Традиции масленичных угощений. Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе.
Озверевшие блины. Очередной сетевой скандал развернулся вокруг невинной традиции
| Масленица — Википедия | Масленица традиции и обычаи Масленица: традиции и обычаи. Существует несколько названий этого праздника. |
| Масленица: история, традиции и обычаи | Христианская версия происхождения Масленицы не рассматривает ее как христианизированный языческий праздник, и определяет Масленицу как чисто христианскую традицию подготовки к Великому посту. |
Масленица: что за праздник и как его отмечать
У каждого дня есть свои традиции, но одна из них неизменна — в каждом доме пекут блины. Горячий, с пылу-с жару, огненный блин был издревле символом солнца. Действительно, до весны уже рукой подать, а весна для поколений наших предков была временем особым. Крестьяне, из века в век трудившиеся на земле, вступали в новый год — впереди была работа на полях, которая принесет изобильный урожай. Гуляли на Масленицу широко, с настоящим русским размахом. На стол подавали блины, причем щедро сдабривали их сметаной, маслом, медом, икрой или рыбой.
В рязанских деревнях эту традицию очень чтили: на юге блины пекли тонкие — их зовут каравайцами или каравайчиками, сейчас они становятся одним из кулинарных брендов Рязанской области. На севере Рязанщины предпочитали блины пышные, дрожжевые. Обязательная традиция по сжиганию чучела Масленицы бытовала практически везде, однако у нас во некоторых селах лепили еще и «снежных чучел» - проще говоря, снеговиков. Они олицетворяли зиму, и в последний день Масленицы их радостно разрушали.
У нас несколько лет прям масштабных празднований не было. Мы надеемся, что в этом году все-таки состоится в обычном формате. Очень жаль, что в нашем городе только одно учреждение культуры. Хотелось бы сделать на каждый масленичный день своё празднование, но нам одним охватить все просто не хватает сил», - делится с нами ведущий методист ДК «Корунд» Ксения Бочкарёва. Возможности массового масленичного празднования по дням недели и правда нет.
Зато реализовать, хоть и в укороченной версии, в рамках клуба «От всей души» вполне выполнимая задача для нашего Дворца культуры. И именно в феврале я решила сделать программу, посвященную Масленице, в формате масленичных дней. Народный коллектив кукольный театр «Балаганчик» примет участие. В их постановке «Как Машенька работящей стала» в конце, когда главная героиня исправилась, она печет блины. И таким образом у нас будет театрализованная подача угощения», - рассказывает Ксения. Чтобы весна пришла быстрее, нужно себя чем-то занять. В основном, на Руси люди себя занимали уборкой и готовкой. Поля под снегом, работать пока можно только по дому. Принято это делать до среды включительно.
Если Вас попросили убраться в четверг или забить очередной гвоздь, то свою лень уже можно оправдывать плохой приметой. Однако, не все в жизни людей сводится к работе, был и календарь визитов для приятного время препровождения.
Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресенья. Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гулянья: катались на санях, ледяных горках, каруселях.
Среда — «Лакомка». В этот день звали в дом гостей друзей, родных, соседей. Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение: «Пришел зять, где сметаны взять? Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.
Работники культуры Бондарева Т. Рассказали присутствующим о каждом дне Масленичной недели, о том какие игры и забавы были на масленицу у наших предков.
Потом дружно отвечали на вопросы викторины, отгадывали загадки, пели песни, пили чай и угощались блинами. Гостей под веселую музыку встречала хозяйка праздника. Она познакомила их с названием каждого дня масленичной недели, рассказала о традициях празднования Масленицы. Продолжилось мероприятие игровой программой, где все участники праздника участвовали в различных конкурсах и играх. Закончилось мероприятие по традиции чаепитием с вкусными блинами. Работники культуры с. Соколово на масленичной недели провели мастер - класс "Тряпичная кукла" и тематические посиделки "Широкая Масленица".
