1-2 вагонов № 10 (20) поезда «Сапсан» с обновленным интерьером. В «Сапсанах» находится только вагон-бистро. Пассажиры поездов дальнего следования, включая скоростные поезда «Сапсан», снова могут посещать вагоны-рестораны, сообщили в РЖД. просмотрите отзывы путешественников (27 шт.), реальные фотографии (25 шт.) и лучшие специальные предложения для Санкт-Петербург, Россия на сайте Tripadvisor.
Новое меню для пассажиров «Сапсана» презентовали в Москве
Приобрести дорожные карты (на пластике) можно в вагонах №6 и №16 (сдвоенный состав) «Сапсана». Меню в вагоне ресторане РЖД 2022. Изображение Скоростной поезд Сапсан, Москва - Tripadvisor. Подробное описание с фотографиями обновленных вагонов российского высокоскоростного поезда "Сапсан".
Где в поезде находится вагон-ресторан
Дегустировали блюда высокой кухни не менее высокие гости: футболисты Андрей Каряка играл в составе сборной России с 2001 по 2005 гг. Президент международной федерации признался, что с нетерпением ждет начала матчей первенства.
В семейном вагоне можно найти все необходимое, чтобы занять ребенка на всю поездку.
Это настольные игры с красочными иллюстрациями, книжки со сказками, а также отдельная игровая зона, где в том числе можно найти игровые приставки. Есть игры попроще, вроде раскрасок, есть возможность посмотреть фильм или мультик. Все это значительно облегчает задачу родителям.
Примечательно, что обслуживают такие вагоны только проводники со стажем. Как пояснили сотрудники РЖД, юные пассажиры требуют особенного внимания, поэтому задачу возлагают на самых опытных. Стоит также отметить, что дети в возрасте до 5 лет могут проехать в «Сапсане» бесплатно, если родители приобретут специальные билеты.
В цену билета в семейный вагон также входит питание, это сэндвич, сладкий батончик и напитки. В отличие от развлечений для детей эта опция по вкусу не всем родителям. Единственное еда, которая входила в стоимость: булочка с курой или ветчиной ледяная.
От этого в мусорку, вкус ни о чем», — пишет путешественница. Поесть более плотно можно в вагоне-бистро.
На более коротких маршрутах он открыт только в течение дня, а ночью не работает.
Кухня, как правило, прекращает принимать заказы за полчаса до закрытия вагона-ресторана. Вагон-ресторан обычно предлагает разнообразное меню, включающее блюда как национальной, так и европейской кухни Можно ли заказать еду заранее При покупке билетов на Яндекс Путешествиях обратите внимание на пометку «Питание» рядом с номером вагона: она значит, что ваш билет по умолчанию включает гарантированные приёмы пищи. Например, горячий обед в бизнес-классе поезда-экспресса, трёхразовое питание в люксе или СВ-вагоне поезда дальнего следования.
В этих случаях питание уже входит в стоимость вашего билета, количество гарантированных приёмов пищи указано в нём, а доступное для заказа меню будет ждать вас в купе в момент посадки. Операторы вагонов-ресторанов периодически обновляют меню гарантированного питания. Обычно оно состоит из двух вариантов завтрака, двух вариантов бизнес-ланча и двух вариантов стандартного ужина.
Вам предложат выбрать между обслуживанием в вагоне-ресторане в заранее определённое время или доставкой еды в купе для этого обратитесь к проводнику. Доплачивать ничего не нужно. За дополнительную плату можно оформить питание ещё при покупке билетов онлайн в разделе «Оформление услуг к билетам» на сайте РЖД или через кассу.
Обратите внимание, что заявку на оформление примут не позднее чем за 72 часа до отправления поезда с начальной станции. На выбор у вас будут полупансион завтрак и ужин , один приём пищи либо полное трёхразовое питание. Стоимость и продуктовый набор зависят от класса обслуживания: завтрак будет стоить 267 рублей для пассажира сидячего вагона и 522 рубля для пассажира, путешествующего классом люкс.
Если вас не устраивает меню в вагоне-ресторане, при покупке билета вы можете заказать доставку еды к поезду из заведений общепита в городе отправления. Пока такая возможность есть не на всех станциях. Обратите внимание, что доставка блюд из ресторанов может быть бесплатной только свыше определённой суммы заказа.
