Снимок сделан в Старик и море пользователем Sergey S. 2/14/2022.

Закажите "Старик и море" в ресторанах. Быстрая доставка от 30 минут на дом или в офис. Первая доставка бесплатно. Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Старик и море. Снимок сделан в Старик и море пользователем Sergey S. 2/14/2022. Ресторан «Старик и рыба». Тематическое место, где вы сможете отведать свежевыловленные дары моря на любой вкус: ставрида, сарган, камбала, луфарь, и, конечно же, знаменитая черноморская барабуля.

Ресторан «Старик и море»: общепит по законам рынка

Меню ресторана "Старик и море" →. Ресторан Старик и Море, Чистопрудный бульвар - Москва - Проект Евгения Каценельсона, владельца «Братьев Караваевых», «Рынка и общепита» и «Изя Гриля». "Старик и море" находится напротив пруда, здание обвешано множеством гирлянд.

Старик и море меню - фото сборник

Для декора использованы национальные японские и корейские мотивы: мешки с рисом, красные перцы, банки с приправами, деревянные ящики. Панорамные четырёхметровые окна выходят на красивую зелёную аллею. Работает ресторан в формате самообслуживания. На входе гость должен заполнить и подписать бланк заказа, в котором отмечаются выбранные позиции, после чего оплатить его на кассе. О готовности блюда гостей информируют по громкой связи.

Цены и правда как в столовой: морской еж стоит 150 р. Тартар из тунца 308 р. Еще в «Старик и море» — множество бесплатных закусок и гавайское крафтовое пиво, просекко в пластиковых бокалах и стаканах, а бутылки с вином следует самому доставать с витрины и нести в кассу, там откроют и пробьют.

А разве можно увидеть настоящую местную атмосферу в заведениях, которые рассчитаны на туриста? Может и можно, только атмосфера там будет только та, которую они готовы вам предоставить, а не реальная. Внутри немного напоминает наши столовки, да простит меня "Старик и Море". Стулья такие, как когда-то у моей бабушки были. Столы тоже.

Старик и море

За блюдами придётся ходить по мере готовности каждого! Я именно здесь впервые в жизни попробовала морского ежа, а Ваня впервые ел устрицы! Ёж - специфический, как на мой вкус… Устрицы я не люблю, а вот сыну они прямо зашли Все остальные блюда были просто восхитительны Вот наш заказ: 1. Салат с Осьминогом, каперсами и маслинами каламата, 2. Креветки блю чиз, 3.

Лосось и хрустящие овощи. А после сытного обеда мы прогулялись по Чистопрудному бульвару… Этим постом - завершаю свой рассказ о нашей поездке в Москву!

Что касается концептуальной составляющей, в меню и интерьере соединятся несколько полярных гастрономических и географических тем: фастфуд и высокое гастрономическое качество, Азия и Америка, соответственно, корейская и американская кухни. Интерьер, по определению создателей, будет напоминать "атмосферу американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии": упрощенная до почти схематичных конструкций брутальная мебель, выставленные в зале как элементы декора холщовые мешки с рисом, деревянные ящики для продуктов, поставленные в ровный солдатский ряд яркие консервные банки и приправы. Как комментируют создатели проекта, подобный формат, в котором перетасованы разные кухни и традиции - крайне популярная по всему миру, но пока что плохо представленная в России тенденция.

Старик и море ресторан меню с фото. Старик и море меню напитки. Старик и море чистые пруды меню.

Старик и море ресторан ме. Стейк ПИФ паф. Старик и море ресторан блюда. Старик и море ресторан барное меню. Старик и море кафе Москва. Чистопрудный бульвар 12а ресторан старик и море. Морской шашлык и Аргентинская сальса. Старик и море кафе меню.

Ракушки том ям старик и море. Старик и море, Москва, Чистопрудный бульвар. Мидии вонголе. Старик и море Чистопрудный бульвар. Старик и море кафе Москва меню. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды. Меню старик и море Чистопрудный. Кафе старик и море на чистых прудах.

Старик и море ресторан в Москве чистые пруды меню. Гастрофиш ресторан Видное. Старик и море кафе Израиль. Старик и море ресторан Яффо. Ресторан старик и море меню в Яффо. Кафе старик и море на чистых прудах меню. Ресторан старик и море на чистых прудах меню. Старик и море ресторан Небуг меню.

Если бы не избыток соли, было бы неплохо. Апдейт: очень сильно напрягают экзальтированные хипстеры, которые не дают досидеть пару минут и донимают вопросами: "а вы скоро уйдёте? Приятно радует просто отменная свежесть устриц и рыбы в севиче, гриль-меню тоже по-фастфудному вкусное. Выбор напитков хороший, но не блестящий.