Домашняя Масленица символизировала крепкий достаток и здоровое потомство молодой семьи. Она была сильным оберегом жилища, выполняя заветы хозяев дома. Хранили эту куклу в красном углу или у входа в дом. В Салтановском СДК работники культуры провели мастер - класс по изготовлению обереговой тряпичной куклы "Масленица душа" 21 февраля в Ревенском СДК прошёл Масленичный кулинарный мастер класс "Встреча масленицы". Дети и родители готовили сами кашу купеческую, русские щи и конечно же блины. Участницы художественной самодеятельности рассказали гостям традиции и обряды масленичной недели, поздравили гостей с праздником и дарили прекрасное настроение. Мероприятие прошло весело и интересно.
Бяковский СДК пригласил гостей на фольклорный праздник "Ах. Масленица, проказница".
Современные традиции празднования Масленицы
Многие традиции Масленицы сводились к сватовству, чтобы молодые люди присмотрелись друг к другу и поженились после Великого поста. Сходите на свидание, по исконно русской традиции, присмотритесь, жениться на Красную горку не советую, слишком быстро по современным меркам. По одной из версий в основе возникновения слова "Масленица" лежит русский обычай выпекания блинов.
Масленичная неделя: ежедневные традиции и обряды
Как должен христианин относиться к этой традиции? С этим вопросом «Фома» обратился к протоиерею Андрею Ефанову 25.
Русская православная Церковь никогда не жаловала языческие праздники, но Масленица представляет собой исключение. Праздник был признан ею на официальном уровне. А до ХVIIвека он был известен как «сырная» или «мясопустная» седьмица неделя. В дальнейшем праздник получил своё нынешнее название — Масленица. Название Масленица пришлось в пору этому видоизменённому празднику, потому что в этот период времени последняя неделя перед Великим Постом Церковный Устав запрещает верующим есть мясо, но разрешает вкушение сливочного масла, молочных продуктов, яиц и рыбы.
Масленица — это не женщина, а мужчина. Чтобы помочь весне прогнать зиму, устраивали весенние гуляния и славили Ярила — языческого бога солнца и плодородия. Он представлялся древним русичам в образе молодого мужчины, ежегодно умирающего и вновь воскресающего. Воскреснув, он дарил людям весеннее тепло и надежду на новый обильный урожай. До Крещения Руси праздник Масленицы отмечался 7 дней перед днем весеннего равноденствия и ещё неделю после него. В России на Масленицу всегда гуляли с размахом. ПетрIне отказывал себе в удовольствии прокатиться по Санкт-Петербургу на запряженном лошадьми корабле, а его дочь Елизавета, по словам очевидцев, с большим энтузиазмом участвовала в застольях, съедая по две дюжины блинов.
Масленица придет, блин да мед принесет. История и традиции праздника Культуролог Кузьмина: Масленица — древний языческий праздник Читать 360 в Масленица — это не просто прощание с зимой, это еще и целый фестиваль вкуса, радости и, конечно же, блинов. Торжество длится неделю и предваряет важное церковное событие — Великий пост. На самом деле у этого праздника очень давние история и традиции. О них — в материале «360». Что такое Масленица и как ее встречали на Руси История праздника Масленица — древний языческий праздник, который очень любили наши предки. Считается, что первоначально ее связывали с днем весеннего солнцеворота. Однако после крещения Руси это событие уже предваряло Великий пост и зависело исключительно от его сроков, рассказала «360» культуролог Анастасия Кузьмина.
До принятия христианства славяне отмечали праздник за семь дней до Весеннего Равноденствия 21—22 марта и еще неделю после. Еще задолго до прихода на русскую землю новой веры язычники отмечали смену времен года. Для них зимний период был всегда особенно трудным: холодно, голодно, темно, ничего не растет на грядках. Именно поэтому весна была долгожданным событием, которое отмечали как настоящий праздник. Наши предки верили, что молодой и жизнерадостной девице Весне сложно одолеть жестокую старуху Зиму. Чтобы помочь ей в этом, устраивали веселые гулянья. А еще люди славили, прощаясь с Зимой, языческого бога плодородия Ярила. Он был одним из самых сильных богов.
