Из чего делают томатную пасту, полезна она или вредна, как выбрать качественный продукт — вместе со специалистами торговой марки "Помидорка" отвечаем на самые популярные вопросы о томатной пасте.
Чем полезна и вредна томатная паста
Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков. Источник Польза и вред помидор. Томаты — распространенный продукт, который отлично подходит для приготовления салатов. Также из него готовят пасту, сок, маринуют.
Существует множество разнообразных рецептов с помидорами, которые пользуются большой популярностью у хозяек. Это обусловлено тем, что томаты полезны для организма, так как содержат в себе множество витаминов и минеральных веществ. Выделяют множество сортов томатов, которые различаются по вкусовым качествам и цвету.
Калорийность продукта составляет всего 20 ккал на 100 г. Их можно употреблять и тем, кто следит за своим весом и не допускает употребление высококалорийной еды. В пищу употребляются не только красные плоды.
К примеру, зеленые помидоры в засоленном без уксуса виде сохраняют все витамины, присущие свежим овощам. Однако без обработки неспелые плоды употреблять не следует. Дело в том, что в зеленых помидорах содержится соланин, способный вызвать серьезное пищевое отравление.
Желтые сорта помидор считаются наиболее полезными. Они замедляют процессы старения, способствуют выведению токсинов из организма, содержат меньше кислоты. Можно употреблять свежие помидоры, тушеные, консервированные, томатный сок — польза будет примерно аналогичной.
Однако, наиболее эффективно полезные свойства свежих помидоров усваиваются в комбинации с растительным маслом. Уникальное свойство томатов — сохранять свои качества, в том числе, и после обработки. В состав помидоров входят следующие микроэлементы: 1.
Магний полезен для работы сердечной мышцы и сосудов. Также участвует в строении мышечной ткани. Кальций необходим как взрослым, так и детям.
Он участвует в строении костной ткани. Укрепляет сердечную мышцу, в результате снижается вероятность развития заболеваний миокарда. Йод требуется в больших количествах эндокринной системе, которая синтезирует огромное число гормонов, регулирующих работу всего организма.
Фтор микроэлемент, который нейтрализует вредные вещества. Кроме этого, является составляющей зубной эмали.
Полезность томатной пасты Самое известное достоинство томатной пасты — придавать блюдам соответствующий аппетитный вкус и цвет. А обычное, здоровое пищеварение, как мы все знаем, начинается с того, как смотрится и пахнет пища. Еда, которая пахнет и смотрится аппетитно, содействует выработке пищеварительных соков, а означает, еда усваивается полностью и приносит пользу.
Томатная паста в этом смысле — хороший катализатор выработки пищеварительных соков и улучшения пищеварения. Томатная паста, как отмечалось выше, содержит витамины, которые есть в томатах, и практически обладает такими же полезными качествами, что и помидоры. Так, витамин С, который еще именуют витамином жизни, является массивным антиоксидантом, провоцирует работу иммунной системы, всех систем и органов тела человека. Витамин С помогает биться с вирусами и микробами, посторонними микробами, проникающими в организм. Аскорбиновая кислота помогает профилактике обширно диапазона болезней, от обыкновенной простуды до онкологии.
Значение витамина С в профилактике болезней возрастает в купе с витаминами А и Е, а эти два витамина также находятся в томатной пасте, делая ее антиоксидантом. Антиоксидантные характеристики томатной пасты помогают сохранить юность и красоту на долгие и длительные годы. А сам по для себя бета-каротин помогает совладать со стрессами. Понятно значение бета-картина в процессах противодействия последствий хим и радиоактивных загрязнений. Витамин В1 улучшает углеводный обмен, содействует ускорению метаболизма и помогает совладать с излишним весом.
Также витамины группы В нужны для работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Их поступление в организм нужно для профилактики инфарктов и инсультов. Для профилактики сердечно-сосудистых болезней также нужна никотиновая кислота витамин РР. Она держит под контролем уровень отвратительного холестерина в крови. Не считая того, витамин РР содействует выработке гормонов, оказывает большущее воздействие на работу гормональной системы, в том числе половых гормонов.
Но самое главное достоинство томатной пасты кроется в наличие ликопина.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани. Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Калорийность и химический состав других продуктов.