Ходить лучше не позднее 6 вечера - во-первых позже будете долго ждать свободный стол, во-вторых не будет примерно трети позиций. Всем советую! Все было очень вкусно. Портят впечатление девушки на кассе постоянно, как на подбор хамки.

Но соотношение цены и качества для морепродуктов определенно отличное, если не лучшее в Москве. Разбивает все стерстереотипы обычного ресторана. Необычная посадка, заказ блюд. Атмосфера свободы, шум даже толчея.

Здесь это не минус, плюс. Вкуснейший блюд из рыбы. Оформлены красиво и изыскано. Мне нравится, но это может сильно раздражать.

Советую идти в будни днём, говорят что в выходные дни и вечером приходится ждать места чтобы сесть, а забронировать столик возможность отсутствует. Всем доволен, некоторые вещи спорные по вкусу, например карп под кисло-сладким соусом. Соус не очень понравился, забивает вкус рыбы. Палтус божественный, дорадо отличная.

И да, порции приличные очень, много не берите, гриль и закуска максимум. Это невероятно вкусно, с оригинальной подачей. Была в мишленовских ресторанах. И могу сказать, что Старик и Море по вкусноте и размеру порций вне конкуренции.

РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ

Композиция ресторана строится вокруг бара, который представляет из себя большую футуристичную скульптуру. Инсталляцию уже окрестили "морским ежом". В меню - холодные закуски из морепродуктов, роллы, суши, крудо, севиче и дары моря. Так, например, камчатского краба можно отведать в двух видах: фаланги в перерасчёте на рубли 8 673 за 100 граммов и ноги 7 965 рублей за 100 граммов.

Если взять целый краб, то, судя по данным на сайте, выйдет дешевле - 3 398 рублей за 100 граммов.

В меню - холодные закуски из морепродуктов, роллы, суши, крудо, севиче и дары моря. Так, например, камчатского краба можно отведать в двух видах: фаланги в перерасчёте на рубли 8 673 за 100 граммов и ноги 7 965 рублей за 100 граммов. Если взять целый краб, то, судя по данным на сайте, выйдет дешевле - 3 398 рублей за 100 граммов. Без соуса. Салат "Сахалин" с крабом, авокадо, томатами и соусом руй обойдётся в 4 779 рублей за порцию, суши с лососем 2 штуки — в 991 рубль, ролл "Сахалин" из краба, лосося, икры, сладкого соуса терияки и чили - в 4 071 рубль.

В центре ресторана — открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок.

В интерьере прослеживается баланс природы и технологий: рваные каменные формы и технологичные острова кухни. Композиция ресторана строится вокруг бара, который представляет из себя большую футуристичную скульптуру.

Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой

Старик и море \|	большой выбор морепродуктов.
«Старик и море» Евгения Каценельсона: морепродукты в демократичной атмосфере с самообслуживанием	Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой.

Море море ресторан меню москва - 78 фото

Старик и море. морепродукты. Ресторан с морепродуктами на Чистопрудном бульваре Чистопрудный бул., 12А, стр. 1, Москва, м. Красные ворота, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Китай-город, Тургеневская Кухня европейская, американская, паназиатская, рыбная. Старик и море, ресторан самообслуживания: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. отзывы, фото, онлайн бронирование столиков, цены, меню, телефон и адрес - Рестораны, бары и кафе - Москва - В меню ресторана «Старик и море» представлены блюда на любой вкус: от классической французской устрицы до тайской креветки с острым соусом. Но соотношение цены и качества для морепродуктов определенно отличное, если не лучшее в Москве.

Старик и море чистые пруды ресторан - фотоподборка

Ресторан "Старик и Море" располагается по адресу: ул. Ленина, 226 Б, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия, 347910 и готов радовать всех желающих. В меню ресторана шведской линии большой выбор свежих фруктов. "Старик и море" находится напротив пруда, здание обвешано множеством гирлянд. Старик и море. +7 (495) 726-96-10.

Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море»

По выходным здесь проходят вечеринки с диджеями, а в будни вот-вот запустят джазовые вечера. Новый проект ресторатора расположился сразу при входе в «Депо». Интерьер нарядный и праздничный, но это не значит, что сюда можно приходить только по особому случаю. Меню включает два больших раздела: дары моря и кутабы. Крабы присутствуют аж в 30 блюдах и 9 вариациях, которые придумал шеф-повар Артем Мартиросов. В «кавказской» части найдутся отличные хинкали, шаурма в день продают по 200 штук и чебуреки. Интерьер заведения оформлен в лаконичном стиле: сдержанные тона, приглушенный свет, мраморные столешницы и открытая кухня с трехуровневым японским грилем робата. Заведение расчитано на 40 мест. Кухней руководит Виктор Апасьев. Обязательно закажите ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью и черный палтус с пак-чой и домашним соусом терияки.