Меж тем, они искренне думали, что каждый год Ярила умирал, а потом вновь оживал. А воскреснув — дарил людям солнце. Весеннее тепло приносило настоящее счастье, ведь это — первый шаг к урожаю. Считается, что именно в честь бога плодородия люди пекли блинчики. Круглые лакомства по форме напоминали его символ — солнце. Маленьким солнышком на тарелке должен был полакомиться каждый: язычники верили, что так можно запастись энергией на весь следующий год. Однако есть и другое объяснение смысла традиционного угощения.
Чтобы вы успели подновиться к одной из самых сытных и «вкусных» недель в году, расскажем о традициях каждого из ее дней. Понедельник — «Встреча». В этот день начинают печь блины. По традиции первый блин принято отдавать нуждающимся людям. Кроме того, именно в понедельник из соломы и старой одежды сооружали чучело, которое стояло на всеобщем обозрении до воскресенья. Вторник — «Заигрыш». Это время гуляний, катания на санях, ледяных горках и каруселях.
Масленица на Руси: история и традиции
Смысл похож на русскую Масленицу: как следует наесться и повеселиться перед долгим периодом воздержания. Противоположность двух мотивов «сжигания» предметов – на русскую и советскую Масленицу – красноречиво говорит и о колоссальной разнице между двумя традициями. Неделя Масленицы в народной традиции делится на две части: первые три дня — это Узкая Масленица (завершаются хозяйственные работы, ведется подготовка к празднику); следующие 4 дня — Широкая Масленица, когда начинаются гулянья. Предпоследний день масленичной недели — благоприятное время, чтобы побаловать себя шопингом. А языческая Масленица, считается, длилась две недели: она начиналась за неделю до весеннего равноденствия (21 марта) и заканчивалась через неделю после него. Противоположность двух мотивов «сжигания» предметов – на русскую и советскую Масленицу – красноречиво говорит и о колоссальной разнице между двумя традициями.
Традиции Масленицы в России
| Масленица, Сырная седмица, Прощеное воскресенье: традиции и обычаи | Каждый день масленичной недели имеет свое название и традиции, как его нужно проводить. |
| Масленица. История и традиции праздника | Традиции, обычаи и обряды Масленицы. |
| Масленица: история, обряды и обычаи | Знаете ли вы, что традиции Масленицы славянской во многом повторяют древний обряд на день весеннего равноденствия? |
| Масленица: история и традиции праздника | Важно отметить, что масленичные традиции и гуляния не имеют ничего общего с традициями Русской православной церкви. |
| Масленица-2023: традиции, приметы и угощения | В православной традиции Масленичная неделя — подготовительная к Великому посту (Прощёная неделя) и включает запрет на потребление мяса. |
Масленица: что за праздник и как его отмечать
Традиции масленичных гуляний, в древности имевшие сакральный смысл, изменились, приобрели территориальные особенности, но в целом сохранились по сей день. одно из наиболее веселых и долгожданных событий в году, знаменующее для нас прощание с зимой. Масленичную неделю принято делить на узкую и широкую Масленицу. Масленичную неделю принято делить на узкую и широкую Масленицу. По традиции Масленичная неделя начинается за неделю до Великого Поста и за 56 дней до Пасхи.
Масленица 2023: что категорически нельзя делать в праздничную неделю, чтобы год был счастливым
«» рассказывает, когда масленичная неделя начнется в 2024 году, а также вспоминает историю и традиции праздника. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли «мясное воскресенье», в которое тесть ездил звать зятя «доедать мясо». Традиции, обычаи и обряды Масленицы. Русский народ отмечает Масленицу за неделю перед Великим постом.