Но если вы любитель подобных соков, то выбирайте соки хорошего, проверенного производителя. Как готовят томатный сок в промышленных условиях? Выжимают сок из помидор, удаляют из него часть воды, пастеризуют и заливают в специальные ёмкости в которых храниться он может очень долго. Затем в любое время года приготовленный концентрат разливают по коробкам, предварительно разбавив количеством воды, которая была удалена в процессе концентрации. Конечно, восстановленный сок гораздо менее полезен, чем свежевыжатый, так как в процессе пастеризации из него испаряется множество витаминов. Кроме того следует обратить внимание на дату розлива и срок годности, ведь томатный сок может храниться около года только при наличии упаковки Tetra Pak. Так что обращайте внимание и на то, во что упакован продукт. Многие недобросовестные производители, для долгосрочного хранения добавляют в соки вредные для организма консерванты. Поэтому употребление дешёвого сока в коробках не принесёт вам никакой пользы — один лишь вред.
Более того, частое употребление консервированных соков приводит к образованию камней в почках и в мочевом пузыре. Поэтому лучше всего отдайте предпочтение домашнему, свежевыжатому соку, приготовленному своими руками. Польза томатного сока для мужчин Томат помимо всех вышеперечисленных достоинств является ещё и мощным афродизиаком, поэтому томатный сок очень полезен мужчинам, желающим сохранить потенцию как можно дольше. Кроме того каждый мужчина подвержен такому страшному для него заболеванию как простатит. Томатный сок поможет справиться с простатитом, ведь в нём содержится ликопен, а он активно борется с различными раковыми заболеваниями, в том числе эффективен в борьбе с опухолями предстательной железы простаты. Для лечения простатита эффективно помогает такая смесь: — возьмите 100 мл сока из томатов, 100 мл огуречного сока и 5 мл чесночного. Принимайте такой сок 14 дней, натощак по 200 мл, причем лучше всего — в 4 приема по 50 мл. Повторный курс лечения можно будет повторить уже через месяц. Польза и вред томатного сока для женщин Вне всяких сомнений томатный сок очень полезен и для женщин. Особенно сок из томатов полезен при беременности.
У многих женщин во время этого непростого периода снижается уровень гемоглобина в крови, так как растущему плоду кроме всего прочего требуется ещё и много железа. Железо повышает уровень гемоглобина, который доставляет в клетки крови кислород, поэтому его нехватка может стать причиной не только анемии, но кислородного голодания плода. Поэтому потеря железа организмом беременной женщины опасна вдвойне. Симптомами анемии являются головокружение, бледность кожных покровов и общая слабость. В томатах содержится достаточное количество железа, конечно меньше чем в свёкле, но больше чем в яблоках. Поэтому употребление томатного сока при беременности может оказать организму неоценимую пользу. Но всё же сильно увлекаться не стоит, так как томат всё-таки является сильным аллергеном, поэтому употребляйте, но в меру, чтобы томатный сок не нанес вреда Вашему организму и маленькому зарождающемуся организму. Вы же не хотите родить ребёнка — аллергика, ведь с аллергией бороться очень непросто. Для женщин томатный сок так же может оказать огромную пользу для профилактики и борьбы с онкологическими заболеваниями, такими как мастопатия и рак шейки матки. По статистическим данным, среди женщин часто употребляющих в пищу томаты, гораздо меньше тех, что страдают онкологическими заболеваниями, чем среди тех, которые их не употребляют, либо употребляют очень редко.
Чем полезна и вредна томатная паста
Кстати, именно в томатной пасте ликопина должно быть в несколько раз больше, чем в свежих помидорах. Концентрация возрастает при термической обработке из-за выпаривания воды и выхода вещества из клеток. Мы решили выяснить, сколько ликопина в покупной и домашней томатной пасте, и сдали в лабораторию баночку из запасов дачного блогера Ирины Корсаковой и три вида консервов из магазина. В итоге выяснилось, что больше всего этого вещества — в томатной пасте средней цены — 189 миллиграммов на килограмм. Это примерно в 3 раза больше, чем в сырых помидорах. Чуть уступила дорогая итальянская паста.
А вот в дешевой — той, что сделана по ТУ с добавлением крахмала и сахара — ликопина оказалось аж в три раза меньше. Домашняя заготовка и вовсе стала антилидером — всего 37 миллиграммов на килограмм.