Кафе-буфет: чем отличается от вагона-ресторана Кафе-буфет — формат быстрого питания в отдельном вагоне поезда. Здесь можно купить бутерброды, салат, суп или снек и быстро стоя перекусить у высокого столика. Буфет отличается от вагона-ресторана меньшей вместимостью: обычно не более 16 гостей одновременно.
Кафе-буфет работает по принципу самообслуживания: буфетчик только принимает оплату, помогает открыть упаковку и убирает грязную посуду. В буфетах широкий выбор безалкогольных напитков, есть пиво и вино.
Вместо 60 электричек Якунин решил закупить только 8 без локализации производства в России. Новым договором предусмотрена не только закупка восьми поездов немецкого производства, но и обязательное сервисное обслуживание Velaro Rus, которое будет заключено отдельным договором. Документ о сервисном обслуживании будет подписан спустя год! Обе стороны признают, что переговоры были "очень сложными". Он предусматривает обслуживание поездов в течение 30 лет. Почему он не был реализован? Геннадий Фадеев: Эта тема для меня до сих пор больная.
Аннулирование контракта, когда еще, образно говоря, чернила не высохли после подписания, это как нож в спину. Мы три года готовились, чтобы подписать такое соглашение с немецкой компанией Siemens. Содержание документа было великолепно отработано: мы не просто покупали, а связали закупку с локализацией. Мы должны были закупить 55 высокоскоростных поездов на 1,5 миллиарда евро. Раздают материалы, листаю их и первый вопрос: "Почему? Плюс сервисное обслуживание проводится компанией Siemens и документация на поезда не покупается, а кладется в банк на хранение, и никто не имеет права за весь жизненный цикл поезда — 30 лет — изъять эту документацию. Я оставался членом совета директоров РЖД, и у меня были вопросы: почему это сделано и для чего? Члены совета директоров молчат. Якунин попытался что-то объяснить.
Аннулирование прежнего контракта отбросило нас на десятки лет. Мы уже сейчас не обеспечиваем спрос на существующих 16 поездах "Сапсан" — ред. Я считаю, что единственное, что мне не удалось сделать, это добиться производства высокоскоростных поездов. Мы были на пороге, но все было сделано наоборот. Регулярное сообщение на данной линии открылось 17 декабря 2009 года.
В вагон-ресторан Сапсана можно купить билеты
Новые десерты в меню Сапсан Бистро: Шоколадное искушение Тропический рай Ягодный вихрь Уважаемые гости, для всех любителей сладкого у нас хорошие новости! В отличие от вагона-ресторана, в столовой пассажиры могут выбрать еду из зоны раздачи. Так будут выглядеть обновлённые вагоны Сапсана.
Завершилось первое коммерческое путешествие Сапсана – фоторепортаж
Что такое Сапсан внутри и за что платят пассажиры? Действительно ли он удобный и сколько стоит поесть в вагоне-бистро? Особое внимание в новом меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год уделено мясным блюдам. РЖД объявила о возобновлении работы вагонов-ресторанов в поездах дальнего следования. Одновременно к работе вернулись вагоны-бистро в поездах «Сапсан». Смотреть расписание поездов на сегодня Сапсан расположение туалетов в вагонах Вагон-бистро находится в центре.
Люди жалуются на питание в «Сапсане», или Разоблачение фейка
По словам очевидцев, чтобы пообедать комплексом блюд с напитками и десертом, можно не уложиться в такой лимит. При этом вкус и качество могут оставить не самое приятное впечатление. Мало того, что есть там нечего, ибо это не филе, а непонятно что. Так принесли холодное, еле-еле подогретое. Цены очень завышены! Опытные путешественники советуют экономить на продукции из вагона-бистро, взяв перекус с собой. Даже кофе в поезде может не оправдать своей стоимости. Кроме вагона-бистро и семейного вагона «Сапсаны» могут предложить еще много различных вариантов.
Всего в современных составах есть 9 классов обслуживания. Самым комфортным считается 1 класс, его получают купившие билеты в 1 вагон. В нем же расположено переговорное купе для деловых встреч в пути. Во 2-м вагоне размещены места для бизнес-класса и два купе-сьюта.
Фишки Сапсана Источник: Rbc. Туда-обратно Если вы точно знаете не только дату отъезда, но и когда будете возвращаться, то выгоднее сразу взять билет в два конца. Но этот совет не сработает, если пассажир воспользуется скидкой, предоставляемых РЖД отдельным категориям граждан, например, пенсионерам, детям. Такую же скидку получат и трое друзей именинника при условии одновременной покупки билетов на всю кампанию. Ребёнок, которому в силу возраста не требуется отдельного места, едет бесплатно.
