, Савичевой, Высоцкой, Самбурской и других звезд
| 20 вкусных рецептов десертов и сладостей | рецепт с видео пошаговой инструкцией. |
| Смотреть онлайн Шоу Сладкие истории бесплатно в хорошем качестве | Посмотрите больше идей на темы «вкусняшки, сладкие рецепты, рецепты десертов». |
| Кондитерские рецепты - торты, пирожные, сладкие десерты и выпечка — ВидеоРецепты | ганаш рецепт темный белый молочный фруктовый Tart, Macarons, Makronen, Süßes. |
| Десерты - рецепты | Если вы хотите приготовить нестандартную сладкую выпечку, обратите внимание на этот рецепт песочных тарталеток с невероятно ароматной начинкой из микса фруктов и ягод. |
| Рецепты выпечки и десертов | 5 старинных рецептов сладостей. |
На сладкое: рецепты от Пугачевой, Савичевой, Высоцкой, Самбурской и других звезд
Другие — 100. Третьи запросто выйдут на 150. Это не сложно и я знаю, о чём говорю. Я работаю на профессиональном уровне уже 7 лет, лично разработала более 120 авторских рецептов тортов, а мои ученицы занимают призовые места на конкурсах кондитеров. И даже в маленьких городах с огромной конкуренцией умудряются зарабатывать отличные деньги.
Моя гордость — Таня Василенко. Живёт в селе с населением 5000 человек, где сама Таня не единственный кондитер. И что? Она зарабатывает на тортиках 80 тысяч рублей.
Я знаю наш с вами рынок от и до. И на моих глазах разворачивались настоящие трагедии.
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
Против таких вкусных и, главное, полезных, лакомств не устоит ни один ребенок! Еще один плюс — готовятся они из самых обычных доступных продуктов, а их приготовление занимает минимум времени. Кстати, вкусные сладкие десерты не только улучшат твое настроение, снизят усталость и поднимут тонус, но и повысят твой IQ. Отдавай предпочтение полезным сладостям, но не забывай о занятиях фитнесом. Ведь только сбалансированное питание и постоянная физическая активность — верный путь к стройной и подтянутой фигуре. На нашем сайте большой перечень программ для любого уровня — от новичка до продвинутого спортсмена-любителя. Выбирай на свой вкус и в соответствии со своими целями. Регулярно занимаясь, ты получишь не только красивую подтянутую фигуру, но и заряд энергии на целый день!
Когда придет время подавать десерт к столу, окуните формочки с желе в поддон с кипятком на 5 секунд. В этом случае желе выскочит легко и будут иметь аккуратный вид. Приятного Вам аппетита! Рецепт домашнего рисового пудинга Вы, может, даже и не подозревали, что пудинг есть не что иное как каша, только приготовленная особым способом. Такая каша дополнительно проходит томление в духовке, причем достаточно долгое. Подавать пудинги можно с вареньем или джемом, сладким сиропом или свежими ягодами. Мы сейчас будем готовить рисовый пудинг, который можно дополнить коричной присыпкой или коричным сиропом. Корица не только придает необыкновенный аромат, но блюдо с ней кажется намного слаще. Пудинг лучше всего томить в керамической форме. В ней вы сможете подать его к столу. Да и керамическая посуда придает кашам особую статность.
Разделы меню кулинарии
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Брауни из свёклы и кексы с огурцами: 5 необычных рецептов сладкой выпечки
- Сладкая литература: вкусные рецепты из книжных историй
- Рецепты сладкой выпечки - пошаговые рецепты с фото
сладкие рецепты
Шоколадная колбаска из печенья и какао | Как приготовить на Посмотрите больше идей на темы «вкусняшки, сладкие рецепты, рецепты десертов». Здесь собраны лучшие сладкие рецепты. Каждый день наша коллекция пополняется топовыми рецептами десертов, тортов, выпечки и других сладостей. Но есть множество других рецептов, по которым можно приготовить прекрасный соус для салата из фруктов. Девочки, хотите рецепт постной "ухи"Показать ещё за 15 минут, которая готовится без зажарки, в одной кастрюле, из полезных продуктов?
Рецепты десертов
Просмотрите доску «Сладкие рецепты» в Pinterest пользователя An Jey, на которую подписаны 125 человек. все как в настоящих куличах. выпечка по дюкану закрепление пасхальные рецепты стабилизация чередование. Рецепт сладкого сорбета от подписчика. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. Сайт вкусных домашних кулинарных рецептов с фото, рецептов красоты и здоровья. Пошаговое приготовление простых и вкусных рецептов с фото и видео из программы Сладкая жизнь.
Рецепты сладостей
Обладательница безупречных форм обожает фруктовые салаты и безглютеновые тортики, рецепты которых публикует в своем кулинарном аккаунте в Instagram. Пп суфле десерт новогодний десерт новогрдний рецепт желе Gesunde Desserts, Gesunde Rezepte, Wackelpeter. Рецепты из «Сладкое Соленое». Всего в категории 126 рецептов. Сдобные булочки с изюмом, приготовленные по данному рецепту, получаются особенно. А еще можно приготовить десерты в мультиварке – современной чудо-помощнице, которая не только облегчает жизнь хозяюшкам, но и позволяет приготовить простые и вкусные сладкие.