Мякоть за это время превращается в кашицу. Проваренные помидоры протирают через ситечко, чтобы ликвидировать семечки и кожицу. Далее полученную массу варят на небольшом огне примерно 2,5-3 часа, периодически помешивая. Важно следить, чтобы пюре не пригорало.
Когда паста загустеет и уменьшится в объеме приблизительно вдвое, ее варят еще 45-60 минут при частом помешивании. В результате масса должна стать очень густой и покрыться пузырями. Помешивать продукт следует часто и интенсивно, поднимая содержимое со дна. Выключив огонь, пасту переливают в простерилизованные баночки, закатывают крышками, переворачивают и хорошенько укутывают вплоть до полного остывания. Томатная паста по грузинским рецептам имеет оттенок орехового аромата, в Греции в нее добавляют только самые мягкие пряности. В разных странах мира можно встретить традиции приготовления с использованием всевозможных овощей, мяса или грибов.
У каждой хозяйки, которая знает, как сделать томатную пасту, есть свои и секреты. Вот некоторые из них: Помешивать кипящее пюре лучше деревянной лопаткой. Для аромата можно добавить зелень или лавровый лист, связав в пучок. Это позволит легко извлечь такой пучок после использования. Специи добавляют в кипящую массу, так они лучше раскрывают вкусовые качества. Пюре удобно хранить в баночках малого объема полулитровых в сухом месте без доступа света.
Соль и сахар кладут перед окончанием уваривания. Открытую заготовку поливают растительным маслом, посыпав хреном или толченым маслом. Так паста сохранится значительно дольше. Обратите внимание! Из 3 кг спелых плодов получается около 500 г пюре. Существует множество рецептов томатной пасты, каждый из них имеет свою изюминку.
Например, помидоры можно заранее ошпарить и снять кожицу. Иногда ее вообще не удаляют, помещая томаты в блендер после небольшой уварки. Томатную пасту готовят не только на огне, но и в мультиварке либо духовке.
Насыщенный вкус и реальная экономия Поскольку концентрация томатов в пасте на порядок выше, то и вкус ее значительно ярче, чем у кетчупа. К примеру, в овощное рагу достаточно добавить всего одну столовую ложку пасты, в то время как кетчупа потребуется влить намного больше. Да и вкус у них разный: у пасты — насыщенный томатный, а у кетчупа — с уксусной кислинкой. Даже в сравнении с натуральными помидорами паста может выиграть. Дело в том, что свежие овощи очень водянистые, а лишняя влага может испортить блюдо. Тогда как пара чайных ложек пасты полностью преобразит вкус, не нарушив консистенцию.
Яркий цвет блюд Томатная паста любима хозяйками еще и за то, что блюда с ней становятся ярче и насыщеннее по цвету. Ее добавляют в супы и рагу, к гарнирам, используют для создания маринадов для мяса и рыбы. Оттенки оранжевого и красного цвета повышают аппетитность блюд, делают их более привлекательными, да и в целом улучшают настроение. Универсальный боец: может стать кетчупом и соком Томатная паста хороша еще и своей универсальностью: она может быть самостоятельным продуктом, а при необходимости легко превратится в кетчуп или даже томатный сок. Приготовить их несложно и в домашних условиях.
Томатную пасту уже давно используют в кулинарии: ещё в XIX веке итальянские повара варили помидоры, чтобы смазывать ими основу для пиццы. В наше же время продукт добавляют и в мясные блюда, и в борщи, и во многие соусы. В чём польза томатной пасты, и как выбрать лучший продукт? Из чего и как производят томатную пасту?
По ГОСТу в её состав могут входить только соль, вода и помидоры. Консерванты, красители и усилители вкуса запрещены. На производстве спелые помидоры очищают от семян и кожуры, помещают в резервуар и уваривают до густоты. Чем больше овощей, тем гуще и полезнее получается паста.
Польза и вред томатного сока (из помидоров)
описание пользы, вреда и противопоказаний продукта для организма человека. Существует мнение, что томатная паста полезнее свежих помидоров. польза и вред для организма человека, полезные и лечебные свойства и противопоказания. Поэтому томатная паста защищает от рака лучше, чем свежие томаты.