Однако если вы путешествуете не вчетвером, то нужно быть готовым, что с вами «лицо к лицу» будут ехать чужие люди. А оно вам надо? Расположение мест в сапсане и устройство вагона эконом-класса Отправляясь в поездку, важно выбрать удобные для себя места по адекватной цене. Но места по-разному расположены в направлении движения, и не у всех мест есть хороший обзор в окно. Чтобы не ошибиться в выборе, нужно внимательно изучить схему вагона. По ходу движения или наоборот Если рассмотреть схему вагона, то станет понятно, что часть мест расположена по ходу движения, а другая часть — против хода, то есть придётся ехать «спиной вперёд» — это не очень удобно.
Рассмотрите внимательно на схеме вагона, как расположены спинки кресел и выберите подходящий для себя вариант. Направление движения на схемах всегда обозначается стрелкой. Расположение окон Окна на схеме вагона обозначены голубой линией. Места между окнами — серой. Если вы хотите, чтобы ваше место располагалось рядом с большим окном, открывающим прекрасный обзор пейзажей, то на этот факт нужно обратить внимание. Места с окном в направлении движения поезда раскупаются в первую очередь.
Не спешите огорчаться, если в билете будет написано «место без окна». Это значит, что вашему вниманию достанется только часть окна, но вид всё же будет. В мою поездку одно большое окно было разбито, то есть, оно было, но всё в трещинах. Созерцать проплывающие пейзажи через него было проблематично. Может быть и такое, так что наличие большого окна — не самый важный фактор в поездке. Рядом с розетками для зарядки гаджетов Расположение места рядом с розеткой для зарядки гаджетов является важным в длительной поездке.
Чтобы скоротать время, хочется читать или смотреть какой-нибудь фильм. Мобильные устройства при такой нагрузке быстро разряжаются. Важно поддерживать уровень зарядки батареи. Расположение места рядом с розетками позволяет комфортно скоротать время в пути. Что ещё есть во всех вагонах Каждый вагон «Сапсана» оборудован туалетной комнатой с биотуалетом, гардеробом и местом для багажа. В вагонах работает кондиционер.
Курение запрещено на протяжении всей поездки. Присутствует возможность заказать за дополнительную плату еду, кофе, чай, прессу. Всё, что я описал относится к вагону эконом-класса. Это я прочувствовал в поездке из Санкт-Петербурга в Москву в январе 2022 года. VIP зал ожидания входил в стоимость билета. VIP зал ожидания Хочу отметить, этот зал может посетить каждый путешественник, но цена пребывания в нём одного человека за 2 часа — 2 тыс.
Честно скажу, путешествовал я много и часто, но всё экономичными тарифами, поэтому посмотреть, какие «плюшки» даёт бизнес-класс — исследовательский момент. Как часто бывает, выселиться из квартиры пришлось до 12 часов, а поезд по расписанию отправлялся в 15 часов. VIP зал — очень уютный уголок в кипящей вокзальной жизни. На входе администратор проверил мой билет и провёл ознакомительную экскурсию по VIP зоне. Гардероб и камера хранения вещей, уютные кресла и диванчики, столы для приёма пищи, массажные кресла, отдельный выход на перрон — всё это предусмотрено для посетителей специальной зоны.
Билеты в базовый класс будут стоить от 1830 рублей. Тариф будет зависеть только от категории места, а не от спроса и даты покупки.
Стоимость билета станет фиксированной на поезда с отправлением после 19:00 мск 31 декабря со стоимостью от 2023 рублей и до 11:00 мск 1 января — от 2024 рублей.
РЖД меняет вагоны-рестораны на вагоны-бистро
Дополнительной оплаты не требуется, если вы попали в эту привилегированную зону. Шведский стол предлагает простую, но вкусную еду: пара супов, мясо, рыба, несколько гарниров на выбор, несколько салатов, сыры, колбасы, круассаны, пирожные, чай, кофе, бокал вина. Если посетителям захочется большего, то потребуется оплатить. VIP зал ожидания Я читал, что вино не предлагают, нужно самим спрашивать, но это не так. Официантка поинтересовалась, какое вино я предпочитаю, красное или белое. Бокал вина украсил мой обед. В VIP зале имеются массажные кресла, и они пользуются спросом у посетителей.