Винную карту для ресторана составляла Яна Литвинчук. Рекомендуем поэкспериментировать с гастрономическими парами: закажите разные по цвету винные сеты из трех бокалов wineflights. Маросейка, д. Интерьер получился ярким: светлые кирпичные стены контрастируют с геометрическим рисунком мраморного пола и росписью потолков.

Тупить как в мишленовском "Гранд Крю" не пришлось. Первым делом принесли "Севиче разные" 600 рублей Это чем-то похоже на тар-тар. В каждой раковине разные морепродукты, при том ещё и сырые. Так я впервые попробовал сырую аргентинскую креветку. Впечатления были такие, будто только что открыл америку. Это вкусно, но...

Когда попробовал по чайной ложке из каждой раковины, дальше есть расхотелось. Императорская устрица 180 рублей надо сказать, что выглядела она больше и апетитнее чем на этом фото Я устрицы ел и ранее, могу сказать, только то, что сделана она так, что понравится и не гурману. Очень важно, если вы пробуете её в первый раз, чтобы был соус как на фото. Он называется миньонет. Название смешное, но без него никак. Морской шашлык и аргентинская сальса. Очень вкусная штука. Берите её и больше ничего, особенно, если вы девушка. Это жаренно-копчёные морепродукты. Очень нежные внутри, хрустящие снаружи.

Риб стейк и гребешки 900 рублей. Фото нет. Эту фотку я нашел для иллюстрации.

Стулья такие, как когда-то у моей бабушки были. Столы тоже. Сервис - да, неплохой. За всем следят, во время приносят и во время убирают. Разница между нашими столовками и "Старик и Море" в свежести продуктов так точно.

Несколько минут спустя по громкой связи: «Леонид, ваш заказ готов». Забираешь поднос, ешь. Ну точно, это же прямо-таки «Рынок и общепит», заведение на Новослободской, наделавшее немало шума пару лет назад. Но есть нюансы: там была стилизация под забегаловку в хорошем смысле на израильском рынке с соответствующей ближневосточной едой , здесь — рынок скорее всего — рыбный где-нибудь в Азии, вероятно — в Сеуле или Пусане: на это указывают коробки с корейскими соусами, расставленные по полкам вдоль стен, много перца и бамбуковых пароварок под потолком. Говорят, изначальный замысел был — воссоздать атмосферу кафе при американской военной базе в Южной Корее, но догадаться об этом сможет разве что американец, служивший в тех краях. Может, красивых кореянок не хватает? Ну и еще корейские устрицы на живой витрине лежат среди прочих по смешным, надо заметить, ценам — от 100 до 190 р за штуку. Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р. Несмотря на соусы, главным тут все же остается розовое мясо креветки, красиво распластанное по тарелке.

Старик и море ресторан меню с картинками (55 фото)

Сахалинцы в Турции испытали шок, ознакомившись с меню ресторана Sakhalin Bodrum в городе Бодруме. Сотрудники предлагают гостям 100 граммов камчатского краба за 8 673 рубля или 50 граммов лососёвой икры из Мурманской области за 4 425 рублей. Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Старик и море. Ресторан "Старик и Море" располагается по адресу: ул. Ленина, 226 Б, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Россия, 347910 и готов радовать всех желающих.

Старик и море чистые пруды

После этого гостям предлагают занять свободный столик и ждать готовности блюд — об этом сообщают по громкой связи. Бронь в ресторане не принимают. На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты. Столовые приборы находятся в выдвижных ящиках обеденных столов. Бар представляет собой большой открытый холодильник с безалкогольными напитками, пивом и вином. Напитки гости могут взять самостоятельно. Вино по бокалам красное, белое или игристое следует заказать через кассира. Цена бокала — 250 руб.