Томатная паста, состав, полезность и вред томатной пасты
Не допускается наличие в томатной пасте консервантов для придания продукту особого вкуса и запаха. Важно перед покупкой изучить состав пасты, в ней должны присутствовать только томаты и соль. Срок годности для продукта в стеклянной посуде составляет два года. Металлическая тара способна сохранить полезные свойства пасты на протяжении года. Если же речь идет об алюминиевой упаковке, то такой продукт годен в течении шести месяцев. После вскрытия упаковки томатная паста может храниться в холодильнике не более 12—14 дней.
Чтобы продлить срок пригодности томатного продукта, можно сверху налить тонкий слой масла. Можно ли заморозить Томатную пасту можно хранить в морозильной камере. Оптимальным вариантом в данном случае является хранение пасты небольшими порциями. То есть можно взять несколько маленьких пакетиков из полиэтилена и в каждый из них положить пару ложек томатного продукта, чтобы хватило на приготовление одного блюда. Готовые пакетики следует завернуть и поместить в морозилку.
Рекомендуется изнутри пакет смазать растительным маслом, чтобы паста не примерзла к полиэтилену. Силиконовые формочки, используемые для получения льда, также можно использовать в данных целях. Храниться в морозильной камере паста из томатов может на протяжении трех—четырех месяцев. Как сделать томатную пасту в домашних условиях Приготовить пасту из томатов в домашних условиях совсем не сложно. Необходимо приготовить сочные, мясистые овощи, имеющие темно-красную окраску.
Томаты следует промыть под проточной водой и мелко нарезать, после чего поместить в посуду, имеющую антипригарное покрытие. Емкость выдержать на медленном огне около получаса до тех пор, пока овощи станут мягкими. По истечении указанного времени массу снять с огня, удалить кожуру и перетереть через сито. Данная процедура позволит удалить с пасты семена и различные твердые частицы. После этого массу снова предстоит кипятить на небольшом огне на протяжении трех часов, регулярно помешивая.
В итоге должна получиться пастообразная смесь, которую в горячем виде необходимо разлить в стерилизованные банки из стекла, закрутить, перевернуть вверх дном и покрыть одеялом на сутки. По желанию в пасту можно добавить соль, красный перец и немного чеснока. Видео: как сделать томатную пасту без длительного выпаривания Развернуть Как сделать кетчуп из томатной пасты Чтобы получить вкусный и полезный кетчуп без каких-либо консервантов, его можно приготовить в домашних условиях из томатной пасты. Для этого потребуется 400 г пасты из томатов, два стакана воды, чайная ложка соли, 3—4 чайные ложки сахара, несколько зубчиков чеснока, немного укропа, петрушки, из специй можно использовать красный и черный молотый перец. Также понадобится чайная ложка яблочного уксуса.
Томатную пасту следует поместить в кастрюлю и постепенно добавлять воду до получения необходимой консистенции. После этого посуду необходимо поставить на огонь, добавив предварительно специи и сахар. Массу нужно постоянно перемешивать и следить за тем, чтобы не разбрызгивалась. Когда кетчуп начнет кипеть, можно добавить мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок. После этого томатный продукт варить еще пять минут, в самом конце добавить уксус.
Если кетчуп не планируется долго хранить, можно отказаться от использования уксуса. После остывания можно наслаждаться вкусом натурального кетчупа. Как сделать томатный сок из томатной пасты Фабричный томатный сок изготавливается из пасты. Однако в ней могут присутствовать вредные для организма добавки, улучшающие вкус, запах и срок годности продукта. Чтобы получить полезный, натуральный томатный сок, можно приготовить его самостоятельно, используя для этого лишь пасту из томатов, воду и соль.
Однако важно брать пасту высокого качества. Полученный напиток можно использовать в чистом виде или добавлять его в различные супы, подливки и другие блюда. Рецепт приготовления довольно прост. Достаточно всего лишь смешать томатную пасту с очищенной холодной водой в пропорции 1:3. Для получения более жидкого сока достаточно использовать столовую ложку пасты на один стакан воды.
Для более густого сока можно взять 2—3 ложки пасты на стакан жидкости. После этого напиток необходимо посолить и по желанию добавить специи по вкусу. Видео: рецепт томатного сока на зиму Развернуть Интересные факты о томатной пасте Жители итальянских городов являются самыми большими любителями томатной пасты.