Администратор подробно объясняет, как ими пользоваться. VIP зал ожидания. Массажные кресла. Мне не пришлось воспользоваться этим аппаратом, но мог наблюдать, как пользуются другие посетители зала. Переговорные комнаты в VIP зале — это скорее просто название. Занять отдельное пространство может любой посетитель зала.
Мне не довелось, но видел, как семья с детьми уверенно прошла в обособленное пространство и там пребывала до времени отбытия к поезду. VIP зал ожидания Общее впечатление — очень уютное место. Уж лучше, чем сидеть в общем зале ожидания поезда. Стоит своих денег. Покинул я VIP зал, когда на поезд уже была объявлена посадка. Расположение сидений и зарядка гаджетов в вагоне бизнес-класса Бизнес-классом на «Сапсане» я ехал в первый раз.
Сразу заметил, что кресла более удобные, чем в эконом-классе. Они кожаные, более широкие, с увеличенным пространством между рядами. Сапсан, бизнес-класс. Есть подставка под ноги, это как, впрочем, и в эконом-классе. Между сидениями предусмотрены USB-разъёмы для зарядки гаджетов, это очень удобно. Я в свободное от еды время смотрел фильм, понятно, подключив подзарядку смартфона.
Дорожные наборы В вагоне на своём месте я обнаружил «дорожный набор», который включал в себя тапочки и добротную косметичку в экостиле с дополнительными «приятностями». Тапочки были очень кстати, ноги просили отдыха от зимней обуви. В косметичке была маска для глаз, чтобы можно была спать в пути, беруши, ложка и губка для обуви, расчёска. Сапсан внутри вагона Наушники в индивидуальной упаковке выдала проводница. Уже выходя из вагона, я обратил внимание на пакеты. Оказалось, они биоразлагаемые и предназначены для сбора мусора.
Не знал, а то бы воспользовался. Питание и напитки Сразу после отправления поезда проводники принесли прессу бесплатно, на выбор. Потом меню, с вариантами питания, которое уже включено в стоимость билета. Сапсан меню Сапсан меню Далее были салфетки антибактериальные, салфетки махровые влажные горячие.
Во всяком случае, в сети так написано. Anonymous 26. Anonymous Ходят проводники с тележками и предлагают все - от кофе до омлетов и блинчиков Anonymous 29. Кормили недорого и вкусно. Есть блюда от шеф повара.
Для пассажиров также остается услуга заказа блюд из вагона ресторана на свое место в поезде через проводника. Одновременно стало известно, что с 23 июня откроются стационарные кафе при железнодорожных вокзалах в Москве. Ограничения будут отменены для всех заведений общественного питания в российской столице.
Однако лучше уточнить у проводников. Номер вагона-ресторана в "Сапсане" - пятый. Он расположен в центре состава. Чтобы к нему удобно было приходить как пассажирам из первых вагонов, так и из крайних. В ресторане десять столов, в каждом по четыре места. Все они расположены у окон, так что обедающим будет интересно обедать и проводить время в приятной беседе на фоне российских пейзажей. Также в вагоне имеются барная стойка для желающих пропустить порцию алкоголя и четыре небольших столика для того, чтобы выпить чашку чая или кофе. Барная карта В вагоне-ресторане "Сапсана" пассажирам предоставляют широкий выбор горячих и прохладительных напитков. Кофеманы могут заказать не только свои любимые напитки в латте, американо или капучино, но и попробовать кофе лунго, крепкий эспрессо и натуральный мадео. Чай также имеется в ассортименте. Стоимость кофе за одну чашку варьируется от 150 до 250 рублей, за чашку чая придется заплатить 100-150 рублей. Из прохладительных напитков бармены вагона-ресторана в "Сапсане" предложат вам несколько брендов минеральной воды, газированной и негазированной, холодный чай, "Кока-колу", "Фанту", соки в ассортименте и даже квас. Стоимость одной штуки сто рублей.
РЖД возобновили работу вагонов-ресторанов
У некоторых блюд не указано состава, даже неясно, горячее это хоть или десерт. Порции смешные, но вкус такой, что даже трудно доесть и это. В общем, выгоднее ехать уже сытым, чем такое есть». Такие негативные отзывы о бортовом питании на высокоскоростных поездах уже не первый год встречаются на специализированных сайтах и площадках для сбора отзывов. Россияне постоянно критикуют высокие цены, невкусную еду и низкое качество продуктов, однако улучшений в данной сфере на фирменных поездах, увы, так и не происходит. Отметим, что хозяйничает на «пассажирской кухне» компания «ЕСП-Сервис», входящая в холдинг RBE Group , имеющая сомнительную репутацию с момента ее основания. Однако руководство РЖД по непонятным причинам все эти годы продолжает сотрудничество с недобросовестной компанией и ежедневно кормит пассажиров «Сапсанов», «Ласточек» и «Стрижей» продукцией низкого качества.