Торт «Морской бриз» — изысканный и воздушный, с легким кремом и свежими ягодами; Шоколадный мусс — нежное сочетание горького шоколада и пышных сливок; Клубничный чизкейк — сочный и кремовый, с хрустящим основанием из песочного теста; Фруктовый салат — свежие сезонные фрукты, приправленные натуральным йогуртом; Панакота с лимонным соусом — нежный и ароматный десерт, идеально подходящий для легкого завершения обеда; Брусничный крем-брюле — сочетание тающего во рту крема с хрустящей карамелизированной корочкой. Все десерты в ресторане «Старик и море» готовятся из свежих и качественных ингредиентов под пристальным вниманием опытных кондитеров. Меню постоянно обновляется, поэтому вы всегда сможете открыть для себя что-то новое и вкусное. Не забудьте ознакомиться с актуальными ценами на десерты в нашем ресторане и воспользоваться специальными акциями, которые мы проводим для наших посетителей. Вегетарианские блюда в ресторане «Старик и море» Ресторан «Старик и море» предлагает широкий выбор вегетарианских блюд для гостей, которые предпочитают растительную пищу. В меню ресторана вы можете найти разнообразные вегетарианские блюда, которые удовлетворят даже самых требовательных ценителей вегетарианской кухни. Наше меню включает в себя вегетарианские салаты, супы и основные блюда. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы создать вкусные и сытные блюда. Вегетарианские салаты, предлагаемые в ресторане, включают свежие овощи и зелень, с добавлением различных соусов и специй. Мы также приготовим ваш любимый салат по вашему желанию. В меню вегетарианских супов представлены разнообразные варианты, включая овощные супы, грибные супы, луковый суп и томатный суп с травами. Супы приготовлены на основе натуральных и свежих ингредиентов, чтобы сохранить их полезные свойства и вкус.

Разнообразие рыбных блюд в ресторане «Старик и море» Ресторан «Старик и море» рад предложить своим гостям богатый выбор рыбных блюд. Мы стремимся удовлетворить запросы даже самых искушенных гурманов, предлагая широкий ассортимент свежей и качественной рыбы. У нас вы можете отведать классические рыбные блюда, такие как филе семги на гриле, красная рыба под соусом тар-тар, а также рыбный суп с лососем и овощами. Для ценителей экзотической кухни у нас есть особые предложения, включающие в себя блюда с рыбой из разных уголков мира. В нашем меню вы найдете изысканные суши и роллы, приготовленные с использованием только самых свежих и качественных ингредиентов. Любителям морской рыбы мы предлагаем отведать кальмаров на гриле, устрицы, мидии и другие деликатесы. Для тех, кто предпочитает консервы, у нас в ассортименте имеются различные виды рыбных консервов, которые можно заказать в качестве закуски или дополнения к основному блюду. В ресторане «Старик и море» мы гордимся своим большим выбором рыбных блюд, которые созданы с любовью и настоящим профессионализмом наших поваров. Мы постоянно обновляем наше меню, чтобы предложить вам еще больше вариантов и удовлетворить все ваши кулинарные предпочтения. Приходите к нам и насладитесь вкусом свежей рыбы в уютной атмосфере нашего ресторана! Постные блюда в ресторане «Старик и море» В ресторане «Старик и море» предлагается широкий выбор постных блюд для гостей, которые придерживаются поста или предпочитают периодически отказываться от мясных продуктов. Наш шеф-повар тщательно разработал специальное постное меню, включающее блюда из свежих морепродуктов, овощей и грибов.

Свет мы всегда используем разноообразный — это один из главных инструментов в создании нужного впечатления и ощущения от пространства. Тут и Mobilight с профессиональным освещением, и Zeon Lighting, и Alto Design со светящимися натяжными шнурами, и Home Concept с каскадными люстрами с натуральными кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даунлайтами собственного производства... Я очень довольна светом — получилось хорошее сочетание уюта и яркой освещенности: яркий общий свет — новое решение для ресторанов в Москве. Потрясающую орнаментальную цементную плитку нам поставляла «Грета Вульф», а деревянные стеновые панели — WonderWalls. Все работы по дереву на наших проектах выполняет компания «Древсервис». Вся работа продолжалась больше года, на декорирование ушло месяца три. Сначала мне был странен предложенный концепт, но в процессе работы я прочувствовала эту идею и атмосферу, которую задумал Евгений, и, кажется, мне удалось ее уловить и реализовать. Это точно не безличный интерьер! Он получился очень авторским и несет в себе энергию всех людей, которые его создавали». Автор:Гульнара Летфуллина.

Старик и море меню 2023: новинки, цены и акции | Сайт ресторана «Старик и море»

Но соотношение цены и качества для морепродуктов определенно отличное, если не лучшее в Москве. Меню ресторана «Старик и море» предлагает широкий выбор блюд из свежих морепродуктов. Ресторан «Старик и Море» заработал в Москве по адресу: Чистопрудный бульвар, дом 12а, строение 1. Он принадлежит создателю сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и расположился на месте ресторана «Ностальжи», сообщает FoodService.

Новости ресторан старик и море меню и цены