Тут выбор исключительно за потребителем. Польза для здоровья даже при термической обработке Несмотря на то что помидоры проходят термическую обработку, в томатной пасте остается почти полный состав витаминов и минералов. А ценного ликопина, который помогает в профилактике онкологии, при термообработке становится в 10 раз больше! Так что по этому показателю паста даже полезнее, чем свежие помидоры.
Они полезны для поддержания тонуса организма и укрепления иммунитета, помогают работе кровеносной системы, нормализуют выработку гормонов и холестерина. Количество минералов в томатной пасте тоже впечатляет: Фосфор играет важную роль в обменных процессах. Цинк благоприятно влияет на состояние клеток кожи и укрепляет волосы. Магний нужен для поддержания работы мышечной и нервной систем. Калий выводит лишнюю жидкость и полезен для сердечно-сосудистой системы. Железо предупреждает развитие анемии. Насыщенный вкус и реальная экономия Поскольку концентрация томатов в пасте на порядок выше, то и вкус ее значительно ярче, чем у кетчупа.
За 2 минуты до готовности вливают столовую ложку винного уксуса, кладут паприку 2-3 штуки, нарезанные кубиками. Но томатная паста присутствует не только в средиземноморском меню. С ее помощью можно улучшить вкус привычных для нас борщей, харчо и холодных блюд. При варке супа 50-100 г пасты добавляют к натертой свекле, вливают в сковороду и доводят до кипения. Затем зажарку солят и выкладывают в кастрюлю с супом. Иногда повара обжаривают пасту перед добавлением в блюда.
Для этого в массу добавляют немного сахара и полстакана горячей воды. Пюре перемешивают, прогревают до закипания. В итоге получается однородный сироп, которым и приправляют блюда. С пастой тушат рыбу и мясо, готовят солянку и кабачковую икру , используют ее как основу для восстановленного натурального томатного сока. Из пюре получается вкусная приправа для любых видов пиццы. В целом пасту из томатов используют в кулинарной сфере в двух вариантах: как приправу или компонент для соусов, например, грузинского сацибели.
Этот натуральный продукт значительно полезнее вкуснее кетчупов, которые можно найти на полках в магазинах, а также значительно полезнее. К томатной пасте относится немало интересных фактов: Жители Италии в среднем потребляют 25 кг продукта на человека за год. В Великобритании продукт вошел в меню только в 1700 году, до этого помидоры считали ядовитыми. В процессе консервации вкусовые свойства помидоров только улучшаются, поэтому большинство поваров отдает предпочтение консервированной продукции. Томатная паста помогает очистить ювелирные украшения и медные изделия от оксидов. В мире существует свыше 10 тысяч сортов томатов, многие из которых используются для приготовления пасты.
Соус из помидоров начали добавлять в итальянскую пасту в начале 18 века. В Европу овощи завезли за 200 лет до этого. В помидорах, даже прошедших термическую обработку, содержится большое количество бета-каротина, который помогает смягчить влияние радиации. Как приготовить томатную пасту - смотрите на видео: Правильно приготовленная томатная паста оказывает благотворное влияние на организм и позволяет сделать привычные блюда еще вкуснее. Помидоры заслуженно являются одними из самых любимых наших овощей. В переводе с итальянского pomodoro означает «золотое яблоко».
Благодаря удивительным свойствам томаты в самом деле можно считать сокровищем для здоровья. Приготовленная из них томатная паста и вовсе наделена бесценной пользой. Продукт высшей пробы Сегодня на полках супермаркетов представлены сотни вариантов томатной пасты от самых разных производителей. Но лишь немногие из них отвечают принятым стандартам качества и безопасности. К их числу, несомненно, принадлежит продукция под маркой «Помидорка». Томатная паста этого бренда неизменно занимает призовые места в независимых конкурсах и выставках.
А ее качество высоко оценивается как экспертами, так и обычными потребителями. И для этого есть множество причин. Не секрет, что томаты богаты незаменимыми для организма элементами. Особенно остро в них нуждаются жители мегаполисов, где угрозы здоровью поджидают на каждом шагу. Вот почему томатная паста «Помидорка» - весьма ценная добавка к семейному рациону. Одним из ключевых элементов в ее составе является аскорбиновая кислота, которую недаром называют витамином жизни.
Всем известно, что она укрепляет иммунитет и защищает организм от вирусов и вредных бактерий. Вместе с тем витамин C стимулирует работу многих органов.