Подходящие по теме материалы: транспорт Вам понравится.
Кроме того, в центре салона организована игровая зона с интерактивными мониторами. Напротив зоны — места для размещения родителей и места для хранения детских колясок. В стоимость билета входит питание. Комфорт-класс с видом в кабину Очень интересный класс обслуживания появился на месте бывшего детского купе — то есть в отдельной зоне, расположенной в носовой части десятого 20 вагона. За отдельной перегородкой установили семь сидений такого же уровня, как в бизнес-классе. За перегородкой здесь сидит машинист, но, к сожалению, саму перегородку затемняют, так что вперед назад на пути посмотреть особо не получится. Но из-за того, что из дополнительных услуг здесь только питание напитки, сэндвич, кондитерское изделие , то билеты будут стоить существенно дешевле, чем в бизнес-классе. В стоимость проезда включено питание на 2000 рублей из меню.
На столах вагонов появились беспроводные зарядки, а для пассажиров, которые едут в вагонах других классов, и хотят перекусить, установили новые диваны возле столиков на фото ниже. Билеты сюда не продаются, розеток здесь тоже нет. Идея, видимо, в том, чтобы человек побыстрее поел и освободил место, вернувшись к себе в вагон, а не зависал тут с гаджетами. Еще в вагоне-бистро появилась селфи-зона. Каждому пассажиру здесь полагается по розетке и USB-порту, есть подстаканники и держатели для мобильных устройств. В каждое кресло встроен индивидуальный светильник. Купе-Сьют для двоих Интересное нововведение: в бизнес-классе «Сапсана» появилось два изолированных купе для двоих пассажиров.
Места в вагонах Грязно, неудобно, из туалета ужасно пахнет, даже в купейных или плацкартных вагонах бывает все не так страшно, а тут просто тихий ужас. Поезд Сапсан — обзор, характеристики, условия для пассажиров Едешь «Сапсаном»? Билет можно купить прямо в вагон-ресторан — KP. Ru Сложности появляются из-за того, что скоростной поезд движется по обычному пути. Как пережить поездку в Сапсане. Просто интересный блог. Люди жалуются на питание в «Сапсане», или Разоблачение фейка Во-первых, по голове из кондиционера сифонит ледяной воздух. Через 1:20 народ начал чихать и кутаться в платочки и шарфики. Но даже капюшон от пальто не спас: теперь сижу, заливаясь соплями. Для меня проще несколько часов просидеть в сапсане, чем всю ночь трястись в обычном поезде. Нейтральные отзывы Поняла, почему никто не рискует есть в «Сапсане» Конечно, это не все изменения. Во всех вагонах появились кулеры с питьевой водой, в семейном вагоне теперь есть пеленальный столик и место для колясок, во всех вагонах заменили оконные затемняющие шторы, яркость освещения теперь регулируется в зависимости от времени суток, при отправлении и прибытии на мониторы в вагонах транслируется картинка с камеры в кабине машиниста.
Появились дополнительные беспроводные устройства зарядки для телефонов и гаджетов на столиках бистро, а также отдельная зона для индивидуальных переговоров. Первый «Сапсан», который получил свое название в честь самой быстрой птицы семейства соколиных, вышел на маршрут «Москва — Санкт-Петербург» 17 декабря 2009 года.
Пассажиры раскритиковали обновленный «Сапсан»
Компания приняла решение возобновить работу вагонов-ресторанов и вагонов-бистро в связи с постепенным снятием ограничений, действовавших в регионах России на фоне пандемии. "Для пассажиров, планирующих путешествие на "Сапсане" накануне и в первый день Нового, 2024 года, мы приготовили приятный сюрприз: они могут купить билеты в экономический класс по сниженной фиксированной стоимости", – сообщил Колесников. В «Сапсанах» находится только вагон-бистро. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу компании РЖД, к десятилетию «Сапсана» в вагонах заменили цветовое оформление салонов и сидений, вдобавок у каждого кресла появились розетки и USB-разъёмы. Меню вагона-ресторана «Сапсан» предлагает широкий выбор блюд различных кухонь мира. РИА Новости, 1920, 21.12.2022.