Они поселятся на наших подоконниках, под кроватями, в холодильниках и погребах — словом, у всех будет цвет настроения томатный. Мы, конечно, давно выучили все рецепты эффективной расправы с помидорами, но есть один, который не всегда получается идеально. Это томатный сок. Зато если приготовить его правильно, он будет не только вкусным, но и полезным. О его пользе и вреде, а также о тех, кому нельзя пить томатный сок, нам рассказали врачи. Но сначала поделимся одним проверенным рецептом. Как приготовить томатный сок дома Чтобы превратить урожай в томатный сок, нам понадобится не так много ингредиентов: спелые красные помидоры пять килограммов , соль граммов 40 и сахар примерно 50 граммов. Количество соли и сахара, к слову, зависит от ваших предпочтений, спелости, сорта и вкуса томатов, так что мы указали усредненную порцию, но вы можете ее уменьшать или увеличивать, как вам вздумается.
В остальном из всего этого набора у вас должно получиться примерно 3,5 литра сока. Тщательно помойте помидоры, обсушите их, разрежьте на четвертинки, удаляя плодоножки, и проверните помидоры через мясорубку или измельчите блендером. Как только помидоры превратятся в однородное пюре, выложите его в кастрюлю, доведите на сильном огне до кипения, уменьшите огонь до среднеслабого и варите 15 минут, время от времени помешивая, но не снимая пену. После этого протрите пюре через сито, измерьте количество получившегося сока и добавьте соль и сахар из соотношения 10 граммов соли и 15 граммов сахара на каждый литр сока. Сок готов, и его можно убирать в холодильник. Если же вам хочется заготовить сок на зиму, подготовьте стерилизованную посуду и крышки. После протирания доведите сок до кипения, варите пять минут и прямо кипящим разливайте в банки, укупорьте, остудите и отправляйте на хранение в прохладное место. Теперь от подготовительной части перейдем к практической. Соответственно, они будут полезны тем, кто хочет похудеть. А по содержанию магния и железа томаты занимают одно из первых мест среди продуктов.
Врач назвал три уникальных свойства томатной пасты
Как видите, томатная паста — одно из самых полезных кулинарных применений помидоров. Томатная паста, польза и вред для здоровья которой проявляется неодинаково при наличии специфических заболеваний, может стать продуктом диетическим или категорически противопоказанным. Консервы калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Томатная паста.
Навигация по записям
- Томатная паста: польза и вред продукта | Food and Health
- Томатная паста - польза и вред. Рецепт приготовления томатной пасты
- Врачи рассказали, кому нельзя пить томатный сок. А вы есть в этом списке?
- Что собой представляет данный продукт?
- Полезна ли томатная паста?
- Кулинарное расследование: 7 мифов о томатной пасте. Кулинарные статьи и лайфхаки
Чем полезна и вредна томатная паста. Польза томатной пасты
Правда, что томатная паста полезнее, чем помидоры? Попробуем разобраться, что представляет собой томатная паста, польза или вред для здоровья кроется в этом продукте. Правда ли, что томатная паста полезнее свежих помидоров, и что будет, если полностью заменить ею кетчуп? Из чего делают томатную пасту, полезна она или вредна, как выбрать качественный продукт — вместе со специалистами торговой марки "Помидорка" отвечаем на самые популярные вопросы о томатной пасте. Томатная паста, как отмечалось выше, содержит витамины, которые есть в томатах, и практически обладает такими же полезными качествами, что и помидоры.
Томатная паста, состав, полезность и вред томатной пасты
Томатная паста поможет и желающим похудеть: как уже сказано, в ней мало калорий, но много полезных веществ. Из чего делают томатную пасту, полезна она или вредна, как выбрать качественный продукт — вместе со специалистами торговой марки "Помидорка" отвечаем на самые популярные вопросы о томатной пасте. удобная альтернатива консервированной томатной пасте, которая позволяет использовать только то, что вам нужно, не беспокоясь о том, что делать с остальной банкой. На этот раз Сергей Агапкин и Сесиль Плеже посетили Астраханскую область, чтобы узнать, как производят томатную пасту и чем она полезна. Многие полезные свойства томатной пасты объясняются значительным содержанием калия (875 мг), фосфора (68 мг) и магния (50 мг). О пользе томатной пасты | Полезные статьи для всех, кто интересуется здоровым питанием.