Вагон ресторан в Сапсане — есть или нет?
В вагоне-ресторане "Сапсана" пассажирам предоставляют широкий выбор горячих и прохладительных напитков. Смотреть расписание поездов на сегодня Сапсан расположение туалетов в вагонах Вагон-бистро находится в центре. По традиции вагонов-ресторанов, бистро предложат и алкогольные напитки, причём по умеренным ценам, обещают в РЖД.
Высокие цены и сомнительное качество: вагон-ресторан «Сапсана» разочаровывает путешественников
Среди представленных новинок кулинарные шедевры кухонь народов мира: русской, французской, дальневосточной и восточно-европейской. Порции хоть и небольшие, но выполнены лучшими мастерами своего дела. От изобилия невероятных блюд у гостей презентации текли слюнки.
Но особая гордость поезда "Сапсан" - вагон-ресторан, или бистро. Строение и нумерация Нумерация поезда, как правило, начинается с головы состава. Однако лучше уточнить у проводников. Номер вагона-ресторана в "Сапсане" - пятый. Он расположен в центре состава. Чтобы к нему удобно было приходить как пассажирам из первых вагонов, так и из крайних. В ресторане десять столов, в каждом по четыре места. Все они расположены у окон, так что обедающим будет интересно обедать и проводить время в приятной беседе на фоне российских пейзажей.
Также в вагоне имеются барная стойка для желающих пропустить порцию алкоголя и четыре небольших столика для того, чтобы выпить чашку чая или кофе. Барная карта В вагоне-ресторане "Сапсана" пассажирам предоставляют широкий выбор горячих и прохладительных напитков. Кофеманы могут заказать не только свои любимые напитки в латте, американо или капучино, но и попробовать кофе лунго, крепкий эспрессо и натуральный мадео. Чай также имеется в ассортименте. Стоимость кофе за одну чашку варьируется от 150 до 250 рублей, за чашку чая придется заплатить 100-150 рублей.
Правда, уже вскоре после отправления они перестают работать. Как пояснил проводник, консоли запрашивают пароли, дети их вводят, а потом не могут начать игру. Техподдержка в курсе и уже работает над решением проблемы. Кроме приставок, в игровой зоне есть два интерактивных экрана с простыми играми вроде раскрасок и тетриса. Можно посмотреть мультик или кино. Выбор не очень большой - семь названий, - но любопытный: есть, например, советские шедевры "Старик Хоттабыч" и "Королевство кривых зеркал". В семейном вагоне они путешествуют впервые. Но в те игры, которые здесь есть, он пока не играет. Честно говоря, мы думали, что игровая зона будет побольше, с бизибордами развивающими игрушками с подвижными элементами. А вот спокойный и серьезный Вадим год и три месяца нашел себе занятие - сосредоточенно рисует пальчиками на интерактивном экране под присмотром бабушки Екатерины Исаевой.
Одна расположена в Москве, а другая — в Санкт-Петербурге. Ежегодно фабрики питания выпускают порядка 3 500 000 единиц продукции рационов и отдельно блюд , штат компании составляет более 500 человек. Цикличность меню «Сапсана» прописана в договоре, заключённом много лет назад. С тех пор меню успело поменяться десятки раз, а регулярность обновления такой и осталась. В цену билета первого и бизнес-класса входит готовый набор блюд. Пассажиры могут сделать предварительный заказ и выбрать один из наборов питания на сайте ОАО «РЖД» после покупки билета. По предварительному заказу в этих классах также доступны вегетарианское и халяльное меню. Там просто напиток, сэндвич и сезонный фрукт. Пассажирам, купившим билет в вагон-бистро, в пути волей-неволей придётся съесть блюда и выпить напитки минимум на 2033 руб. Кроме того, любой пассажир всегда может заказать блюда из меню вагона-бистро через медиацентр «Сапсан». Заявку на приготовление еды для пассажиров кухня получает за сутки до поставки блюд на борт. От момента приготовления блюда до его подачи пассажиру проходит не более 12 часов. То есть если блюдо подают к утреннему «Сапсану», то приготовили его вечером, а укомплектовали в порции ночью. Готовка еды для пассажиров «Сапсана» на фабриках в Москве и Санкт-Петербурге идёт круглосуточно. Готовят 15—20 поваров, примерно столько же сотрудников комплектуют продукты в готовые порции и контролируют качество.